CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Of je leert je kind gewoon korstjes te eten ofzo.quote:Op vrijdag 3 april 2009 11:23 schreef Isabeau het volgende:
Dan doen ze toch gewoon zoals ouders dat al decennia doen? Dan haal je de korstjes er af!!
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Kwam niet eens in me op 
Maar de Spar heeft dus ook nog lekker brood met lekkere korst. Verder ben ik tot nu toe alleen nog witbrood tegengekomen waar een klein beetje fatsoenlijk korstje aan zit, maar ik heb liever geen witbrood en het was ook niet zo vers als van de Spar. En er zit hier geen Spar.
Maar de Spar heeft dus ook nog lekker brood met lekkere korst. Verder ben ik tot nu toe alleen nog witbrood tegengekomen waar een klein beetje fatsoenlijk korstje aan zit, maar ik heb liever geen witbrood en het was ook niet zo vers als van de Spar. En er zit hier geen Spar.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De bakker dus. 
. (Lekker offtopic). Lingelander ftw 
. En dan wat verse gekruide rosbief van de slagert erop.
. (Lekker offtopic). Lingelander ftw . En dan wat verse gekruide rosbief van de slagert erop.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
De bakker die ik hier heb geprobeerd had ook niet echt lekker brood, wat een verschil zit daar ook in zeg. En hoe heet die 'standaard' marktbroodkraam ook alweer, dat is ook al zulk bedroevend slecht brood.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Bedoel je 't Stoepje? Is ook gewoon maar een rijdende supermarkt idd.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Het probleem is ook gewoon dat het allemaal niet echt *vies* is, maar het kan gewoon zoveel lekkerder. Da's gewoon jammer.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Ja, die. Bedroevend slechte kwaliteit voor iets wat zich een bakker noemt. Ik neem ook aan dat dat allemaal uit een fabriek komt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Het is gewoon een soort triomf van de middelmatigheid. 
. Allemaal naar niks-smakend, generieke, factorybaked crap. Kennelijk willen 'we' dat.
. Allemaal naar niks-smakend, generieke, factorybaked crap. Kennelijk willen 'we' dat.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Eens.quote:Op vrijdag 26 september 2008 17:11 schreef sexymofo het volgende:
iig niet de dekamarkt
A.F.C. Ajax - Piet de Visser
AH XL
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
amenquote:Op vrijdag 3 april 2009 11:32 schreef Jarno het volgende:
Het is gewoon een soort triomf van de middelmatigheid.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
En dat niet alleen, we betalen er tegenwoordig ook nog 2 euro per brood voor.quote:Op vrijdag 3 april 2009 11:32 schreef Jarno het volgende:
Het is gewoon een soort triomf van de middelmatigheid.
Life is too short not to have fun
Ik ga zo naar de Spar en dan een lekker mals bruin brood halen met een heerlijke korst eraan en dan een omelet erop doen met ham en kaas en een beetje zout
Isabeau
Isabeau
[b]Op zaterdag 21 november 2009 00:42 schreef Bravebart het volgende:[/b]
Toch frappant dat zo'n knaapje zich in 1 week zo heeft ingelikt binnen PUB dat hij een verjaardagstopic krijgt.
Toch frappant dat zo'n knaapje zich in 1 week zo heeft ingelikt binnen PUB dat hij een verjaardagstopic krijgt.
De spar hier is echt dramatisch, en blijft alleen draaiende door het naastgelegen MBO, wier studenten zich elke dag volproppen met saucijzenbroodjes en bull-it. Het brood is dan ook echt niet lekker en vaak ook oud.quote:Op vrijdag 3 april 2009 13:21 schreef Dionysiou het volgende:
Ik ga zo naar de Spar en dan een lekker mals bruin brood halen met een heerlijke korst eraan en dan een omelet erop doen met ham en kaas en een beetje zout
Isabeau
Sterker nog, was er vorige week en mijn vriendin zegt, die afbakbroodjes zien er een beetje beschimmeld uit. En ja hoor, dingen gingen al op 12 januari (!) kapot en sommigen waren meer blauw dan wit. Als dat soort dingen al onopgemerkt blijven vraag ik me af hoezeer je hun verse brood kan vertrouwen.
Life is too short not to have fun
Dat hangt toch niet af van de supermarktketen maar van de specifieke supermarkt? De broodfabrieken leveren allemaal regionaal. Het is niet zo dat alle C1000 broden van dezelfde bakker komen.
Ik heb in een broodfabriek de orders verdeeld, en dezelfde broden gingen in bestellingen van C1000, Golff, Super de Boer etcetera.
Nog meer ontopic: Ik vond het Oerbrood altijd wel lekker (werd bij de Coop op de campus in Enschede altijd rond lunchtijd afgebakken), maar dat is tegenwoordig nauwelijks meer verkrijgbaar...
Ik heb in een broodfabriek de orders verdeeld, en dezelfde broden gingen in bestellingen van C1000, Golff, Super de Boer etcetera.
Nog meer ontopic: Ik vond het Oerbrood altijd wel lekker (werd bij de Coop op de campus in Enschede altijd rond lunchtijd afgebakken), maar dat is tegenwoordig nauwelijks meer verkrijgbaar...
Trust me, I know what I'm doing.
quote:Op vrijdag 3 april 2009 11:29 schreef Isabeau het volgende:
Ja, die. Bedroevend slechte kwaliteit voor iets wat zich een bakker noemt. Ik neem ook aan dat dat allemaal uit een fabriek komt.
. Er is 1 fabriek voor die tientallen kramen. Al schaal ik die fabriek wel hoger in dan de meeste andere supermarkten 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Hier in Mokum wemelt het van de beste Turkse bakkerijen waar ik met regelmaat langsga altijd goed
altijd goed
75 topics = FIN
Heb hier in de buurt alleen AH, Dirk, Lidl, Aldi (in de grote stad ja!)
Dan is AH veruit het best.
Of je moet mijn Turk als supermarkt zien.. Maar die heeft alleen wit brood.
Dan is AH veruit het best.
Of je moet mijn Turk als supermarkt zien.. Maar die heeft alleen wit brood.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
AH Pain de Boulogne of Twents Volkoren.
En onze C1000 had vroeger altijd heel lekker Oerbrood, maar die bakker schijnt ermee opgehouden te zijn. Wel irritant, want we doen al onze boodschappen bij de C1000, en moeten dan alleen voor brood apart naar de AH.
En onze C1000 had vroeger altijd heel lekker Oerbrood, maar die bakker schijnt ermee opgehouden te zijn. Wel irritant, want we doen al onze boodschappen bij de C1000, en moeten dan alleen voor brood apart naar de AH.
Ik vind brood van de AH zo ontzettend ranzig generiek smaken. Blegh, kleffe zooi. (Pompoenpit gaat nog wel voor tosti's) Dan vind ik het brood van de Dirk een stuk beter.
Ik had gisteren zowaar bij de Emte een brood (Lamber veelkoren ofzo) dat krokant was. , 
. Helaas was het brood zelf weer een stuk minder, maar toch.
, . Helaas was het brood zelf weer een stuk minder, maar toch.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Of voorliegen dat je er van leert fluiten of zoiets.quote:Op vrijdag 3 april 2009 11:23 schreef Isabeau het volgende:
Dan doen ze toch gewoon zoals ouders dat al decennia doen? Dan haal je de korstjes er af!!
Ontopic: Het Les Landesbrood van de Coop of Dageraadbrood van de Super de Boer. Als ik het haal voor een andere dag maakt het minder uit, dan wordt het toch wat oud en eet ik het vooral geroosterd
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
!
Hier andersom: brood van de Digros vind ik niet te eten, vaak te droog.quote:Op dinsdag 7 april 2009 09:22 schreef VeggieBurgerQueen het volgende:
Ik vind brood van de AH zo ontzettend ranzig generiek smaken. Blegh, kleffe zooi. (Pompoenpit gaat nog wel voor tosti's) Dan vind ik het brood van de Dirk een stuk beter.
Isegrim,quote:Op zaterdag 27 september 2008 18:14 schreef Isegrim het volgende:
Echte goede bakkers bestaan niet of nauwelijks meer helaas. Als iemand een échte bakker in Rotterdam weet, dan houd ik me aanbevolen. En dan bedoel ik dus een bakker die zijn eigen broodmixen maakt en die zelf broden bakt. Geen prefab mixen en geen halfafgebakken broden die bij de winkel worden afgeleverd.
Anyway, ik eet tegenwoordig met name zuurdesembrood en daar hebben ze eigenlijk bij alle supers dezelfde merken, dus weinig verschil. Maar mijn vriend vind het luxe brood van C1000 en AH wel lekker (papieren zakken).
Eens in de 2 weken rij ik naar Schiedam om daar 14 halfjes bruin te halen (gemixte soorten) bij onze 'oude' bakker. In de vriezer en elke dag een halfje er uit. Dit is de website
http://www.banketbakkerijscholtes.nl/
Ze hebben 2 winkels, maar alles wordt gemaakt bij de winkel in de Bilderdijkstraat. Een goede bakker is echt het enige wat ik mis in Rotterdam. (te gek voor woorden eigenlijk).
[ Bericht 0% gewijzigd door bianca en michael op 10-04-2009 23:14:31 ]
En ja, dat zijn onze eigen Boris † en Diever hiernaast!
Korenlander witbrood van de Plus 
Op zaterdag 28 april 2012 00:09 schreef Klinkerbotsing het volgende:
Lieve jongeman ben jij. :@
Op woensdag 8 juli 2020 18:58 schreef PoezeligDing het volgende:
:* My one and only, master, king , whatever. THE ZER! O+
Lieve jongeman ben jij. :@
Op woensdag 8 juli 2020 18:58 schreef PoezeligDing het volgende:
:* My one and only, master, king , whatever. THE ZER! O+
bij Deen hier verderop bakken ze (en kneden het ook zelf) panotta broden ed vers. Ook kleine 'bolletjes' . Vandaag zo'n bolletje geprobeerd en ze zijn zeer goed te doen
De Deen hier in de buurt mag dat ook wel gaan invoeren (maar ze zin helaas niet verbouwd dus zit het er niet in
)
De Deen hier in de buurt mag dat ook wel gaan invoeren (maar ze zin helaas niet verbouwd dus zit het er niet in
)
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Had daar ooit een speciaal saucijzenbroodje met haar er inquote:Op vrijdag 10 april 2009 20:14 schreef bianca en michael het volgende:
[..]
Isegrim,
Eens in de 2 weken rij ik naar Schiedam om daar 14 halfjes bruin te halen (gemixte soorten) bij onze 'oude' bakker. In de vriezer en elke dag een halfje er uit. Dit is de website
http://www.banketbakkerijscholtes.nl/
Ze hebben 2 winkels, maar alles wordt gemaakt bij de winkel in de Bilderdijkstraat. Een goede bakker is echt het enige wat ik mis in Rotterdam. (te gek voor woorden eigenlijk).
Bij het bammetje in Rotterdam (nieuwe binnenweg) hebben ze lekker zuurdesembrood ook brood van Menno. We halen meestal ons zuurdesembrood bij de Sligro.
Het normale brood van 't Stoepje is niet bijzonder inderdaad. Maar veel kramen hebben ook exclusief brood mee, zoals brood van toen of vikingbrood om maar iets te noemen. Deze kosten wat meer, maar zijn het zeker waard! Probeer maar es, vooral die brood van toen vind ik een aanrader!quote:Op vrijdag 3 april 2009 11:28 schreef Jarno het volgende:
Bedoel je 't Stoepje? Is ook gewoon maar een rijdende supermarkt idd.
A man's got to do what a man's got to do.
O, die hebben ze de laatste tijd waarschijnlijk niet in het assortiment gehad, saucijzenbroodjes met haar:quote:Op dinsdag 14 april 2009 11:57 schreef n0a het volgende:
[..]
Had daar ooit een speciaal saucijzenbroodje met haar er in
'Banketbakkerij Scholtes ”Winnaar Lekkerste Saucijzenbroodjes & Roombotercake van 2009”
Heerlijk & Heerlijk is de vereniging van betere banketbakkers in Nederland met circa 100 aangesloten bedrijven. De leden binnen de vereniging besteden veel tijd aan productontwikkeling en streven de hoogste kwaliteit van hun producten na. Naast de eigen beoordelingen wordt de kwaliteit van de producten ook onafhankelijk door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen beoordeeld.
De winnaars van deze beoordelingen zijn op dinsdag 24 maart tijdens de algemene ledenvergadering in het Orpheus theater te Apeldoorn bekend gemaakt.
Banketbakkerij Scholtes heeft met de producten, saucijzenbroodjes en roombotercake de hoogste productscores behaald en mag zich daarmee een jaar lang “Winnaar van de lekkerste saucijzenbroodjes en roombotercake” noemen.'
Ik ben er al 12 jaar vaste klant en heb altijd alleen maar lof voor de producten aldaar gehad!
En ja, dat zijn onze eigen Boris † en Diever hiernaast!
Gelukkig koopt 'onze' coöp het brood in bij de warme bakker om de hoek.
Some weasel took the cork out of my lunch...
Bakkersland ís van de AH, en bakt al hun brood, en daarbij het brood van Blue Band meende ik, en dat is dan geloof ik weer exact hetzelfde brood als dat van de Euroshopper voor 0,35centquote:Op vrijdag 26 september 2008 10:52 schreef Beauregard het volgende:
[..]
Je zit er inderdaad niet ver naast. Maar guttegut meid, wat ben jij wereldvreemd.
“Specialization is for insects”.—Robert Heinlein
|
|
