Laatste post deel 1:
quote:Op maandag 29 november 2010 18:20 schreef Tezz het volgende:
[..]
Ja maar dat is behoorlijk stom vind ik. Hoe moet je dan als kijker beoordelen wie je favoriet is? De chefkoks moeten voor jou proeven....
Eens, vond het ook heel raar.quote:
Nu ik toch bezig ben, slechts 3 van de 6 amuses proeven vond ik ook belachelijk. Het gaat toch om de presentatie en om de smaak.
Als er nou 80 kandidaten waren kan ik mij er iets bij voorstellen, maar 6????
Die andere 3 weten nu dus ook niet of ze het goed of slecht gedaan hebben, want niet geproefd is neem ik aan ook geen commentaar.
bronquote:LUTE
Chef op scherp in voormalige kruitfabriek
Vandaag weer eens een verrassing. We moeten eerlijk bekennen dat Lute Restaurant bepaald niet bovenaan ons lijstje van nog te bezoeken restaurants stond. We hadden er wel eens eerder gegeten. Het was toen niet slecht, maar ook niet bijzonder. Daar is verandering in gekomen.
Directe aanleiding was een wijnproeverij die de dag ervoor door een grote wijnimporteur werd georganiseerd. Patron-chef Peter Lute verzorgde de hapjes en hij deed dat voorbeeldig. Met enige bravoure vertelde hij dat hij weinig last van de crisis heeft en dat hij de volgende dag zeker dertig couverts had. Dat wilden we wel eens controleren, dus op naar Ouderkerk aan de Amstel.
Mudjevol
Om te beginnen tellen we op deze doordeweekse dag niet dertig, maar bijna vijftig couverts! Daarmee is de zaak mudjevol. Omdat we er de dag daarvoor nog waren, moet de vermommingstruc worden toegepast. Spijkerbroek en slobbertrui en natuurlijk met de rug naar de open keuken.
Lute zit in een 18e-eeuwse buskruitfabriek met de status van bedrijfsmonument. Ernaast zit een aantal jonge design- en modebedrijfjes. Idyllisch gelegen aan de Amstel vormt het gerestaureerde complex een groot contrast met het nieuwe megalomane hoofdkantoor van KPMG op steenworp afstand. Voor Peter Lute een extra opsteker, want de top van het accountantsconcern (inclusief Wouter Bos) komt maar al te graag bij hem lunchen.
Het moderne interieur met wanden van polyester is cool, maar niet koel. De architect heeft de sfeer behouden in het pand, dat nog dienst heeft gedaan als koeienstal. De gasten hebben een hoog Amsterdam-Zuidgehalte. Veel mannen, want er moeten kennelijk zaken worden gedaan. In het weekend schijnt het publiek wat relaxter te zijn.
Als we ons schielijk omdraaien, zien we Peter Lute aan de ’pass’ volledig in z’n element. Het ene na het andere gerecht wordt in hoog tempo doorgegeven. De chef heeft er zichtbaar zin in. Mag ook wel, na drie jaar overhoop te hebben gelegen met de eigenaar van het complex. Nu kan hij zich weer volledig op het koken richten.
Als eerste gang van het Lute Menu ( ¤ 62,50) een drietal amuses. Geen straf, getuige de onberispelijke kwaliteit van het uienijsje met piccalilly, het sjalottensoepje met mosterdschuim en de mousse van geitenkaas met ingelegde Amsterdamse ui. Prachtige smaakopbouw.
Vervolgens drie gebakken coquilles met VOC-specerijen (speculaas), wortelcrème en rodebietenmarshmellow. De schelpdiertjes een tikje te lang in de pan, maar wel weer mooi in balans met het garnituur. Zuur, zoet, bitter, zout: hier is duidelijk over nagedacht en perfect bij de Vouvray Sec Clos du Bourg 2006 van Domaine Huet ( ¤ 62,50).
Super
Deze geraffineerde witte Loirewijn is ook super bij de zwezerik met ravioli, knolselderij en gerookte IJsselmeerpaling. Om de zwezerik mooi krokant te houden, is hij gefrituurd. De smaak van het vet overheerst nogal. Wij hadden hem liever gebakken gezien, maar begrijpen de keuze van de chef als je volle bak hebt.
Als pièce voor mij perfect medium-rare gegrilde runderfilet met polenta. Het glas Paso a Paso Tempranillo 2009 ( ¤ 8) heeft iets te veel zuren voor dit mooie vlees. Tafelgenote daarentegen heeft hét sterrengerecht van de avond: heilbotfilet op 52 ° graden in hazelnootolie gegaard met een croissantje van ganzenlever. Ik krijg van haar maar één hapje, maar wat is dit vies lekker. Sublieme combi met schorseneer en de gevogeltejus als bruggetje. Balans, balans en nog eens balans!
Over de twee toetjes zijn we niet minder tevreden. Cheesecake van Old Amsterdam met vijgen en duivekater en brownie met chocolademousse, mint en basilicumijs zijn geraffineerd en veel minder zwaar dan het klinkt.
Na drie jaar heeft Peter Lute zijn draai gevonden en schakelt een tandje bij. Een ster is zijn ambitie. Zowel de keuken als de bediening is er klaar voor.
PIETER NIJDAM
Lute, De Oude Molen 5 1184 VW Ouderkerk a/d Amstel, tel. 020-4722462, www.luterestaurant.nl. Zo. gesloten, za. geen lunch, eigen parkeerterrein, terras, hotel, menu’s: ¤ 44 (lunch, 3 gangen) – ¤ 77,50 (8).
Ik hoop dat Bas wint. Moet ie alleen niet meer op safe spelen.
Als ik nog 1 keer naar die jankbek van Estee moet zien wordt ik chagoquote:
Thanh is er eindelijk uit.
Ik hoop dat Bas wint. Moet ie alleen niet meer op safe spelen.
Ik verwacht de finale tussen Bas en Masha, waarbij ik denk dat Masha iets meer durft te experimenteren en wint.
Ik denk dat de finale tussen estee en bas zal gaan.
Op de een of andere manier denk ik nog steeds dat mascha niet echt kan koken. Je ziet tijdens de afleveringen heel weinig van haar.
Waar was Renate tijdens deze uitzending, mag ze alleen in de studio erbij zijn.
Waarom heeft die fransman geen ondertiteling, ik versta er telkens bijna niets van als hij praat!
waarschijnlijk ook voorkeur voor finalisten.quote:
Ik vond niet leuk dat ze niet allemaal dezelfde smaak en geurproef hadden. En dan werd er ook nog een verschillend aantal punten per ronde gegeven, best wel ongerecht. Sommige hadden veel exotischere dingen dan anderen, die je minder snel tegenkomt dan wortelpuree zeg maar en dan daarom eruit vliegen best wel zuur...
De laatste opdracht van Estee was natuurlijk best makkelijk.
Alhoewel Joleen de biet ook had moeten kunnen proeven.
Dom van Thanh om dat vlees anders te snijden, maarja hij wil altijd ergens een draai aan geven. Benieuwd of hij wel door was gegaan als hij het vlees had gesneden zoals was voorgedaan door Hans.
[ Bericht 1% gewijzigd door Pablo88 op 06-12-2010 22:54:06 ]
19 jarig meisje tegen een 30 jarig meisje.
Kan toch echt niet zo zijn dat een 19-jarige als eerste Masterchef van Nederland wordt wordt bekroond?
1 van de favorieten heeft 0 op het bord na de afgesproken tijd. En die krijgt gewoon 5 minuten extra
En na die vijf minuten zet ze de beste smaken op tafel.quote:
Ik heb nog nooit zo'n goed voorbeeld van "rigged" gezien.
1 van de favorieten heeft 0 op het bord na de afgesproken tijd. En die krijgt gewoon 5 minuten extra
Ik vond het ook niet eerlijk, maar de andere twee namen het sportief op, kregen ook die 5 minuten extra en uiteindelijk had Masha het lekkerste eten.
Bij Masterchef op de BBC krijgen ze ook altijd extra tijd als het alleen nog maar gaat om het opmaken van het bord. Ik vind het wel eerlijk, het gaat toch om de smaak.quote:
Ik heb nog nooit zo'n goed voorbeeld van "rigged" gezien.
1 van de favorieten heeft 0 op het bord na de afgesproken tijd. En die krijgt gewoon 5 minuten extra
verder vond ik t eten er echt vies koud uitzien allemaal. was t waarschijnlijk ook... brrr... allemaal zo verlept van t wachten op t proeven (echt niet alleen door die 5 minuten van mascha).
Van mij mag zij wel winnen.
Of Estee nou wint of verliest, 1 ding is zeker; janken gaat ze toch.
quote:
Of Estee nou wint of verliest, 1 ding is zeker; janken gaat ze toch.
Volgens mij worden ze ook wel erg gecoached door het productieteam, want je maakt mij niet wijs dat een 19-jarig meisje zo'n driegangen kerstmenu zoals zij bereidde zelf verzonnen heeft qua samenstelling.
Kan in principe natuurlijk best! Emily Ludolf, van Masterchef UK, was pas achttien en kwam met de meest toffe creaties!quote:Op maandag 13 december 2010 14:30 schreef golfer het volgende:
Volgens mij worden ze ook wel erg gecoached door het productieteam, want je maakt mij niet wijs dat een 19-jarig meisje zo'n driegangen kerstmenu zoals zij bereidde zelf verzonnen heeft qua samenstelling.
Wat was zij gaaf!
Verder word ik helemaal plaatsvervangend kriegel van het feit dat die jury de hele tijd aan de pannen en lepels en andere dingen van de kandidaten zitten tijdens het koken. Ik zou er op een gegeven moment echt op los gaan meppen met een koekenpan!
Aw, kijk nou!quote:
Of Estee nou wint of verliest, 1 ding is zeker; janken gaat ze toch.
http://twitter.com/#!/EsteeStrooker/status/11528866866663425
"Sorry voor mijn huilpartijen
bij #masterchef het is gewoon de spanning denk ik.. En een goede montage natuurlijk :p"Ik vind het wel een schatje hoor!
ach, als je op je 9e de larousse gastronomique van je pappie krijgt, in t frans, dan zie ik haar er wel voor aan heur...quote:
[..]
Volgens mij worden ze ook wel erg gecoached door het productieteam, want je maakt mij niet wijs dat een 19-jarig meisje zo'n driegangen kerstmenu zoals zij bereidde zelf verzonnen heeft qua samenstelling.
Niemand aan het kijken?
En bij het finale van masterchef zulke chaotische toestanden in de keuken tot en met heulbuien aan toe, ik weet niet, heb er niet veel vertrouwen in de kwaliteit dan... echt alleen maar voor TV gemaakt, andererseits vind ik het ook wel knap dat een 19/20 jarige gewonnen heeft, maar was ze echt zo veel beter dan?
[ Bericht 19% gewijzigd door Zana op 19-12-2010 23:12:01 ]
Maar goed, wel lekker gehaaid om er gebruik van te maken als je zulke attributen toch al bezit (naïef meisje? verre van!), zeker als het erom spant. Gelijk heeft ze. Nog een paar traantjes laten op de juiste momenten, en het plaatje is compleet.En toch lijkt het alsof Estee talent heeft, zeker voor haar leeftijd. Wat ze maakt zag er vaak goed en ingewikkeld uit. Maar het is moeilijk oordelen als je er niks van kunt proeven.
Ze heeft wel een vervelende stem trouwens. Laat die droom om een kookprogramma te gaan presenteren (zei ze in de vorige uitzending) maar varen...
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 19-12-2010 23:38:08 ]
De hormonen gierden door het programma heen.
Wel dus opmerkelijk dat ze er voor kozen om een 20-jarige die titel te geven.
Kan nog best iets worden, qua kok, als je al zo jong zo goed bent.
En wie-weet: misschien jankt ze in de toekomst iets minder vaak als ze aan het koken is.
Echt wel!quote:
En die chaos die ze veroorzaakt. Ik zie haar niet als chef in een keuken werken met de puinhoop die zij maakt (haar haas viel zowat van het aanrecht). Dat gejankquote:
Mmm estee die er dus met de hoofdprijs vandoor gaat, kan beter een studentenkookboek uitgeven... Vond het wel weer voortrekkerij, bleegh(ook nooit commentaar op de losse haren en die vingers overal in) ...Masha verdiende die prijs meer
ik werd er ook niet goed van. Als je als chef in een keuken werkt en je gaat om iedere scheet en donderslag staan janken zullen ze echt blij met je zijn Ik vond Mascha ook beter. Veel gestructureerder, consistenter en overwicht uitstralend. Ik zie bv Mascha wel een maaltijd voor 30 mensen maken; Estee niet, dan is haar werkruimte zo'n chaos dat ze geen overzicht meer heeft.
Ze had al vroeg gevoel voor show!
Zou die spuitzak die "verwisseld" was nog van invloed zijn geweest op de uitslag?
Was die wel verwisseld? Ik dacht dat Mascha veeeel minder in de spuitzak had zitten dan Estee, volgens mij had ze dat zelf moeten merken, maar mijn vriend zei dat ze wel van boven had gepakt waar Estee haar zak had neergelegd...ik heb het niet nog een keer terug gekeken trouwens....quote:Op maandag 20 december 2010 12:56 schreef Spablauw het volgende:
Zou die spuitzak die "verwisseld" was nog van invloed zijn geweest op de uitslag?
Dat dacht ik ook, Estée was toch zo in paniek omdat dat spul van haar niet stevig genoeg was? Dat ze hem daarom neergelegd had? En vervolgens was Mascha degene met slappe meuk...quote:
Ik kon niets zien van het pakken van de zakken, maar Estee scheen toch erg overtuigd te zijn van het feit dat Mascha haar zak te pakken had. En dat zou betekenen dat ze won met de zak van Mascha!
Nog even en je gaat beweren dat het allemaal oprecht en eerlijk eraan toegaat..quote:
Een uur lang gekeken naar elkaar afwisselende jankende meisjes/vrouwen.
De hormonen gierden door het programma heen.
Wel dus opmerkelijk dat ze er voor kozen om een 20-jarige die titel te geven.
Kan nog best iets worden, qua kok, als je al zo jong zo goed bent.
En wie-weet: misschien jankt ze in de toekomst iets minder vaak als ze aan het koken is.
gescripte onzin en volksverlakkerij nummer zoveel met een titel die niks zegt en waar je later niks meer van hoort
En ze heeft al eens de finale-reeks van X-Factor gehaald, in een groepje genaamd K.L.E.M.quote:
http://www.operette-neder(...)oor_theaterbuhne.htm
Ze had al vroeg gevoel voor show!
Niet bang voor de spotlights, in ieder geval.
quote:
[..]
En ze heeft al eens de finale-reeks van X-Factor gehaald, in een groepje genaamd K.L.E.M.
Niet bang voor de spotlights, in ieder geval.
Dat is zij!!! Joh! Dat had ik helemaal niet door! Dit maakt mijn dag, echt, haha! Ze kwam me al bekend voor, maar had zelf nooit de link gelegd.Ik geloof dat de jury nog iets zei van je hebt nog over om een nieuwe te vullen. Ze lieten niet zien of ze dat ook daadwerkelijk heeft gedaan. Maar dan had ze dus alsnog haar eigen spul.quote:
Ik kon niets zien van het pakken van de zakken, maar Estee scheen toch erg overtuigd te zijn van het feit dat Mascha haar zak te pakken had. En dat zou betekenen dat ze won met de zak van Mascha!
Verder snap ik NoCigar nu ook. Want ik schoot ook in de lach van die snikkende mutsen. Dat je moet huilen als mensen je eten proeven en beoordelen snap ik wel. Bovendien weten we dat ook van de engelse versie, hoe emotioneel dat is. Maar dat je gaan janken om een spuitzak, kom op zeg.
Waar ik me wel over blijf verbazen dat zoveel van die kandidaten nog nooit met dit en nog nooit met dat hebben gewerkt en nog nooit een inktvisje schoongemaakt, een dorade gefileerd. Sjesus, maken die die alleen maar pasta's klaar of zo? Een haas is toch niet zo bijzonder?
Wat valt er te winnen, wat wordt de formule, hoeveel opnamedagen, etc etc.
Tssssssss.
Nou ja, niet dat ik me op wil geven hoor. Maar mocht ik twijfelen dan hielp dit ook niet.
Het versterkt het idee dat je jezelf helemaal over moet geven aan hun grillen.
bronquote:Kijkcijferflop MasterChef in najaar terug op Net5
Net5 komt met een tweede seizoen van de tv-show MasterChef met presentatrice Renate Verbaan. De vrouwenzender is momenteel op zoek naar nieuwe kandidaten. Dat heeft Net5 woensdag laten weten. Het eerste seizoen van MasterChef was afgelopen najaar geen kijkcijferhit. De eerste aflevering scoorde met 637.000 kijkers weliswaar ver boven het zendergemiddelde van Net5, maar in de weken daarop verloor Verbaan honderdduizenden kijkers. Een vervolg leek onwaarschijnlijk.
Nu keert MasterChef toch terug op de buis. In het programma gaan twaalf topkoks in spe een kookstrijd met elkaar aan. “Zij krijgen de meest onmogelijke opdrachten voor hun kiezen, waarbij ze worden beoordeeld door de onverbiddelijke jury bestaande uit Peter Lute en Alain Caron“, aldus Net5.
Er verandert volgens een woordvoerster wel het een en ander. “Nieuw in dit seizoen is dat de kandidaten meer van zichzelf gaan laten zien. MasterChef duikt dieper in het leven van de kandidaten. Waar komt hun passie voor koken vandaan en wat heeft ze ertoe bewogen om mee te doen aan deze keiharde en intensieve kookstrijd?”
Estéé, de winnaar van het vorige seizoen, bewijst volgens Net5 dat MasterChef het recept voor succes is. “Het kookboek, de titel MasterChef en de kers op de taart: begin juli open ik mijn eigen restaurant in Arnhem: ‘t Amusement. Door MasterChef heb ik mijn plannen nu al kunnen verwezenlijken!“, vertelt ze.
MasterChef wordt geproduceerd door Palm Plus Producties.
En John Torode komt ook op bezoek.
Allebei totaal geen gemis, wat mij betreft.quote:Op maandag 29 augustus 2011 16:43 schreef Mylene het volgende:
Hans van Wolde is geloof ik niet meer van de partij, net zoals Renate, als ik de promo moet geloven.
bronquote:MasterChef Peter Lute
’Kijker moet eten ruiken’
MasterChef begint vanavond bij Net 5 aan z’n tweede seizoen. De omroep en de makers zijn blij dat de eerste reeks, ondanks de enorme concurrentie, zeer acceptabele kijkcijfers scoorde. Koken is blijkbaar zo ’hot’ dat het eveneens goed bekeken Junior MasterChef Australië een Nederlandse versie krijgt.
Volgens chef-kok Peter Lute, naast Alain Caron jurylid van MasterChef , staat of valt het succes van de serie met de kwaliteit waarmee het programma wordt gemaakt. „We proberen de geur- en smaakbeleving eigenlijk dóór het televisiescherm te drukken. Lekker eten heeft alles te maken met sfeer. Je moet al kunnen genieten van een soep als deze op het vuur staat te pruttelen. Geuren en kleuren zijn zo belangrijk. Vandaar dat we de camera ook bij wijze van spreken zo diep mogelijk in de pan laten kijken. Daar gebeurt het. Daarnaast is niets in scène gezet of vooraf ’bekokstoofd’. Alles is puur natuur, om in kooktermen te blijven. MasterChef gaat om liefde voor eten, niet meer, niet minder.”
Lute, die zijn naam inmiddels tot merk heeft verheven en tal van activiteiten rondom het koken ontplooit, beschouwt zijn vak als een levenswijze. „Het is voor mij onvoorstelbaar intens. Ik herken de spanning op de gezichten van de deelnemers zo goed. En het leuke is dat ik, ondanks de nodige jaren ervaring, steeds weer wordt verrast.”
Tot groot genoegen van het jurylid schiet de kwaliteit van de Nederlandse keuken de laatste jaren omhoog. „Heel lang geleden hadden we een verrassend rijke en pure keuken. Helaas raakte die smaakbeleving langzaam op de achtergrond. Nuchtere Nederlanders wilden om zes uur aan tafel en dan iets voorgeschoteld krijgen dat vooral de maag vult. Gelukkig keert die aandacht voor voedsel terug. We koken weer met eerlijke, simpele ingrediënten die worden gewaardeerd om hun eigen smaak. En eindelijk vormt het sociale aspect een belangrijk onderdeel van het tafelen.”
Junior Masterchef
De hoge kijkcijfers van Junior Masterchef Australië bij Net 5 hebben de omroep doen besluiten een Nederlandse versie te produceren. Met ingang van maandag 28 november is het nieuwe programma vier weken lang elke werkdag (vanaf 18.30 uur) te zien. Vandaag start de zoektocht naar kinderen tussen 8 en 12 jaar met culinaire aspiraties (www.net5.nl/juniormasterchef). Volgens Peter Lute wordt Junior MasterChef een absolute kijkcijferhit. „Kinderen hebben een andere belevingswereld. Niet alleen verschilt hun smaakbeleving, ook hebben ze een andere visuele benadering van een mooi opgemaakt bord. Dat betekent dat ze ons zeker gaan verrassen met hun creaties.”
Net5, 21.30 UUR
Gelukkig krijgen ze bij Topchef ook af en toe wat langer de tijd nu. Ik vind het leuker te zien wat iemand bedenkt, echt bedenkt ipv in 1 minuut uit zijn hoge hoed tovert. Heb het geloof ik al vaker gezegd, het is nu vaak als een piano concours waarbij Jan Vayne wint omdat die het beste kan improviseren.
quote:
Ook goeie jury.
Krijg er lekkere trek van.
Dacht nog wel even dat omdat we deze 12 kandidaten nu kennen, ze deze eerst even door laten en flink opschonen om dan de week erna weer 12 verse kandidaten uit te zoeken om de week daarna op te schonen.
Het lijkt wel kookles voor kinderen!
Wel leuk om te kijken hoe sommige prutsenquote:
Ei kloppen. Mes slijpen.
Het lijkt wel kookles voor kinderen!
Je ziet nooit het einde. Echt noooooit, want ik let al zo'n 6 jaar op.
Je ziet alleen het begin, als er zo mooi kleine blokjes vanaf komen.
Maar het einde zie je niet, ik vermoed dat ze 20% van de ui weggooien.
Daarnaast zag je ook toen Peter het voordeed dat het ging "flieberen", bij die horizontale snedes. Nog iets wat ik tegen heb op deze techniek.
Ik doe het al jaren anders, met 1 nadeel wat ik toevallig sinds kort opgelost heb.
Ik denk dat mijn manier beter is! Ik zou er eigenlijk eens een filmpje van moeten maken.
Misschien wordt het wel de nieuwe standaard. ;-)
Benieuwd! Mijn techniek is namelijk ook een andere dan deze, waar ik me ook altijd aan stoor.quote:
Daarnaast zag je ook toen Peter het voordeed dat het ging "flieberen", bij die horizontale snedes. Nog iets wat ik tegen heb op deze techniek.
Ik doe het al jaren anders, met 1 nadeel wat ik toevallig sinds kort opgelost heb.
Ik denk dat mijn manier beter is! Ik zou er eigenlijk eens een filmpje van moeten maken.
Misschien wordt het wel de nieuwe standaard. ;-)
(Nu al fan van Manfred. Het is Adriaantje en Eddy Wally inéén!
)Ik denk steeds aan de plaaggeest, van Bassie & Adriaan.quote:
(Nu al fan van Manfred. Het is Adriaantje en Eddy Wally inéén!
Ik snij bovenkant eraf, zodat ik een recht vlak over hou en vervolgens doe ik inderdaad dat insnijden en tegenin snijden en dan in kleine blokjes maken zoals Peter ook deed.
Overigens onbegrijpelijk dat een kind als Mignon die een paar blaadjes sla met wat aardappelchips durft te serveren toch door mag gaan.
Die mag nog wel paar jaar oefenen ja.quote:
Of ze moet een ander vak zoeken en zich niet zo nodig moeten bewijzen bij haar vader.
Nee dusquote:
Oh pff, bahquote:
De jury heeft meer vertrouwen in haar dan wij geloof ik
seizoen 1 was toch beteren de kandidaten zijn ook niet echt top, ik doel daarmee vooral op kandidaten als Mignon(je zou maar zo genoemd worden als kind X) ) , en zij is nota bene dochter van een chefkok en weet niet eens wat te doen met langoustines.... nouja
ik ben wel bang wat ze met junior masterchef gaan klaarspelen, het australische programma was echt top gefilmd, super positief en een juiste balas tussen koken en reality, echt super gewoon
Dat dus.quote:
Wat een aandacht trekkende dramaqueen.
Eerst heeft ze buikpijn en dan weet ze opeens niets meer en even later loopt ze met haar ogen te flirten met Alain.
En ja hoor...ze trappen nog ook in die hoerige maniertjes van dat 19-jarige wicht ook.
En natuurlijk helpen traantjes ook wel weer.
Wat geraffineerd al op die leeftijd.
is bij veel programma's zo. vind de presentatoren van de Aus versie ook veel leuker.quote:
Ik vind de NL versie echt tenenkrommend in vergelijking met de Australische. Daar zie je zo'n leuke sfeer!
. Verder erg leuke versie.Nou, dat viel mij inderdaad ook al op. Het is wel een beetje zoetsappig allemaal hoor. Knuffelen, huilen, ieder afscheid een speech van een uur..... Maar waarschijnlijk zijn de Australische mensen gewoon zo!quote:
Iets minder sentiment mag wel in de Aussie versie
Ik heb een aardappel geschild en die schillen doen mij denken aan de hond van de buurman van mijn oma die net 94 is geworden *jank jank jank*quote:
[..]
Nou, dat viel mij inderdaad ook al op. Het is wel een beetje zoetsappig allemaal hoor. Knuffelen, huilen, ieder afscheid een speech van een uur..... Maar waarschijnlijk zijn de Australische mensen gewoon zo!
. Dat het positief is en men niet zo afgekraakt wordt is prima, maar ze kunnen daar een beetje doorslaan. Iets meer zakelijkheid van topchef erin zou ik prettig vinden. Oh er komt een S4 van MAsterchef Aussie trouwens. 
Daar heb je een zeer terecht punt. Alleen als kijker kan het soms wel op de zenuwen werken vind ik. Maar ik zie dit 100x liever dan de dominante presentatoren van Topchef.quote:
Die Australiërs zitten bijna 3 maanden bij elkaar opgesloten in een huis en er worden dan 5 afleveringen per week gemaakt. Ik denk dat je daar vanzelf wel emotioneel van wordt, zeker als je jonge kinderen hebt. Het lijkt me een soort uitputtingslag. Fysiek en emotioneel. En die juryleden zitten daar ook steeds bij, dus die relaties worden ook steeds persoonlijker.
Blah, emo onzin! Ik wil ze zien koken, wat kan mij hun achtergrond nou schelen?quote:Er verandert volgens een woordvoerster wel het een en ander. “Nieuw in dit seizoen is dat de kandidaten meer van zichzelf gaan laten zien. MasterChef duikt dieper in het leven van de kandidaten. Waar komt hun passie voor koken vandaan en wat heeft ze ertoe bewogen om mee te doen aan deze keiharde en intensieve kookstrijd?”
Dat is geen Masterchef maar Topchef.quote:
Oh, ik vind dat Kraantje en Jules hun draai best goed gevonden hebben. Zijn ook niet meer echt van het afzeikerige. Ja, als het prut is is het prut, maar verder vind ik ze tegenwoordig wel relaxt. Vooral Kranenburg. Het lijkt wel of iemand tegen 'm gezegd heeft "je moet wat vaker lachen", want hij lacht nu werkelijk bij alllllles.
Ja dat klopt, Robin reageerde op een post van mij waarin ik stelde dat ik liever naar emo-aussie kijk dan naar dominante topchefs.quote:Op vrijdag 23 september 2011 17:54 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat is geen Masterchef maar Topchef.
.Vreselijk iddquote:
Precies wat ik dacht.quote:
Ja!!!quote:
Volgende week naar de Jonnie & Trees
En B. heeft net beloofd dat we daar ook weer gaan eten als de erfenis van haar moeder is afgrond.
Ze is al een tijdje dood hoor.quote:
Da's wel een beetje cru, je schoonmoeder de afgrond in gooien voor een etentje.
Ik vind de Australische en Franse versies stukken leuker al mag in Frankrijk de presentatrice ook wel op donderen.Nu die Hans ten Wolde niet meer in de jury zit is het stukken leuker dan vorig jaar. Lute is een hele aardige vent en die Fransoos is gewoon leuk en lachwekkend.quote:Op zondag 2 oktober 2011 17:06 schreef Prego het volgende:
Ik heb het willen volgen vanuit Frankrijk maar ik kan de jury niet uitstaan, wat een afschuwelijke kerels.
Beetje overdreven dat ze geen contact mogen hebben met familie. Ook weer een teken dat ze zo emotioneel kunnen reageren.
wat? dat was vandaag toch nog niet? Mat is cool trouwens, waarom diskwalificeren. hij heeft toch geen tips gevraagd?quote:
Jeetje, Mat uit de Australische versie werd gediskwalificeerd omdat hij een mobieltje gebruikte om contact te houden met zijn vriendin. Gevolg hiervan is dat de laatst weggestuurde terug is gekomen in het spel, namelijk Billy.
Beetje overdreven dat ze geen contact mogen hebben met familie. Ook weer een teken dat ze zo emotioneel kunnen reageren.
edit; ik zie t nu.. jemig.. wat lullig!
[ Bericht 7% gewijzigd door FutureFairytale op 04-10-2011 21:27:35 ]
Dat is het andere programma
Mooi gerechtje wel wat ie maakte met die coquilles en kalfsmerg.
Ja dat viel mij ook al op, haha!quote:
Jonnie zonder Trees, dat zie je niet vaak.
Mooi gerechtje wel wat ie maakte met die coquilles en kalfsmerg.
Het was inderdaad een mooi gerechtje.
Komkommer sla en dan plakken schaven met je kaasschaafquote:Op woensdag 12 oktober 2011 22:02 schreef Piles het volgende:
Briljant, sliertjes maken met kaasschaaf
. De komkommersalade ziet er dan al heel anders uit Doe ik al jaren met allerlei groentes en komkommers.quote:
Briljant, sliertjes maken met kaasschaaf
Niet echt nieuw. Snap niet dat Lute dat niet kende.
Sacha/sasha is wel een favoriet van de meeste juryleden en weet ze goed te bespelen met haar lichaamstaal.
Ik zou er ook wel een paar minuten ruzie met m'n vrouw voor over hebben...
Misschien komt het doordat het maar eenmaal per week op tv komt of zo....
. Nou dan maar zo terug kijken via internet.Nee, maar geen tijd gehad het terug te kijken.quote:
Nu wel bekeken.
Wat een verschrikkelijke arrogante hanerige lul, die Limobochef bij het Concertgebouw.
Een terecht dat die gozer die niet eens een risotto kan maken er uit is.
Sacha begin ik steeds leuker te vinden. Niet alleen qua looks maar ook qua gevoeligheid.
Maar de beste kok heb ik nog steeds niet ontdekt.
Ze doen net of ze hele nieuwe dingen zien...
Mijn favo chef.
Terecht dat die Gustaaf eruit is.
Volgende week hopelijk dat eigenwijze wicht, die Shemara eruit.
Volgende week dus moleculair koken.
Heb wel zin om het moleculaire koken van François Geurds te zien volgende week. Ben benieuwd.
"Ik kook lekker op gevoel"
"Ik hou niet van recepten volgen, daar ben ik te eigenwijs voor"
Wat heb ik toch een hekel aan hobbykoks!
Maar François is leuk, toch?!
Zéker als je als newbie potdomme MOLECULAIR aan het koken bent van een recept van GEURDS!quote:
Ja, erg he? Ik krijg dan ook neigingen om te gaan slaan. Brrrrr.
Grrrrr.
Wat een domme kut.
Bah bah bah bah bah.
*strontjaloers*
Ik mocht d'r toch al niet, maar nu komt het echt nooit meer goed.
Ik ben helemaal verliefd op Sacha.
Wat een lekker ding is dat toch. En ze kan koken en ze mag nog een week op stage bij Ivy ook.
Ze pakt in ieder geval niet alleen mij ermee in. Alain en Peter druipen ook voor haar.quote:
Lekker ding?! Met die dooie, depressieve ogen in een verder uitdrukkingsloos gezicht? Je maakt een grapje?
En met Peter valt dat wel mee.
Maar goed, als jij daarop valt. Be my guest.
Ze heeft ook iets weg van Ellen ten Damme
Ellen is wel lekkerder trouwens.
Ellen ten Damme is
en -slurp- en *zwijmel*. Hobbykokmuts is onaantrekkelijk en vervelend.
. Eerst de profs in actie op de BBC Jammer dat de gerechten van die tweelingbroers niet wat meer werden uitgelegd of voorgekookt.
Helemaal weer eens met de keuze en de afvaller van de jury.
Volgende week valt hopelijk Manfred denk ik af en dan wordt het een finale tussen Job en Sahsa
Oh, Mr. Masterchef himself is dus jurylid volgende week. John Torode.
Ik zie dat niet zo in haar persoonlijkheid eerlijk gezeitquote:
Volgens mij weet Sasha ook wel van zichzelf hoe ze moet kijken om de mannen te verleiden... Ze doet het ontzettend goed in deze competitie, maar ik heb het idee dat ze ook wel een beetje naast haar schoenen gaat lopen......
Shemalequote:
eindelijk die Sumera of hoe ze ook heet eruit.. dat heeft even geduurd
Hmm, dat kan natuurlijk! Grappig dat we daar zo anders tegen aan kijken.... Begrijp me niet verkeerd (want ik denk dat ze het erg goed doet in deze wedstrijd), maar ik zie echt duidelijk in haar dat ze zich hiervan bewust is en die maniertjes met haar ogen en zo doet ze volgens mij bewust om de jury in te pakken.quote:
[..]
Ik zie dat niet zo in haar persoonlijkheid eerlijk gezeit
Naast haar schoenen lopen is misschien een verkeerde benaming, maar ik denk wel dat ze erg goed weet dat ze goed is en veel kans maakt op de titel.
Ah! Dat had ik gemist. Waarom ligt ze eruit?quote:
eindelijk die Sumera of hoe ze ook heet eruit.. dat heeft even geduurd
Omdat de 3 andere overgebleven kandidaten beter waren.quote:Op donderdag 10 november 2011 08:17 schreef Kuukske het volgende:
Ah! Dat had ik gemist. Waarom ligt ze eruit?
Dat lieten ze net zien tijdens de finale van de Australische finale van Masterchef.
Gaat dat om de Nederlandse versie danquote:
De Junior versie start 28 november.
Dat lieten ze net zien tijdens de finale van de Australische finale van Masterchef.
?Ja, Junior NL.quote:Op donderdag 10 november 2011 18:49 schreef iBenny het volgende:
[..]
Gaat dat om de Nederlandse versie dan
Gelukkig ben jij altijd het zonnetje in huis.quote:
Ik zit op John Torode niet te wachten. Vervelend, pedant mannetje.
De 2 door mij verwachtte finalisten en wat een emoties op het einde.
Hoe kom je erbijquote:
Ik zit op John Torode niet te wachten. Vervelend, pedant mannetje.
Leuke vent en nog aussie
ook.Ik vind de rust van masterchef een verademing t.o.v. topchef.
Ze was creatief met die vijgen.
Ik denk ook dat Job winnen gaat, maar Sacha blijft een lekker ding.quote:
ik hoop dat die jongen met die krullen het gaat winnen. op de een of andere manier 'mag' ik die meid niet zo. alhoewel die tranen van vnv gelukkig niet nep waren.
vind je? ik heb het idee dat ze of altijd moe is, of altijd een slokkie op heeft. Job is gewoon een superkokquote:
[..]
Ik denk ook dat Job winnen gaat, maar Sacha blijft een lekker ding.
Kan me er wel wat bij voorstellen.Dat gefrituurde ei van Torode had ie al eens gedaan. Hoefde ik niet nog eens te zien hoor. Zeker niet mislukt (brrr, koude olie, dat moet een vieze omelet geworden zijn!) Maar goed, dat past dan wel weer bij 'm, beetje een prutser. Waar was het nou laatst dat een kandidaat werd afgezeken omdat ie de elastiekjes nog om de scharen had laten zitten?
En oja, Sasha wel terecht in de finale hoor. Denk ook wel dat ze gaat winnen.
ik wist niet dat de deelnemers hier maar 2 weken van huis waren
in Aus idd 14 weken zonder fam, internet of telefoon.maar voor NL'e begrippen vind ik Job best ok
5-2quote:
En ik snap niet dat Sascha d'r vis mocht ruilen.
Ksjt, ik was juist zo blij dat ik daar niet meer tegenaan hoefde te kijken
gerechten van Job waren veel beter
Dat is inderdaad wat vreemd, maar overall was Sachaquote:
Job verliest dus omdat ie te snel olie zei. Haha, wat banaal dat dat zo belangrijk was.
natuurlijk wel wat avontuurlijker met haar gerechten en smaken.Terechte winnares en niet zo'n jong trutje of studentje..
Hoezo, spontaan onder druk koken,
OMG!!!! wat een irritant KUT programma zeg, Holy HELL!!!
Dit is totaal niet zoals de AUS versie
En WTF moet je met 25.000euro?? Daar kan je geeneens een restaurant van laten verbouwen. Kanslooooosssss
Het was dan ook niet op de Australische versie, maar op de (orginele) Britse versie gebaseerd.quote:
net even snel de finale doorgezapt op de site
OMG!!!! wat een irritant KUT programma zeg, Holy HELL!!!
Dit is totaal niet zoals de AUS versie
En WTF moet je met 25.000euro?? Daar kan je geeneens een restaurant van laten verbouwen. Kanslooooosssss
Maar goed, je baseert je mening op 1 uitzending en hebt de rest dus niet gezien.
Dat is pas kansloos.
12 ipv 24 deelnemrs
2weken ipv ruim 3mnd
1x per week uitzenden, ipv elke dag
25.000 ipv 100.000
sorry hoor, mar tot nu toe zijn alle "talentenjacht show" uit NL gewoon te ruk om daadwerkelijk voor thuis te blijven
ze hebben niet eens een eigen website, met de diverse gerechten enz erop
het is gewoon een trieste bedoeling
[ Bericht 59% gewijzigd door #ANONIEM op 24-11-2011 13:11:38 ]
Als jij dat denkt en allemaal zo goed weet, regel je het toch even dat er meer sponsoren komen en dat er een show van kan worden gemaakt die dagelijks wordt uitgezonden en die 3 maanden loopt?quote:
Heeft gewoon met Sponsors te maken, meer niet
Oh...wacht....die hebben we ook al in Nederland: die heet Topchef.
En ook daar is de hoofdprijs slechts 25.000 euro en nee..die show is ook niet verkoopbaar over de hele wereld.
Zelfs de originele Britse serie wordt niet wereldwijd verkocht.
http://www.net5.nl/programmas/masterchefquote:
ze hebben niet eens een eigen website, met de diverse gerechten enz erop
Das geen eigen site!!quote:
[..]
http://www.net5.nl/programmas/masterchef
Jupquote:
[..]
Als jij dat denkt en allemaal zo goed weet, regel je het toch even dat er meer sponsoren komen en dat er een show van kan worden gemaakt die dagelijks wordt uitgezonden en die 3 maanden loopt?
Oh...wacht....die hebben we ook al in Nederland: die heet Topchef.
En ook daar is de hoofdprijs slechts 25.000 euro en nee..die show is ook niet verkoopbaar over de hele wereld.
Zelfs de originele Britse serie wordt niet wereldwijd verkocht.
Vandaag was de Launch Party met alle deelnemers van S01-S03 erbij