CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wie heeft het nog meer?
Ik fiets nu elke donderdag naar de boerderij om mijn pakketje op te halen... 6,55 Euro voor 2 personen vind ik niet veel geld voor (bio)groenten die over het algemeen erg lekker smaken. Er zitten soms wel aparte dingen in, maar die zorgen juist dat ik op zoek ga naar nieuwe recepten.
Ik ben eigenlijk heel positief...
Hoe zit dat met anderen? Ben jij ook positief over je pakketje, of krijg je elke week hetzelfde? Hoe zit het met de kwaliteit bij jou?
Ik fiets nu elke donderdag naar de boerderij om mijn pakketje op te halen... 6,55 Euro voor 2 personen vind ik niet veel geld voor (bio)groenten die over het algemeen erg lekker smaken. Er zitten soms wel aparte dingen in, maar die zorgen juist dat ik op zoek ga naar nieuwe recepten.
Ik ben eigenlijk heel positief...
Hoe zit dat met anderen? Ben jij ook positief over je pakketje, of krijg je elke week hetzelfde? Hoe zit het met de kwaliteit bij jou?
Tja, als ik naar een boer wil fietsen ben ik denk ik een paar uur onderweg...
Tjolken doe je overal en altijd...!
Ik ben sowieso tegen bio-voedsel. Vind het nogal overtrokken, en het smaakt echt niet beter.
Maar doe wat je niet laten kunt
Maar doe wat je niet laten kunt
Werkt dat net als met een groenten abonement? De leverancier bepaald wat jij gaat eten?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
hmmm het is gewoon kwalitatief een stuk beter..... dus waarom niet, maar ga jij maar lekker aan de gifpiepersquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 14:51 schreef QOnline het volgende:
Ik ben sowieso tegen bio-voedsel. Vind het nogal overtrokken, en het smaakt echt niet beter.
Maar doe wat je niet laten kunt
Een jaar of twee geleden hadden we een groentepakket van Odin maar die hadden we opgezegd omdat die in de winter wel heel saai was. Echt elke week een kilo winterpeen. Dat blijft niet leukquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 14:28 schreef wendy-tje het volgende:
Ben jij ook positief over je pakketje, of krijg je elke week hetzelfde? Hoe zit het met de kwaliteit bij jou?
Nu hebben we een ander abonnement. Eens per week kunnen we een krat groente bij de biowinkel gaan ophalen en ik ben over deze zeer tevreden! Variatie is groter. We hebben in een paar weken tijd al meer verschillende dingen gekregen dan in een jaar Odin
Kwaliteit is ook goed
Vind het idee van zo'n pakket erg lollig omdat het je dwingt een recept bij je ingredient te zoeken ipv andersom. Zo probeer je nog eens hele nieuwe dingen uit. Uit mezelf zou ik nooit snijbiet hebben gekocht (voor zover je dat nog kunt krijgen natuurlijk) en nu verheug ik me al op de volgende keer dat het in mijn pakket zit
Nothing is ever easy Zeddicus Zu'l Zorander (Wizard's First Rule)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Vraag me dan toch af hoe jij kwaliteit definieerd. De onderzoeken die ik me herinner naar de producten uit de biologische landbouw (Melk, Groente) zijn dat er geen verschillen zijn in de kwaliteit van de melk, en dat de groenten minder vitaminen bevatten. De smaak van fruit en groenten is eerder afhankelijk van de versheid, rijpheid en het ras dan van hun biologische kwaliteit.quote:Op vrijdag 13 augustus 2004 15:19 schreef NIels25 het volgende:
[..]
hmmm het is gewoon kwalitatief een stuk beter..... dus waarom niet, maar ga jij maar lekker aan de gifpiepers
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zou een topic eens een keer niet uit kunnen lopen op een offtopic ja/nee gesprek tussen een stel zuurpruimen?
Nothing is ever easy Zeddicus Zu'l Zorander (Wizard's First Rule)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Soms zitten ze dichterbij dan je denktquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 14:48 schreef The_penetrator het volgende:
Tja, als ik naar een boer wil fietsen ben ik denk ik een paar uur onderweg...
Maar vaak worden die paketten ook wel bezorgd, bij jou thuis
Ach, dat is in ieder geval een voordeel van zo'n pakket, het is versquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 15:27 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Vraag me dan toch af hoe jij kwaliteit definieerd. De onderzoeken die ik me herinner naar de producten uit de biologische landbouw (Melk, Groente) zijn dat er geen verschillen zijn in de kwaliteit van de melk, en dat de groenten minder vitaminen bevatten. De smaak van fruit en groenten is eerder afhankelijk van de versheid, rijpheid en het ras dan van hun biologische kwaliteit.
Verder smaken de worteltjes hetzelfde als bij mijn moeder uit de moestuin, iets wat ik nog nooit in een winkel of op de markt ben tegengekomen.
In feite wel, maar ze doen er bij mij ook niet moeilijk over als ik eens geen zin heb in tuinbonenquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 14:58 schreef Pietverdriet het volgende:
Werkt dat net als met een groenten abonement? De leverancier bepaald wat jij gaat eten?
Nee, dat lijkt me ook niksquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 15:24 schreef Spindizzy het volgende:
[..]
Een jaar of twee geleden hadden we een groentepakket van Odin maar die hadden we opgezegd omdat die in de winter wel heel saai was. Echt elke week een kilo winterpeen. Dat blijft niet leuk
Dat vind ik dus ook zo leuk. Deze keer inderdaad weer eens snijbiet, maar ook gele courgette. Die was ik nog niet eerder tegengekomenquote:Nu hebben we een ander abonnement. Eens per week kunnen we een krat groente bij de biowinkel gaan ophalen en ik ben over deze zeer tevreden! Variatie is groter. We hebben in een paar weken tijd al meer verschillende dingen gekregen dan in een jaar Odin
Kwaliteit is ook goed
Vind het idee van zo'n pakket erg lollig omdat het je dwingt een recept bij je ingredient te zoeken ipv andersom. Zo probeer je nog eens hele nieuwe dingen uit. Uit mezelf zou ik nooit snijbiet hebben gekocht (voor zover je dat nog kunt krijgen natuurlijk) en nu verheug ik me al op de volgende keer dat het in mijn pakket zit
[ Bericht 3% gewijzigd door wendy-tje op 13-08-2004 16:11:54 (spelfoutjes) ]
Hmm, klinkt leuk. Ik kook veel uit moestijn en eigen 'veestapel' dus kan ook erg blij worden van vers voedsel.... En die discussie 'bio ja of nee' voeren ze maar ergens anders...
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
Das mooi, want tuinbonen, daar ben ik ook niet gek op. Dat is namelijk precies wat ik tegen groenteabo´s heb, dat er iemand voor mij bepaalt wat ik moet gaan eten. Het is in mijn omgeving altijd de reden dat mensen er na een tijdje mee ophouden.quote:Op vrijdag 13 augustus 2004 16:09 schreef wendy-tje het volgende:
[..]
In feite wel, maar ze doen er bij mij ook niet moeilijk over als ik eens geen zin heb in tuinbonen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Meldt! www.odin.nl
Ik heb het extra grote met fruit voor 2 personen
@Piet: da;s juist het mooie van groenteabbo's: je weet nooit wat je gaat eten, dus kun je je improvisatietalenten benutten......super!
Ik heb het extra grote met fruit voor 2 personen
@Piet: da;s juist het mooie van groenteabbo's: je weet nooit wat je gaat eten, dus kun je je improvisatietalenten benutten......super!
Leuk, de hele winter improviseren met kool en penen.quote:Op vrijdag 13 augustus 2004 18:59 schreef Solitarias het volgende:
Meldt! www.odin.nl
Ik heb het extra grote met fruit voor 2 personen
@Piet: da;s juist het mooie van groenteabbo's: je weet nooit wat je gaat eten, dus kun je je improvisatietalenten benutten......super!
Kijk, ik weet best wat de voordelen er van zijn, de kostprijs van de boer drukken doordat ie zelf zijn afname bepaald, maar ik bepaal mijn keuze van eten niet op de groenten, maar op het vlees of de Vis. Ik loop over de markt en zie mossels, of Schiet eend, of een mooie wilde zalm. Dan wil ik de groenten die daar bij passen en niet die de bioboer toevallig kwijt moest. Ik woon niet in de Sovjet Unie. Een vraag gedreven economie houd de prijs/kwaliteits verhouding goed. Ik heb geen zin in tuinbonen en vastkokende aardappels om maar wat te noemen.
Bovendien eet ik niet de hele week thuis, heb ik soms geen zin om te koken, en dan lopen de groenten weg uit zich zelf.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tsja, we hebben ongeveer een jaar lang een bio-groentenpakket gehad. In de zomer en het voorjaar is dat best leuk, krijg je nog eens iets anders dan anders zullen we maar zeggen. Hoewel voor de meeste "aparte" groenten geldt dat ze niet voor niets uit het normale eetpatroon zijn verdwenen.
Maar het werd vervelend in de winter toen we maandenlang iedere week peen, kool en bieten kregen. Af en toe een topinamboem erbij.
Resultaat was dat we vaak de helft lieten staan, soms heb je gewoon even zin in een komkommer, tomaat, krop sla.
Ik weet dat het geen seizoensgroente is, maar ik ben nu eenmaal een verwende consument
Maar het werd vervelend in de winter toen we maandenlang iedere week peen, kool en bieten kregen. Af en toe een topinamboem erbij.
Resultaat was dat we vaak de helft lieten staan, soms heb je gewoon even zin in een komkommer, tomaat, krop sla.
Ik weet dat het geen seizoensgroente is, maar ik ben nu eenmaal een verwende consument
Nee, er zit ook ander spul bij uit bv Italie en Z-Amerika....dus niet alleen Nederlandse seizoensgroentenquote:Op vrijdag 13 augustus 2004 19:24 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Leuk, de hele winter improviseren met kool en penen.
Je bent de eerste die dat verteld, niet mijn, noch van mensen die ik ken de ervaring, is namelijk precies altijd dat wat ik hoor als kritiek er opquote:Op maandag 16 augustus 2004 01:21 schreef Solitarias het volgende:
[..]
Nee, er zit ook ander spul bij uit bv Italie en Z-Amerika....dus niet alleen Nederlandse seizoensgroenten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Alsof de bewuste biologische consument genoegen zou nemen met een hele winter lang penen+knollen eten...die is net zo kritisch als de gewone consument. Hij wil dus ook in de winter variatie en bv Odin begrijpt dat gelukkig..........
|
|
