CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja 
Net verwijderd!
Net verwijderd!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Sinds ik in Brabant woon kom ik het heel vaak tegen, zal wel iets katholieks zijn vanwege het geen vlees op vrijdag maar wel vis.quote:Op zondag 20 februari 2011 17:39 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Is heel AmerikaansIn Nederland eten vegetariërs vrijwel nooit vis.
Als jij William en Kate bent ben je eerder schizofreen lijkt me. (Sorry, flauw en volkomen offtopic natuurlijk)quote:
[..]
Als jij William en Kate bent heb je veel vriendjes van school, uit de adel, etc,
Nee, het stond hier verkeerd en volledig off topicquote:
Ik erger me overigens überhaupt aan vegetariërs. Lekker kortzichtig, ik weet het
En aan mensen die rare dieten volgen, daar kan ik al helemaal niet tegen!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik ben zelf jaren vegetariër geweest en wij eten vrij vaak vegetarisch, dus aan vegetariërs erger ik me niet.
quote:
[..]
Ik erger me overigens überhaupt aan vegetariërs. Lekker kortzichtig, ik weet het
Ik erger me aan collega-vegetariers met zendingsdrang. Van die types die vinden dat iedereen vegetarisch moet gaan eten en dan denken dat ik het met ze eens ben.
(En speciaal voor Piet: hier zou het zomaar kunnen gebeuren dat je als vleeseter een goed stuk vlees voorgeschotelt krijgt, vriend is namelijk pricipieel vleeseter en dus heb ik ook maar geleerd hoe je vlees klaarmaakt)
- Pannen en borden niet goed afspoelen, zodat de hele bende na een dag staat te stinken.
- Het aanrecht na het koken of afwassen niet even afnemen met een doekje.
- Prut die in het putje is beland niet meteen weggooien.
- Het aanrecht na het koken of afwassen niet even afnemen met een doekje.
- Prut die in het putje is beland niet meteen weggooien.
Niet meer actief op Fok!
- Weigeren een vergiet te gebruiken, en dus altijd maar weer aankloten met gloeiend hete pannen en deksels. Waarom? 
Het kan zoveel makkelijker...
- Biefstuk etc. helemaal grijs bakken. Why
- Sla maken met heel veel azijn en stukjes ui.
- "Duitse slagroom", dus met een zeer minieme hoeveelheid suiker. Dat smaakt toch nergens naar?
Het kan zoveel makkelijker...- Biefstuk etc. helemaal grijs bakken. Why
- Sla maken met heel veel azijn en stukjes ui.
- "Duitse slagroom", dus met een zeer minieme hoeveelheid suiker. Dat smaakt toch nergens naar?
"You wanna be bald? Do what I did: wait a while. In the meantime, there is no excuse for running around looking like a freshly circumcised dick."
Twee goede vrienden van me zijn vegetariër en één heeft idd ook die zendingsdrang. Daar komt mijn ergernis waarschijnlijk ook uit voort.quote:
Ik erger me aan collega-vegetariers met zendingsdrang. Van die types die vinden dat iedereen vegetarisch moet gaan eten en dan denken dat ik het met ze eens ben.
(En speciaal voor Piet: hier zou het zomaar kunnen gebeuren dat je als vleeseter een goed stuk vlees voorgeschotelt krijgt, vriend is namelijk pricipieel vleeseter en dus heb ik ook maar geleerd hoe je vlees klaarmaakt)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik erger me er onder andere aan dat vegetarisch eten door een hoop mensen als lastig danwel hinderlijk wordt ervaren. En alle bijbehorende standaard reacties en aannames.
'Gelukkig' heb ik nog genoeg andere ergernissen.
'Gelukkig' heb ik nog genoeg andere ergernissen.
Jij hebt gelukkig ook geen zendingsdrangquote:
Ik erger me er onder andere aan dat vegetarisch eten door een hoop mensen als lastig danwel hinderlijk wordt ervaren. En alle bijbehorende standaard reacties en aannames.
'Gelukkig' heb ik nog genoeg andere ergernissen.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Die zijn echt mega-irritant ja!quote:
Ik erger me aan collega-vegetariers met zendingsdrang. Van die types die vinden dat iedereen vegetarisch moet gaan eten en dan denken dat ik het met ze eens ben.
Op zulke momenten schaam ik me er bijna voor dat ik vegetarier ben...
Het zijn eerder de vegetariers die lastig worden gevonden is mijn observatie.quote:
Ik erger me er onder andere aan dat vegetarisch eten door een hoop mensen als lastig danwel hinderlijk wordt ervaren. En alle bijbehorende standaard reacties en aannames.
'Gelukkig' heb ik nog genoeg andere ergernissen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee, en vele vega's met mij ook niet. Is een algehele misvatting waar ik blijkbaar nog met enige regelmaat voor moet boeten.quote:Op zondag 20 februari 2011 18:08 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Jij hebt gelukkig ook geen zendingsdrang
Oh, het is geen misvatting hoorquote:
Nee, en vele vega's met mij ook niet. Is een algehele misvatting waar ik blijkbaar nog met enige regelmaat voor moet boeten.
Eten met Londense M. is een heus feest met hele monologen over klimaat-neutraal en dierenmishandeling.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Maar er zijn ook genoeg vleeseters die zich aangevallen lijken te voelen door het loutere feit dat iemand vegetariër is en die dan zelf een hele discussie beginnen...
Ja, daar kan ik me ook wat bij voorstellenquote:
Maar er zijn ook genoeg vleeseters die zich aangevallen lijken te voelen door het loutere feit dat iemand vegetariër is en die dan zelf een hele discussie beginnen...
Ik word regelmatig aangevallen over roken ("mijn oudoom werd 105 en rookte als een schoorsteen!") omdat ik anti hoor te zijn. Of zo.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Klopt, daar erger ik me ook aan. Verschrikkelijk vind ik die discussie, vooral tijdens het eten en dan met name als hun insteek gelijk is dat ik vlees eten "zielig vind". Kom op, ik ben geen zeven meer. (al was dat toen wel mijn motivatie om vega te wordenquote:
Maar er zijn ook genoeg vleeseters die zich aangevallen lijken te voelen door het loutere feit dat iemand vegetariër is en die dan zelf een hele discussie beginnen...
)
Oh ja, die drogredenquote:
[..]
Ja, daar kan ik me ook wat bij voorstellen
. Maar hoezo word jij dan aangevallen over roken? Rook jij?
Niet meer actief op Fok!
Nee, als je geneeskunde studeert hoor je dus blijkbaar anti te zijn.quote:
Oh ja, die drogreden
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mijn huisarts rookt als een ketter.quote:
[..]
Nee, als je geneeskunde studeert hoor je dus blijkbaar anti te zijn.
Oh, ja absoluut. Zo smerig vind ik dat. Smakken doe je maar als je alleen op de bank voor de tv eet. Soep slurpen is trouwens ook irritant maar vind ik wel lekker, ik eet soep dus bij voorkeur alleenquote:
Ik ken ook aardig wat artsen die flink roken, jaquote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
ken een radiotherapeut-oncologen(bestralings arts) die als een ketter rooktquote:
[..]
Mijn huisarts rookt als een ketter.
aan het einde van mn stage lag hij op bestralingstoestel voor de behandeling van jawel: keelkanker...
het gaat nu goed met hem. maar rookt gewoon nog steeds.
ik snap dat echt niet. je bent arts, je ziet dagelijks de gevolgen van roken, je maakt het zelf mee en blijft dan nog steeds roken...
/offtopic
Oh, ik ontken het bestaan van die malloten ook niet. Het is alleen niet zo dat alle vegetariërs diezelfde zendingsdrang hebben. Ik vind ze zelf ook irritant.quote:
Oh, het is geen misvatting hoor
Dat plus dat er ook genoeg zijn (niet allemaal nee, maar dit kom ik wel meer dan eens tegen) die je proberen te ondermijnen. "Eet je wel kroepoek? Eet je kaas? Eet je dropjes? Eet je van die roze koeken? Wist je dat daar zit vlees in zit."quote:
Maar er zijn ook genoeg vleeseters die zich aangevallen lijken te voelen door het loutere feit dat iemand vegetariër is en die dan zelf een hele discussie beginnen...
. Alsof je alleen maar strikt vegetariër kunt zijn of niet. Ik weet niet waar die aandrang vandaan komt om te bepalen iemand anders iets dan wel of niet mag eten. Ik dacht dat ik degene was die bepaalt wat ik wel of niet eet, ongeacht de reden.
Dat laatste vind ik inderdaad ook knap ergerlijk. Het is ok als je ofwel alles gewoon eet, of pertinent niets waar ook maar wat van vlees in kan zitten; iets er tussenin is 'hypocriet'. Moet ik dan ook gaan roepen naar iemand die een zwerver een euro geeft dat ie hypocriet is omdat ie niet alle zwervers een euro geeft?quote:
[..]
Oh, ik ontken het bestaan van die malloten ook niet. Het is alleen niet zo dat alle vegetariërs diezelfde zendingsdrang hebben. Ik vind ze zelf ook irritant.
[..]
Dat plus dat er ook genoeg zijn (niet allemaal nee, maar dit kom ik wel meer dan eens tegen) die je proberen te ondermijnen. "Eet je wel kroepoek? Eet je kaas? Eet je dropjes? Eet je van die roze koeken? Wist je dat daar zit vlees in zit."
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Tsja, ik gebruik graag lobbig geklopte room waar ik zelfs helemaal geen suiker aan toevoeg.quote:Op zondag 20 februari 2011 18:03 schreef pussywillow het volgende:
- Weigeren een vergiet te gebruiken, en dus altijd maar weer aankloten met gloeiend hete pannen en deksels. Waarom?
- Biefstuk etc. helemaal grijs bakken. Why
- Sla maken met heel veel azijn en stukjes ui.
- "Duitse slagroom", dus met een zeer minieme hoeveelheid suiker. Dat smaakt toch nergens naar?
En ik mag van mijn lief de buurjongetjes (regelrechte stijfvreters!) niet vertellen dat kroepoek van garnalen gemaakt wordt
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
stijfvreters??quote:
[..]
Tsja, ik gebruik graag lobbig geklopte room waar ik zelfs helemaal geen suiker aan toevoeg.
En ik mag van mijn lief de buurjongetjes (regelrechte stijfvreters!) niet vertellen dat kroepoek van garnalen gemaakt wordt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
* Broertie het er roerend mee eensch is!!!quote:
[..]
Eigenlijk dit.
Als iets goed smaakt interesseert het me echt geen sodemieter of er roerlepels worden afgelikt, pannetjes worden verzuimd om af te wassen, of hoe kleverig en ranzig een gerecht ook tot stand is gekomen..
Ik kom niet in andermans keuken, dus ik erger me eventueel alleen aan hoe dat wat op mijn bord ligt smaakt. De rest kan me niet schelen. Zolang ik er niet ziek van word vind ik het allemaal best.
Als ik in één of ander inferieur restaurant wat gegeten heb, en geloof me, dat gebeurt nogal eens, ik trek het aan........ en het heeft me heerlijk gesmaakt en ze vertellen me naderhand dat het gekookte cavia was, of roergebakken kat, zal ik nog steeds vragen: Mag ik het recept?
Fippers... Van die 'lussiknie' typetjesquote:
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Hele simpele zaken waar veel mensen (lees: 90%) zich niet aan houden:
- Niet met vreten in je muil praten, al helemaal vind ik het ranzig als er stukjes voedsel in de lucht schieten en op mijn bord terecht komen. (en smakken is al helemaal ranzig)
- Wat heel ERG VEEL oudere mensen doen: Als een hond eten; d.w.z. met je tong uit je bek gaan zitten en dan het eten opkanen. Vooral mensen die soep eten doen dat.
- Niet met je poten in de algemene bak met vreten komen. Ik ben geen marokkaan dus ik wil niet alles onhygiënisch met andere mensen delen die net met hun vingers aan hun reet hebben gezeten. Eerst je voedsel opscheppen, en daarna van je bord af kanen.
- Mensen die je aan zitten te staren als je aan het eten bent (dit doet mijn moeder als ik thuis ben "Je eet zo lekker!", ophoeren 
laat me dan in mijn eentje eten)
- Mensen die je gaan aankijken als je een volgende portie voedsel pakt. Als je iets wil zeggen, zeg het dan, maar kijk me niet aan als ik nog wat opschep. Als ik ergens te gast ben, vraag ik het, maar soms zie ik het als mensen bij mij eten dat ze me verzuurd aankijken "oooh ik wil ook nog wel wat / bewaar je wat voor me" Je moet pakken wat je pakken kan, en ja ik laat altijd genoeg voor anderen over. Maar soms dan heb je iemand die geen enkel nieuw eten erbij pakt en naderhand dan zegt: "Oh ik zou eigenlijk nog wel wat lusten": Dan moest je je bek maar opentrekken of zelf wat pakken!
- Niet met vreten in je muil praten, al helemaal vind ik het ranzig als er stukjes voedsel in de lucht schieten en op mijn bord terecht komen. (en smakken is al helemaal ranzig)
- Wat heel ERG VEEL oudere mensen doen: Als een hond eten; d.w.z. met je tong uit je bek gaan zitten en dan het eten opkanen. Vooral mensen die soep eten doen dat.
- Niet met je poten in de algemene bak met vreten komen. Ik ben geen marokkaan dus ik wil niet alles onhygiënisch met andere mensen delen die net met hun vingers aan hun reet hebben gezeten. Eerst je voedsel opscheppen, en daarna van je bord af kanen.
- Mensen die je aan zitten te staren als je aan het eten bent (dit doet mijn moeder als ik thuis ben
"Je eet zo lekker!", ophoeren laat me dan in mijn eentje eten)- Mensen die je gaan aankijken als je een volgende portie voedsel pakt. Als je iets wil zeggen, zeg het dan, maar kijk me niet aan als ik nog wat opschep. Als ik ergens te gast ben, vraag ik het, maar soms zie ik het als mensen bij mij eten dat ze me verzuurd aankijken "oooh ik wil ook nog wel wat / bewaar je wat voor me" Je moet pakken wat je pakken kan, en ja ik laat altijd genoeg voor anderen over. Maar soms dan heb je iemand die geen enkel nieuw eten erbij pakt en naderhand dan zegt: "Oh ik zou eigenlijk nog wel wat lusten": Dan moest je je bek maar opentrekken of zelf wat pakken!
dat zijn meer eet gewoontes dan keuken gewoontes.quote:
Hele simpele zaken waar veel mensen (lees: 90%) zich niet aan houden:
- Niet met vreten in je muil praten, al helemaal vind ik het ranzig als er stukjes voedsel in de lucht schieten en op mijn bord terecht komen. (en smakken is al helemaal ranzig)
- Wat heel ERG VEEL oudere mensen doen: Als een hond eten; d.w.z. met je tong uit je bek gaan zitten en dan het eten opkanen. Vooral mensen die soep eten doen dat.
- Niet met je poten in de algemene bak met vreten komen. Ik ben geen marokkaan dus ik wil niet alles onhygiënisch met andere mensen delen die net met hun vingers aan hun reet hebben gezeten. Eerst je voedsel opscheppen, en daarna van je bord af kanen.
maar met watvoor mensen ga jij om dat 90% dit soort dingen doet?
mense die in eten poepe
gister colegas gedaan op de sociaal werk plaats om een grap met mij uit te hale
nou nou wat heb ik gekots bah
gister colegas gedaan op de sociaal werk plaats om een grap met mij uit te hale
nou nou wat heb ik gekots bah
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Mwah dat was meer het smakken / met de mond vol praten.quote:
[..]
dat zijn meer eet gewoontes dan keuken gewoontes.
maar met watvoor mensen ga jij om dat 90% dit soort dingen doet?
ook dat doet niet 90% van mijn omgeving.quote:
[..]
Mwah dat was meer het smakken / met de mond vol praten.
eerder 5 tot 10%
gvd nou dan 5/10, maar ik erger mij er wel dood aan.quote:
[..]
ook dat doet niet 90% van mijn omgeving.
eerder 5 tot 10%
Qua 'keuken'manieren:
- Mensen die een eitje compleet laten stollen waardoor het er maar verpauperd uit ziet
Nou idd. Lijkt me enorm leuk om daar te eten.quote:
[..]
Ja, gezellige boel daar bij Ricko he?
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
ik heb ook eens ergens gegeten waar de soep en hoofdgerecht uit hetzelfde bord werden gegeten. naar mijn mening gewoon not-done.
maar ja, de vader in dat huishouden heeft al jaren geen andere warme maaltijd gehad dan aardappels/friet (geen patat)/aardappelkroketjes met erwten en wortelen.
Hij een geen vlees en zijn zoon eet geen kaas....
.. en ze zijn boeren en hebben melkvee..
maar ja, de vader in dat huishouden heeft al jaren geen andere warme maaltijd gehad dan aardappels/friet (geen patat)/aardappelkroketjes met erwten en wortelen.
Hij een geen vlees en zijn zoon eet geen kaas....
.. en ze zijn boeren en hebben melkvee..
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Londense M is toch in eerste instantie vega geworden om vrouwen te versieren?quote:
Oh, het is geen misvatting hoor
- Te kleine pannen:
Als je bij iemand gaat koken en de pannen zijn te klein, terwijl je het nog van te voren gevraagd hebt. En dan kom je daar en dan zijn ze gewoon echt te klein.
"Eeeh, het past er toch makkelijk in?"
Zegt hij/zij dan. Ja, het past er wel in ja, maar lekker uitgebreid roerbakken gaat bijna niet meer ("Nou, dan doe je dat toch gewoon wat rustiger en voorzichtiger?") en als ik een stuk vlees wil bakken, dan heb ik graag dat dat ik de stukken heen en weer kan schuiven in de pan.
- Te weinig sambal:
"Heb je genoeg sambal in huis, want ik ga Indisch voor je koken."
Hij/zij: "Ja hoor, dat heb ik wel."
En dan kom je daar en dan staat er echt zo'n minipotje bijna uitgedroogde sambal Oelek met een heel klein restje erin.
"Huh? Hoeveel sambal heb je nodig dan? Met deze hoeveelheid doe je toch járen?!"
Zegt hij/zij dan...
Note: Dit zijn ervaringen van lang geleden. Tegenwoordig check ik het wat beter en/of ik neem zelf spullen mee.
Als je bij iemand gaat koken en de pannen zijn te klein, terwijl je het nog van te voren gevraagd hebt. En dan kom je daar en dan zijn ze gewoon echt te klein.
"Eeeh, het past er toch makkelijk in?"
Zegt hij/zij dan. Ja, het past er wel in ja, maar lekker uitgebreid roerbakken gaat bijna niet meer ("Nou, dan doe je dat toch gewoon wat rustiger en voorzichtiger?") en als ik een stuk vlees wil bakken, dan heb ik graag dat dat ik de stukken heen en weer kan schuiven in de pan.
- Te weinig sambal:
"Heb je genoeg sambal in huis, want ik ga Indisch voor je koken."
Hij/zij: "Ja hoor, dat heb ik wel."
En dan kom je daar en dan staat er echt zo'n minipotje bijna uitgedroogde sambal Oelek met een heel klein restje erin.
"Huh? Hoeveel sambal heb je nodig dan? Met deze hoeveelheid doe je toch járen?!"
Zegt hij/zij dan...
Note: Dit zijn ervaringen van lang geleden. Tegenwoordig check ik het wat beter en/of ik neem zelf spullen mee.
quote:Op maandag 21 februari 2011 09:24 schreef Leintjeuh het volgende:
Londense M is toch in eerste instantie vega geworden om vrouwen te versieren?
maar daar heeft hij duidelijk betere argumenten om mee aan te komen bij bedacht.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
[..]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wie is Londense M?quote:
[..]
Londense M is toch in eerste instantie vega geworden om vrouwen te versieren?
reset
Iemand waar ik spontaan ruzie mee zou krijgen.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De vega streaker die naar Londen is verhuist oid?quote:
[..]
Iemand waar ik spontaan ruzie mee zou krijgen.
reset
Nog een ergernis. Mensen die heel veel groenten en shitsaus over de pasta gooien, zodat je eigenlijk een soort prutstampot met sliertjes krijgt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Nog een ergernis. Mensen die heel veel groenten en shitsaus over de pasta gooien, zodat je eigenlijk een soort prutstampot met sliertjes krijgt.
Nog eentje: mensen die roomboter niet willen gebruiken 'want dat is vet' en vervolgens overal dus smerige margarine en halvarine voor gebruiken.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Die hadden we al geloof ik. Maar daarom niet minder waarquote:
[..]
Nog eentje: mensen die roomboter niet willen gebruiken 'want dat is vet' en vervolgens overal dus smerige margarine en halvarine voor gebruiken.
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Schuldig!quote:
Nog een ergernis. Mensen die heel veel groenten en shitsaus over de pasta gooien, zodat je eigenlijk een soort prutstampot met sliertjes krijgt.
Pasta is bij mij meer een vehikel om zoveel mogelijk saus naar binnen te werken 
Die hele vet fobiequote:
Nog eentje: mensen die roomboter niet willen gebruiken 'want dat is vet' en vervolgens overal dus smerige margarine en halvarine voor gebruiken.
Buiten het feit dat de wetenschap het er niet eens over eens is dat je van vet dik wordt (er is veel meer bewijs dat koolhydraten een veel grotere rol spelen). Als zou je dat wel worden.... van dat kleine beetje boter wat aan nog je biefstukje plakt als het op je bord ligt, dat is echt het probleem niet. Ik heb de indruk dat veel mensen het verschil tussen bakken in een klontje boter en frituren niet snappen.
Ook. Mensen worden dik van stelselmatig te veel eten en te weinig beweging, dat klontje boter zal geen zoden aan de dijk zetten. Je eten elke dag frituren echter wel, evenals een enorme hoeveelheid zoete troep naar binnen stouwen.quote:
[..]
Die hele vet fobie
Buiten het feit dat de wetenschap het er niet eens over eens is dat je van vet dik wordt (er is veel meer bewijs dat koolhydraten een veel grotere rol spelen). Als zou je dat wel worden.... van dat kleine beetje boter wat aan nog je biefstukje plakt als het op je bord ligt, dat is echt het probleem niet. Ik heb de indruk dat veel mensen het verschil tussen bakken in een klontje boter en frituren niet snappen.
Eens. Als ik pasta eet, wil ik wel het idee hebben dat ik pasta met saus eet, ipv saus met een heel klein beetje pasta.quote:
Nog een ergernis. Mensen die heel veel groenten en shitsaus over de pasta gooien, zodat je eigenlijk een soort prutstampot met sliertjes krijgt.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Mensen die koken uit pakjes en zakjes, terwijl het vaak net zo vlot gaat om het zelf te maken.
[b] Unstable. Volatile. Dangerous. [/b]
YES! The rhythm, the rebel.
YES! The rhythm, the rebel.
Kluts!quote:Op zondag 27 februari 2011 10:10 schreef Kluts het volgende:
Mensen die koken uit pakjes en zakjes, terwijl het vaak net zo vlot gaat om het zelf te maken.
Hier ben je, was je al kwijt
Verder smaken die pakjes en zakjes allemaal hetzelfde, zoute maggiesmaak
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Een lading groente in de pastasaus Eet er dan een salade bij. Ook gezond en je verpest je saus er niet mee.
Eet er dan een salade bij. Ook gezond en je verpest je saus er niet mee.
"You wanna be bald? Do what I did: wait a while. In the meantime, there is no excuse for running around looking like a freshly circumcised dick."
Hoho, en dan zeker nog meer servies vies maken!?! :p
Beetje de klassieke fout dus van als het los lekker is, dan ook als het door elkaar zit.
Beetje de klassieke fout dus van als het los lekker is, dan ook als het door elkaar zit.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik snap ook nooit waarom mensen zo moeilijk doen, gaan verschrikkelijke dingen doen met een courgette in sauzen etc. En als ik ze die dan eens aan plakken snij en eenvoudigweg grill of bak zitten ze te smullen.quote:
Hoho, en dan zeker nog meer servies vies maken!?! :p
Beetje de klassieke fout dus van als het los lekker is, dan ook als het door elkaar zit.
KISS zeg ik dan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
meestal wordt gewoon pasta uit de kartonnen dozen gepakt, daar moet je wel saus en groenten bij gebruikenquote:
Nog een ergernis. Mensen die heel veel groenten en shitsaus over de pasta gooien, zodat je eigenlijk een soort prutstampot met sliertjes krijgt.
???quote:
[..]
meestal wordt gewoon pasta uit de kartonnen dozen gepakt, daar moet je wel saus en groenten bij gebruiken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Enige kant-en-klaar-merk dat bij ons erin komt is Patak's. Maar daar zitten geen smaakversterkers in, alleen echte ingrediënten. Af en toe lekker als je zin hebt in Indiase curry maar geen tijd om die from scratch te maken.quote:
[..]
Kluts!
Hier ben je, was je al kwijt
Verder smaken die pakjes en zakjes allemaal hetzelfde, zoute maggiesmaak
@Pietverdriet: ik vind een gegrilde courgette in lasagna anders heerlijk.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Alle etenswaar uit kartonnen dozen smaakt vies en moet dus gemaskeerd worden.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Door dit topic komt wel een andere ergernis naar boven:
Mensen die snobistisch met hun koken omgaan.
Mensen die snobistisch met hun koken omgaan
.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
Hoogachtend,
Erik.
Wat is er snobistisch aan goed degelijk eten klaarmaken van verse ingredienten?quote:Op zondag 27 februari 2011 13:12 schreef Tha_Erik het volgende:
Door dit topic komt wel een andere ergernis naar boven:
Mensen die snobistisch met hun koken omgaan
Voel je je aangevallen omdat jij alleen maar blikken opentrekt?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Prima om goed eten klaar te maken, heerlijk zelfs, maar om je nou enorm te ergeren aan anderen omdat ze (bijvoorbeeld) te veel groenten in hun pastasaus doen... Of mensen die ergens een zakje voor gebruiken...quote:
[..]
Wat is er snobistisch aan goed degelijk eten klaarmaken van verse ingredienten?
Voel je je aangevallen omdat jij alleen maar blikken opentrekt?
Ik vind het gewoon een beetje overkomen alsof daar enorm op wordt neergekeken, terwijl het echt niet allemaal zo smerig is als sommige mensen hier je doen laten denken.
En nee, ik ben persoonlijk niet aangevallen. Niet alleen omdat ik zelf vrijwel elke dag verse groenten eet, maar ook omdat het mijn maaltijden zijn en zolang ik ze lekker vind maakt het vrij weinig uit wat anderen er van vinden.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
Hoogachtend,
Erik.
Ik denk dat je het kunt vergelijken met hoe neerlandici kijken naar veranderingen (versimpeling/taalfouten/etc) in onze taal.
Net zoals in dat geval wordt je door de gemiddelde Nederlander dus gezien als een soort kooksnob/culifreak juist als j er zelf groenten snijdt of geen pakjes voor sauzen en kruiden gebruikt.
Net zoals in dat geval wordt je door de gemiddelde Nederlander dus gezien als een soort kooksnob/culifreak juist als j er zelf groenten snijdt of geen pakjes voor sauzen en kruiden gebruikt.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik zie wel een vergelijking als het gaat om het niveau van 'niet weten hoe het hoort'. Echter, we krijgen met zijn allen minstens een jaar of tien onderwijs in de Nederlandse taal. Tenzij je er zelf voor kiest om les te nemen in koken, blijft het bij eventueel zelf uitgebreidere kennis en vaardigheid opdoen door te lezen en te proberen. Dat niveau dat sommigen hier na jaren investering hebben bereikt, kun je bijv. moeilijk verwachten van iemand die misschien nog maar een jaar of wat zijn eigen potje moet koken. Vind je het wel best om alleen uit blik te koken, dan heeft niemand daar last van, behalve de mensen die je bij je te eten uitnodigt. Je kunt mensen verwijten dat ze niet wat meer aandacht besteden aan hun kookkunsten, vooral vanuit het plezier van het koken en het genot van een goede maaltijd. Maar de ergernissen die ik hier soms lees, over mensen die bijv. een bepaalde techniek niet kennen, vind ik soms meer gaan in de richting van: "Kijk mij eens hoe goed ik het allemaal weet!"quote:
Ik denk dat je het kunt vergelijken met hoe neerlandici kijken naar veranderingen (versimpeling/taalfouten/etc) in onze taal.
Net zoals in dat geval wordt je door de gemiddelde Nederlander dus gezien als een soort kooksnob/culifreak juist als j er zelf groenten snijdt of geen pakjes voor sauzen en kruiden gebruikt.
The love you take is equal to the love you make.
triest dat je het neerkijken op zakjes niet als iets goeds ziet maar als snobistisch.quote:
[..]
Prima om goed eten klaar te maken, heerlijk zelfs, maar om je nou enorm te ergeren aan anderen omdat ze (bijvoorbeeld) te veel groenten in hun pastasaus doen... Of mensen die ergens een zakje voor gebruiken...
Ik vind het gewoon een beetje overkomen alsof daar enorm op wordt neergekeken, terwijl het echt niet allemaal zo smerig is als sommige mensen hier je doen laten denken.
En nee, ik ben persoonlijk niet aangevallen. Niet alleen omdat ik zelf vrijwel elke dag verse groenten eet, maar ook omdat het mijn maaltijden zijn en zolang ik ze lekker vind maakt het vrij weinig uit wat anderen er van vinden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik sluit me verder bij Lienekien aan.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
Hoogachtend,
Erik.
Er zijn in dit topic een aantal dingen opgenoemd waarbij ik zoiets heb van "moeten ze zelf weten", maar ook een aantal dingen die echt gewoon tenenkrommend zijn.
Wat die pasta saus betreft, mensen moeten lekker zelf weten wat ze erin mikken, als ze maar niet denken dat het italiaans is omdat er een berg deegsliertjes onder liggen.
Wat die pasta saus betreft, mensen moeten lekker zelf weten wat ze erin mikken, als ze maar niet denken dat het italiaans is omdat er een berg deegsliertjes onder liggen.
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Helemaal waar, maar ik mag me er aan ergeren als van mij verwacht wordt dat ik het eet.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh, dat absoluut. Het ging me nu meer om mensen die thuis dingen maken voor zichzelf. Ik kan me daarbij twee vervelende situaties voorstellen:
-Ze denken dat het een authentiek recept is
-Ze schotelen het een ander voor
-Ze denken dat het een authentiek recept is
-Ze schotelen het een ander voor
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Mensen die niet tegen pittig eten kunnen (zij zouden hier natuurlijk klagen over mensen die hun eten altijd te pittig maken )
Als het eten niet tegelijk klaar is, heb ik zelf ook nog wel eens moeite mee helaas...
)Als het eten niet tegelijk klaar is, heb ik zelf ook nog wel eens moeite mee helaas...
All those moments will be lost, like tears in rain... Time to die.
Daar heb ik een dilemma, ik vind heet eten erg lekker, maar kan er niet tegenquote:
Mensen die niet tegen pittig eten kunnen (zij zouden hier natuurlijk klagen over mensen die hun eten altijd te pittig maken
Als het eten niet tegelijk klaar is, heb ik zelf ook nog wel eens moeite mee helaas...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat dan? Raak je aan de schijt ervan?
We waren van de week in een Aziatisch restaurant en we werden gewaarschuwd voor de 'pittige' hoisin-saus. Er was helemaal niets pittigs aan.
We waren van de week in een Aziatisch restaurant en we werden gewaarschuwd voor de 'pittige' hoisin-saus. Er was helemaal niets pittigs aan.
Heb ik ook. En Isegrim, wat dan, nou: mijn tong begint ondraaglijk te branden. Doet gewoon pijn. En op een gegeven moment proef ik daardoor ook niets meer. Alleen met een extreem pijnlijke tong zitten zonder iets te proeven is niet zo aangenaam.quote:
[..]
Daar heb ik een dilemma, ik vind heet eten erg lekker, maar kan er niet tegen
Maargoed, ik vind het wel lekker en maak voor mezelf graag dingen als curry of pittig oosters eten. En een broodje pindakaas-sambal-komkommer vind ik ook heerlijk. Volgens mij begin ik nu ik dat vaker kook wel langzaam wat te wennen aan heter eten. Wie weet kan ik er over 10 jaar wel tegen
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Eens.quote:
Oh, dat absoluut. Het ging me nu meer om mensen die thuis dingen maken voor zichzelf. Ik kan me daarbij twee vervelende situaties voorstellen:
-Ze denken dat het een authentiek recept is
-Ze schotelen het een ander voor
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Het went absoluut. Ik kon er vroeger ook niet goed tegen, proefde ook niet echt meer de smaak. Nu kan ik behoorlijk heet eten en mijn tolerantie lijkt steeds meer toe te nemen.
Ik kon er vroeger ook niet goed tegen, proefde ook niet echt meer de smaak. Nu kan ik behoorlijk heet eten en mijn tolerantie lijkt steeds meer toe te nemen.
ik ben ook aan 't 'opvoeren', kon vroeger echt niets hebben, maar inmiddels alweer veel meer..
weet nog dat ik een keer Thais ging eten, bij de eerste hap dacht "O+ omnomnom
" en daarna zat te janken, het zweet me uitbrak en m'n mond weg brandde
weet nog dat ik een keer Thais ging eten, bij de eerste hap dacht "O+ omnomnom
" en daarna zat te janken, het zweet me uitbrak en m'n mond weg brandde
Ja doei.
Herkenbaar!quote:
ik ben ook aan 't 'opvoeren', kon vroeger echt niets hebben, maar inmiddels alweer veel meer..
weet nog dat ik een keer Thais ging eten, bij de eerste hap dacht "O+ omnomnom
Ik heb trouwens ook een keer een laatste hap pizza verorberd met wat naar bleek de overgebleven peper ipv paprika was, ik heb een kwartier tranen met tuiten gehuild.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Nee, krijg rode vlekken, kleine pupillen, zweet als een otter, zodanig dat ik zo nat ben alsof ik net uit de douche kom.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hm.quote:
[..]
Nee, krijg rode vlekken, kleine pupillen, zweet als een otter, zodanig dat ik zo nat ben alsof ik net uit de douche kom.
Oef, das nog wel een stuk erger. Kun je allergisch zijn voor de bestanddelen die eten heet maken?quote:
[..]
Nee, krijg rode vlekken, kleine pupillen, zweet als een otter, zodanig dat ik zo nat ben alsof ik net uit de douche kom.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Ik zie dat wel vaker bij 'Hollanders'. De Chinees-Indische (ik ben zelf mengelmoes Chinees-Indisch-Nederlands) kant van mijn familie heeft daar totaal geen last van. We vinden soms heus wel dingen pittig (alhoewel het voor mij wel héél pittig moet zijn, wil ik het té pittig vindenquote:
Nee, krijg rode vlekken, kleine pupillen, zweet als een otter, zodanig dat ik zo nat ben alsof ik net uit de douche kom.
), maar we gaan er nooit van zweten. En bij 'Hollanders' zie ik inderdaad vaak dat ze ervan gaan zweten.Ik vraag me af waar dat aan ligt.
- koelkast lang open laten staan
- veel zout gebruiken
- veel vet gebruiken
Voor de rest is het wel lekker als een ander voor me kookt.
- veel zout gebruiken
- veel vet gebruiken
Voor de rest is het wel lekker als een ander voor me kookt.
Handgemaakt | Doggerlandvluchteling
O! Pannenkoekenmix! Zooo erg als je dat gebruikt.quote:
Mensen die koken uit pakjes en zakjes, terwijl het vaak net zo vlot gaat om het zelf te maken.
Pannenkoekenmix + melk (cq water...) en eieren toevoegen en mixen maar.
versus
Bloem + melk en eieren èn zout toevoegen en mixen maar.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mensen die niet uit pakjes kunnen koken zijn nog erger
Als er íets makkelijk is, is het kip tandoori maken uit een pak. Maar mijn moeder kreeg het voor elkaar om de rijst rauw en hard te laten én de saus veel te waterig te maken. De keren erna dacht ze dat crème fraîche de saus ook dunner maakte dus deed ongeveer een kwart van de bedoelde hoeveelheid water in en veel te veel crème fraîche, dus die saus was zó zout.
Als er íets makkelijk is, is het kip tandoori maken uit een pak. Maar mijn moeder kreeg het voor elkaar om de rijst rauw en hard te laten én de saus veel te waterig te maken. De keren erna dacht ze dat crème fraîche de saus ook dunner maakte dus deed ongeveer een kwart van de bedoelde hoeveelheid water in en veel te veel crème fraîche, dus die saus was zó zout.
Als je 't zelf maakt, kun je ook nog wat varieren met de samenstelling: een deel boekweitmeel of speltmeel erbij ofzo. Lekker!quote:
O! Pannenkoekenmix! Zooo erg als je dat gebruikt.
Pannenkoekenmix + melk (cq water...) en eieren toevoegen en mixen maar.
versus
Bloem + melk en eieren èn zout toevoegen en mixen maar.
Ik stam uit een oud koloniaal geslacht, vroeger thuis aten we vaker indisch dan hollandse pot, en at als kind erg pittig. Kon er toen erg goed tegen.quote:Op zondag 27 februari 2011 17:07 schreef Yu-Kee het volgende:
[..]
Ik zie dat wel vaker bij 'Hollanders'. De Chinees-Indische (ik ben zelf mengelmoes Chinees-Indisch-Nederlands) kant van mijn familie heeft daar totaal geen last van. We vinden soms heus wel dingen pittig (alhoewel het voor mij wel héél pittig moet zijn, wil ik het té pittig vinden
Ik vraag me af waar dat aan ligt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geen idee, ik ben puur Hollander, heb er totaal geen last van. Ik vind het juist lekker als een gerecht lekker gekruid is, maar ja dat zal wel weer aan mij liggen, want mijn hele familie kan niet tegen pittig eten, inclusief zweten. Ik heb er nooit last van, maar ja, ik eet ook regelmatig citroenen(net als sinnasappels) en ook zonder dat mijn gezicht samentrekt.quote:Op zondag 27 februari 2011 17:07 schreef Yu-Kee het volgende:
[..]
Ik zie dat wel vaker bij 'Hollanders'. De Chinees-Indische (ik ben zelf mengelmoes Chinees-Indisch-Nederlands) kant van mijn familie heeft daar totaal geen last van. We vinden soms heus wel dingen pittig (alhoewel het voor mij wel héél pittig moet zijn, wil ik het té pittig vinden
Ik vraag me af waar dat aan ligt.
Twiddel
goeie deal hè?
Tijdens het koken niet opruimen. Ik begrijp dat nooit. Er zit altijd wel wachttijd bij waardoor je kunt afwassen, koffie voorzetten etc.
Vreselijk om na het eten een bende in de keuken te vinden.
Vreselijk om na het eten een bende in de keuken te vinden.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
quote:
[..]
O! Pannenkoekenmix! Zooo erg als je dat gebruikt.
Pannenkoekenmix + melk (cq water...) en eieren toevoegen en mixen maar.
versus
Bloem Boekweitmeel + melk en eieren èn zout toevoegen en mixen maar.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oja, eten dat geen aandacht krijgt.
"Heb je zin in een vers gekookt eitje?" Ik ben dol op zachtgekookte eieren dus ja. En dat diegene een pan water met eieren op het gas zet en dan wat anders gaat doen. En je je na een poosje begint af te vragen waar die eieren dan eigenlijk blijven en dan krijg je uiteindelijk een te hard ei met een verdroogde kruimeldooier.
Heb het aan de hond gegeven.
"Heb je zin in een vers gekookt eitje?" Ik ben dol op zachtgekookte eieren dus ja. En dat diegene een pan water met eieren op het gas zet en dan wat anders gaat doen. En je je na een poosje begint af te vragen waar die eieren dan eigenlijk blijven en dan krijg je uiteindelijk een te hard ei met een verdroogde kruimeldooier.
Heb het aan de hond gegeven.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Of mensen die gillen als je je ei er na 2 1/2 minuut al uit haalt, dat kan je toch niet etenquote:
Oja, eten dat geen aandacht krijgt.
"Heb je zin in een vers gekookt eitje?" Ik ben dol op zachtgekookte eieren dus ja. En dat diegene een pan water met eieren op het gas zet en dan wat anders gaat doen. En je je na een poosje begint af te vragen waar die eieren dan eigenlijk blijven en dan krijg je uiteindelijk een te hard ei met een verdroogde kruimeldooier.
Die gaan daar verschrikkelijk van ruften trouwens.quote:Heb het aan de hond gegeven.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
