CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mijn nieuwste verslaving 
De tajine die ik op dit moment gebruik is een beetje klein, dus ik heb deze besteld (33 cm )
Het is heerlijk, simpel en als bonus nog erg gezond ook nog!
Ik flikker er van allerlei verschillende dingen in, en al doende leert men dus er is ook wel eens wat verbrand aan de bodem. Maar wat ik het liefste doe is een flink stuk runderriblap of lamsvlees in brokken snijden, een mengsel maken van pesto, olijfolie, tomatenpuree (of verse in stukjes) eventueel wat creme fraiche of sherry of wat je ook maar wilt bereiken qua smaak. het vlees erdoor mengen en op de bodem van de tajine leggen. daar bovenop leg je de groente, bijvoorbeeld een ui in plakken gesneden (niet uit elkaar halen) met komijn of karwijzaad en peper en zout erover, daar bovenop andere groente waar je zin in hebt. feitelijk kan alles in de tajine, het gaart in zijn eigen sappen en door de puntvormige deksel smoor je het een beetje.
afhangend van het soort vlees dat je gebruikt (of alleen maar groente wat de kooktijd dus korter maakt) hoeft het maar een uurtje ofzo op een laag vuurtje (op een vlamverdeler) op te staan en je hebt een heerlijk gerecht.
vlees hoeft niet altijd in zo'n mengsel trouwens maar het is wel erg lekker
voordelen:
makkelijk
gezond
geen omkijken naar tijdens het koken
geen smerig fornuis want geen gesputter van vlees e.d.
1 pan om schoon te maken
anyways...altijd leuk om ervaringen te delen en nog beter: recepten!
so shoot!
De tajine die ik op dit moment gebruik is een beetje klein, dus ik heb deze besteld (33 cm )
Het is heerlijk, simpel en als bonus nog erg gezond ook nog!
Ik flikker er van allerlei verschillende dingen in, en al doende leert men dus er is ook wel eens wat verbrand aan de bodem. Maar wat ik het liefste doe is een flink stuk runderriblap of lamsvlees in brokken snijden, een mengsel maken van pesto, olijfolie, tomatenpuree (of verse in stukjes) eventueel wat creme fraiche of sherry of wat je ook maar wilt bereiken qua smaak. het vlees erdoor mengen en op de bodem van de tajine leggen. daar bovenop leg je de groente, bijvoorbeeld een ui in plakken gesneden (niet uit elkaar halen) met komijn of karwijzaad en peper en zout erover, daar bovenop andere groente waar je zin in hebt. feitelijk kan alles in de tajine, het gaart in zijn eigen sappen en door de puntvormige deksel smoor je het een beetje.
afhangend van het soort vlees dat je gebruikt (of alleen maar groente wat de kooktijd dus korter maakt) hoeft het maar een uurtje ofzo op een laag vuurtje (op een vlamverdeler) op te staan en je hebt een heerlijk gerecht.
vlees hoeft niet altijd in zo'n mengsel trouwens maar het is wel erg lekker
voordelen:
makkelijk
gezond
geen omkijken naar tijdens het koken
geen smerig fornuis want geen gesputter van vlees e.d.
1 pan om schoon te maken
anyways...altijd leuk om ervaringen te delen en nog beter: recepten!
so shoot!
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Hoe zondequote:» Er is al 166 dagen niet in dit topic gepost. Bedenk goed of het nuttig is dit topic omhoog te schoppen!
We hebben er vandaag 1 gekocht, en gelijk geprobeerd
Ik keek wel even op toen ik dit topic ineens omhoog geschopt zag
Ik zie dat je geen vlees in je gerecht hebt gebruikt en vrij veel tomaat?
persoonlijk gebruik ik niet teveel verse tomaat erin,daar zit veel vocht in en dan wordt alles zo waterig onderin.
morgen ga ik wat kipfiletblokjes aanbraden in de tajine met wat lekkere kruiden,en lekkere verse groenten erbij
Ik zie dat je geen vlees in je gerecht hebt gebruikt en vrij veel tomaat?
persoonlijk gebruik ik niet teveel verse tomaat erin,daar zit veel vocht in en dan wordt alles zo waterig onderin.
morgen ga ik wat kipfiletblokjes aanbraden in de tajine met wat lekkere kruiden,en lekkere verse groenten erbij
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Dr zwemt een visje onder de tomaatquote:Op zaterdag 13 september 2008 22:33 schreef Puckzzz het volgende:
Ik keek wel even op toen ik dit topic ineens omhoog geschopt zag
Ik zie dat je geen vlees in je gerecht hebt gebruikt en vrij veel tomaat?
persoonlijk gebruik ik niet teveel verse tomaat erin,daar zit veel vocht in en dan wordt alles zo waterig onderin.
morgen ga ik wat kipfiletblokjes aanbraden in de tajine met wat lekkere kruiden,en lekkere verse groenten erbij
Die is er erg erg erg erg lekker in geworden We hadden dr ook nog water aan toegevoegd, dat was idd een beetje overkill
We hadden hem gevuld met tomaten (veul tomaten ) een uitje, een teen of 4 aan knoflook, djinten, pepers, schol filets 
, aardappels op de bodem, zout, olie, azijn, paprika poeder, peterselie en dat een tijdje laten pruttelen in wat nu al tot onze pruttelpot gedoopt is
) een uitje, een teen of 4 aan knoflook, djinten, pepers, schol filets , aardappels op de bodem, zout, olie, azijn, paprika poeder, peterselie en dat een tijdje laten pruttelen in wat nu al tot onze pruttelpot gedoopt is
even mijn recept recyclen 
lekkerquote:Tajine van kip met tuttifrutti
MissyMirjam
Ingrediënten:
1 envelopje saffraandraadjes (kan ook zonder)
1 kippenboulliontablet
4 kippenbouten met vel, in 2 stukken gehakt
kipkruiden
olijfolie
1 gesnipperd ui
2 fijngehakte teentjes knoflook
2 tl/ gemberpoeder
half kaneelstokje
250 gr. gewassen tuttifrutti
4 plakjes citroen
Bereidingswijze:
saffraan en boulliontablet in maatbeker doe
n, overgieten met 400 ml. kokend water, doorroeren en saffraan 10 min. weken.
kippenbouten bestrooien met de kipkruiden.
in braadpan of tajine olijfolie verhitten, stukken kip rondom bruin bakken en uit de pan op ene bord scheppen
eventueel overtollig vet uit de pan scheppen.
ui en knoflook 2 min. in braadvet fruiten.
gemberpoeder en kaneelstokje erdoor, saffraan met weekwater opschenken en aan de kook brengen.
tuttifrutti, plakjes citroen en stukken kip erdoor scheppen.
deksel schuin op de pan leggen en ion ca. 45 min. gaarstoven.
kip af en toe keren.
op smaak brengen met zout en peper.
Tips:
* Lekker met couscous met fijngesneden tuttifrutti en geroosterde pijnboompitjes erdoor
* Je kunt het klaarmaken in een echte tajine, maar natuurlijk ook gewoon in de ouderwetse hollandse braadpan
Oeh, hier plaats ik even een tvp. De vader van m'n vriend heeft me er een beloofd. Hij is kok en gaat binnenkort ook nog voor ons koken met een tajine.
In some cases, resentment can result simply from being on the receiving end of good arguments. Collini
How much more precious is a little humanity than all the rules in the world.Piaget
How much more precious is a little humanity than all the rules in the world.Piaget
Andere topics. oudere... 
TAJINE - Koken met de tajine
Koken met een Tajine
Toch eens een keer 1 kopen.
Toch het goede topic, damn wat verwarrend!
TAJINE - Koken met de tajine
Koken met een Tajine
Toch eens een keer 1 kopen.
Toch het goede topic, damn wat verwarrend!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ik denk haast nietquote:Op zaterdag 13 september 2008 23:02 schreef Burdie het volgende:
Kunnen die dingen ook op inductie?.
Je hebt in Leusden toch gewoon overal gas? Waarom dan moeilijk doen met electrische rommel In de oven kan wel, alsie maar groot genoeg is. Ik had overal gelezen dat hij geleidelijk aan heel heet moet worden, maar Isegrim gaf in het rotterdam topic aan dattie het in haar normale (niet-pizza) oven ook prima doet
Een tajine is een soort aardewerken koekepan 
Op maandag 14 mei 2012 23:55 schreef Sjoegerd het volgende:
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
ordinaire tvp
ga er een voor Kerst vragen ofzo.. of eerder zelf kopen als ik niet kan wachten 
ga er een voor Kerst vragen ofzo.. of eerder zelf kopen als ik niet kan wachten
Ja doei.
Ah!! niet gezien
vis heb ik er nog nooit in gebruikt eigenlijk. Het is vrij snel gaar, terwijl de groenten er wat langer over doen.
misschien wat groenten gebruiken die sneller gaar zijn...
edit: 160 dagen reageert er geen hond en nu ineens wel...mijn reply was dus op de opmerking dat er vis in zat
het beste is trouwens om er een vlamverdeler onder te zetten wanneer je op gas kookt. Electrisch of inductie heb ik geen ervaring mee. Je kunt het hele ding ook gewoon in de oven zetten hoor
vis heb ik er nog nooit in gebruikt eigenlijk. Het is vrij snel gaar, terwijl de groenten er wat langer over doen.
misschien wat groenten gebruiken die sneller gaar zijn...
edit: 160 dagen reageert er geen hond en nu ineens wel...mijn reply was dus op de opmerking dat er vis in zat
het beste is trouwens om er een vlamverdeler onder te zetten wanneer je op gas kookt. Electrisch of inductie heb ik geen ervaring mee. Je kunt het hele ding ook gewoon in de oven zetten hoor
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Die van mij was 10 euroquote:Op zondag 14 september 2008 00:51 schreef motorbloempje het volgende:
ordinaire tvp
ga er een voor Kerst vragen ofzo.. of eerder zelf kopen als ik niet kan wachten
Xenos?quote:
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Jup Dille & Kamille had een iets grotere, maar die waren gelijk 25 en 40 euro. DAs mij een beetje te veel
Dille & Kamille had een iets grotere, maar die waren gelijk 25 en 40 euro. DAs mij een beetje te veel
Oeh TajineVP
Tajine roeleert
Alleen mijn keuken is echt echt echt te klein
Dus even wachten nog tot ik ga verhuizen over een half jaartje ofzo. Tot die tijd, recepten!!
Tajine roeleert
Alleen mijn keuken is echt echt echt te klein
Dus even wachten nog tot ik ga verhuizen over een half jaartje ofzo. Tot die tijd, recepten!!
Ik heb mijn andere tajines online besteld. en elke marrokaanse winkel heeft er wel eentje hoorquote:
ik zal straks de PC eens aanslingeren (nu op laptop) daar heb ik meer foto's en ook wat recepten op staan.
ik zal vanavond ook wel wat foto's maken en het recept plaatsen.
ow en te kleine keuken?
je hebt alleen maar een snijplank en 1 klein pitje nodig
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Dankquote:Op zondag 14 september 2008 10:54 schreef Puckzzz het volgende:
[..]
Ik heb mijn andere tajines online besteld. en elke marrokaanse winkel heeft er wel eentje hoor
ik zal straks de PC eens aanslingeren (nu op laptop) daar heb ik meer foto's en ook wat recepten op staan.
ik zal vanavond ook wel wat foto's maken en het recept plaatsen.
ow en te kleine keuken?
Hehe, dat is inderdaad een goed excuus om mijn vriend over te halen
Ik bedoelde met kleine keuken meer dat de opbergruimte gewoon écht tekortschiet (kijk maar)
Ik wil ook graag nog een braadpan en/of deksel voor op mn koekenpan ofzo, maarja, het past echt niet meer in mn kastjes 
Het lijkt op de onderste foto nu net of ik nog wat ruimte heb in dat kastje maar daar staan normaal de voorraadspulletjes en brood enzo.
Maar als we verhuizen trakteer ik mezelf op een mooie tajine
rotterdam.
ik heb gisteren een beetje zitten lezen en het KAN wel met inductie, maar dan moet je nog wat voorzichtiger zijn. Hij kan makkelijk barsten bij temperatuurverschillen , dus je moet em eerst een nacht vol laten zuigen met water, daarna insmeren met olie en een uurtje in laten trekken op een laag "vuurtje".
En als je hem gebruikt heeeel geleidelijk opwarmen op het laagste pitje, dan moet het gewoon kunnen heb ik gelezen denk dat je alleen moet oppassen met grote temperatuurverschillen dus geen koud water in je hete pan gooien, geen koude pan op een al opgewarmde pit enz.
maar ik heb het niet geprobeerd zelf dus ik weet het niet zeker.
Wij hebben hem trouwens gebruikt zonder een vlamverdeler op ons gasfornuis, niks aant handje
En als je hem gebruikt heeeel geleidelijk opwarmen op het laagste pitje, dan moet het gewoon kunnen heb ik gelezen
denk dat je alleen moet oppassen met grote temperatuurverschillen dus geen koud water in je hete pan gooien, geen koude pan op een al opgewarmde pit enz.maar ik heb het niet geprobeerd zelf
dus ik weet het niet zeker.Wij hebben hem trouwens gebruikt zonder een vlamverdeler op ons gasfornuis, niks aant handje
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
kloptquote:
heb m zien staan en wel getwijfeld. Maar wil eigenlijk een grotere (Dille en Kamille formaat zeg maar)
Ja doei.
Wij hebben inductie en een kleine oven, hypermodern dusquote:Op zondag 14 september 2008 00:06 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Ik denk haast niet
In de oven kan wel, alsie maar groot genoeg is. Ik had overal gelezen dat hij geleidelijk aan heel heet moet worden, maar Isegrim gaf in het rotterdam topic aan dattie het in haar normale (niet-pizza) oven ook prima doet
.Zo modern dat er geen tajine op kan
.Hoewel onze oude fluitketel er ook zomaar op kon
. Ik vraag wel eens wat rond, het moet kunnen 
.
ben er gisteren niet meer aan toe gekomen. Eerst wat foto's van een recept met stukjes lamsrib:
bak de stukjes rib een beetje aan in de tajine:
snijdt ondertussen je groentes grof. In dit geval: wortjeltjes (voor 1 keer kant en klaar ) venkel, ui, lenteui en bieslook
gooi alles in twee fases over het vlees, na de eerste laag doe je er wat kruiden over. hierbij passen wel lekker: karwijzaad, anijs, zwarte sesam en koriander
deksel erop en pruttelen maar
bak de stukjes rib een beetje aan in de tajine:
snijdt ondertussen je groentes grof. In dit geval: wortjeltjes (voor 1 keer kant en klaar
) venkel, ui, lenteui en bieslook
gooi alles in twee fases over het vlees, na de eerste laag doe je er wat kruiden over. hierbij passen wel lekker: karwijzaad, anijs, zwarte sesam en koriander
deksel erop en pruttelen maar
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
gisteren heb ik voor het eerst spinazie gebruikt want ik kwam erachter dat ik niet veel groenten meer had dit slinkt heel snel en is vrij nattig. dus het uiteindelijke resulaat was meer een heerlijke grove soep. Maar heerlijk was die zeker:
snij kipfilet in blokjes.
doe wat olijfolie en knoflook in de bodem van de tajine en verwarm deze op een hoog vuur.
bak het vlees een beetje aan, doe er evt. nog wat peper, zout of kipkruiden bij. Gooi er een royale hoeveelheid grof gesneden ui over. ik heb zelf kruiden van de Xenos over de uien gedaan genaamd 'Smoke it' dat geeft een beetje een gerookt smaakje. Daarnaast heb ik dit aangevuld met komijnzaad en zwarte sesam.
leg een flinke laag gewassen spinazie erover en gooi hier wat zout op. Na een aantal minuten is dat geslonken en gooi je er nog een laag met een beetje zout op.
Doordat de spinazie door het wassen en van zichzelf erg vochtig is vormt er een soep in de bodem en wordt het vlees wat gekookt eerder dan gebakken. Maar dit smaakte heerlijk bij elkaar. gewoon in een soepkom en net doen of je een Chinees bent
dit slinkt heel snel en is vrij nattig. dus het uiteindelijke resulaat was meer een heerlijke grove soep. Maar heerlijk was die zeker:snij kipfilet in blokjes.
doe wat olijfolie en knoflook in de bodem van de tajine en verwarm deze op een hoog vuur.
bak het vlees een beetje aan, doe er evt. nog wat peper, zout of kipkruiden bij. Gooi er een royale hoeveelheid grof gesneden ui over. ik heb zelf kruiden van de Xenos over de uien gedaan genaamd 'Smoke it' dat geeft een beetje een gerookt smaakje. Daarnaast heb ik dit aangevuld met komijnzaad en zwarte sesam.
leg een flinke laag gewassen spinazie erover en gooi hier wat zout op. Na een aantal minuten is dat geslonken en gooi je er nog een laag met een beetje zout op.
Doordat de spinazie door het wassen en van zichzelf erg vochtig is vormt er een soep in de bodem en wordt het vlees wat gekookt eerder dan gebakken. Maar dit smaakte heerlijk bij elkaar. gewoon in een soepkom en net doen of je een Chinees bent
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Ik had gister gehaktballetjes (Kafta? Köfte op zn Marokkaans) met redelijk wat kruiden (250 gram rundergehakt wat we nog hadden, 4 forse tenen knoflook, flinke scheut gemalen chilipeper, korianderblad, ketoembar, djinten, peper, gemalen gember, beetje kerrie (surinaamse spul, masala ofzo?), en een klein takje peterselie.
Dit alles gaf zo'n 4 volle eetlepels aan kruidenmix, maar toch is het gehakt heel flauw en laf geworden -o-
Dit alles gaf zo'n 4 volle eetlepels aan kruidenmix, maar toch is het gehakt heel flauw en laf geworden -o-
tajine gevuld met lamsvlees zonder bout, boontjes, tomaat, rozemarijn, knoflook, bieslook, ui, pepers, olie, scheutje water, beetje koriander blad. Oh, en de bodem bedekt met aardappeltjes
Er is ook een gietijzeren tajine op de markt, van Le Creuset.
Verder kan een tajine natuurlijk heel goed in de oven.
Ik heb er een met een bijbehorende stoof, in de stoof maak je houtskool gloeiend heet (zoals een barbeque), en daar gaat de tajine dan op. In Marokko hebben ze d'r ook een moderne variant van: een aardewerken steun die je op een gasflesbrander kan monteren.
Verder kan een tajine natuurlijk heel goed in de oven.
Ik heb er een met een bijbehorende stoof, in de stoof maak je houtskool gloeiend heet (zoals een barbeque), en daar gaat de tajine dan op. In Marokko hebben ze d'r ook een moderne variant van: een aardewerken steun die je op een gasflesbrander kan monteren.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Als je kastjes al vol zijn maar je wel een gietijzeren braadpan hebt lukt het daarmee ook.
Moet toegeven dan ziet het er stuk minder spannend uit maar het gaat natuurlijk om het heerlijke gerecht wat je ermee wilt maken.
Moet toegeven dan ziet het er stuk minder spannend uit maar het gaat natuurlijk om het heerlijke gerecht wat je ermee wilt maken.
Ik heb m toen destijds (4 jaar geleden ofzo) via odin.nl goedkoper kunnen bestellen, en tot nu toe is t nog steeds een groot succes. Ik gebruik m niet zo heel vaak omdat het toch allemaal vrij lang moet opstaan, maar de keren dát ik m gebruik is t altijd lekkers!
Ik gebruik meestal maar 2 recepten waarvan er 1tje rechtstreeks afkomstig uit de marokaanse keuken is, die zal ik binnekort s neergooien, maar ik zie hier ook lekkere dingetjes voorbij komen! Binnenkort m maar weer s gebruiken
Ik gebruik meestal maar 2 recepten waarvan er 1tje rechtstreeks afkomstig uit de marokaanse keuken is, die zal ik binnekort s neergooien, maar ik zie hier ook lekkere dingetjes voorbij komen! Binnenkort m maar weer s gebruiken
quote:Op woensdag 17 september 2008 02:35 schreef MLI het volgende:
Ik zag er 1 staan, donderdag ga ik 'm kopen. En donderdag, vrijdag, zaterdag,... aan het koken.
Bedankt, die kan op inductie! Ik ga 'm zsm kopenquote:Op maandag 15 september 2008 20:43 schreef sigme het volgende:
Er is ook een gietijzeren tajine op de markt, van Le Creuset.
[ afbeelding ]
Verder kan een tajine natuurlijk heel goed in de oven.
Ik heb er een met een bijbehorende stoof, in de stoof maak je houtskool gloeiend heet (zoals een barbeque), en daar gaat de tajine dan op. In Marokko hebben ze d'r ook een moderne variant van: een aardewerken steun die je op een gasflesbrander kan monteren.
!!!
die heb ik en doet het inderdaad prima op inductie!!!quote:Op maandag 15 september 2008 20:43 schreef sigme het volgende:
Er is ook een gietijzeren tajine op de markt, van Le Creuset.
[ afbeelding ]
Verder kan een tajine natuurlijk heel goed in de oven.
Ik heb er een met een bijbehorende stoof, in de stoof maak je houtskool gloeiend heet (zoals een barbeque), en daar gaat de tajine dan op. In Marokko hebben ze d'r ook een moderne variant van: een aardewerken steun die je op een gasflesbrander kan monteren.
Life never gets darker then midnight
we eten al sinds we em gekocht hebben ( zaterdag) uit dat ding vandaag even het lamsvlees opmaken erin ( wat een straf ) en daarna weer eens iets anders doen.
Hebben jullie ook ervaringen met rijst in de tajine? in pricipe word het more or less gestoomd, dus het zou moeten kunnen toch?
vandaag even het lamsvlees opmaken erin ( wat een straf ) en daarna weer eens iets anders doen.Hebben jullie ook ervaringen met rijst in de tajine? in pricipe word het more or less gestoomd, dus het zou moeten kunnen toch?
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Waar is ie te koop?quote:Op woensdag 17 september 2008 12:51 schreef Tumble het volgende:
[..]
die heb ik en doet het inderdaad prima op inductie!!!
ziet er erg lekker uit....en makkelijk
dit weekend even inlezen en rondkijken!
dit weekend even inlezen en rondkijken!
Give a man a fire and he'll be warm for a day. Set a man on fire and he'll be warm for the rest of his life.
Is het ookquote:Op woensdag 17 september 2008 15:07 schreef Abbadon het volgende:
ziet er erg lekker uit....en makkelijk
dit weekend even inlezen en rondkijken!
En ziet er leuk uit, ruikt lekker, en geeft amper afwas 
heb dit jaar een rondreis door Egypte gemaakt, en het ziet er bekend uit...en ik vond het eten daar erg smakelijk!quote:Op woensdag 17 september 2008 15:44 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Is het ook
en amper afwas...da's helemaal een bonus
Give a man a fire and he'll be warm for a day. Set a man on fire and he'll be warm for the rest of his life.
probeer anders eerst gewoon zon tien euro ding van de xenos, ik lees ook op veel sites dat het wel gewoon op inductie kan, maar dan moet je wat voorzichtiger zijn... Barst ie, dan kun je alsnog kijken voor de creuset ding, barst ie niet, dan ben je voor 10 e klaarquote:
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Over tajine in de oven en/of bereiding van stoofpot in een gietijzeren pan: het idee achter die tuut is dat het vocht daar condenseert en weer terug druipt op de te bereiden spijzen. In de oven werkt dat niet (want daar is de bovenkant ook heet) en in een pan werkt het ook niet.
Natuurlijk kunnen desondanks met de tajine in de oven heerlijke schotels bereid worden, en ook in een pan.
Natuurlijk kunnen desondanks met de tajine in de oven heerlijke schotels bereid worden, en ook in een pan.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Zou een fors theebrandertje werken, voor de gasloze mensen? Een Tajine heeft maar heel weinig gas nodig..quote:Op woensdag 17 september 2008 19:51 schreef sigme het volgende:
Over tajine in de oven en/of bereiding van stoofpot in een gietijzeren pan: het idee achter die tuut is dat het vocht daar condenseert en weer terug druipt op de te bereiden spijzen. In de oven werkt dat niet (want daar is de bovenkant ook heet) en in een pan werkt het ook niet.
Natuurlijk kunnen desondanks met de tajine in de oven heerlijke schotels bereid worden, en ook in een pan.
Geen idee, levert dat wel echte hitte? Voor gaslozen kan een barbeque ook uitkomst bieden - een tajine hoort eigenlijk op houtskoolquote:Op woensdag 17 september 2008 21:10 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Zou een fors theebrandertje werken, voor de gasloze mensen? Een Tajine heeft maar heel weinig gas nodig..
.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Wat denk ik wel werkt is de hele schaal zonder de bovenkant incl vulling in de oven doen, verhitten tot 110 graden, eruit halen, deksel dr op zetten, en dan een half uur laten napruttelen.quote:Op woensdag 17 september 2008 21:15 schreef sigme het volgende:
[..]
Geen idee, levert dat wel echte hitte? Voor gaslozen kan een barbeque ook uitkomst bieden - een tajine hoort eigenlijk op houtskool
Ding blijft een eeuwigheid warm, dus kan dan nog lekker zn stoomtruc doen
Het eten ziet er echt heerlijk uit, ik krijg er gelijk honger van. Toch maar eens kijken of ik ook zo'n tajine aan kan schaffen.
(verkapte tajine-vind-plek)
(verkapte tajine-vind-plek)
“Do nothing which is of no use.” - Miyamoto Musashi
Dat ziet er echt supergoed uit zeg! Maar ik heb de afgelopen tijd al zoveel aan kookspullen uitgegeven ( vooral voor bento's), dat ik voorlopig maar even niks meer van mezelf mag kopen op kookgebied.
deze zijn maar tien euroquote:Op donderdag 18 september 2008 12:27 schreef Sylvana het volgende:
Dat ziet er echt supergoed uit zeg! Maar ik heb de afgelopen tijd al zoveel aan kookspullen uitgegeven ( vooral voor bento's), dat ik voorlopig maar even niks meer van mezelf mag kopen op kookgebied.
( zal al je bento spul trouwens voorbijkomen, ziet er leuk uit allemaal! )
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Thnx, en het is toch weer 10 euro ;-) Ik ben de afgelopen week al 3 keer bij de Xenos geweest, en als het elke keer 10 euro is, is het uiteindelijk toch heel veel geldquote:Op donderdag 18 september 2008 13:21 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
deze zijn maar tien euro
( zal al je bento spul trouwens voorbijkomen, ziet er leuk uit allemaal! )
Voor die Bento bijvoorbeeld ook, totaal toch voor bijna 100 euro aan spullen/bento's zelf enzo gekocht
Dus voorlopig toch maar ff een beetje zuinig aan doen
das ook wel weer zoquote:Op donderdag 18 september 2008 13:27 schreef Sylvana het volgende:
[..]
Thnx, en het is toch weer 10 euro ;-) Ik ben de afgelopen week al 3 keer bij de Xenos geweest, en als het elke keer 10 euro is, is het uiteindelijk toch heel veel geld
Voor die Bento bijvoorbeeld ook, totaal toch voor bijna 100 euro aan spullen/bento's zelf enzo gekocht
Dus voorlopig toch maar ff een beetje zuinig aan doen
miss heb je binnenkort wel iets te vieren? relatie-verjaardag, gewone verjaardag, verjaardag van de kat? gewoon aan vriendjelief vragen ofzo
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Hmm, das wel een goeie, 1 oktober zijn vriendjelief en ik 1,5 jaar samen, kan dat dan wel vragen jaquote:Op donderdag 18 september 2008 13:32 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
das ook wel weer zo
zo das geregeldquote:Op donderdag 18 september 2008 13:35 schreef Sylvana het volgende:
[..]
Hmm, das wel een goeie, 1 oktober zijn vriendjelief en ik 1,5 jaar samen, kan dat dan wel vragen ja
namens het tajinepromotieteam bedankt
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
quote:Op donderdag 18 september 2008 13:50 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
zo das geregeld
namens het tajinepromotieteam bedankt
Go Tajine Go Tajine Go Tajine
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Die van de Dille en kamille is trouwens helemaal niet veel duurder, de goedkopere variant (nog 17 euro ) zelfs heel klein.
Wel is de duurdere variant 2x zo diep. Maar de diameter is gelijk ... (duurdere was iets van 28 ofzo..)
) zelfs heel klein. Wel is de duurdere variant 2x zo diep. Maar de diameter is gelijk ...
(duurdere was iets van 28 ofzo..)
15 euro is die, wij hebben 'm zaterdag gehaaldquote:Op maandag 22 september 2008 00:00 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Die van de Dille en kamille is trouwens helemaal niet veel duurder, de goedkopere variant (nog 17 euro
Wel is de duurdere variant 2x zo diep. Maar de diameter is gelijk ...
.Past prima in onze oven
.Nu nog iets lekkers verzinnen om erin te maken
.
Bij de D&K in Amersfoort?quote:Op maandag 22 september 2008 09:08 schreef Burdie het volgende:
[..]
15 euro is die, wij hebben 'm zaterdag gehaald
Past prima in onze oven
Nu nog iets lekkers verzinnen om erin te maken
Ik heb het idee dat de kleinere D&K in Rotterdam zn formaat compenseert met de prijzen
Die in Amersfoort is sowieso dé Dille en Kamille winkel
Ah das ook een miniwinkeltje Die hebben mn vriendin en ik ooit gevonden door tegen de stroom kinderen met D&K ballonnen in te lopen
je achtervolgt ons toch niet he? Dat je over 3 jaar ineens in Rotterdam beland
Die hebben mn vriendin en ik ooit gevonden door tegen de stroom kinderen met D&K ballonnen in te lopen je achtervolgt ons toch niet he?
Dat je over 3 jaar ineens in Rotterdam beland
.
maar we zijn een beetje offtopic hier
Ik heb vanmiddag even bij de Xenos gekeken, maar hier hebben ze hem niet
Dus maar even kijken of ze hem bij Dille en Kamille wel hebben
Dus maar even kijken of ze hem bij Dille en Kamille wel hebben
ik zou het vlees onderin leggen en dan de groenten er overheen. als je het vlees onderin op ene laagje olijfolie en kruiden legt, kan je de groenten eroverheen leggen en andere kruiden op doen. zo doe ik het tenminstequote:Op zondag 21 september 2008 23:43 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ afbeelding ]
Nog een 2e foto van onze eerste poging, met scholfilets... even stiekem ruiken
[ afbeelding ]
Lamsvlees
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Bij D&K hebben ze hier wel een tajini, en nog heeeeeeeeel veel andere leuke spulletjes
Waarom ben ik pas in januari jarig?
Op de site van D&K staat ook erg handige info over het gebruik ervan enzo
Waarom ben ik pas in januari jarig?
Op de site van D&K staat ook erg handige info over het gebruik ervan enzo
