CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dank u.quote:Op zondag 3 mei 2015 10:26 schreef quirina het volgende:
[..]
Plastic kaas.
Nee het is geen echte oude brokkeltjeskaas
Kijk hier
http://www.volkskrant.nl/oken-en-eten/marketingkaas~a982974/
Marketingkaas
. Ik neem vaak de oeroude Beemsterkaas. Hoop dat die wel echt is.Ik weet overigens ook wel dat je het beter niet in de supermarkt kunt halen maar het one stop shopping concept is wel makkelijk.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Als je kaas koopt op een versafdeling (toonbank) in de supermarkt en het laat snijden kan je echt wel zien of het goed is.quote:Op zondag 3 mei 2015 10:36 schreef Bart2002 het volgende:
[..]
Dank u.
Marketingkaas
Ik weet overigens ook wel dat je het beter niet in de supermarkt kunt halen maar het one stop shopping concept is wel makkelijk.
En ik persoonlijk koop kaas het liefst op de markt.
Normaal gesproken geldt :quote:
[..]
Dat is nieuw voor mij. Wat is het dan wel?
Jonge kaas 4 weken
Jong belegen 8 - 10 weken
Belegen 16 - 18 weken
Extra belegen 7-8 maanden
Oude kaas 10-12 maanden
Overjarige kaas 12 maanden of meer
"Old Amsterdam is een racerijper. Betrekkelijk jonge kaas die met hulp van een Deense leverancier van rijpstof (nog altijd uit de lebmaag van kalveren, maar versleuteld tot racerijper) in de kortste keren oud wordt."
"Old Amsterdam is 20 weken tot 24 weken oud".
Verder niks fakes aan, het is gewoon kaas, maar niet echt oud. En daardoor eigenlijk zijn prijs ook niet waard.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Het marketingverhaaltje is natuurlijk fake, en het is gewoon niet zo'n denderende kaas.quote:
Verder niks fakes aan, het is gewoon kaas, maar niet echt oud. En daardoor eigenlijk zijn prijs ook niet waard.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Maar op een tosti is old Amsterdam nomnomnom.quote:
[..]
Het marketingverhaaltje is natuurlijk fake, en het is gewoon niet zo'n denderende kaas.
Maar met een "echte" misschien nog beter? Of is het dat die niet goed smelt?quote:
[..]
Maar op een tosti is old Amsterdam nomnomnom.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Al een keer gepost in "Wat eten we vandaag" maar dit is mijn ideale tosti:
Tosti met zelfgemaakte tonijnsalade, avocado en kaas! Oftwel; de tuna melt
Tosti met zelfgemaakte tonijnsalade, avocado en kaas! Oftwel; de tuna melt
Net een lekkere tosti ham/kaas met Hela curry.
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Flink wat kaas/ham en weer flink wat kaas, of met parmaham ipv ham, beetje echte boter binnen/buitenkant smeren en afbakken in grilloventje of in de pan. 
Ook lekker met spaghettysaus
Ook lekker met spaghettysaus
Ik maak met enige regelmaat:
Tunamelt (Brood, kaas, tonijn gemengde met kwark of mayo en kruiden, brood),
Tosti: Brood kaas, ham, brood)
En: Brood, rauwe ham, geitenkaas, brood.
Allemaal in de pan en met ketchup
Tunamelt (Brood, kaas, tonijn gemengde met kwark of mayo en kruiden, brood),
Tosti: Brood kaas, ham, brood)
En: Brood, rauwe ham, geitenkaas, brood.
Allemaal in de pan en met ketchup
Sterkheidsbaas van alles.
Reepjes paprika of pepertjes erop en hij is compleet!quote:
Mijn ideale tosti is met:
- Kruidenboter
- Kaas
- Ham
- Tomaat
- lente ui
En chilisaus
Zeker! Dat mag er zeker bij.quote:
[..]
Reepjes paprika of pepertjes erop en hij is compleet!
Helemaal volspuiten met sriracha-saus en mijn zegen heb jequote:
Mijn ideale tosti is met:
- Kruidenboter
- Kaas
- Ham
- Tomaat
- lente ui
En chilisaus
Ik eet tegenwoordig vaak de gewone ham/kaas tosti zonder saus, blijft lekker.
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Begrijpelijk. Classicquote:Op donderdag 2 maart 2017 11:28 schreef Dagoduck het volgende:
Ik eet tegenwoordig vaak de gewone ham/kaas tosti zonder saus, blijft lekker.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Waar is die tosti opde derde foto mee belegd?quote:Op vrijdag 13 juli 2018 06:30 schreef Dagoduck het volgende:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik vraag me af of het niet gewoon fotosoep is, maar ik zou zeggen chocolade(pasta)?quote:Op vrijdag 27 juli 2018 00:45 schreef Skeletor. het volgende:
[..]
Waar is die tosti opde derde foto mee belegd?
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Ja, dat dacht ik ook. Tosti chocoladepasta-banaan is een variant die men erg aanprijst. Ik heb het zelf nooit gemaakt.quote:Op vrijdag 27 juli 2018 00:58 schreef Dagoduck het volgende:
[..]
Ik vraag me af of het niet gewoon fotosoep is, maar ik zou zeggen chocolade(pasta)?
Banaan Nutella is wel een combinatie op een Franse Crêpe. Mij te zoet, maar voor liefhebbers kan het wel lekker zijn in een tosti.
Brie honing en walnoten. Of kaas mosterd en een knakworst. Beiden goed te nassen.
Maar het lekkerste vind ik eigenlijk gewoon een simpele tosti ham/kaas ZONDER BOTER gemaakt tussen mijn George Foreman grill.
Maar het lekkerste vind ik eigenlijk gewoon een simpele tosti ham/kaas ZONDER BOTER gemaakt tussen mijn George Foreman grill.
Wegens niet-Zuid-Koreaanse praktijken verwijderd. :')
VBL / De stylist
https://www.youtube.com/watch?v=G9Y5Dhzciyc&
https://www.youtube.com/watch?v=uxlsPrPF_lk
VBL / De stylist
https://www.youtube.com/watch?v=G9Y5Dhzciyc&
https://www.youtube.com/watch?v=uxlsPrPF_lk
Heb laatst bij gebrek aan ham, knakworsten gebruikt. Smaakte best goed.quote:Op vrijdag 7 december 2018 10:01 schreef Lange_Lans het volgende:
Brie honing en walnoten. Of kaas mosterd en een knakworst. Beiden goed te nassen.
Maar het lekkerste vind ik eigenlijk gewoon een simpele tosti ham/kaas ZONDER BOTER gemaakt tussen mijn George Foreman grill.
|
|
