[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS

Mijn laatste aanwinst;

The Yamazaki single malt aged 10 years

Zie site van de producent,

http://www.suntory.com/yamazaki/main.html

Dit wordt mijn eerste whisky uit het land van de rijzende zon en wel gemaakt op het punt waar 3 riviren bij elkaar komen Yamazaki. het water schijnt er erg goed te zijn ik hoop dat te kunnen proeven in de whisky ik ben benieuwd.

quote:

Op zaterdag 8 november 2008 17:09 schreef allsystemshalt het volgende:
Mijn laatste aanwinst;

The Yamazaki single malt aged 10 years

Zie site van de producent,

http://www.suntory.com/yamazaki/main.html

Dit wordt mijn eerste whisky uit het land van de rijzende zon en wel gemaakt op het punt waar 3 riviren bij elkaar komen Yamazaki. het water schijnt er erg goed te zijn ik hoop dat te kunnen proeven in de whisky ik ben benieuwd.

Waar heb je die gekocht en wat heb je ervoor betaald?

Bij drik III voor 37,99.

Gisteren een fles Highland Park 18 yo gekocht.



Op de doos staat "Best spirit in the world", of dat zo is weet ik niet, maar deze komt wel met stipnotering in mijn persoonlijke top 5 van lekkere whiskies die ik tot nu toe heb gedronken...

Tasting notes
Colour: Natural colour; burnished gold, clear and bright
Bouquet: Rich, mature oak; top note of aromatic smoke
Palate: Rich, full flavour; honey and peat
Finish: Soft, round and long

The nose of Highland Park 18 Year Old displays characteristic toffee sweetness and an almond nuttiness reminiscent of marzipan. The finish is a prolonged, full, smokey aftertaste.

Most recent accolades
• Gold Medal – International Wine & Spirits competition 2006
• Gold Medal – International Spirits Challenge 2004
• “Best Spirit in the World” F. Paul Pacult, Spirit Journal June 2005
• 1st Place, 18 Years Old Category The Quarterly Review of Wines and Spirits 17th Annual Single Malt Tasting 2006 – score 10/10

[ Bericht 32% gewijzigd door _Vulcanus_ op 09-11-2008 11:45:40 ]

Dimple Scotch 15, klik is nu bij de makro in de aanbieding voor 21,37 euro. Niet duur Kent iemand deze, is het wat of komt dit meer in de categorie Jan de Loper?

quote:

Op zondag 9 november 2008 12:17 schreef pavv het volgende:
Ach, elke whisky met een beetje marketingbudget heeft inmiddels de schoorsteenmantel vol staan met prachtige bekers en oorkondes...Het gaat ten alle tijden om iets subjectiefs als smaak en dan kun je het altijd roerend (on-)eens zijn met de jury/uitslag.

Zelf lekker proeven en je eigen plan trekken.

.....kijk maar eens hoeveel oscars er gingen naar Titanic.....wat een &(%^#$@-k*tfilm is dat zeg!


---pavv, die zelf ook graag wel eens een HP18 drinkt.---

bwhahaha, deze is ook in de aanbieding: klik

Slechts ¤ 1.099,00 geen cent te veel hoor

quote:

Op zondag 9 november 2008 12:17 schreef pavv het volgende:
Ach, elke whisky met een beetje marketingbudget heeft inmiddels de schoorsteenmantel vol staan met prachtige bekers en oorkondes...Het gaat ten alle tijden om iets subjectiefs als smaak en dan kun je het altijd roerend (on-)eens zijn met de jury/uitslag.

Zelf lekker proeven en je eigen plan trekken.
.....kijk maar eens hoeveel oscars er gingen naar Titanic.....wat een &(%^#$@-k*tfilm is dat zeg!
---pavv, die zelf ook graag wel eens een HP18 drinkt.---

Bij sommige whiskies zie je inderdaad dat een flitsende marketing afdeling goed zijn werk doet.
Bruichladdich is ook zo'n goed voorbeeld van net iets over the top, zonde want dat hebben deze whiskies niet nodig.
De inhoud is al van hoogstaande kwaliteit, schreeuwende verpakkingen maken het imo niet nog beter.

_{--- ssssttt, ik ben stiekem erg dol op chick flicks zoals Titanic , word er dan ook vaak mee gepest door vrienden ---}

quote:

Op zondag 9 november 2008 12:37 schreef nielsgeode het volgende:
Dimple Scotch 15, klik is nu bij de makro in de aanbieding voor 21,37 euro. Niet duur Kent iemand deze, is het wat of komt dit meer in de categorie Jan de Loper?

De fles vind ik bijzonder mooi, en Dimple is veel betere whisky dan de Red en Black label. Maar Jan de Wandelaar maakt ook Green label. Green label is heerlijk, wanneer je die gedronken hebt ga je echt anders over dit merk denken.
Het is o.a. een blend van Talisker, Cragganmore, Linkwood, and Caol Ila.

En wil je echt een keer de whisky-barbaar uithangen, koop dan Johnnie walker Gold label, stop deze fles heel hedonistisch 24 uur in het vriesvak , en dan opdrinken na een lekkere maaltijd met een stuk pure chocolade erbij...
Heerlijk, gold label is echt een vreemde eend in de bijt wat dat betreft.

[ Bericht 0% gewijzigd door _Vulcanus_ op 09-11-2008 19:02:45 ]

quote:

Op zondag 9 november 2008 18:47 schreef _Vulcanus_ het volgende:


_{--- ssssttt, ik ben stiekem erg dol op chick flicks zoals Titanic , word er dan ook vaak mee gepest door vrienden ---}

volledig terecht IMHO

quote:

Op zondag 9 november 2008 18:47 schreef _Vulcanus_ het volgende:


_{--- ssssttt, ik ben stiekem erg dol op chick flicks zoals Titanic , word er dan ook vaak mee gepest door vrienden ---}
[..]

Urineer je ook zittend dan?

Even serieus, net als met films moet whisky ook wat bij je gevoel passen heb ik het idee. Soms wil je wat een wat zachtere gewoon voor de lekker, en soms wil je een wat steviger & meer uitgesproken om echt te proeven.

Hallo mede whisk(e)ydrinkers!

Leuk topic. Ik drink nog niet zo lang whisky, maar vind het interessant om er wat meer over te weten te komen.

Misschien een kleine tip voor mensen uit Groningen: In Café de Toeter zijn de single malts elke zondag van 22.00 tot 1.00 voor de halve prijs. (ze hebben meer dan 100 verschillende single malts)

quote:

Op maandag 10 november 2008 11:22 schreef fruityloop het volgende:

[..]

Urineer je ook zittend dan?

Haha, nee hoor dat niet, ik probeer het te compenseren door heel mannelijk whisky te drinken.

quote:

Op zondag 9 november 2008 18:47 schreef _Vulcanus_ het volgende:

[..]

Bij sommige whiskies zie je inderdaad dat een flitsende marketing afdeling goed zijn werk doet.
Bruichladdich is ook zo'n goed voorbeeld van net iets over the top, zonde want dat hebben deze whiskies niet nodig.
De inhoud is al van hoogstaande kwaliteit, schreeuwende verpakkingen maken het imo niet nog beter.

_{--- ssssttt, ik ben stiekem erg dol op chick flicks zoals Titanic , word er dan ook vaak mee gepest door vrienden ---}
[..]

De fles vind ik bijzonder mooi, en Dimple is veel betere whisky dan de Red en Black label. Maar Jan de Wandelaar maakt ook Green label. Green label is heerlijk, wanneer je die gedronken hebt ga je echt anders over dit merk denken.
Het is o.a. een blend van Talisker, Cragganmore, Linkwood, and Caol Ila.

En wil je echt een keer de whisky-barbaar uithangen, koop dan Johnnie walker Gold label, stop deze fles heel hedonistisch 24 uur in het vriesvak , en dan opdrinken na een lekkere maaltijd met een stuk pure chocolade erbij...
Heerlijk, gold label is echt een vreemde eend in de bijt wat dat betreft.

Die Dimple is toch een single malt?
edit: nee dus, Blended & Vatted Whisky
Hoe vergelijkt deze zich met de green label?

En green label heb ik gehad en die vond ik een beetje saai eigenlijk. Ik kon m niet thuisbrengen, als ik een islay drink denk ik: hee islay. Als ik een highland drink denk ik: hee highland. Als ik green label drink denk ik alles tegelijk en dat wil ik niet

[ Bericht 2% gewijzigd door nielsgeode op 11-11-2008 00:00:25 ]

Net thuis van het whiskey festival in Leiden.. Was weer top, vrij veel whiskey's geproefd, maar de masterclass van een van de neuzen van macallan was echt super! Wat ook bijzonder was dat we de Macallan fine & rare uit 1952 bij de masterclass mochten proeven... (ok je kijgt 1 flinke slok in je glas), maar ja van een fles met een retail prijs van rond de 4000 euro had ik ook niet verwacht meer te krijgen



Hij was erg lekker... maar om ooit zoveel euro's voor 1 fles neer te leggen

quote:

Op zondag 16 november 2008 13:41 schreef pavv het volgende:
Macallan 1952, ik drink het ook niet elke dag....

Verder nog leuke dingen geproefd?

Meer dan genoeg

Bij de macallan masterclass o.a. ook de macallan 25 en de macallan 30 jaar. Wat ik ook erg lekker vond was de Milstone 8 jaar, die nog niet op de markt is, daar wachten ze mee tot die 10 jaar oud is, maar dat beloofd wat.

Verder genoten van de highland park 15 en 18 jaar, en ja, daarnaast nog vele andere heerlijke, en vele andere minder lekkere whiskey's geproefd! Ik vond de japanse van 15 jaar erg lekker, weet de naam niet maar die is iets van 55%, maar vond hem zalig!

quote:

Op maandag 10 november 2008 12:33 schreef _Vulcanus_ het volgende:

[..]

Haha, nee hoor dat niet, ik probeer het te compenseren door heel mannelijk whisky te drinken.

hey

Nou ben ik best een stoer meiske met een vrij mannelijke opleiding, maar verder niks mannelijks aan mij ja!


Gisteravond de fles die mijn vader voor zijn vader voor zijn verjaardag gekregen heeft maar eens aan nader onderzoek onderworpen.

De linker
Erg zacht en ik moet zeggen dat ik hem érg lekker vind

Pas met mijn vriend aan de Black Grouse gezeten, en die vind ik toch een stuk lekkerder dan zijn beroemde soortgenoot

Whisky Leiden was erg leuk ja.

Ik heb een 3 tal op mijn lijst van te bestellen flessen gezet en 2 mogelijke moet ik nog even overna denken.

En ook 11 stuks die ik nooit ga kopen dus je wordt echt veel wijzer van zo'n proefavond

Ik ga zeker volgend jaar weer meeproeven

Gisteren in Leiden slechts 3 interessante whisky's geproefd:

Gordon & Macphail Caperdonich 1972
Highland Park festivalbotteling Leiden 2008 (35cl flessen)
Longmorn 29y (vage, niet meer te krijgen festivalbotteling) bij Dutch Connection

Verder een beetje staan ouwehoeren met bekenden en hier en daar wat geproefd, maar ik word gek van de drukte en de mensen die maar een beetje weg staan te zuipen...

quote:

Op zondag 16 november 2008 20:34 schreef MadMaster het volgende:
Gisteren in Leiden slechts 3 interessante whisky's geproefd:

Gordon & Macphail Caperdonich 1972
Highland Park festivalbotteling Leiden 2008 (35cl flessen)
Longmorn 29y (vage, niet meer te krijgen festivalbotteling) bij Dutch Connection

Verder een beetje staan ouwehoeren met bekenden en hier en daar wat geproefd, maar ik word gek van de drukte en de mensen die maar een beetje weg staan te zuipen...

Hmm, ik ben niet geweest, maar is het serieus zon commerciël gebeuren? Met lui die gewoon komen om te zuipen en dronken te worden?

Leiden was idd wel erg druk en misschien te groot.

Maar het zuipen heb ik niet veel gezien.

Ik vraag standaard om weinig in te schenken het gaat om het proeven/ervaren niet om waisted te worden.
Veel water tussendoor drinken en je glas spoelen om vermenging te voorkomen.

Ook af en toe even zitten en praten en zo dan heb ik idd geval het meeste plezier van zo'n avond