CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanavond eerst een salade met roquefort, parmaham o.i.d., rucola en walnoten. Daarna een combinatie van drie zelfgemaakte desserts (gewoon in mini-vorm); creme brulee, chocolademousse en ijs van witte chocolade. Mmmmm
Vind het zo leuk om zelf toetjes te maken
Vind het zo leuk om zelf toetjes te maken
Een appel.
Sounds nice!quote:Op vrijdag 5 september 2008 10:05 schreef Sorbootje het volgende:
Vanavond eerst een salade met roquefort, parmaham o.i.d., rucola en walnoten. Daarna een combinatie van drie zelfgemaakte desserts (gewoon in mini-vorm); creme brulee, chocolademousse en ijs van witte chocolade. Mmmmm
Vind het zo leuk om zelf toetjes te maken
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Geheel zelfgemaakte lasagna vanavond. Ik heb sinds kort een pastamachine en daar moet ik eens flink mee oefenen.
Net spaghetti op. Vandaag begint de kermis, dus de komende dagen zal het niet veel meer worden dan loempia's, suikerspinnen, oliebollen, patat en enkele alcoholische versnaperingen..
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Lunch zijn worstebroodjes van de bakker. Vanavond weet ik het nog niet. Ik heb nog een restje lasagna, maar dan eten we al drie dagen dezelfde tomatensaus (weliswaar in een andere vorm, maar toch). Ik had het in moeten vriezen, grr.......(te laat nu). Misschien slinger ik wel gewoon de frietpan aan!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
ik weet het nog niet, maar misschien, als ik wat proef vandaag, iets uit mn nieuwe kookboek 
100% Ramsay
100% Ramsay
Ja doei.
Patat en gegrilde kip (kuikentje)
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Op de bakplaat van de oven:
Gesneden rauwe, vastkokende aardappelen met daarbij, rode ui, knoflook, bosui, olijfolie, zout peper.
Botersla met rauwe paprika, bieslook, sjalotje, tomaat, komkommer en zelfgemaakte dressing.
Gekookte sperzieboontjes en gegrilde kalkoenfilet.
Ik heb alles al gesneden, wat een heerlijke therapeutische bezigheid soms
Gesneden rauwe, vastkokende aardappelen met daarbij, rode ui, knoflook, bosui, olijfolie, zout peper.
Botersla met rauwe paprika, bieslook, sjalotje, tomaat, komkommer en zelfgemaakte dressing.
Gekookte sperzieboontjes en gegrilde kalkoenfilet.
Ik heb alles al gesneden, wat een heerlijke therapeutische bezigheid soms
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
MB: jij eet volgens mij nooit gewoon gekookte aardappels groente en een stukje vlees ouderwets hollands
brr aardappels...quote:Op vrijdag 5 september 2008 16:32 schreef Riann het volgende:
MB: jij eet volgens mij nooit gewoon gekookte aardappels groente en een stukje vlees ouderwets hollands
OT: we gaan zo boodschappen doen maar misschien maken we wel een turks brood gevuld met oa tomaat, tonijn, ansjovis, eitje, plakjes komkommer, paprika en sjalotje en wat gescheurde basilicum.. en het brood bestreken met teentje knof en olijfolie..
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
nope, gelukkig nietquote:Op vrijdag 5 september 2008 16:32 schreef Riann het volgende:
MB: jij eet volgens mij nooit gewoon gekookte aardappels groente en een stukje vlees ouderwets hollands
Ja doei.
Ziet er goed uit Bluezz, maar zou die limoen ook goed in combinatie kunnen met bijvoorbeeld kipfilet?quote:Op woensdag 3 september 2008 20:28 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Het was lekkerAlleen next time roerbak ik toch even de spinazie met ui en knof, maar dat is persoonlijk mss
Aardappeltje na 20 minuten oven, kabeljauw erbij
[ afbeelding ]
Eet smakelijk
[ afbeelding ]
De lasagne van gister werd niet geaccepteerd hier (en terecht, zie mijn eerder bericht). Heb dus zelf maar een uitsmijter gebakken en voor dochterlief (heeeeeeel slecht) een zakje noodles klaargemaakt met wat verse groentes en fruit na.
Geen zin hier om te koken. Ik proef toch niets door die shit-verhoudheid.
Geen zin hier om te koken. Ik proef toch niets door die shit-verhoudheid.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Hoi! Jij ook al niet?quote:Op vrijdag 5 september 2008 19:04 schreef Tezz het volgende:
De lasagne van gister werd niet geaccepteerd hier (en terecht, zie mijn eerder bericht). Heb dus zelf maar een uitsmijter gebakken en voor dochterlief (heeeeeeel slecht) een zakje noodles klaargemaakt met wat verse groentes en fruit na.
Geen zin hier om te koken. Ik proef toch niets door die shit-verhoudheid.
Mijn M&M's hadden ook uien kunnen zijn. Ik proef het toch nie
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Gore, vette, mislukte lasagnameuk. Ik had me vergist en de bladen bovenop gedaan. 
Kon ik wegflikkeren natuurlijk. En mijn oven blijkt veeeeeel harder te gaan dan degene die ze op het pakje bedoelden.
Kon ik wegflikkeren natuurlijk. En mijn oven blijkt veeeeeel harder te gaan dan degene die ze op het pakje bedoelden.
quote:Op vrijdag 5 september 2008 20:32 schreef Qwea het volgende:
[..]
Hoi! Jij ook al niet?
Mijn M&M's hadden ook uien kunnen zijn. Ik proef het toch nie
Oeh, maar jij hebt wél wodka, in ieder geval.
Nu een heerlijke tokay pinot gris en de mr staat het brood klaar te maken wat ik toestraks omschreef...
en de mr staat het brood klaar te maken wat ik toestraks omschreef...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Uiteindelijk vanavond geserveerd voor mn dinertje:
-Zelfgemaakte tzatziki
-Peppadews
-Stokbrood
Voorgerecht:
Honinggeitenkaas in bladerdeeg op een bedje van komkommerplakjes, met pijnboompitten en honingmosterdvinaigrette
Hoofdgerecht:
Spaghetti met cantharellen, knoflookroom en peterselie
Nagerecht:
Witte-chocoladeroom met gehakte aardbei/munt en wat framboosjes.
-Zelfgemaakte tzatziki
-Peppadews
-Stokbrood
Voorgerecht:
Honinggeitenkaas in bladerdeeg op een bedje van komkommerplakjes, met pijnboompitten en honingmosterdvinaigrette
Hoofdgerecht:
Spaghetti met cantharellen, knoflookroom en peterselie
Nagerecht:
Witte-chocoladeroom met gehakte aardbei/munt en wat framboosjes.
