CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga zo de frituur aanzetten.Als sausen heb ik Heinz Ketchup, Curry,Hela Curry,Fritessaus,Zaanse Mayo en Zweedse Mosterd.Moet genoeg zijn denk ik.
Dat lijkt me ook wel ja. Heinz ketchup = master.
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
Hmm, ik twijfel tussen de sc/discussie laten staan en verwijderen. Nou ja, ik laat het maar staan, dan krijgen we hopelijk niet weer het gezeur over het zelf maken van sausjes 
Ik wachtte eigenlijk al op die zelf-maak-maffia, aangezien dat helemaal in de lijn der verwachting lag 
Ik wachtte eigenlijk al op die zelf-maak-maffia, aangezien dat helemaal in de lijn der verwachting lag
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik mis deze nog:
Voor mij onmisbaar bij patat, gebakken aardappels en als hoofdbestanddeel voor dressings.
Voor mij onmisbaar bij patat, gebakken aardappels en als hoofdbestanddeel voor dressings.
Dieselsaus is echt heel erg lekker!
A reality is just what we tell each other it is.
Did everything just taste purple for a sec?
Did everything just taste purple for a sec?
Kwa ketchup vind ik de biologische ketchup to echt verreweg het allerlekkerst. Veel vollere smaak dan die oververzadigde Heinz prut.
En gelijk een vraagje: Wat is die Joppie saus? Heb ik bij verschillende snackbars gezien, maar me er nog niet aangewaagd.
En gelijk een vraagje: Wat is die Joppie saus? Heb ik bij verschillende snackbars gezien, maar me er nog niet aangewaagd.
"I Shall Kill You.. With Death!"
"Best friends, sisters, you can talk to them, be friends with them, but you never get a back stage pass."
"Best friends, sisters, you can talk to them, be friends with them, but you never get a back stage pass."
Eens! Alleen vind ik die van Kuhne niet zo, merkte ik laatst. Geen idee welk merk dan wel lekker is, we eten het alleen bij boerenkool, dus als we 1 pot per jaar eten is het veel.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Yoghurt op je aardappelen?quote:Op zaterdag 21 februari 2009 08:00 schreef Windigo het volgende:
Ik mis deze nog:
Voor mij onmisbaar bij patat, gebakken aardappels
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Het is een slanke mayonaise/fritessausquote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dat is mayo kerrie ui en nog watquote:Op zaterdag 21 februari 2009 09:18 schreef QuarK het volgende:
Kwa ketchup vind ik de biologische ketchup to echt verreweg het allerlekkerst. Veel vollere smaak dan die oververzadigde Heinz prut.
[ afbeelding ]
En gelijk een vraagje: Wat is die Joppie saus? Heb ik bij verschillende snackbars gezien, maar me er nog niet aangewaagd.
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Joppiesaus is trouwens best lekker 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dat hij slank is vind ik niet zo belangrijk, maar ik vind hem vreselijk lekker. Het is geen joghurt, maar joghurtmayo.quote:Op zaterdag 21 februari 2009 12:04 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Het is een slanke mayonaise/fritessaus
quote:Op zaterdag 21 februari 2009 08:00 schreef Windigo het volgende:
Ik mis deze nog:
[ afbeelding ]
Voor mij onmisbaar bij patat, gebakken aardappels en als hoofdbestanddeel voor dressings.
quote:Op zaterdag 21 februari 2009 09:18 schreef QuarK het volgende:
Kwa ketchup vind ik de biologische ketchup to echt verreweg het allerlekkerst. Veel vollere smaak dan die oververzadigde Heinz prut.
[ afbeelding ]
En gelijk een vraagje: Wat is die Joppie saus? Heb ik bij verschillende snackbars gezien, maar me er nog niet aangewaagd.
Het is overigens best goed te doen.quote:Joppie saus is een koude, gelige saus. Het is een enigszins op fritessaus gelijkende saus die verkrijgbaar is in diverse cafetaria's in Nederland. De saus kan gegeten worden op de friet of bij diverse snacks en hamburgers.
De basis van de Joppie saus is hetzelfde als bij de meeste sauzen: olie, water en een emulgator. Verder bevat het ook uien en kerrie, die domineren de smaak dan ook. Het originele recept van Joppie saus is geheim, maar op het Internet circuleren recepten die de smaak van Joppie saus zeer goed benaderen. In deze recepten wordt Joppie saus bijvoorbeeld gemaakt door de ingrediënten van 'speciaal', d.w.z. mayonaise, curry en uien, samen met kerrie in een bepaalde verhouding zeer fijn te malen en te mengen.
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
bij sommige zeker. Ik heb bijvoorbeeld in een horeca/sportcentrum gewerkt. Daar gingen we ook wel eens met een schaal met hapjes rond. Waarom denk je dat daar altijd pittige saus bij was? En dat we een bakje curry bij de tosti's deden?quote:Op vrijdag 20 februari 2009 21:08 schreef Twerk het volgende:
[..]
Dus je denkt dat het min of meer ook nog opzet is? Ik denk dat ze zich niet bewust zijn (mede door de haast) van het feit dat er ook zoveel ketchup-liefhebbers zijn.. Of misschien denken ze wel van "als iemand ketchup wil dan zeggen ze het wel" (gemakzucht).
Het is in ieder geval een kwalijke zaak.
Waarom denk je dat café's nootjes op tafel zetten? Niet omdat je er zo hongerig uitziet hoor
Ik wil niet zeggen dat iedereen daarom er curry bij doet, maar als ik in mijn familie/vrienden/kennissenkring kijk zijn de meeste toch echt voorstander van ketchup tov curry. dan is het toch gek dat curry er vaak bij geserveerd wordt?
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Ja, jopiesaus is trouwens ook erg goed. Tot een tijdje geleden alleen in de snackbar te verkrijgen. Goede zaak dat ze het nu ook in de winkel verkopen 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Dit topic gaat daar o.a. over:quote:Op zaterdag 21 februari 2009 20:32 schreef The_Hives het volgende:
[..]
bij sommige zeker. Ik heb bijvoorbeeld in een horeca/sportcentrum gewerkt. Daar gingen we ook wel eens met een schaal met hapjes rond. Waarom denk je dat daar altijd pittige saus bij was? En dat we een bakje curry bij de tosti's deden?
Waarom denk je dat café's nootjes op tafel zetten? Niet omdat je er zo hongerig uitziet hoor
Ik wil niet zeggen dat iedereen daarom er curry bij doet, maar als ik in mijn familie/vrienden/kennissenkring kijk zijn de meeste toch echt voorstander van ketchup tov curry. dan is het toch gek dat curry er vaak bij geserveerd wordt?
Patat speciaal = Curry OF Ketchup
Verder snap ik wel wat je bedoelt. Ca-ching!
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
Dat was Heinz Hot Ketchup. Veel lekkerder dan gewone Heinz Tomato Ketchup vind ik.quote:Op vrijdag 20 februari 2009 17:11 schreef Twerk het volgende:
[..]
Hij was al voorbij gekomen, maar ketchup mag gerust nogeens extra benadrukt worden.
full stops and exclamation marks
Inderdaad, ik zag het ook echt beginnen toen de eersten zich meldden.quote:Op zaterdag 21 februari 2009 07:23 schreef Isabeau het volgende:
Hmm, ik twijfel tussen de sc/discussie laten staan en verwijderen. Nou ja, ik laat het maar staan, dan krijgen we hopelijk niet weer het gezeur over het zelf maken van sausjes
On topic: Zelf maak ik vaak een saus die ook wel tot mijn favorieten behoort. Men neme Heinz Hot Ketchup, Remia Fritessaus, mengen, klaar.
full stops and exclamation marks
|
|
