abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:03:45 #1
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128395747
quote:
Turks broodjespaleis verovert Nederland

Nu telt Nederland nog zes vestigingen van de Turkse fastfoodketen Simit Sarayi. Over twee jaar moeten het er vijftig zijn.

Een brommerzaak runde Erkan Lale er eerst. Maar een half jaar geleden werd de winkel op de Amsterdamse Kinkerstraat omgebouwd tot het eerste filiaal van Simit Sarayi in de hoofdstad. En dat lijkt geen verkeerde beslissing.

De komende tijd volgen in Amsterdam namelijk zaken bij de Arena, de Dappermarkt en Nieuw-West. Als klap op de vuurpijl opent op de Nieuwendijk in het centrum, pal naast concurrenten Burger King en Mc Donalds, een Simit Sarayi met zitplaatsen op vier verdiepingen.

Erkan Lale werkt samen met compagnon Hakan Aydin. "Hakan is een goede vriend. Hij had de eerste zaak geopend in Rotterdam en zei tegen mij: 'Je moet nu echt meedoen. Dit wordt groot'."

Een 'simit' is een Turkse bagel. 'Sarayi' betekent paleis. Broodjespaleis is dus de letterlijke vertaling. "Hier wordt het wel eens de Turkse Bakker Bart genoemd. Maar dat is onterecht. Wij zijn chiquer en hebben een groter assortiment", zegt Lale.

Istanbul

De zaak aan de Kinkerstraat is smaakvol ingericht, met kwalitatief hoogwaardig meubilair. De zaak ademt Istanbul, maar is niet over-the-top Turks. "Als je besluit een zaak te openen, lever je je sleutels in en gaan de ontwerpers van Simit Sarayi aan de slag. Een paar weken later is alles ingericht. Je kan dan meteen beginnen."

De broodjes en gebakjes worden allemaal diepgevroren ingevlogen uit Turkije. Daar bakken 4000 werknemers in twee fabrieken dagelijks typische Turkse lekkernijen. "En dat is meteen het geheim van Simit Sarayi", zegt Lale, "Je krijgt bij ons de echte Turkse smaak. Die vind je nergens anders in Nederland."

Sesampitjes

In de restaurants gaan er alleen nog wat eigeel voor de glans en sesampitjes over de broodjes heen, voor ze in de oven worden afgebakken. "Dat scheelt ook in de kosten natuurlijk. Als we alles ter plekke zelf zouden moeten maken, zouden we dure koks nodig hebben. Wie hier komt werken is binnen een paar dagen volleerd."

In tegenstelling tot Turkije, wordt er in Nederland tot nu toe alleen ontbijt en lunch in de restaurants geserveerd. Maar dat gaat veranderen. Twee Turkse koks hebben de afgelopen maanden geëxperimenteerd met avondmaaltijden en een selectie gemaakt van ongeveer twintig gerechten.

Die worden binnenkort geprepareerd in een kleine fabriek bij Den Haag, van waaruit ze worden gedistribueerd naar de rest van Nederland én Europa.

De vestigingen in Rotterdam en Den Haag worden vooral bezocht door Turken. Maar de Kinkerstraat trekt een gevarieerder publiek. "Ik denk dat hier 50 procent Turk is", zegt Lale, "De rest is vooral Nederlands of Marokkaans."

Sandwiches

Variatie in klanten en locaties betekent ook dat het aanbod moet variëren. "Je kan natuurlijk niet aankomen met één concept en tegen de mensen zeggen dat ze het daar maar mee moeten doen."

Bij de nieuwe zaak bij de Amsterdamse Arena worden bijvoorbeeld veel gezonde sandwiches geserveerd. "Daar zitten veel kantoren, die willen we natuurlijk ook bedienen," aldus Lale.

Het gaat dus hard met het broodjespaleis. En dat terwijl het Turkse bedrijf pas sinds 2001 bestaat. In die tijd verrezen in Turkije honderden vestigingen en laat het bedrijf Mc Donald's ver achter zich.

"Turkije is nu vol", zegt Lale. Dus wordt er over de grenzen gekeken. De vijftig zaken in Nederland zijn slechts onderdeel van een grotere expansie. "Egypte, Marokko, Amerika en Europa, dat zijn de markten waar we ons op gaan richten de komende tijd."

Financiering

In Nederland komt het geld voor die uitbreidingen uit Turkije en ook van de ING. "Zij willen wel investeren. Ze kwamen hier binnen en zagen hoe mooi het was en dat de zaak altijd vol zit. Dan komt die financiering wel los", zegt Lale. Om hoeveel geld het gaat, is niet duidelijk.

Voor die buitenlandse expansie trekt Simit Sarayi werkelijk heel wat uit de kast. Sinds mei draait een reclamespot op de Turkse zenders met daarin de Atletico Madrid-stervoetballer Arda Turan.

De bij Turken razend populaire voetballer eet daarin zijn buik rond in het restaurant in de Kinkerstraat. Naar verluidt kreeg Turan voor de commercial zo’n acht ton.

Sneijder

"Voor de opening bij de Arena hebben we Wesley Sneijder op het oog [die momenteel in Turkije voetbalt, red.]. Hij heeft aangegeven wel geïnteresseerd te zijn, maar aan Sneijder hangt natuurlijk ook een behoorlijk prijskaartje."
Goed of slecht nieuws? Mijn inziens goed nieuws. Alle investeringen in deze tijden zijn goed nieuws. Dit brengt werkgelegenheid voor bouwvakkers en meer bijbanen voor jongeren. Alleen maar positief.
pi_128396000
Een Turkse voedselketen heb ik geen moeite mee zolang ik niet direct word geconfronteerd met de islam. :)
hee hallo
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:12:25 #3
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396259
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:08 schreef Scootermuisje het volgende:
Een Turkse voedselketen heb ik geen moeite mee zolang ik niet direct word geconfronteerd met de islam. :)
Haha, daar hoef je je geen zorgen om te maken. Uiteraard zal het veel allochtonen trekken gezien het assortiment, dus een islamitisch tintje zal je er altijd aan over houden, maar er mee geconfronteerd worden zoals jij het voor ogen hebt, dat zeker niet.
pi_128396322
Hier om de hoek zitten al iets van 257 Turkse eettenten.
pi_128396371
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:08 schreef Scootermuisje het volgende:
Een Turkse voedselketen heb ik geen moeite mee zolang ik niet direct word geconfronteerd met de islam. :)
:').
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:14:37 #6
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396418
quote:
9s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:13 schreef Specularium het volgende:
Hier om de hoek zitten al iets van 257 Turkse eettenten.
Dit zal hoogstwaarschijnlijk iets heel anders worden. Je moet je onderscheiden van je concurrenten en Simat Sarayi wil internationaal gaan nu ze het meeste al uit Turkije hebben geëxploiteerd.
pi_128396452
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:08 schreef Scootermuisje het volgende:
Een Turkse voedselketen heb ik geen moeite mee zolang ik niet direct word geconfronteerd met de islam. :)
Nou maak dan je borst maar nat.

In Turkije is het in restaurants namelijk doorgaans zo dat je je schoenen uit moet doen, je hebt er lage tafeltjes die naar Mekka zijn gericht, waaraan je dan zit gehurkt op een kleedje, zodat je voor het eten nog even kan bidden. Vijf keer per dag klinkt ook de muhezzin luid door het restaurant, en vaak hebben ze een open keuken zodat je als gast kan zien of de dieren wel halal worden geslacht.
pi_128396467
quote:
9s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:13 schreef Specularium het volgende:

[..]

:').
:6
hee hallo
pi_128396491
quote:
10s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:15 schreef Igen het volgende:

[..]

Nou maak dan je borst maar nat.

In Turkije is het in restaurants namelijk doorgaans zo dat je je schoenen uit moet doen, je hebt er lage tafeltjes die naar Mekka zijn gericht, waaraan je dan zit gehurkt op een kleedje, zodat je voor het eten nog even kan bidden. Vijf keer per dag klinkt ook de muhezzin luid door het restaurant, en vaak hebben ze een open keuken zodat je als gast kan zien of de dieren wel halal worden geslacht.
Met een grote boog omheen dus.
hee hallo
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:18:24 #10
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128396568
Slimme zet, het is weer eens wat anders...
Genoeg broodjeszaken die pistoletjes met kaas en een verlept blaadje sla verkopen, slim om daar een ander concept tegenover te zetten.
pi_128396575
Dit zijn pas mensen die hard werken!
pi_128396581
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:16 schreef Scootermuisje het volgende:

[..]

Met een grote boog omheen dus.
:')
Zie!
pi_128396601
Islamisering!!
pi_128396615
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:16 schreef Scootermuisje het volgende:

[..]

Met een grote boog omheen dus.
Eng hè ? andere culturen :')
pi_128396621
Niets mis met de Turkse broodjes :9~
Hier staat niets.
pi_128396626
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:16 schreef Scootermuisje het volgende:

[..]

Met een grote boog omheen dus.
:D
pi_128396657
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:16 schreef Scootermuisje het volgende:

[..]

Met een grote boog omheen dus.
Hap hap hap :D

Wat ik schreef is natuurlijk complete lariekoek. Ik dacht dat dat wel duidelijk was, maar blijkbaar niet dus.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:20:38 #18
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396662
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:18 schreef SiGNe het volgende:
Slimme zet, het is weer eens wat anders...
Genoeg broodjeszaken die pistoletjes met kaas en een verlept blaadje sla verkopen, slime om daar een ander concept tegenover te zetten.
Zeker, helemaal mee eens. Dat is de voornaamste reden dat het artikel mij op viel. Als het een standaard Turks keten was geweest, dan hadden we er ook niks van vernomen.

[ Bericht 1% gewijzigd door Jellereppe op 29-06-2013 22:20:14 ]
pi_128396706
Simit Sarayi is wel een toffe keten.

Ik begreep dat de keten Mado ook naar Nederland wil komen. Ben benieuwd. Ze hebben in ieder geval lekker ijs. :9

http://en.mado.com.tr/
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:22:02 #20
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396724
quote:
14s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:21 schreef De_Guidance het volgende:
Simit Sarayi is wel een toffe keten.

Ik begreep dat de keten Mado ook naar Nederland wil komen. Ben benieuwd. Ze hebben in ieder geval lekker ijs. :9

http://en.mado.com.tr/
_O_
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:22:30 #21
267651 Klaploper
Wetenschappelijk onderzoeker
pi_128396741
Iemand er al eens gegeten? Lijkt me best een mooi concept.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:23:13 #22
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396767
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:22 schreef Klaploper het volgende:
Iemand er al eens gegeten? Lijkt me best een mooi concept.
Nog nooit. Anders had ik mijn ervaringen gepost. Ben zeker meer dan benieuwd.
pi_128396777
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:20 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Zeker, helemaal mee eens. Dat is een de reden dat dit artikel mij op viel. Als het een standaard Turks keten was geweest, dan hadden we er ook niks van vernomen.
Ja het is echt een keten. Geen standaard tokotje ofzo.



  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:23:55 #24
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396795
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:23 schreef De_Guidance het volgende:

[..]

Ja het is echt een keten. Geen standaard tokotje ofzo.

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Netjes, heel netjes. Dit is zeker onderscheidend.
pi_128396840
Krijg je wel een speelgoedje bij het kindermenu?
Op maandag 3 november 2014 23:52 schreef Peunage het volgende:
LEAVE KB ALONE.
pi_128396892
Niet bekend met die toko, maar met Turken wel _O_ _O_ _O_
Oorlog is de verderzetting van de politiek maar met andere middelen - Clausewitz
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:27:33 #27
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:27:47 #28
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128396944
quote:
8s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:24 schreef Klinkerbotsing het volgende:
Krijg je wel een speelgoedje bij het kindermenu?
Wie weet, wie weet.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:29:49 #29
155016 Pien85
Manipulatief kutwijf
pi_128397036
Oh ik wil 't :9~
En ze leefde nog lang en... Nou gewoon met ups en downs.
pi_128397044
quote:
8s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:24 schreef Klinkerbotsing het volgende:
Krijg je wel een speelgoedje bij het kindermenu?
Een toetertje.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:30:13 #31
181667 Strani
Beroemde influencer
pi_128397059
Als het om eten gaat, is het altijd goed nieuws.
Op 02-02-2020 20:20:20 schreef Strani iets
2006 Time Person of the Year
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:30:22 #32
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397064
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:29 schreef Pien85 het volgende:
Oh ik wil 't :9~
Vor nu zul je naar Amsterdam moeten afreizen of als je een keer in de buurt bent.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:31:03 #33
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128397099
Overigens zou dit topic evt verplaatst kunnen worden naar CUL
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:31:07 #34
155016 Pien85
Manipulatief kutwijf
pi_128397101
quote:
6s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:30 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Vor nu zul je naar Amsterdam moeten afreizen of als je een keer in de buurt bent.
Binnenkort maar 's doen :9~
En ze leefde nog lang en... Nou gewoon met ups en downs.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:31:14 #35
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397108
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:30 schreef Strani het volgende:
Als het om eten gaat, is het altijd goed nieuws.
Eten moeten we allemaal, dus een markt is er altijd.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:31:30 #36
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397118
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:31 schreef Pien85 het volgende:

[..]

Binnenkort maar 's doen :9~
Ik ben ook meer dan benieuwd. Dat moet toegegeven worden.
pi_128397126
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:23 schreef De_Guidance het volgende:

[..]

Ja het is echt een keten. Geen standaard tokotje ofzo.

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Wat een prachtige panden zeg.
pi_128397151
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:31 schreef ReplaR het volgende:

[..]

Wat een prachtige panden zeg.
Ja, is echt schitterend.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:32:40 #39
365082 IPA35
Patriarch
pi_128397165
Interessant concept wel.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
pi_128397197
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:20 schreef Igen het volgende:

[..]

Hap hap hap :D

Wat ik schreef is natuurlijk complete lariekoek. Ik dacht dat dat wel duidelijk was, maar blijkbaar niet dus.
Dat snap ik ook wel. Mijn boog was niet ook niet letterlijk zo groot maar dat is dus ook niet duidelijk. Jammurrr
hee hallo
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:33:33 #41
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128397200
quote:
6s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:30 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Voor nu zul je naar Amsterdam moeten afreizen of als je een keer in de buurt bent.
Of Den Haag of Rotterdam volgens de site.
pi_128397209
Prima :9~

Geweldig dat soort zaakjes en ketens, zoals Döner Company en Chico's place.
Incelfrikandel
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:34:38 #43
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397237
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:33 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Of Den Haag of Rotterdam volgens de site.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:35:10 #44
365082 IPA35
Patriarch
pi_128397255
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:33 schreef Frikandelbroodje het volgende:
Chico's place.
Deze man weet.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
pi_128397263
De nederlandse dikke mensen zullen het vast niet lekker vinden.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:36:04 #46
155016 Pien85
Manipulatief kutwijf
pi_128397290
Volgens de facebookpagina komt er volgens mij (mijn turks is ongeveer net zo goed als m'n chinees :') ) ook een in deventer :D
En ze leefde nog lang en... Nou gewoon met ups en downs.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:36:15 #47
405222 Ataturko
Mussie Kemal
pi_128397298
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:16 schreef Scootermuisje het volgende:

[..]

Met een grote boog omheen dus.
Jouw kleingeld kunnen ze missen.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:36:16 #48
382016 Brum_brum
Brum brum bruuuum
pi_128397299
Als de Burger Turk in Istanboel internationaal was gegaan dan was het nieuws geweest maar dit gezeur en rondvliegen met eten is gewoon jammer.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:36:23 #49
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397302
quote:
9s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:32 schreef Specularium het volgende:

[..]

Ja, is echt schitterend.
Het lijkt mij sterk dat het College B&W een vergunning gaat afgeven om zo'n gebouw te laten bouwen, maar dat doet er niet toe.
pi_128397322
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:36 schreef Brum_brum het volgende:
Burger Turk
:').
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:38:22 #51
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128397364
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:33 schreef Frikandelbroodje het volgende:
Prima :9~

Geweldig dat soort zaakjes en ketens, zoals Döner Company en Chico's place.
Precies, en iedereen maar klagen over "die buitenlanders"
Als het aan hen lag dan zaten we nog aan de simpele Hollandse kost..
Heerlijk Döner Kebab, Roti, Tandoori's e.d. Jum! :9~
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:38:34 #52
304498 Nibb-it
Dirc die maelre
pi_128397369
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:19 schreef De_Guidance het volgende:
Islamisering!!
pi_128397386
Denk wel dat het de meeste Nederlanders zal bevallen. Nederlanders eten vaak buitenlands eten (Italiaans, Amerikaans), vanwege de smaak van de Nederlandse keuken :P

Enfin, goed om te horen dat het weer investeringen met zich meebrengt in deze barre economische tijden.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:41:40 #54
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397477
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:38 schreef Zienswijze het volgende:
Denk wel dat het de meeste Nederlanders zal bevallen. Nederlanders eten vaak buitenlands eten (Italiaans, Amerikaans), vanwege de smaak van de Nederlandse keuken :P

Enfin, goed om te horen dat het weer investeringen met zich meebrengt in deze barre economische tijden.
Zeg maar gerust bijna altijd, behalve in de winter. Dan smaakt volgens velen Hollandsche kost heel goed.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:43:55 #55
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128397549
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:36 schreef Brum_brum het volgende:
Als de Burger Turk in Istanboel internationaal was gegaan dan was het nieuws geweest maar dit gezeur en rondvliegen met eten is gewoon jammer.
Welk eten wordt er tegenwoordig niet rondgevlogen?

De Mac en Burger King laten een groot deel van hun eten overkomen uit het buitenland, Deli France laat de (ongebakken) broden uit Frankrijk overkomen, en de gemiddelde shoarma-/kebabtent halen de spiezen uit Duitsland.
Er zijn maar heel weinig restaurants die alleen met lokale of landelijke producten werkt in Nederland.
pi_128397554
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:41 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Zeg maar gerust bijna altijd, behalve in de winter. Dan smaakt volgens velen Hollandsche kost heel goed.
Valt me trouwens op dat je weinig Nederlandse restaurants in het buitenland ziet. Blijkbaar valt de Nederlandse keuken niet in de smaak?
pi_128397556
:9~


When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:44:24 #58
155016 Pien85
Manipulatief kutwijf
pi_128397563
En ze leefde nog lang en... Nou gewoon met ups en downs.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:46:17 #59
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128397614
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:44 schreef Zienswijze het volgende:

[..]

Valt me trouwens op dat je weinig Nederlandse restaurants in het buitenland ziet. Blijkbaar valt de Nederlandse keuken niet in de smaak?
Genoeg Hollandse friettenten/patatzaken in bijv Spanje en Griekenland.
Maar goed, daar komen ook voronamelijk Nederlanders die geen "buitenlands vreten" lusten.
pi_128397630
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:43 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Welk eten wordt er tegenwoordig niet rondgevlogen?

De Mac en Burger King laten een groot deel van hun eten overkomen uit het buitenland, Deli France laat de (ongebakken) broden uit Frankrijk overkomen, en de gemiddelde shoarma-/kebabtent halen de spiezen uit Duitsland.
Er zijn maar heel weinig restaurants die alleen met lokale of landelijke producten werkt in Nederland.
Wel jammer. Maar goed, voordeliger qua kosten waarschijnlijk.

Bij weinig restaurants kan je nog vers eten.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:47:17 #61
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397652
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:44 schreef Zienswijze het volgende:

[..]

Valt me trouwens op dat je weinig Nederlandse restaurants in het buitenland ziet. Blijkbaar valt de Nederlandse keuken niet in de smaak?
Poeh, geen idee. Ik weet wel dat bijvoorbeeld de stroopwafel en friet het altijd goed doen.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:47:24 #62
342946 TweeGrolsch
Geen 18 ? Geen druppel!
pi_128397657
Als ze goede kebab verkopen dan ben ik van de partij.

En Baklava :9~
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:47:54 #63
342946 TweeGrolsch
Geen 18 ? Geen druppel!
pi_128397679
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:47 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Poeh, geen idee. Ik weet wel dat bijvoorbeeld de stroopwafel en friet het altijd goed doen.
Friet Nederlands eten noemen :')

Daarnaast is het patat. Geen friet.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:48:32 #64
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397697
quote:
14s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:44 schreef Aether het volgende:
:9~

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Het is besloten. Ik ga als ik in de buurt ben er een keer eten.
pi_128397705
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:46 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Genoeg Hollandse friettenten/patatzaken in bijv Spanje en Griekenland.
Maar goed, daar komen ook voronamelijk Nederlanders die geen "buitenlands vreten" lusten.
Ja, dat bedoel ik :P En bovendien komt friet volgens mij uit Belgie/Frankrijk en niet uit Nederland zelf.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:48:51 #66
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397709
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:47 schreef TweeGrolsch het volgende:

[..]

Friet Nederlands eten noemen :')

Daarnaast is het patat. Geen friet.
Amerikaans, maar heb het over Nederlandse tenten in het buitenland.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:49:08 #67
293345 IkeDubaku99
The Investigator
pi_128397721
Ik heb deze zaak weleens gezien, maar ik moet er toch een keertje binnenstappen.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:51:02 #68
342946 TweeGrolsch
Geen 18 ? Geen druppel!
pi_128397787
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:48 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Amerikaans, maar heb het over Nederlandse tenten in het buitenland.
Patat is Frans.
pi_128397843
Nooit daar gegeten, maar zolang het lekker voedsel is (het ziet er iig smakelijk uit!) hebben ze mijn zegen.
Conscience do cost.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:53:37 #70
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128397887
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:51 schreef TweeGrolsch het volgende:

[..]

Patat is Frans.
Weer wat geleerd.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:54:17 #71
382016 Brum_brum
Brum brum bruuuum
pi_128397911
pi_128397947
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:48 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Amerikaans, maar heb het over Nederlandse tenten in het buitenland.
Misschien iets als DankU in Antwerpen en New York (beide gesloten nu).
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:57:19 #73
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128398015
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:48 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Amerikaans, maar heb het over Nederlandse tenten in het buitenland.
De French fries zijn Amerikaans maar de normale stamt uit de Frans/Belgische grensstreek.
De naam is ook een combinatie van 2 talen, Patat is Vlaams voor aardappel, Friture is een Franse bereidingswijze waarin voedsel in hete olie gekookt wordt.
De correcte spelling is dan ook patat frites (gefrituurde aardappel)

Maar goed, genoeg taalles.. Turkse broodjes gaan we het over hebben.. :)

De broodjes zien er goed uit, ik hoop dat er ook een Simit in Utrecht of Zeist komt, kan ik het ook proberen.
Sowieso is de Turkse keuken erg lekker en dat gaat veel verder dan alleen shoarma en kebab in verschillende varianten.
Wat ik ook altijd lekker vind is dat ze altijd veel kruiden gebruiken, maar een gerecht veel complexer van smaak.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 17:59:00 #74
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128398069
quote:
7s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:55 schreef Aether het volgende:

[..]

Misschien iets als DankU in Antwerpen en New York (beide gesloten nu).
Ziet er op zich niet slecht uit. Jammer dat ze zijn gesloten. Niet genoeg klandizie neem ik aan?
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:00:05 #75
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128398104
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:57 schreef SiGNe het volgende:

[..]

De French fries zijn Amerikaans maar de normale stamt uit de Frans/Belgische grensstreek.
De naam is ook een combinatie van 2 talen, Patat is Vlaams voor aardappel, Friture is een Franse bereidingswijze waarin voedsel in hete olie gekookt wordt.
De correcte spelling is dan ook patat frites (gefrituurde aardappel)

Maar goed, genoeg taalles.. Turkse broodjes gaan we het over hebben.. :)

De broodjes zien er goed uit, ik hoop dat er ook een Simit in Utrecht of Zeist komt, kan ik het ook proberen.
Sowieso is de Turkse keuken erg lekker en dat gaat veel verder dan alleen shoarma en kebab in verschillende varianten.
Wat ik ook altijd lekker vind is dat ze altijd veel kruiden gebruiken, maar een gerecht veel complexer van smaak.
Haha, dat is het nadeel van die vele tenten. Iedereen denkt bij Turks eten aan kebab. Bijna lachwekkend. Dit is iets nieuws en daarom positief.
pi_128398252
Ik hoop dat Mado ook de plannen doorzet.







IJs, baklava, wafels en andere toetjes. :P

Maar goed, het weer is er hier niet helemaal naar.

Edit: ik lees nu dat ze al in "Melbourne, Brisbane and Sydney in Australia, Dubai, Hong Kong, South Korea, Cyprus, Kuwait, Saudi Arabia, Malaysia, Azerbaijan and Iraq" zitten.
pi_128398309
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:00 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Haha, dat is het nadeel van die vele tenten. Iedereen denkt bij Turks eten aan kebab. Bijna lachwekkend. Dit is iets nieuws en daarom positief.
Precies. De keuken is veel uitgebreider.
http://en.wikipedia.org/wiki/Turkish_cuisine

Wat dat betreft is het beeld van de Marokkaanse keuken wel veelzijdiger in Europa.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:08:22 #78
56749 BlaZ
Torpitudo peius est quam mors.
pi_128398336
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:51 schreef TweeGrolsch het volgende:

[..]

Patat is Frans.
Dat is ook niet helemaal zeker, het meeste waarschijnlijke is dat de eerste frites door Spanjaarden werden gemaakt. Die kwamen ook een stuk eerder in aanraking met aardappelen.

Ik denk niet dat we het ooit met zekerheid zullen weten.
Ceterum censeo Turciam delendam esse.
pi_128398369
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:00 schreef Jellereppe het volgende:

[..]

Haha, dat is het nadeel van die vele tenten. Iedereen denkt bij Turks eten aan kebab. Bijna lachwekkend. Dit is iets nieuws en daarom positief.
Dat is wel vaker het geval.
Bij Amerikaans denkt men aan hamburgers terwijl de Amerikaanse keuken heel divers is (vaak streekgerechten).
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:13:00 #80
262 Re
Kiss & Swallow
pi_128398449
zit er toch een op de kinkerstraat... nou die zit vol met autochtonen, ziet er allemaal strak en lekker uit... het voedsel dan bedoel ik
04-08-11, 02-02-12, 20-06-14, 13-08-15
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:14:20 #81
181667 Strani
Beroemde influencer
pi_128398477
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:46 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Genoeg Hollandse friettenten/patatzaken in bijv Spanje en Griekenland.
Maar goed, daar komen ook voronamelijk Nederlanders die geen "buitenlands vreten" lusten.
Of die eens in de vier maanden wel eens een patatje lusten, zoals ik. Sorry hoor :P
Op 02-02-2020 20:20:20 schreef Strani iets
2006 Time Person of the Year
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:14:51 #82
255257 Flow3r
Forever in my life O(+>
pi_128398491
Ja hallo, beetje dit topic openen als ik nog niets gegeten heb :{w

}:|

quote:
14s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:44 schreef Aether het volgende:
:9~

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
:9
pi_128398510
Prima man. Niet echt nieuwswaardig though.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:16:51 #84
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128398535
quote:
4s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:05 schreef De_Guidance het volgende:
Ik hoop dat Mado ook de plannen doorzet.

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

IJs, baklava, wafels en andere toetjes. :P

Maar goed, het weer is er hier niet helemaal naar.

Edit: ik lees nu dat ze al in "Melbourne, Brisbane and Sydney in Australia, Dubai, Hong Kong, South Korea, Cyprus, Kuwait, Saudi Arabia, Malaysia, Azerbaijan and Iraq" zitten.
Inderdaad. Nederland met haar zeeklimaat lijkt mij niet echt een heel strak plan, behalve als je het assortiment aanpast en meer dan alleen zomerproducten gaat verkopen.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:18:17 #85
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128398571
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:08 schreef BlaZ het volgende:

[..]

Dat is ook niet helemaal zeker, het meeste waarschijnlijke is dat de eerste frites door Spanjaarden werden gemaakt. Die kwamen ook een stuk eerder in aanraking met aardappelen.

Ik denk niet dat we het ooit met zekerheid zullen weten.
Die frituurden wel aardappel-kwarten maar toen was er nog geen sprake van Julienne snijden (staafjes), tevens werd de schil er nog omgelaten.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:18:18 #86
355869 Jellereppe
ZOA-Amfora!FAN
pi_128398572
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:09 schreef Aether het volgende:

[..]

Dat is wel vaker het geval.
Bij Amerikaans denkt men aan hamburgers terwijl de Amerikaanse keuken heel divers is (vaak streekgerechten).
Heb je helemaal gelijk in.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:22:30 #87
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128398679
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:09 schreef Aether het volgende:

[..]

Dat is wel vaker het geval.
Bij Amerikaans denkt men aan hamburgers terwijl de Amerikaanse keuken heel divers is (vaak streekgerechten).
Zeker in het zuiden waar veel slaven zaten, hoop cajun gerechten met enorm veel invloeden uit de halve (zwarte) wereld.

Ik vraag me af wat voor Hollandse gerechten je nou echt zou kunnen exporteren..
De oer-hollandse keuken is voornamelijk stamppotten en da's nou niet echt een culinair hoogstandje..
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:24:48 #88
56749 BlaZ
Torpitudo peius est quam mors.
pi_128398739
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:18 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Die frituurden wel aardappel-kwarten maar toen was er nog geen sprake van Julienne snijden (staafjes), tevens werd de schil er nog omgelaten.
Ja ach mensen doen ook wel eens gek met eten en zo zullen de frieten waarschijnlijk ook uitgevonden zijn. Carlos zal de aardappelen een keer per ongeluk gesneden hebben voor de soep en toen wilde zijn vrouw alsnog frituren en voila.
Ceterum censeo Turciam delendam esse.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:26:33 #89
255257 Flow3r
Forever in my life O(+>
pi_128398780
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:22 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Zeker in het zuiden waar veel slaven zaten, hoop cajun gerechten met enorm veel invloeden uit de halve (zwarte) wereld.

Ik vraag me af wat voor Hollandse gerechten je nou echt zou kunnen exporteren..
De oer-hollandse keuken is voornamelijk stamppotten en da's nou niet echt een culinair hoogstandje..
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_Nederlandse_gerechten

Niet echt veel bijzonders zo op het eerste gezicht ,voornamelijk koekjes zo te zien ,hoewel ik benieuwd ben naar de hemelse modder :D
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:27:07 #90
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128398789
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:24 schreef BlaZ het volgende:

[..]

Ja ach mensen doen ook wel eens gek met eten en zo zullen de frieten waarschijnlijk ook uitgevonden zijn. Carlos zal de aardappelen een keer per ongeluk gesneden hebben voor de soep en toen wilde zijn vrouw alsnog frituren en voila.
Of bakken en teveel olie in de pan..

Van de aardappel wordt gezegd dat men heeft ontdekt dat die eetbaar was toen een tuinman ze in een vuur had gegooid om te verbranden.
Hij rook een lekkere geur en besloot een hap te nemen..
Mooi verhaal wel maar natuurlijk niet meer uit te zoeken of het waar is.. het zou een mogelijkheid kunnen zijn want aardappelen zijn rauw giftig en heb je niet veel aan.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:28:53 #91
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128398834
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:26 schreef Flow3r het volgende:

[..]

http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_Nederlandse_gerechten

Niet echt veel bijzonders zo op het eerste gezicht ,voornamelijk koekjes zo te zien ,hoewel ik benieuwd ben naar de hemelse modder :D
Das in feite vloeibare chocoladepasta.. erg lekker voor ín een brownie.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:29:35 #92
56749 BlaZ
Torpitudo peius est quam mors.
pi_128398847
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:22 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Zeker in het zuiden waar veel slaven zaten, hoop cajun gerechten met enorm veel invloeden uit de halve (zwarte) wereld.

Ik vraag me af wat voor Hollandse gerechten je nou echt zou kunnen exporteren..
De oer-hollandse keuken is voornamelijk stamppotten en da's nou niet echt een culinair hoogstandje..
Limburgse vlaai _O_

Stamppotten zijn overigens helemaal niet oer-Hollands aangezien de aardappel uit Zuid-Amerika komt.
Ceterum censeo Turciam delendam esse.
pi_128398999
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 17:47 schreef TweeGrolsch het volgende:

[..]

Friet Nederlands eten noemen :')

Daarnaast is het patat. Geen friet.
Is inderdaad geen nederlands eten van origine. Dus het kan dan ook onmogelijk patat heten. Het heet namelijk patates frites oftewel, aardappelstaafjes. :P

Ok ontopic. Ik hoop dat die keten een beetje goede spullen verkoopt. De meeste turkse zaken in Nederland vind ik namelijk niet veel soeps. Salon Sofra in R'dam was vrij goed maar is helaas achteruitgegaan.
pi_128399093
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:22 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Zeker in het zuiden waar veel slaven zaten, hoop cajun gerechten met enorm veel invloeden uit de halve (zwarte) wereld.

Ik vraag me af wat voor Hollandse gerechten je nou echt zou kunnen exporteren..
De oer-hollandse keuken is voornamelijk stamppotten en da's nou niet echt een culinair hoogstandje..
Zijn poffertjes iets typisch Nederlands?
Radical islam is the snake in the grass.
Moderate islam is the grass that hides the snake.
pi_128399116
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:40 schreef Hathor het volgende:

[..]

Zijn poffertjes iets typisch Nederlands?
Ja, maar in India hebben ze iets vergelijkbaars. Zij gebruiken beslag van witte lize en rijst dus is wezenlijk anders.
pi_128399146
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:41 schreef niels0 het volgende:

[..]

Ja.
Dat zou wel aanslaan in het buitenland denk ik.
Radical islam is the snake in the grass.
Moderate islam is the grass that hides the snake.
pi_128399167
Snackbarketen uit Belgie opent een zaak in Bankok , in een wijk waar geen toeristen komen, dus de klanten zijn Thais.

op het menu: In de eerste plaats Vlaamse frieten met een dikke klodder mayonaise, in een puntzak. Amai, dat is wel erg lekker. Op de menukaart kom ik verder kaassoufflé, bamibal, nasischijf, berehap met pindasaus, frikadel en bitterballen tegen

http://www.thailandblog.n(...)nds-snacken-bangkok/

http://www.rtv.be/artikel(...)e-fritkot-in-bangkok
pi_128399175
Mjahmjah, (het idee van) pasta komt oorspronkelijk toch ook uit Azie (Marco Polo-verhaal toch?), toch zou ik pastagerechten wel Italiaans noemen. Dat aardappels van origine Zuid-Amerikaans zijn doet niet af aan het feit dat bepaalde stampotten echt Nederlands zijn.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:45:05 #99
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_128399196
quote:
0s.gif Op zaterdag 29 juni 2013 18:40 schreef Hathor het volgende:

[..]

Zijn poffertjes iets typisch Nederlands?
de bereidingswijze in elk geval niet, een deegmix op een hete plaat gooien doen ze in behoorlijk veel landen.
Misschien het recept wel omdat het in nederland een zoetigheid is terwijl het in andere landen meer voor hartige gerechten wordt gebruikt (wraps en pita's bijv)
maar dan nog is het niet echt populair.. misschien moet men het meer als Nederlandse Wrap op de markt zetten.
  zaterdag 29 juni 2013 @ 18:45:41 #100
406659 TonyDeuze
scheer je weg
pi_128399210
Alles leuk en wel...maar aub geen sperma meer in de bakjes knoflooksaus!
  Moderator zaterdag 29 juni 2013 @ 18:47:13 #101
236264 crew  capricia
pi_128399243
Ik vind de Turkse keuken altijd veel op de Griekse lijken.
Klopt dat?
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')