CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Wijn- en Whiskyschuur te Scharnegoutum (FRL)
• Versailles te Nijmegen
• Whiskybase shop te Rotterdam
• Whiskysite/Druiventuin te Leiden
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Master Of Malt in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Voor de meeste standaardbottelingen kan je online terecht bij:
• Drankgigant
• Drankdozijn
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?). In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik sla morgenavond pas weer toe. Nu al zin in! 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Dankzij slobbermerk Famous Grouse ga ik morgen naar North Sea Jazz. Heb 2 kaarten bij ze gewonnen via een Facebook-aktie. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gefeliciteerd! 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
The Black Grouse was trouwens nog net binnen te houden.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Morgen en zondag 2 whisky proeverijen, gelukkig is het dan niet te warm...quote:Op donderdag 11 juli 2013 22:02 schreef Its-Jojo-4you het volgende:
met dat warme weer is de zin in whisky wel minder
men, jij hebt er een baan naast met die Whiskyquote:Op donderdag 11 juli 2013 22:25 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Morgen en zondag 2 whisky proeverijen, gelukkig is het dan niet te warm...
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Ik wilde vandaag een kaart bestellen maar het lijkt uitverkocht...quote:
Dankzij slobbermerk Famous Grouse ga ik morgen naar North Sea Jazz. Heb 2 kaarten bij ze gewonnen via een Facebook-aktie.
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Het is vrijwilligerswerk...quote:
[..]
men, jij hebt er een baan naast met die Whisky
Maar de komende tijd is het verder vrij rustig met whisky evenementen, in september Maltstock pas weer.
Om nog even terug te komen op de discussie waar whisky te kopen: ik koop zowel bij de slijter om de hoek, als soms bij de Drankdozijn en -gigant (al doe ik dat erg weinig en alleen als ik een aantal standaard flesjes wil kopen), en regelmatig via Whiskysite.nl. Die laatste heeft ook prima prijzen in het algemeen, en kan veel meer leveren dan de grootgrutters.
Waar ik uit de buurt blijf zijn de Gall&Gall en Mitra vanwege de veel te hoge prijzen, en (helaas na enkele negatieve ervaringen die zeer slecht "opgelost" werden) is ook dhr Overmars in Amsterdam aan mij een klant kwijt.
Waar ik uit de buurt blijf zijn de Gall&Gall en Mitra vanwege de veel te hoge prijzen, en (helaas na enkele negatieve ervaringen die zeer slecht "opgelost" werden) is ook dhr Overmars in Amsterdam aan mij een klant kwijt.
Vanavond weer eens aan de The Ileach "The Man From Islay", Peaty Islay Single Malt.
Lekkerrr.
Lekkerrr.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Oh ja, 'ingepilst' met een Glenlivet 15 yo Speysider.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Zijn hier trouwens ook whisky investeerders actief? Heb er wel eens een artikel over langs zien komen. Kan me herinneren dat ik er toen wat sceptisch tegenover stond.
Had ik het maar gedaan. Flesje Glenfiddich 1937 kostte bij introductie (in 2001) 10.000 pond. Maar ja geen geld he?
Nu doen ze dit:
Glenfiddich 1937 "Rare Collection" – 55.650 euro
Glenfiddich is één van de oudste en beste producenten van single malt whisky in Schotland. Dit is niet de duurste whisky in hun gamma (zie #7), maar wel de oudste. Deze whisky werd namelijk pas in 2001 gebotteld en heeft derhalve een verbijsterende 64 jaar kunnen rijpen. Daarmee is het zelfs de oudste Schotse whisky. Iedere fles die hiervan nog op de markt komt wordt voor een hogere prijs dan de vorige verkocht, en de meest recente werd vorig jaar voor ruim 55.000 euro geveild.
Over het algemeen ben ik echter van mening: whisky is om te drinken, niet om mee te speculeren.
edit: zin in whisky gekregen, ben even een Yamazaki 12 aan 't inschenken
Nu doen ze dit:
Glenfiddich 1937 "Rare Collection" – 55.650 euro
Glenfiddich is één van de oudste en beste producenten van single malt whisky in Schotland. Dit is niet de duurste whisky in hun gamma (zie #7), maar wel de oudste. Deze whisky werd namelijk pas in 2001 gebotteld en heeft derhalve een verbijsterende 64 jaar kunnen rijpen. Daarmee is het zelfs de oudste Schotse whisky. Iedere fles die hiervan nog op de markt komt wordt voor een hogere prijs dan de vorige verkocht, en de meest recente werd vorig jaar voor ruim 55.000 euro geveild.
Over het algemeen ben ik echter van mening: whisky is om te drinken, niet om mee te speculeren.
edit: zin in whisky gekregen, ben even een Yamazaki 12 aan 't inschenken
"If you tell the truth, you don't have to remember anything"
Zomer hè Maar * Karstman heeft iets te vieren dus ik trek straks een mooie dram uit de kast.
Denk dat het of een Sheep Dip 1990 Old Hebridean of het sampletje Ardbog dat ik heb staan wordt.
Maar * Karstman heeft iets te vieren dus ik trek straks een mooie dram uit de kast.Denk dat het of een Sheep Dip 1990 Old Hebridean of het sampletje Ardbog dat ik heb staan wordt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Macallan sherry oak 10yo hier. Superquote:
Wat is het hier rustig. Zijn we allemaal aan het bier?
heitieh
Is Sheep Dip geworden...mmmm, sheep....
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Net een Fino sherry gekocht, wil wel eens proeven wat er aan de basis van gesherryde whisky's ligt. Het is een halve liter uit een butt geworden. 15 euro voor een half litertje. Een koopje als je het mij vraagt. Hij ligt nu in de diepvries op advies van de wijnboer, hij moet ijskoud gedronken worden en ik wil hem vanavond nog proeven
cognac en brandy. Meer voor de zomer.quote:
Wat is het hier rustig. Zijn we allemaal aan het bier?
http://www.syfy.com/tinman/oz/
“The only thing standing between you and your goal is the bullshit story you keep telling yourself as to why you can't achieve it.”
“The only thing standing between you and your goal is the bullshit story you keep telling yourself as to why you can't achieve it.”
Even rustig aan na een afgelopen weekend met zo'n 30 whiskies.quote:
Wat is het hier rustig. Zijn we allemaal aan het bier?
Bier...
Snelle review van mijn Lustau Almacenista Fino Del Puerto:
Op de neus vooral Olorosso, licht zoete tonen van caramel en heide. Op de tong vooral aroma's van amandelen en lekker ziltig. Lange droge afdronk met nog meer amandelen.
Eerste impressie is vooral verrassing: ik had niet zo'n notig aroma verwacht, maar juist veel meer fruit. Moet nog wennen aan (deze) sherry merk ik nu.
[ Bericht 0% gewijzigd door JeMoeder op 18-07-2013 22:16:10 ]
Op de neus vooral Olorosso, licht zoete tonen van caramel en heide. Op de tong vooral aroma's van amandelen en lekker ziltig. Lange droge afdronk met nog meer amandelen.
Eerste impressie is vooral verrassing: ik had niet zo'n notig aroma verwacht, maar juist veel meer fruit. Moet nog wennen aan (deze) sherry merk ik nu.
[ Bericht 0% gewijzigd door JeMoeder op 18-07-2013 22:16:10 ]
Sherry heb ik nooit wat gevonden. Ben er altijd ver van weg gebleven maar misschien kwam dat door de Osborne Demi-Sec die m'n oma altijd dronk... Maar die review klinkt wel erg goed...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik vind met name de minder zoete sherries vaak behoorlijk noterig. Dat proef je ook terug in whiskies die op dergelijke sherryvaten hebben gelegen.
Als je echt zoete sherry zoekt, pak dan een PX.
Als je echt zoete sherry zoekt, pak dan een PX.
Zaterdag mijn laatste restje Sheep Dip maar eens opdrinken!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Wat mij betreft mag je komen proeven.quote:Op donderdag 18 juli 2013 22:37 schreef Karstman het volgende:
Sherry heb ik nooit wat gevonden. Ben er altijd ver van weg gebleven maar misschien kwam dat door de Osborne Demi-Sec die m'n oma altijd dronk... Maar die review klinkt wel erg goed...
Btw, whiskysite heeft de HP 18yo voor 55 euro liggen, 10 euro onder de eerstvolgende aanbieder... goed bedrag.
Ik wil juist droge, PX is net een Israelische rode wijn: mierzoet met extra suiker erbij.quote:
Ik vind met name de minder zoete sherries vaak behoorlijk noterig. Dat proef je ook terug in whiskies die op dergelijke sherryvaten hebben gelegen.
Als je echt zoete sherry zoekt, pak dan een PX.
Hoe verhoudt zich dat dan t.o.v. de Macallan Sherry Oak? Die vind ik namelijk heerlijk, dus ik zou wel wat meer in die richting willen proeven.quote:
[..]
Wat mij betreft mag je komen proeven.
Btw, whiskysite heeft de HP 18yo voor 55 euro liggen, 10 euro onder de eerstvolgende aanbieder... goed bedrag.
[..]
Ik wil juist droge, PX is net een Israelische rode wijn: mierzoet met extra suiker erbij.
De Bowmore 12yo heeft toch ook iets sherry-achtigs? Ook een favoriet bij mij, namelijk.
heitieh
Ik weet zo niet of deze HP op sherry heeft gelegen. Ik heb thuis wel een gesherryde HP van 23yo en die is heerlijk fris, fruitig maar toch ook wat rokerigquote:Op vrijdag 19 juli 2013 16:21 schreef Joooo-pi het volgende:
[..]
Hoe verhoudt zich dat dan t.o.v. de Macallan Sherry Oak? Die vind ik namelijk heerlijk, dus ik zou wel wat meer in die richting willen proeven.
De Bowmore 12yo heeft toch ook iets sherry-achtigs? Ook een favoriet bij mij, namelijk.
HP is sowieso erg lekker, mocht je het willen proberen koop dan de 12yo. Beste prijs/kwaliteitsverhouding wat betreft destilleerderij bottelingen als je het mij vraagt.
Ik bedoel meer smaken met PX, oloroso t.o.v. de Macallan reeks.quote:
[..]
Ik weet zo niet of deze HP op sherry heeft gelegen. Ik heb thuis wel een gesherryde HP van 23yo en die is heerlijk fris, fruitig maar toch ook wat rokerig
HP is sowieso erg lekker, mocht je het willen proberen koop dan de 12yo. Beste prijs/kwaliteitsverhouding wat betreft destilleerderij bottelingen als je het mij vraagt.
heitieh
Ja, maar dan moet je dus weten of deze whisky (HP 18yo) ook op sherry gerijpt is. Als je van Macallan sherry whisky houdt, kan je gaan voor Glendronach of Benriach. Ook zachte zoete whiskys gerijpt op sherry vaten.quote:
[..]
Ik bedoel meer smaken met PX, oloroso t.o.v. de Macallan reeks.
Een Auchentoshan 1998 is ook een aanrader trouwens. Rond de 45~50E als ik me het goed herinner.
PX gerijpt zie je nauwelijks, bijna alle sherry whisky's worden op Olorosso gerijpt.
Fijn cadeau! Bowmore 15 Darkest? Zeker lekkerquote:
Ik kreeg vandaag een Bowmore 15yr sherry cask finish omdat ik mijn opleiding heb afgerond
quote:
[..]
Fijn cadeau! Bowmore 15 Darkest? Zeker lekker
we hadden hem al eens in huis gehad, beviel goed
Staat hier ook, prettig flesje inderdaad.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vanavond aan de Macallen Highland 12 yo Single Malt Scotch Whisky en die fietst er goed in!
Ik ben eigenlijk een Islay-liefhebber, maar ik merk dat er nog heel veel andere leuke dingen zijn.
Ik ben eigenlijk een Islay-liefhebber, maar ik merk dat er nog heel veel andere leuke dingen zijn.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Wel gek trouwens dat deze Highland whisky op diverse sites bij de Speyside gerangschikt wordt.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Macallan ligt dan ook midden in de Speyside (vlak bij Craigellachie, boven op de heuvels), wat op zich weer midden in de Highlands ligt.quote:
Wel gek trouwens dat deze Highland whisky op diverse sites bij de Speyside gerangschikt wordt.
De Speyside is geen officiële regio binnen Schotland, maar omdat er zoveel distilleerderijen rondom de Spey rivier gevestigd zijn, is het een aparte whiskyregio geworden. Elke Speyside whisky is dus formeel een Highland whisky...
Ok, weer iets geleerd. Bedankt.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Gisteren weer een glaasje Aberlour A'Bunadh op.
Ik zal die niet snel weer kopen.
Ben niet zo kapot van sherry finished whiskies.
Ik zal die niet snel weer kopen.
Ben niet zo kapot van sherry finished whiskies.
Afgelopen zaterdag twee glaasjes Stranahan's gedronken. Whiskey uit Colorado. Volgens mij redelijk onbekend edoch prima spulletje. Dronk wel erg gemakkelijk weg 
.
.
Leuk kaartje MadMaster!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
De a'bunadh is zeker niet gefinished, maar fully matured in sherry. Heavy sherry zeker! Wellicht is wat subtielere sherry meer je ding.quote:
Gisteren weer een glaasje Aberlour A'Bunadh op.
Ik zal die niet snel weer kopen.
Ben niet zo kapot van sherry finished whiskies.
Fully matured in sherry vaten, je hebt gelijk.quote:
[..]
De a'bunadh is zeker niet gefinished, maar fully matured in sherry. Heavy sherry zeker! Wellicht is wat subtielere sherry meer je ding.
Gisteren een Laphroaig Cairdeas port wood op en die vind ik dan weer wel heerlijk.
Lekkere zware peat met het zoete van de port!
Zeg JeMoeder, je was toch op zoek naar volledig sherry matured whiskies? Misschien is dit wat http://shop.whiskybase.com/21000/bowmore-1970-sv-signatory
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik ben mijn kamer aan het opruimen en alle flessen whisk(e)y die ik ooit heb gedronken bij elkaar aan het zetten (die heb ik namelijk allemaal bewaard). Moet ik daar eens een lijst van posten? Heeft iemand daar behoefte aan?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Altijd leuk. Ga je daarna met drie winkelwagens naar de glasbak?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Lol, ik heb er alleen geen maand huur voor overquote:
Zeg JeMoeder, je was toch op zoek naar volledig sherry matured whiskies? Misschien is dit wat http://shop.whiskybase.com/21000/bowmore-1970-sv-signatory
Maar bedankt voor de tip 
Van collega's een fles Glenfarclas 17 yo gekregen i.v.m. einde werk daar. Ik vind hem best lekker. .
.
So, if you're frightened of dying and... and you're holding on, you'll see devils tearing your life away. But if you've made your peace, then the devils are really angels...
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!quote:
Altijd leuk. Ga je daarna met drie winkelwagens naar de glasbak?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Je mag mijn lege flessen wel hebben.quote:Op zaterdag 27 juli 2013 19:17 schreef Atmosphere82 het volgende:
[..]
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!
Heb ze in het begin ook bewaard, maar je doet er uiteindelijk niets mee.
Weg ermee dus...
Yup same here.quote:
[..]
Je mag mijn lege flessen wel hebben.
Heb ze in het begin ook bewaard, maar je doet er uiteindelijk niets mee.
Weg ermee dus...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Goh wat gek, misschien hebben ze ook sampletjes.quote:
[..]
Lol, ik heb er alleen geen maand huur voor over
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Iemand nog tips voor een echt rokerige whisky? Max 100 euro voor 700ml. Smokehead is geen optie. Heb de meest standaard 10/12 jaar oude Islays al wel gehad.
Arbeg Uigeadail? of Corveckyan?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die Ardbeg, is die rokeriger dan de 10yo? Google geeft me geen resultaat bij de 2e naam die je noemt.quote:
Misschien heeft iemand nog tips voor een mooi flesje van een independent bottler?
[ Bericht 8% gewijzigd door KolonelKhedaffi op 27-07-2013 21:42:52 ]
Coryvreckan, maar die is niet rokeriger dan de reguliere 10y. Wel subtieler...quote:
[..]
Die Ardbeg, is die rokeriger dan de 10yo? Google geeft me geen resultaat bij de 2e naam die je noemt.
Misschien heeft iemand nog tips voor een mooi flesje van een independent bottler?
Ledaig of een peaty Benriach al eens geprobeerd?
Nee ken ik beide niet, zal eens wat onderzoek doen. Aanraders dus? Eigenlijk zoek ik zoiets als smokehead, maar dan geen smokehead. Zou leuk zijn als het voor een mooie prijs is want dan kan ik er een 2e flesje bij halen voor m'n geld.quote:
[..]
Coryvreckan, maar die is niet rokeriger dan de reguliere 10y. Wel subtieler...
Ledaig of een peaty Benriach al eens geprobeerd?
Edit: Nice! Dan hou ik nog 5 tientjes over
Ga ze beide proberen!
mooie Ledaig is inderdaad een goed idee, heb een 8 jaar oude van the daily dram, die is lekker aan de rook.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ledaig is toch een peated Tobermory? Moet ik ook eens gaan proberen, Tobermory proef ik veel butterscotch in, ben beniewd hoe dat smaakt met rookquote:
mooie Ledaig is inderdaad een goed idee, heb een 8 jaar oude van the daily dram, die is lekker aan de rook.
Even ergens zoeken. Bij WB hebben ze ze niet in ieder geval.quote:
[..]
Goh wat gek, misschien hebben ze ook sampletjes.
Als je op een gegeven moment een complete vloer vol hebt staan met die dingen, en je vriendin krijgt iets te zeggen, dan ga je er toch anders naar kijken.quote:
[..]
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!
Een optie om de herinnering levend te houden is om een foto te maken van de lege fles, die ergens op te slaan en de fles in de glasbak te knikkeren. Mocht je hem dan nog eens willen zien, dan heb je altijd de foto nog.
Ik bewaar maximaal 20 kokers/dozen van mijn favo whiskys op een plank in de woonkamer. De flessen gaan standaard de glasbak in...quote:
[..]
Als je op een gegeven moment een complete vloer vol hebt staan met die dingen, en je vriendin krijgt iets te zeggen, dan ga je er toch anders naar kijken.
Een optie om de herinnering levend te houden is om een foto te maken van de lege fles, die ergens op te slaan en de fles in de glasbak te knikkeren. Mocht je hem dan nog eens willen zien, dan heb je altijd de foto nog.
Hm ja, dat is ook eigenlijk wel een goed idee JeMoeder. Alleen de kokers bewaren. Ondertussen moet ik toch ook al wel een fles of twintig bij elkaar hebben staan thuis (die op zijn).
@Madmaster: Nee, bedankt!
@totalatool: In dat verhaal zit ook wel wat. Flessen of kokers fotograferen is ook niet verkeerd!
@Madmaster: Nee, bedankt!
@totalatool: In dat verhaal zit ook wel wat. Flessen of kokers fotograferen is ook niet verkeerd!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Heb net Famous Grouse Vintage 1992 op. Een of andere speciale Vintage editie. Best te doen gezien ik meer van Bourbon houd en het rokerige in Scotch wat minder gewend ben.quote:
The Black Grouse was trouwens nog net binnen te houden.
Maker's Mark is tot nu toe mijn favoriete Bourbon. Heerlijk zacht en het glijdt zo je keel binnen zonder te veel van een bite voor 45 ABV.
Hier ook, op een plankje in de slaapkamer zelfs!quote:
[..]
Ik bewaar maximaal 20 kokers/dozen van mijn favo whiskys op een plank in de woonkamer. De flessen gaan standaard de glasbak in...
Overigens heb ik, om het 'draagvlak' bij mijn vrouw wat te verhogen, sommige metalen kokers in de keuken in gebruik voor macaroni en spaghetti en koekjes en zo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Das een goeiequote:
[..]
Hier ook, op een plankje in de slaapkamer zelfs!
Overigens heb ik, om het 'draagvlak' bij mijn vrouw wat te verhogen, sommige metalen kokers in de keuken in gebruik voor macaroni en spaghetti en koekjes en zo.
Oh, die lijst nog. Ik ben gisterenavond vergeten whisky te drinken. Dom!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
De mussen vallen hier dood van het dak, maar het whiskydrinken gaat wel gewoon door.
Gisteren een bodempje Ledaig opgemaakt en vanavond aan de Glenlivet 15yo.
Bij hoge uitzondering dit keer wel met een ijsblokje.
Gisteren een bodempje Ledaig opgemaakt en vanavond aan de Glenlivet 15yo.
Bij hoge uitzondering dit keer wel met een ijsblokje.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Gisteren een proeverij (ik las dat het 17 whiskies waren) met BBQ gedaan.
Het was warm, maar het moest...
IJs zat er alleen in de whiskey sour die we vooraf kregen...
Het was warm, maar het moest...
IJs zat er alleen in de whiskey sour die we vooraf kregen...
Over de Ledaig, ik vond de 7YO veel lekkerder dan de 10YO die er nu is! Volgens mij is er voor andere landen wel nog de 7YO, maar hier in NL niet meer???
Vond de 7YO altijd heerlijk, vooral voor (ongeveer) 2 tientjes....
Vond de 7YO altijd heerlijk, vooral voor (ongeveer) 2 tientjes....
