CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
http://www.flickr.com/photos/toriejayne/5254935227/
Ongelooflijke mooie cake! Ter inspiratie voor kerst.
Verder, wat een mooie creaties weer!
Mijn kersttaart wordt simpel dit jaar. Vruchtencake met witte chocolade ganache topping.
Ongelooflijke mooie cake! Ter inspiratie voor kerst.
Verder, wat een mooie creaties weer!
Mijn kersttaart wordt simpel dit jaar. Vruchtencake met witte chocolade ganache topping.
Gave taart Sil!
Ik weet welke handmixer ik wil
Ik weet welke handmixer ik wil
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
haha, die is wel gaaf! Mijn Kenwood keukenmachine bevalt me zo goed! We bakken ook vaak zelf brood enzo, dat mixen kost me nu 2 minuten. 
Cakemix nog steeds 10 minuten, alleen nu kan ik gewoon weglopen. Heerlijk!
Cakemix nog steeds 10 minuten, alleen nu kan ik gewoon weglopen.
Heerlijk!
Ja, dat kan ik dus ook straks 
deze is voor ernaast
deze is voor ernaast
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
quote:Op maandag 19 december 2011 10:11 schreef Sjeen het volgende:
Ja, dat kan ik dus ook straks
!Ik doe de slagroom ook nog met een handmixer, en andere kleinere dingen. Bijvoorbeeld gewoon cakebeslag enzo. Makkelijk op die manier. Zandkoekjes nog met de hand
Maar Moulinex heeft dus ook dat de lasdingen loslaten? Mijn Philips dus ook Maar hey, mixer hield het langer uit dan het huwelijk
Hoe dan ook: ik heb gewoon nieuwe kloppers gekocht
Maar hey, mixer hield het langer uit dan het huwelijk Hoe dan ook: ik heb gewoon nieuwe kloppers gekocht
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Jup, bovenaan op het laspunt en onder waar ding in plastic zit ook:
en nu wil ik een mixer waar zoiets bij zit:
en nu wil ik een mixer waar zoiets bij zit:
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Bij mij waren het juist die onderste dingen die kapot gingen en ik ben nu naar de bovenste versie
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Ik heb die onderste. Vorige mixer was doorgebrand omdat hij zo oud was lolquote:
Jup, bovenaan op het laspunt en onder waar ding in plastic zit ook:
[ afbeelding ]
en nu wil ik een mixer waar zoiets bij zit:
[ afbeelding ]
ik had de bovenste en de plastic is voor de 2de keer in een jaar kapot.
heb nu een van de onderste gekocht(zegels van de janlinders) werkt fijner.
dus ga nu een op reserve kopen. maar ben nog steeds op mijn apparaat aan het wachten
heb nu een van de onderste gekocht(zegels van de janlinders) werkt fijner.
dus ga nu een op reserve kopen. maar ben nog steeds op mijn apparaat aan het wachten
mama van 3 kids!
Ik heb die stapelcupcakesdoos binnen. Nu moeten mijn taarten nog hoger, in deze vallen ze niet op
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Gaan er nog mensen gingerbread huisjes maken? Ga het misschien proberen, even kijken hoe ik met tijd zit.
Ik had er eentje van de IKEA gemaakt, maar dat was geen succes 
Helemaal zelf maken klinkt wel leuk, maar zou niet weten waar ik de tijd vandaan moet halen eigenlijk
Helemaal zelf maken klinkt wel leuk, maar zou niet weten waar ik de tijd vandaan moet halen eigenlijk
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Mooie vogeltjesquote:
Wauw wat een geweldige hamburgercupcakes limbolandgirl!
En Lovelylady een mooie Phineastaart.
Ik heb vandaag deze taart gemaakt:
[ afbeelding ]
welk vormpje is dat?
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
In ieder geval gemberkoekjes, of het een huisje wordt of niet weet ik nog niet maar ik heb wel een probleem:quote:
Gaan er nog mensen gingerbread huisjes maken? Ga het misschien proberen, even kijken hoe ik met tijd zit.
Mijn AH XL verkoopt geen golden syrup meer
Nog andere winkels waar het te krijgen is?
Jumbo.quote:
[..]
In ieder geval gemberkoekjes, of het een huisje wordt of niet weet ik nog niet maar ik heb wel een probleem:
Mijn AH XL verkoopt geen golden syrup meer
Nog andere winkels waar het te krijgen is?
The love you take is equal to the love you make.
ik heb een mixer van Tomado bij blokker vandaan voor 10,-..
ik had snel een mixer nodig, dus kocht die omdat die de goedkoopste was.
terwijl ik normaal juist eerder op kwaliteit let ging ik er vanuit dat dit een tijdelijke was zodat ik me daarna kon verdiepen in een ''luxere''
nu na 5 jaar doet ie het nogsteeds en alles is nog heel
..kan geen afscheid meer nemen 
http://www.voordeelmuis.nl/img/gif/785/785170.gif
ik had snel een mixer nodig, dus kocht die omdat die de goedkoopste was.
terwijl ik normaal juist eerder op kwaliteit let ging ik er vanuit dat dit een tijdelijke was zodat ik me daarna kon verdiepen in een ''luxere''
nu na 5 jaar doet ie het nogsteeds en alles is nog heel
..kan geen afscheid meer nemen http://www.voordeelmuis.nl/img/gif/785/785170.gif
Hahha ik kan wel een speciale Fokworkshop geven!
SV-tje, die vogeltjes zitten bij die rechthoekige Wilton mold waar die takjes en blaadjes en bloemetjes ook in zitten. Het is de groene. (Er zijn 4 soorten, roze, oranje, blauw en groen).
Gisteravond was het zover, de eindtaart voor mijn sugarpaste module moest af zijn. En omdat ik de royal icing module en de sugarflowers module al gehaald heb, moest ik dat ook in de eindtaart verwerken voor het felbegeerde masters certificate. Dit is 'm geworden:
SV-tje, die vogeltjes zitten bij die rechthoekige Wilton mold waar die takjes en blaadjes en bloemetjes ook in zitten. Het is de groene. (Er zijn 4 soorten, roze, oranje, blauw en groen).
Gisteravond was het zover, de eindtaart voor mijn sugarpaste module moest af zijn. En omdat ik de royal icing module en de sugarflowers module al gehaald heb, moest ik dat ook in de eindtaart verwerken voor het felbegeerde masters certificate. Dit is 'm geworden:
Wauw!
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik ben zo verschrikkelijk trots! 
Spuuglokje, wat een geweldige taart! 
. Gefeliciteerd met je welverdiende diploma!
. Gefeliciteerd met je welverdiende diploma!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
ongelooflijk strak, spuug! 
maar hoe zit 't met dat onderste deel. het lijkt een plateau, maar is dat ook deel van de taart? of past het er gewoon perfect bij?
maar hoe zit 't met dat onderste deel. het lijkt een plateau, maar is dat ook deel van de taart? of past het er gewoon perfect bij?
in de haak.
Trui, het is een tweelaagstaart op een cakedrum (dik onderbord) van 12 mm dik. Die onderste taart zet je daar op, en bekleed het met fondant, en bekleed dus ook het onderbord in een keer mee. In het fondant heb ik een crimperrandje gemaakt en dat met eetbare goudverf ingekleurd en er omheen een donkerroze lint van stof, bijpassend bij de dahlia's (daar heb ik 'slechts' 6 winkels voor hoeven aflopen voor ik het juiste lint vond ). De bovenste taart bekleed je apart met fondant en zet 'm er daarna op.
). De bovenste taart bekleed je apart met fondant en zet 'm er daarna op.
Wauw Spuuglokje, je taart is práchtig geworden. Echt geweldig zeg! Heel erg gefeliciteerd met je derde certificaat!
A balanced diet is a cookie in each hand
Spuuglokje wat superstrak en netjes! Alle certificaten zijn welverdiend
I`m not weird. I`m limited edition.
Spuuglokje, als je een Fok!Cursus gaat geven, geef ik me bij deze op! wat een ongelovelijk mooie taart zeg!
Be optimistic, all the people you hate are going to eventually die :)
Het gaat in 1 keer goed. Klinkt opschepperig he?quote:
respect! moet je nou vaak opnieuw beginnen of gaat 't meeste in een keer goed bij jou?
Maar het is zo.
Wat zonde!!quote:
Ik ga er een week naar kijken en dan gaat ie de groene bak in.En misschien sloop ik er een bloemetje af als aandenken.
Be optimistic, all the people you hate are going to eventually die :)
Hij is wel lekker (hoewel ik marspein lekkerder vind dan fondant), maar ik wil er liever een week naar kijken dan hem nu aansnijden.quote:
Op
Spuuglokje, fantastisch
Thnx, hij stond hier nog niet officieel in de schappen maar ze hadden het welquote:
Op
En waar ik eigenlijk voor kwam, heeft iemand een goed recept voor botercreme? Ik wil er een cake mee bekleden/besmeren.
Ik kom zo veel verschillende recepten tegen dat ik de weg een beetje kwijt ben.
Ja, voor bekleden zijn er wel betere dingen, I know, maar ik heb dat nog nooit gedaan en die creme smeren moet nog wel lukken. Het gaat om een cake die lego moet voorstellen en door die extra dopjes erop zal bekleden met fondant oid echt lastig zijn.
Ik kom zo veel verschillende recepten tegen dat ik de weg een beetje kwijt ben.
Ja, voor bekleden zijn er wel betere dingen, I know, maar ik heb dat nog nooit gedaan en die creme smeren moet nog wel lukken. Het gaat om een cake die lego moet voorstellen en door die extra dopjes erop zal bekleden met fondant oid echt lastig zijn.
***
Ik gebruik altijd de botercreme van Funcakes, BE. Dat is met 100 gram mix, 100 gram poedersuiker of suikerbakkerspoeder, 200 ml water en dat na een uur door 200 gram romig gemixte roomboter mixen. Die botercreme is online te koop, maar ook bijvoorbeeld bij de Makro of Pipoos of Jamin.
