CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mijn mond viel open toen ik jouw taart zag spuug!! Waaaaaaaaaaaaaaaw! Echt prachtig!
Proficiat met je certificaat!
Proficiat met je certificaat!
Smile Bigger!
The world needs it!
The world needs it!
Ik maak met roomboter, poedersuiker en citroenextractquote:Op dinsdag 20 december 2011 16:38 schreef Brighteyes het volgende:
En waar ik eigenlijk voor kwam, heeft iemand een goed recept voor botercreme? Ik wil er een cake mee bekleden/besmeren.
Ik kom zo veel verschillende recepten tegen dat ik de weg een beetje kwijt ben.
Ja, voor bekleden zijn er wel betere dingen, I know, maar ik heb dat nog nooit gedaan en die creme smeren moet nog wel lukken. Het gaat om een cake die lego moet voorstellen en door die extra dopjes erop zal bekleden met fondant oid echt lastig zijn.
Ik wilde echt nog even kwijt dat ik hem super vind, maar had daar nog niet echt de tijd voor gehad/genomen. Maar hij is echt prachtig!
heb nog een lange weg te gaan voordat ik zulke dingen kan afleveren. jaar of 50 ofzo
heb nog een lange weg te gaan voordat ik zulke dingen kan afleveren. jaar of 50 ofzo
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Wat een gepriel
. Eerste probeerseltje met kleur. Op die mini's is het echt lastig om netjes te werken enzo. Op het einde had ik ook nog te weinig deeg dus die blauw/oranje hebben geen derde kleur en waren net koekjes/mislukt 
. Wilde eigenlijk alle kleuren in een bakje krijgen .Met MonChou frosting
.
Echte regenboogcakejes 
En toch zien ze er lekker uit hoor!
En toch zien ze er lekker uit hoor!
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
! Ziet er goed uit Teeg!
Owja, ik wou dit nog met jullie delen.
www.goodlifeeats.com/2011(...)wirled-frosting.html
[ Bericht 14% gewijzigd door Tegan op 21-12-2011 23:33:31 ]
www.goodlifeeats.com/2011(...)wirled-frosting.html
[ Bericht 14% gewijzigd door Tegan op 21-12-2011 23:33:31 ]
Dat vroeg ik me nou al een tijdje af, hoe dat gingquote:Op woensdag 21 december 2011 23:10 schreef Tegan het volgende:
Owja, ik wou dit nog met jullie delen.
www.goodlifeeats.com/2011(...)wirled-frosting.html
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
ja ik ookquote:Op donderdag 22 december 2011 11:00 schreef Silmarwen het volgende:
Je kan hem invriezen. Ik ben meer van de vers gebakken taarten om eerlijk te zijn.
Maar zaterdagavond, kerstavond, dus ben al vanaf 16:00 uur druk.
Of ik moet zaterdagochtend de taart bakken en dan 's middags decoreren
En ik moet nog tiramisu maken voor zaterdagavond
Morgen kan dat niet van dan ben ik naar Leiden (SR11)
Ik heb het zo druk
Mag deze taart noob even een vraagje stellen?
Ik ben opgezadeld op met kerst iets te maken voor bij de koffie en heb het idee opgevat een kerstboomtaart te maken. Weet al helemaal hoe ik het wil gaan doen, welke smaken erin moeten enzovoort. Maar goed, ik wil er een laagje fondant op doen. En daar heb ik dus problemen mee. Want waar kan ik glycerine halen? Gister al bij AH gekeken, maar daar zag ik het niet. Moet dus blijkbaar naar een andere zaak toe. Iemand ervaring in Groningen met het kopen van glycerine? En waar ik kleurstof zou kunnen kopen? En wat moet ik tussen de taart en de fondant doen?
Sorry als deze vraag al 100.000 keer voorbij is gekomen, maar ik kan er op internet niet echt iets over vinden. En alvast mijn excuses als er een antwoord komt en ik in de loop van de dag niet reageer, moet zo aan het werk en ben pas na 23 uur thuis. Maar hoop wel dat er iemand mij kan helpen...
Ik ben opgezadeld op met kerst iets te maken voor bij de koffie en heb het idee opgevat een kerstboomtaart te maken. Weet al helemaal hoe ik het wil gaan doen, welke smaken erin moeten enzovoort. Maar goed, ik wil er een laagje fondant op doen. En daar heb ik dus problemen mee. Want waar kan ik glycerine halen? Gister al bij AH gekeken, maar daar zag ik het niet. Moet dus blijkbaar naar een andere zaak toe. Iemand ervaring in Groningen met het kopen van glycerine? En waar ik kleurstof zou kunnen kopen? En wat moet ik tussen de taart en de fondant doen?
Sorry als deze vraag al 100.000 keer voorbij is gekomen, maar ik kan er op internet niet echt iets over vinden. En alvast mijn excuses als er een antwoord komt en ik in de loop van de dag niet reageer, moet zo aan het werk en ben pas na 23 uur thuis. Maar hoop wel dat er iemand mij kan helpen...
Is het niet handiger om fondant of marsepein te kopen?
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Grappig, wist niet dat er ook glycerine in fondant ging. Kan je niet beter kant en klare fondant gebruiken?
Ik weet dat mn moeder vroeger zelf bellenblazen voor ons maakte, en daar ging ook glycerine in. Van de drogist. Maar of die ook voor consumptie geschikt is?
Ik weet dat mn moeder vroeger zelf bellenblazen voor ons maakte, en daar ging ook glycerine in. Van de drogist. Maar of die ook voor consumptie geschikt is?
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Tussen je taart en fondant: botercreme :-D En fondant is idd gewoon voorverpakt te krijgen. En superlekker!quote:
Mag deze taart noob even een vraagje stellen?
Ik ben opgezadeld op met kerst iets te maken voor bij de koffie en heb het idee opgevat een kerstboomtaart te maken. Weet al helemaal hoe ik het wil gaan doen, welke smaken erin moeten enzovoort. Maar goed, ik wil er een laagje fondant op doen. En daar heb ik dus problemen mee. Want waar kan ik glycerine halen? Gister al bij AH gekeken, maar daar zag ik het niet. Moet dus blijkbaar naar een andere zaak toe. Iemand ervaring in Groningen met het kopen van glycerine? En waar ik kleurstof zou kunnen kopen? En wat moet ik tussen de taart en de fondant doen?
Sorry als deze vraag al 100.000 keer voorbij is gekomen, maar ik kan er op internet niet echt iets over vinden. En alvast mijn excuses als er een antwoord komt en ik in de loop van de dag niet reageer, moet zo aan het werk en ben pas na 23 uur thuis. Maar hoop wel dat er iemand mij kan helpen...
oh, is dat ook te krijgen? Dat lijkt me inderdaad wel makkelijker hahaha. weet iemand toevallig waar dat te krijgen is in groningen? En neem aan dat er een laagje moet tussen de taart en de fondant om het te laten plakken. Zou ik daar gewoon jam voor kunnen gebruiken?
Ga er nu vandoor, lees vanavond wel of er nog vriendelijke mensen zijn hier (vermoed van wel
) In ieder geval nu al bedankt voor de snelle reacties
Ga er nu vandoor, lees vanavond wel of er nog vriendelijke mensen zijn hier (vermoed van wel
) In ieder geval nu al bedankt voor de snelle reacties
Pipoos in de Oosterstraat schijnt wel fondant te verkopen.quote:
oh, is dat ook te krijgen? Dat lijkt me inderdaad wel makkelijker hahaha. weet iemand toevallig waar dat te krijgen is in groningen? En neem aan dat er een laagje moet tussen de taart en de fondant om het te laten plakken. Zou ik daar gewoon jam voor kunnen gebruiken?
Ga er nu vandoor, lees vanavond wel of er nog vriendelijke mensen zijn hier (vermoed van wel
Ik zeg schijnt omdat ik er zelf nog niet voor fondant ben geweest, maar ik heb het uit een goede bron.
The love you take is equal to the love you make.
En bij de xenos lag zondag ook een heel assortiment. Allemaal kleuren ook. Tenminste, volgens mij was het fondant. Of marsepein..
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Fondant!quote:
En bij de xenos lag zondag ook een heel assortiment. Allemaal kleuren ook. Tenminste, volgens mij was het fondant. Of marsepein..
En ook marsepein.quote:
En bij de xenos lag zondag ook een heel assortiment. Allemaal kleuren ook. Tenminste, volgens mij was het fondant. Of marsepein..
Maar ik heb ook de voorkeur voor fondant.
(net zoals spacelnvaders)
Smile Bigger!
The world needs it!
The world needs it!
Oh ik dacht alleen fondant lolquote:Op donderdag 22 december 2011 12:18 schreef limbolandjgirl het volgende:
[..]
En ook marsepein.
Maar ik heb ook de voorkeur voor fondant.
Wauw Spuug, wat een schitterende taart!! Hoe lang maak je al taarten?
De regenboogcakejes hierboven zijn ook mooi geworden
Ik heb gisteren mijn eerste taart gemaakt met fondant van de Xenos (en ze hebben er ook marsepein ). Weet nu een beetje wat voor spullen ik nodig heb, dus maar even wat boodschappen gaan doen, voordat ik de volgende ga maken!
Hoe lang maak je al taarten?De regenboogcakejes hierboven zijn ook mooi geworden
Ik heb gisteren mijn eerste taart gemaakt met fondant van de Xenos (en ze hebben er ook marsepein
). Weet nu een beetje wat voor spullen ik nodig heb, dus maar even wat boodschappen gaan doen, voordat ik de volgende ga maken!
Marsepein van de Xenos vind ik echt kut.
Gelukkig hebben wij 2 taartenwinkeltjes in Spijkenisse waar ik marsepein kan kopen
En daar ga ik zo nog even naar toe Wil leuke kerstuitstekertjes hebben, en ik ga een groene taart maken denk ik
[ Bericht 41% gewijzigd door #ANONIEM op 22-12-2011 12:28:47 ]
Gelukkig hebben wij 2 taartenwinkeltjes in Spijkenisse waar ik marsepein kan kopen
En daar ga ik zo nog even naar toe
Wil leuke kerstuitstekertjes hebben, en ik ga een groene taart maken denk ik [ Bericht 41% gewijzigd door #ANONIEM op 22-12-2011 12:28:47 ]
Whiee, nog iemand uit Groningen! Bij Pipoos is inderdaad gewoon fondant te koop, ik zou als ik jou was dus pipoos even bezoeken! Is veel makkelijker dan zelf fondant maken en Funcakes fondant werkt heeeeel erg fijn (vind ik)
Is veel makkelijker dan zelf fondant maken en Funcakes fondant werkt heeeeel erg fijn (vind ik)
Be optimistic, all the people you hate are going to eventually die :)
Pipoos is wel wat duurderquote:
Hoe duur is het bij de Pipoos? Bij de Xenos betaal je ¤1,99 voor 250gr
Ik betaal voor 1 kilo marsepein 6,95 Maar die rolt wel lekkerder uit enzo
En smaakt ook veel beter
Haha, voor dat geld (en de moeite die het je anders kost) kun je inderdaad beter de fondant kant-en-klaar halen
Dan is Pipoos wel wat duurder ja Ben net snel op internet rond gaan kijken, maar er zijn redelijk wat webshops die de spullen goedkoper kunnen leveren
Welk merk fondant/marsepein gebruiken jullie en hoe bevalt dat merk? Er zijn zoveel verschillende merken dat het me een beetje duizelt, haha
Dan is Pipoos wel wat duurder ja
Ben net snel op internet rond gaan kijken, maar er zijn redelijk wat webshops die de spullen goedkoper kunnen leveren Welk merk fondant/marsepein gebruiken jullie en hoe bevalt dat merk? Er zijn zoveel verschillende merken dat het me een beetje duizelt, haha
Ik vind zelf Funcakes het fijnst (van de paar die ik tot nu toe geprobeerd heb..), Regalice vind ik echt verschrikkelijk.. Funcakes rolt heel fijn en krijg je ook nog best wel dun
Be optimistic, all the people you hate are going to eventually die :)
Hoe vind je de smaak en geur van Funcakes dan? Daar hoor ik dan weer veel verschillende verhalen over, maar het is natuurlijk iets persoonlijks...
Ik vind sowieso fondant niet extreem lekker, veel te zoet :p Maar ik vind funcakes wel te doen, geur vind ik niets aparts aan eigenlijk..quote:
Hoe vind je de smaak en geur van Funcakes dan? Daar hoor ik dan weer veel verschillende verhalen over, maar het is natuurlijk iets persoonlijks...
Be optimistic, all the people you hate are going to eventually die :)
dan moet er wel wat in je buurt wonen voor de eerste winkel met fondant/marsepein moet ik 35 km rijden.quote:
Haha, voor dat geld (en de moeite die het je anders kost) kun je inderdaad beter de fondant kant-en-klaar halen
Dan is Pipoos wel wat duurder ja
Welk merk fondant/marsepein gebruiken jullie en hoe bevalt dat merk? Er zijn zoveel verschillende merken dat het me een beetje duizelt, haha
ik betaal 6,50 per kilo fondant.
mama van 3 kids!
Even een vraagje: ik heb een ronde taartvorm die geen springvorm is. Het is meer een aluminium bak. Hij is van pme. Hoe krijg ik mn biscuit hier netjes uit? Invetten is niet genoeg heb ik gemerkt...
invetten en daarop een velletje bakpapier, zag ik gisteren bij Bill Granger.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik vind marsepein van funcakes niet echt fijn werken, blijft erg stuggig., ik rol het liefst super dun uit, dat werkt dan niet prettig met dit merk, en de geur muah. maargoed gebruik het wel zo nu en dan.
Meestal haal ik het bij de tafel van 18 in Utrecht, geen idee welk merk dat is eigenlijk, maar kwaliteit is super! lekker soepel, kan het super dun verwerken, valt goed te kleuren maar is ook wel wat duurder.
Meestal haal ik het bij de tafel van 18 in Utrecht, geen idee welk merk dat is eigenlijk, maar kwaliteit is super! lekker soepel, kan het super dun verwerken, valt goed te kleuren maar is ook wel wat duurder.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Begin 2009 ben ik begonnen.quote:
Ik heb vandaag wat cupcakes en minicupcakes voor het kerstdiner van Tristan (mijn jongste zoon) gemaakt:
Ik kom hier even meelurken
Heb een cherry chip cake van Betty Crocker gemaakt in een cakevorm ('t is een soort luchtige cake die aan de zoete kant is met stukjes kers erin) en nu wil ik die mooi maken, maar ik zoek ideeën
Xx
Heb een cherry chip cake van Betty Crocker gemaakt in een cakevorm ('t is een soort luchtige cake die aan de zoete kant is met stukjes kers erin) en nu wil ik die mooi maken, maar ik zoek ideeën
Xx
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
Ok, toch maar even hier vragen. Wel geen decoratie, maar hier zitten tenslotte de kenners.
Ik wil graag een suikervrij iets maken. Mag wel met honing gezoet zijn of met iets van fruitsuiker (dus zoetigheid uit een banaan ofzo). Maar ik gebruik of de verkeerde googlewoorden, of er zijn gewoon geen goede recepten te vinden.
Wie o wie kan me helpen? Een suikervrije taart of muffins dus of iets dergelijks
Ik wil graag een suikervrij iets maken. Mag wel met honing gezoet zijn of met iets van fruitsuiker (dus zoetigheid uit een banaan ofzo). Maar ik gebruik of de verkeerde googlewoorden, of er zijn gewoon geen goede recepten te vinden.
Wie o wie kan me helpen? Een suikervrije taart of muffins dus of iets dergelijks
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
veel plezier laat je weten wat je gemaakt hebt en of het smaakte? ga ik het hier ook eens maken.
laat je weten wat je gemaakt hebt en of het smaakte? ga ik het hier ook eens maken.
mama van 3 kids!
Dank jullie voor alle antwoorden. Ik heb dus al in de gaten dat ik naar pipoos moet. Had daar zelf eigenlijk helemaal niet aan gedacht (dacht dat het meer knutselspullen waren). Nu staat niets me meer in de weg om een taart te gaan maken.
Heb besloten om 2 naturelcakes te bakken in een springvorm en 1 chocoladecake. Die dus te stapelen en in de vorm van een kerstboom te snijden. Twijfel nog over wat ik tussen de laagjes wil doen. Zit aan een ganache te denken, maar goed, weet niet of dat moeilijk is (als ik het zo lees niet, maar goed, je weet maar nooit ) of gewoon aardbeienjam. Proberen botercreme te maken, fondant erover en dan maar makkelijke kant en klaar decoraties erop. Misschien nog wat poedersuiker erover als 'sneeuw',maar heb eigenlijk zo'n vermoeden dat die als sneeuw voor de zon zal verdwijnen door misschien de vochtigheid of vettigheid van de fondant. En de stam van de boom misschien bestrooien met cacao of nesquick. Ik heb het zo mooi voor me in mn hoofd, hoop dat het er ook zo uit komt te zien
Heb besloten om 2 naturelcakes te bakken in een springvorm en 1 chocoladecake. Die dus te stapelen en in de vorm van een kerstboom te snijden. Twijfel nog over wat ik tussen de laagjes wil doen. Zit aan een ganache te denken, maar goed, weet niet of dat moeilijk is (als ik het zo lees niet, maar goed, je weet maar nooit
) of gewoon aardbeienjam. Proberen botercreme te maken, fondant erover en dan maar makkelijke kant en klaar decoraties erop. Misschien nog wat poedersuiker erover als 'sneeuw',maar heb eigenlijk zo'n vermoeden dat die als sneeuw voor de zon zal verdwijnen door misschien de vochtigheid of vettigheid van de fondant. En de stam van de boom misschien bestrooien met cacao of nesquick. Ik heb het zo mooi voor me in mn hoofd, hoop dat het er ook zo uit komt te zien
Ik weet niet hoe groot je de taart wilt maken, maar van 1 cake, kan je meestal al 2 of drie lagen maken De witte taart die ik pas gemaakt had, bestond uit 2 lagen naturel en 2 lagen chocolade
De witte taart die ik pas gemaakt had, bestond uit 2 lagen naturel en 2 lagen chocolade
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
ik heb eigenlijk geen idee. Heb een ronde bakvorm van 24 cm (lang leve google ). Wil niet met een ieniemienie taart aankomen en heb het idee dat de cake in zo'n ronde vorm niet heel erg hoog wordt. Maar die ervaring heb ik eigenlijk niet, maar meestal cake in een langwerpig blik. Ik zet in op 2 naturel en 1 chocola, maar misschien kan ik het ook wel met 1 naurel en 1 chocola af. Zie het wel even op dat moment. Zorg gewoon dat de spullen in huis zijn, betre goed voorbereid dan ineens weer naar de winkel moeten met deze kerstdrukte. Maar ik ga het zeker wel even in de gaten houden.
Oh, en als ik hem zondagmiddag wil eten, zou ik hem dan zaterdag al kunnen maken?Of droogt hij dan wel al uit?
hoezo ineens onzeker...weet dat ik wel cakes kan bakken, als ik er ineens een taart van wil maken krijg ik de kriebels hahaha
). Wil niet met een ieniemienie taart aankomen en heb het idee dat de cake in zo'n ronde vorm niet heel erg hoog wordt. Maar die ervaring heb ik eigenlijk niet, maar meestal cake in een langwerpig blik. Ik zet in op 2 naturel en 1 chocola, maar misschien kan ik het ook wel met 1 naurel en 1 chocola af. Zie het wel even op dat moment. Zorg gewoon dat de spullen in huis zijn, betre goed voorbereid dan ineens weer naar de winkel moeten met deze kerstdrukte. Maar ik ga het zeker wel even in de gaten houden.Oh, en als ik hem zondagmiddag wil eten, zou ik hem dan zaterdag al kunnen maken?Of droogt hij dan wel al uit?
hoezo ineens onzeker...weet dat ik wel cakes kan bakken, als ik er ineens een taart van wil maken krijg ik de kriebels hahaha
