Weet trouwens iemand waar je Celis white kan krijgen?
Even plaatje erbij om het op te leuken. Biertje met goede herinneringen.
. Met Bierbrouwers:
Jopen Haarlem
Preal Amsterdam
Bierimporteur:
Bier en Co:
Deze robijnrode juweel wordt gebrouwen met diep gebrand gerstemout en overjaarse hoppen met een laag bitterheidsgehalte. Duchesse de Bourgogne is een zoet, fruitig bier met een aangename fris-zurige eikenhouten afdronk
quote:Celis White kun je in bijna iedere bierwinkel krijgenOp vrijdag 24 september 2010 16:07 schreef avw1982 het volgende:
En hier verder.
Weet trouwens iemand waar je Celis white kan krijgen?
Even plaatje erbij om het op te leuken. Biertje met goede herinneringen.
[ afbeelding ]
In Utrecht, Rotterdam, Amsterdam en beneden de rivieren
quote:Maar dit topic gaat niet over bier maar over speciaalbier.Op vrijdag 24 september 2010 16:06 schreef avw1982 het volgende:
[..]
Lol, je had gewoon gelijk hoor. Als iets pils is, is het ook bier.
Pils is geen speciaalbier. Dus zullen we dat er buiten laten?
Anders krijgen we een eindeloze discussie over hoe goor Bavaria wel niet zou moeten zijn en een hoop Heinekenroeper
http://www.bertsbierhuis.nl/
quote:Ik meen dat ik die hier heb staan, meegenomen uit FrankrijkOp vrijdag 24 september 2010 16:20 schreef helemaaldewegkwijt het volgende:
Mijn all-time-favourite is Duchesse de Bourgogne
Deze robijnrode juweel wordt gebrouwen met diep gebrand gerstemout en overjaarse hoppen met een laag bitterheidsgehalte. Duchesse de Bourgogne is een zoet, fruitig bier met een aangename fris-zurige eikenhouten afdronk
Vanavond heb ik dit op het menu staan:
-Mardesous Blond.
-Jopen extra stout.
Ken ze allebei nog niet, is het te drinken?
quote:*bookmarked*Op zaterdag 25 september 2010 01:18 schreef OnCraintDégun het volgende:
Misschien bij berts bierhuis in Utrecht
http://www.bertsbierhuis.nl/
quote:Maredsous vind ik erg lekkerOp zaterdag 25 september 2010 16:20 schreef bear87 het volgende:
[..]
Ik meen dat ik die hier heb staan, meegenomen uit Frankrijk
Vanavond heb ik dit op het menu staan:
-Mardesous Blond.
-Jopen extra stout.
Ken ze allebei nog niet, is het te drinken?
Jopen is altijd afwachten. Het ene bier wel, het andere niet
Maredsous 10 is ook erg lekker
Te donker van smaak voor mij, heb hem niet opgedronken. Maredsous was lekker, maar vrij 'universeel'
op... aanvankelijk niet echt onder de indruk, totdat de chipotle zijn werk ging doen... een heerlijk warm gevoel in de mond. Waarschijnlijk nog beter te doen als het herfstweer is.quote:Een peperOp zondag 26 september 2010 23:45 schreef chufi het volgende:
Wat is die chipotie eigenlijk.... ? Paprika of een Peper(dat dus) Tos toch al herfstachtig ...
quote:Waar heb je die gescored eigenlijk?Op zondag 26 september 2010 23:41 schreef Curchulain het volgende:
Eergisteren [ link | afbeelding ] op... aanvankelijk niet echt onder de indruk, totdat de chipotle zijn werk ging doen... een heerlijk warm gevoel in de mond. Waarschijnlijk nog beter te doen als het herfstweer is.
quote:Het is een Mexicaanse pepersoort, en vrij scherp ook. Maar bij dit bier is dat niet zo sterk, gewoon lekker warm.Op zondag 26 september 2010 23:45 schreef chufi het volgende:
Wat is die chipotie eigenlijk.... ? Paprika of een Peper(dat dus) Tos toch al herfstachtig ...
Hier (Barcelona) was het vrijdag nog zo'n 27 graden... maar in Nederland zal het nu inderdaad wel het juiste weer voor zijn.
quote:Inderdaad, die binnenkort weer een keer halen. Van het weekend de La Trappe Dubbel en Tripel op. Beide smaken goed, alleen mijn voorkeur gaat uit naar de Dubbel.Op zondag 26 september 2010 00:42 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Maredsous 10 is ook erg lekker
quote:Het is een Amerikaans bier... dat zou genoeg moeten zeggen over de temperatuurOp maandag 27 september 2010 00:02 schreef chufi het volgende:
Wordt al tiempo gesreveerd dan ? Tis hier nu 10 graden... in Amsterdam dan
Het is echter het gevoel dat de chipotle achterlaat dat best verwarmend werkt.
quote:Die volg ik niet?Op maandag 27 september 2010 14:56 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Het is een Amerikaans bier... dat zou genoeg moeten zeggen over de temperatuur
quote:Ik ben volgens mij nog geen enkel Amerikaans bier tegengekomen dat niet standaard beneden 10 graden geschonken werd...
quote:Sam Adams wordt vaak wat warmer geschonkenOp maandag 27 september 2010 16:46 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Ik ben volgens mij nog geen enkel Amerikaans bier tegengekomen dat niet standaard beneden 10 graden geschonken werd...
Persoonlijk vind ik het niet erg dat ze zo fris worden geschonken want ze hebben vaak hele sterke smaken en die worden wel iets afgezwakt op die manier
quote:Dat zal wel van de soort Sam Adams afhangen. Ik heb zelf alleen de Boston Lager en de Boston Ale op, en die waren allebei flink gekoeld.Op maandag 27 september 2010 17:22 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Sam Adams wordt vaak wat warmer geschonken
quote:Zolang de smaak goed is, heb ik niets tegen sterk. Dan is zelfs iets warmer dan aangeraden geen probleem. Maar dat gaat in mijn geval voornamelijk op voor de echt donkere bieren.Persoonlijk vind ik het niet erg dat ze zo fris worden geschonken want ze hebben vaak hele sterke smaken en die worden wel iets afgezwakt op die manier
quote:Het bo(c)kbier seizon begint idd weer. Nog maar een maandje wachten tot het bokbierfestivalOp maandag 27 september 2010 21:15 schreef travelman het volgende:
Gisteren had de lokale kroeg een 'La Chouffe' dag; ik kende de La Chouffe al; nu de Mc, Houblon, N' Ice en Bok mogen proeven!! Goed spul!!
quote:De Houblon is verreweg mijn favorietOp maandag 27 september 2010 21:15 schreef travelman het volgende:
Gisteren had de lokale kroeg een 'La Chouffe' dag; ik kende de La Chouffe al; nu de Mc, Houblon, N' Ice en Bok mogen proeven!! Goed spul!!
OMG OMG OMG was was dat smerig. Het rook meteen al zurig als oud afwaswater en zo smaakte het ook. Maar aangezien ik helemaal geen IPA's gewend ben (ik had er zelfs nog nooit van gehoord), dacht ik dat het wel aan mij zou liggen en daarom heb ik de pint (!) toch netjes leeggedronken. Daarna betalen en snel wegwezen.
In de bar van mijn hotel hadden ze bier van Granville Island Brewing en daar heb ik mijn ontdekkingsreis in de wereld van de pale ales voortgezet met de English Bay Pale Ale. Die beviel gelukkig stukken beter.
Maarre, voorlopig weer gewoon Belgisch bier voor mij.
Zuur? Ik zou zeggen: probeer nog wat IPA's her en der want zurig als oud afwaswater is echt niet de bedoeling
Lijkt me meer dat de tap niet schoon is.
quote:Had ik dat geweten, ik dacht dat het zo hoorde.Op dinsdag 28 september 2010 13:06 schreef Nembrionic het volgende:
Zuur? Ik zou zeggen: probeer nog wat IPA's her en der want zurig als oud afwaswater is echt niet de bedoeling
Lijkt me meer dat de tap niet schoon is.
De smerigste halve liter van m'n leven.
quote:Nederlandse bescheidenheid om niet gewoon wat nieuws te bestellen zeggen dat het niet te zuipen isOp dinsdag 28 september 2010 13:16 schreef Frollo het volgende:
[..]
Had ik dat geweten, ik dacht dat het zo hoorde.
De smerigste halve liter van m'n leven.
.
Nogal waterig witbier. Toen ik het dronk had ik zelfs niet in de gaten dat het een witbier was.
En voor het eerste een Weihenstephaner Vitus... niks mis mee.
Geloof iets van +/- 10% en met een lichte Engelse drop nasmaak. Lekker was dat!
Heb het hier nog niet kunnen vinden in fles.
La Chouffe is vanaf nu ingelijfd door Moortgat (Duvel) en ze gaan flink uitbreiden, hoop wel dat het biertje nog net zo goed en traditioneel blijft smaken.
quote:Anchor Old Foghorn, inderdaad errug lekker.Op zaterdag 2 oktober 2010 12:08 schreef _Flea_ het volgende:
In Nijmegen zijn ook veel plekken om speciale bieren te drinken. In De Blauw Hand heb ik toen Old Foghorn gedronken. Wat een heerlijk bier was dat!
Geloof iets van +/- 10% en met een lichte Engelse drop nasmaak. Lekker was dat!
Heb het hier nog niet kunnen vinden in fles.
Vandaag een Cerberus Morenita geprobeerd... goed te drinken maar zoals de meeste Catalaanse speciaalbieren toch nog te waterig. En tijdens het inschenken deed het aan cola denken, zowel visueel als om het geluid(!)
quote:Enig idee waar je dat in NL kan kopen?Op zondag 3 oktober 2010 02:52 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Anchor Old Foghorn, inderdaad errug lekker.
quote:Volgens de website heeft Bert's Bierhuis in Utrecht 'm. Anders geen idee. Zo vaak kom ik niet in NL.Op zondag 3 oktober 2010 12:11 schreef _Flea_ het volgende:
[..]
Enig idee waar je dat in NL kan kopen?
quote:Is dat een houdbaarheidsdatum? Ik dacht dat die nummers er voor de decoratie op stondenOp vrijdag 8 oktober 2010 14:10 schreef Nembrionic het volgende:
Gisteravond mogen genieten van een Caracole Nostradamus die goed was tot 2009
[ Bericht 4% gewijzigd door Curchulain op 10-10-2010 12:49:38 ]
quote:Op voedsel/drinken staat altijd een houdbaarheidsdatumOp zondag 10 oktober 2010 00:50 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Is dat een houdbaarheidsdatum? Ik dacht dat die nummers er voor de decoratie op stonden
Met onze kroeg hebben we in november een dagtripje naar brouwerij Het Anker(Gouden Carolus). Ik heb er zin an
quote:Schijnt wel de moeite te zijn, maar ben er zelf nog nooit geweest (ook al is het maar zo'n 10km ver). Vlakbij heb je de Vismarkt, een klein gezellig pleintje met imo de leukere cafés van Mechelen.Op maandag 11 oktober 2010 11:40 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Op voedsel/drinken staat altijd een houdbaarheidsdatum
Met onze kroeg hebben we in november een dagtripje naar brouwerij Het Anker(Gouden Carolus). Ik heb er zin an
SPOILERTip: ga 's nachts niet door Mechelen dwalen, maar als je het toch niet kan laten, blijf dan in groep.
quote:We gaan aan het einde van de we dag gewoon terugOp maandag 11 oktober 2010 12:00 schreef Quannum het volgende:
[..]
Schijnt wel de moeite te zijn, maar ben er zelf nog nooit geweest (ook al is het maar zo'n 10km ver). Vlakbij heb je de Vismarkt, een klein gezellig pleintje met imo de leukere cafés van Mechelen.SPOILERTip: ga 's nachts niet door Mechelen dwalen, maar als je het toch niet kan laten, blijf dan in groep.
Bedankt voor de kroegtips trouwens..die zullen we vast nog wel even aandoen
http://scheldebrouwerij.be/onze_bieren.aspx
En Brouwerij 7de Hemel
http://www.brouwerijde7dehemel.nl/
En natuurlijk Duchesse, Westmalle en La Trappe.
Binnenkort een belgische bieravond hier thuis dus ik houd het topic even in de gaten.
Oh Ja, het duurt nog even maar zeker de moeite waard is het KBC Bierfestival in den Bosch
http://www.kleinbrouwerijcollectief.nl/index.php/kbc-bierfestival
Vorig jaar geweest en enkele erg lekkere biertjes mogen proeven. Ook veel primeurs! Oa nieuwe Jopen Triple
[ Bericht 52% gewijzigd door RoaRRR op 11-10-2010 21:07:26 ]
quote:Its Kili time!Op vrijdag 24 september 2010 16:07 schreef avw1982 het volgende:
En hier verder.
Weet trouwens iemand waar je Celis white kan krijgen?
Even plaatje erbij om het op te leuken. Biertje met goede herinneringen.
[ afbeeldi
Mg ]
dat vond ik wel lekker :p Vraag; wat Brewdog maakt, kan je dat ook schalen onder speciaalbier?
quote:JazekerOp dinsdag 12 oktober 2010 23:29 schreef robuust89 het volgende:
[..]
Its Kili time!
Vraag; wat Brewdog maakt, kan je dat ook schalen onder speciaalbier?
Ze maken naar mijn weten geen pils
-edit- dat klopt dus niet
ze maken wel een lager/pilsner maar de rest van ze is dus speciaalbier
quote:Het was ook lekker, zeker als je daarvoor de kili zelf heb beklommen.Op dinsdag 12 oktober 2010 23:29 schreef robuust89 het volgende:
[..]
Its Kili time!
Vraag; wat Brewdog maakt, kan je dat ook schalen onder speciaalbier?
Avec Les Bon Voeux van Dupont
Bashah van Brewdog
Milkstout van Left Hand
Humming Ale
Old Engine Oil
en een Willeke van de Prael (lekker!)
quote:Dammit! Die Milk Stout heb ik bij La Cerveteca door m'n vingers laten glippen, maar hij lijkt me toch wel interessant. Is het wat?Op woensdag 13 oktober 2010 16:20 schreef Nembrionic het volgende:
Ik heb zojuist even opgepikt:
Avec Les Bon Voeux van Dupont
Bashah van Brewdog
Milkstout van Left Hand
Humming Ale
Old Engine Oil
en een Willeke van de Prael (lekker!)
quote:Ja, ik heb 'm een paar weken geleden in London gedronken. Lekker en niet te melkigOp donderdag 14 oktober 2010 02:03 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Dammit! Die Milk Stout heb ik bij La Cerveteca door m'n vingers laten glippen, maar hij lijkt me toch wel interessant. Is het wat?
Lekker fruitige hop, niet te zwaar, niet te bitter. Erg lekker.
De Bashah was trouwens ook niet slecht. Zeker een poging waard
Aanradertje dus
Handig trouwens, speciaalbieren.be is maar enkele honderden meters ver.
De eigenaar doet regelmatig proeverijen ("Pruven in den hof"
) en staat open voor suggesties.quote:Je bedoelt deze?Op zaterdag 16 oktober 2010 14:21 schreef Quannum het volgende:
Morgen eens bellen of mijn speciaalbierzaak het in huis heeft, thx for the tip.
Handig trouwens, speciaalbieren.be is maar enkele honderden meters ver.
De eigenaar doet regelmatig proeverijen ("Pruven in den hof"
Deze foto is helaas 17 Juli genomen(een dag te vroeg)
We kwamen er echt heel toevallig langsrijden nadat we op de bonnefooi microbrouwerijtjes gingen bezoeken(we zijn bij Serafijn geweest...superlekker bier! Niet ver voor jou. Heksemiebier is zeker een aanrader van ze)
Heel leuk winkeltje. En wat je daar ZEKER moet kopen is een Valeir Extra
Hij was eigenlijk niet open maar we wilden toch graag proeven dus hij heeft spontaan wat stoelen en een tafel in zijn tuin gezet en vervolgens een aantal bieren geproefd. Daarna zo'n 40 bier ofzo van 'm gekocht. Hij wist niet wat 'ie meemaakte
Alle dozen zijn bierdozen:
quote:Omruilen voor Gulpener Dort!Op zaterdag 16 oktober 2010 15:30 schreef Hawaii_Tim het volgende:
In de koelkast heb ik nog wat flesjes Gulpener Wintervreund liggen. Het kan mij helaas niet echt bekoren
quote:Zou dat werken bij slijters of supermarkten?
quote:Bij een slijter kun je het proberen als je er wat vaker komtOp zaterdag 16 oktober 2010 15:57 schreef Hawaii_Tim het volgende:
[..]
Zou dat werken bij slijters of supermarkten?
op. Niet verkeerd, maar ook niet heel speciaal.Ik wou dat het aanbod hier wat diverser was, maar helaas... en vooral het Catalaanse bier is aan populariteit aan het winnen, dus ik ben bang dat er voorlopig nog geen ruimere keus zal zijn.
quote:Haha, ja!Op zaterdag 16 oktober 2010 14:32 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Je bedoelt deze?
[ afbeelding ]
Deze foto is helaas 17 Juli genomen(een dag te vroeg)
We kwamen er echt heel toevallig langsrijden nadat we op de bonnefooi microbrouwerijtjes gingen bezoeken(we zijn bij Serafijn geweest...superlekker bier! Niet ver voor jou. Heksemiebier is zeker een aanrader van ze)
Heel leuk winkeltje. En wat je daar ZEKER moet kopen is een Valeir Extra
Hij was eigenlijk niet open maar we wilden toch graag proeven dus hij heeft spontaan wat stoelen en een tafel in zijn tuin gezet en vervolgens een aantal bieren geproefd. Daarna zo'n 40 bier ofzo van 'm gekocht. Hij wist niet wat 'ie meemaakte
[ afbeelding ]
Goed bezig. Niet echt de meest gezellige baan om in den hof te zitten, maar de eigenaar en het 'winkeltje' maken veel goed.
Serafijn wil ik al langer bezoeken, zal er wat vaart achterzetten.
Die Valeir Extra heb ik er in augustus gedronken. Erg goed idd.
quote:Zou ik zeker doenOp zondag 17 oktober 2010 10:57 schreef Quannum het volgende:
[..]
Haha, ja!
Niet echt de meest gezellige baan om in den hof te zitten, maar de eigenaar en het 'winkeltje' maken veel goed.
Serafijn wil ik al langer bezoeken, zal er wat vaart achterzetten.
Vooral de Heksemiebier en de Liter van Pallieter zijn erg lekker
Je moet maar even op de website kijken voor de openingstijden maar ze zijn vaak open voor inloop en je kunt er gewoon proeven
quote:Die Valeir Extra heb ik er in augustus gedronken. Erg goed idd.
quote:Deze schijnen het te hebben(is een kroeg): http://www.harbourlights.nl/de/default.aspOp zondag 17 oktober 2010 15:02 schreef Intrepidity het volgende:
Weet iemand hoe ik hier in Nederland aan Belhaven Best kan komen? (Of andere ales van Belhaven for that matter). Heb het goedje met liters verslonden tijdens een aantal vakanties in Schotland, en kan het hier nergens vinden, zelfs niet bij de lokale bierwinkel met >750 soorten bier in voorraad.
Wellicht dat je via hun toch wat te weten kunt komen/krijgen.
quote:Die moet ik ook nog eens in m'n leven op hebben. Ben er zo benieuwd naar.Op donderdag 21 oktober 2010 10:06 schreef Nembrionic het volgende:
Dinsdag ga ik Westvleteren 12 halen
quote:Het is erg lekker maar je moet niet meteen denken dat er een hemels licht van boven komt stralen als je het proeftOp donderdag 21 oktober 2010 10:36 schreef avw1982 het volgende:
[..]
Die moet ik ook nog eens in m'n leven op hebben. Ben er zo benieuwd naar.
quote:Haha, dat verwacht ik ook niet. Gewoon benieuwd naar wat ze zeggen het beste bier ter wereld is.Op donderdag 21 oktober 2010 11:05 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Het is erg lekker maar je moet niet meteen denken dat er een hemels licht van boven komt stralen als je het proeft
quote:Wellicht hebben ze nog een flesje bij Bertus Bierhuis in UtrechtOp donderdag 21 oktober 2010 11:06 schreef avw1982 het volgende:
[..]
Haha, dat verwacht ik ook niet. Gewoon benieuwd naar wat ze zeggen het beste bier ter wereld is.
Zo niet, dan moet je een keer naar Rotterdam afreizen, dan kun je er wel een krijgen
quote:Dat was ik ook en door de hype er om heen kan het bijna alleen maar tegenvallen. Ik vind een Rochefort 8 of 10 net zo lekker en die zijn een stuk beter en goedkoper te verkrijgen. Hou je niet van dat type bier, dan kan het wel eens een relatief prijzige tegenvaller worden
[..]
Haha, dat verwacht ik ook niet. Gewoon benieuwd naar wat ze zeggen het beste bier ter wereld is.
quote:Bij 'de Belgische bar' van Barcelona schijnt 'ie voor tientallen euro's over de toog te gaan (inclusief rijpingstijd van naar ik meen twee jaar)... dat is mij toch wat te gortig. Nog afgezien van het feit dat ik er niet meer kom.Op donderdag 21 oktober 2010 13:54 schreef Hawaii_Tim het volgende:
[..]
Dat was ik ook en door de hype er om heen kan het bijna alleen maar tegenvallen. Ik vind een Rochefort 8 of 10 net zo lekker en die zijn een stuk beter en goedkoper te verkrijgen. Hou je niet van dat type bier, dan kan het wel eens een relatief prijzige tegenvaller worden
quote:90 euro?Op donderdag 21 oktober 2010 23:40 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Bij 'de Belgische bar' van Barcelona schijnt 'ie voor tientallen euro's over de toog te gaan (inclusief rijpingstijd van naar ik meen twee jaar)... dat is mij toch wat te gortig. Nog afgezien van het feit dat ik er niet meer kom.
Dat lijkt me wat overdreven. Zelfs de Tactical Nuclear Penguin en Sink the Bismarck gaan voor "slechts" 60 de deur uit.
quote:Logica zit er niet echt achter, behalve dat er geen haast bij de verkoop is. De eigenaar drinkt ze net zo lief zelf op. Maar als je er per se een wilt hebben, dan hoeft het alleen maar goedkoper te zijn dan een tripje naar Westvleteren. Elders in Spanje zal dat flesje echt niet te verkrijgen zijn.Op donderdag 21 oktober 2010 23:42 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
90 euro?
Dat lijkt me wat overdreven. Zelfs de Tactical Nuclear Penguin en Sink the Bismarck gaan voor "slechts" 60 de deur uit.
quote:Voor m'n verjaardag heb ik 20 euro neergeteld voor een Dark Horizon Second Edition (zie gepost plaatje eerder in dit topic). Pint-sized, exclusief, en geïmporteerd uit Noorwegen. Verder dan dat ben ik voorlopig niet van plan om te gaan.Op donderdag 21 oktober 2010 23:44 schreef Nembrionic het volgende:
Hier is het duurste 10 euro geweest. En als het er 1 is met een rijping van een paar jaar, dan zal het nog steeds niet meer dan 15 zijn. En dat zijn al bedragen die natuurlijk te gek voor woorden zijn.
Ook verrassend lekker, met o.a. caramout en chocolademout
quote:Kan lekker zijn. Welke?Op zaterdag 23 oktober 2010 00:00 schreef dralion13 het volgende:
Ik zit hier nu met een lekker herfst bokje
Dat was een kleine verrassing want dit was geloof ik de eerste keer dat ze er een maakten.
3e is de Ramses Lambok geworden, een kennis van me waar we ons voornoemde Hobbelpaard bij hebben gebrouwen.
Ook compleet nieuw voor de biermensen dus een mooie prestatie
De winnaar bij de zware bocken(dus boven 7%): Jopen Johannieten
Daarna met onze groep in Den Bosch gegeten bij Cafe Bar Le Duc alwaar ze ook een brouwerij hebben(Stadsbrouwer van Kollenburg), 1 Van hun bieren heeft ook meegedaan met de verkiezing.
Een lekker bier van ze: 't Kolleke Tripel
De eigenaar gaf ons nog een korte tour langs de ketels en heeft wat vragen beantwoord. Erg leuk!
[ Bericht 0% gewijzigd door Nembrionic op 24-10-2010 14:29:04 ]
quote:Kasteel Bock? Is dat niet Belgisch?Op zondag 24 oktober 2010 12:08 schreef Nembrionic het volgende:
Zo, gisteren naar de verkiezing van Het Lekkerste Bockbier van Nederland geweest. Erg leuk! De winnaar bij de standaardbokken dit jaar: Kasteel Bock
Dat was een kleine verrassing want dit was geloof ik de eerste keer dat ze er een maakten.
3e is de Ramses Lambok geworden, een kennis van me waar we ons voornoemde Hobbelpaard bij hebben gebrouwen.
Ook compleet nieuw voor de biermensen dus een mooie prestatie
De winnaar bij de zware bocken(dus boven 7%): Jopen Johannieten
Daarna met onze groep in Den Bosch gegeten bij Cafe Bar Le Duc alwaar ze ook een brouwerij hebben(Stadsbrouwer van Kollenburg), 1 Van hun bieren heeft ook meegedaan met de verkiezing.
Een lekker bier van ze: 't Kolleke Tripel
De eigenaar gaf ons nog een korte tour langs de ketels en heeft wat vragen beantwoord. Erg leuk!
quote:Excuses, het is La TrappeOp zondag 24 oktober 2010 13:58 schreef Curchulain het volgende:
[..]
Kasteel Bock? Is dat niet Belgisch?
Ik heb geen kater maar ben blijkbaar toch niet helemaal wakker
quote:Ah Trappe Bock. Die heb ik vorige week weekend geproefd. Inderdaad heel lekker.Op zondag 24 oktober 2010 14:29 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Excuses, het is La Trappe
Ik heb geen kater maar ben blijkbaar toch niet helemaal wakker
2e voorronde, zware bokken
1. SNAB Ezel - 8
2. Christoffel - 7
3. SNAB IJs - 6.3
4. Brand DB - 5,5
5. Dampegeheest - 5
Finale, zware bokken:
1. SNAB Ezel - 8.2
2. SNAB IJs - 8
3. Emelisse IDB - 7,9
4. Jopen Johannieter - 7,8
5. Texels Stormbok - 5,5
6. Brand DB - 5,5
Winnaars:
Standaard Bockbier:
1e La Trappe Bockbier,
2e Burg Herfstbock,
3e Ramses Lambok.
Zwaar Bockbier:
1e Jopen Johannieten
2e SNAB IJsbok
3e SNAB Ezelenbok
quote:Dat was vast ook zoOp maandag 25 oktober 2010 15:24 schreef Gesloten het volgende:
Gisteren bokbierdag in Hengelo. Ik dacht dat het rustig een paar bokbiertjes proeven was, maar het leek alsof half Hengelo het op een keihard zuipen had gezet
quote:ach, denk er nu weer aan dat ik het nieuwe adres erin moet zetten. Kom maar zelden in Utrecht en kan hem niet meer vinden nu ze verhuisd zijn (nouja, dat is ook alweer 8 jaar geledenOp zaterdag 25 september 2010 01:18 schreef OnCraintDégun het volgende:
Misschien bij berts bierhuis in Utrecht
http://www.bertsbierhuis.nl/
). Gelijk even in mijn telefoon zetten aangezien ik binnenkort weer naar Utrecht ga 
quote:Oude Gracht, voorbij Tivoli aan de andere kant van het water gaan lopen en links aanhouden..als ik het goed herinnerOp maandag 25 oktober 2010 15:29 schreef kahlanamnell het volgende:
[..]
ach, denk er nu weer aan dat ik het nieuwe adres erin moet zetten. Kom maar zelden in Utrecht en kan hem niet meer vinden nu ze verhuisd zijn (nouja, dat is ook alweer 8 jaar geleden
Ik ga morgen dus een paar kratten Westvleteren 12 halen maar daarvoor nog even langs http://www.dehopduvel.be
quote:dan kom je inderdaad een heel eind, naast zo'n coffeeshop (fijne combi, eerst de shop in en daarna bier halen, ze hadden altijd een koelkastje met koud bier bij de ingang staanOp maandag 25 oktober 2010 15:30 schreef Nembrionic het volgende:
Oude Gracht, voorbij Tivoli aan de andere kant van het water gaan lopen en links aanhouden..als ik het goed herinner
)Ik ga weer eens informeren of ze engeltjesbier weer hebben. Ik heb jaren bier verzameld en heb meer dan 800 soorten gedronken en dat bier stak echt boven alles uit. Maar helaas werd de fabriek gesloten omdat er problemen met de hygiene waren. Ik heb het flesje nog wel thuis, zo meesterlijk goed was dat. Ik weet alleen niet of ze het na zoveel jaar nog weten, ik zal het flesje wel meenemen
In Amsterdam zit trouwens ook een grote bierspeciaalzaak, op de dam langs het paleijs en dan stukje rechtdoor en dan aan de linkerkant. Heeft ook honderden soorten bier, net iets kleiner dan Bertus zijn bierhuis.
quote:Het het ook echt Engeltjesbier?Op maandag 25 oktober 2010 15:45 schreef kahlanamnell het volgende:
[..]
dan kom je inderdaad een heel eind, naast zo'n coffeeshop (fijne combi, eerst de shop in en daarna bier halen, ze hadden altijd een koelkastje met koud bier bij de ingang staan
Ik ga weer eens informeren of ze engeltjesbier weer hebben. Ik heb jaren bier verzameld en heb meer dan 800 soorten gedronken en dat bier stak echt boven alles uit. Maar helaas werd de fabriek gesloten omdat er problemen met de hygiene waren. Ik heb het flesje nog wel thuis, zo meesterlijk goed was dat. Ik weet alleen niet of ze het na zoveel jaar nog weten, ik zal het flesje wel meenemen
quote:De BierkoningIn Amsterdam zit trouwens ook een grote bierspeciaalzaak, op de dam langs het paleijs en dan stukje rechtdoor en dan aan de linkerkant. Heeft ook honderden soorten bier, net iets kleiner dan Bertus zijn bierhuis.
quote:jazeker, oranje etiket.
ik heb eigenlijk nooit in google gezocht (dit is nog van voor het internettijdperk), maar zie nu dit:
http://www.belgian-beer.n(...)ianBeerNet=bqsqwygqm
nouja, niet echt veel info zeg maar , maar dat is echt lekker
Maar ik denk dat jullie bierliefhebbers achter het net vissen, zie dit:
http://beerme.com/brewery.php?846
quote:Hij is dichtOpened: 1986
Closed: 1999
, jullie hebben wat gemist.quote:lol!Op maandag 25 oktober 2010 15:30 schreef Nembrionic het volgende:
daarvoor nog even langs http://www.dehopduvel.be
Ik woonde daar vier jaar lang recht tegenover, toen ik in Gent studeerde. Ik moest enkel dat kleine voetgangersbruggetje oversteken.
Een paar honderd meter zuidwaarts heb je Kaffee De Hopduvel (Rokerelsstraat 10). Imo het beste biercafé van Gent.
[ Bericht 0% gewijzigd door Quannum op 26-10-2010 23:11:04 ]
Westmalle Trippel
Duvel
Witkap Trippel
en misschien de stevige kater erbij nemen op een paar Hoegaarden Grand Cru en Tripel Karmeliet
Helaas voor mij nog 7 weken te gaan eer ik weer aan de alcohol mag
quote:Dat ziet er lekker uit. Dacht dat je maar 2 kratten kon halen ipv 3. Nog ander nieuws over Westvleteren.Op donderdag 28 oktober 2010 12:56 schreef Nembrionic het volgende:
1/3 van de aanwinst van eergisteren
[ afbeelding ]
http://bier.blog.nl/biern(...)aat-de-supermarkt-in
quote:Zo, dat is minder goed nieuws. Mijn cholesterol was ook te hoog maar dat was niet veel te hoog.Op donderdag 28 oktober 2010 13:21 schreef rubje het volgende:
Zo! dat ziet er niet slecht uit.
Helaas voor mij nog 7 weken te gaan eer ik weer aan de alcohol mag
Lever en nieren waren verder goed gelukkig.
Daarna zal je wel knetterlam worden van 1 biertje
quote:Voorheen was het zelfs maar 1 krat. En dan hebben we het dus wel over de Westvleteren 12, niet de andere 2.Op donderdag 28 oktober 2010 13:40 schreef avw1982 het volgende:
[..]
Dat ziet er lekker uit. Dacht dat je maar 2 kratten kon halen ipv 3. Nog ander nieuws over Westvleteren.
quote:Dat had ik inderdaad al gezien ja. Vandaar ook de 3 kratten
Voor 1 krat hadden we waarschijnlijk niet eens gegaan. bij elkaar 600 km rijden en een dag bezig..
Er stond een hele grote hijskraan trouwens.
Het ligt ook echt afgelegen. Je rijdt er niet per ongeluk langs ofzo.
We zijn nog even in Watou geweest en in Poperingen. Op de heenweg ook nog door Waasmunster voor de Roosenberg
Westvleteren wordt uit noodzaak commercieel
Hilversum (Van onze redactie) 27 oktober 2010 - Het veelgeprezen trappistenbier van de Vlaamse abdij Westvleteren zal mogelijk binnenkort te koop zijn bij supermarktketen Colruyt. Dat meldt de Vlaamse krant Het Laatste Nieuws vandaag.
Historische stijlbreuk
De monniken brouwen sinds 1839 hun eigen bier. De verkoop ervan was beperkt omdat de trappisten geen commerciële doeleinden hadden. Het bier was slechts te verkrijgen bij de abdij zelf en in het café ertegenover. Dat dit nu verandert wordt op bier.blog.nl een "historische stijlbreuk" genoemd. Deze wordt gepleegd om de kosten van de verbouwingen aan de abdij te dekken.
Ver van platte handel
"Uit principe brouwden we tot nu toe een beperkt aantal hectoliter bier en hielden we ons ver van platte handel, maar de kosten voor de verbouwingen aan onze abdij lopen veel hoger op dan gedacht. We zijn verplicht om minstens tijdelijk meer te brouwen en ons bier in de 'commerce' te gooien", bevestigde de 'broeder-telefonist' tegenover Het Laatste Nieuws.
Degustatiebox
De besprekingen met Colruyt zijn nog volop aan de gang. Mogelijk zal een soort degustatiebox in de winkelrekken komen, met drie flessen bier en een glas.
'Beste bier ter wereld'
In 2005 werd Westvleteren door de gerenommeerde biersite Ratebeer.com uitgeroepen tot 'beste bier ter wereld'
Gebouwen onveilig
De verbouwingen aan de 19e-eeuwse Sint-Sixtusabdij van Westvleteren zijn noodzakelijk. Door scheuren en verzakkingen werd een deel van de gebouwen door de brandweer onveilig verklaard.
Toen ik er gisteren stond verkochten zie die dingen ook al(zonder glas trouwens) bij de abdij zelf.
Maar dat is niet echt goedkoop
)De andere bieren heb ik opgepikt bij de Hopduvel. Den Herberg Tarwe en de Trappier(kende ik al) zijn absolute aanraders.
Van al het andere bier heb ik nu geen fotos maar die komen nog wel
De suikerbieten onderaan waren een kwajongensstreek. Ze lagen er zo mooi bij
Mag evt. ook per PM als je dat niet hier neer wilt zetten.
quote:1 krat Westvleteren 12 kost 38 euro. Daar komt dan 12 euro aan statiegeld voor leeg fust en de krat bij, dus 50 euro per krat. En dat is gewoon openbaar via de site van St Sixtus hoorOp donderdag 28 oktober 2010 18:40 schreef bas-beest het volgende:
@Nembrionic, wat was je daar nou voor kwijt? Als ik zo brutaal mag zijn.
Mag evt. ook per PM als je dat niet hier neer wilt zetten.
Ben je nog in Kaffee De Hopduvel geweest?
Trouwens, gisteren hoorde ik de abt van Westvleteren op de radio zeggen dat die deal met Colruyt helemaal nog niet vaststaat. Ik ga me iig wel een pakket halen als het in de schappen komt te liggen.
We hebben een krat of 7 meegenomen geloof ik waaronder een behoorlijk aantal IPA's en op eikenvaten gerijpte bieren voor iemand die daarvan houdt
• • Kinhem Fazant
• • Scheldebrouwerij Wildebok
• • IJbock
• • Flying Dog - Double Dog(Double Pale Ale)
• • Leckere - Rode Toren(Bock)
• • SLobberbock(Brouwerij Klein Duimpje)
• • Duits & Lauret (dubbelbock, 'De proefbrouwerij' Lochristi, Belgie)
• • Emelisse Herfstbock
• • Emelisse Barley Wine Ale
quote:De Wildebock is erg lekkerOp vrijdag 29 oktober 2010 15:03 schreef borisz het volgende:
Heb weer eens wat ingeslagen
• • Kinhem Fazant
• • Scheldebrouwerij Wildebok
• • IJbock
• • Flying Dog - Double Dog(Double Pale Ale)
• • Leckere - Rode Toren(Bock)
• • SLobberbock(Brouwerij Klein Duimpje)
• • Duits & Lauret (dubbelbock, 'De proefbrouwerij' Lochristi, Belgie)
• • Emelisse Herfstbock
• • Emelisse Barley Wine Ale
1. Amstel
2. Bavaria
3. Brand
Zeer slecht: AH & aldi
[ Bericht 25% gewijzigd door borisz op 30-10-2010 19:28:14 ]
Ga morgen gelijk even bellen met de Mitra slijter. Zag ik het blaadje dat de nieuwe Duvel triple hop als beperkte oplage in de winkel moet liggen. Wil toch wel eens zo'n flesje proeven, het feit dat er 10.000 handtekeningen zijn verzamelt om tot deze nieuwe oplage te komen lijkt me wel iets zeggen.
Nog liefhebbers die hem al hebben, of gaan halen?
Bij mijn bierwinkel kost 'ie 19 euro...dat vond ik veel te gortig voor een fles bier. Volgens de kerel achter de kassa is het een variant die gewoon heel veel lijkt op de Chouffe Houblon.quote:Op maandag 1 november 2010 21:31 schreef ospe3aw het volgende:
[ afbeelding ]
Ga morgen gelijk even bellen met de Mitra slijter. Zag ik het blaadje dat de nieuwe Duvel triple hop als beperkte oplage in de winkel moet liggen. Wil toch wel eens zo'n flesje proeven, het feit dat er 10.000 handtekeningen zijn verzamelt om tot deze nieuwe oplage te komen lijkt me wel iets zeggen.
Nog liefhebbers die hem al hebben, of gaan halen?
Ik ben er wel benieuwd naar dus laat weten wat/hoe het is
Mja, Kassa...wat kan ik zeggenquote:Op zaterdag 30 oktober 2010 19:22 schreef borisz het volgende:
Bockbiertest bij Kassa
1. Amstel
2. Bavaria
3. Brand
Zeer slecht: AH & aldi
Aparte resultaten
Kost nu 14,99 bij de Mitra, ga er morgen achter. Hoop alleen dat hij er nog liggen heeft, staat bij op=op. Ik laat het nog weten.quote:Op maandag 1 november 2010 21:38 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Bij mijn bierwinkel kost 'ie 19 euro...dat vond ik veel te gortig voor een fles bier. Volgens de kerel achter de kassa is het een variant die gewoon heel veel lijkt op de Chouffe Houblon.
Ik ben er wel benieuwd naar dus laat weten wat/hoe het is
Graagquote:Op maandag 1 november 2010 21:43 schreef ospe3aw het volgende:
[..]
Kost nu 14,99 bij de Mitra, ga er morgen achter. Hoop alleen dat hij er nog liggen heeft, staat bij op=op. Ik laat het nog weten.
Eerlijk gezegd, een beetje flauw bij de eerste slok(ken). Maar, nadat ik het restje uit het flesje erbij goot, was de smaak veel voller. Prima biertje overall. Hergisting op de fles ftw.
Btw, ik ben al enkele jaren lid van een bierclub(je): je koopt een kaart voor 12 euro, en daarmee kan je gratis een "bier van de maand" drinken. In 10 cafés! 2-3 euro per bier, 12 maanden, 10 cafés... Tel uit je winst!
quote:Op maandag 1 november 2010 23:07 schreef Quannum het volgende:
Vandaag enkele Heksemie'tjes gedronken Nembrionic, was bier van de maand in een dorpje naast Itegem.
Eerlijk gezegd, een beetje flauw bij de eerste slok(ken). Maar, nadat ik het restje uit het flesje erbij goot, was de smaak veel voller. Prima biertje overall. Hergisting op de fles ftw. [ afbeelding ]
Dat is geen gek idee voor onze clubquote:Btw, ik ben al enkele jaren lid van een bierclub(je): je koopt een kaart voor 12 euro, en daarmee kan je gratis een "bier van de maand" drinken. In 10 cafés! 2-3 euro per bier, 12 maanden, 10 cafés... Tel uit je winst!
http://sites.google.com/site/putsebierkliek/
Not badquote:Op maandag 1 november 2010 23:27 schreef Quannum het volgende:
Ik zie net dat het maar 10 euro kost, en met "maar" acht deelnemende cafés. Nog altijd een goeie deal.
http://sites.google.com/site/putsebierkliek/
.jpg)
Verder nog een Cap d'Ona Blonde op. Niet speciaal, maar drinkt lekker weg.
In de Elsevier van deze week staat een kort artikel over bokbier (niet de moeite waard om het speciaal daar voor te kopen) en daarbij wordt De Molen ook genoemdquote:Op dinsdag 2 november 2010 10:18 schreef Curchulain het volgende:
M'n bierwinkel heeft sinds kort wat van De Molen in het assortiment... dus mijn speciaalbier van afgelopen weekend was
[ afbeelding ]
Verder nog een Cap d'Ona Blonde op. Niet speciaal, maar drinkt lekker weg.
Vertel! Schultenbräu kwam er verrassend goed uit en Hertog Jan bungelde ergens onderaan of zit het toch anders?quote:
Wij hebben van het weekend trouwens een blinde pilstest gehouden.
Aparte resultaten
1 amstelquote:Op dinsdag 2 november 2010 11:41 schreef Hawaii_Tim het volgende:
[..]
Vertel! Schultenbräu kwam er verrassend goed uit en Hertog Jan bungelde ergens onderaan of zit het toch anders?
2 bavaria
3 brand up
4 Hertog Jan
5 Best bier (digros)
6 Luttjes
7 Dommelsch
8 Grolsch
9 Euroshopper
10 Monozo
11 Heiniken
12 Oettinger (lidl)
13 Jupiler
14 Olm
quote:Dat wordt wel iets minder maar je krijgt natuurlijk geen hele glazen.Op dinsdag 2 november 2010 13:10 schreef Helly het volgende:
14 is wel heel veel, kun je nog iets onderscheiden dan?
Maar je staat verbaasd hoe groot de verschillen onderling zijn.
Ik vind het wel grappig om te zien hoe laag Heineken dus eindigde..quote:Op dinsdag 2 november 2010 18:04 schreef Curchulain het volgende:
Tsja zonder proeverij zou het mijn lijstje ook niet zijn.
Welke van deze pilssoorten kocht je zelf het meest voor je de smaaktest had gedaan?quote:
[..]
1 amstel
2 bavaria
3 brand up
4 Hertog Jan
5 Best bier (digros)
6 Luttjes
7 Dommelsch
8 Grolsch
9 Euroshopper
10 Monozo
11 Heiniken
12 Oettinger (lidl)
13 Jupiler
14 Olm
Nou heb hem binnen, mooie fles in een zeer exclusieve verpakking. Mijn slijter had er vanochtend nog 3 flesjes staan, heb er eentje gekocht. Zal mijn ervaring binnenkort postten. Ben benieuwd.....quote:
Hertog-Jan, Jupiler of Dommelsch. En daar gaat geen verandering in komen, hoewel ik de Brand UP wat vaker ga drinken. Daarvan wist ik al dat 'ie lekker was maar kocht 'm eigenlijk nooit.quote:Op dinsdag 2 november 2010 20:08 schreef Hawaii_Tim het volgende:
[..]
Welke van deze pilssoorten kocht je zelf het meest voor je de smaaktest had gedaan?
Monozo is trouwens fout, dat moet Mongozo zijn.
Kun je aan Chouffe Houblon komen? Misschien is het leuk die naast elkaar te drinken.quote:Op dinsdag 2 november 2010 20:47 schreef ospe3aw het volgende:
[..]
Nou heb hem binnen, mooie fles in een zeer exclusieve verpakking. Mijn slijter had er vanochtend nog 3 flesjes staan, heb er eentje gekocht. Zal mijn ervaring binnenkort postten. Ben benieuwd.....
Morgen weer een biertje halen, na Cirque du Soleil
Slok 1 deed de naam van het bier echt eer aan.quote:
Met een goed bier hoef je je niet te haasten, maar borisz doet er inmiddels toch wel errug lang over...
Morgen weer een biertje halen, na Cirque du Soleil
. Nadat ik er doorheen was is zo'n imperial stout toch wel erg lekker Jopen Bock - erg lekker
Troubadour Magma - hopbom
Wychwood Wychcraft
Left Hand Milk Stout (eindelijk)
Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
Les Clandestines 4 Maltes
Les Clandestines Farigola
Les Clandestines Atheus (aanrader, maar waarschijnlijk vergeefse moeite)
Wat is jullie mening hierover? Blijvertje of eenmalig?
Wat mij betreft een blijvertjequote:
Komend weekend staat deze jongen paraat
[ afbeelding ]
Wat is jullie mening hierover? Blijvertje of eenmalig?
quote:
Afgelopen weekend:
Wychwood Wychcraft
Left Hand Milk Stout (eindelijk)
Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
Les Clandestines 4 Maltes
Les Clandestines Farigola
Les Clandestines Atheus (aanrader, maar waarschijnlijk vergeefse moeite)
En? De LHMS vond ikzelf lekker zacht en de Houblon ben ik verzt op.quote:
Afgelopen weekend:
Wychwood Wychcraft
Left Hand Milk Stout (eindelijk)
Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
Les Clandestines 4 Maltes
Les Clandestines Farigola
Les Clandestines Atheus (aanrader, maar waarschijnlijk vergeefse moeite)
Van het weekend op. Ik vond het ook wel een blijvertje.quote:
Komend weekend staat deze jongen paraat
[ afbeelding ]
Wat is jullie mening hierover? Blijvertje of eenmalig?
Van het weekend voor het eerst op en vind het ook wel een blijvertje.
De LHMS is heel erg zacht inderdaad, vergelijkbaar met sommige double chocolate stouts. Maar dan zonder de chocolaquote:
[..]
En? De LHMS vond ikzelf lekker zacht en de Houblon ben ik verzt op.
De Houblon is ook erg lekker.
Eens. Een van mijn eerste Belgische bieren in Spanje... sindsdien nog slechts een keer gedronken maar zeker niet omdat ik 'm niet lekker vond.quote:
[..]
Wat mij betreft een blijvertje
Ook eens. Wat vaker op dan de Karmeliet. Is ook wat makkelijker te verkrijgen hier.quote:
[..]
Van het weekend op. Ik vond het ook wel een blijvertje.
[ afbeelding ]
Van het weekend voor het eerst op en vind het ook wel een blijvertje.
Deze week dit Kerstbiertje bij de Lidl gehaald (5.9 % ) , Wel een beetje bitter volgens mij, maar zeker wel lekker.
En weet wat meer over de prijzen die je daar oa betaalt voor Erdinger of Franziskaner?
Ik kwam er wel eens toen ik nog in Enschede woonde, die afstand was aardig te doen. Bier heb ik er alleen nooit gekocht, dat was te veel gedoe om mee te nemen op de fiets (toen nog).quote:
Wie van jullie komt er wel eens in de TrinkGut in Duitsland?
En weet wat meer over de prijzen die je daar oa betaalt voor Erdinger of Franziskaner?
Franziskaner en Erdinger zitten denk ik zo rond de 15 euro per krat, plus pfand natuurlijk. Als je er in de buurt woont kan je best een keer gaan kijken. Het heeft overigens weinig zin om er heen te gaan om Warsteiner te halen.
Bedankt! Ga er wel eens langs als ik in de buurt ben om een kijkje te nemen!
Als ik dan toch even OP mag gaan; wat drinkt de fokker hier het liefst? Dus welk soort speciaalbier, welk merk (als dat niet heel erg afwisselt) en welke smaken er het liefst worden geproefd?
Mijn favoriet is Duvelquote:
Als ik dan toch even OP mag gaan; wat drinkt de fokker hier het liefst? Dus welk soort speciaalbier, welk merk (als dat niet heel erg afwisselt) en welke smaken er het liefst worden geproefd?
Gewoon lekker en praktisch overal verkrijgbaar
Ik zou zeggen dat mijn favoriete stijlen de (imperial) stout en porter zijn. En dan is de lijst van favoriete brouwerijen vrij lang...quote:
Even een TVP. Ben sinds kort aan het werk bij een speciaalbier proeflokaal. Erg leuk, dat zeker. Nu de bierkennis nog op peil brengen en omdat ik het erg leuk vind om te lezen wat er hier allemaal gedronken wordt, de TVP.
Als ik dan toch even OP mag gaan; wat drinkt de fokker hier het liefst? Dus welk soort speciaalbier, welk merk (als dat niet heel erg afwisselt) en welke smaken er het liefst worden geproefd?
Enkele favorieten:
- Lion Stout (Srilankaans)
- Nøgne Ø Havrestout (Noors)
- Stone Smoked Porter (Amerikaans)
- Svaneke Choko Stout (Deens)
Buiten deze stijlen:
- Indslev Sort Hvede (Deens)
- Lancelot Telenn Du (Frans)
- Orval (Belgisch)
- Rochefort Trappistes 10 (Belgisch)
- Rodenbach (Belgisch)
- 't Smisje Wostijntje (Belgisch)
Had een tijdje terug de Riptide geprobeerd, een vrij sterke van smaak zijnde tripel (?) Kon 'm wel waarderen, moest wel een beetje inkomen Nu een 5 A.M saint, die is lekker gek!
Iconoclastic amber ale . 
Bevalt me zeker niet slecht hoewel ik niet van sterk gezoette bieren houdt
Karmeliet of la Chouffequote:
Als ik dan toch even OP mag gaan; wat drinkt de fokker hier het liefst? Dus welk soort speciaalbier, welk merk (als dat niet heel erg afwisselt) en welke smaken er het liefst worden geproefd?
Zoals de barman al zei toen het biertje uit de klimaatkast gehaald werd: zeker geen strafquote:Vanavond eindelijk het resultaat van m'n gewonnen weddenschap opdrinken: Westvleteren 12
Ik dacht dat de 12 juist best wel straf was...quote:
[..]
Zoals de barman al zei toen het biertje uit de klimaatkast gehaald werd: zeker geen straf
Erg goed bier.
Maar in de zomer is het echt vies!quote:
In de winter vind ik een Chimay blauw heerlijk!!
De Chouffe Bok komt waarschijnlijk uit 1997 en is uit Amerika. Er zit een klein beetje schuim bovenin de fles van het schudden dus ik vermoed dat ze nog goed zijn
Verder:
- Gouden Carolus Cuvee van de Keizer, blauw uit 2005(dus die mag nog even blijven liggen)
- La Trappe Quadruppel met houdbaarheidsdatum in 1993 (klein flesje)
- La Trappe Quadruppel met houdbaarheidsdatum in 1998 (klein flesje)
Een vriend van me heeft nog een grote fles Maredsous 10 met einddatum 1996(meen ik) en nog een bier waar ik de naam niet van ken maar ook zo oud.
Ook nog een fles meegregen die heel oud is maar waar geen etiket op zat dus het is een verrassing
Nogal zoet maar niet verkeerd... Overigens was de mijne van 2009...
14%quote:
Vorige week een interessant brouwsel op...
[ afbeelding ]
Nogal zoet maar niet verkeerd... Overigens was de mijne van 2009...
Volgens de site moet je hem een tijdje laten rijpen.
Ben er wel benieuwd naar
Ben benieuwd naar die Quadrupel, vind de quadrupel zoals je hem direct uit de supermarkt drinkt iets te heftig van smaak eigenlijk. Wel erg veel roet.
Ik heb eerder een Quadruppel uit op 2001-2003(weet niet meer precies) en die was fantastisch. Wordt heel zacht van smaakquote:
@ Nembrionic
Ben benieuwd naar die Quadrupel, vind de quadrupel zoals je hem direct uit de supermarkt drinkt iets te heftig van smaak eigenlijk. Wel erg veel roet.
Dus ik kan je alleen maar aanraden zelf wat flesjes te kopen en weg te zetten
Dat gaat trouwens op voor alle donkere bieren of bieren met een hoog alcoholpercentage
Bierkoning in Amsterdam verkoopt wel oude flesjes! Rochefort o.a.quote:
Jammer dat het zo lang wachten is op smaakverbetering. Iemand een HJ grand prestige '99 in de verkoop?
Ook zo oud?quote:
[..]
Bierkoning in Amsterdam verkoopt wel oude flesjes! Rochefort o.a.
Daarom moet je eigenlijk nu bieren kopen (en dat elk half jaar doen ofzo) en dat de komende 10 jaar doenquote:
Jammer dat het zo lang wachten is op smaakverbetering. Iemand een HJ grand prestige '99 in de verkoop?
Ben vandaag begonnen met twee flesjes Grand Prestigequote:
[..]
Daarom moet je eigenlijk nu bieren kopen (en dat elk half jaar doen ofzo) en dat de komende 10 jaar doen
Om het wachten te verzaligen; voor komend weekend een chouffe houblon - Black sheep ale
- old Thumper
- Old Peculier
- fuller's 1845
Quadrupel is zo lekker!quote:
@ Nembrionic
Ben benieuwd naar die Quadrupel, vind de quadrupel zoals je hem direct uit de supermarkt drinkt iets te heftig van smaak eigenlijk. Wel erg veel roet.
Hou dan even de bierwinkels in de gaten want Straffe Hendrik heeft nu ook een Quadruppel die volgens mij bronnen bijzonder lekker isquote:
De 1845 is best lekker... de rest ken ik niet.quote:
Tijd voor wat biertjes van over de plas
- Black sheep ale
- old Thumper
- Old Peculier
- fuller's 1845
Gisteravond een La Chouffe uit 1996(houdbaar tot 1999) vergeleken met een jonge La Chouffe. Het glas op de achtergrond is de jonge, die op de voorgrond de oude.
De oude had nog aardig wat koolzuur en wat schuim, iets wat ik niet verwachte. De smaak was erg vol en mooi gerijpt. Zeker een aanrader.
Mijn tip: leg een paar flessen weg
Ik wist helemaal niet dat ze dan nog beter van smaak werden. Als ik zie dat het bier troebel is in de fles terwijl dit niet hoort vertrouw ik dit al niet zo erg meer. Toch een aanrader wat jou betreft dus?quote:
Mijn weekendoogst:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
De Chouffe Bok komt waarschijnlijk uit 1997 en is uit Amerika. Er zit een klein beetje schuim bovenin de fles van het schudden dus ik vermoed dat ze nog goed zijn
Verder:
- Gouden Carolus Cuvee van de Keizer, blauw uit 2005(dus die mag nog even blijven liggen)
- La Trappe Quadruppel met houdbaarheidsdatum in 1993 (klein flesje)
- La Trappe Quadruppel met houdbaarheidsdatum in 1998 (klein flesje)
Een vriend van me heeft nog een grote fles Maredsous 10 met einddatum 1996(meen ik) en nog een bier waar ik de naam niet van ken maar ook zo oud.
Ook nog een fles meegregen die heel oud is maar waar geen etiket op zat dus het is een verrassing
Absoluut een aanrader. La Chouffe is sowieso niet helder. Er zijn sowieso niet veel bieren die kraakhelder zijn.quote:
[..]
Ik wist helemaal niet dat ze dan nog beter van smaak werden. Als ik zie dat het bier troebel is in de fles terwijl dit niet hoort vertrouw ik dit al niet zo erg meer. Toch een aanrader wat jou betreft dus?
En veel bieren worden troebel als ze gekoeld worden.
quote:ROTTERDAM - De Amerikaanse website RateBeer heeft dit jaar het Zweedse Närke Kaggen Stormaksporter verkozen tot beste bier van de wereld. De Belgische trappist Westvleteren 12, vorig jaar nog winnaar, eindigt op de tweede plaats.
Het beste Nederlandse bier is volgens RateBeer Hel & Verdoemenis (Wild Turkey Barrel) van Brouwerij de Molen uit Bodegraven. Het bezet de 29e plaats op de lijst.
Op de Amerikaanse website worden zo'n 130.000 bieren van meer dan 10.000 brouwerijen gerecenseerd.
Nice.quote:
[ afbeelding ]
Gisteravond een La Chouffe uit 1996(houdbaar tot 1999) vergeleken met een jonge La Chouffe. Het glas op de achtergrond is de jonge, die op de voorgrond de oude.
De oude had nog aardig wat koolzuur en wat schuim, iets wat ik niet verwachte. De smaak was erg vol en mooi gerijpt. Zeker een aanrader.
Mijn tip: leg een paar flessen weg
Ik ben vorig weekend nog eens bij beershop Heremans geweest, enkele Valeir Extra's gekocht en ook een Livitus van 2008. Die Valeirs zijn al lang geconsumeerd, de Livitus gaat er dit weekend aan.
Btw, nu op één: de nieuwe series van Tournée Générale. Love it or hate it, het gaat over bier en dat is het belangrijkste.
Omer
Valeir Extra = altijd goedquote:
[..]
Nice.
Ik ben vorig weekend nog eens bij beershop Heremans geweest, enkele Valeir Extra's gekocht en ook een Livitus van 2008. Die Valeirs zijn al lang geconsumeerd, de Livitus gaat er dit weekend aan.
Btw, nu op één: de nieuwe series van Tournée Générale. Love it or hate it, het gaat over bier en dat is het belangrijkste.
Omer
Tournée Générale ken ik niet(zag heel toevallig vandaag ook al een referentie eraan op een brouwforum).
Als ik een plaatje zie dan is die kerel een kruising tussen Arjen Ederveen en Ray Cokes
Die vloeistoffenregeling op vluchten mogen ze wat mij betreft per direct afschaffen, kan ik zelf op mijn bier letten tijdens transport
Hell yeah, de Extra is een van de beste nieuwkomers van afgelopen jaren. Samen met Omer en Hopus imo.quote:
[..]
Valeir Extra = altijd goed
Tournée Générale ken ik niet(zag heel toevallig vandaag ook al een referentie eraan op een brouwforum).
Als ik een plaatje zie dan is die kerel een kruising tussen Arjen Ederveen en Ray Cokes
Tournée Générale is best wel een ok programma, beetje slow-tv. Net ging het over bier en kaas pairing.
Ray Cokes is echt ideaal voor dit programma. De droogkloot.
Waar ga je naartoe? Ik ben zeker dat er wel enkele mensen tips kunnen geven over speciaalbierencafé's/winkels.quote:
Ik ben volgende week een paar dagen in Belgie, hoop dat ik de tijd heb om wat leuke bieren te scoren. Ga in ieder geval een stapel bubbelplastic meenemen zodat het bier de vliegreis incl lompe koffergooiers kan overleven.
Die vloeistoffenregeling op vluchten mogen ze wat mij betreft per direct afschaffen, kan ik zelf op mijn bier letten tijdens transport
quote:
Net ging het over bier en kaas pairing.
Leuven en Brussel, maar heb nogal een druk programma en dus helaas zeer weinig tijd om op pad te gaan voor bier. In Leuven zou het moeten lukken om nog even langs een bierwinkel te gaan 's middags, maar in Brussel zit ik hele dagen in vergadering en vlieg meteen vanuit de vergadering terug naar huis.quote:
[..]
Waar ga je naartoe? Ik ben zeker dat er wel enkele mensen tips kunnen geven over speciaalbierencafé's/winkels.
Het speciaalbier assortiment op Zaventem zelf in de tax-free winkels is niet geweldig, althans, vorig jaar nog niet (behalve de Liefmans Cuvée Brut, wat een van mijn favoriete kriekbieren is).
In Brussel heb je in ieder geval de Biertempel maar er zijn vast betere plekken te vinden.quote:
[..]
Leuven en Brussel, maar heb nogal een druk programma en dus helaas zeer weinig tijd om op pad te gaan voor bier. In Leuven zou het moeten lukken om nog even langs een bierwinkel te gaan 's middags, maar in Brussel zit ik hele dagen in vergadering en vlieg meteen vanuit de vergadering terug naar huis.
Het speciaalbier assortiment op Zaventem zelf in de tax-free winkels is niet geweldig, althans, vorig jaar nog niet (behalve de Liefmans Cuvée Brut, wat een van mijn favoriete kriekbieren is).
Die vlakbij Grand Place? Daar zie ik staan "Openingsuren: 9u30 tot 18u30"... dat moet te halen zijn net na mijn vergaderingquote:
[..]
In Brussel heb je in ieder geval de Biertempel maar er zijn vast betere plekken te vinden.
De Grote Markt neem ik aan? Ja, daar zit het net naastquote:
[..]
Die vlakbij Grand Place? Daar zie ik staan "Openingsuren: 9u30 tot 18u30"... dat moet te halen zijn net na mijn vergadering
http://www.cafeplan.be/vlaanderen/data/LEUVEN.png
Nummer 9, in het midden, iets boven de Oude Markt: De Fiere Margriet. Het is een vrij nieuw café, klein, maar ze hebben een leuke selectie.
En natuurlijk, neen, VOORAL: Domus. Ze brouwen zelfs hun eigen bier (rechtstreekse leiding van de brouwerij naar de tapkraan
), het is ook een eethuis, met heel democratische prijzen. Dikke aanrader als je er nog nooit geweest bent.hmm, nvm, die bedoel ik niet, het café dat ik bedoel staat zelfs niet op die kaart. Maar het is wel in die straat (Margarethaplein) en vlakbij nr 9.quote:http://www.cafeplan.be/vlaanderen/data/LEUVEN.png
Nummer 9, in het midden, iets boven de Oude Markt: De Fiere Margriet. Het is een vrij nieuw café, klein, maar ze hebben een leuke selectie.
-edit- iemand een idee waar ik de volledige afleveringen kan zien?
Iemand Delirium Tremens al eens geproefd? Die is echt goed!
Verder graag:
Chouffe
Chimay Bleue
Karmeliet
Corona en Desperados drink ik trouwens ook heel graag op een warme zomerdag.
En begin dus steeds meer uit te testen.
Tot 3 jaar geleden lustte ik absoluut geen bier trouwens. Nu ga ik voor de speciallekes wanneer ze op de kaart staan. Ieder zichzelf respecterende bar in Brussel heeft wel speciaalbieren op de kaart staan dus ben benieuwd wat ik verder nog tegen ga komen.
Oh, iemand al eens Bronckhorster Blond geprobeerd?
Alstu: http://www.youtube.com/user/TheBentasticquote:-edit- iemand een idee waar ik de volledige afleveringen kan zien?
Moet eerlijk zeggen dat ik Delerium Tremens helemaal niet zo lekker vind. Vrij gehyped door het leuke logo, maar de smaak is niet heel bijzonderquote:Iemand Delirium Tremens al eens geproefd? Die is echt goed!
Wat betreft Delirium schaar ik mij achter Weird, maaarrrrrrr, over smaak valt enorm te twistenquote:Op donderdag 3 februari 2011 00:29 schreef Seven. het volgende:
Geweldig topic. Ik woon vrij dichtbij Delirium in Brussel, binnenkort weer eens binnengaan. Thuis drink ik eigenlijk nooit bier (héél af en toe wijn).
Iemand Delirium Tremens al eens geproefd? Die is echt goed!
Verder graag:
Chouffe
Chimay Bleue
Karmeliet
Het is gewoon "mijn bier" niet.
De andere 3 die je opnoemt vind ik wel erg lekker(vooral die laatste).
Er is niemand die die biertjes niet lustquote:Corona en Desperados drink ik trouwens ook heel graag op een warme zomerdag.
En begin dus steeds meer uit te testen.
Zo gaat het met 99% van de vrouwen.quote:Tot 3 jaar geleden lustte ik absoluut geen bier trouwens. Nu ga ik voor de speciallekes wanneer ze op de kaart staan. Ieder zichzelf respecterende bar in Brussel heeft wel speciaalbieren op de kaart staan dus ben benieuwd wat ik verder nog tegen ga komen.
"Ik lust geen bier" betekent over het algemeen: "Ik lust geen pils", wat zoveel betekent als: "Ik lust geen bitter water".
Als ik ze dan eens wat speciaalbieren voorschotel(de fruitbieren doen het sowieso goed) dan lusten ze opeens *wel* bier
Nee, maar ik ben er wel benieuwd naarquote:Oh, iemand al eens Bronckhorster Blond geprobeerd?
Maar eens een keer kijken als ik in de buurt ben. roflquote:
OMG...ik lees dus net dat het Ray Cokes *is*
[..]
Er is niemand die die biertjes niet lust
[..]
Are you serious? Tuurlijk, smaken en kleuren en zo, maar die twee zijn imo toch marktleider in overhypen. En ik zie eerlijk gezegd het verschil niet tussen ijskoude limo met een limoen in en Corona. Over Desperados zwijg ik maar... Delirium Tremens is ook mijn ding niet btw. Zeker geen slecht bier. Maar idd, hier ook die hype.
Maar, Seven., het is wél heel positief dat je je wat verder verdiept en verder kijkt dan de 'standaard'-bieren.
Mijn vader organiseert jaarlijks in Warken een schuurfeest en daar stond een paar jaar geleden die Brouwerij met een promotiestand, maar toen dronk ik nog geen bier.quote:
Daar werd ik even getriggerd. Bronckhorst is hier om de hoek. Wist niet dat daar bier vandaan komt. Daaar gaan we maar eens een keertje kijken/proeven....jummie nu al zin in.
Rha, heeft dat wel eens een dorpskern eigenlijk? Ik dacht dat het eerder zoiets is als Warken, alwaar ik geboren en getogen ben. Geen kern, wel veel boerderijen.quote:
Nog nooit van dat Bronckhorster bier gehoord terwijl ik wel een link met die omgeving heb. rha is echt zo'n dorp van 3 keer niets.
Bij Corona en Desperados gaat het mij niet eens zozeer om de smaak, maar om de verkoeling dat het brengt. Zo dronk ik in Mexico sloten Sol, licht pilsje. Die kon je gewoon op het heetst van de dag opentrekken zonder aan het eind van de middag al klotezat te zijn.quote:
[..]
rofl
[..]
Er is niemand die die biertjes niet lust
[..]
Delirium Tremens is ook mijn ding niet btw. Zeker geen slecht bier. Maar idd, hier ook die hype.
Maar, Seven., het is wél heel positief dat je je wat verder verdiept en verder kijkt dan de 'standaard'-bieren.
Maar goed, nu heb ik zin om weer eens naar Delirium te gaan dus ik vertrek weer uit dit topic voor nu.
Zoals de www.jopenkerk.nl ?
De Molen heeft dat, neem ik aan.quote:
Mensen kennen jullie in NL 'bierrestaurants'. Kortom bij het eten een bijpassend bierarrangement.
Zoals de www.jopenkerk.nl ?
En in Kopenhagen ken ik nog Den Tatoverede Enke (mocht je er een keer in de buurt zijn).
De Molen checkquote:
[..]
De Molen heeft dat, neem ik aan.
En in Kopenhagen ken ik nog Den Tatoverede Enke (mocht je er een keer in de buurt zijn).
Bloedserieus. Om de reden die je zelf al aangeeft:quote:
Oftewel, het smaakt vrijwel nergens naar. Het is licht en dorstlessend. Vandaar dat niemand ze niet lustquote:Tuurlijk, smaken en kleuren en zo, maar die twee zijn imo toch marktleider in overhypen. En ik zie eerlijk gezegd het verschil niet tussen ijskoude limo met een limoen in en Corona. Over Desperados zwijg ik maar...
http://www.emelisse.nl/quote:
Mensen kennen jullie in NL 'bierrestaurants'. Kortom bij het eten een bijpassend bierarrangement.
Zoals de www.jopenkerk.nl ?
http://www.demug.nl/
Geheel toevallig lees ik net dat Pint er vorig jaar een excursie zou hebben maar dat ging niet door. Dit jaar doen ze het dus welquote:
Nog nooit van dat Bronckhorster bier gehoord terwijl ik wel een link met die omgeving heb. rha is echt zo'n dorp van 3 keer niets.
"Net zoals het de vorige keer de bedoeling was zal de reis gaan naar Zutphen en Rha. In Zuthpen wordt de Hanzebrouwerij bezocht en in Rha, brouwerij Rodenburg"
http://www.pint.nl/
[ Bericht 0% gewijzigd door motorbloempje op 04-02-2011 18:45:04 ]
Gulle waard in Winterswijk heeft een uitgebreide bierkaart, kunnen vast wel arrangerenquote:
Mensen kennen jullie in NL 'bierrestaurants'. Kortom bij het eten een bijpassend bierarrangement.
Zoals de www.jopenkerk.nl ?
Het eten is daar trouwens ook errug goedquote:
Stadsbrouwerij is zeker een bezoekje waardquote:
[..]
Geheel toevallig lees ik net dat Pint er vorig jaar een excursie zou hebben maar dat ging niet door. Dit jaar doen ze het dus wel
"Net zoals het de vorige keer de bedoeling was zal de reis gaan naar Zutphen en Rha. In Zuthpen wordt de Hanzebrouwerij bezocht en in Rha, brouwerij Rodenburg"
http://www.pint.nl/
Ik vergeet nog http://www.cafebarleduc.nl waar brouwerij van Kollenburg in zit.quote:
[..]
http://www.emelisse.nl/
http://www.demug.nl/
Die http://www.hanze-stadsbrouwerij.nl/ waar Piet het net over heeft ook trouwens.
Het eten bij de Hanzebrouwerij is trouwens niet geweldig, niet slecht ook hoor, redelijk hap voor het geld. Maar beter is het in Harm Edens lievelingsrestaurant te gaan eten (gelaarsde kat, hebben ze de Beste steaks van Gelderland) en daarna te gaan bieren bij de stadsbrouwerij.quote:
[..]
Ik vergeet nog http://www.cafebarleduc.nl waar brouwerij van Kollenburg in zit.
Die http://www.hanze-stadsbrouwerij.nl/ waar Piet het net over heeft ook trouwens.
Gelaarsde kat in Zutphen bedoel je? Is ook mijn favoriete restaurant daar.quote:
[..]
Het eten bij de Hanzebrouwerij is trouwens niet geweldig, niet slecht ook hoor, redelijk hap voor het geld. Maar beter is het in Harm Edens lievelingsrestaurant te gaan eten (gelaarsde kat, hebben ze de Beste steaks van Gelderland) en daarna te gaan bieren bij de stadsbrouwerij.
Jep, die bedoel ik, Harm eet het liefst de Ossenhaasspies,quote:Op vrijdag 4 februari 2011 18:33 schreef Seven. het volgende:
[..]
Gelaarsde kat in Zutphen bedoel je? Is ook mijn favoriete restaurant daar.
Lekker belangrijk wat Harm graag eetquote:
[..]
Jep, die bedoel ik, Harm eet het liefst de Ossenhaasspies,
. Ik woon daar al jaren niet meer dus geen idee hoe de kaart er nu uitziet maar destijds waren de spare-ribs uitzonderlijk goed.Is het ook niet, maar hij stond daarmee in de Gelderlander vandaar.quote:Op vrijdag 4 februari 2011 18:46 schreef Seven. het volgende:
[..]
Lekker belangrijk wat Harm graag eet
- BrewDog Zeitgeist (lekker makkelijk, een donkere lager)
- Sierra Nevada Stout
- O'Hara's Leann Folláin (aanrader!)
- Fuller's ESB
Is een jaar over de datum. Gewoon prima drinkbaar, neem ik aan?
1 keer in mijn leven de ziel uit mijn lijf gekotst van bier over datum, never againquote:
Vond hier nog een 'Patrimoine gourmoine Abbaye de fontelle' (biere blonde)
[ afbeelding ]
Is een jaar over de datum. Gewoon prima drinkbaar, neem ik aan?
Over het algemeen is de houdbaarheidsdatum van 'zwaarder' bier overrated. Ik zou het nog gewoon drinken iigquote:Vond hier nog een 'Patrimoine gourmoine Abbaye de fontelle' (biere blonde)
Is een jaar over de datum. Gewoon prima drinkbaar, neem ik aan?
quote:
[..]
1 keer in mijn leven de ziel uit mijn lijf gekotst van bier over datum, never again
Bier? Of iets wat onder die naam verkocht werd maar eigenlijk de naam niet verdiende?quote:
[..]
1 keer in mijn leven de ziel uit mijn lijf gekotst van bier over datum, never again
wat is dat nou weer voor domme opmerking? Bier is de het in de meest ruime zin van het woord, vrijwel alles valt hieronder. Bedoel je een matige pils of een abdijbier van matige kwaliteitquote:
[..]
Bier? Of iets wat onder die naam verkocht werd maar eigenlijk de naam niet verdiende?
Ik ga hem van de week open trekkenquote:
[..]
Over het algemeen is de houdbaarheidsdatum van 'zwaarder' bier overrated. Ik zou het nog gewoon drinken iig
Ik zie andere mensen hier in dit topic die zwaar bier júist lang bewaren. Nou is deze met een kleine 7% niet heel zwaar, maar het is het proberen waard.Daar heb ik nog nooit van gehoord.quote:
[..]
1 keer in mijn leven de ziel uit mijn lijf gekotst van bier over datum, never again
Het zal wel pils geweest zijn...quote:
[..]
Daar heb ik nog nooit van gehoord.
Dat wordt hooguit vies, daar wordt je niet ziek van. Ik zou hooguit kunnen bedenken dat het om een soort thuisbrouwsel waar wat mis mee is gegaan. Maar zelfs daar kun je eigenlijk niet ziek van worden.quote:
[..]
Het zal wel pils geweest zijn...
quote:
Ben gisteren weer eens een kratje Budvar wezen halen. Blijft lekker Pils
2 jaar terug een rondje Praag, Pilsen & Budvar gedaan en de lokale brouwerijen bezocht. Goed pils daar!!
1 La Trappe Quadrupel van 20 jaar oud
1 La Trappe Quadrupel van 14 jaar oud
1 Rochefort 8 van 7 jaar oud
1 Rochefort 10 van 6 jaar oud
1 Noblesse "Extra Ordinaire"
Val Dieux Blond
Westvleteren Abt
Westvleteren Extra
Karmeliet
Voor mij dit weekend.
Smakelijk lijstjequote:
Rochefort 10
Val Dieux Blond
Westvleteren Abt
Westvleteren Extra
Karmeliet
Voor mij dit weekend.
waar baseer jij de leeftijden op dan?quote:
Van het weekend genoten van:
1 La Trappe Quadrupel van 20 jaar oud
1 La Trappe Quadrupel van 14 jaar oud
1 Rochefort 8 van 7 jaar oud
1 Rochefort 10 van 6 jaar oud
1 Noblesse "Extra Ordinaire"
Bottelingsdatum, 'houdbaarheids'datum, serienummer, of gewoon het bonnetje bewaard.quote:
[..]
waar baseer jij de leeftijden op dan?
Maar weer terug naar de normale bieren.
Wat Curchulain zegtquote:
[..]
waar baseer jij de leeftijden op dan?
@Platina: weet je nog welke brouwerij het was?
Bier met smaakjes vind ik vaak wel interessant om te proberen, en voor af en toe zo op het terras. Dan is het wel even lekker wegdrinken. En dan heb ik het vooral over fruitbieren.quote:
Bier met smaakjes is ook aan mij niet besteed, In zoveel mooie bieren is zo'n uitgebreid smaakpalet te vinden dat die specifieke toevoegingen voor mij zelden een meerwaarde hebben.
Andere smaken zoals koffie, chocolade enz vind ik ook erg lekker hoor.
Hm, snap het wel bij Geuzebieren, maar ook daar ligt mijn voorkeur niet.quote:
[..]
Bier met smaakjes vind ik vaak wel interessant om te proberen, en voor af en toe zo op het terras. Dan is het wel even lekker wegdrinken. En dan heb ik het vooral over fruitbieren.
Andere smaken zoals koffie, chocolade enz vind ik ook erg lekker hoor.
Ik vind de smaken vaak wel lekker, maar niet door die specefieke toevoegingen.
Mangozo banaan: Niet te zuipen. Tripel Karmeliet: Geweldig. Terwijl er in de TK ook duidelijke tonen van banaan zijn te herkennen.
Met het weer van deze dagen zit ik met mn hoofd alweer bij de Weissbieren.quote:
Afgelopen weekend bokbier van La Trappe gekocht. Een dezer dagen maar eens proberen.
Die scoorde in onze blindtest ook bijzonder laag. Dat is gewoon viesquote:
[..]
Hm, snap het wel bij Geuzebieren, maar ook daar ligt mijn voorkeur niet.
Ik vind de smaken vaak wel lekker, maar niet door die specefieke toevoegingen.
Mangozo banaan: Niet te zuipen.
Banaan komt van esters maar ik heb nog nooit een bananengeur gespot in TK.quote:Tripel Karmeliet: Geweldig. Terwijl er in de TK ook duidelijke tonen van banaan zijn te herkennen.
Beter ruiken; Zelfs Bosteels vind dat je het moet kunnen herkennenquote:
[..]
Die scoorde in onze blindtest ook bijzonder laag. Dat is gewoon vies
[..]
Banaan komt van esters maar ik heb nog nooit een bananengeur gespot in TK.
Maar je bewaard dat bier zoveel jaren dan? of??quote:
[..]
Bottelingsdatum, 'houdbaarheids'datum, serienummer, of gewoon het bonnetje bewaard.
Verder zit La Trappe toch in Berkel Enschot? waarvan een klooster zelfs nog ergens aan de west kust zit.
Vaak wel. Maar soms kun je het ook kopenquote:
Maar je bewaard dat bier zoveel jaren dan? of??
Zowel de "Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven" als de brouwerij zitten in Berkel-Enschotquote:Verder zit La Trappe toch in Berkel Enschot? waarvan een klooster zelfs nog ergens aan de west kust zit.
http://www.hallertau.co.nz/quote:
[..]
Wat Curchulain zegt
@Platina: weet je nog welke brouwerij het was?
Misschien een beetje te ver weg voor je
Zolang La Trappe het trappistenlogo wil dragen moet het bier op het terrein van het klooster gebrouwen wordenquote:Zowel de "Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven" als de brouwerij zitten in Berkel-Enschot
En door leden van de abdij, niet door uitzendkrachtenquote:
[..]
Zolang La Trappe het trappistenlogo wil dragen moet het bier op het terrein van het klooster gebrouwen worden
Gedronken:
• Struisse Pannepot Gran Reserva (2005)
• Struisse Mikkeller
• La Trappe Quadrupel Oak Aged (van 't vat)
• Kasteelbier Cuvee de Chateau (van 't vat)
• Oude Geuze Oud Beersel
Mongozo bieren yo! Voormalig leidinggevende van me heeft aandelen daarin, was een zeer toffe vent dus ik zou ze zeker nog eens aan wat omzet willen helpen. Banaan zal ik dan maar overslaanquote:
[..]
Bier met smaakjes vind ik vaak wel interessant om te proberen, en voor af en toe zo op het terras. Dan is het wel even lekker wegdrinken. En dan heb ik het vooral over fruitbieren.
Andere smaken zoals koffie, chocolade enz vind ik ook erg lekker hoor.
. Er zijn ook andere smaken dan banaan natuurlijk. En in Delirium Brussel ook te koop. Ga ik zeker nog eens proberen. Ik zag net gueuze bieren voorbij komen: BAH!
. Zelfs Bellevue kriek krijg ik niet weg, brrrr. Over Kriek gesproken: Lindemans.
. Maar drink het niet vaak. . Tijd voor vernieuwing. Ik zou Rochefort eens moeten proberen, staat ook in veel kroegen op de kaart. En verder heb ik NU ENORME ZIN in een dikke vette blonde Leffe.
Wat ik trouwens het beste vind aan Chimay Bleue is dat die gewoon dood kan slaan en dat dat geen afbreuk doet aan de smaak of zelfs aan de consistentie. Hoe komt dat? Ook bij Leffe is me dat opgevallen. In welke bieren vind ik dat nog terug? En wanneer is in godsnaam dat bierzuipfestijn in Brussel weer?
De 2008 was vrij lekker, ben wel benieuwd naar de 2005quote:
Van het weekend naar Antwerpen geweest.
Gedronken:
• Struisse Pannepot Gran Reserva (2005)
quote:• Struisse Mikkeller
[*]La Trappe Quadrupel Oak Aged (van 't vat)
quote:• Kasteelbier Cuvee de Chateau (van 't vat)
• Oude Geuze Oud Beersel
Brussels Bierweekend? Dat zie je wel wanneer ik je weer om uitgaantips vraagquote:Op zondag 20 februari 2011 23:49 schreef Seven. het volgende:
Oh ja, dit weekend weer een paar Chimay'kes en Jupilers weggewerkt.
Tijd voor vernieuwing. Ik zou Rochefort eens moeten proberen, staat ook in veel kroegen op de kaart. En verder heb ik NU ENORME ZIN in een dikke vette blonde Leffe.
Wat ik trouwens het beste vind aan Chimay Bleue is dat die gewoon dood kan slaan en dat dat geen afbreuk doet aan de smaak of zelfs aan de consistentie. Hoe komt dat? Ook bij Leffe is me dat opgevallen. In welke bieren vind ik dat nog terug? En wanneer is in godsnaam dat bierzuipfestijn in Brussel weer?
Eerste weekend van September dus
http://www.weekenddelabiere.be/nl/pages/home.htm
En vergeet 5 en 6 maar het Zythos Bierfestival niet
http://www.zbf.be/nl/index.htm
) Eerste week van september dus. Aight, zie je daar.
Dus Palm is 'amber' bier. Volgens mij heb ik nog nooit Palm gehad (is dat slecht?)
Ja, binnen ja. Maar je kunt gewoon buiten roken en het is dan altijd goed weerquote:Op maandag 21 februari 2011 00:05 schreef Seven. het volgende:
ZBF is rookvrij. Bier en sigaretten gaan bij mij hand in hand bovendien moet ik dan met mijn zatte kop nog terug in Brussel zien te geraken. Antwerpen-Brussel is echt niet zo leuk als je goed aangeschoten bent, kan ik je vertellen (doe dat écht nooit meer,
Het zit naast het station van Sint Niklaas dus dat moet toch goed te doen zijn.
Wij gaan ieder jaar met de kroeg die een bus huurt. Erg handig
We'll seequote:Eerste week van september dus. Aight, zie je daar.
Hangt er vanaf of je het lekker vindt. En dat weet je dus nog nietquote:
Hey wow, die bierkaart is wel handig om je erin te verdiepen.
Dus Palm is 'amber' bier. Volgens mij heb ik nog nooit Palm gehad (is dat slecht?)
Als ik echt hou van Chimayquote:
[..]
Hangt er vanaf of je het lekker vindt. En dat weet je dus nog niet
en Leffe Blond , is dat dan een goede graadmeter?Daar is niets nuttigs over te zeggen. Bestel er gewoon eentje en proef hetquote:
[..]
Als ik echt hou van Chimay
Ik denk dat je het wel lekker zult vinden maar over smaak valt te twisten dus ik steek mijn hand er niet voor in het vuur
Grimbergen Blond!
. Het mag duidelijk zijn dat ik wel van blonde biertjes hou.
Nou, de beste valt dus over te twisten. Maar De Koninck is er ook 1quote:
OK. Maar wat zijn nu de beste amber bieren dan?
Cuvee des Trolls. Niet slecht maar ook geen briljante uitschieter of zo.
Zal eens kijken of ik die nog eens tegenkom.quote:
[..]
Nou, de beste valt dus over te twisten. Maar De Koninck is er ook 1
Prima toch, als je van die bieren geniet? Ben je dat zat, dan moet je jezelf dwingen een bier te nemen dat je nog niet kent. Of aan de barman vragen iets voor je uit te zoeken zonder jouw inspraakquote:
De Koninck en tegenkomen? Daar spoelen ze bijkans het riool mee door in Belgiequote:
[..]
Zal eens kijken of ik die nog eens tegenkom.
Als ik jou was, dan zou ik de Rochefort 6 of 8 eens proberen, zoals je zelf al zei. Compleet anders dan blond maar wel zoetig.quote:Op maandag 21 februari 2011 00:46 schreef Seven. het volgende:
En nóg één (weet er meer van dan ik dacht blijkbaar):
Cuvee des Trolls. Niet slecht maar ook geen briljante uitschieter of zo.
En wat het heel goed doet: Tripel Karmeliet.
Ik zie het eigenlijk nooit op de kaart staan? Kan iets Brussels zijn, kan ook zijn dat ik er gewoon blind voor ben.quote:
[..]
De Koninck en tegenkomen? Daar spoelen ze bijkans het riool mee door in Belgie
Waarom woon jij nog niet in België trouwens?!?
Nog meer van die zoetige aanraders? Mjam, van die haast stroperige biertjesquote:
[..]
Als ik jou was, dan zou ik de Rochefort 6 of 8 eens proberen, zoals je zelf al zei. Compleet anders dan blond maar wel zoetig.
En wat het heel goed doet: Tripel Karmeliet.
. Ik heb deze week een paar afspraken alwaar bier gedronken dient te worden.Wellicht. Verder moet het overal te vinden zijn.quote:
[..]
Ik zie het eigenlijk nooit op de kaart staan? Kan iets Brussels zijn, kan ook zijn dat ik er gewoon blind voor ben.
De Koninck is onlosmakelijk verbonden met Antwerpen. Wellicht dat het daar iets mee te maken heeft. Maar ook iedere convenient store moet het hebben.
Moet ik alle 100000 redenen hier neerzetten?quote:Waarom woon jij nog niet in België trouwens?!?
Tja, zo'n beetje alle fruitbieren. Kasteel Rouge, La Trappe (alles). Westvleteren als je dat kunt krijgen.quote:
[..]
Nog meer van die zoetige aanraders? Mjam, van die haast stroperige biertjes
-edit- even nadenken want kan er zo vast nog een lijstje opnoemen.
Er is één reden die AL die redenen overtreft: BIER!!!!!quote:
[..]
Wellicht. Verder moet het overal te vinden zijn.
De Koninck is onlosmakelijk verbonden met Antwerpen. Wellicht dat het daar iets mee te maken heeft. Maar ook iedere convenient store moet het hebben.
[..]
Moet ik alle 100000 redenen hier neerzetten?
(en nog een belangrijke reden voor mij persoonlijk: de hogere levensstandaard natuurlijk, ik verdiende in Nederland honderden euro's meer maar aan het eind van het geld was er altijd nog een week over, hier denk ik niet eens na over wat ik uitgeef en tóch blijft er altijd nog veel geld over, terwijl ik duurder huur dan ik ooit in Nederland deed)
Maar Nederland is volwassen aan het worden wat bier betreft. Tegenwoordig is vrijwel alles te verkrijgen. En wat niet te krijgen is, haal ik wel tijdens regelmatige tripjes naar Belgie bij de groothandelsquote:
[..]
Er is één reden die AL die redenen overtreft: BIER!!!!!
Dat is voor mij nul reden om te vertrekken uit Nederlandquote:(en nog een belangrijke reden voor mij persoonlijk: de hogere levensstandaard natuurlijk, ik verdiende in Nederland honderden euro's meer maar aan het eind van het geld was er altijd nog een week over, hier denk ik niet eens na over wat ik uitgeef en tóch blijft er altijd nog veel geld over, terwijl ik duurder huur dan ik ooit in Nederland deed)
¤10 ofzo zijn die 
Omdat je zo kort was? Ik snap je niet?quote:
Bij België een Rochefort 8 besteld ja was lekker, daarna een 10 was k halverwege vergeten omdat k zo kort was
Trouwens, 10 euro? Nee man
Als je een 8 EN een 10 bestelt, dan zijn ze samen misschien wel 10 euro ja
ah k weet dat niet meer precies waren wel prijziger dan bijv een le chouffe en die is al 4,00 ofzo. Had daarvoor al kroegentocht en een aantal verschillende speciaalbieren gebprobeerdquote:
[..]
Omdat je zo kort was? Ik snap je niet?
Trouwens, 10 euro? Nee man
Als je een 8 EN een 10 bestelt, dan zijn ze samen misschien wel 10 euro ja
Naast het feit dat k nog met een vriendin een half pilletje had genomen die avond was iig leuke avond hahaMeer geld = meer BIER!!!!!quote:
[..]
Maar Nederland is volwassen aan het worden wat bier betreft. Tegenwoordig is vrijwel alles te verkrijgen. En wat niet te krijgen is, haal ik wel tijdens regelmatige tripjes naar Belgie bij de groothandels
[..]
Dat is voor mij nul reden om te vertrekken uit Nederland
For the record: ik geef geen reet om geld, status of spullen zolang ik maar niet aan het einde van de maand met een rooie kop angstvallig gepiep uit het pin-apparaat bij de Delhaize hoor. Maar in Nederland moet je nogal fucking ambitieus zijn om op het punt te raken dat dat je nooit meer overkomt.
K heb dat ook, wel enorme shift van kleding- naar lekkernijenbudget gegaanquote:
[..]
Meer geld = meer BIER!!!!!
For the record: ik geef geen reet om geld, status of spullen zolang ik maar niet aan het einde van de maand met een rooie kop angstvallig gepiep uit het pin-apparaat bij de Delhaize hoor. Maar in Nederland moet je nogal fucking ambitieus zijn om op het punt te raken dat dat je nooit meer overkomt.
Pillen en bier =quote:
[..]
ah k weet dat niet meer precies waren wel prijziger dan bijv een le chouffe en die is al 4,00 ofzo. Had daarvoor al kroegentocht en een aantal verschillende speciaalbieren gebprobeerd
. Maar bon, ik ga van pillen sowieso over mijn nek dus ik begin daar niet meer aan. Leuk mee geëxperimenteerd hoor, maar de laatste keer is 4 jaar geleden en ik word ook niet enthousiast van de gedachte om dat nog eens te proberen.
Belediging voor vele speciaalbieren ook.
Doet niks af aan je smaakervaring was bovendien maar een zacht halfjequote:
[..]
Pillen en bier =
Maar bon, ik ga van pillen sowieso over mijn nek dus ik begin daar niet meer aan. Leuk mee geëxperimenteerd hoor, maar de laatste keer is 4 jaar geleden en ik word ook niet enthousiast van de gedachte om dat nog eens te proberen.
Belediging voor vele speciaalbieren ook.
Je kunt maar zoveel bier drinkenquote:
En door de bank genomen drink ik door de weeks niets.
Zullen de we drugsdiscussie erbuiten houden?
Hmm, ik denk dat ik aan kleding nog geen 500 euro per jaar uitgeef. Ik wacht gewoon mijn kans af, tot mijn zussen weer eens een berg kleding wegflikkeren. Uitgaan kost me wel zeker 150 euro per maand. Maar is ook minder en minder aan het worden, omdat ik minder en minder wegga.quote:
[..]
K heb dat ook, wel enorme shift van kleding- naar lekkernijenbudget gegaan
Dat klopt drink veel minder als k het lekker vind haha tegenstrijdig maar anders is het meer atten dan genieten.quote:
[..]
Je kunt maar zoveel bier drinken
En door de bank genomen drink ik door de weeks niets.
Puik plan schiet niets opquote:Zullen de we drugsdiscussie erbuiten houden?
Is echter zeer relevant! Ben benieuwd wat Pietverdriet vindt van de combinatie pillen en speciaalbier.quote:
[..]
Je kunt maar zoveel bier drinken
En door de bank genomen drink ik door de weeks niets.
Zullen de we drugsdiscussie erbuiten houden?
Ik drink trouwens zelf elke week wel speciaalbier.