Nederlandse buffelmozzarella.

Index

» culinesse à gogo

actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_61775609
Dan kom ik niet want dat is mijn verjaardag...
pi_61775634
quote:
Op zaterdag 20 september 2008 09:30 schreef Isegrim het volgende:
Dan kom ik niet want dat is mijn verjaardag...
Dan proosten we op je met een buffelmozarellaatje
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
pi_61775673
quote:
Op zaterdag 20 september 2008 09:30 schreef Isegrim het volgende:
Dan kom ik niet want dat is mijn verjaardag...
Weet ik . Maar de 18e zit je in Texas en daarna vrees ik lange baan , uitstel, afstel, je kent het wel.

Als je nou een datum geeft dat jij met de hand op het hart belooft te komen, wil ik best een andere dag afspreken hoor .
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_61775840
Nee, ga maar, ga maar zonder mij!!!

pi_61777358
quote:
Op zaterdag 20 september 2008 08:48 schreef sigme het volgende:
He, wie schrijft in voor 11 oktober? Dan bel ik komende week Luigi wel.

En MinderMutsig, ten eerste moet je mee, en ten tweede post je het lijstje met overige niet-te-missen attracties even?

Is iedereen in bezit van auto's of ander nuttig vervoer? (Ik niet, ik zal proberen een auto'tje te lenen, lukt vast wel)

Ik zal er over nadenken.

Die andere adressen zijn niet bepaald in de buurt van de mozzarellaboerderij maar ik zal even wat dingen opzoeken die wel de moeite waard zijn voor de liefhebber.
In ieder geval deze:
http://www.abrahamsmosterdmakerij.nl
www.theefabriek.nl ( !)

Van de rest moet ik even wat adressen opzoeken want die weet ik zo niet uit mijn hoofd.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_61778497
Ja, hoi! Ik moest hier van Liejannuh zijn
Ik ben wel in voor buffelknuffelen (mogen we er ook op rijden? ) ! En de 11e oktober kan ik ook nog!
pi_61835942
*schop*

Ik heb Duderinnetje en Sorbootje een PM gestuurd, teigan heeft de inbox vol, kan iemand die elders bereiken?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_61836157
Teigan schiet ik morgen wel even aan op MSN.
Een week later zou mij trouwens niet heel slecht uit komen, qua planning met een feestje in Den Haag op de 10e en een andere meeting waar ik eigenlijk wel naar toe wil op de 11e.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_61836261
Sorbootje kan de 11de niet. Ik hecht niet aan de 11e, als we later een groter groepje kunnen formeren is dat mij ook best .

Als er maar geen afstel komt van uitstel..
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_61836414
Vanaf 24 oktober zit ik een paar weken in Japan, dus als het voor die datum is, dan kom ik.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_61836818
Duderin kan ook al niet de 11e .

Ok. De plannen worden aangepast. Liejannuh, wanneer ben jij terug?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
  maandag 22 september 2008 @ 21:57:36 #212
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_61836923
quote:
Op maandag 22 september 2008 21:53 schreef sigme het volgende:
Duderin kan ook al niet de 11e .

Ok. De plannen worden aangepast. Liejannuh, wanneer ben jij terug?
Na een avond doorzakken is het volgens mij een slecht idee om op een mozzarella-makerij rond te lopen.

Maar elke andere datum dan de 11de probeer ik er zeker bij te zijn.
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_61836976
Nieuwe ronde, nieuwe kansen.
pi_61837043
Ik vlieg 16 november terug uit Japan. Ik verwacht 2 weken daarna een verjaardagsfeestje in Leek, dus dat zou helemaal handig uitkomen.
Maar afijn, 18 oktober is ook nog een optie wat mij betreft.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_61837292
Nee, als we herplannen dan rekenen we Isegrim ook in, en hebben we tijd nodig MinderMutsig te verplichten, dus.

29 november.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_61837319
29 november heb ik vast nog niks staan.
pi_61837550
quote:
Op maandag 22 september 2008 22:09 schreef sigme het volgende:
en hebben we tijd nodig MinderMutsig te verplichten, dus.
There is no love sincerer than the love of food.
  maandag 22 september 2008 @ 23:03:34 #218
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_61839089
quote:
Op maandag 22 september 2008 22:17 schreef MinderMutsig het volgende:

[..]


Alsof het im frage is óf je meegaat.
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_61839394
Komen jullie me ontvoeren dan?
There is no love sincerer than the love of food.
  dinsdag 23 september 2008 @ 00:31:18 #220
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_61841265
quote:
Op maandag 22 september 2008 23:13 schreef MinderMutsig het volgende:
Komen jullie me ontvoeren dan?
Welnee, jij gaat ons gewoon als rechtgeaarde Groninger wat leuke dingen laten zien. Want dat is namelijk heus niet eng of bah en je doet ons er een groot plezier mee.
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_61842516
quote:
Op maandag 22 september 2008 21:25 schreef sigme het volgende:
*schop*

Ik heb Duderinnetje en Sorbootje een PM gestuurd, teigan heeft de inbox vol, kan iemand die elders bereiken?
ik heb net mijn pm box weer opgeruimd, nu kan ik weer bereikt worden..

Een andere datum kan wat mij betreft ook wel..
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_61843526
Ik weet niet of ik de 29e nov. kan. De 11e oktober zit ik in elk geval in Zuid-Italië. Als ik daar buffels tegenkom zal ik ze zeker een knuffel geven
  dinsdag 23 september 2008 @ 15:35:54 #223
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_61851717
29 november kunnen wij wel.

Is dat de eerstmogelijke datum dat iedereen kan?
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_61855419
quote:
Op dinsdag 23 september 2008 15:35 schreef Duderinnetje het volgende:
29 november kunnen wij wel.

Is dat de eerstmogelijke datum dat iedereen kan?
Ik zit tot en met 16 november in Japan. En de 29e heb ik al een verjaardagsfeestje van een vriend die daar om de hoek woont, dus ik vinde 29e een goed idee.
De week ervoor is bij mij overigens ook nog leeg.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_61855554
Ok. 29 november dus.

Ik zal Luigi bellen en daarna MinderMutsig achter de broek zitten voor het samenstellen van een compleet culinair snobbig verantwoorde reis door de Ommelanden.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_61855607
Niet dat het in de verste verte ter zake doet, maar: ik heb gisteren allerverrukkulukst gegeten in een heuse mozzarellabar in Rome. 5 soorten biologische-DOP-mozzarella, en je kon dus ook als hoofdgerecht een proeverij van mozzarella nemen
Ik had echter een rijsttaartje met gerookte mozzarella (oh culinair orgasme ) en er ligt nu nog een bol van dat spul in mijn koelkast

Mocht die Luigi ook gerookte mozzarella hebben, dan mag een vrijwilliger een paar flinke bollen voor me inslaan!
pi_61856366
Volgens mij kan ik 29 november ook wel.
pi_61856413
quote:
Op dinsdag 23 september 2008 18:52 schreef Pandorah het volgende:
Volgens mij kan ik 29 november ook wel.
Ik ook
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
  dinsdag 23 september 2008 @ 19:20:33 #229
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_61857167
quote:
Op dinsdag 23 september 2008 18:12 schreef sigme het volgende:
Ok. 29 november dus.

Ik zal Luigi bellen en daarna MinderMutsig achter de broek zitten voor het samenstellen van een compleet culinair snobbig verantwoorde reis door de Ommelanden.
Mocht er in of na dat programma nog behoefte zijn aan een dak boven het hoofd ter borrel, snack of rust, dan stellen wij onze stadse stulp beschikbaar. Handig: Op kruipafstand van het station.
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_61860529
quote:
Op dinsdag 23 september 2008 18:15 schreef ColdFeet het volgende:
Niet dat het in de verste verte ter zake doet, maar: ik heb gisteren allerverrukkulukst gegeten in een heuse mozzarellabar in Rome. 5 soorten biologische-DOP-mozzarella, en je kon dus ook als hoofdgerecht een proeverij van mozzarella nemen
Ik had echter een rijsttaartje met gerookte mozzarella (oh culinair orgasme ) en er ligt nu nog een bol van dat spul in mijn koelkast

Mocht die Luigi ook gerookte mozzarella hebben, dan mag een vrijwilliger een paar flinke bollen voor me inslaan!
Volgens mij heeft hij die wel. De volgende keer dat ik jullie kant op kom wil ik wel wat meenemen.
Dat kon wel eens pas met de kerst worden trouwens.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_61861394
quote:
Op dinsdag 23 september 2008 21:06 schreef MinderMutsig het volgende:

Dat kon wel eens pas met de kerst worden trouwens.
Dan lijkt me eind november een prima moment om er een paar in te slaan, nietwaar ?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_61871620
ik kan ook nog op 29 november
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_62938343
Hoe staat het met het buffelknuffelen?
There is no love sincerer than the love of food.
pi_62938728
Ik kan 29 november niet.

Laat mij maar gewoon zitten want het schijnt niet te mogen.
pi_62939626
quote:
Op dinsdag 4 november 2008 16:22 schreef MinderMutsig het volgende:
Hoe staat het met het buffelknuffelen?
Ga je mee?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_62940148
Weet ik nog niet maar reken er niet op. Ik was gewoon nieuwsgierig.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_62940227
Nou ja, ik zou bellen, ik moet nodig bellen, maar ik heb natuurlijk niet gebeld.

Iemand die het goede voornemen overneemt? Ik *haat* bellen
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63070859
Als ik weet hoeveel personen en hoe laat we daar kunnen zijn, dan wil ik wel even bellen..
Het hangt denk ik vooral af van de mensen die van ver moeten komen..
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63073542
Ik zou op zich wel willen bellen, maar ik zit in Japan en dat is een beetje onhandig enzo.
Overigens maakt de tijd mij niet zo heel veel uit hoor. Vertrek is ws. vanuit Amsterdam en dat is goed 2 uur rijden. Zolang je niets om 7 uur `s ochtends plant, vind ik het goed.
Ergo: doe maar ergens na 10 uur. Of nog liever, 11 uur. Dan hoef ik niet al te vroeg op en ik heb `s avonds ook nog een verjaardag in Leek.

Maar wie gaat er nu bellen?
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_63073846
teigan belt .

Ik kom niet van verre en voor mij is ook elke tijd goed.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63074378
Ik gebruik Liejannuh als taxi-chauffeur, dus haar tijd is die van mij
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
pi_63074884
Ok, maar voor hoeveel personen wordt het dan?

Stuk of 10 gok ik?
Deze stonden hierboven

Ik
ArtyShock wil vast ook wel mee
Liejannuh
MuadDib
Isegrim
Sorbootje
sigme
teigan
Pandorah

ik heb niet gekeken wie zich nog afgemeld heeft..

Ik wil best even bellen, maar wil iemand anders dan iedereen op de hoogte houden? Als ik dat moet doen komt het niet goed vrees ik...
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63078129
Als jij belt regelt de rest zichzelf (hier). Isegrim heeft afgezegd, de rest komt toch gewoon?

MinderMutsig, heb jij nog programmasuggesties in de omgeving?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63079701
In de buurt niet echt. Het mosterdmuseum is wel leuk maar te klein om speciaal zo ver voor om te rijden en het theemuseum is ook wel een aanrader (voornamelijk voor het theewinkeltje en om een Groningse high tea met poffert te nuttigen) maar ligt ook niet echt op de route.
Ik kan eens informeren bij de geitenboerderij hier in de buurt of zij ook rondleidingen geven. Misschien leuk om de verschillen in kaasmaken en houden van vee te zien? En ook lekkere kaas natuurlijk.
De aardbeienkweker hier verkoopt lekkere aardbeienwijn maar het is ook niet echt het seizoen voor aardbeien dus veel meer dan even langsrijden en wijn kopen in de schuur zal dat ook niet worden.

Wat eventueel nog wel grappig kan zijn is een wijnproeverij op de Groninger Landwijn Boerderij waar ze o.a. paardebloemenwijn, peterseliewijn (dat klinkt echt heel vies ) en rode bessenwijn maken maar ik weet niet wat dat kost en ook dit is weer een aardig eind uit de richting.

Of een kijkje in grootmoeders keuken waar ook allerlei streekproducten te koop zijn.

Maar het is niet echt een gunstig seizoen voor een boerderijentocht.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63128104
Ik zou uit gaan van een man/vrouw of 10 Teigan.
En ik vind het al gewoon heel leuk om ergens te lunchen (ofzo) en dan te gaan buffelknuffelen. En dan neem ik geen foto`s van Japan mee.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_63312173
Is er al gebeld? Mijn plannen zijn enigszins gewijzigd en ik zou graag ergens in de middag gaan.
Wil in de ochtend nog even ergens naar toe in Amsterdam namelijk.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_63313758
Ik kan 29 november gewoon écht niet
pi_63321313
Nee, ik krijg het niet voor elkaar om te bellen, heb het zo vreselijk druk de laatste week. Morgen ben ik vrij, ik ga dus ook morgenmiddaga een poging wagen. Zal ik 1 uur dan maar als rijd afspreken?
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63321837
is goed, kunnen we eventueel daarvoor nog ergens afspreken voor lunch met zijn allen?
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63346516
ik heb net even gebeld, ik hoor over een uurtje ofzo of het kan op de 29ste, aangezien het wel een productiedag moet zijn..
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63346613
Het kan

29 november om 14.00 uur heb ik afgesproken, voor 10 personen.
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63347122
"Ja met euh... teigan van het euh... fokforum "
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63349178
quote:
Op woensdag 19 november 2008 15:27 schreef MinderMutsig het volgende:
"Ja met euh... teigan van het euh... fokforum "
Hehehe
Kan me herinneren dat Liejannuh ooit ergens reserveerde voor een groep van Fok en dat ze dachten dat we een folk-zanggroepje ofzo waren

Delft toch, Liejannuh?

Heb er iig ook zin in
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
pi_63486825
quote:
Op woensdag 19 november 2008 15:11 schreef teigan het volgende:
Het kan

29 november om 14.00 uur heb ik afgesproken, voor 10 personen.
Ok, zeg dames & heren(?), hoe laat zijn we waar? 14 uur bij de buffels, of eerder ergens verzamelen?

Waar waren die buffels ook al weer precies?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63487142
in Opende zitten ze.
Aan de Peebos 4, dat is schijnbaar ook een soort van natuurgebied.
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63487165
O ja, lunchen vantevoren of daarna iets eten/drinken lijkt mij wel ok, weet niet hoe de rest erover denkt, en waar handig is om af te spreken dan.
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63489958
quote:
Op maandag 24 november 2008 19:55 schreef teigan het volgende:
in Opende zitten ze.
Aan de Peebos 4, dat is schijnbaar ook een soort van natuurgebied.
Dat is lastig te vinden trouwens!
Het is gemeente Grootegast maar het ligt vlak bij Doezum (?) een ander plaatsje dan je verwacht in ieder geval. Ik raad aan om een goede beschrijving te vragen aan Luigi want anders kom je flink aan het zoeken.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63490489
Ik heb dit adres gekregen, en daarmee hoop ik het te vinden...

ik verstond het eerst ook nog verkeerd, maar via map24 kwam ik hierop uit(stond trouwens ook in een stukje op tvnoord dat hij bij dat gebied zit..)

Weet jij wel precies hoe je het beste kan rijden?
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63490874
Het is vanuit Amsterdam 1 uur een 45 minuten rijden. Ik vrees alleen dat wij niet voor 12 uur uit Amsterdam kunnen vertrekken, dus vooraf afspreken is wel heel tof, maar niet echt haalbaar vrees ik.

Zal ik bellen als wij wegrijden Teigan?
Erna afspreken is tof overigens.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_63490975
quote:
Op maandag 24 november 2008 21:40 schreef teigan het volgende:
Ik heb dit adres gekregen, en daarmee hoop ik het te vinden...

ik verstond het eerst ook nog verkeerd, maar via map24 kwam ik hierop uit(stond trouwens ook in een stukje op tvnoord dat hij bij dat gebied zit..)

Weet jij wel precies hoe je het beste kan rijden?
Nee niet echt, wij hebben toen ook lopen zoeken. Het was volgens mij vlak voor je de bebouwde kom van Doezum inrijdt naar links. Afhankelijk van welke kant je komt natuurlijk. En die weg splitst zich dan weer en dan moet je links aanhouden en daarna weet ik het zo niet meer. Maar het is al even geleden dat we daar geweest zijn dus helemaal zeker ben ik niet.
Het is ook geen opvallende boerderij dus je bent er zo voorbij.

Het lijkt me in ieder geval handig om ergens af te spreken en dan gezamenlijk naar die boerderij te gaan.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63491250
Kruisweg in Marum!
Die weet ik namelijk te vinden.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_63491384
quote:
Op maandag 24 november 2008 21:55 schreef MinderMutsig het volgende:


Het lijkt me in ieder geval handig om ergens af te spreken en dan gezamenlijk naar die boerderij te gaan.


Ik heb (op zaterdagen) geen eigen auto, dus afhankelijk van wat er afgesproken wordt moet ik wel/niet een auto lenen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63491558
Heee, wat een toeval, het is vanuit Utrecht ook 1 uur en 45 minuten rijden . Ik weet nog niet of ik meerijd met Liejannuh of dat ik zelf met de auto ga. In ieder geval weet Tomtom de boerderij te vinden (althans adres staat erin) .

Vooraf afspreken wordt voor mij ook haasten denk ik maar ergens gezamenlijk afspreken om naar de boerderij te gaan moet wel lukken. Erna afspreken moet ook wel lukken voordat ik taartjes ga eten bij Isa
pi_63491708
quote:
Op maandag 24 november 2008 22:01 schreef Liejannuh het volgende:
Kruisweg in Marum!
Die weet ik namelijk te vinden.
Bij Marum de snelweg af is volgens mij wel de beste route.

Er staat me trouwens iets van bij dat onze stomstom ons naar een industrieterrein stuurde en daar is het dus niet. Misschien dat het met een nieuwere versie wel goed gaat maar zo niet dan weet je in ieder geval dat je niet op dat industrieterrein hoeft te gaan zoeken want daar zit je echt helemaal verkeerd.
Hoe je van dat terrein naar de goede plek moet komen kan ik je dan weer niet vertellen.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63492144
quote:
Op maandag 24 november 2008 22:16 schreef MinderMutsig het volgende:
Er staat me trouwens iets van bij dat onze stomstom ons naar een industrieterrein stuurde en daar is het dus niet. Misschien dat het met een nieuwere versie wel goed gaat maar zo niet dan weet je in ieder geval dat je niet op dat industrieterrein hoeft te gaan zoeken want daar zit je echt helemaal verkeerd.
Hoe je van dat terrein naar de goede plek moet komen kan ik je dan weer niet vertellen.
Ik zag in de stomtom inderdaad een peebos (grootegast) met industrieterrein maar hij had ook een peebos zonder industrieterrein. Vermoedelijk weet hij het dan wel te vinden. Naja, dat hoop ik dan .
pi_63492770
quote:
Op maandag 24 november 2008 22:28 schreef Pandorah het volgende:

[..]

Ik zag in de stomtom inderdaad een peebos (grootegast) met industrieterrein maar hij had ook een peebos zonder industrieterrein. Vermoedelijk weet hij het dan wel te vinden. Naja, dat hoop ik dan .
Oh mooi, dan moet je dus die andere hebben.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63497120
Wel foto's maken!
pi_63538833
Ok, spijkers, koppen: hoe laat waar.

Als niemand iets speciaals weet, zullen we dan in het Doezums cafe afspreken?
Misschien zijn er meerdere, ik vond deze on the Internet:
Café de Steven
Provincialeweg 62
9863 PH Doezum
0594-612405

Uur of 1? Eerder, later, elders?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63570007
Ik heb geen flauw idee of dat in de buurt is?
Ik durf niet toe te zeggen of ik daarheen kom, dat ligt aan de drukte op de weg. Vorige keer heb ik richting Groningen in 3 files gestaan maar hopelijk valt het zaterdag wel mee. Mocht ik er tijdig zijn met de auto (zo rond 1 uur / half 2): dan ga ik naar dat café toe. En anders rijd ik meteen door naar de boerderij. Teigan en Liejannuh hebben mijn mobiele nummer dus dat komt wel goed .
pi_63589099
Ik vrees/denk dat MuadDib en ik pas tegen 2 uur in de buurt zijn, dus wij komen gelijk door naar de boerderij. Ik bel wel even onderweg over de ETA.

Lekker chaotisch allemaal! Maar we komen wel!
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
  vrijdag 28 november 2008 @ 12:35:28 #273
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_63592034
Ik kreeg, heel lief, een PM van sigme, want ik was dit topic echt helemaal uit he oog verloren.

Ik kan niet helaas. Ik heb dit weekend al zo vol enorm geplempt dat ik zaterdagmiddag heel graag een paar uurtjes mijn handen vrij heb om wat te lanterfanten/bijkomen/effe niks.

Ik lees wel héél graag jullie verslag hier en ga zeker nog eens kijken bij Luigi!

Jullie komen toch wel aan de tien man toch?
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_63592267
Volgens mij zijn we dan met zijn 5-en (Liejannuh, MuadDib, teigan, sigme, ik)... is dat genoeg voor de boerderij? Ja toch? Anders wat Groningers meeslepen die we kennen (laat ik er nou niet veel kennen )?

Sigme: als ik jou was zou ik even teigan pm-en met de vraag of ze naar dat cafe komt. Ik en zo te zien ook L+M gaan het cafe niet redden. Mocht je problemen hebben qua vervoer, laat me dat even via PM weten. Dan haal ik je wel ergens op waar dat handig is.
pi_63592594
Nah, het cafe vervalt denk ik, als ik per ongeluk vreselijk vroeg ben ga ik wel daar tijd verlummelen met een warme chocolademelk met slagroom. Ofzo.

2 uur bij de buffels!
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63598592
Ah, ik wilde ook net posten dat ik het cafe waarschijnlijk niet zou redden, ik wil nog de markt over...

Ik zal nog even een linkje in het Groningen topic plempen...
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
pi_63601447
Ik neem een vriendin mee - zitten we al weer op 6 personen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63601595
Die Luigi die hier gepost heeft maakt wel opvallend veel taalfouten voor een Italiaan
Is het geen clone en zo nee is Luigi dan toch Leo de Wit?
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
  vrijdag 28 november 2008 @ 20:50:52 #279
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_63604751
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 19:01 schreef JohnDDD het volgende:
Die Luigi die hier gepost heeft maakt wel opvallend veel taalfouten voor een Italiaan
Is het geen clone en zo nee is Luigi dan toch Leo de Wit?
Het is een hoax John! Heel die mozzarella!!

Natte kaas, rrrrright!
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_63604894
Nee toch?
Hier (Rome) koop ik 'm ook. Als ie goed vers is, druipt het sap nog langs je kin naar beneden als je 'm opeet.
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
  vrijdag 28 november 2008 @ 21:03:32 #281
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_63605159
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 20:55 schreef JohnDDD het volgende:
Nee toch?
Hier (Rome) koop ik 'm ook. Als ie goed vers is, druipt het sap nog langs je kin naar beneden als je 'm opeet.
Je liegt! Je zit zeker in het Grote Kaascomplot. Straks ga je nog vertellen dat er mensen op de maan zijn geweest. HAHA, alsof wij hier gek zijn of zoooow.
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_63606874
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 21:03 schreef Duderinnetje het volgende:

[..]

Je liegt! Je zit zeker in het Grote Kaascomplot. Straks ga je nog vertellen dat er mensen op de maan zijn geweest. HAHA, alsof wij hier gek zijn of zoooow.
Ik wil het je wel bewijzen. Kom je eens bij mij mozzarella eten? Met verse "pomodori ciliegine" en basilicum ?
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
  vrijdag 28 november 2008 @ 21:54:16 #283
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_63607101
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 21:48 schreef JohnDDD het volgende:

[..]

Ik wil het je wel bewijzen. Kom je eens bij mij mozzarella eten? Met verse "pomodori ciliegine" en basilicum ?
Ik kijk wel uit. Schiet die 'Luigi' me onder tafel even snel in mijn knieschijven zeker.
Mafiosi

Nee, ik neem nog een lekker blokje Goudse en mij maak je niks meer wijs hoor!
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_63607251
Ik begrijp natuurlijk wel dat je niet toe durft te geven dat je wel eens in Rome bij me langs wilt komen om lekkere mozzarella te eten. Als je het hier nou gewoon blijft ontkennen en me even een PMmetje stuurt, maken we een afspraak wanneer je langs kunt komen
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
pi_63607488
In Italië hebben ze vieze dioxine mozzarella.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63608227
OK, ik ga mee. Zo. Ik heb het gezegd.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63608543
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 22:27 schreef MinderMutsig het volgende:
OK, ik ga mee. Zo. Ik heb het gezegd.
Leuk!
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pi_63609504
Komt er een fotorep
pi_63609754
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 23:05 schreef Bluezz het volgende:
Komt er een fotorep
In ieder geval van de buffels en de kaasmakerij. Al hoop ik dan wel dat er mensen zijn die een goed fototoestel meenemen want ik moet het doen met die op mijn telefoon.
En ik sta liever niet met mijn foto op internet.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63610140
Hee MiMu, neem je een bol gerookte mozzarella mee? Dan zal ik je voorzien van het recept van fab rijsttaartjes met aubergine met dat spul. Lekker!
pi_63611169
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 23:26 schreef ColdFeet het volgende:
Hee MiMu, neem je een bol gerookte mozzarella mee? Dan zal ik je voorzien van het recept van fab rijsttaartjes met aubergine met dat spul. Lekker!
Ik was eigenlijk van plan om van alles minimaal 1 mee te nemen.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63614352
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 22:27 schreef MinderMutsig het volgende:
OK, ik ga mee. Zo. Ik heb het gezegd.
Woehoe!

Ik heb een echt fototoestel en ik wil ook niet met mijn snuit op het internet.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_63614809
Ik heb ook een echt fototoestel, en zet die buffels maar op internet in plaats van mij..
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
  zaterdag 29 november 2008 @ 09:38:13 #294
87509 Duderinnetje
Miskend decadent
pi_63615086
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 22:27 schreef MinderMutsig het volgende:
OK, ik ga mee. Zo. Ik heb het gezegd.
Wat leuk!
Jij hoort er als aanstichtster ook gewoon bij!

Veel plezier straks allemaal!
Snobs have more fun!
KLIK!
pi_63615101
Ik heb ook een fototoestel en m'n kop mag (na beoordeling van mijn kant) best op internet
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
pi_63615541
Leuk MM dat je meegaat .

Zo te zien hoeft mijn fototoestel niet meer mee Ik hoef ook niet met mijn hoofd op internet.
pi_63615692
Wie wil er nog een lekker en extreem simpel recept?

Koop een scamorza (het liefst de "affumicata", gerookt). snijd hem in plakjes, doe 'm in een ovenschaal, laat even vijf minuten staan tot hij lekker gesmolten is, goed wat peper erop en smullen maar.

Je kunt hem ook flamberen in een beetje cognac, dan is hij in drie seconden klaar.
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
pi_63615904
quote:
Op zaterdag 29 november 2008 10:57 schreef JohnDDD het volgende:
Wie wil er nog een lekker en extreem simpel recept?

Koop een scamorza (het liefst de "affumicata", gerookt). snijd hem in plakjes, doe 'm in een ovenschaal, laat even vijf minuten staan tot hij lekker gesmolten is, goed wat peper erop en smullen maar.

Je kunt hem ook flamberen in een beetje cognac, dan is hij in drie seconden klaar.
Of even grillen en dan door een lauw-warme salade.
Maar flamberen klinkt ook heel goed.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_63616171
Nog een eigen receptje hier voor de liefhebbers:

Gnocchi alla Sorrentina (dwz van Sorrento, vlakbij Napels, waar de buffelmozzarella in feite vandaan komt uit dat gebied)

Benodigdheden voor 2 personen:
400 gr gnocchi (verkrijgbaar bij AH, soms bij de Dirk, maar beter nog neem je handgemaakte gnocchi, verkrijgbaar bij diverse Italiaanse speciaalzaken, zoals Basilico in de Jordaan of Feduzzi in de Scheldestraat te Amsterdam)
1 blik gepelde tomaten ("pomodori pelati"), van Italiaanse afkomst. Verkrijgbaar bij AH of Dirk.
Halve ui
1 buffelmozzarella
parmigiano
verse basilicum
Olijfolie extravergine

Snijd de ui in zo klein mogelijke stukjes, en laat 'm in een pan met wat olie op een heel laag vuurtje wat pruttelen maar niet te bruin laten worden of laten verbranden. Haal de pan na een minuut of 10 even van het vuur en doe dan het blik gepelde tomaten erbij. Een lepel olijfolie, twee blaadjes basilicum, en wat zout om het geheel op smaak te brengen.

Het geheel op een laag vuur met de deksel er half op 30 tot 40 minuten laten koken. Af en toe goed roeren en vooral zorgen dat het geheel niet te veel water verliest waardoor je de kans loopt dat hij gaat aanbranden/aankoeken. Mocht de saus te dik worden even wat water toevoegen.

Kook ondertussen de gnocchi, al dan niet met wat zout, en haal ze van het vuur als ze aan de oppervlakte komen. Dat is meestal na 3 minuten.

Snijd tenminste de helft van een grote buffelmozzarella in stukjes.

Haal de saus van het vuur als hij klaar is, haal de 2 blaadjes basilicum eruit en doe er twee nieuwe blaadjes in, voeg nog een lepeltje olie toe en roer even door.

Giet de saus over in een ovenschaal, en meng het met de gnocchi, het liefst met een houten spatel zodat je de gnocchi niet beschadigt of breekt. Doe de stukjes mozzarella erdoor.

Rasp er flink wat parmigiano op en zet even in de oven op 200 graden, ong. 10-15 minuten lang, tot de mozzarella gesmolten is en de parmigiano goud begint te kleuren.

Direct serveren, evt. met extra parmigiano erop.
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
  zaterdag 29 november 2008 @ 12:01:58 #300
3869 David
Drum the drums
pi_63616632
klinkt goed.
actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Nederlandse buffelmozzarella.
Index

» culinesse à gogo

Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')