CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Te zien bij alle grote kabelboeren op de digitale tv.
24/7 kookprogramma's op tv. Deel 1: CUL / Kookkanaal 24Kitchen
Deel 2: CUL / [KOOKZENDER] 24 Kitchen #2
Deel 3: CUL / [KOOKZENDER] 24 Kitchen #3
Zoveel kookprogramma`s geschikt voor nederland zijn er niet, en daarnaast hebben ze natuurlijk geen oneindig budget buitenlandse programma`s zijn duur.quote:Op zondag 6 januari 2013 13:29 schreef Molleman het volgende:
Ze mogen wel eens wat nieuwe programma's aankopen en minder herhalingen uitzenden.
OMG, die karamello's van Rudolph. 
Die wil ik ook 's gaan maken. Wel even uitvinden waar je een beetje voordelig pecannoten en van die mooie felgroene pistachepitten kan kopen.
http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/recepten/karamellos
Die wil ik ook 's gaan maken. Wel even uitvinden waar je een beetje voordelig pecannoten en van die mooie felgroene pistachepitten kan kopen.http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/recepten/karamellos
Is lastig, zelfs de horeca-groothandels waar ik kom hebben ze maar heel af en toe.quote:
..en van die mooie felgroene pistachepitten kan kopen.
Tip: gewoon zelf pistachenoten van het bruine binnenschilletje ontdoen!
Heel simpel: pistaches een minuutje in kokend water leggen om de velletjes zacht te maken, afgieten, de noten dan in een schone theedoek stoppen en wrijven maar. Presto: mooie felgroene nootjes.
Gegoogled plaatje:
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 07-01-2013 22:42:11 ]
Let me see you stripped down to the bone
Eigenlijk hoop ik dat ze nog wat programma's van het Belgische Njam gaan uitzenden. Ik heb het idee dat het algehele niveau qua koken daar net wat hoger ligt.
Waarom is deze hele reeks dood gevallen 
?
Ik moet eerlijk bekennen, dat het nieuwe er wel af is, en ik het lang niet meer met zoveel plezier kijk.
?Ik moet eerlijk bekennen, dat het nieuwe er wel af is, en ik het lang niet meer met zoveel plezier kijk.
In Belgie zijn ze te koop bij delicatessezaken.quote:
[..]
Is lastig, zelfs de horeca-groothandels waar ik kom hebben ze maar heel af en toe.
Tip: gewoon zelf pistachenoten van het bruine binnenschilletje ontdoen!
Heel simpel: pistaches een minuutje in kokend water leggen om de velletjes zacht te maken, afgieten, de noten dan in een schone theedoek stoppen en wrijven maar. Presto: mooie felgroene nootjes.
Gegoogled plaatje:
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik ook, teveel herhalingen. Vind alleen 15 minute meals van Jamie O leuk.quote:Op zaterdag 16 februari 2013 08:15 schreef fotostarter het volgende:
Waarom is deze hele reeks dood gevallen
Ik moet eerlijk bekennen, dat het nieuwe er wel af is, en ik het lang niet meer met zoveel plezier kijk.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Daar zap ik altijd gelijk bij weg...quote:Op zaterdag 16 februari 2013 09:20 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Ik ook, teveel herhalingen. Vind alleen 15 minute meals van Jamie O leuk.
Enige wat ik nog kan kijken is, bakery, en Anthony Bourdain
Precies dit ja.quote:
Enige wat ik nog kan kijken is, bakery, en Anthony Bourdain
Al het andere op de zender komt echt mijn neus uit. Jammer dat er nog steeds geen nieuwe eigen content is met ongeveer de kwaliteit van Rudolph's Bakery. Zó moeilijk zou dat toch niet moeten zijn?
Let me see you stripped down to the bone
Hoe bedoel je met eigen content?quote:
[..]
Precies dit ja.
Al het andere op de zender komt echt mijn neus uit. Jammer dat er nog steeds geen nieuwe eigen content is met ongeveer de kwaliteit van Rudolph's Bakery. Zó moeilijk zou dat toch niet moeten zijn?
Zag vanmiddag nog een reclame voorbij komen, ze hebben een kookboek nav de makkelijke maaltijd gemaakt.
Zelfs die is al oudquote:
Zag vanmiddag nog een reclame voorbij komen, ze hebben een kookboek nav de makkelijke maaltijd gemaakt.
Worden een hoop programma's kant en klaar ingekocht, zoals Jamie en die andere buitenlandse dingen. Bakery, makkelijke maaltijd en grenzeloos koken zijn bijvoorbeeld eigenquote:
[..]
Hoe bedoel je met eigen content?
Ja zo ok, ik snap hem.quote:
[..]
Worden een hoop programma's kant en klaar ingekocht, zoals Jamie en die andere buitenlandse dingen. Bakery, makkelijke maaltijd en grenzeloos koken zijn bijvoorbeeld eigen
Bakery blijft leuk, daar wil ik de herhalingen nog wel van kijken als er niets anders op is. Maar zoals die 2 turkse(?) dames... hoeft van mij niet.
Die vervelende Angelique... ook niet. Vreselijk irritant. Die hoeft zelf niet af te wassen zeker?
Nee, dan zijn rudolph, en die italiaan mijn favoriet.
Wij zitten aardig op 1 lijn merk ikquote:
[..]
Ja zo ok, ik snap hem.
Bakery blijft leuk, daar wil ik de herhalingen nog wel van kijken als er niets anders op is. Maar zoals die 2 turkse(?) dames... hoeft van mij niet.
Die vervelende Angelique... ook niet. Vreselijk irritant. Die hoeft zelf niet af te wassen zeker?
Nee, dan zijn rudolph, en die italiaan mijn favoriet.
Als jij jezelf ook van binnen op kan vreten over het feit dat die Angelique 400 bakjes schaaltjes e.d. gebruikt dan wel.quote:Op dinsdag 19 februari 2013 18:08 schreef Piles het volgende:
[..]
Wij zitten aardig op 1 lijn merk ik
Is ze iets aan het snijden, gaat het van de snijplank op een plateau, dan in een bakje, en HUP! de pan in.
Dat en ze maakt een enorme portie en gebruikt daar een halve theelepel van en zet de rest opzij want dat heb je verder niet meer nodig. Ergernis!quote:
[..]
Als jij jezelf ook van binnen op kan vreten over het feit dat die Angelique 400 bakjes schaaltjes e.d. gebruikt dan wel.
Is ze iets aan het snijden, gaat het van de snijplank op een plateau, dan in een bakje, en HUP! de pan in.
Alles word opgemaakt, aangebroken potjes worden door andere chefs gebruikt, en al het eten word door de chefs en crew opgegeten.quote:
[..]
Dat en ze maakt een enorme portie en gebruikt daar een halve theelepel van en zet de rest opzij want dat heb je verder niet meer nodig. Ergernis!
Bij de eigen programma's wel ja, maar weet niet of dat bij deze ook is.quote:
[..]
Alles word opgemaakt, aangebroken potjes worden door andere chefs gebruikt, en al het eten word door de chefs en crew opgegeten.
Angelique werkt exclusief voor 24 kitchen op tv gebied, haar programma is dan ook een eigen productie van fox.quote:
[..]
Bij de eigen programma's wel ja, maar weet niet of dat bij deze ook is.
Ja hoor, zenden ze weer net een van de slechtste Njam programma's uit: Food, Friends & Feelingquote:
Eigenlijk hoop ik dat ze nog wat programma's van het Belgische Njam gaan uitzenden. Ik heb het idee dat het algehele niveau qua koken daar net wat hoger ligt.
quote:Binnenkort kun je genieten van verschillende nieuwe programma’s op 24Kitchen. Maak kennis met de onbekende, maar originele Keniaanse keuken; leer klassieke Vlaamse recepten kennen; shake de lekkerste cocktails en laat je verrassen door de wereld van chocolade.
Vlaanderen kookt
Vlamingen zijn Bourgondiërs. Ze weten als geen ander dat eten een warm en sociaal gebeuren is. Elk gezin heeft wel een speciaal gerecht waar het trots op is. Jan Buytaert, die zelf jarenlang op sterrenniveau kookte, gaat op zoek naar ‘gewone’ Vlamingen met bijzondere recepten.
Vanaf 1 april elke maandag om 21.00 uur.
Tales from the bush larder
Deze serie neemt de kijker mee op een reis door Kenia. Een land dat niet bepaald bekend staat om haar keuken, maar wat het wel heeft is ongelooflijk verse, biologische ingrediënten, nog steeds gekweekt en geoogst met behulp van traditionele methoden.
Vanaf 2 april elke dinsdag om 21.30 uur.
Art of making cocktails
Iedereen kan cocktails maken, vindt Manuel Wouters. In zijn programma laat hij de basisregels van het cocktail maken zien en serveert hij elke aflevering drie smaakvolle cocktails.
Vanaf 3 april elke woensdag om 21.00 uur.
Shock-o-latier
Dominique Persoone, de beroemde chocolatier uit Brugge, staat bekend om zijn avonturen met chocolade in de hoofdrol. Hij gaat op zoek naar de ultieme cacaoboon, ontmoet fantastische patissiers en experimenteert met chocolade, ook in hartige gerechten.
Vanaf 3 april elke woensdag om 21.20 uur.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik heb gister dit gemaakt 
Wat waanzinnig lekker. Van de week gezien op 24 bij Giovanni Caminita.
Ik had het in mijn hoofd opgeslagen dus miste de nootmuskaat en de salami.
Het juiste recept gevonden
http://www.24kitchen.nl/r(...)f[1]=bundle%3Arecipe
Heel vaak kijk ik het niet, maar als ik zit te kijken kan ik slecht wegzappen.
Wat waanzinnig lekker. Van de week gezien op 24 bij Giovanni Caminita.
Ik had het in mijn hoofd opgeslagen dus miste de nootmuskaat en de salami.
Het juiste recept gevonden
http://www.24kitchen.nl/r(...)f[1]=bundle%3Arecipe
Heel vaak kijk ik het niet, maar als ik zit te kijken kan ik slecht wegzappen.
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Zolang peter goossens maar niet weer terug komt vind ik alles goed, die man praat meer frans dan vlaams.
Beetje onterechte klacht eerlijk gezegd. ze is gewend om te koken in een restaurant en dan heb je nou eenmaal wat voorraad nodig. En dat van ene bakje naar plateau naar pan verplaatsen, tjah, bedenk maar dat je dat spul weg kan zetten en dan later oppakken om het te gebruiken.quote:
[..]
Dat en ze maakt een enorme portie en gebruikt daar een halve theelepel van en zet de rest opzij want dat heb je verder niet meer nodig. Ergernis!
Gemist want ik zie nu Jamie Shitfacequote:
Roberta ziet er goed uit, haar zit anders.
Die is sowieso lekkerquote:
Roberta ziet er goed uit, haar zit anders.
Van plaatje naar bakje naar pan is de grootste onzin. Kunnen we wel 100 topics over vol lullen, dan spoor je gewoon nietquote:
[..]
Beetje onterechte klacht eerlijk gezegd. ze is gewend om te koken in een restaurant en dan heb je nou eenmaal wat voorraad nodig. En dat van ene bakje naar plateau naar pan verplaatsen, tjah, bedenk maar dat je dat spul weg kan zetten en dan later oppakken om het te gebruiken.
Ze moet gewoon stil houden, en koken.quote:
[..]
Ik vond haar eerst een beetje truttig.
Gisteren de eerste aflevering van het nieuwe seizoen First Aid Kitchen gezien (geen idee of het een herhaling was). Maar is dit echt? Mijn god, dat mens dat friet ging bakken in een laagje van 1cm olie 
Laatst was er een griet die niks wist te verzinnen voor vegetarische sushi.. alleen met komkommer, meer variaties wist zie niet te bedenken
Ik zie nu wat oudere videos, kennelijk heeft ze al langer geleden haar kapsel veranderd, voorheen was het truttig.
Lang niet meer gekeken naar haar.
Lang niet meer gekeken naar haar.
ik kijk nog niet zo heel lang 24kitchen (we hebben ruim een maand ofzo digitale tv
ik vind het wel heel leuk en leerzaam maar er is wel heel vaak hetzelfde. zelfs op 1 dag zie ik zo 3 keer hetzelfde binnen een paar uur voorbijkomen.
en ik heb vreselijk de schijt aan die italiaan. hij zal best lekker kunnen koken, maar hij moet er niet bij praten dan gaatie geheid uit.
ik vind het wel heel leuk en leerzaam maar er is wel heel vaak hetzelfde. zelfs op 1 dag zie ik zo 3 keer hetzelfde binnen een paar uur voorbijkomen.
en ik heb vreselijk de schijt aan die italiaan. hij zal best lekker kunnen koken, maar hij moet er niet bij praten
dan gaatie geheid uit.
geen moment gestoord aan deze kokquote:
Zolang peter goossens maar niet weer terug komt vind ik alles goed, die man praat meer frans dan vlaams.
vond het altijd een leuk programma op de zondagochtend
mumbo jumbo who are you? AAAHHHH!!!
vond het ook altijd een leuk programmaquote:
[..]
geen moment gestoord aan deze kok
vond het altijd een leuk programma op de zondagochtend
Beter als dat first aid gebeuren
Ik vind het bij zowat alle vrouwelijke kokkinnetjes op 24Kitchen bijzonder storend dat ze steeds met loshangend haar boven die pannen hangen.quote:
Ik zie nu wat oudere videos, kennelijk heeft ze al langer geleden haar kapsel veranderd, voorheen was het truttig.
Lang niet meer gekeken naar haar.
Bleh!
Let me see you stripped down to the bone
Super kok, super programma en inderdaad ik heb er altijd naar gekeken, maar had wel een woordenboek nodig.quote:
[..]
geen moment gestoord aan deze kok
vond het altijd een leuk programma op de zondagochtend
De Makkelijke Maaltijd wordt momenteel gesponsord door de Jumbo. Voortdurend Jumbo-huismerklogo's in beeld en Rudolph die er ongemakkelijk en geforceerd op hamert dat geroosterde paprika's uit pot (van Jumbo) veel handiger en lekkerder zijn dan zelf je paprika's roosteren. Niet dat er an sich iets mis is met paprika's uit pot hoor, maar de manier waarop.. Echt heel knullig!
Niet dat er an sich iets mis is met paprika's uit pot hoor, maar de manier waarop.. Echt heel knullig!
Let me see you stripped down to the bone
Zei hij eerst niet dat 24Kitchen niet aan product placement zou gaan doen en dat vers eten voorop zou staan? Ik zie het in de app nu ook, iedere woensdag is Jumbo-dag
vd week ook al hem met een blikje tomatenpuree zien rommelen.quote:
De Makkelijke Maaltijd wordt momenteel gesponsord door de Jumbo. Voortdurend Jumbo-huismerklogo's in beeld en Rudolph die er ongemakkelijk en geforceerd op hamert dat geroosterde paprika's uit pot (van Jumbo) veel handiger en lekkerder zijn dan zelf je paprika's roosteren.
. Normaal heeft hij daar zo'n mooi potje voor maar nu zo'n blikje van jumbo . Zag er niet uit.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
pak ik roberta wel.quote:
En ik mis Prins.
(Daar zou ik best verkering mee willen)
Dat product placement zorgt inderdaad voor plaatsvervangende schaamte
Nu ook bij Jamie's 15 minute meals, was z'n vorige boek nog volgepropt met de meest ongezonde toestanden, is hij nu ineens op de health toer, maar dat niet zeggen hoor! Ineens heeft hij het niet meer over "big glugs of olive oil" en zit in IEDER gerecht magere yoghurt, waarbij hij bij het schenken heel knullig het logo naar de camera gedraaid houdt. En hij heeft ook quinoa ontdekt hoor!
Die gozer van Grenzeloos Koken Aziatisch vind ik echt niks Ik noem hem altijd Kung Fu Panda, zo bol, met die dikke wangen en z'n Chinese jasje, en maar noodles eten
Programma's van Angelique vind ik wel leuk, ondanks dat ze een wat nerveuze indruk maakt. Heel informatief. Die Nieuw-Zeelandse is ook leuk, wel even over het accent heen zetten
Rudolf's Bakery vind ik ook leuk, ondanks dat Rudolf zo ontiegelijk sullig is....
Die meid van de verstip
Wel jammer van de vele herhalingen inderdaad.
Nu ook bij Jamie's 15 minute meals, was z'n vorige boek nog volgepropt met de meest ongezonde toestanden, is hij nu ineens op de health toer, maar dat niet zeggen hoor! Ineens heeft hij het niet meer over "big glugs of olive oil" en zit in IEDER gerecht magere yoghurt, waarbij hij bij het schenken heel knullig het logo naar de camera gedraaid houdt. En hij heeft ook quinoa ontdekt hoor!
Die gozer van Grenzeloos Koken Aziatisch vind ik echt niks
Ik noem hem altijd Kung Fu Panda, zo bol, met die dikke wangen en z'n Chinese jasje, en maar noodles eten Programma's van Angelique vind ik wel leuk, ondanks dat ze een wat nerveuze indruk maakt. Heel informatief. Die Nieuw-Zeelandse is ook leuk, wel even over het accent heen zetten
Rudolf's Bakery vind ik ook leuk, ondanks dat Rudolf zo ontiegelijk sullig is....
Die meid van de verstip
Wel jammer van de vele herhalingen inderdaad.
Come here boy, set your mind at rest and let your dreams run free
dat is om dichter bij de kijker te staan, ze willen aten zien dat alles wat hun maken gewoon bij umbo te koop is, rudolph ad nogal een handje van dit kopen bij de toko en dit bij die speciale winkel.quote:
De Makkelijke Maaltijd wordt momenteel gesponsord door de Jumbo. Voortdurend Jumbo-huismerklogo's in beeld en Rudolph die er ongemakkelijk en geforceerd op hamert dat geroosterde paprika's uit pot (van Jumbo) veel handiger en lekkerder zijn dan zelf je paprika's roosteren.
Uiteraard is het natuurlijk ook gewoon een geld kwestie, 24kitchen s een kijkcijfer succes maar het levert niks op
