Tong's culinaire recencies horeca Zaltbommel.

quote:

Op zondag 22 juli 2012 01:00 schreef Mister1977 het volgende:

[..]

Zou ook niks voor mij zijn. De enige keer dat ik eens heb proberen te vissen zat de lijn in de knoop bij aankomst. Ik heb gepeuterd aan de draad tot zonsondergang. Toen ben ik maar weer naar huis gegaan.

Nou, bij mij was het niet zozeer dat ik niet kon vissen, maar ik kon het gewoon niet meer aanzien dat er zo'n onschuldig stukje vlees aan m'n haak hing. Het was dat ik al gesneden ui bij me had, voor het geval ik een haring zou vangen, anders was ik spontaan in huilen uitgebarsten.

quote:

Op zondag 22 juli 2012 17:58 schreef Neroje het volgende:

[..]

Deze grap

Hoogtepuntje van een toch al fijn tongtopic

Nu moet ik zelf lachen

Chinees Restaurant Bommel Wok.

Als Culinaire-journalist is het niet altijd het gezondste voedsel dat je binnen krijgt.Het zorgt er ook niet voor dat je een lijntje hebt als Martin Brozius.Voelde me de laatste tijd dan ook een beetje opgezwollen,slapjes en snel moe.Naar de huisarts geweest,die vertelde me dat ik een verminderde weerstand had en tegen ziekte aanleunde.Ik moest er snel iets aan gaan doen.Meer bewegen het liefst door te gaan sporten,gezonder en gevariëerder eten en dagelijks genoeg vocht tot me nemen.Dat was niet aan dovenmans oren gericht zou Vincent Bijlo zeggen.De andere dag me onmiddellijk aangemeld bij Damvereniging De Harde Schijf.Ik was liever gaan schaken,maar mocht niet te hard van stapel lopen.Dan zijn vier lopers net iets teveel van het goede.

Nu nog gevariëerder eten en genoeg drinken.Ik liet mijn fantasie gaan en kwam tot de conclusie dat wokken de ideale combinatie zou zijn van de drie opties die ik van mijn huisarts meekreeg.
Gevariëerder eten dan in een Wokrestaurant is bijna onmogelijk.Je hebt vaak zoveel keus dat als je eenmaal thuis bent en in het zakje kijkt waarin je de restjes hebt bewaard,het lijkt alsof je langs de deuren bent geweest tijdens Sint-Maarten. Kan natuurlijk ook komen door de lampions in Chineze restaurants.Het aparte van een Wokrestaurant is dat het een soort lopend buffet is en dat zou dan een mooie combinatie zijn.Je beweegt terwijl je gevariëerd eet.

Ik op pad naar Bommelwok,lopend natuurlijk.Daar waar ik vroeger met de fiets zou zijn gegaan.
Eerst gebeld of ik moest reserveren.Dat bleek niet nodig volgens de lieve stem aan de telefoon.
Eigenlijk verbazingwekkend dat er zoveel Chinezen de doodstraf krijgen.Het lijkt wel alsof alleen de lieve Chinezen emigreren.Zoals altijd probeerde ik gelijk met een grapje het ijs te breken en vroeg aan de aller-charmantste serveerster of ik er ook uit de muur kon eten.Haar opmerking dat uit de muur eten in Zaltbommel alleen bij Cafetaria Tigo kan gaf me de indruk dat het kwartje niet was gevallen.Ondertussen werd ik naar een mooi gedekte tafel geleid.

Of ik iets wilde drinken, vroeg de serveerster.Omdat ik voldoende moest drinken bestelde ik een pul bier.De stoute schoenen aangetrokken en opweg naar de mooi gestalde voederbakken.Bord en bestek gepakt en me aangesloten bij de rij andere gasten.Het is in een Wok-restaurant altijd moeilijk kiezen,er is zoveel keus dat je gaat twijfelen.Maar je kunt niet te lang aarzelen dan krijg je filevorming.Dus God zegene de greep en je gooit her en der lukraak iets op je bord.Eenmaal aan tafel vraag je jezelf soms af wat het nou eigenlijk is wat je naar binnen gaat werken.
Ditmaal bleek ik de juiste keuzes te hebben gemaakt,alles was herkenbaar.Nu nog kijken of het eetbaar is.En of het eetbaar was.De nasi was lekker pittig,de Chineze garnalenkroketjes om op te vreten,de mini loempiaatjes vol tauché en groentes.Dus ik kreeg ook mijn vitaminen-C binnen.Eenmaal bordje leeggegeten bestelde ik nog een pul bier.Aan mijn vochthuishouding zal het herstel niet liggen.

Op naar de tweede ronde.Voelde me wel een beetje dizzy,beetje wankel.Te snel opgestaan denk ik.
Nieuw schoon bord en nieuw bestek.Het leuke van een Wok-restaurant is dat je ook eens onder de mensen komt.Beetje socialiseren kan voor mij geen kwaad.Zo raakte ik in gesprek met de broer van Henk de Vries.Hij was een fervent wokker en beval me verschillende lekkernijen aan.Op een gegeven moment schrok ik wel, ik dacht dat er brand was.Ik liep al naar de brandblusser toen ik merkte dat het de kok was die aan het flamberen sloeg.Aan tafel begon mijn tweede expeditie.En weer was alles geweldig.De kip kakelde zowat vrijwillig mijn mond in,de gamba's vochten onderling voor een plekje op mijn vork,de patatjes waren niet te zout en op z'n Hollands gefrituurd.
Bordje eenmaal leeggegeten bestelde ik nog een pul bier.Voldaan leunde ik achterover en liet een grote boer.Gasten aan de aanpallende tafel keken verbouwereerd op.Maar die weten niks van de Chineze cultuur.Bommel had het weer voor elkaar.Ik stond op en was nog meer dizzy dan eerder die avond. Moet toch eens afleren te snel op te staan.Ik bestelde voordat ik zou gaan afrekenen nog één pulletje bier aan de toog.Je moet immers altijd goed luisteren naar je huisarts.Het was niet prijzig, het was de moeite waard geweest.Wankelend liep ik naar huis.Toch iets te veel gegeten denk ik.Me rot rennen zoals Martin Brozius zat er op dat moment nog niet in.Maar ik ben op de goede weg.

Een acht en een half.



[ Bericht 0% gewijzigd door tong80 op 23-07-2012 02:53:13 ]

quote:

Op maandag 23 juli 2012 17:55 schreef Mister1977 het volgende:
Of ben ik helemaal achter op de lijst gekomen door mijn licht Limburgse accent?

Dat lijkt me het meest aannemelijk.Ze hebben slechte ervaringen met buitenlanders uit het zuiden. Als ik jou was zou ik het nog eens via E-mail proberen.

quote:

Op maandag 23 juli 2012 18:43 schreef popolon het volgende:
Voor al uw reserveringen:

http://www.bommelwok.nl/

[ afbeelding ]

Als je je daar niet thuis voelt ben je nergens op je gemak.

quote:

Op maandag 23 juli 2012 18:59 schreef chufi het volgende:
Heerlijke recensie weer !

Graag gedaan. Doe er je voordeel mee.

quote:

Op maandag 23 juli 2012 21:05 schreef yvonne het volgende:
Ik heb er honger van gekregen, fraaie review

Geen dorst Yvonne ?

quote:

Op maandag 23 juli 2012 21:22 schreef GeorgKacher het volgende:
Grappige recensies in een fraaie geheel eigen humoristische stijl. Niet teveel drinken idd. Ik heb ze gelezen met een grote glimlach. Eet je daar ook alleen of ga je wel met iemand uiteten ?

Ja, ik heb een vaste escortgirl,blonde Bep.Als ze een gaatje kan vinden vindt ze het leuk om mee uit eten te gaan.Ze zit anders maar een beetje uit het raam te kijken en uit haar neus te vreten.als je dan toch wil eten kun je beter iets lekkers nemen.Ik betaal dan en geniet als ik m'n Beppie zie genieten.Altijd lachen met Bep.Laatst had ik m'n sleutels bij haar laten liggen.Belde ze me op dat ze de sleutels had gevonden.Ah,daar heb je de hoerenloper,zei ik.Ze kwam niet meer bij.

quote:

Op dinsdag 24 juli 2012 12:16 schreef Molleman het volgende:

[..]

Hoe krijg je ze weer verzonnen Tong? Heb weer genoten van je recensie. Zeker een etablissement om even een stukje voor om te rijden!

Dank je wel. Maar wat bedoel je met verzonnen ?

quote:

Op dinsdag 24 juli 2012 12:59 schreef Molleman het volgende:
Ik bedoel uiteraard de pakkende, humoristische doch informatieve schrijfwijze. Een waar stukje vakmanschap.

Dank je wel.

Dacht even dat je een kloon van de culinaire-recencent van de Donald Duck was. Ene Golfert.

quote:

Op dinsdag 24 juli 2012 13:58 schreef jpg97 het volgende:
Hahahahaha, Tong is toch grappig soms!

Als je dat maar voor jezelf houdt.

quote:

Op dinsdag 24 juli 2012 17:23 schreef tech4u het volgende:
In VBL zijn je topics ronduit kut

Ronduit nog wel.

quote:

Op dinsdag 24 juli 2012 20:53 schreef FkTwkGs2012 het volgende:
tong wat heb je vandaag gegeten en wie heeft het gemaakt, tell us, ow culinaire guru

Yoghurt met banaan en kiwi. Drie kadetjes rosbief/kaas. Macaroni met kip, groenten, champingons en uien ( Uit moeders befaamde keuken ). Nog een keer yoghurt met alleen kiwi.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 14:04 schreef Klaploper het volgende:
Nog een goed recept uit eigen keuken? Wat kookt tong voor zichzelf als hij alleen thuis zit?

FF moeke bellen.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 14:13 schreef dribbel79 het volgende:
tong for predisent!

Gebruik al jaren Sensodyne, dan stap je niet snel over op Predisent.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 14:27 schreef HeatWave het volgende:

TONG! WAT IS JUH PING!???

Een Belg die vraagt aan een Chinese tafeltennis-dubbelspeler of ie Ping is.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 14:27 schreef ValHallen het volgende:
Bommelwok is inderdaad fraai. Met zo'n kok die echt voor je neus staat te wokken enzo, dat kenden we helemaal niet. Precies, schrok me dood. Dacht dat ie de tent in de fik stak.

Marktzicht is naar mijn beleving wel oké, nadeel is dat de eigenaar een beetje onduidelijk en hard praat. Vroeger was het helemaal cool. Hadden ze een flipperkast.

Tigo is top, goeie satésaus Anton ken ik al 30 jaar. Die is lief en fanatiek NEC-supporter. Vroeger ging ik met hem naar FC Den Bosch.

Viskraam Duytz is geweldig, die oude baas is de koning van de markt. Ook altijd leuk bijkletsen met de oude vandagen die daar altijd staan te vreten. Je komt alles te weten over het weer, de economie en het immigratiebeleid, en dat alles in onvervalst dialect. Ome Bep staat er altijd om 8 uur al. Die praat erg hard. En dan weet iedereen om 11 uur hoe de wereldeconomie gered kan worden.

En ma is bevriend met Jaap de visboer.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 14:43 schreef FutureFairytale het volgende:
Ik moet duidelijk eens naar Zaltbommel!

Martinus Nijhoff was je voor.

Ik ging naar Bommel om de brug te zien.
Ik zag de nieuwe brug. Twee overzijden
die elkaar vroeger schenen te vermijden
worden weer buren. Een minuut of tien
dat ik daar lag, in 't gras, mijn thee gedronken
mijn hoofd vol van het landschap wijd en zijd-
laat mij daar midden uit de oneindigheid
een stem vernemen dat mijn oren klonken.

Het was een vrouw. Het schip dat zij bevoer
kwam langzaamaan stroom af door de brug gevaren.
Zij was alleen aan dek, zij stond bij 't roer,

en wat zij zong hoorde ik dat psalmen waren.
O, dacht ik, o dat daar mijn moeder voer.
Prijs God zong zij, Zijn hand zal u bewaren.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 15:35 schreef ValHallen het volgende:

[..]

Ik zie de bolle van NIVO er ook regelmatig staan.

Henk 'De Bolle' de Vries. Bij leven een legendarische Bommelaar. Ik maakte een opmerking in mijn laatste recencie dat ik met de broer van Henk de Vries aan het wokken was. Er was geen woord van gelogen.

quote:

Op woensdag 25 juli 2012 16:17 schreef dribbel79 het volgende:

[..]

srry, gevalletje typtyfus

Foei, wat een woorden.