#ANONIEM | vrijdag 28 december 2007 @ 13:09 |
Ik kon er nog geen topic over vinden, maar ik vroeg me af of er hier mensen zijn die ervaringen hebben met een abbonement op (biologisch geteeld) groente en/of fruit? Ik heb het voornamelijk besloten te proberen omdat ik biologische groente erg lekker vind, en ook eens wat meer wil variëren met de groente die ik kook. Ook wil ik mijn koken uit pakjes/zakjes/andere zooi gaan afschaffen, het moet toch ook lekker zonder kunnen! Vanaf 8 januari ga ik het voor vier weken op proef proberen, en het abbonement wat ik heb genomen (van Vitatas ) is een combi-abbonnement, dat dus bestaat uit groente en fruit. Voor de week waarin ik er mee begin zit er bijvoorbeeld het volgende in: Zoete Bataat, Uien, Broccoli, Spitskool, Sperziebonen, Pastinaken, Rode bieten, Appel Golden Delicious, Bloedsinaasappelen. Ik ben erg benieuwd naar ervaringen van anderen hiermee! [ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 28-12-2007 13:12:07 ] | |
grif | vrijdag 28 december 2007 @ 13:27 |
Mijn zus heeft het, het aardige voor haar is dat je groentes uit het seizoen eet en dan ook nogal eens 'bijna vergeten' groentes krijgt. En die blijken vaak helemaal niet verkeerd te zijn, leuke culinaire ontdekkingsreis dus! | |
#ANONIEM | vrijdag 28 december 2007 @ 13:30 |
quote:Dat leek mij ook een leuke bijkomstigheid ja! Maar - ik weet van die "vergeten" groentes vaak helemaal niet hoe ik ze klaar moet maken, dus misschien ook wel lastig. | |
miss_dynastie | vrijdag 28 december 2007 @ 13:38 |
Ik heb zelf een groente- en fruittas van Odin. Ik ben zeer tevreden. Ze hebben op hun site een mooi 'kookboek' waar ook uitgelegd staat hoe je die vergeten groentes klaarmaakt, kijk even op www.odin.nl als je dus hulp nodig hebt. Wel zit er bij mij veel minder in dan bij jou: over het algemeen drie soorten groente en twee soorten fruit (voor 7,95). | |
#ANONIEM | vrijdag 28 december 2007 @ 13:43 |
Dat is ook waarom ik heb op proef ga proberen: ik wil even weten of we genoeg hebben aan zo'n tas of dat er nog veel groente/fruit boodschappen bij moeten per week. Die tas van ons is 12 euro per week, dus wel wat duurder. Ik hoop er mee uit te komen voor de hele week. M'n vriend eet toch niet zoveel fruit, dus het fruit is dan lekker voor mij ![]() | |
LoudGirl | vrijdag 28 december 2007 @ 16:14 |
Ik was niet zo tevreden over Odin, ik zit nu bij Ekonoom, een bedrijf dat alleen in en om Groningen bezorgt. Je kunt kiezen uit verschillende soorteen en groottes pakketten. Het is super! Alles heel vers en je wordt gedwongen iets te maken van dingen waarvan je altijd hebt geloofd dat je ze niet lekker vindt. Vorige week spitskool, mwa dacht ik, beetje saai. Heb ik roergebakken, smaakte fantastisch, niet te vergelijken met supermarkt spul. Je kunt trouwens wel opgeven wat je echt niet wilt. Ik krijg ook heel veel, in theorie voor 3 a 4 dagen maar ik doe er vaak de hele week mee. | |
#ANONIEM | vrijdag 28 december 2007 @ 16:42 |
Heb de site van Ekonoom bekeken, dat ziet er ook goed uit zeg! Jammer ik in Hilversum woon ![]() Waarom was je niet zo tevreden over Odin? | |
grif | vrijdag 28 december 2007 @ 18:19 |
quote:Mijn zus had precies dezelfde ervaring, maar dan met pompoen. Dat bleek ze echt lekker te vinden (zelf heb ik de pompoendrempel nog lang niet genomen...) | |
grif | vrijdag 28 december 2007 @ 18:21 |
quote:In Amsterdam is een uitstekende kookboekenwinkel (in de Runstraat, een van de negen straatjes, daar is het makkelijk geld uitgeven ;-)) | |
vergeetmewelletje | vrijdag 28 december 2007 @ 18:32 |
quote:Dat is wel heel goed geregeld in Groningen, dan zit je niet met die smerige bleek- en groenselderij die ze er bij Odin de hele tijd instoppen. ![]() Sympathieke mensen ook, en heel fjin dat ze de pakketten thuis brengen. Van het proefpakket dat ik had kon je wel anderhalve week eten met z'n tweeen. Helaas woon ik een uurtje of twee rijden buiten hun route, dus ik zal het met Estafette moeten doen. Een tip voor als je schorseneren in je pakket krijgt: je moet ze niet eerst koken voordat je ze schilt, dat is verschrikkelijk veel werk. Beter kan je ze eerst goed wassen en dan rauw schillen met een dunschiller. ![]() | |
p_iglet | vrijdag 28 december 2007 @ 19:25 |
Wij hebben vanaf AS woensdag (2 januari) ook een biologisch abbonnement bij vitatas. Maar dan het gewone 2 persoons groenten pakket. Een beetje om dezelfde redenen als die TS aangeeft. Wat gevarieerder koken en min of meer daartoe gedwongen worden. Aangezien ik vaak maar 5 avonden per week werk. En varieren met fruit geen probleem is hier in huis bewust gekozen om te starten met het gewone groentenpakket. Bevalt het goed dan kunnen we altijd nog uitbreiden naar een groter pakket of een combi pakket met fruit. | |
#ANONIEM | vrijdag 28 december 2007 @ 23:31 |
Wat een leuk idee is dit zeg ![]() ![]() | |
LoudGirl | zondag 30 december 2007 @ 22:19 |
quote:Bijna elke week sla en vaak niet zo vers. Sommige dingen waren echt bedorven. Het kleinste pakket was ook teveel voor mij alleen. | |
zoalshetis | zondag 30 december 2007 @ 23:00 |
ken iemand die het gewonnen heeft en elke week een tas kan ophalen. nadeel van biologische winkels is dat het zo duur is, dat veel groente blijft liggen en daardoor krijg je vaak versufte groente in je wekelijkse mand. dan nog liever diepvries. | |
Richie_Rich | maandag 31 december 2007 @ 00:11 |
quote:Koop de Wannee | |
Reese | maandag 31 december 2007 @ 09:27 |
quote:Wat een onzin. De biologische winkel dient alleen als verkooppunt van die pakketten, deze worden ingepakt en al afgeleverd. Ik woon vlakbij een biologische supermarkt, en Odin levert drie avonden per week nieuwe voorraad. Maar ontopic, heel positief over m'n combi-abonnement ![]() Ik ga straks verhuizen en dan zit het dichtsbijzijnde verkooppunt 12 kilometer verderop, maar gelukkig heb ik al www.streekexpresse.nl gevonden ![]() ![]() | |
#ANONIEM | maandag 31 december 2007 @ 09:30 |
quote:Bij ons verkoopt de biologische winkel (natuurwinkel) ook zelf groente en fruit, maar het is daar altijd zo druk dat ik niet denk dat dat heel lang blijft liggen. Ze hebben ook lang niet zoveel voorraad als een normale supermarkt. Wel veel soorten, maar geen enorme stapels, zeg maar. Ik had er deze week zoete aardappelen, winterpeen, pompoen, appels en sinaasappels gehaald, en die waren net zo vers als ik gewend ben van bijvoorbeeld de AH. En lekkerder ![]() Ik heb echt zin in volgende week, ben erg benieuwd hoe we uitkomen met het eten, en of ik er wat leuks mee weet te koken. Vooral over de pastinaken en spitskool zit ik nog na te denken, maar daar verzin ik ook wel wat mee. | |
miss_dynastie | maandag 31 december 2007 @ 10:52 |
Ik heb gelukkig hele andere ervaringen met Odin, geen verlepte sla of eeuwige selderij. Wel was ik begin dit jaar een poosje minder tevreden, ik schreef toen op een ander forum quote:Daar heb ik een klacht over neergelegd, er waren meer klagers, dus dat hebben ze zich wel aangetrokken blijkbaar. | |
Trusten | maandag 31 december 2007 @ 11:58 |
quote:3 rauwe eieren 1 ui 2 tenen knoflook spekblokjes 1 rode peper spitskool De ui, de tenen knoflook en de rode peper fijnsnijden. In een hoge pan (ik doe het altijd in de soeppan) een klontje boter laten smelten, en dan de drie eieren erin. Blijven roeren tot alles gestold is. Dan de spekblokjes, de ui, de knoflook en de rode peper erbij doen en goed roerbakken. Dan beetje voor beetje de spitskool erbij doen (dit moet knapperig blijven) ![]() | |
ennuik | maandag 31 december 2007 @ 13:21 |
Ik heb een tijdje terug een groente en fruit abo gehad maar weer opgezegd. Alles wat in het begin zo leuk leek (vergeten groentes, eens iets anders in huis, iets anders koken) bleek in combinatie met een kieskeurige eter (vriend) en drukke baan toch niet lekker uit te pakken. Ik beslis liever op de dag zelf wat ik wil eten en ga dan maar naar de super. 'k Kreeg zo'n schuldgevoel van de ekogroenten die stilletjes in een hoekje aan het verschimmelen waren... ![]() | |
p_iglet | maandag 31 december 2007 @ 13:25 |
Ok laten we hier ook maar meteen een "help-mij-met-het-verzinnen-van-recepten-voor-mijn-groenten-topic" van maken: Komende woensdag kan ik het volgende ophalen: Paksoi, Kool wit, Koolraap, Waspeen, Zuurkool verpakt naturel 500g, Champignons wit verpakt Kortom we eten komende week: - Wraps met Paksoi en champignons - waspeen met aardappelpuree en vis Maar verder... Wat doe ik met witte kool, koolraap en zuurkool?? Ow ja, zuurkool heb ik nooit echt lekker gevonden en al zeker een jaar of 5 niet meer gegeten. Dus als iemand een creatief gerecht heeft houd ik me aanbevolen. gekookte aardappels, vlees en gekookte groenten zijn hier ook geen favoriet als maaltijd combi. Pasta, rijst, couscous etc en alles behalve gekookte aardappelen valt beter in de smaak. Dus wie heeft er leuke tips?? | |
fietsmiep | maandag 31 december 2007 @ 13:38 |
Witte kool kun je goed roerbakken met een pot saus en rijst. | |
miss_dynastie | maandag 31 december 2007 @ 13:44 |
Witte kool zou ik ook door de wraps gooien dan, of met kerrie, rijst en gehakt. Koolraap is lekker met linzen en champignons. | |
p_iglet | maandag 31 december 2007 @ 13:52 |
koolraap met linzen en champignons, klinkt goed. Hoe?? recept? | |
miss_dynastie | maandag 31 december 2007 @ 13:59 |
quote:Gewoon van odin.nl gehaald hoor, dus geen eigen ideetje... 400 gram koolraap 50 g. rode linzen 1 ui 1 theel. bonenkruid ½ bakje champignons 1 teen knoflook 3 eetl. olijfolie vers gemalen peper zeezout Linzen met het bonenkruid gaar koken zoals op de verpakking beschreven staat. Koolraap schillen, in dobbelsteentjes van circa 1 cm snijden en in weinig water in 10-15 minuten beetgaar koken. Ui en knoflook fijn snijden en fruiten. Champignons met een keukenpapiertje schoon wrijven, in plakjes snijden, aan het ui-knoflookmengsel toevoegen en 5 à 10 minuten mee fruiten. Alles bij elkaar voegen en op smaak brengen met peper en zout. Ik had geen bonenkruid want dat kon ik niet vinden, maar ik heb het ook niet echt gemist. | |
p_iglet | maandag 31 december 2007 @ 14:25 |
ok klinkt goed. bonenkruid heb/ken ik ook niet, maar rode linzen heb ik nog wel liggen. Die gaan we proberen komende week. Is het genoeg voor 2 personen?? | |
Trusten | maandag 31 december 2007 @ 14:27 |
quote:Je kan er rolletjes van maken...door op twee plakjes katenspek wat zuurkool te leggen en deze op te rollen. Olie in de ban en de rolletjes op laag vuur bakken tot ze beginnen te kleuren en de zuurkool warm is... Maar als je niet zo van de smaak van zuurkool houd moet je het van te voren even wassen, dan word het wat minder zuur. Je kan het ook in een ovenschotel ofzo stoppen met wat zoete dingen erdoor (bijv ananas of appel). Bijvoorbeeld: 1 kg aardappelen 1 kg zuurkool 250 gram gerookte spekreepjes 1 blik ananasschijven 50 gram boter 150 ml melk zout, peper Verwarm de oven voor op 150 graden. Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met een schep zout gaar en zacht. Bak ondertussen in een droge pan de spekjes uit. Giet de aardappelen af en bestrooi ze met zout en peper, maak ze fijn en voeg de melk toe. Mix tot er een egale massa onstaat. Laat de zuurkool uitlekken, en pluk de klonten los. Vet een grote ovenschaal in en bedek de bodem met een laagje (de helft van de) aardappel puree. Verdeel hierover de helft van de zuurkool. Halveer de ananasschijven en leg ze op de zuurkool; sprenkel er wat sap overheen. Strooi de helft van de spekjes erover en dek af met de andere helft van de zuurkool. Giet de rest van de spekjes en het overige spekvet hieroverheen, en dek af met de aardappel puree. Leg de boter in klontjes erbovenop. 20 minuten in het midden van de oven goudbruim laten worden ![]() | |
Reese | maandag 31 december 2007 @ 14:32 |
Oh en van de zuurkool kun je heerlijke rolletjes maken in een plakje casselerib. Maar ik weet eigenlijk niet of ze dat wel in Nederland verkopen? Misschien nu wel, met al die feestdagen. Edit: ![]() | |
Trusten | maandag 31 december 2007 @ 14:46 |
Volgens mij word casselerib gewoon als broodbeleg verkocht ![]() Heb ik nog nooit geprobeerd...zal het onthouden | |
#ANONIEM | maandag 31 december 2007 @ 15:21 |
Ik luste ook nooit zuurkool, maar als je dit recept volgt is het zure eraf en vind ìk het zelfs lekker! Klont boter in de pan smelten. Tijm en rozemarijn en een laurierblaadje er eventjes in fruiten Sjalotje erbij fruiten en een teentje knoflook (in plakjes) Pakje zuurkool erbij en goed losroeren Flesje donker bier erbij 20 minuten laten stoven (eerste vijf minuten zonder deksel om de alcohol te laten verdampen, daarna met deksel, en de laatste vijf minuten ook de deksel er weer af). Uitgebakken spekjes kunnen er eventueel ook door. Héérlijk ![]() | |
#ANONIEM | maandag 31 december 2007 @ 15:27 |
Ohja, dat recept hierboven is vooral heel erg lekker met zoete-aardappelenpuree (bataten), omdat je dan het zurige van de zuurkool helemaal kwijt bent. | |
p_iglet | maandag 31 december 2007 @ 15:34 |
hey kijk, das ook handig, want die bataat zit in het pakket van de week erna ![]() zo komen we er wel ![]() ![]() | |
#ANONIEM | vrijdag 4 januari 2008 @ 16:19 |
En, p_iglet, hoe bevalt het groentepakket? Is 't genoeg? Ik heb eens zitten puzzelen voor het pakket van komende dinsdag. Er zit in: Zoete bataten, uien, broccoli, spitskool, sperziebonen, pastinaken, rode bieten, appels, bloedsinaasappels. Dus we eten (denk ik): Dinsdag: Wraps met spitskool, tofu, mexicaanse kruiden & salsa. Woensdag: Batatenpuree, gestoofde zuurkool, rookworst. Donderdag: Boontjes, rendang, rijst. Vrijdag: Rode bietensalade met ui, bloedsinaasappel en feta. Zaterdag: Groentesoep met ovenbroodjes. Zondag: Pastinakenbeignets (zie Odin),worteltjes, gebakken vis. Maandag: Pannekoeken met appel. Moet 't natuurlijk wel even met vriendlief overleggen ![]() [ Bericht 88% gewijzigd door #ANONIEM op 04-01-2008 16:24:36 ] | |
PopeOfTheSubspace | vrijdag 4 januari 2008 @ 16:39 |
irrelevant | |
p_iglet | vrijdag 4 januari 2008 @ 17:19 |
Het groentepakket van deze week beviel erg goed. Er zat een grote rode kool in ipv een witte. Ik had dus: rode kool, zuurkool, kastanje champignons, paksoi, koolraab, waspeen qua kwaliteit ziet het er allemaal prima uit. waspeentjes leken wat weinig, maar toen ik het op de weegschaal legde was het 6 ons, dus voor 2 personen ruim voldoende. Rode kool was goed voor 5 porties ofzo. Kastanje champignons een doosje van 250gr. Dus de hoeveelheden vallen tot nu toe niet tegen. gegeten tot nu toe: woensdag: rode kool met aardappels en braadworst, (nog portie in de vriezer) gisteren: wraps met paksoi, tofu, champignons vandaag: de koolraap met linzen en champignons ben heel benieuwd, zal vanavond verslag uitbrengen ![]() Ga wel de hoeveelheden wat verhogen want die van hier boven lijken me net te weinig. Heb dus ook 75 gr linzen ipv 50 in de week gezet. | |
SHE | vrijdag 4 januari 2008 @ 18:17 |
Waar vind ik er 1 die in Utrecht bezorgd? Hier is het aanbod namelijk crap; de bio winkel die hier in het centrum stinkt en verkoopt verotte rommel ![]() | |
#ANONIEM | vrijdag 4 januari 2008 @ 18:28 |
Hier in Hilversum kan ik niets laten bezorgen, ik moet het pakket op dinsdsag ophalen bij de natuurwinkel. In Utrecht weet ik niet of ze ook bezorgen, maar ik je kan die Vitatassen in Utrecht ophalen bij: A.C. van Schaik Balijelaan 11 3521 GJ UTRECHT t: 030-2934939 Daily Made Fresh Mariaplaats 6 3511 LJ UTRECHT t: 030-2328738 Ekodr�me Twijnstraat 63 3511 ZJ UTRECHT t: 030-2334516 f: 030-2369766 e: reacties@ekodrome.nl i: http://www.ekodrome.nl Nieuw Engeland Vleutenseweg 355 3532 HH UTRECHT t: 030-2931552 Rio de Bio Adelaarstraat 48 3514 CE UTRECHT t: 030-2723323 f: 030-2761419 e: bdmolen@xs4all.nl i: http://www.riodebio.nl Scharrelslager Tonus Jutfaseweg 93 3522 HH UTRECHT t: 030-2882860 f: 030-2882860 Spar Rakhorst Ina Boudier Ballerln 115 3582 XN UTRECHT t: 030-2512571 | |
SHE | vrijdag 4 januari 2008 @ 18:32 |
Die Ekodrome, die dus bij mij om de hoek zit..daar had ik het over in mijn eerdere reply ![]() Wat een vieze tent zeg ![]() Maar ik begrijp dat de geleverde tassen dus elders vandaan komen? | |
#ANONIEM | vrijdag 4 januari 2008 @ 18:36 |
quote:De mevrouw van de natuurwinkel hier vertelde dat zij die tassen kant en klaar aangeleverd krijgen, dus hier is dat wel zo. Het komt dus niet uit hun eigen voorraad. Ik weet eigenlijk niet of dat bij alle winkels gebeurt, misschien even bellen om te informeren? Ik zou ook niet zo happig zijn op groente van zo'n soort winkel, eigenlijk, 't klinkt echt niet smakelijk! | |
zoalshetis | vrijdag 4 januari 2008 @ 18:37 |
dat bedoel ik dus. sommige zaken maken er een potje van... ze kopen namelijk zelf ook duur in en vandaar dat afval zeer kostbaar is. | |
p_iglet | vrijdag 4 januari 2008 @ 19:46 |
De tassen van Vitatas en Odin komen altijd kant en klaar bij de winkels aan. Daarbij zijn de winkels dus echt alleen afhaalpunten. Net de koolraap met champignons en linzen gegeten. Op zich zeer goed te eten, maar de grotere hoeveelheden zijn wel nodig als je alleen dit gerecht eet. Had nu heel doosje champignons, 1,5 ui, 75 gram linzen en 550 gr koolraab. En dan was net aan genoeg voor ons met zijn 2en en wij zijn geen grote eters. volgende keer maak ik een lekkere salade hierbij met iets van feta en tomaatjes ofzo, want het gerecht miste ook wel wat kleur. Mijn koolraab was schoongemaakt trouwens ruim 800 gram. Dus de hoeveelheden van het groentenpakket zijn tot nu toe zeker goed. | |
Iblis | vrijdag 4 januari 2008 @ 19:55 |
Ik lees in de OP dat er (bijvoorbeeld) sperziebonen bijzitten, maar dat is toch een zomergroente? Hebben ze ook buitenlandse aanvoer? | |
SHE | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:17 |
dat wil ik ook weten; ik wil geen import. het gaat mij namelijk om de controleerbaarheid van de groenten. | |
Doedezemaar | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:21 |
Dan moet je zeker geen Odin nemen, die hebben bijvoorbeeld citrusfruit uit Italie (het groeit ook zo moeilijk in NL he?). Er zit ook info over de teler bij in het pakket. | |
SHE | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:26 |
Ik waak een beetje voor giffen; klinkt anal..maar dat is dan maar zo. Toch is uit recent onderzoek gebleken dat zelfs een AH zeer goed scoorde en je in Nederland goed af bent qua biologische groenten en fruit. Vandaar dat ik kies voor hollandse groenten en fruit. Ik ken de regelementen niet voor bespuiten in de rest van de wereld, dus hoe biologisch zijn die uitheemse groenten dan precies? Of moeten ze aan een bepaalde norm voldoen om als bio groenten in NL verkocht te worden? Ik wil me namelijk niet mee laten slepen door de bio hype; terwijl ik bij mijn Appie om de hoek ook heel verantwoorde groenten en fruit kan krijgen. | |
p_iglet | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:28 |
tsja als je geen import wilt dan vallen de grote als vitatas en odin af. Wat doedezemaar ook al zegt, citrusfruit, mango en sommige andere dingen groeien gewoon niet in Nederland. Buitenlandse aanvoer hebben beide dus zeker. Als je echt alleen lokaal/binnenlands wilt dan ben je denk ik aangewezen op lokale initiativen. Of zelf bij een boer halen. | |
p_iglet | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:30 |
De normen voor biologisch zijn in ieder geval europees bepaald. | |
SHE | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:40 |
Ah tof, dat wilde ik weten Ik ben natuurlijk niet helemaal eng he! | |
zoalshetis | vrijdag 4 januari 2008 @ 20:47 |
het is idd jammer dat mensen die graag biologisch eten nog geen carpoolconstructie met busjes hebben. kan je ruim inslaan bij boeren en veehouders voor 20-100 mensen. | |
OFfSprngr | vrijdag 4 januari 2008 @ 21:17 |
TS, waar heb je het proefpakket besteld. Ben erg beniuewd. | |
p_iglet | vrijdag 4 januari 2008 @ 21:35 |
Je kunt bij alle leverpunten van vitatas een proefabbonnement nemen. Of je gewoon aanmelden en na 3 weken zeggen dat het toch niets voor je is. bij ons kan je ook om de week of wat je maar wilt. Je betaalt voor de volgende, en kan aangeven of je die volgende week wilt of pas die daarna weer. | |
zoalshetis | vrijdag 4 januari 2008 @ 22:30 |
en wat kost het dan als je alleen maar nederlands biologisch wil hebben? vers en meteen van het veld. niet van die nauwelijks gecontroleerde biomeuk uit andere landen? | |
Reese | vrijdag 4 januari 2008 @ 22:40 |
quote:SHE, je woont toch in Utrecht centrum? De Estafettewinkel in de Biltstraat is wel tof en met een flink assortiment. Ook afhaalpunt van Odin-tassen, zag ik net. | |
OFfSprngr | vrijdag 4 januari 2008 @ 22:44 |
quote:Dat is idd wel een goede vraag, meeste joule voor de productie van eten wordt verkwanseld aan e transport (7 uit 10). | |
Reese | vrijdag 4 januari 2008 @ 22:45 |
quote:Ik weet natuurlijk niet waar je woont, maar in Wageningen bijvoorbeeld heb je de 'Nieuwe Ronde'. Dit is een soort grote volkstuin, welke beheerd wordt door een tuinman. Het is een vereniging, meen ik. En alle leden betalen contributie per jaar en mogen daarom 'onbeperkt' zelf hun maaltje komen plukken. Link: www.denieuweronde.nl In hetzelfde straatje, maar een stukje verder fietsen, is Farmer John. Een boer in de VS die het roer omgooide, biologisch ging verbouwen en een CSA (Community Supported Agriculture) oprichtte. Er is een interessante docu gemaakt: 'The Real Dirt on Farmer John'. Google er eens op of download de film, echt de moeite waard. Dan zal ik dit topic verder niet meer vervuilen ![]() ![]() [ Bericht 3% gewijzigd door Reese op 04-01-2008 22:52:55 ] | |
Isegrim | vrijdag 4 januari 2008 @ 23:12 |
Niks voor mij. Ik wil graag zelf kiezen wat ik koop en er zitten geheid regelmatig dingen bij waar ik helemaal niet van houd / waar ik die week toevallig geen zin in heb / die mijn vriend niet lust etc. | |
SHE | zaterdag 5 januari 2008 @ 10:41 |
quote:Da's idd maar een paar straten verderop. Ik ga vandaag meteen kijken ! ![]() | |
miss_dynastie | zaterdag 5 januari 2008 @ 13:33 |
quote:Wij hebben geen dingen die we alletwee erg vies vinden of zo, dus da's hier het probleem niet. En als we ergens echt geen zin in hebben kan het altijd nog in de vriezer voor een andere keer. Dat gebeurt hier alleen met de bleekselderij nog weleens, da's ook handig om in de vriezer te hebben liggen omdat je meestal maar een stengel nodig hebt in recepten. | |
Muck | zaterdag 5 januari 2008 @ 15:00 |
er liep al een topic over hoor, maar dat was uit 2004, dus niet zo gek dat je het niet kon vinden ![]() Groentepakket van de bioboer maar goed.... het klinkt héél erg leuk een groente- en fruittas, maar ik woon in een gehucht en ik ben maar alleen, dus ik denk niet dat het voor mij veel nut heeft. | |
OFfSprngr | zaterdag 5 januari 2008 @ 15:58 |
Als ze zo zuinig zijn als ik denk moet je met een 1 persoons pakket net een week redden, maar ja, ik heb het nog niet geprobeerd. ![]() | |
Muck | zaterdag 5 januari 2008 @ 16:23 |
krijg nou niks! zelfs in Didam is de vitatas verkrijgbaar ![]() | |
p_iglet | zaterdag 5 januari 2008 @ 17:09 |
hahhaha nou, alle reden om de 1 persoons tas op zijn minst een keer uit te proberen ![]() | |
miss_dynastie | zaterdag 5 januari 2008 @ 17:18 |
quote:Ja, daar was ik ook al verbaasd over ![]() En hier dus mooi niet he ![]() | |
zoalshetis | zaterdag 5 januari 2008 @ 17:32 |
mijn vriendin zit er hard aan te denken vanwege dit topic. lijkt me best lekker en een verrassing elke week is natuurlijk leuk. ik had ook ooit een kip geadopteerd. kon ik lekker eitjes afhalen. en de drie geitjes smeerkaas is onovertroffen. wat een heerlijk spul zeg! | |
SHE | zaterdag 5 januari 2008 @ 17:39 |
Wat koel! Waar had je dat gedaan zoals? Ik wil ook een adoptiekip! Ik wilde namelijk zelf kippies houden in de tuin voor de eieren en de leuk, maar ik heb nieuwe buren en die gaan dat zeker dwarsbomen ![]() | |
zoalshetis | zaterdag 5 januari 2008 @ 17:43 |
quote:volgens mij kan je op www.adopteereenkip.nl terecht. maar anders google. | |
#ANONIEM | dinsdag 8 januari 2008 @ 10:38 |
Nou, daar is hij dan! Het valt me niet tegen wat er in zit, alleen het fruit had ik wat rijkelijker ingeschat, en dan met name de appels. Ook komen de sperziebonen uit Egypte, wat ik een beetje raar vind voor een biologischecologischmilieutechnischverantwoordegroentezak.. Maar goed, qua inhoud: ik kan altijd nog wisselen naar een pakket met alleen groente, als dat nodig is. Het is natuurlijk een experiment, dus ik ga eens aankijken hoe ik deze week doorkom met deze tas. Er zit in: zoete bataten, uien, broccoli, spitskool, sperziebonen, pastinaken, rode bieten, appels, bloedsinaasappels. ![]() Ik ben er nog niet uit of we dit gaan aanhouden of niet, dat kan ik denk ik pas zeggen als de proefperiode van vier weken erop zit ![]() [ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 08-01-2008 10:39:13 ] | |
deom | dinsdag 8 januari 2008 @ 11:19 |
Wij hebben al lange tijd een abonnement vanuit de Hoeksche Waard (www.groentenabonnement.nl). Het bevalt prima. In vergelijking met de tas van Odin, is dit pakket iets beter. Wij halen onze groenten in een krat. De leverancier zet een krat klaar en wij halen de spullen daaruit. Hierdoor besparen nog wat extra op verpakkingsmaterialen. In de Hoeksche Waard heb je verder nog een biologische boer (www.natuurfreak.com) waar je een koe kan leasen. Is natuurlijk wel een stuk cooler dan een kip. De bedragen op de website zijn nog in guldens, maar ik denk dat de constructie nog wel bestaat. | |
Unihoc_ACE | dinsdag 8 januari 2008 @ 13:27 |
quote:Welk pakket is dit? | |
#ANONIEM | dinsdag 8 januari 2008 @ 13:31 |
Het Vitatas-2 Persoons-Combiabbonement. | |
Innocence | dinsdag 8 januari 2008 @ 14:15 |
Ik had er nog nooit van gehoord, maar vind het een fantastisch idee. Geloof alleen niet dat ik zin heb om elke week de hele stad door te fietsen, terwijl ik zo'n 10 a 20 groentewinkels in m'n straat heb... Edit: Odin trouwens wel! Ik ga het eens in de groep gooien ![]() Zie ook dat ze er biologische kip hebben, daar ga ik sowieso eens een flink pakket van halen! ![]() Ook Landzicht (http://www.groentenabonnement.nl/) blijkt bij ons in de buurt ophaalpunten te hebben. Zijn er nog meer dergelijke abonnementen? [ Bericht 18% gewijzigd door Innocence op 08-01-2008 14:34:47 ] | |
deom | dinsdag 8 januari 2008 @ 14:42 |
quote:Dan zou ik voor Landzicht gaan. Die hebben wij. Vrienden hebben Odin, en over het algemeen komen wij er beter mee weg. | |
Innocence | dinsdag 8 januari 2008 @ 15:32 |
quote:Heb ik zelf ook een lichte voorkeur voor, zeker als de inhoud ziet. Maar hoe zit het ongeveer met de hoeveelheid? Weet nog niet of het leuk vind om elke week iets te moeten koken met deze groenten, maar dan kunnen we het natuurlijk altijd weer stopzetten. | |
#ANONIEM | dinsdag 8 januari 2008 @ 19:20 |
quote: ![]() 7,75 voor 300 gram. *Slik*. Toch maar meegenomen, maar ik ga wel minder kip eten ![]() Oh enneh: de appels uit m'n pakketje zijn gruwelijk lekker ![]() [ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 08-01-2008 19:21:41 ] | |
Oceanonix | dinsdag 8 januari 2008 @ 21:09 |
@She Ik ga meestal naar Rio de Bio op de Adelaarstraat. Zei verkopen o.a. groente van de tuin op Maarschalkerweerd. Dan hebben die groente ook niet zoveel onnodige kilometers afgelegd. Ze doen echt hun best om lekkere biologische producten in het assortiment te krijgen. O, ja ze hebben brood van de Veldkeuken. ![]() | |
zoalshetis | dinsdag 8 januari 2008 @ 21:32 |
quote:ja het is idd even schrikken als je er achterkomt dat een normale kip wat meer kost. minder vlees is daardoor gewaarborgd. misschien moeten alle mensen maar eens beseffen dat je voor gezond vlees heel veel meer betaald, maar dat je ook pp met 50 gram ziekteloos vlees afkunt. | |
deom | woensdag 9 januari 2008 @ 10:38 |
quote:De inhoud van Landzicht is ruim voldoende. In de praktijk eten wij er met zijn tweeën de hele week van. Laatst hadden we bijvoorbeeld twee rooie kooltje van 3 ons per stuk. Dat is eigenlijk voor een avond, maar wij hebben per keer een kooltje op. We zijn dus geen hele grote groenteneters, maar zou je dat wel zijn dan heb je gewoon voor 5 avonden voldoende. Opzeggen is erg makkelijk, want je zit nergens echt aan vast. Ook met de vakanties is een mailtje een week vantevoren voldoende om de bestelling te stoppen. | |
-Mellow- | woensdag 9 januari 2008 @ 11:43 |
Ik zou dit graag willen proberen maar ik woon alleen en eet de helft van de week op mijn werk, dus heel handig is het helaas niet. Maar een kip adopteren en een koe leasen ![]() tof. | |
-Mellow- | woensdag 9 januari 2008 @ 11:53 |
quote:Ik heb het andersom: hoe goedkoper het vlees, hoe meer ik schrik. | |
p_iglet | woensdag 9 januari 2008 @ 18:37 |
Ik heb net ook mijn groente pakket opgehaald. erin zitten: uien, broccoli, bataat, chinese kool, spitskool. flinke spitskool, 2 stronkjes broccoli, 3 bataaten, daarvan dus prima hoeveelheden. uien zijn er maar 5, en de chinese kool is echt een miniatuurtje. dus wat matigjes deze week. komt ergens wel goed uit omdat ik jarig ben en we dus flink wat avonden visite hebben, maar hoop dat de hoeveelheden volgende week beter zijn. | |
p_iglet | woensdag 9 januari 2008 @ 18:39 |
wie heeft er nog een lekker recept voor bataat? nog nooit gegeten of klaargemaakt. de optie met de zuurkool lijkt me toch neit zo'n goede voor een 1e kennismaking met bataat. | |
Innocence | woensdag 9 januari 2008 @ 19:36 |
quote:Haha, prijs valt inderdaad tegen, maar ik eet u al heel lang geek kip, omdat er in de supermarkt gene Eko-kippetje te krijgen is. ![]() | |
Innocence | woensdag 9 januari 2008 @ 19:42 |
quote:Wij zijn ook geen groente-eters, zat daarom te denken dat een 1-persoons pakket ook wel voldoende moet zijn. Maar ja, kan altijd nog later veranderen of stopzetten inderdaad. Ik laat hier nog wel even weten hoe het bevalt! | |
p_iglet | woensdag 9 januari 2008 @ 20:29 |
Zo net de broccoli op. JEEEETJE wat is dat een verschil qua smaak zeg!!!! Wij aten altijd al behoorlijk vaak broccoli, maar hier zit toch echt veeel meer smaak aan dan de broccoli die ik normaal bij de c1000 of AH koop. | |
deom | woensdag 9 januari 2008 @ 21:13 |
quote:Het zegt me helemaal niets, maar dat weerhoud me er niet van te reageren. Op de website van Odin zijn meestal wel lekkere recepten te vinden in het digitale receptenboek. Met bataat staat er ook wel wat, maar ook het volgende: "De zoete aardappel ofwel bataat is een knolgewas uit de tropen. Het is geen familie van de aardappel. De bataat bevat meer calcium, ijzer en vitamine A en C dan de aardappel. De grote knol kan op verschillende manieren worden klaargemaakt. U kunt de bataatknol schillen, in stukken snijden en dan koken of in de schil koken en naderhand de schil er afpellen. Ze is gekookt prachtig oranje van kleur en zoet van smaak. Als crème of frietjes klaargemaakt een ware lekkernij voor kinderen. Veel recepten voor pompoen zijn ook geschikt voor de bataat vanwege de overeenkomst in smaak en structuur." Dat maakt de keus weer wat makkelijker omdat je voor pompoen ik weet niet hoeveel recepten hebt. Zoals dit heerlijke pompoenstoofpotje ![]() quote:Wacht maar to je een keer komkommer krijgt. Sinds de biologische weet ik dat een komkommer helemaal niet waterig is en laf smaakt. | |
Trusten | woensdag 9 januari 2008 @ 21:33 |
quote: Zoete aardappelsoep 1 grote ui, gepeld en in stukjes gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngesneden 1 tot 3 Spaanse pepertjes, fijngesneden olijfolie 1,5 kg zoete aardappelen/bataten, geschild en in schijfjes gesneden 0.6 liter groentebouillon 3 dl room zout 1 blikje maïs Fruit de ui met de knoflook en de Spaanse pepertjes in olijfolie. Voeg de zoete aardappelen toe en overgiet met de groentebouillon. Giet de room erbij zodra de aardappelen gaar zijn en mix de soep. Breng op smaak met zout en voeg de maïs er op het laatst aan toe ![]() Arbi Tariwale (Gekruide Zoete Aardappelen) 500 a 600 gram zoete aardappelen, bv yammen/bataten 2 grote uien, gesnipperd 1 theelepel geraspte verse gemberwortel 1 teentje knoflook, uitgeperst 4 grote tomaten, ontveld en in kleine stukken gesneden 1 groene Spaanse peper, gesnipperd 1/2 theelepel koenjit 1/2 theelepel gemalen rode peper 1 eetlepel fijngehakte peterselieblaadjes Zet de gewassen ongeschilde yammen op met ruim kokend water. Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar, afhankelijk van de soort en omvang. Laat ze opdrogen en afkoelen in een vergiet. Schil ze en snijd ze in dikke plakken. Verhit olie en fruit hierin de uien totdat ze glazig zien. Voeg dan de gemberwortel, de knoflook, de tomaat, de spaanse peper, de kurkuma en de rode peper toe. Schep alles goed om en laat het onder voortdurend omroeren zachtjes doorbakken totdat de tomaten zijn uiteengevallen.Voeg dan 2 dl. kokend water toe en roer alles goed door. Voeg vervolgens zout naar smaak toe. Warm hierna de plakken yam op in het mengsel. Schep alles in een grote schaal en strooi er de peterselieblaadjes over. ![]() | |
vergeetmewelletje | woensdag 9 januari 2008 @ 22:05 |
quote:Het verschil in smaak met bietjes is helemaal ongelooflijk! Die zijn zó verschrikkelijk veel smaakvoller. Heerlijk om daar een salade of carpaccio van te maken. ![]() | |
p_iglet | woensdag 9 januari 2008 @ 22:07 |
ik ben heel benieuwd naar de komkommer en bietjes dan! volgende week zitten er bietjes in geloof ik! Ik kijk nu al uit naar de zomer, koolsoorten zijn niet echt mijn ding dus wat dat betreft kan het alleen maar beter worden. kijk zo komen we ergens met die bataten ![]() die arbi tariwale klinkt wel erg lekker! ik vond net nog de onderstaande soep Red Bell Pepper and Sweet Potato Soup Serving Size: 2 Ingredients: * 1 small onion, chopped * 1 clove garlic, minced * 1 red bell pepper, cut in bite sized chunks * 1 sweet potato, pealed and cut in bite sized chunks * 1 cup tomato juice * 2 cups vegetable bouillon * salt and pepper * lemon juice * chili powder * tabasco to taste * fresh basil Directions: * Fry the onion, garlic, pepper and sweet potato over a medium heat for about 10 minutes. * Add the tomato juice and vegetable bouillon and puree the mixture to a smooth consistency. * Cook the soup on a low heat. * Season with salt, pepper chili powder, lemon juice and tabasco. * Allow the soup to simmer for 15 minutes. * GArnish the soup for serving with the basil leaves cut in very fine strips denk dat het zowel die arbi tarawale als de bovenstaande soep word. Heb 3 grote bataten dus dat moet lukken. | |
Innocence | maandag 14 januari 2008 @ 15:32 |
quote:Kan niet wachten! Zou alleen niet weten wat ik met koolraap aan moet, maar misschien dat er een lekekr recept bij zit. | |
Sjeen | maandag 14 januari 2008 @ 15:45 |
quote:www.koolraap.nl | |
PopeOfTheSubspace | maandag 14 januari 2008 @ 15:53 |
quote:WAT BEN JIJ IRRITANT ZEG! | |
Sjeen | maandag 14 januari 2008 @ 16:29 |
quote:Ja schat, ik hou ook van jou ![]() | |
PopeOfTheSubspace | maandag 14 januari 2008 @ 16:43 |
![]() | |
Muck | maandag 14 januari 2008 @ 16:48 |
quote:ik ben ook op sjeen, maar nu is het slowchatten weer klaar he? ![]() | |
.Sparkling. | woensdag 16 januari 2008 @ 17:18 |
De tas deze week voor de 2e keer opgehaald en ik vind er dit keer best wel lastige dingen in zitten. Raapjes en raapsteeltjes, ken beide niet ![]() Heb vanmiddag al 2 mandarijntjes gegeten uit de tas. Ze zijn erg klein, maar echt heel erg lekker!! Verder zaten er winterwortelen in, uien (alweer), appels, een heel klein bloemkooltje en een groene kool. Ik ben er tot nu toe best tevreden over, al vind ik het soms wel wat weinig. | |
p_iglet | woensdag 16 januari 2008 @ 19:49 |
Voor de raapjes heb ik het volgende recept gevonden wat mij lekker lijkt: http://www.xs4all.nl/~rjmmilt/index.htm?http://www.xs4all.nl/~rjmmilt/menu/ing99917.htm^submenu.htm raapjes gevuld met padestoelen en spekjes... word met de 3 raapjes die erin de tas zaten alleen een voorgerechtje ipv een hoofdgerecht denk ik. de bloemkool en rode punt paprika worden morgen samen bloemkoolcurry, wat ik met de groene kool ga doen moet ik nog bedenken... De Red bell peper en sweet patato soup die ik boven poste was in ieder geval erg lekker!!!! Ook ovenschotel gemaakt met de spitkool en zoete aardappel... gehakt en spitskool met wat knoflook, kerrie en ketjap bakken. onderin overnschaal en puree van zoete aardappel met klein beetje kaas erover.. dan de oven is. Was ook erg geslaagd! | |
vergeetmewelletje | woensdag 16 januari 2008 @ 21:17 |
Raapsteeltjes zou ik gewoon 2min roerbakken. Lekker met rijst en gemarineerde soja-plakken of pittige gehaktballetjes. ![]() | |
Innocence | donderdag 17 januari 2008 @ 15:57 |
Ben er eindelijk uit, koolraap gooien we gewoon door de irish stew. Hoort niet, maar smaakt vast best. Colcannon erbji van savooiekool en ik ben helemaal gelukkig. | |
MinderMutsig | zaterdag 12 april 2008 @ 19:46 |
Even een kickje ![]() Ik zat er ook al een tijdje over te denken om zo'n abonnement te nemen maar ik dacht dat ze hier niet bezorgden. Ik heb er nu toch een gevonden dus ik ga dat volgende week maar eens uitproberen. ![]() http://www.groentehandel.nl/delivery/deliveryHome.aspx | |
miss_dynastie | zaterdag 12 april 2008 @ 20:08 |
Ik ben inmiddels gestopt met Odin, nadat de inhoud wel heel rap minder werd. Na een bloemkool waar maar 150 gram groente aan zat, heb ik het abonnement maar opgezegd, dat werd me te gek. Vitatas zou ik graag willen hebben, maar het is hier nog allemaal Odin helaas. Mij zien ze niet meer terug ![]() | |
neusaap | zaterdag 12 april 2008 @ 20:20 |
Wij zijn er ook mee gestopt, ik studeer nog, en op één inkomen was het gewoon te duur. Daarbij komt dat mijn vriend wat minder dingen lust dan ik, dus vaak bleef ik met dingen zitten die ik alleen lustte (of als enige wilde proberen..) dus nu maar weer over op "gewone" groente, met af en toe inkopen bij de natuurwinkel. | |
#ANONIEM | zaterdag 12 april 2008 @ 20:21 |
Euh, ja dat was ik dus onder de account van m'n vriend ![]() | |
p_iglet | zaterdag 12 april 2008 @ 20:23 |
Hier nog steeds een vitatas abonnement. Ik kijk per week welke het beste uitkomt. Meestal combitas van groente en wat fruit. Bij ons bevalt het prima. | |
MinderMutsig | zaterdag 12 april 2008 @ 21:38 |
Als ik die site zie die ik gevonden heb ben ik best tevreden over de hoeveelheden maar het is natuurlijk even afwachten hoe het in de praktijk is. Ik vind hem ook helemaal niet zo duur ![]() Het basispakket kost ¤12,50 en daar zit volgende week in: - Ui bosui - Paksoi - Prei - Alfalfa - Appels elstar - Komkommer - Raapsteel - Wortels waspeen - Peren red barlet | |
p_iglet | zaterdag 12 april 2008 @ 22:59 |
Ziet er goed uit die site MM. ![]() | |
MinderMutsig | zaterdag 12 april 2008 @ 23:04 |
quote:Vind ik ook. En je kan bijbestellen dus ik kan daar gewoon alles bestellen aan groente en fruit. ![]() | |
Innocence | maandag 14 april 2008 @ 10:10 |
Hier bevalt het pakket ook nog steeds erg goed. Zitten veel verschillende groenten in en moeten met een 1-persoonspakket al echt ons best doen om het op te krijgen. We weten het gelukkig steeds beter te combineren, dus meerdere groenten in 1 gerecht. Deze week bijvoorbeeld: Voor 6,25. | |
MinderMutsig | maandag 14 april 2008 @ 11:03 |
quote:En welk abonnement hebben jullie? Kon er met teruglezen niet helemaal achter komen. | |
littledrummergirl | maandag 14 april 2008 @ 11:05 |
wat een leuk idee! we wonen nu samen dus misschien is dat wel wat ![]() | |
deom | maandag 14 april 2008 @ 11:38 |
quote:De prijs komt me bekend voor. Deze hebben wij ook. Vrienden hebben het pakket van Odin, maar wij komen eer iedere keer beter af. http://www.groentenabonnement.nl/ | |
MinderMutsig | maandag 14 april 2008 @ 11:46 |
Maar met z'n tweeën eten van een eenpersoonspakket van ¤6,25? Misschien is die ik gevonden heb dan toch niet zo heel goed(koop). Aan de andere kant, de keuze is ook nogal beperkt als je in een klein dorp woont. Ik zal deze week eens contact met ze opnemen om te horen hoe of wat en een proefpakket te bestellen. | |
deom | maandag 14 april 2008 @ 11:52 |
quote:Oeps, we hebben natuurlijk het tweepersoons pakket. Toen we begonnen was die meen ik 6,25, of ik heb het onthouden van de website. Met zijn tweetjes eten we er trouwens wel de hele week van want het is altijd meer dan voldoende. Verder is het leuk dat je ieder jaar een kijkje kan gaan nemen op de boerderij zodat je kan zien hoe alles groeit. Is toch wel leuk om te zien waar het grootste deel van je groenten vandaan komen. | |
Innocence | maandag 14 april 2008 @ 12:43 |
quote:groentenabonnement.nl inderdaad Moet wel zeggen dat wij qua groenten niet zulke hele grote eters zijn. Maar het is natuurlijk niet de helft van een tweepersoonspakket, het is meer, omdat je nou eenmaal geen halve krop sla oid kan krijgen. | |
MinderMutsig | zaterdag 3 mei 2008 @ 19:37 |
Ik heb nog steeds geen abonnementje maar ik ben vandaag wel even langs de kraam gelopen op de markt om het te checken en het ziet er allemaal wel goed uit en belangrijker nog, het is ook heel erg lekker. ![]() Ik denk dat ik voor volgende week dus maar eens een proefpakket bestel. | |
Innocence | zaterdag 3 mei 2008 @ 19:57 |
Alle knoflookliefhebbers zouden sowieso verplicht biologisch moeten eten. Mijn god, wat is dat lekker! Heb de hele avond met brandend maagzuur gelopen, nadat ik een teentjes zo op had. Zoveel smaak, geweldig. | |
G-SaS | zaterdag 3 mei 2008 @ 21:53 |
Ik heb n half jaartje Odin ervaren, ik kon de tas altijd ophalen bij het groenteboertje bij mij op de hoek. Vond t altijd wel weer 'spannend' wat erin zou zitten, maar soms kon het ook wel weer tegenvallen. Je moet er inventief mee om kunnen gaan, en gezien ik steeds minder thuis was had t weinig nut meer, maar verder is odin wel aan te raden. Ze hebben ook leuke aanbiedingen qua kookspullen, heb m Tajine met flinke korting via odin gekocht! | |
MinderMutsig | woensdag 11 juni 2008 @ 09:45 |
Ik heb eindelijk een pakket besteld en vandaag binnen gekregen. ![]() ![]() De inhoud: - 4 bananen - 1 galiameloen - 1 courgette - 1 komkommer - 5 flinke wortelen - 4 uien - 8 tomaten - 1 flinke stronk andijvie - 1 grote krop sla Valt me helemaal niet tegen voor ¤12,50! En op de voorgrond zie je een klein doosje bonbons die ik gekregen heb omdat ik de kennismakingsaanbieding van 4 pakketten voor ¤45,- heb genomen. ![]() | |
Innocence | woensdag 11 juni 2008 @ 10:52 |
Heb je nou via Landzicht? Want ik heb deze week ook worteltjes, andijvie, courgette, komkommer en sla in het pakket ![]() En paksoi trouwens... Het gaat echt steeds sneller op, lekkere groenten deze tijd van het seizoen! | |
MinderMutsig | woensdag 11 juni 2008 @ 12:35 |
quote:Nee, ik heb via www.groentehandel.nl een bedrijf uit Groningen. Heeft iemand leuke recepten met andijvie? Gekookt vind ik vies en verder kan ik niks anders bedenken dan stamppot andijvie. ![]() | |
Innocence | woensdag 11 juni 2008 @ 13:16 |
Ik eet vanavond ook stampot rauwe andijvie ![]() | |
MinderMutsig | woensdag 11 juni 2008 @ 14:15 |
quote:Met gehaktballen? | |
Filiassi_Jane | woensdag 11 juni 2008 @ 14:29 |
In Brabant en Limburg heb je Hai Boer Hai, een bezorgdienst waar je op internet kunt bestellen en het bij een afhaalpunt kunt ophalen (ik geloof op woensdag, donderdag of vrijdag, maar dat verschilt ook per punt). Je kunt niet alleen biologische groenten en fruit bestellen, maar ook zuivelproducten, brood, vleeswaren en ander vlees. Dus dan is het alleen nog maar een kwestie van op internet bestellen en een paar dagen later ophalen. Ze werken natuurlijk met seizoenen, dus je kunt niet alles krijgen. Nu zijn er bijvoorbeeld asperges. Het is dus geen pakket of tas, je kunt zelf kiezen wat je wil hebben! Handig voor de moeilijke eters ![]() | |
Trusten | woensdag 11 juni 2008 @ 15:45 |
quote:Andijviesalade 400 g andijvie 1 literblik halve peren (of vers) 50 g gepelde walnoten ½ el citroensap 2 el witte wijn 5 el zure room 3 el mayonaise zout, peper 1 el gehakte bieslook Andijvie in smalle reepjes snijden, wassen en uit laten lekken. Peren uit laten lekken en in plakjes snijden. Noten grofhakken. In kommetje doen: citroensap, wijn, zure room, mayonaise, zout, peper en bieslook. Tot sausje roeren. In slaschaal doen: andijvie, peer en walnoten. Sausje erover schenken. Andijvie met mandarijntjes 400 g andijvie, 2 eetl. (sesam) olie, 1 eetl. verse gemberwortel, geraspt 2 eetl. mandarijntjes uit blik met 1 eetl. mandarijnsap scheutje gembersiroop of sojasaus, 1 eetl. geroosterde sesamzaadjes Maak de andijvie schoon en snijdt de groente in smalle repen. Verhit een wok, wadjan of grote hapjespan. Voeg de olie toe en laat deze heet worden. Roerbak de andijvie met de gember tot de groente bijtgaar is. Voeg de mandarijntjes met het sap en een scheutje gembersiroop of sojasaus toe en schep voorzichtig om. Bestrooi voor het serveren met de geroosterde sesamzaadjes. Andijvierolletjes 1 kg andijvie zout 200 gr ontbijtspek boter Maak de struiken andijvie schoon, was ze goed en kook de struiken in een pan met een klein beetje water en zout 10 minuten. Neem de andijviestruiken uit de pan en laat ze heel goed uit lekken. Verdeel de struiken in acht porties. Sla de bladeren dubbel en wikkel er ontbijtspek omheen. Zet het spek vast met een prikkertje. Verhit wat boten in een pan en bak hierin de andijvierolletjes knapperig bruin. Verwijder voor het opdienen de prikkertjes. Lekker met aardappelpuree ![]() | |
miss_dynastie | donderdag 21 augustus 2008 @ 22:02 |
Ik heb vanaf volgende week de combitas van Vitatas! De voorwaarden zijn een stuk gunstiger dan die van Odin, de tas komt op donderdag en de dinsdag ervoor moet je beslissen of je de tas wil. Da's twee dagen tegenover zes bij Odin. Daarnaast wist je bij Odin nooit wat er in de tas zat op het moment dat je hem bestelde en bij Vitatas wel, dus veel makkelijker nee zeggen. Ben zeer benieuwd! | |
Linda__ | donderdag 21 augustus 2008 @ 22:22 |
Wat leuk, dit topic. Ik heb ook een groenteabonnement, of eigenlijk een groenteaandeel, van een boerderij bij ons in de buurt. (www.oosterwaarde.nl) Het is nog wat 'radicaler' dan Odin en zo, zie ik. Het verbaast me dat daar nog allerlei buitenlandse groente in zit. Het systeem van mijn pakket: Ik heb een aandeel genomen in de oogst van de Oosterwaarde. Er kan gekozen worden voor een 1 persoons, 2-3 persoons of 5 persoonspakket. Je krijgt per week (in de winter per 2 weken) een aandeel in de oogst. Valt de oogst tegen, dan krijg je minder, is het veel, dan krijg je veel. Het garandeert de boeren een inkomen zonder dat ze kunstgrepen uit moeten halen om de oogst op te jagen, en het geeft ons lokaal geteelde groente, zonder gif, met veel variatie. Ze telen biologisch dynamisch, en heel soms doen ze wat anders dan eigen oogst in het pakket, als het bijvoorbeeld heel weinig is, maar dan alleen van boeren in de buurt die ook biol dynamisch telen. Het wordt gebracht naar een aantal adressen in onze stad, en daar kunnen we het dan afhalen (ons afhaaladres is een schuurtje in de buurt). En als je een groente echt niet wilt, is er ook nog een ruilkist met daar een alternatief dat je kunt kiezen. Ik vind het een supertof systeem. ![]() Ik vind soms wel lastig dat in de zomer veel 'blaadjesgroenten' erbij zitten, die eigenlijk allemaal snel op moeten. Dat lukt niet altijd, maar ik moet maar weer eens beter gaan plannen gedurende de week. Ik heb wel aan het begin van het abonnement een kookboekje gekregen met voor alle geteelde groenten 1 of meer recepten. ![]() | |
Innocence | vrijdag 22 augustus 2008 @ 10:39 |
Hier ook veel 'blaadjesgroente' Moet nu vanavond snel snijbiet eten, terwijl ik daar helemaal geen zin in heb... Maar ik kan helemaal niet beslissen of ik de tas wil of niet, kan alleen vantevoren vakantie opgeven. | |
miss_dynastie | vrijdag 22 augustus 2008 @ 10:45 |
quote:Jij hebt echt een abonnement als ik die site zo lees. Vitatas is dat niet en Odin eigenlijk ook niet, al doen ze stiekem van wel (maar in de spelregels staat daar ook: 'u bestelt elke week de tas voor de week daarop en betaalt het bedrag daarbij vooruit' , dat is in feite geen abonnement). Ik vind het helemaal leuk dat ik nu al kan zien wat er over 13 dagen in de tas zit. Kan ik vast een beetje recepten gaan bekijken ![]() | |
Innocence | vrijdag 22 augustus 2008 @ 11:01 |
Ik zie dat het er nu snel op staat inderdaad. Normaal was dat vaak pas op maandagmiddag, terwijl je op woensdag op kunt halen. Maakt ook niet uit, want ik doe meestal op dinsdag boodschappen. | |
Muck | woensdag 14 april 2010 @ 19:03 |
» Er is al 600 dagen niet in dit topic gepost! Mooi rond getal om dit topic eens een schopje te geven. Ik doe mijn best om zo gezond mogelijk te eten, maar heb vaak moeite om elke dag weer te bedenken wat ik nu weer moet maken, dus ik ga binnenkort ook aan de Vitatas! ![]() Mijn vader heeft een grote tuin met veel groente en fruit, maar sinds ik niet meer thuis woon, heb ik daar veel minder aan natuurlijk. Omdat ik schandalig verwend ben met kakelverse groenten die met liefde gekweekt zijn en alle tijd hadden om te groeien, vind ik de groenten uit de supermarkt vaak om te huilen. Daarnaast vind ik het ook heel leuk om nieuwe dingen uit te proberen, dus ik ben heel benieuwd wat ik ervan vind! | |
douche-eendje | donderdag 22 april 2010 @ 22:15 |
Heel mooi rond getal ![]() Groot 'groentenabonnement-wat-moet-ik-maken'-topic. Deel 2. Ik heb zelf de Odin-combi, maar ben de laatste weken er niet zo over te spreken. Erg eenzijdig, veel herhaling en weinig gekke dingen waar ik mijn kookkunsten op kan botvieren. Ik kijk het nog even aan, mocht het zo blijven schakel ik over naar de Vitatas. | |
prinseszondererwt | zondag 25 april 2010 @ 12:57 |
Ik ben al een tijd op zoek naar een abonnement, maar kom tot nu toe op Odin uit hier. Heb er liever een met streek- of Nederlandse producten... Iemand de gouden tip voor omgeving Utrechtse Heuvelrug? | |
douche-eendje | zondag 25 april 2010 @ 13:26 |
Deze 2 staan in het andere topic: http://www.groentetas.nl/ http://www.aardvlo.nl/ | |
prinseszondererwt | zondag 25 april 2010 @ 14:31 |
Die ken ik, maar hebben geen afhaalpunt in mijn gemeente... Toch bedankt. | |
Nerys | donderdag 4 oktober 2012 @ 19:29 |
Je hebt landgoed Vollenhove nog, maar dat is waarschijnlijk te ver voor jou. Mijn moeder had vroeger een dealtje met een echtpaar dat een volkstuin had, en chronisch te veel oogst. Af en toe wat schoffelen en wieden voor tassen met groente en fruit. ![]() | |
prinseszondererwt | donderdag 4 oktober 2012 @ 20:28 |
Lekkere schop omhoog! ![]() Maar dat is idd ook te ver. En inmiddels heeft ook Odin geen afhaalpunt meer in mijn woonplaats. Oh, de verloedering! (heb zelf wel een moestuin, maar niet genoeg opbrengst het jaar rond.) | |
douche-eendje | vrijdag 5 oktober 2012 @ 00:46 |
Lekkere schop ja ![]() ![]() | |
YskaFredriksson | vrijdag 5 oktober 2012 @ 22:13 |
Ik heb hier anderhalf jaar terug ook weleens over nagedacht. Ik zit alleen met het afhalen/bezorgen. Ik werk zelf ook in een winkel dus afhalen wordt al lastig. Maar als ik aan het werk ben is bezorgen ook mooi knudde.... Ik woon in Groningen trouwens. | |
Isegrim | vrijdag 5 oktober 2012 @ 22:22 |
Ik laat mijn BioAanHuis-pakketje gewoon op het werk bezorgen. :-) | |
Fratz | vrijdag 5 oktober 2012 @ 22:25 |
Yska, de Ekonoom bezorgt dit soort pakketten in Groningen. Biologisch en vaak ook zitten er wel 'bijzondere" dingen bij. | |
prinseszondererwt | vrijdag 5 oktober 2012 @ 22:34 |
Dat is ook een idee... | |
Jojogirl | woensdag 5 maart 2014 @ 08:57 |
Schopje! Heeft iemand hier ervaring met groente/fruitabonnementen van Kievit? Ik zit eraan te denken om zo'n abonnement te gaan nemen, maar de info op de site is niet heel volledig. Ik ga ze sowieso nog mailen met de vraag welk abonnement voor 4 personen is, maar ervaringen van anderen zijn ook altijd fijn om te horen. |