CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
* Troost *quote:Op maandag 23 januari 2012 20:21 schreef twi het volgende:
[..]
Dat achthoekige spul is inderdaad lelijk, heb ik zeker niet, gewoon vierkante witte borden. Maar een paar zwarte koffiemokken is toch weinig mis mee? Ik ben trouwens de eerste die toegeeft dat ik een OCD heb met dat soort dingen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In het geval van mijn ouders, andere familie/vrienden/kennissen zou ik me er niet aan ergeren als de tafel niet perfect opgemaakt is. Het gaat me dan vooral om het gezelschap. Bij een formeel diner vind ik het wat anders.quote:
Ontopic: waar ik me wel eens aan erger is de onbereidheid om van het eten iets moois, lekkers of speciaals te maken. Ik noem het laatste kerstdiner bij m'n ouders. Gekookte aardappelen en slappe bloemkool met maizenapapje, precies zoals vroeger (meerdere malen per week) werd opgediend.. Glaasje rode Edah-huiswijn erbij, uit het meest standaard wijnglas wat er is. Geen mooi tafelkleed, geen servetten, geen onderborden etc. De feestelijke aankleding was een waxinelichtje in een borrelglas. Jammer.
Ja, snap ik ook nooit. Mensen die niet zoveel mogelijk klaarzetten van tevoren, maar er 5 minuten voordat de rest klaar is achter komen dat dít nog moet gebeuren, dát nog moet gebeuren...quote:
Verder hou ik niet van afzuigkappen. Ik zet liever een raampje open. Afzuigkappen maken zo'n herrie en ik luister graag naar mijn eten tijdens het koken.
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Misschien had ik het in de vorige reeks al gepost, maar waar ik niet tegen kan is mensen die zomaar wat doen, en vooral doen en niet kunnen laten. Mensen die poseren als iemand die aan het koken is, en daar dan maar de suggestieve bewegingen bij maken. Beetje roeren, beetje schudden, beetje kruiden toevoegen, vuur hoger zetten, vuur lager zetten, als je maar wat te doen hebt, ga roken of afwassen of zo als je per se wat in je handen moet hebben of wat moet doen.
Dat gaat dan ook vaak samen met zomaar wat ingredienten erbij doen, het liefst iets sexy's met een Italiaanse naam of zo, zomaar een bakvet gebruiken, welke vooraan staat of zo, zomaar een pan pakken, zomaar een room nemen, als het maar wit is, zomaar een volgorde nemen, waar je op dat moment aan denkt.
Ik pruts zelf ook maar wat aan, maar ik pruts tenminste met overal een idee achter en niet om de bewegingen van een kok na te doen.
Dat gaat dan ook vaak samen met zomaar wat ingredienten erbij doen, het liefst iets sexy's met een Italiaanse naam of zo, zomaar een bakvet gebruiken, welke vooraan staat of zo, zomaar een pan pakken, zomaar een room nemen, als het maar wit is, zomaar een volgorde nemen, waar je op dat moment aan denkt.
Ik pruts zelf ook maar wat aan, maar ik pruts tenminste met overal een idee achter en niet om de bewegingen van een kok na te doen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Weltschmerz, tering waar je je druk om kan maken zeg 
Enige waar ik me echt aan erger is als mensen eten helemaal kapot bakken/koken. Zo zonde.
Of een vlijmscherp koksmes misbruiken als smeermes ofzo.
Enige waar ik me echt aan erger is als mensen eten helemaal kapot bakken/koken. Zo zonde.
Of een vlijmscherp koksmes misbruiken als smeermes ofzo.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Verpakkingen opensnijden met je koksmes.
Koken alsof je veertien uitgehongerde pubers in huis hebt terwijl je maar met z'n tweeën bent en dan na het eten alles wat teveel gemaakt is zo de vuilnisbak in kiepen.
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 24-01-2012 10:22:05 ]
Koken alsof je veertien uitgehongerde pubers in huis hebt terwijl je maar met z'n tweeën bent en dan na het eten alles wat teveel gemaakt is zo de vuilnisbak in kiepen.
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 24-01-2012 10:22:05 ]
There is no love sincerer than the love of food.
Wat is daar dan mis mee?quote:Op dinsdag 24 januari 2012 10:16 schreef MinderMutsig het volgende:
Verpakkingen opensnijden met je koksmes.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Pak een schaar ofzo. Daar misbruik je je goede mes toch niet voor.quote:
There is no love sincerer than the love of food.
Bierglazen ook.quote:
Wijnglazen moet je ook gewoon met de hand afwassen.
Ook irritant, de aardappelpan zonder eerst te spoelen zo hoppa in de vaatwasser. Glazen krijg je nooit meer goed schoon door al dat zetmeel
Ook een doodzonde. Ik doe al 3 jaar met dezelfde koekenpan, en er zit nog geen 1 krasje in.quote:
Of mensen die in de pan snijden, dag anti-aanbaklaag
Goed, dat is ook m'n goede pan. Voor het bakken van eieren/pannenkoeken gebruik ik van die goedkope hemapannen
Mensen die het je voor het eten lekker zitten te maken met een beschrijving van wat ze gaan maken en als het dan op tafel komt blijkt het doodgebakken te zijn en smaakt het naar margarine. 
There is no love sincerer than the love of food.
Of dat de groente zo uit het water komen, zonder enige vorm van zout, nootmuskaat of peper.quote:Op dinsdag 24 januari 2012 10:26 schreef MinderMutsig het volgende:
Mensen die het je voor het eten lekker zitten te maken met een beschrijving van wat ze gaan maken en als het dan op tafel komt blijkt het doodgebakken te zijn en smaakt het naar margarine.
GATVER
wat ik gister had; had snelsnel een grillburgerding gehaald bij de c1000. viessssssssssssssssss man 
echt, ik ging tijdens het koken al over mijn nek 
zo stonk het. een viezige ranzige lucht van (te) oud vet. bahbahbah.
manlief en kinderspul (2 stuks. een van bijna 2 en een van 3) zaten te smullen lekker mama! ze genieten ook van de worteltjes en erwtjes uit pot van bij de aldi ( 
) en worst. heel veel worst. liefst elke dag worst.
edit; ik vind koken leuk en hou van verse dingen
de rest van mijn gezin houdt van alditroep
echt, ik ging tijdens het koken al over mijn nek zo stonk het. een viezige ranzige lucht van (te) oud vet. bahbahbah. manlief en kinderspul (2 stuks. een van bijna 2 en een van 3) zaten te smullen
lekker mama! ze genieten ook van de worteltjes en erwtjes uit pot van bij de aldi ( ) en worst. heel veel worst. liefst elke dag worst. edit; ik vind koken leuk en hou van verse dingen
de rest van mijn gezin houdt van alditroep
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Stel je voor, groenten die naar zichzelf smaken.quote:
[..]
Of dat de groente zo uit het water komen, zonder enige vorm van zout, nootmuskaat of peper.
GATVER
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op maandag 23 januari 2012 20:08 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Wat voor een wijnglazen heb je?
Royal Leerdam Style (Anderhalf jaar geleden 18 rood en 18 wit van Isegrims moeder gekregen. Isegrim is zó goed met wijnglazen, dat we nu nog 2 witte hebben), en een hand vol van die hoekige Duralex glazen:
En ook de IKEA-variant daarvan:
La derecha oprime, la izquierda libera
Een goed mes kan daar tegen, het is gereedschapquote:
[..]
Pak een schaar ofzo. Daar misbruik je je goede mes toch niet voor.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als je een beetje een degelijk mes hebt moet het snijden in karton en/of plastic niet echt uitmaken dacht ik zoquote:
[..]
Pak een schaar ofzo. Daar misbruik je je goede mes toch niet voor.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Die hoekige glazen vind ik niet lekker monden, weet niet waarom.quote:Op dinsdag 24 januari 2012 10:30 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Royal Leerdam Style (Anderhalf jaar geleden 18 rood en 18 wit van Isegrims moeder gekregen. Isegrim is zó goed met wijnglazen, dat we nu nog 2 witte hebben), en een hand vol van die hoekige Duralex glazen:
[ afbeelding ]
En ook de IKEA-variant daarvan:
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is niet erg. Maar een beetje zout is toch niet erg.quote:
[..]
Stel je voor, groenten die naar zichzelf smaken.
Ligt aan je smaak en de groente in kwestie, jatoch?quote:
[..]
Dat is niet erg. Maar een beetje zout is toch niet erg.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Dat is een symptoom van hetzelfde probleem.quote:
Weltschmerz, tering waar je je druk om kan maken zeg
Enige waar ik me echt aan erger is als mensen eten helemaal kapot bakken/koken. Zo zonde.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Mensen die producten van de Aldi standaard 'troep' noemen...quote:
de rest van mijn gezin houdt van alditroep
Er zijn zoveel producten van de Aldi waar echt niks mis mee is.
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
dat weet ik, ik doe er tenslotte de boodschappen. edoch; die grillbrugers zijn troepquote:Op dinsdag 24 januari 2012 10:50 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
[..]
Mensen die producten van de Aldi standaard 'troep' noemen...
Er zijn zoveel producten van de Aldi waar echt niks mis mee is.
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Ik erger me eigenlijk nooit aan andermans keukengewoonten, ben ik nu raar?
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ja, jij bent gek, maar dat wist je al.quote:
Ik erger me eigenlijk nooit aan andermans keukengewoonten, ben ik nu raar?
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Dat jij je nergens aan ergert laat mij weer ergeren, is dat niet erg? Erger jij je aan het ergeren of wat is erger?quote:
Ik erger me eigenlijk nooit aan andermans keukengewoonten, ben ik nu raar?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
[..]
Ja, jij bent gek, maar dat wist je al.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ik erger me ook niet aan jullie ergeren aan andermans keukengewoonten ik deel gewoon de ergernis niet, niet erg toch?quote:
[..]
Dat jij je nergens aan ergert laat mij weer ergeren, is dat niet erg? Erger jij je aan het ergeren of wat is erger?
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
