CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Deel 3 
Laatst ging ik een chinees gerecht maken waarbij ik gember als eerste in de hete wok moest doen. Ik had geen verse gember, maar wel zo'n potje geraspte gember. Dat is dus heel erg waterig, en toen ik het in de hete wokolie gooide kreeg ik dus 1 grote spetterende bende. Hele keuken zat onder de kleine vetdruppeltjes
Laatst ging ik een chinees gerecht maken waarbij ik gember als eerste in de hete wok moest doen. Ik had geen verse gember, maar wel zo'n potje geraspte gember. Dat is dus heel erg waterig, en toen ik het in de hete wokolie gooide kreeg ik dus 1 grote spetterende bende. Hele keuken zat onder de kleine vetdruppeltjes
Wel lekker blijven plakken hè?
Knakworsten in de magnetron geflikkerd zonder met een vorkje gaatjes te prikken. Gevolg alle knakworstjes ontploft in de magnetron .
.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
Heb precies hetzelfde gehad met een broodje bapao. Ik kook dus nooit en dacht snel even een broodje op te warmen. Dus ik zet de magnetron op 5 minuten en de hoogste stand. Ondertussen even wat anders gedaan; kom ik later terug; keuken vol met rook en het broodje ontploftquote:Op donderdag 15 maart 2012 20:09 schreef CantFazeMe het volgende:
Knakworsten in de magnetron geflikkerd zonder met een vorkje gaatjes te prikken. Gevolg alle knakworstjes ontploft in de magnetron
Uit het vorige topic:
Dit is geen blunder, dit is Darwinwaardig.... Je zal maar zo iemand naast je hebben wonen en je huis brand af.quote:Op donderdag 15 maart 2012 15:26 schreef utrecht1970 het volgende:
Vorige week quiche in de oven gezet (45 minuten) toen kind opgehaald bij vriendje.
Wat te drinken aangeboden gekregen daar, tijd vergeten en volledige zwarte quiche aangetroffen bij thuiskomst, die lucht heeft nog dagen in huis gehangen.
Tering.quote:
Ik ken een falende vriend die probeerde spaghetti te koken zonder water
En hete dingen opvangen in een reflex herken ik ook wel ...
Een pan vol kokend water viel bijna van het gasfornuis af dus ik móest 'm wel opvangen, anders had ik kokend water over me heen gekregen.
Liever alleen een verbrande hand dan onder de brandwonden zitten ...
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Een oud huisgenote van me heeft een keer vlam in de pan gehad toen ze een eitje wilde koken..quote:
Ik ken een falende vriend die probeerde spaghetti te koken zonder water
Had een pan met water en ei op het vuur gezet en is vervolgens weer in haar eigen kamer gaan zitten.
Op een gegeven moment ging het brandalarm af, hing er een enorme rook in de gang en keuken, stonk ook enorm naar zwavel en de pan stond dus in de hens.
Bleek dat die pan bijna een uur op vol gas had gestaan...vergeten
Na het stappen je bedenken dat je nog een kg fricandeau moet marineren voor morgen. Dus ikke die boel gemarineerd. Volgende dag; was niet te vreten zo pittig als ik 'm gemarineerd had.
Conclusie: Niet meer dronken eten klaarmaken
Conclusie: Niet meer dronken eten klaarmaken
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
Ik snap nooit dat mensen niet meer kunnen nadenken als ze dronken zijn, zo moeilijk is dat toch niet.quote:
Na het stappen je bedenken dat je nog een kg fricandeau moet marineren voor morgen. Dus ikke die boel gemarineerd. Volgende dag; was niet te vreten zo pittig als ik 'm gemarineerd had.
Conclusie: Niet meer dronken eten klaarmaken
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Nadenken gaat nog wel maar je smaakpapillen zijn verdoofd door de alcohol dus je proeft veel minder.
Mag het ook een 'blunder' ná het koken zijn?
Ik was aan het afdrogen, en had een pandeksel in m'n linkerhand, aan het hendel.
Ik wilde de pandeksel met dezelfde hand aan de rand vastpakken; ik gooi 'm een stukje in de lucht (het plan was dat ik 'm dan dus weer bij de rand opving) maar dat ging niet helemaal goed:
Deksel viel plat in het afwaswater; aanrecht + zijkant kast + (inhoud van) besteklade + raam + plant voor raam + vloer onder het sop
M'n moeder was even naar het toilet, ik had in een minuut alles opgedroogd en het enige wat ze opviel was dat de vloer wat vochtig was ("ehm, ik liep met nog natte vaat") en dat het aanrecht nat was.
#ninjaskills
[ Bericht 0% gewijzigd door Iemand91 op 30-03-2012 18:55:05 ]
Ik was aan het afdrogen, en had een pandeksel in m'n linkerhand, aan het hendel.
Ik wilde de pandeksel met dezelfde hand aan de rand vastpakken; ik gooi 'm een stukje in de lucht (het plan was dat ik 'm dan dus weer bij de rand opving) maar dat ging niet helemaal goed:
Deksel viel plat in het afwaswater; aanrecht + zijkant kast + (inhoud van) besteklade + raam + plant voor raam + vloer onder het sop
M'n moeder was even naar het toilet, ik had in een minuut alles opgedroogd en het enige wat ze opviel was dat de vloer wat vochtig was ("ehm, ik liep met nog natte vaat") en dat het aanrecht nat was.
#ninjaskills
[ Bericht 0% gewijzigd door Iemand91 op 30-03-2012 18:55:05 ]
Paar jaar geleden ging ik lasagnette maken van knorr. Achterop stond stap 1: rul het gehakt. Ik had geen idee wat rullen was dus ik sloeg dat toen maar over en gooide meteen de melk bij het gehakt.
Huisgenoten goot laatst de pan gekookte sperziebonen af, naar haar toe. Liet ze de deksel eraf vallen. 
Gevolg: een rode plek ter grote van een basketbal op haar buik.
Gevolg: een rode plek ter grote van een basketbal op haar buik.
epic failquote:
Huisgenoten goot laatst de pan gekookte sperziebonen af, naar haar toe. Liet ze de deksel eraf vallen.
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
quote:
Huisgenoten goot laatst de pan gekookte sperziebonen af, naar haar toe. Liet ze de deksel eraf vallen.
Maar wel behoorlijk pijnlijk.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Ik stond laatst rijst af te gieten terwijl mijn moeder de vaatwasser stond in te ruimen.
pakt ze n beker die nog vol water zat en draait hem om, om hem in de vaatwasser te zetten. Dus ik krijg een flats water over m'n voeten maar doordat ik kokend water af stond te gieten schrok ik enorm (je denkt automatisch dat het kokend water is) stond ik daar gillend te dansen met n pan rijst totdat ik doorhad dat t niet warm was
pakt ze n beker die nog vol water zat en draait hem om, om hem in de vaatwasser te zetten. Dus ik krijg een flats water over m'n voeten maar doordat ik kokend water af stond te gieten schrok ik enorm (je denkt automatisch dat het kokend water is) stond ik daar gillend te dansen met n pan rijst totdat ik doorhad dat t niet warm was
Geen tijd hebben om fatsoenlijk eten te halen (storingsdienst, dan kan je niet uitgebreid inkopen doen), en dan kipfilet halen bij de C1000...
Volgens anderen waren de pakken met 2 filets beter minder slecht dan die met meer filets in 1 verpakking (welke ik niet meer koop)
In plaats van stukken slijm waar volgens mij voor de helft water in zit zijn het nu zulke droge stukken dat ze aan het mes bleven plakken, heel grof schoongemaakt met nog wat vet, bloed en zelfs nog een stukje bot
Waar het heen gaat is het toch donker, en het vlees is er alleen maar voor het 'vlees' gedeelte in de maaltijd, met voldoende sambal, ketjap, kerrie, knoflook en pepers proef je niet veel meer van de kip. Maar het snijden moet wel prettig blijven, niet te vieze handen van slijmkip, maar ook geen uitgedroogde handen zoals deze keer.
Volgens anderen waren de pakken met 2 filets beter minder slecht dan die met meer filets in 1 verpakking (welke ik niet meer koop)
In plaats van stukken slijm waar volgens mij voor de helft water in zit zijn het nu zulke droge stukken dat ze aan het mes bleven plakken, heel grof schoongemaakt met nog wat vet, bloed en zelfs nog een stukje bot
Waar het heen gaat is het toch donker, en het vlees is er alleen maar voor het 'vlees' gedeelte in de maaltijd, met voldoende sambal, ketjap, kerrie, knoflook en pepers proef je niet veel meer van de kip. Maar het snijden moet wel prettig blijven, niet te vieze handen van slijmkip, maar ook geen uitgedroogde handen zoals deze keer.
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
quote:
Ik stond laatst rijst af te gieten terwijl mijn moeder de vaatwasser stond in te ruimen.
pakt ze n beker die nog vol water zat en draait hem om, om hem in de vaatwasser te zetten. Dus ik krijg een flats water over m'n voeten maar doordat ik kokend water af stond te gieten schrok ik enorm (je denkt automatisch dat het kokend water is) stond ik daar gillend te dansen met n pan rijst totdat ik doorhad dat t niet warm was
Heb ik ook eens gehad
Wat wil je dan.quote:
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Een kopje rijst, anderhalf kopje water (afhankelijk van de rijstsoort iets meer water), en dan kookt het precies gaar droog. Rijst afgieten is een kokszonde. Gooi je de smaak weg.
Dan is het maar een kokszonde.
Als ik er "precies genoeg" water bij doe, is de rijst altijd nog te hard.
En ook afgegoten smaakt het prima.
Als ik er "precies genoeg" water bij doe, is de rijst altijd nog te hard.
En ook afgegoten smaakt het prima.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Ja prima. Maar als je het te hard vind kan je er ook iets meer water bij doen. Hoeft niet meteen te verdrinken en daarna afgieten.
Ah oke, nou dat gokken met water vind ik niks, het smaakt zo ook wel.
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Ga er anders even op dooor! 
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Ik denk dat dit wel een upje verdient, het was altijd leuk om te lezen
Ik had gisteren nog zeg maar 2x zoveel gedroogde chilipepertjes in m'n pastasaus gegooid, m'n buik was er de hele avond overstuur van. Dát was pittig.
Vanmiddag in dezelfde pan pannenkoeken gebakken na grondig geschrobt te hebben en m'n mond brandt er nu nog van ;_; komt nooit meer die pan uit volgens mij.
Ik had gisteren nog zeg maar 2x zoveel gedroogde chilipepertjes in m'n pastasaus gegooid, m'n buik was er de hele avond overstuur van. Dát was pittig.
Vanmiddag in dezelfde pan pannenkoeken gebakken na grondig geschrobt te hebben en m'n mond brandt er nu nog van ;_; komt nooit meer die pan uit volgens mij.
Tapas workshop op het werk.
Mijn groepje ging albondigas maken, gehaktballetjes in tomatensaus.
Maar in de hectiek (veel mensen in een te kleine ruimte) het recept niet goed gelezen.
In het recept stond: Paprika, Bleekselderij, Olijven, rood pepertje, blik gezeefde tomaten.
Vervolgens stond er: hak alle groente fijn in de blender en meng het gehakt erdoor.
Ik dus de paprika, bleekselderij en de olijven in de blender gedaan, en daar ook het blik gezeefde tomaten bijgegooid. Tomaten zijn tenslotte groente.
Toen hebben we er dus een half witbrood doorheen moeten mengen om het nog een beetje vormbaar te krijgen.
Ik vond het recept knullig geschreven, maar normaal gesproken had ik dit natuurlijk wel begrepen.
De smaak was niet verkeerd, maar ze waren waarschijnlijk veel lekkerder geweest zonder al dat witbrood.
Mijn groepje ging albondigas maken, gehaktballetjes in tomatensaus.
Maar in de hectiek (veel mensen in een te kleine ruimte) het recept niet goed gelezen.
In het recept stond: Paprika, Bleekselderij, Olijven, rood pepertje, blik gezeefde tomaten.
Vervolgens stond er: hak alle groente fijn in de blender en meng het gehakt erdoor.
Ik dus de paprika, bleekselderij en de olijven in de blender gedaan, en daar ook het blik gezeefde tomaten bijgegooid. Tomaten zijn tenslotte groente.
Toen hebben we er dus een half witbrood doorheen moeten mengen om het nog een beetje vormbaar te krijgen.
Ik vond het recept knullig geschreven, maar normaal gesproken had ik dit natuurlijk wel begrepen.
De smaak was niet verkeerd, maar ze waren waarschijnlijk veel lekkerder geweest zonder al dat witbrood.
Zuurkool maak ik normaal als volgt:
Aardappels in de pan, zuurkool erbovenop, en daar de worst (in binnenzak) ook bovenop.
Begin dit jaar had ik dat ook gedaan, maar ik was vergeten de buitenzak van de worst eraf te halen.
Toen had ik blauwe zuurkool (de buitenzak is blauw)
Aardappels in de pan, zuurkool erbovenop, en daar de worst (in binnenzak) ook bovenop.
Begin dit jaar had ik dat ook gedaan, maar ik was vergeten de buitenzak van de worst eraf te halen.
Toen had ik blauwe zuurkool (de buitenzak is blauw)
wtf?quote:
Zuurkool maak ik normaal als volgt:
Aardappels in de pan, zuurkool erbovenop, en daar de worst (in binnenzak) ook bovenop.
Begin dit jaar had ik dat ook gedaan, maar ik was vergeten de buitenzak van de worst eraf te halen.
Toen had ik blauwe zuurkool (de buitenzak is blauw)
kookblunder, ehm voor 8 man macaroni & cheese gaan koken en dan de macaroni doorkoken. getsie!!
[ Bericht 7% gewijzigd door new_moon op 17-05-2012 14:46:07 ]
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Wat snap je niet? Om sommige rookworst zit gewoon een plastic zakje en daarin zit de rookworst die gevacumeerd is (welke wel tegen warmte kan) maar het buitenste zakje niet. Die was dus gesmolten en vandaar dat alles blauw was geworden
Dat je aardappels, zuurkool en verpakte worst in 1 keer gaat klaarmaken in 1 pan.quote:
Ben je dan lui of zuinig?
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Laatst bij het afgieten van m'n spaghetti bleek dat de kleine opening tussen pan en desksel toch nog groot genoeg te zijn voor de spaghetti om in m'n wasbak te belanden.
Naja.. ach, ik had die wasbak net schoon gemaakt dus ik dacht, dat kan nog wel gegeten worden.
Ik nog even de spaghetti in de pan gooien met wat knoflook, olie en peterselie en ik ruik al een beetje een rare geur maar dacht er verder niet bij na en had m'n bord opgeschept.
ik neem een hap en ik proef me toch een chemische smaak.. dat was dus een combinatie van chloor en schoonmaakmiddel..
Naja.. ach, ik had die wasbak net schoon gemaakt dus ik dacht, dat kan nog wel gegeten worden.
Ik nog even de spaghetti in de pan gooien met wat knoflook, olie en peterselie en ik ruik al een beetje een rare geur maar dacht er verder niet bij na en had m'n bord opgeschept.
ik neem een hap en ik proef me toch een chemische smaak.. dat was dus een combinatie van chloor en schoonmaakmiddel..
Dat is echt smerig!quote:
Laatst bij het afgieten van m'n spaghetti bleek dat de kleine opening tussen pan en desksel toch nog groot genoeg te zijn voor de spaghetti om in m'n wasbak te belanden.
Naja.. ach, ik had die wasbak net schoon gemaakt dus ik dacht, dat kan nog wel gegeten worden.
Ik nog even de spaghetti in de pan gooien met wat knoflook, olie en peterselie en ik ruik al een beetje een rare geur maar dacht er verder niet bij na en had m'n bord opgeschept.
ik neem een hap en ik proef me toch een chemische smaak.. dat was dus een combinatie van chloor en schoonmaakmiddel..
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
Dat is toch gewoon de normale manier? Ik zou niet weten hoe het anders moetquote:
[..]
Dat je aardappels, zuurkool en verpakte worst in 1 keer gaat klaarmaken in 1 pan.
Ben je dan lui of zuinig?
Zo maak je stamppot..scheelt ook in de afwasquote:
[..]
Dat je aardappels, zuurkool en verpakte worst in 1 keer gaat klaarmaken in 1 pan.
Ben je dan lui of zuinig?
Ik heb altijd geleerd dat als je aardappels en zuurkool in één pan kookt dat de aardappels nooit zacht worden.
Doe je de aarappelen iets eerder in de pan en doe je de zuurkool er later bij.quote:
Ik heb altijd geleerd dat als je aardappels en zuurkool in één pan kookt dat de aardappels nooit zacht worden.
En die worst, tja.. als die toch moet koken en je hebt een pan met stamppot waar ie in kan, net zo makkelijk.
Het is raar.quote:
[..]
Dat is toch gewoon de normale manier? Ik zou niet weten hoe het anders moet
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
quote:
Laatst bij het afgieten van m'n spaghetti bleek dat de kleine opening tussen pan en desksel toch nog groot genoeg te zijn voor de spaghetti om in m'n wasbak te belanden.
Naja.. ach, ik had die wasbak net schoon gemaakt dus ik dacht, dat kan nog wel gegeten worden.
Ik nog even de spaghetti in de pan gooien met wat knoflook, olie en peterselie en ik ruik al een beetje een rare geur maar dacht er verder niet bij na en had m'n bord opgeschept.
ik neem een hap en ik proef me toch een chemische smaak.. dat was dus een combinatie van chloor en schoonmaakmiddel..
Smakelijk.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Wij waren bezig met verhuizen en hadden een aantal vrienden die ons meehielpen. Dus de laatste dag: alles was over, meubels stonden op hun plek en de eerste avond in ons eerste echte koophuis Wij hadden ons helemaal verheugd op eerst lekker eten met vrienden en dan gezellig romantisch met zijn 2en een wijntje drinken in ons nieuwe huis!
Het was zomer, dus we gingen met onze vrienden bbqen! Heel leuk. Vlees lekker gemarineerd, alles lag op de bbq. En ik ging wel even brood afbakken in onze nieuwe combimagnetron, omdat onze andere overn nog niet was aangesloten. Brood er in gedaan, ding aangezet, deuren van ons huis naar de tuin dichtgedaan en weer lekker buiten gaan zitten. Was gezellig dus we waren de tijd vergeten. Op een gegeven moment zei iemand dat het wel leek alsof er rook onder de keukendeur uit kwam. Dus ik naar binnen. Stond de hele keuken blauw. En aangezien het een open keuken is, stond helaas ook de hele woonkamer blauw. Bleek dat ik ipv de ovenstand de magnetron stand had aangezet. Het brood was inmiddels ook echt helemaal zwart :s
Aangezien de deur van de woonkamer naar de gang ook nog open stond ( en alle andere deuren ook, zoals ook de slaapkamerdeur) had de lucht zich echt door het hele huis verspreid. Man...wat een stank was dat!!!
Eerste avondje was dus niet gezellig met een wijntje op de bank, maar met alle huisdeuren open, ventilatoren in de woonkamer gezet en zoveel mogelijk de lucht naar buiten proberen te blazen
Het heeft meer dan een week geduurt voordat de lucht er zo'n beetje uit was
Wij hadden ons helemaal verheugd op eerst lekker eten met vrienden en dan gezellig romantisch met zijn 2en een wijntje drinken in ons nieuwe huis!Het was zomer, dus we gingen met onze vrienden bbqen! Heel leuk. Vlees lekker gemarineerd, alles lag op de bbq. En ik ging wel even brood afbakken in onze nieuwe combimagnetron, omdat onze andere overn nog niet was aangesloten. Brood er in gedaan, ding aangezet, deuren van ons huis naar de tuin dichtgedaan en weer lekker buiten gaan zitten
. Was gezellig dus we waren de tijd vergeten. Op een gegeven moment zei iemand dat het wel leek alsof er rook onder de keukendeur uit kwam. Dus ik naar binnen. Stond de hele keuken blauw. En aangezien het een open keuken is, stond helaas ook de hele woonkamer blauw. Bleek dat ik ipv de ovenstand de magnetron stand had aangezet. Het brood was inmiddels ook echt helemaal zwart :s Aangezien de deur van de woonkamer naar de gang ook nog open stond ( en alle andere deuren ook, zoals ook de slaapkamerdeur) had de lucht zich echt door het hele huis verspreid. Man...wat een stank was dat!!!
Eerste avondje was dus niet gezellig met een wijntje op de bank, maar met alle huisdeuren open, ventilatoren in de woonkamer gezet en zoveel mogelijk de lucht naar buiten proberen te blazen
Het heeft meer dan een week geduurt voordat de lucht er zo'n beetje uit was
Ik dacht weer eens popcorn te maken.
Heb ik vaker gedaan, beetje olie in de pan, klontje roomboter.
Vorige keer was het niet helemaal lekker, ik wil wel zoute popcorn, maar gewoon keukenzout werkt op een of andere manier niet, ik denk te grove korrels die allemaal onderin blijven liggen.
Nu had ik toevallig vorige week een vijzel bij de Ikea gehaald, en het zout daar even in gevijzeld.
Even veel zout als de voorgaande keren, maar nu zo fijn als poedersuiker.
Zo zout heb ik het nog nooit gehad
Heb ik vaker gedaan, beetje olie in de pan, klontje roomboter.
Vorige keer was het niet helemaal lekker, ik wil wel zoute popcorn, maar gewoon keukenzout werkt op een of andere manier niet, ik denk te grove korrels die allemaal onderin blijven liggen.
Nu had ik toevallig vorige week een vijzel bij de Ikea gehaald, en het zout daar even in gevijzeld.
Even veel zout als de voorgaande keren, maar nu zo fijn als poedersuiker.
Zo zout heb ik het nog nooit gehad
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Je kan beter alleen olie gebruiken tijdens het poffen en eventueel als het klaar is gesmolten boter eroverheen. En minder poeder-zoutquote:
Ik dacht weer eens popcorn te maken.
Heb ik vaker gedaan, beetje olie in de pan, klontje roomboter.
Vorige keer was het niet helemaal lekker, ik wil wel zoute popcorn, maar gewoon keukenzout werkt op een of andere manier niet, ik denk te grove korrels die allemaal onderin blijven liggen.
Nu had ik toevallig vorige week een vijzel bij de Ikea gehaald, en het zout daar even in gevijzeld.
Even veel zout als de voorgaande keren, maar nu zo fijn als poedersuiker.
Zo zout heb ik het nog nooit gehad
maar op zich wel een goede tip, om het helemaal fijn te stampen
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Live blunder: gaspit vergeten uit te zetten als je een eitje hebt gebakken. Ik had het al eerder kunnen weten, als ik de blik van de katten richting keuken had gevolgd.
Nu werd ik er pas op geattendeerd toen de rookwolken mijn kant uit kwamen.
Maar goed dat het lekker weer is zodat ik alles tegen elkaar kan open zetten.
De pan moet ik volgens mij als verloren beschouwen. Ik wist niet dat teflon los kon bakken.
Nu werd ik er pas op geattendeerd toen de rookwolken mijn kant uit kwamen.
Maar goed dat het lekker weer is zodat ik alles tegen elkaar kan open zetten.
De pan moet ik volgens mij als verloren beschouwen. Ik wist niet dat teflon los kon bakken.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Klinkt als iets wat mij zou kunnen overkomenquote:
Live blunder: gaspit vergeten uit te zetten als je een eitje hebt gebakken. Ik had het al eerder kunnen weten, als ik de blik van de katten richting keuken had gevolgd.
Nu werd ik er pas op geattendeerd toen de rookwolken mijn kant uit kwamen.
Maar goed dat het lekker weer is zodat ik alles tegen elkaar kan open zetten.
De pan moet ik volgens mij als verloren beschouwen. Ik wist niet dat teflon los kon bakken.
. Ik vergeet die pitten ook zo vaak uit te zetten .
Ik normaal nooit, maar deze week al 2 keer.quote:
[..]
Klinkt als iets wat mij zou kunnen overkomen
De eerste keer gelukkig zonder pan maar nu ging het dus bijna echt mis. 
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Niet echt een kookblunder...,Melk in een WATERkoker gedaan, jaaaren geleden maar nogsteeds schaam ik me erom .
Maak van niemand een prioriteit, waar jij slechts een optie bent.
Kan ik me niet meer herinneren eigenlijk ....kweet wel dat we hem weg konden gooien 
Maak van niemand een prioriteit, waar jij slechts een optie bent.
Wow geniaal idee, een melkkoker!quote:
Niet echt een kookblunder...,Melk in een WATERkoker gedaan, jaaaren geleden maar nogsteeds schaam ik me erom .
Wat ik me kan herinneren van die huisgenoot die een gekookt eitje liet aanbranden en ook melk regelmatig liet aanbranden: Ja, dat stinkt hartstikke en 't rookt ook flink.quote:
Ik zal jullie ook eens verblijden met mijn cul gerelateerde blunder.
Ik ging ruim 1 maand op vakantie en dacht wat te besparen door elektrische apparatuur uit te zetten.
Sommige doe ik per groep met zo'n stekkerblok met schakelaar.
Ik was alleen vergeten dat mijn koel-vriescombinatie na wat schoonmaakwerk nu ook op het stekkerblok van de pc zat aangesloten ...
Jawel bij thuiskomst had ik honderden maden vrolijk in het rond krioelen
Wat is dat een ransboel om schoon te maken zeg ook leuk als thuiskomer trouwens
Ik ging ruim 1 maand op vakantie en dacht wat te besparen door elektrische apparatuur uit te zetten.
Sommige doe ik per groep met zo'n stekkerblok met schakelaar.
Ik was alleen vergeten dat mijn koel-vriescombinatie na wat schoonmaakwerk nu ook op het stekkerblok van de pc zat aangesloten ...
Jawel bij thuiskomst had ik honderden maden vrolijk in het rond krioelen
Wat is dat een ransboel om schoon te maken zeg ook leuk als thuiskomer trouwens
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Dat heb ik ook gehad =( met heel veel vlees in de vriezer. Zo vies.
Gelukkig was mijn moeder tussendoor even langsgekomen om iets weg te brengen of iets, en die heeft het meteen opgeruimd en schoongeboend. Fijne moeder heb ik
Gelukkig was mijn moeder tussendoor even langsgekomen om iets weg te brengen of iets, en die heeft het meteen opgeruimd en schoongeboend. Fijne moeder heb ik
Mazzelaarquote:
Dat heb ik ook gehad =( met heel veel vlees in de vriezer. Zo vies.
Gelukkig was mijn moeder tussendoor even langsgekomen om iets weg te brengen of iets, en die heeft het meteen opgeruimd en schoongeboend. Fijne moeder heb ik
ik mocht het zelf schoonmaken (heb je echt zin in na een vlucht van 12 uur)
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Waarom lees ik zulke ranzigheden altijd als ik aan het eten ben.quote:
Ik zal jullie ook eens verblijden met mijn cul gerelateerde blunder.
Ik ging ruim 1 maand op vakantie en dacht wat te besparen door elektrische apparatuur uit te zetten.
Sommige doe ik per groep met zo'n stekkerblok met schakelaar.
Ik was alleen vergeten dat mijn koel-vriescombinatie na wat schoonmaakwerk nu ook op het stekkerblok van de pc zat aangesloten ...
Jawel bij thuiskomst had ik honderden maden vrolijk in het rond krioelen
Wat is dat een ransboel om schoon te maken zeg ook leuk als thuiskomer trouwens
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
Iewl moet er niet aan denken...miss had ik dat ding gewoon bij grofvuil gepleurt en een andere gezocht ...
Maak van niemand een prioriteit, waar jij slechts een optie bent.
Hete spinaziesoep in een blender gooien, lekker vol gieten, afgesloten deksel erop, hoogste stand en blenderrrren maar! Deksel knalde eraf en de spinazie zat tot aan mijn oksels en het plafond Pijnlijk!
Maar ja, die stoom moest toch ergens heen
Tegenwoordig gebruik ik gewoon weer de staafmixer.
Pijnlijk! Maar ja, die stoom moest toch ergens heen
Tegenwoordig gebruik ik gewoon weer de staafmixer.
With the stars as her umbrella
Zondag aan het barbecueën geweest, een lekkere beef wellington gemaakt van een groot stuk bief. En dan net voor het eraf halen de kernthermometer eruit trekken met de blote handen terwijl deze dik een half uur op de bbq heeft gelegen. Er staan nu 2 mooie blaren een op mijn duim en een op mijn wijsvinger.
live your fears, fear your live
Tapiocaparels opzetten in koud water.
Tsja, in koud water lossen ze dus op.
Gelukkig waren het er maar een paar, speciaal om een foto te maken. Maar toch, knap stom.
Tsja, in koud water lossen ze dus op.
Gelukkig waren het er maar een paar, speciaal om een foto te maken. Maar toch, knap stom.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Eerste waterkoker van mijn leven gekocht ,want handig.. Tweede keer dat ik hem gebruikte zette ik hem dus op een gaspit aan. Gevolg : uitgebrande keuken. Gebruik tegenwoordig weer een keteltje
gadverdammequote:
Laatst bij het afgieten van m'n spaghetti bleek dat de kleine opening tussen pan en desksel toch nog groot genoeg te zijn voor de spaghetti om in m'n wasbak te belanden.
Naja.. ach, ik had die wasbak net schoon gemaakt dus ik dacht, dat kan nog wel gegeten worden.
Ik nog even de spaghetti in de pan gooien met wat knoflook, olie en peterselie en ik ruik al een beetje een rare geur maar dacht er verder niet bij na en had m'n bord opgeschept.
ik neem een hap en ik proef me toch een chemische smaak.. dat was dus een combinatie van chloor en schoonmaakmiddel..
quote:
Eerste waterkoker van mijn leven gekocht ,want handig.. Tweede keer dat ik hem gebruikte zette ik hem dus op een gaspit aan. Gevolg : uitgebrande keuken. Gebruik tegenwoordig weer een keteltje
quote:
Eerste waterkoker van mijn leven gekocht ,want handig.. Tweede keer dat ik hem gebruikte zette ik hem dus op een gaspit aan. Gevolg : uitgebrande keuken. Gebruik tegenwoordig weer een keteltje
Zelf niks aan overgehouden?
_@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/'? '@_
nee gelukkig niet ,hoorde het op een gegeven moment wel wat knetteren in de keuken maar geen aandacht aan gegeven totdat de rook de huiskamer in kwam....112 gebeld en met de hond naar buiten gegaan. Gelukkig bleef het bij de keuken. Best wel dom jahquote:
Op
Laatst fiery dang dang noodles gemaakt naar recept van jamie oliver alleen had ik de normale sambal vervangen door erg scherpe verse sambal van de toko. Ik vond het lekker maar de anderen kregen het niet echt weg.
Da's dan toch geen blunder?quote:
Laatst fiery dang dang noodles gemaakt naar recept van jamie oliver alleen had ik de normale sambal vervangen door erg scherpe verse sambal van de toko. Ik vond het lekker maar de anderen kregen het niet echt weg.
Als je het in eerste instantie niet door had en vervolgens een paar uur in foetushouding op de bank hebt gelegen, dan kan je pas spreken van een blunder
Jamie Oliver's recept voor Dan Dan Noodles is al een blunder op zich.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:
Eerste waterkoker van mijn leven gekocht ,want handig.. Tweede keer dat ik hem gebruikte zette ik hem dus op een gaspit aan. Gevolg : uitgebrande keuken. Gebruik tegenwoordig weer een keteltje
Een waterkoker is wel handiger dan een ketel. Je moet 'm alleen niet op de gaspit zetten ...
Kleine blunder: de kip marineren met veel "gewone" kipkruiden. Tandoorikruiden kun je royaal gebruiken, dus ik dacht "gewone" kipkruiden ook.
Het was echt veel te zout en zelfs met heel veel satésaus proefde ik het nog.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Ik dacht deze week es goedkoop uit te zijn met zelf , in het wild geplukte rabarber.
Had natuurlijk wel gegoogled of dat zonder risico kon , ja, niets wees op deze rabarber wel , en deze niet. Dus na t plukken eerst een hele poos bezig geweest met wassen , viel niet mee,
en na ong. 20 min koken es even kijken , ruiken : nogniet.
na 30 min ook niet, na 60 ook nioet , na 120 opnieuw bij goole de kooktijd opgezocht:
10 a 15 min!!
was dus toch geen rabarber.
verkeerde zuinigheid.
Had natuurlijk wel gegoogled of dat zonder risico kon , ja, niets wees op deze rabarber wel , en deze niet. Dus na t plukken eerst een hele poos bezig geweest met wassen , viel niet mee,
en na ong. 20 min koken es even kijken , ruiken : nogniet.
na 30 min ook niet, na 60 ook nioet , na 120 opnieuw bij goole de kooktijd opgezocht:
10 a 15 min!!
was dus toch geen rabarber.
verkeerde zuinigheid.
uiteindelijk lukt altijd alles
Mijn grootste blunder in de keuken was sulfur dichloride met ethylene mixen, gaf een troepje van jewelste.
Je wou chemisch koken ofzo?quote:Op maandag 18 juni 2012 03:40 schreef Gridlok het volgende:
Mijn grootste blunder in de keuken was sulfur dichloride met ethylene mixen, gaf een troepje van jewelste.
Nosce te ipsum.
Je wilde mosterdgas maken?quote:
Mijn grootste blunder in de keuken was sulfur dichloride met ethylene mixen, gaf een troepje van jewelste.
Wel een beetje een blunder want ik wist dat de rest niet van te scherp houdt en ik heb er gewoon maar een paar lepels sambal bij in gegooid ;-).quote:
[..]
Da's dan toch geen blunder?
Als je het in eerste instantie niet door had en vervolgens een paar uur in foetushouding op de bank hebt gelegen, dan kan je pas spreken van een blunder
Vond ik niet heb het nog een keer gemaakt en het was lekker. Ik heb dan ook niet letterlijk alles overgenomen maar wel de basis met crunchy gehakt gebakken met wat honing. Voor de rest gewoon zelf wat groenten van de toko genomen.quote:
Jamie Oliver's recept voor Dan Dan Noodles is al een blunder op zich.
Oh, da's wel iets heel anders ja.. Zodra ik Googlede naar sulfur dichloride met ethylene kreeg ik meteen mosterdgas als hits.quote:
Nog mazzel dat het toch nog goed is gegaan
Holy shit. Net gebeurt. Ik dus deksel eraf halen van twee AH Rundervinken heerlijk gebakken in olijfolie op medium vuur knalt er opeens één van de vinken uit elkaar. Resultaat: vlees op het fornuis, plafond, en op de muren.
Het was maar goed dat ik er snel bij was met het afvegen.
Het was maar goed dat ik er snel bij was met het afvegen
.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
AH vlees is sowieso een kookblunder opzich..quote:
Holy shit. Net gebeurt. Ik dus deksel eraf halen van twee AH Rundervinken heerlijk gebakken in olijfolie op medium vuur knalt er opeens één van de vinken uit elkaar. Resultaat: vlees op het fornuis, plafond, en op de muren.
Het was maar goed dat ik er snel bij was met het afvegen
Alleen de AH excellent ovenkip (pesto-paramazaan/honingcaramel-geitenkaas) is erg lekker.
De rest is naar mijn mening van slechte kwaliteit.
Nog mazzel dat je geen hete olijfolie in je gezicht kreeg trouwens, dat had minder plezierig af kunnen lopen.
Ah kreeg een heel klein beetje op mijn bovenlip. Wel vlug afgespoeld. Prikt wat naquote:
[..]
AH vlees is sowieso een kookblunder opzich..
Alleen de AH excellent ovenkip (pesto-paramazaan/honingcaramel-geitenkaas) is erg lekker.
De rest is naar mijn mening van slechte kwaliteit.
Nog mazzel dat je geen hete olijfolie in je gezicht kreeg trouwens, dat had minder plezierig af kunnen lopen.
.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
Toch raar dat 1 vink uit elkaar knalde en de ander niet. Not sure why.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
Gelukkig niet in je oog..quote:
[..]
Ah kreeg een heel klein beetje op mijn bovenlip. Wel vlug afgespoeld. Prikt wat na
Toch raar dat 1 vink uit elkaar knalde en de ander niet. Not sure why.
En dat er een uit elkaar knalde is omdat er waarschijnlijk een luchtzakje in zat, het vocht in het vlees wordt stoom waardoor er druk op dat luchtzakje komt en op een gegeven moment uit elkaar knalt.
Als ik het in mijn oog had gekregen, had ik het wel gemerkt denk ik. Bedankt voor je goede zorgenquote:
[..]
Gelukkig niet in je oog..
En dat er een uit elkaar knalde is omdat er waarschijnlijk een luchtzakje in zat, het vocht in het vlees wordt stoom waardoor er druk op dat luchtzakje komt en op een gegeven moment uit elkaar knalt.
. Ja vond het ook raar. Had niets vreemd gedaan! Het schoonmaken was wel wat minder. Witte muren (rustig deppen met een vochtige doek).Thanks, Ik heb er nog 2 stuks van deze rundervinken liggen. Ben benieuwd.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
Het laatste beetje popcorn poffen wat nog onder in de bak lag. Had het beter terug in de zak kunnen doen.
_@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/'? '@_
quote:Op donderdag 9 augustus 2012 22:36 schreef tomaat52 het volgende:
[ afbeelding ]
Het laatste beetje popcorn poffen wat nog onder in de bak lag. Had het beter terug in de zak kunnen doen.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
honingcaramel-geitenkaas -> mierzoetquote:
Alleen de AH excellent ovenkip (pesto-paramazaan/honingcaramel-geitenkaas) is erg lekker.
De rest is naar mijn mening van slechte kwaliteit.
Op
Stoomvorming in de vink die niet weg kon, worst wil dat ook wel eens doen.quote:
Toch raar dat 1 vink uit elkaar knalde en de ander niet. Not sure why.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dan doe je iets verkeerd.quote:
[..]
Stoomvorming in de vink die niet weg kon, worst wil dat ook wel eens doen.
_@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/'? '@_
Dank: ik moet een maand vloeibaar voedsel eten, en nu herinner jij me even aan de goddelijke smaak van honing-caramel-geitenkaas ovenkip van de Appie....quote:
[..]
AH vlees is sowieso een kookblunder opzich..
Alleen de AH excellent ovenkip (pesto-paramazaan/honingcaramel-geitenkaas) is erg lekker.
De rest is naar mijn mening van slechte kwaliteit.
Nog mazzel dat je geen hete olijfolie in je gezicht kreeg trouwens, dat had minder plezierig af kunnen lopen.
Nu heb ik honger!
Om 17 aug 2012 om 22:51:31 uur schreef TBakkert:
naaaisss :D
goede FOK!ster jij _0_
naaaisss :D
goede FOK!ster jij _0_
Ik koop die troep iedergeval niet weer.quote:
[..]
Stoomvorming in de vink die niet weg kon, worst wil dat ook wel eens doen.
█▄ █▄█ █▄ █▄█▄█ █▄█ ▀█▀
TryAndResistClicking. Trollspray.
TryAndResistClicking. Trollspray.
|
|
