Ik vond het ook geen straf om zoiets eens in mijn ééntje te doen, maar op zich wel vreemd.quote:Op donderdag 22 januari 2009 21:48 schreef ColdFeet het volgende:
MadMaster, merci. Ik ga er nog 's over nadenken. Ik heb er in ieder geval zin van gekregen
Zie mijn eerdere aanbeveling v.w.b. Clynelish op de vorige pagina.quote:Op donderdag 22 januari 2009 21:53 schreef Maeghan het volgende:
Ik heb overigens zo'n setje van 3 x 200 ml van de Classic Malts gekocht. Die met Clynelish, Talisker en Caol Ila. Caol Ila vind ik wel ok, Talisker vond ik eigenlijk erg tegenvallen terwijl ik er heel veel over had gehoord en ik vond Clynelish erg lekker.
Ik heb eigenlijk bij hen al mijn 'nieuwe' whisky's gehaald, zegmaar gewoon op basis van hun advies iets gekocht wat ik niet kende. Vaak kon ik vooraf proeven en tot op heden alleen maar heel erg goed advies gehad.quote:Op donderdag 22 januari 2009 12:34 schreef MadMaster het volgende:
Iemand nog recentelijk bij Van Wees (Whiskyworld) geweest in Amersfoort?
Heb onlangs nog een druppie daarvan mogen proeven en dat is inderdaad een top whisky. Helaas niet aanwezig in mijn verzameling...quote:Op donderdag 22 januari 2009 23:35 schreef pavv het volgende:
Maar het valt allemaal in het niet bij de Laga 21 (helaas volledig uitverkocht mensen) Heeeeerlijk spul, en zeker eenvan de beste bottelingen van de afgelopen tijd, verslaat met gemak vele flessen die het dubbele hebben gekost.
Ik heb momenteel zo'n 200 flessen whisky in huis en de collectie groeit nog steeds.quote:Op vrijdag 23 januari 2009 00:00 schreef rutgerva het volgende:
@MadMaster: heb je gewoon zoveel whisky's staan of werk je bij een slijter?
quote:Op vrijdag 23 januari 2009 11:31 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Heb onlangs nog een druppie daarvan mogen proeven en dat is inderdaad een top whisky. Helaas niet aanwezig in mijn verzameling...
[..]
Ik heb momenteel zo'n 200 flessen whisky in huis en de collectie groeit nog steeds.
Deze weekquote:Op zondag 25 januari 2009 23:32 schreef Tourniquet het volgende:
Wanneer zijn eigenlijk de Wilde Whisky Dagen van de G&G weer? Vorig jaar was het toen eind januari?
Toevallig op dit moment een glaasje Jackquote:Op maandag 26 januari 2009 23:39 schreef viagraap het volgende:
Even zomaar een vraagje over Jack Daniels. Namelijk waarom verafschuwd iedereen in dit topic deze whiskey?
Drink het zelf wel eens, maar meer om het zuipen. En omdat ik hem lekker vind. Ik noem mezelf dan ook zeker geen fijnproever.
Werkt niet...quote:Op dinsdag 27 januari 2009 10:45 schreef Tourniquet het volgende:
De Wilde Whisky Dagen folder: http://www.y1m.nl/klanten...00901_event/magazine.html
Ben het met je eensquote:Op maandag 26 januari 2009 23:51 schreef DarkMavis het volgende:
[..]
Toevallig op dit moment een glaasje Jack
Tussen de whiskyliefhebbers en kenners heerst ook heel wat snobisme. Zo ook qua bourbon (zoals Jack Daniel's), sommige mensen vinden het te zoet, dat is een kwestie van smaak en kan ik inkomen. Anderen bestempelen het als inferieur bocht, alleen omdat ze op een whiskeyproeverij even met de neus in een 25 jarige single malt hebben gehangen.
Het is een kwestie van smaak, niets meer niets minder. Ik lust op zijn tijd graag een glas Jack. Maar als mijn budget het zou toelaten zou ik me "beperken" tot Lagavulin, Caol Ila en Laphroaig.
Bourbon (Amerikaanse smeerlapperij whisky) is echt bocht, en levert de heftigste katers opquote:Op maandag 26 januari 2009 23:51 schreef DarkMavis het volgende:
[..]
Toevallig op dit moment een glaasje Jack
Tussen de whiskyliefhebbers en kenners heerst ook heel wat snobisme. Zo ook qua bourbon (zoals Jack Daniel's), sommige mensen vinden het te zoet, dat is een kwestie van smaak en kan ik inkomen. Anderen bestempelen het als inferieur bocht, alleen omdat ze op een whiskeyproeverij even met de neus in een 25 jarige single malt hebben gehangen.
Het is een kwestie van smaak, niets meer niets minder. Ik lust op zijn tijd graag een glas Jack. Maar als mijn budget het zou toelaten zou ik me "beperken" tot Lagavulin, Caol Ila en Laphroaig.
Ik ben er vanmiddag geweest en heb 3 nieuwe flessen aangeschaft. Op alle whisky in het assortiment zit nu 20% korting.quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:59 schreef Horloge het volgende:
Jammer dat het allemaal blends zijn behalve die Glenfiddich die ik al heb.
Op de achterkant van de folder staan geen blends, alleen een Jim Beam wat dus geen single malt is...quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:59 schreef Horloge het volgende:
[..]
Mooi.
Jammer dat het allemaal blends zijn behalve die Glenfiddich die ik al heb.
quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:50 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
Bourbon (Amerikaanse smeerlapperij whisky) is echt bocht, en levert de heftigste katers op
lees maar -> [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
Volgens de makers is JD een tennesee, maar ik meen ergens opgepikt te hebben dat dit eigenlijk niet helemaal zo is. Hoe zit dat dan?quote:Zo bevat Tennesee-Whiskey bijna geen foezels terwijl de direct afgestookte Whisky soorten zoals vele Skotch-Whisky's en Bourbon zeer rijk zijn aan foezels en U dan ook beslist een prachtige kater zullen bezorgen.
Klopt, had ik al gezien, maar die vind ik iets te duur (lees: daar heb ik nu geen geld voor).quote:Op dinsdag 27 januari 2009 17:52 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Op de achterkant van de folder staan geen blends, alleen een Jim Beam wat dus geen single malt is...
Loop dan gewoon eens de gall en gall binnen, ALLE whiskies (m.u.v. een drietal excepties) gaan met 20% korting de deur uit.quote:Op dinsdag 27 januari 2009 19:27 schreef Horloge het volgende:
[..]
Klopt, had ik al gezien, maar die vind ik iets te duur (lees: daar heb ik nu geen geld voor).
Ja sorry, had dat dus een klein beetje gemist (had mijn vorige post ook iets geëdit).quote:Op dinsdag 27 januari 2009 19:36 schreef MPG het volgende:
[..]
Loop dan gewoon eens de gall en gall binnen, ALLE whiskies (m.u.v. een drietal excepties) gaan met 20% korting de deur uit.
Ik heb geen idee hoe dat zit.quote:Op dinsdag 27 januari 2009 17:55 schreef viagraap het volgende:
[..]
[..]
Volgens de makers is JD een tennesee, maar ik meen ergens opgepikt te hebben dat dit eigenlijk niet helemaal zo is. Hoe zit dat dan?
Ja precies, Johnnie Walker Red Label is ook niet mijn ding. Al moet ik zeggen dat ik de Green Label lekker vind. Het is dan ook een blend van erg goeie single malts (Talisker, Caol Ila, Cragganmore en Linkwood).quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:36 schreef HMaster-II het volgende:
[..]
Ben het met je eens
Net als vele mensen Jan Wandelaar geweldig vinden, terwijl ik het naar Spiritus vind smaken.
Heb op deze site een discussie gevonden, en deze post vat de conclusie van het topic aldaar samen en verklaart zo ongeveer het verschil tussen een bourbon en een tennesee:quote:
quote:...to clarify, Evan Williams is filtered through activated charcoal, as are many bourbons. Activated charcoal is the carbon stuff used in brita filters and is done to remove impurities.
Jack Daniels (and Dickel as well) is filtered through sugar-maple charcoal (known as the Lincoln County process), which is more like the charcoal you cook on and is used to impart flavor. This is the process that people say adds the smoky and syrupy flavors to it and that, I believe, prevents it from legally being called bourbon.
Unlike "bourbon," Tennessee Whiskey is not a legal term, but a term based in tradition that includes the Lincoln County Process. Thus, I don't believe there is a legal requirement for anything to be called Tennessee Whiskey, but there is a tradition of how it is made that is supposed to be related to flavor. Whether that bears out in tasting is another question.
laphroaig 15 y o aangeschaftquote:Op dinsdag 27 januari 2009 10:45 schreef Tourniquet het volgende:
De Wilde Whisky Dagen folder: http://www.y1m.nl/klanten(...)_event/magazine.html
Doe eens mee aan een nosing & tasting bij een whiskyclub/-vereniging of op een festival.quote:Op woensdag 28 januari 2009 21:41 schreef Boevenbende het volgende:
TVP en gelijk een vraag:
Hoe leer ik meer over whiskey zonder de boeken in de te duiken? Laat ik anders zeggen: ik proef het verschil tussen Jack Daniels (goed om te mixen of kneiterzat te worden) en mijn Famous Grouse van 18 jaar (die vind ik echt lekker). Maar hoe weet ik nu wat goede whiskey is als ik mijn smaak wat meer wil verbreden zonder slechte troep te kopen?
Voor mij is het al weer even terug, maar ik vond hem erg lekker: lekker rokerig en door 2e Cask wat extra smaak van 'oud' hout, en wat 'zee' achige tinten. Ik vond het een aanrader en zal hem zeker nog eens aanschaffen.(voor nu valt er nog zo veel nieuws te ontdekken)quote:Op vrijdag 30 januari 2009 11:01 schreef Q-tje het volgende:
Baal een beetje van dat ik niet voor de Laphroaig QC ben gegaan :-(
Heeft iemand hier al van kunnen genieten?
Ligt er geheel aan wat je smaak is.... Houd je van rook,zoet,kruidig?quote:Op vrijdag 30 januari 2009 21:11 schreef Kaasje. het volgende:
Hee beste whisky liefhebbers!
Ik ben nu een beginnend drinker en tot nu toe heb ik enkel Famous Grouse, Jack Daniëls, Tullamore Dew en Johnny Walker Red Label gehad. Kan iemand me een lekkere scotch aanraden rond de 20 à 30 euro. Ik weet dat het niet genoeg is voor een absolute topper, maar nogmaals, ben nog maar een beginnende drinker.
Dank!
Glenfiddich (de 15 jaar), of Bushmills zijn misschien wel aanraders. Als je vandaag nog naar de gall en gall gaat kan je nog profiteren van de 20% korting actie, en in feite dus je zoekttocht (qua prijs) redelijk vergroten. Weet alleen niet of er nog iets te halen valt want op = op.quote:Op vrijdag 30 januari 2009 21:11 schreef Kaasje. het volgende:
Hee beste whisky liefhebbers!
Ik ben nu een beginnend drinker en tot nu toe heb ik enkel Famous Grouse, Jack Daniëls, Tullamore Dew en Johnny Walker Red Label gehad. Kan iemand me een lekkere scotch aanraden rond de 20 à 30 euro. Ik weet dat het niet genoeg is voor een absolute topper, maar nogmaals, ben nog maar een beginnende drinker.
Dank!
Dan zou ik vandaag naar de Gall gaan en Glenfiddich 12 yo halen voor 20,89 (dagaanbieding)quote:Op vrijdag 30 januari 2009 22:37 schreef Kaasje. het volgende:
Liever niet zo kruidig, medium rokerig en een subtiel zoetje. Misschien als het bestaat voor die prijs, tinten van vanille.
Eens in de zoveel tijd koop ik een nieuwe whisky bible. De auteur daarvan schrijft ook voor whisky mag. Die bible is erg handig voor als je op vakantie/onverwacht in een slijterij terecht komtquote:Op zaterdag 31 januari 2009 10:36 schreef mister_popcorn het volgende:
[..]
Wat vinden mensen btw van de site www.whiskymag.com ?
quote:Op zaterdag 31 januari 2009 11:57 schreef Luuksor het volgende:
Heb vrijdag de Yamazaki 10 jaar gehad in een club waar vrienden werken! Heerlijke whisky!
Ik heb hem al eens geproefd. Tis best lekker, al heb ik de ervaring niet om hem te duiden.quote:Op zaterdag 31 januari 2009 17:12 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
Hoe smaakt ie? Waar heb je m gekocht?
Ardmore - Fully Peated - (-, 46%) komt qua prijs in de buurt en is zeker een aanrader wat mij betreft. En hij past prima in je smaakprofiel.....quote:Op vrijdag 30 januari 2009 22:37 schreef Kaasje. het volgende:
Liever niet zo kruidig, medium rokerig en een subtiel zoetje. Misschien als het bestaat voor die prijs, tinten van vanille.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |