FOK!forum / Culinesse à gogo / Wat eten we vandaag deeltje 112, daar red je tosties mee!
Muckmaandag 25 augustus 2008 @ 23:47


Game on

Wat eten en drinken we vandaag.... 111

[ Bericht 17% gewijzigd door Muck op 26-08-2008 16:33:58 ]
Rosbiefmaandag 25 augustus 2008 @ 23:51
Sloavink, mee sproitjes!
_Hestia_dinsdag 26 augustus 2008 @ 11:08
crackers met 20+ smeerkaas en Optimel ananas
Innocencedinsdag 26 augustus 2008 @ 11:20
Net 3 havermoutpannekoeken met boter en suiker op en een glas melk. Nu een halve galiameloen...
Koningindinsdag 26 augustus 2008 @ 11:22
Aardbeienvlaai
DarkElfdinsdag 26 augustus 2008 @ 11:23
net wat fruit op: ananas, druiven, mango.. met een groot glas water.

als lunch straks gebakken rijst.
Windigodinsdag 26 augustus 2008 @ 12:16
Restje gado gado nu Vanavond pizza omdat ik haast heb, moet nog een workshop Reiki geven.
ColdFeetdinsdag 26 augustus 2008 @ 14:19
Smoothie (nectarine & aardbei) en restant salade. Lekker
Zo-is-datdinsdag 26 augustus 2008 @ 16:03
Vanavond gemarineerde speklapjes, salade met kleine mozzarellabolletjes en gebakken aardappels!
Faithydinsdag 26 augustus 2008 @ 16:23
BBQ naar het schijnt vanavond, maar ik ben bang dat alles op is als ik op de plaats van bestemming kom dus misschien nog een patatje oorlog ofzo
Muckdinsdag 26 augustus 2008 @ 16:28
elke keer als ik de OP zie, krijg ik zin in een tosti

Voor vanavond twijfel ik nog tussen paella en pasta carbonara....
uniekhoorndinsdag 26 augustus 2008 @ 16:30
zelfgemaakte bami met veul knoflook, lekker omeletje en zoet/zuur.
Pindasaus voor vriendlief erbij.
boriszdinsdag 26 augustus 2008 @ 16:55
Vanavond rijst met Indisch Vlees en nog wat groente.
Bluesdinsdag 26 augustus 2008 @ 16:55
We gaan straks spontaan uit eten http://www.willendorf.nl/
Dus de spinazie moet wachten tot morgen
Faithydinsdag 26 augustus 2008 @ 17:00
spontaan uit eten gaan is tof
DarkElfdinsdag 26 augustus 2008 @ 17:03
lekker zomaar uit eten.. das altijd ok ja

wij eten vanavond gewoon thuis

Nu hebben we trouwens een klein kopje zwarte bonensoep (leftover) met dotje room en koriander..

vanavond grillen we biefstukjes en courgetteplakjes waar wat feta/citroen/zongedroogde tomaat/peper/zout etc megsel opgaat en erbij wat trostoaatjes uit de oven.
Underdoggydinsdag 26 augustus 2008 @ 17:06
2 garnalenspiesjes in de marinade (1 met knof/kecap, 1 met sweet chili). Daarbij een simpele risotto en ciabatta met zelf gemaakte kruidenboter.... smullen!
Patries86dinsdag 26 augustus 2008 @ 17:35
Iets met kipsate met satesaus!
Even kijken wat erbij komt, of stokbrood met soep of rijst!
kaasplankjedinsdag 26 augustus 2008 @ 17:43
Tonic met een uitgeknepen limoen, mijn nieuwe favoriete non-alco beverage met dank aan DE
DarkElfdinsdag 26 augustus 2008 @ 17:44
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 17:43 schreef kaasplankje het volgende:
Tonic met een uitgeknepen limoen, mijn nieuwe favoriete non-alco beverage met dank aan DE
deze DE?
kaasplankjedinsdag 26 augustus 2008 @ 17:51
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 17:44 schreef DarkElf het volgende:

[..]

deze DE?
omdat jij vaak post dat je water met limoen drinkt, zodoende
Bluesdinsdag 26 augustus 2008 @ 17:54
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 17:44 schreef DarkElf het volgende:


deze DE?
dndiekdinsdag 26 augustus 2008 @ 17:55
Dadelijk spaghetti met gehakt, prei, paprika en nog wat zooi
DarkElfdinsdag 26 augustus 2008 @ 17:58
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 17:51 schreef kaasplankje het volgende:

[..]

omdat jij vaak post dat je water met limoen drinkt, zodoende
Ja dat klopt, een van de meest verfrissende dingen die er zijn..

(buiten champagne, maar dat spreekt voor zichzelf )
LastRequestdinsdag 26 augustus 2008 @ 18:12
Ik weet het nog niet... weinig zin om naar de supermarkt te gaan dus ik denk een simpele spaghetti bolognese.
Morgen ga ik een lekkere soep maken... uit het Brunchboekje van Ikea geloof ik. Een soort noodlesoep op basis van runderbouillon, met stukjes biefstuk, lenteuitjes, ui, en een paar lekkere kruiden er nog in.. Heerlijk
kaasplankjedinsdag 26 augustus 2008 @ 18:13
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 17:58 schreef DarkElf het volgende:

[..]

Ja dat klopt, een van de meest verfrissende dingen die er zijn..

(buiten champagne, maar dat spreekt voor zichzelf )
Mijn buurman is net terug uit de Champagne, met een auto vol Ik heb m meteen even wat lichter gemaakt dees
DarkElfdinsdag 26 augustus 2008 @ 18:21
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 18:13 schreef kaasplankje het volgende:

[..]

Mijn buurman is net terug uit de Champagne, met een auto vol Ik heb m meteen even wat lichter gemaakt dees
gut vervelend voor je zeg
KiwiTjuHhdinsdag 26 augustus 2008 @ 19:00
Een lekkere sinasappel
dndiekdinsdag 26 augustus 2008 @ 19:24
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 17:55 schreef dndiek het volgende:
Dadelijk spaghetti met gehakt, prei, paprika en nog wat zooi
We hadden bitterkoekjespudding na
Mikkiedinsdag 26 augustus 2008 @ 19:26
Easy vandaag: pasta met kip
ColdFeetdinsdag 26 augustus 2008 @ 19:29
Gemarineerde sweet&sticky kip met gewokte groenten in een sojaprutje en een klein beetje rijst
LastRequestdinsdag 26 augustus 2008 @ 19:40
quote:
Op dinsdag 26 augustus 2008 18:12 schreef LastRequest het volgende:
Ik weet het nog niet... weinig zin om naar de supermarkt te gaan dus ik denk een simpele spaghetti bolognese.
Morgen ga ik een lekkere soep maken... uit het Brunchboekje van Ikea geloof ik. Een soort noodlesoep op basis van runderbouillon, met stukjes biefstuk, lenteuitjes, ui, en een paar lekkere kruiden er nog in.. Heerlijk
Niet dus: heb wat broccoli gekookt, aardappeltjes gebakken en een lekkere volkorenboterham met yorkham erbij
shiNinG_staRdinsdag 26 augustus 2008 @ 20:18
Spinazie met een eitje en kip erbij .
Zij-en-Hijdinsdag 26 augustus 2008 @ 21:08
Ben me mn dochter naar de Mac geweest ..
Kuukskewoensdag 27 augustus 2008 @ 08:25
Zojuist muesli veroberd, met yoghurt en een glas Vifit.
Straks boterhammen met rookvlees en kaas (niet samen op 1 boterham ), en vanavond boontjes, aardappelen en een biefstukje.
KiwiTjuHhwoensdag 27 augustus 2008 @ 08:49
Een appel als ontbijt
Windigowoensdag 27 augustus 2008 @ 10:38
Joghurt met cruesli en groene thee

Vanavond spacebloemkool van de lidl geroerbakt met pecorino en pijnboopitten en krieltjes. Kipfiletjes erbij.
Kuukskewoensdag 27 augustus 2008 @ 11:45
Een banaan.
Mikkiewoensdag 27 augustus 2008 @ 12:04
Yoghurt met cruesli als ontbijt.
LastRequestwoensdag 27 augustus 2008 @ 12:15
Een kopje southern fruit thee.. en wat crackers.
_Hestia_woensdag 27 augustus 2008 @ 12:21
1 snee rood met philadelphia kruiden en 1 snee met 20+smeerkaas met magere ham
Haijowoensdag 27 augustus 2008 @ 12:41
een italiaans broodje met parmaham, mozzarella, tomaat en uitjes voor 4,75 - en elke cent waard! Heerlijk die zaak.
elcastelwoensdag 27 augustus 2008 @ 12:43
Pistoletjes met filet americain en mayo.
KiwiTjuHhwoensdag 27 augustus 2008 @ 12:50
Ik heb zin om naar de subway te gaan, jammer dat we die hier niet hebben
Sorellawoensdag 27 augustus 2008 @ 13:13
4 crackers met filet american vanmorgen, vanavond tortilla pizza of roerei met toast.
_Hestia_woensdag 27 augustus 2008 @ 13:46
quote:
Op woensdag 27 augustus 2008 12:50 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Ik heb zin om naar de subway te gaan, jammer dat we die hier niet hebben
Hier in Deventer hebben ze hem wel, moet echt uitkijken dat ik er niet elke week heen ga, want dan lukt dat afvallen nooit

Vanavond wordt het kipfilet met rijst, bosui, paprika, courgette, tomaat en een sausje
Zo-is-datwoensdag 27 augustus 2008 @ 14:53
straks een stukje weense kersen taart; een brownie laagje met kersenroom erop en vanavond shoarma!
Patries86woensdag 27 augustus 2008 @ 16:05
Eet bij mams!

Sperziebonen, gehaktbal en een gekookte aardappelen
Qweawoensdag 27 augustus 2008 @ 17:05
Rooiekool En straks heerlijke slagroomtaart !
Qweawoensdag 27 augustus 2008 @ 17:06
quote:
Op woensdag 27 augustus 2008 12:50 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Ik heb zin om naar de subway te gaan, jammer dat we die hier niet hebben
Hier in Emmen zit hij ook al een tijdje. Moet eerlijk bekennen dat ik er nog NOOIT ben geweest. En ik denk ook niet dat ik dat snel zal doen
uniekhoornwoensdag 27 augustus 2008 @ 17:09
Vriend maakt nu: bloemkool, gekookte aardappels en een tartaar met daarbij appeltjes en een komkommersalade.... hmmmm honger!
Tezzwoensdag 27 augustus 2008 @ 17:12
Vanavond een tortilla met groene salade. In de tortilla stop ik aardappel, rode paprika, doperwtjes, ui, knof, verse tijm, wat geraspte kaas en ei (duh). Lekker!
uniekhoornwoensdag 27 augustus 2008 @ 17:15
quote:
Op woensdag 27 augustus 2008 17:12 schreef Tezz het volgende:
Vanavond een tortilla met groene salade. In de tortilla stop ik aardappel, rode paprika, doperwtjes, ui, knof, verse tijm, wat geraspte kaas en ei (duh). Lekker!
Echte?
Windigowoensdag 27 augustus 2008 @ 17:18
Vanavond siciliaanse pasta di mama saffraan, knoflook, rozijnen, bloemkool roerbakken en mengen door pasta geserveerd met pecorino.
Tezzwoensdag 27 augustus 2008 @ 17:23
quote:
Op woensdag 27 augustus 2008 17:15 schreef uniekhoorn het volgende:

[..]

Echte?
Nee, de zetmeel variant, hihi.
DarkElfwoensdag 27 augustus 2008 @ 17:24
Nu een glas Chardonnay en een heel groot glas water erbij
shiNinG_staRwoensdag 27 augustus 2008 @ 17:37
Rosé .
Sorbootjewoensdag 27 augustus 2008 @ 17:49
Ik eet straks risotto met oesterzwammen en groene asperges.
Blueswoensdag 27 augustus 2008 @ 17:58
Lekkere zelfgemaakte aardappelpuree, met geroerbakte spinazie met sjalotjes en knof, en een kogelbiefstukje
Nu een rood wijntje.
boriszwoensdag 27 augustus 2008 @ 18:31
Een weekgerecht van de Allerhande.

Spaghetti met tomaten-auberginesaus
quote:
Ingrediënten

* 300 g spaghetti, volkoren
* 2 eetlepels olijfolie
* 2 schaaltjes vegetarische balletjes (a 210 g)
* 2 tenen knoflook, geperst
* 1 aubergine, in lange dunne repen
* 1 pak gezeefde tomaten (500 ml)
* 2 eetlepels verse peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden

Bereiden

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag de olijfolie en bak de balletjes 4-5 minuten. Schep de knoflook erdoor en bak 1 minuut mee zonder dat hij kleurt. Schep de auberginerepen erdoor en bak 5 minuten mee. Voeg de gezeefde tomaten toe en warm de saus nog 5 minuten zachtjes. Giet de spaghetti af en schep die door de saus. Breng de spaghetti op smaak met zout en (versgemalen) peper. Strooi de peterselie erover en serveer direct. Lekker met geraspte kaas.
Simpel, maar wel lekker .
Klaagbakwoensdag 27 augustus 2008 @ 21:23

Tomaat, komkommer, gemengde sla, geroosterde sesamzaden en pijnboompitten, tuinkruiden en lekker veel dressing

Edit: ik vergeet groene appel
Xenniawoensdag 27 augustus 2008 @ 22:46
Thee en biscuitjes
FutureFairytalewoensdag 27 augustus 2008 @ 22:49
Pizzeria gebeld: "Mag ik 1 pizza funghi"? Telefonist: "wat is een funghi?"
Patries86donderdag 28 augustus 2008 @ 07:37
Wit bolletjes met file american + kopje thee
KiwiTjuHhdonderdag 28 augustus 2008 @ 08:08
Yoghurt met muesli en kop koffie!
Kuukskedonderdag 28 augustus 2008 @ 10:06
Vanmorgen yoghurt met muesli en een kopje koffie. Zo nog een banaan wegwerken ofzo.
Vanavond aardappels, doperwten en een varkenshaasje .
Sorbootjedonderdag 28 augustus 2008 @ 10:07
Mosselen met brood en een salade
Qweadonderdag 28 augustus 2008 @ 10:55
ik spuit 11 heb nutella ontdekt op witbrood. Best te doen
elcasteldonderdag 28 augustus 2008 @ 12:35
Grote bak sla, komkommer, feta, en Romaatjes.
_Hestia_donderdag 28 augustus 2008 @ 12:38
groentensoep
DarkElfdonderdag 28 augustus 2008 @ 15:02
vanvond gewoon een kipschnitzel, aardappeltjes en broccoli
uniekhoorndonderdag 28 augustus 2008 @ 16:01
Vanavond uit eten
Tezzdonderdag 28 augustus 2008 @ 16:21
Gehaktballen, hollandse roerbakgroenten (zo'n diepvries zak) en aardappels uit de oven met tijm en knoflook.
Xenniadonderdag 28 augustus 2008 @ 16:32
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 12:35 schreef elcastel het volgende:
Grote bak sla, komkommer, feta, en Romaatjes.
hmm, romaatjes.

Ik eet vanavond krulsla met biefstuk, sesam-olie, paprika, champignons, tauge, komkommer en romaatjes en pijnboompitten
Windigodonderdag 28 augustus 2008 @ 16:37
Vanavond spaghetti met tonijn, peterselie, creme fraiche en knoflook Eenvoudig en superlekker.
Vorkdonderdag 28 augustus 2008 @ 16:41
De nieuwe CULmod eet gewoon een diepvriespizza vanavond. Maar dan wel de lekkerste:
ColdFeetdonderdag 28 augustus 2008 @ 16:43
Ik had adukibonen-aardappelsoep als lunch, kliekje van gisteren. Straks bij vrienden eten, ben benieuwd!
Xenniadonderdag 28 augustus 2008 @ 16:44
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 16:41 schreef Vork het volgende:
De nieuwe CULmod eet gewoon een diepvriespizza vanavond. Maar dan wel de lekkerste:
[ afbeelding ]
Fout, Casa di Mama is de lekkerste
Vorkdonderdag 28 augustus 2008 @ 16:46
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 16:44 schreef Xennia het volgende:
Fout, Casa di Mama is de lekkerste
Niet onaardig, maar nee dat haalt het toch niet
renzelldonderdag 28 augustus 2008 @ 17:05
Sraks een courgettesoepje met rode paprika vooraf, dan een Thaise nasi met paksoi, spitskool, prei, taugé en daarbij die lekkere, pittige kroepoek. Oeh, en niet te vergeten met home-made, oh zo baggervette, maar heeeeeeerlijke pindasaus!

[ Bericht 16% gewijzigd door renzell op 28-08-2008 17:21:48 ]
Patries86donderdag 28 augustus 2008 @ 17:40
Pasta met room/tuinkruiden
DarkElfdonderdag 28 augustus 2008 @ 18:21
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 15:02 schreef DarkElf het volgende:
vanvond gewoon een kipschnitzel, aardappeltjes en broccoli
nee dus, we halen chinees... dim sum en mihoen met biefstuk ofzoiets
KiwiTjuHhdonderdag 28 augustus 2008 @ 18:50
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 16:44 schreef Xennia het volgende:

[..]

Fout, Casa di Mama is de lekkerste
Eeeens

Vandaag hebben we friet met een berehap gehaald
Windigodonderdag 28 augustus 2008 @ 20:05
Nu groene thee en twee witte leonidas bonbons met aardbeiroom
DarkElfdonderdag 28 augustus 2008 @ 20:12
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 18:21 schreef DarkElf het volgende:

[..]

nee dus, we halen chinees... dim sum en mihoen met biefstuk ofzoiets
Mihoen met garnalen dus, mmmm yummie
HaverMoutKoekjedonderdag 28 augustus 2008 @ 20:31
vanavond heb ik zelfgemaakte soep gegeten: zoete aardappel/rode paprika. Was weer lekker, maar net iets te dun (had me niet helemaal aan het recept gehouden ).
uniekhoorndonderdag 28 augustus 2008 @ 20:51
http://www.eetcafedeburen.nl/
Hier gegeten.
Ik heb gegeten de tapa's, de eerste keer maar ik vond het heerlijk!
Vriendlief lever met ui, de weekmenu, ook lekker trouwens alleen zo'n grote lap lever vind ik wat te veel.
Hagelkaasdonderdag 28 augustus 2008 @ 21:57
Vanavond heb ik gegeten:

Gekruide kip uit de oven, pasta met tomaat-tonijnsaus en geroerbakte courghettes met rode peper, ansjovis en citroen.

Toetje was een heerlijke bak ijs met slagroom.

En net alweer een patatje dubbel saté achter mn kiezen, en ik heb nog steeds honger
Patries86donderdag 28 augustus 2008 @ 22:18
Taart, toast en stokbrood met beleg (file american, kruidenboter, eiersalade etc), kaas, worst

tja verjaardag!
Qweadonderdag 28 augustus 2008 @ 22:35
Spaghetti gehad vanaaf Zonet een broodje met filet american en uitjes

Morgen lunchen in het nieuwe cafe op de campus. Eens kijken hoe dat is. Ontbijt / na middag eten ; 2 broodjes kaas 2 broodjes boeren met worst.

Morgen aaf uit eten.
LastRequestvrijdag 29 augustus 2008 @ 01:48
Een beetje macaroni + penne met geraspte jonge kaas
Ik had me vergist in de tijd en kon zo gauw niets beters bedenken om te maken.
Xenniavrijdag 29 augustus 2008 @ 04:02
Zojuist nog een patatje oorlog en bier. Zal wel direct naar de heupen gaan, maar ik heb ervan genoten
Kuukskevrijdag 29 augustus 2008 @ 08:11
Net twee boterhammen genuttigd, één met kaas, en één met pindakaas. En een kopje koffie.
Koninginvrijdag 29 augustus 2008 @ 08:37
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 16:37 schreef Windigo het volgende:
Vanavond spaghetti met tonijn, peterselie, creme fraiche en knoflook Eenvoudig en superlekker.
Ik ben nog altijd op zoek naar een goed recept voor macaroni/spaghetti met tonijn......
Windigovrijdag 29 augustus 2008 @ 09:07
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 08:37 schreef Koningin het volgende:

[..]

Ik ben nog altijd op zoek naar een goed recept voor macaroni/spaghetti met tonijn......
Ik PM het je wel even

Nu thee en joghurt met cruesli
Kuukskevrijdag 29 augustus 2008 @ 11:34
Kopje thee, boterhammetje kipfilet en boterham met runderrookvlees. Oh, en een kiwi zometeen.
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:38
zometeen een bruin broodje rosbief en ik heb nu een 1.5 liter fles evian naast me staan
Windigovrijdag 29 augustus 2008 @ 11:40
Zometeen een pistoletje met geitenkaas, honingmosterdressing, sla en komkommer Druivensap erbij
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:41
net kwarktaart op en vanavond fajita's van Ainsley Harriot!
ColdFeetvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:42
quote:
Op donderdag 28 augustus 2008 22:35 schreef Qwea het volgende:
2 broodjes boeren met worst.



Smoothie hier; nectarines met yoghurt. En ik eet vanavond hetzelfde als Faithy En ik hoef niet eens zelf te koken, mijn man kookt
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:45
Das toevallig allebei hetzelfde (of niet?)

wij moeten vanavond boodschappen doen dus verzinnen dan wel wat we gaan eten
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:49
boeren met worst

lachen doet pijn
Tezzvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:49
Wij gaan ook vanmiddag boodschappen doen, dus ik verzin in de winkel wel wat. Alhoewel........een lekkere stoofpot met erbij vers gesneden frieten is natuuriijk wel een errug goed plan!

Lunch wordt volkoren brood met beleg en ik maak ook een pot knakworsten warm (voor dochterlief)
ColdFeetvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:49
Nah, ik had gewoon besloten dat Mr CF vandaag aan de beurt was om te koken, want ik wil na m'n werk nog sporten En het is zijn specialiteit en het is lekker en gezond...

Boekweitpannekoeken for lunch
Tezzvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:49
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 11:49 schreef Faithy het volgende:
boeren met worst

lachen doet pijn
Nou als ze knap zijn en grote worsten hebben.........

foei Tezz. Foei.
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:50
ik had expres nog een pakje wraps laten liggen in de kast, de rest is ingepakt. Maar ook de Chili bedenk ik me net, dus haal nog wel een potje. Komt wel op
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:52
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 11:49 schreef ColdFeet het volgende:
Nah, ik had gewoon besloten dat Mr CF vandaag aan de beurt was om te koken, want ik wil na m'n werk nog sporten En het is zijn specialiteit en het is lekker en gezond...
dan heb je vast wel een linkje naar een recept of niet?
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:53
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 11:49 schreef Tezz het volgende:

[..]

Nou als ze knap zijn en grote worsten hebben.........

foei Tezz. Foei.


Boeren met worst ...
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:56
pm jij het CF, of zal ik?
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 11:58
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 11:56 schreef Faithy het volgende:
pm jij het CF, of zal ik?
maakt me niet uit, zolang ik het maar krijg
heb ergens het vermoeden dat de mr en ikzelf dit wel lusten
ColdFeetvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:00
Heeft mijn mister het niet ooit eens naar jou ge-PM'd, Faithy?
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:04
done

is uit mn hoofd, maar denk dat 't wel goed komt zo
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:04
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 12:00 schreef ColdFeet het volgende:
Heeft mijn mister het niet ooit eens naar jou ge-PM'd, Faithy?
yup, maar heb ik volgens mij weggegooid omdat ik het al zo vaak had gemaakt
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:06
Thenks!!
Faithyvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:13
zitten ook geen noten in
graag gedaan
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:14
quote:
Op vrijdag 29 augustus 2008 12:13 schreef Faithy het volgende:
zitten ook geen noten in
graag gedaan
gelukkig niet
_Hestia_vrijdag 29 augustus 2008 @ 12:31
nu groentensoep, wat het vanavond wordt weet ik nog niet
Vorkvrijdag 29 augustus 2008 @ 12:42
Hey doe dat eens even in de Cul slowchat?
/mod

Tijd voor lunch. Mueslibollen met kaas en een groot glas melk
Windigovrijdag 29 augustus 2008 @ 12:46
Vanavond zweedse aardappelovenschotel (met ui, room, en ansjovis) en een salade erbij
Sorbootjevrijdag 29 augustus 2008 @ 14:16
Tonijntartaar met wasabimayo met een salade. Mjam
KiwiTjuHhvrijdag 29 augustus 2008 @ 14:18
Andijvie, metbal en aardappels
FutureFairytalevrijdag 29 augustus 2008 @ 14:24
Kaas-uien bolletje met roomkaas (met zoete pepertjes en sambal) & plakje echt Fries suikerbrood met kaas
Kuukskevrijdag 29 augustus 2008 @ 14:25
Een appel. Straks Kip Madras maken.
uniekhoornvrijdag 29 augustus 2008 @ 16:42
Nasi...
Kipfilet, knoflook (veel), ui, kool, paprika, tauge.
Met alle kruiden (djahe, komijn enzovoorts) en met pandanrijst.
Een giga omelet en zoetzuur erbij, natuurlijk ook een lekkere rauwkostsalade en satesaus voor de liefhebbers.
Zo-is-datvrijdag 29 augustus 2008 @ 17:34
Straks BBQ-en, heb een aardappelsalade gemaakt, en een komkommersalade met munt, komijn, chili, knof en koriander. Ook nog een knoflooksausje met komkommer en munt. Erbij turks brood, voor het vlees en de vis heeft mn mama gezorgd! hmmmmmmmmmmmmmm!
Xenniavrijdag 29 augustus 2008 @ 17:34
Iets met pasta, courgette, romaatjes en kruidenkaas
-Mellow-vrijdag 29 augustus 2008 @ 18:29
hier staat Osso buco op het menu
met safraan-risotto erbij
Tezzvrijdag 29 augustus 2008 @ 18:36
Shit man, mijn stoofvlees is mislukt!!!!! NOOIT, maar dan ook NOOIT gebruik ik meer een kant en klaar kruidenzakje! Potverdrie! Ik heb rode wijn, knoflook, ui, laurier en een peperkoekje toegevoegd. En dus een half zakje hacheekruiden. Gadver wat was het zout......Het vlees heb ik 'gered' en 'droog' opgegeten.

De romeinse sla met paprika, komkommer, citroen en olijfolie maakte veel goed! (en de frietjes met mayo ook)
DarkElfvrijdag 29 augustus 2008 @ 19:46
vanavond eten we friet...

kan me de laatste keer eigenlijk niet heugen maar tijdens het boodschappen doen, oh das fout op vrijdagavond, bedachten we dit ineens
Mikkievrijdag 29 augustus 2008 @ 20:22
Boomstammetjes op stokbrood en het overige stokbrood met gewoon beleg. Was vergeten dat ik om half negen weg moet
LastRequestvrijdag 29 augustus 2008 @ 20:35
Getsie Mik, ik vind boomstammetjes zo vies!

Witte rijst en kip + groente in zwarte bonensaus, vrijdag = Chineesdag
Kuukskevrijdag 29 augustus 2008 @ 20:43
Pringles Select momenteel. Lekker spul. Te lekker. Dus ik heb het zakje maar weer in de kast gezet voor het leeg is.
FutureFairytalevrijdag 29 augustus 2008 @ 22:08
Spareribs en broccoli op, broccoli weer voor t eerst sinds 2 jaar
Tezzvrijdag 29 augustus 2008 @ 23:55
Ohhhhhhhhh ik had me net toch iets lekkers op!!!!! Bij de delicatessezaak gehaald vanmiddag. Een bakje met daarin een mengsel van mozzerella, gruyere en oregano. Dat moest je in de oven laten smelten en dan met brood opdippen. Goddelijk gewoon! Ben volgens mij drie kilo aangekomen zojuist..........
LeeHarveyOswaldzaterdag 30 augustus 2008 @ 02:59
Aarmunt, pepermunt, Citroen Melisse, 2 suikerklontjes en 300ml water. Home made kruidenthee
Kuukskezaterdag 30 augustus 2008 @ 07:36
Boterhammen met hagelslag. Delicious!
Windigozaterdag 30 augustus 2008 @ 08:53
Pistoletje met geitenkaas, sla, komkommer en honingmosterddressing. Bakje joghurt met cruesli en groene thee.
HaverMoutKoekjezaterdag 30 augustus 2008 @ 09:22
vanavond maak ik een salade van waterkers, sperciebonen, kerstomaatjes, gerookte eendeborst en pecannootjes.
Sorbootjezaterdag 30 augustus 2008 @ 10:50
Ik ben as we speak een brood aan het bakken in de oven. Zometeen ga ik kleine pijlinktvisjes marineren in olijfolie, rode peper, knoflook en peterselie. Ga samen met de kinderen bananenijs met chocolade maken in de ijsmachine en daarna nog caramelijs. Vanavond ga ik samen met de kinderen verse pasta maken en vullen met spinazie en ricotta. Verse pesto erbij maken en smullen!
DarkElfzaterdag 30 augustus 2008 @ 11:48
bbq bij mijn zusje
kaasplankjezaterdag 30 augustus 2008 @ 12:24
Powerlunch: gebakken eieren met spek op bruinbrood, biogarde met vers fruit in stukjes en verse jus d'orange
#ANONIEMzaterdag 30 augustus 2008 @ 15:54
een dropsleutel
KiwiTjuHhzaterdag 30 augustus 2008 @ 16:24
Vandaag eten we zelf gemaakte kippensoep met turks brood. Daarna nog op verjaardag waar de bbq ook aan gaat
FutureFairytalezaterdag 30 augustus 2008 @ 16:45
Eindelijk ontbijt; champignonsoep met kip, kervel en witte wijn met daarbij knoflookbroodjes besmeerd met peper-roomkaas.. lekker!
Tezzzaterdag 30 augustus 2008 @ 17:27
Stokbroodje gezond. Met: magere beenham, jonge kaas, romeinse sla, trostommaatjes, komkommer en ei. (en een klodder mayo)
Windigozaterdag 30 augustus 2008 @ 17:32
Tortilla met aardappel, ui, olijf, puntpaprika en geitenkaas erbij komkommersla
uniekhoornzaterdag 30 augustus 2008 @ 19:18
Een salade met ijsbergsla, tomaat, komkommer, augurk, rode ui, paprika en olijfolie.
Gekookte aardappelen, gehaktbal met veel knoflook, rode kool en spinazie..
Heel veel groentes dus.
marcb1974zaterdag 30 augustus 2008 @ 21:14
Kipgehakt met Thais basilicum en rijst
Xenniazondag 31 augustus 2008 @ 02:35
2 bolletjes met tartaar, sla, komkommer, uitjes, curry en mayo
Windigozondag 31 augustus 2008 @ 10:25
Nu joghurt met cruesli en groene thee.

Vanavond patat
dezenickiscoolzondag 31 augustus 2008 @ 10:45
toast met verse confituur

vanavond verse lasagna
Patries86zondag 31 augustus 2008 @ 11:00
Gisteravond lekker met zijn 2tjes wezen bbqen
Worstje, hamburger, kipsate! Daarbij lekker stokbroodjes met kruidenboter

Nu een gebakken eitje met kaas op een bruin broodje en een gekookt eitje
Tezzzondag 31 augustus 2008 @ 11:24
Net ontbijtje gemaakt: stokbroodje met brie, noten en honing van onder de grill! Jummie!
Blueszondag 31 augustus 2008 @ 12:42
Ontbijtje : sapje, koffie verkeerd, bruine broodjes pindakaas

vanavond vega Hoor je dat Vork
DarkElfzondag 31 augustus 2008 @ 12:46
oeh ik ook vega (toevallig )
Blueszondag 31 augustus 2008 @ 13:24
Gado gado met rijst, vooraf een champie-soepje
En jij?
DarkElfzondag 31 augustus 2008 @ 13:26
quote:
Op zondag 31 augustus 2008 13:24 schreef Bluezz het volgende:
Gado gado met rijst, vooraf een champie-soepje
En jij?
mm lekker

ik had nog tomatensoep in de vriezer... Heb geen zin om te koken én gisteren bbq gehad meer dan genoeg vlees en vis gezien voor even broodje erbij met zálige olijfolie en DE is een happy camper
_Hestia_zondag 31 augustus 2008 @ 13:51
hete kip uit het Fok! kookboek
Principessa.Farfalluszondag 31 augustus 2008 @ 13:53
lekker die TT
ik moet nog lunchen
KiwiTjuHhzondag 31 augustus 2008 @ 14:41
Wij steken vanavond de bbq eens aan
Tezzzondag 31 augustus 2008 @ 15:34
Hier ook bbq heb ik zojuist vernomen.
Met: aardappelsalade, bonensalade, brood met verse pesto, maraquez worstjes, kipsate en groentepakketjes!
Windigozondag 31 augustus 2008 @ 15:57
quote:
Op zondag 31 augustus 2008 15:34 schreef Tezz het volgende:
Hier ook bbq heb ik zojuist vernomen.
Met: aardappelsalade, bonensalade, brood met verse pesto, maraquez worstjes, kipsate en groentepakketjes!
Lekker : mijn laatste bbq is al 6 jaar geleden Hopelijk heb ik binnenkort weer een tuin

Vanavond kip, patat, en appelmoes
Underdoggyzondag 31 augustus 2008 @ 16:40
Gister
Pasta met marscapone, room, spinazi en knoflook... Simpel doch geweldig lekker (recept jamie oliver)
Vanavond Kip piri piri uit de oven met aardappeltjes en brocolli
HaverMoutKoekjezondag 31 augustus 2008 @ 19:34
vanavond heb ik de grillpan maar weer eens uit de kast gehaald: de courgette die ik gisteren bij een stalletje in castricum voor 50 cent had gekocht er in plakjes erop gegooid samen met een entrecote.
MinderMutsigzondag 31 augustus 2008 @ 21:15
Ik had weinig zin om uitgebreid te eten en te koken dus ik heb vanmiddag een heerlijk knoflooksoepje gemaakt en die hebben we gegeten met een Turks brood met allerlei kaasjes en een lekkere olijfjes.
Lekker stinken.

En nu heb ik een lekkere port met de restanten van het brood, de kaasjes en de olijven.
renzellzondag 31 augustus 2008 @ 22:38
Oeh, knoflooksoep!

Ik was onderweg, dus heb bij de appie op het station een salade geitenkaas gehaald. Goed te doen, alleen steevast om 22.00 uur weer honger. Nu dus 2 gekookte eieren met een glas vodka.
Xenniazondag 31 augustus 2008 @ 22:40
Vandaag weer een patatje op een festival. Morgen maar weer eens fatsoenlijke kost.
KiwiTjuHhmaandag 1 september 2008 @ 09:16
Kop koffie en een glas water
Windigomaandag 1 september 2008 @ 09:23
Groene thee en aardbeien met room
Vorkmaandag 1 september 2008 @ 09:29
quote:
Op zondag 31 augustus 2008 12:42 schreef Bluezz het volgende:
Ontbijtje : sapje, koffie verkeerd, bruine broodjes pindakaas

vanavond vega Hoor je dat Vork
quote:
Op zondag 31 augustus 2008 12:46 schreef DarkElf het volgende:
oeh ik ook vega (toevallig )
quote:
Op zondag 31 augustus 2008 13:24 schreef Bluezz het volgende:
Gado gado met rijst, vooraf een champie-soepje
Goede keus! En ook eindelijk mensen die snappen dat daar geen kip bij moet.

Ontopic gezien zal het koffie worden en ga ik zo even bij de Turk om de hoek kijken of die nog lekkere broodjes heeft.
Windigomaandag 1 september 2008 @ 09:34
quote:
Op maandag 1 september 2008 09:29 schreef Vork het volgende:

[..]


[..]


[..]

Goede keus! En ook eindelijk mensen die snappen dat daar geen kip bij moet.

Heb nog nooit Gado-Gado met kip gezien En t lijkt me ook niet lekker trouwens.

Ga vanmiddag zweedse gravlax halen bij ikea en op mn witte pistoletjes deponeren
DarkElfmaandag 1 september 2008 @ 09:36
Zometeen een eitje en wat fruit..

Vanavond maak ik vis.. op langzaam gegaarde plakken roma tomaten en wat aangemaakte rucola erop..
Vorkmaandag 1 september 2008 @ 09:37
quote:
Op maandag 1 september 2008 09:34 schreef Windigo het volgende:
Heb nog nooit Gado-Gado met kip gezien En t lijkt me ook niet lekker trouwens.
Kijk maar naar de kant-en-klaar gerechten, kruidenmixen en cateringvoer en het zal me niets verbazen als diverse restaurants het ook met kip aanbieden. anders motten die gekke Hollanders dat niet.
Kuukskemaandag 1 september 2008 @ 09:47
Ik werk wat water weg. Vanavond andijviestamppot met een rundervinkje.
_Hestia_maandag 1 september 2008 @ 11:52
1 snee brood met kaas en komkommer en 1 snee met kaas en tomaat
Qweamaandag 1 september 2008 @ 12:17
kippensoep. Ik = snotverkouden + keelpijn = kippensoep ftw!
Kuukskemaandag 1 september 2008 @ 12:18
Boterham met kaas, en een boterham kipfilet.
Xenniamaandag 1 september 2008 @ 13:15
Tosti ham kaas en een champignonsoep. Vanavond uit eten.
-Mellow-maandag 1 september 2008 @ 16:45
vanavond lamskoteletjes met safraanrisotto en wortel-sinaasappelsalade

mijn wortelen voelen echter als slappe penissen ( ) dus ik vraag me af of ze nog smaken
Patries86maandag 1 september 2008 @ 17:00
Vanavond gebakken aardappelen met mais en een krokante kipschnitzel
HaverMoutKoekjemaandag 1 september 2008 @ 17:53
twee soorten salade vanavond, wortel en de rest van de eendeborst/sperciebonen/waterkers salade
FutureFairytalemaandag 1 september 2008 @ 18:03
Sperziebonen met champ-saus, aardappels en kip-kaasschnitzeltje
Mikkiemaandag 1 september 2008 @ 18:05
Gebakken visje met aardappelpartjes en rode kool met appeltjes .
KiwiTjuHhmaandag 1 september 2008 @ 18:35
Wij hadden vandaag een hamlapje met een lekker sausje en champignons, worteltjes en aardappels
_Hestia_maandag 1 september 2008 @ 18:41
kip, rijst, knoflook, chilipoeder, champignons, paprika, bosui, oestersaus, cashewnootjes, sojasaus
littledrummergirlmaandag 1 september 2008 @ 18:45
vanavond easy, iglo viscuisine met bistrokrieltjes

in de oven en hop klaar
LastRequestmaandag 1 september 2008 @ 18:48
Kaas-spinazietortellini met tomaten-mascarponesaus, rucola en pijnboompitjes.
Tezzmaandag 1 september 2008 @ 18:50
Manlief heeft gekookt: boontjes, gebakken aardappels met spekjes en kipschnitzel. En als toetje had ik een vitaminepil ( )
Vorkmaandag 1 september 2008 @ 18:53
quote:
Op maandag 1 september 2008 18:48 schreef LastRequest het volgende:
Kaas-spinazietortellini met tomaten-mascarponesaus, rucola en pijnboompitjes.
Oe Kan ik nog mee eten?
marcb1974maandag 1 september 2008 @ 19:41
Kipshoarma en couscous
Xenniadinsdag 2 september 2008 @ 10:49
Gister werd het een ossehaasspies van de gril en stokbrood met kruidenboter. Vanavond varkenshaas met parmaham en sla met paprika en yoghurtdressing
Vorkdinsdag 2 september 2008 @ 10:53
Nu een homp Turks brood met monchou en emmentaler en een pul koffie.
Koningindinsdag 2 september 2008 @ 10:54
Net een appeltje gehad.
Vanavond saucijsjes.
_Hestia_dinsdag 2 september 2008 @ 11:26
kwark, 2 crackers met 20+smeerkaas, cherrytomaatjes en komkommer

[ Bericht 66% gewijzigd door _Hestia_ op 02-09-2008 18:01:44 ]
motorbloempjedinsdag 2 september 2008 @ 11:26
geen idee, proef toch niets
MrKawadadinsdag 2 september 2008 @ 11:59
Mikkiedinsdag 2 september 2008 @ 12:07
Twee boterhammen met rookvlees en een boterham met kipfilet
LastRequestdinsdag 2 september 2008 @ 12:35
quote:
Op maandag 1 september 2008 18:53 schreef Vork het volgende:

[..]

Oe Kan ik nog mee eten?
Inmiddels is het op sorry Maar wel erg lekker!

Ik eet nu twee gekookte eitjes met een kopje thee.
Vorkdinsdag 2 september 2008 @ 12:37
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 12:35 schreef LastRequest het volgende:
Inmiddels is het op sorry Maar wel erg lekker!

Ik eet nu twee gekookte eitjes met een kopje thee.
Dan moet je me de volgende keer maar even optijd waarschuwen. Maar mijn avondeten was ook niet verkeerd hoor, daar niet van.
motorbloempjedinsdag 2 september 2008 @ 12:37
mijn vriend heeft gisteren lasagnette (knorr) 'gekookt', maar weet echt niet hoe het smaakte
DarkElfdinsdag 2 september 2008 @ 12:38
zometeen twee gekookte eitjes en een pita kaas..

vanavond eet ik bij mijn zusje
uniekhoorndinsdag 2 september 2008 @ 12:46
spinazie-kaas tortelini vandaag toevallig ook in huis gehaald,ga ik pas overmorgen eten, ben benieuwd!

Vanavond: Gekookte aardappelen, sperziebonen, botersla salade en een varkenshaas.
Ben nu ook rarbarber aan het koken, kan er vanavond ook nog wel bij

Morgen spaghetti
Innocencedinsdag 2 september 2008 @ 12:49
Nu lekker bammetjes met leverworst, vanavond biefstukje met stokbrood en een grote ceasar-salade.
Tezzdinsdag 2 september 2008 @ 14:55
Vanavond kipfiletjes vullen met basilicum, pesto en tomaatjes (denk ik). Daarbij een frisse salade en een gepofte aardappel (denk ik).
Rianndinsdag 2 september 2008 @ 16:00
vanavond word het:

een kopje ossestaartsoep

varkenshaas
aardappelen
komkommersalade
motorbloempjedinsdag 2 september 2008 @ 16:23
wraps met gehakt, kruiden en meegebakken groente, met ijsbergsla en tomaatjes
Mirjamdinsdag 2 september 2008 @ 16:24
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 14:55 schreef Tezz het volgende:
Vanavond kipfiletjes vullen met basilicum, pesto en tomaatjes (denk ik). Daarbij een frisse salade en een gepofte aardappel (denk ik).
mag ik bij jou eten?
Tezzdinsdag 2 september 2008 @ 16:31
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 16:24 schreef MissyMirjaM het volgende:

[..]

mag ik bij jou eten?
Ja hoor! De plannen zijn wel iets gewijzigd. De gepofte aardappel is spatzle (een soort eigen gemaakte noodles) met gebakken ui en knof geworden, opgebakken met wat creme fraiche.

We eten om half zes, dus als je vlug bent.....
Bluesdinsdag 2 september 2008 @ 17:09
Rundvleescurry met aubergine en rijst
Het ruikt al uuuuuuuren zo lekker hier
SHEdinsdag 2 september 2008 @ 17:10
Een hele kip, met een buitenkantje van cayennepeper en gerookte paprikapoeder, pancetta en rozemarijn.
In zijn aars, wat verse knoflook, lardo en een ieniemienie truffeltje
Daarbij, sexy & sassy pommes parissienes en de zoete, zilte verrukking van witlof gesmoord in roomboter, met bruine suiker, afgeblust met mijn veel te dure balsamico.

Jesus loves me.
Mirjamdinsdag 2 september 2008 @ 17:11
nu wil ik bij she eten

ik weet niet wat ik ga eten, zit zielig ziek thuis, vriend gaat straks koken
Mikkiedinsdag 2 september 2008 @ 17:11
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 14:55 schreef Tezz het volgende:
Vanavond kipfiletjes vullen met basilicum, pesto en tomaatjes (denk ik).
!
SHEdinsdag 2 september 2008 @ 17:13
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 11:59 schreef MrKawada het volgende:
[ afbeelding ]
Zeg barfmeister, waar heb je in vredesnaam die schitterende snoepjes gekocht?

Ik moet!
Ik wil!
Smallishdinsdag 2 september 2008 @ 17:15
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 17:09 schreef Bluezz het volgende:
Rundvleescurry met aubergine en rijst
Het ruikt al uuuuuuuren zo lekker hier
Oeh, stoof! Dat ga ik morgen weer eens doen, kan met dit rotweer wel weer. Eens op zoek naar het stoofpottentopic.

Vanavond weer lekker spaghetti! Altijd goed.
SHEdinsdag 2 september 2008 @ 17:15
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 17:11 schreef MissyMirjaM het volgende:
nu wil ik bij she eten

ik weet niet wat ik ga eten, zit zielig ziek thuis, vriend gaat straks koken
Stop je vriendje in een tas en zet koers naar Utrecht.
Onze keuken is open tot 01.00.
Bluesdinsdag 2 september 2008 @ 17:19
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 17:15 schreef Smallish het volgende:


Oeh, stoof! Dat ga ik morgen weer eens doen, kan met dit rotweer wel weer. Eens op zoek naar het stoofpottentopic.
Ik zal het recept daar even posten Het is very easy en erg lekker!!
Smallishdinsdag 2 september 2008 @ 17:19
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 17:10 schreef SHE het volgende:
Een hele kip, met een buitenkantje van cayennepeper en gerookte paprikapoeder, pancetta en rozemarijn.
In zijn aars, wat verse knoflook, lardo en een ieniemienie truffeltje
Daarbij, sexy & sassy pommes parissienes en de zoete, zilte verrukking van witlof gesmoord in roomboter, met bruine suiker, afgeblust met mijn veel te dure balsamico.

Jesus loves me.
Vast en zeker!

SHE, mss stomme vraag, maar wat is die lardo in zijn/haar aars?
Smallishdinsdag 2 september 2008 @ 17:21
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 17:19 schreef Bluezz het volgende:

[..]

Ik zal het recept daar even posten Het is very easy en erg lekker!!

Dat maakt stoof ook zo favoriet hier. En de lekkere luchten in huis uiteraard! Bedankt, Bluezz!
SHEdinsdag 2 september 2008 @ 17:24
Dat is helemaal geen stomme vraag, aangezien ik in Nederlandse keukens nooit lardo tegen kom. En dat is een zonde!

Dit is lardo:
De vetlaag op de rug van het varken (cinta Cinese ras) vormt de basis. De varkens moeten een minimaal slachtgewicht van 160 kilo hebben; dat zijn flinke jongens dus. Dit gewicht bereik je alleen bij volwassen varkens die niet aan het 'Sonja Bakkeren' zijn geweest. Hoewel spierweefsel/vlees over het algemeen taaier wordt bij oudere dieren, is bij spek het tegenovergestelde het geval. Bij volwassen dieren breekt zich wat bindweefsel in het spek af, en wordt dus ‘aan het dier’ al zachter.

Na de slacht wordt het spek afgedekt met een dikke zoutlaag en allerlei specerijen. Het zout zorgt voor de conservering, de specerijen uiteraard voor de smaak. Het spek wordt gerijpt in de marmergroeven van Colonnata (bekend van het Carraramarmer) of in ‘marmerkisten’ Het marmer breekt nog meer bindweefsel af in het spek waardoor het botermals en smeltend wordt! Dit spek is dus zeker niet bedoeld om te larderen; het zou volledig wegsmelten. Het smeltende is nou juist het bijzondere van dit spekje; de warmte van je mond is genoeg om het te laten oplossen en en alle specerijensmaken vrij te laten komen, echt een smaakexplosie!


De mijne komt uit uit de bergen en is schitterend om mee te koken. Het doet dingen met je vlees die je niet eens met je vriendje durft te doen

Wat kan je ermee:
Verwijder goed al het zout en specerijen aan de bovenkant; anders is het uiteraard veel te zout. Dit gaat gemakkelijk met bijvoorbeeld een schone vochtige theedoek. Het zwoerd aan de onderkant (die taaie harde bruine laag) moet ook worden weggesneden met een vlijmscherp mes of op de snijmachine. Het spek zelf wordt in zo dun mogelijke plakjes gesneden (het liefst op een snijmachine).

Waarmee te combineren?
-laten smelten op een crostini in de oven
-coquilles grillen en daarna inwikkelen in dit spek
-over (gegrilde) groentes laten smelten
-in kleine blokjes snijden (brunoises)en in de soep of saus doen
-puur met andere antipasti (charcuterie, olijven, kleine mondvermaakjes)
-over verschillende vissoorten laten smelten
- of zoals ik doe: in de kont van kippen stoppen; of over een goede ossenhaas laten smelten


Je kunt het kopen bij een italiaanse traitteur, of via internet.
Mirjamdinsdag 2 september 2008 @ 17:31
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 17:15 schreef SHE het volgende:

[..]

Stop je vriendje in een tas en zet koers naar Utrecht.
Onze keuken is open tot 01.00.
als ik niet zielig ziek was, had ik het gedaan, jouw eetsels klinken altijd zo geweldig
Patries86dinsdag 2 september 2008 @ 17:31
Kipfile met 2 plakjes gerookte ontbijtspek er om in de oven (200 graden, 25 minuten)
Ovenkrieltjes omgeroerd in olie, verse peper en zout (200 graden, 20 minuten)

en daarbij een lekkere frisse komkommer salade aangemaakt met majonaise, tomaat en zout
Smallishdinsdag 2 september 2008 @ 17:32
SHE!

Ik moest inderdaad aan larderen en spek denken, maar kende dit niet. Klinkt helemaal lekker zoals je het omschrijft! Ga hier zeker naar kijken, ben een grote liefhebber van dit soort smaakexplosies! Bedankt dus!
_Hestia_dinsdag 2 september 2008 @ 18:00
gemarineerde biefstukreepjes, gemengde paddenstoelen, paprika, lente-ui, cashewnootjes en oestersaus
Goodbyedinsdag 2 september 2008 @ 21:28
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 18:00 schreef Sylvana het volgende:
gemarineerde biefstukreepjes, gemengde paddenstoelen, paprika, lente-ui, cashewnootjes en oestersaus
FutureFairytaledinsdag 2 september 2008 @ 23:11
meditteraanse kip met zongedroogte tomaatjes/kappertjes en balsamico-azijn, met bloemkoolprakkie (whehe) en komkommer-fetasalade
Windigodinsdag 2 september 2008 @ 23:17
Vanavond tonijnfilet met tomaten-basilicumcoulis, friet en broccoli gehad. De daghap bij het localestudenteneetcafe. Was erg lekker Vanille-ijs met aardbeien na
_Hestia_woensdag 3 september 2008 @ 06:58
2 crackers met 20+ smeerkaas

wat ik vanavond ga eten geen idee, eet bij mn vriend
motorbloempjewoensdag 3 september 2008 @ 08:23
@ Teriyaki

ga zo in de bus ontbijten met boterham smeerkaas
KiwiTjuHhwoensdag 3 september 2008 @ 08:34
Yoghurt met muesli en druiven. Daarbij een kop koffie en een glas water.
_Hestia_woensdag 3 september 2008 @ 10:14
quote:
Op dinsdag 2 september 2008 21:28 schreef Goodbye het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
lol, nee, dit was echt een recept uit een kookboek
Fuentewoensdag 3 september 2008 @ 12:33
Vanavond vis uit de oven, met aardappeltjes en rode kool.
Riannwoensdag 3 september 2008 @ 12:35
net een wit bartje met zelf gegrilde grilworst heeeeeeeeeeerlijk o ja en een koud glas melk
_aurum_woensdag 3 september 2008 @ 12:40
2 blikjes makreel op olie met doperwten, broccoli en een flinke eetlepel sambal.

Goede vetten, vis en groene groenten
_Hestia_woensdag 3 september 2008 @ 12:41
tosti's
Koninginwoensdag 3 september 2008 @ 12:56
Ik moet vanavond wat voor mij alleen verzinnen.......maar weet nog niet wat.
Kuukskewoensdag 3 september 2008 @ 13:07
Net een appel en 2 boterhammen op. Vanavond is het nog een verrassing wat het gaat worden.
Qweawoensdag 3 september 2008 @ 13:08
turkse rijst
KiwiTjuHhwoensdag 3 september 2008 @ 13:10
Net een eierbal gehad op het werk
Sorbootjewoensdag 3 september 2008 @ 13:41
Risotto met tomaat, paprika en tijm.
Sorbootjewoensdag 3 september 2008 @ 13:46
@SHE

LARDO

De eerste keer dat ik dat proefde viel ik bijna omver van schrik.. ZO lekker!
Xenniawoensdag 3 september 2008 @ 14:35
Broodje zalm met mosterddressing
Windigowoensdag 3 september 2008 @ 14:50
Vanavond bbq-krieltjes, haasbiefstukje, sperziebonen Eenvoudig klaar te maken, maar lekker
Blueswoensdag 3 september 2008 @ 14:55
Paddo-soep vooraf, visje met sla toe

Nu geroosterde boterhammetjes met kalfsfilet en een bakkie verkeerd.
motorbloempjewoensdag 3 september 2008 @ 14:55
paddo-en

nasi wordt 't hier
Smallishwoensdag 3 september 2008 @ 16:13
En hier wordt vandaag gestoofd! Niet de stoof die ik gisteren van plan was (recept Bluezz), maar Vlaamse stoofkarbonaadjes. In trappist en dan een uurtje of 3. Mmmm.
SHEwoensdag 3 september 2008 @ 16:17
quote:
Op woensdag 3 september 2008 13:46 schreef Sorbootje het volgende:
@SHE

LARDO

De eerste keer dat ik dat proefde viel ik bijna omver van schrik.. ZO lekker!
Mooi


Hier vanavond weer vis. Na alle stoofverhalen kreeg ik ook een extreem verlangen naar een pan stoof, maar ik moet aan mijn 4x vis in de week quota komen

Hier nog inspiratieloos vwb vanavond; geen markt vandaag dus ik ben aangewezen op de AH fishies.
Ik vermoed dat het zalm gaat worden, of visrijst met makreel.
littledrummergirlwoensdag 3 september 2008 @ 16:35
wij eten vanavond taco's gewoon simpel met gehakt, beetje sla, tomaat salsa-sausje en kaas
hmm sour cream was ook nog wel lekker geweest voor drbij...
Blueswoensdag 3 september 2008 @ 16:46
Het wordt een ovengerecht, gisteren gezien op tv
Aardappeltjes in de schil in de oven, kruiden en olie eroverheen, 20 min op 190 gr.
Dan kabeljauwhaasje ernaast leggen, peper/zout en plakjes limoen erop leggen.
Nog eens 10 min. in de oven...
Dan in een bak spinazie of andijvie, rauw fijngesneden, de aardappeltjes uit de oven erbovenop, deksel of bord erop, de bedoeling is dat de groente slinkt.
De oven is intussen uit, de kabejauw mag er ook uit, allemaal op een bord en smullen maar
Hoop dat het lukt
Tezzwoensdag 3 september 2008 @ 17:11
Een tomatensausje wat al de hele middag staat te pruttelen (met ui, knof, verse oregano, rundergehakt) en daarbij eten we pasta (Dora-pasta wel te verstaan )
Tezzwoensdag 3 september 2008 @ 17:12
quote:
Op woensdag 3 september 2008 16:46 schreef Bluezz het volgende:
Het wordt een ovengerecht, gisteren gezien op tv
Aardappeltjes in de schil in de oven, kruiden en olie eroverheen, 20 min op 190 gr.
Dan kabeljauwhaasje ernaast leggen, peper/zout en plakjes limoen erop leggen.
Nog eens 10 min. in de oven...
Dan in een bak spinazie of andijvie, rauw fijngesneden, de aardappeltjes uit de oven erbovenop, deksel of bord erop, de bedoeling is dat de groente slinkt.
De oven is intussen uit, de kabejauw mag er ook uit, allemaal op een bord en smullen maar
Hoop dat het lukt
Het klinkt in ieder geval spannend maar toch eenvoudig! Ben benieuwd hoe het smaakte.....(fotootje wellicht??)
elcastelwoensdag 3 september 2008 @ 19:27
Kibbelingschotel met nasi.
_Hestia_woensdag 3 september 2008 @ 19:28
babi pangang
KiwiTjuHhwoensdag 3 september 2008 @ 19:38
Pepernoten
Raissawoensdag 3 september 2008 @ 19:46
Nu heb ik zin in een tosti

OT: een halve appel
Blueswoensdag 3 september 2008 @ 20:28
quote:
Op woensdag 3 september 2008 17:12 schreef Tezz het volgende:


Het klinkt in ieder geval spannend maar toch eenvoudig! Ben benieuwd hoe het smaakte.....(fotootje wellicht??)
Het was lekker Alleen next time roerbak ik toch even de spinazie met ui en knof, maar dat is persoonlijk mss

Aardappeltje na 20 minuten oven, kabeljauw erbij



Eet smakelijk

motorbloempjewoensdag 3 september 2008 @ 20:39
dat ziet er smakelijk uit!

onze nasi met sperzieboontjes, gele paprika, broccoli en champignons ( groente ) was ook lekker
Tezzwoensdag 3 september 2008 @ 22:22
Het ziet er echt lekker uit Bluezz!

Ik heb net aan de rauwkost gezeten: gele paprika, zoete cherrytomaatjes en komkommer...
FutureFairytalewoensdag 3 september 2008 @ 22:58
tompouce van de hema
KiwiTjuHhdonderdag 4 september 2008 @ 08:31
Yoghurt met druiven en een kop koffie!
Windigodonderdag 4 september 2008 @ 10:27
Vanavond zelfgemaakt junk-food Zelfgebakken hamburgers, uien, op een broodje en frietjes erbij
DarkElfdonderdag 4 september 2008 @ 10:29
Vanavond maak ik een omeletje met oa wat spek, doperwtjes en geitenkaas... wat aangemaakte rucola erop en tis weer zalig
Kuukskedonderdag 4 september 2008 @ 10:44
Net een appel weggewerkt. Straks nog wat brood met kalkoenfilet en ham. En vanavond is nog een verrassing! Ik eet weer eens buiten de deur. Maar ik vermoed iets met aardappels en groenten.

Na gisteren ben ik toe aan een serieuze balansdag .
Fuentedonderdag 4 september 2008 @ 11:38
Vanavond wordt het hartige taart met o.a. blauwe kaas en broccoli. Heb er nu al zin in
Sorbootjedonderdag 4 september 2008 @ 15:42
Vanavond trofie met zelfgemaakte pesto, stukjes aardappel en sperziebonen. Heerlijk pastagerecht!
_Hestia_donderdag 4 september 2008 @ 15:44
zoetzuur Thais varkensvlees
Mirjamdonderdag 4 september 2008 @ 15:45
net wat poffertjes gegeten met lekker veel poedersuiker en boter

heb net water opgezet voor een kippensoep, die ga ik vanavond eten
Tezzdonderdag 4 september 2008 @ 16:17
VAn het restje pastasaus van gisteren maak ik zometeen lasagna met 'verse' lasagnebladen, bechamel en kaas (en tomatensaus).

Verder zojuist gescoord op de markt: stukje abdijkaas, vers gebrande noten en veul fruit!
Fuentedonderdag 4 september 2008 @ 17:25
quote:
Op donderdag 4 september 2008 11:38 schreef Fuente het volgende:
Vanavond wordt het hartige taart met o.a. blauwe kaas en broccoli bami met sate, kroepoek en gebakken ei, mijn vader eet mee en hij lust geen kaas. Heb er nu al zin in
KiwiTjuHhdonderdag 4 september 2008 @ 19:02
Wij hebben pizza in de oven gegooid!
Qweadonderdag 4 september 2008 @ 19:14
zuurkoolschotel

nu een kop jasmijn thee
shiNinG_staRdonderdag 4 september 2008 @ 19:38
Kabeljauw, worteltjes en rauwkost.
Rianndonderdag 4 september 2008 @ 21:11
een yoghurtje
Windigovrijdag 5 september 2008 @ 08:40
Vanavond komt een vriendin van me langs en die ga ik trakteren op een klein drie-gangen menu'tje

Borrelhapjes met stokbrood (peppadews, zelfgemaakte tzatziki, olijven)

Voorgerecht:
Salade met een geitenkaaspakketje uit de oven en pijnboompitten

Hoofdgerecht:
Spaghetti met tonijn-cremefraichesaus.

Nagerecht:
Witte-chocoladeroom met aardbeien en frambozen en een citroencakeje.
Kuukskevrijdag 5 september 2008 @ 08:44
Vanmorgen appeltaartcruesli op . Straks boterhammen en vanavond aardappelen met bloemkool met varkenshaas.
KiwiTjuHhvrijdag 5 september 2008 @ 08:57
Cruesli met yoghurt en een glas sinasappelsap
Koninginvrijdag 5 september 2008 @ 09:06
Suikerwafel
Qweavrijdag 5 september 2008 @ 09:38
2 witbrood mit jam
Sorbootjevrijdag 5 september 2008 @ 10:05
Vanavond eerst een salade met roquefort, parmaham o.i.d., rucola en walnoten. Daarna een combinatie van drie zelfgemaakte desserts (gewoon in mini-vorm); creme brulee, chocolademousse en ijs van witte chocolade. Mmmmm

Vind het zo leuk om zelf toetjes te maken
Kuukskevrijdag 5 september 2008 @ 10:38
Een appel.
quote:
Op vrijdag 5 september 2008 10:05 schreef Sorbootje het volgende:
Vanavond eerst een salade met roquefort, parmaham o.i.d., rucola en walnoten. Daarna een combinatie van drie zelfgemaakte desserts (gewoon in mini-vorm); creme brulee, chocolademousse en ijs van witte chocolade. Mmmmm

Vind het zo leuk om zelf toetjes te maken
Sounds nice!
NutKeesvrijdag 5 september 2008 @ 11:41
Geheel zelfgemaakte lasagna vanavond. Ik heb sinds kort een pastamachine en daar moet ik eens flink mee oefenen.
coltje87vrijdag 5 september 2008 @ 12:34
Net spaghetti op. Vandaag begint de kermis, dus de komende dagen zal het niet veel meer worden dan loempia's, suikerspinnen, oliebollen, patat en enkele alcoholische versnaperingen..
Tezzvrijdag 5 september 2008 @ 12:46
Lunch zijn worstebroodjes van de bakker. Vanavond weet ik het nog niet. Ik heb nog een restje lasagna, maar dan eten we al drie dagen dezelfde tomatensaus (weliswaar in een andere vorm, maar toch). Ik had het in moeten vriezen, grr.......(te laat nu). Misschien slinger ik wel gewoon de frietpan aan!
motorbloempjevrijdag 5 september 2008 @ 12:47
ik weet het nog niet, maar misschien, als ik wat proef vandaag, iets uit mn nieuwe kookboek 100% Ramsay
Joenevrijdag 5 september 2008 @ 13:28
Patat en gegrilde kip (kuikentje)
uniekhoornvrijdag 5 september 2008 @ 15:37
Op de bakplaat van de oven:
Gesneden rauwe, vastkokende aardappelen met daarbij, rode ui, knoflook, bosui, olijfolie, zout peper.
Botersla met rauwe paprika, bieslook, sjalotje, tomaat, komkommer en zelfgemaakte dressing.
Gekookte sperzieboontjes en gegrilde kalkoenfilet.

Ik heb alles al gesneden, wat een heerlijke therapeutische bezigheid soms
Riannvrijdag 5 september 2008 @ 16:25
broodje gezond word het vanavond
motorbloempjevrijdag 5 september 2008 @ 16:28
lasagne met spinazie en zalm
Riannvrijdag 5 september 2008 @ 16:32
MB: jij eet volgens mij nooit gewoon gekookte aardappels groente en een stukje vlees ouderwets hollands
DarkElfvrijdag 5 september 2008 @ 17:22
quote:
Op vrijdag 5 september 2008 16:32 schreef Riann het volgende:
MB: jij eet volgens mij nooit gewoon gekookte aardappels groente en een stukje vlees ouderwets hollands
brr aardappels...

OT: we gaan zo boodschappen doen maar misschien maken we wel een turks brood gevuld met oa tomaat, tonijn, ansjovis, eitje, plakjes komkommer, paprika en sjalotje en wat gescheurde basilicum.. en het brood bestreken met teentje knof en olijfolie..
motorbloempjevrijdag 5 september 2008 @ 18:20
quote:
Op vrijdag 5 september 2008 16:32 schreef Riann het volgende:
MB: jij eet volgens mij nooit gewoon gekookte aardappels groente en een stukje vlees ouderwets hollands
nope, gelukkig niet
Simsfan88vrijdag 5 september 2008 @ 19:01
quote:
Op woensdag 3 september 2008 20:28 schreef Bluezz het volgende:

[..]

Het was lekker Alleen next time roerbak ik toch even de spinazie met ui en knof, maar dat is persoonlijk mss

Aardappeltje na 20 minuten oven, kabeljauw erbij

[ afbeelding ]

Eet smakelijk

[ afbeelding ]
Ziet er goed uit Bluezz, maar zou die limoen ook goed in combinatie kunnen met bijvoorbeeld kipfilet?
Tezzvrijdag 5 september 2008 @ 19:04
De lasagne van gister werd niet geaccepteerd hier (en terecht, zie mijn eerder bericht). Heb dus zelf maar een uitsmijter gebakken en voor dochterlief (heeeeeeel slecht) een zakje noodles klaargemaakt met wat verse groentes en fruit na.

Geen zin hier om te koken. Ik proef toch niets door die shit-verhoudheid.
Patries86vrijdag 5 september 2008 @ 20:26
aardappelpuree, groente en een sateburger
Qweavrijdag 5 september 2008 @ 20:31
M&M's met nootjes, en een wodka jus
Qweavrijdag 5 september 2008 @ 20:32
quote:
Op vrijdag 5 september 2008 19:04 schreef Tezz het volgende:
De lasagne van gister werd niet geaccepteerd hier (en terecht, zie mijn eerder bericht). Heb dus zelf maar een uitsmijter gebakken en voor dochterlief (heeeeeeel slecht) een zakje noodles klaargemaakt met wat verse groentes en fruit na.

Geen zin hier om te koken. Ik proef toch niets door die shit-verhoudheid.
Hoi! Jij ook al niet?

Mijn M&M's hadden ook uien kunnen zijn. Ik proef het toch nie
renzellvrijdag 5 september 2008 @ 20:49
Gore, vette, mislukte lasagnameuk. Ik had me vergist en de bladen bovenop gedaan. Kon ik wegflikkeren natuurlijk. En mijn oven blijkt veeeeeel harder te gaan dan degene die ze op het pakje bedoelden.
renzellvrijdag 5 september 2008 @ 20:50
quote:
Op vrijdag 5 september 2008 20:32 schreef Qwea het volgende:

[..]

Hoi! Jij ook al niet?

Mijn M&M's hadden ook uien kunnen zijn. Ik proef het toch nie

Oeh, maar jij hebt wél wodka, in ieder geval.
DarkElfvrijdag 5 september 2008 @ 21:17
Nu een heerlijke tokay pinot gris en de mr staat het brood klaar te maken wat ik toestraks omschreef...
Windigovrijdag 5 september 2008 @ 22:04
Uiteindelijk vanavond geserveerd voor mn dinertje:
-Zelfgemaakte tzatziki
-Peppadews
-Stokbrood

Voorgerecht:
Honinggeitenkaas in bladerdeeg op een bedje van komkommerplakjes, met pijnboompitten en honingmosterdvinaigrette

Hoofdgerecht:
Spaghetti met cantharellen, knoflookroom en peterselie

Nagerecht:
Witte-chocoladeroom met gehakte aardbei/munt en wat framboosjes.
motorbloempjevrijdag 5 september 2008 @ 23:32
en waarom waren wij niet uitgenodigd?

klinkt heel lekker iig
FutureFairytalezaterdag 6 september 2008 @ 02:45
zooo ja.. klinkt zeker lekker! niks over? :p