CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oeps, blijkbaar had ik het laatste berichtje geplaatst. Nou heb ik nog nooit een vervolgtopic geopend, dus ik hoop maar dat ik het goed doe...
Vorige topic:
Groot 'groentenabonnement-wat-moet-ik-maken'-topic. Deel 1.
Groentenabonnementen:
Vitatas
Vorige topic:
Groot 'groentenabonnement-wat-moet-ik-maken'-topic. Deel 1.
Groentenabonnementen:
Vitatas
Odinquote:Een abonnement op Vita tas betekent wekelijks variatie én verrassing op uw bord.
Dagverse groenten, zoveel mogelijk van het seizoen en uiteraard van gegarandeerd biologische teelt. Groenten van het seizoen zijn niet alleen gezond, ze zijn ook vol van smaak! De Vitatas zit dus boordevol vitaminen, verrassing en gemak.
Elke keer als u uw Vitatas ophaalt, zit er ook een receptenkaart in. Hierop vindt u lekkere en leuke recepten en weetjes over telers en de biologische land- en tuinbouw. De recepten hebben natuurlijk betrekking op de groenten of fruit van die week. Soms traditionele recepten om de smaak van vroeger te evenaren en vaak ook recepten waarmee u uw dagelijkse maaltijd een lekkere en verrassende draai geeft!
Het EKO-keurmerk geeft u de zekerheid dat de inhoud van de Vitatas exclusief bestaat uit gecontroleerde biologische producten. De groenten en fruit zijn afkomstig van moderne land- en tuinbouwbedrijven die volledig werken volgens de biologische principes. Die gebruiken dus absoluut geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Demeter producten zijn afkomstig van biologisch-dynamische landbouw.
Landzicht biologisch (Zuid-Holland)quote:U wilt gezond en met smaak eten? Dan is het Odin fruit- en groente-abonnement iets voor u. Elke week staat er een tas verse, biologisch geteelde groenten en of fruit bij een afhaalpunt in uw buurt. Met de tas ontvangt u ook heerlijke recepten en interessante informatie en weet u precies welke telers de groenten en of het fruit teelden.
Ik heb zelf dus een 2persoonspakket bij de laatste. Het is tot nu toe goed bevallen. Soms zit er wel groente bij die mijn vriend niet lust (zuurkool) of wij allebei niet zo lekker vinden (groene kool of postelein). Zakjes zuurkool liggen er nog, de andere groentes zijn wel opgegaan. Het is wel plannen, want de groentjes MOETEN op. Spontaan uit eten komt nog maar sporadisch voor...quote:U ontvangt iedere week een vers pakket biologische groenten, vaak met recepten, voor een vaste prijs.
Uw biologisch groenten worden voornamelijk geteeld op Boerderij Landzicht en op een groeiend aantal biologische boerderijen in de regio.
Ook kunt u in combinatie met het biologisch groente-abonnement een biologisch fruit- en /of aardappelabonnement nemen.
Temidden van natuurschoon worden de biologische groenten sinds 1994 speciaal voor ú geteeld.
Biologische groenten hebben een eigen, echte smaak en dat proeft u!
Inhoud van mijn pakket deze week, woensdag op te halen:
Prei
Sla
Komkommer
Chinese kool
Paksoy
Rabarber
Paprika
Radijsjes (langwerpig French Breakfast, rond Cherry Belle)
Even denken: sla met komkommer en radijsjes, of de radijsjes worden snack! Rabarbercompote. Prei in kippensoep, Chinese kool roerbakken met kip of vis, champignons, paprika en knoflook in Chineesachtig sausje. Noedelsoep met paksoi en biefstuk. Volgens mij zit ik dan weer doorheen!
Dit is slechts een voorlopige planning, aan veranderingen onderhevig.
Prei
Sla
Komkommer
Chinese kool
Paksoy
Rabarber
Paprika
Radijsjes (langwerpig French Breakfast, rond Cherry Belle)
Even denken: sla met komkommer en radijsjes, of de radijsjes worden snack! Rabarbercompote. Prei in kippensoep, Chinese kool roerbakken met kip of vis, champignons, paprika en knoflook in Chineesachtig sausje. Noedelsoep met paksoi en biefstuk. Volgens mij zit ik dan weer doorheen!
Dit is slechts een voorlopige planning, aan veranderingen onderhevig.
Ik ging ook eens kijken naar die abbonnementen. Leuk idee, zo neem je nog eens groenten die je normaal niet kiest, je wordt 'verplicht' om groenten te eten en recepten erbij zijn altijd handig. Vitatas wordt niet geleverd in mijn woonplaats, maar Odin wel. 
Ik zou dan kiezen voor het kleine groenten abbonnement voor 7,95 euro per week. Leek mij voldoende voor een eenpersoons huishouden.
Wat zou ik deze week krijgen:
kamatsuna of snijbiet
andijvie
koolrabi
komkommer
Combi-abonnement (groente+fruit), ook 7,95
chinese kool
rabarber
snijbiet
tomaat
peer
appel
Met alleen het groente abbonnement zou ik mijn week niet vol krijgen (of dagen hetzelfde moeten eten), en met groente+fruit zou ik zeker extra groenten moeten bijkopen. Mwah.
Voor de grap keek ik ook even naar het groot groente abbonnement:
prei
rode biet
koolrabi
paprika
tomaat
Kost 10,95
. Dus je mag 3 euro meer aftikken voor één extra produkt.
Tenzij je van iedere groente minimaal 2 exemplaren of 2 kilo krijgt, vind ik het erg duur. Dan ga ik liever naar de markt waar ik in mijn eigen tijd ter plekke kan kiezen waar ik zin in heb. Jammer. Leuk initiatief, maar ik vind het teveel geld voor wat je krijgt, zelfs als het biologisch is.
Ik zou dan kiezen voor het kleine groenten abbonnement voor 7,95 euro per week. Leek mij voldoende voor een eenpersoons huishouden.
Wat zou ik deze week krijgen:
kamatsuna of snijbiet
andijvie
koolrabi
komkommer
Combi-abonnement (groente+fruit), ook 7,95
chinese kool
rabarber
snijbiet
tomaat
peer
appel
Met alleen het groente abbonnement zou ik mijn week niet vol krijgen (of dagen hetzelfde moeten eten), en met groente+fruit zou ik zeker extra groenten moeten bijkopen. Mwah.
Voor de grap keek ik ook even naar het groot groente abbonnement:
prei
rode biet
koolrabi
paprika
tomaat
Kost 10,95
. Dus je mag 3 euro meer aftikken voor één extra produkt. Tenzij je van iedere groente minimaal 2 exemplaren of 2 kilo krijgt, vind ik het erg duur. Dan ga ik liever naar de markt waar ik in mijn eigen tijd ter plekke kan kiezen waar ik zin in heb. Jammer. Leuk initiatief, maar ik vind het teveel geld voor wat je krijgt, zelfs als het biologisch is.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Voor mij geen biologisch pakket, maar wel elke zaterdag een groente- en fruitbox Afgelopen zaterdag zat er een halve kilo snoeptomaatjes in, waar ik al haast doorheen ben 
Afgelopen zaterdag zat er een halve kilo snoeptomaatjes in, waar ik al haast doorheen ben
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Kievit
quote:Kievit is een gespecialiseerd groente- en fruitbedrijf dat zich volledig heeft toegelegd op verse biologische producten. Ons gehele assortiment wordt betrokken uit de biologische landbouw en grotendeels verwerkt in groente en fruitpakketten. Wekelijks worden er al zo rond de 1500 pakketten afgehaald in Katwijk en verspreid in de Bollenstreek, Leiden e.o., Wassenaar en in de regio Den Haag.
Door ons onvermoeibaar en met groot enthousiasme te richten op kwaliteit, versheid, service en keuzevrijheid, groeit dit aantal nog altijd. Vooral door inspanningen van tevreden klanten. Kievit toont aan dat een groente- of fruitabonnement wel degelijk een uitstekend middel is om wekelijks de verse (biologische) vitaminen te vergaren.
Paul heb je ervaring met die kieviet pakketten??
We hebben nu een vitatas combi, maar deze ziet er ook goed uit.
Weet alleen niet zo goed wat ik me bij dat klein/medium/groot voor moet stellen, en dat staat er ook niet bij, jammer.
En je kunt ongewenste groenten aangeven bij deze, dat vind ik wel een enorm voordeel. Want iedere week 1 of 2 kroppen sla in alle soorten en maten krijgen we hier echt NIET op.
We hebben nu een vitatas combi, maar deze ziet er ook goed uit.
Weet alleen niet zo goed wat ik me bij dat klein/medium/groot voor moet stellen, en dat staat er ook niet bij, jammer.
En je kunt ongewenste groenten aangeven bij deze, dat vind ik wel een enorm voordeel. Want iedere week 1 of 2 kroppen sla in alle soorten en maten krijgen we hier echt NIET op.
Mijn moeder heeft een groenteabonnement van Kievit. Officiëel is een klein pakket voor 1 persoon, een medium pakket voor 2 personen en een groot pakket voor een gezin, maar onze ervaring is dat dat aan de krappe kant is en dat je met z'n tweëen wel een groot pakket op kan. Verder kun je ook bijbestellen via de website als je van iets meer wilt hebben. En je kunt ook allerlei andere producten bestellen die niet die week in het pakket zitten.
ik heb geen abonnement, maar iemand tips voor chinese kool? 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
aha dus voor 2 volwassenen en een peuter van 2 heb je een groot pakket nodig.quote:Op dinsdag 19 mei 2009 13:45 schreef -Paul- het volgende:
Mijn moeder heeft een groenteabonnement van Kievit. Officiëel is een klein pakket voor 1 persoon, een medium pakket voor 2 personen en een groot pakket voor een gezin, maar onze ervaring is dat dat aan de krappe kant is en dat je met z'n tweëen wel een groot pakket op kan. Verder kun je ook bijbestellen via de website als je van iets meer wilt hebben. En je kunt ook allerlei andere producten bestellen die niet die week in het pakket zitten.
Heeft je moeder ook ervaring met de fruitpakketten?
Zo'n zomerfruitpakket lijkt me ook lekker, maar dan moet dat wel een beetje leuk van hoeveelheid zijn.
die landzicht tassen lijken me leuk 
heb alleen nog niet voor mezelf besloten of ik het leuk vind om verplicht de dingen uit een tas te moeten eten
heb alleen nog niet voor mezelf besloten of ik het leuk vind om verplicht de dingen uit een tas te moeten eten
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ja, ze heeft ook een zomerfruitpakket. Prima fruit! Je kunt het altijd proberen en als het niet bevalt van pakket veranderen of opzeggen. Je zit er niet een jaar aan vast. Ik geloof dat er officiëel een probeerperiode is van 4 weken en daarna een maand opzegtermijn.quote:Op dinsdag 19 mei 2009 14:39 schreef p_iglet het volgende:
[..]
aha dus voor 2 volwassenen en een peuter van 2 heb je een groot pakket nodig.
Heeft je moeder ook ervaring met de fruitpakketten?
Zo'n zomerfruitpakket lijkt me ook lekker, maar dan moet dat wel een beetje leuk van hoeveelheid zijn.
Ik zou met een medium groentepakket beginnen en als het te weinig is overstappen naar een groot pakket. Andersom kan natuurlijk ook.
[ Bericht 8% gewijzigd door -Paul- op 20-05-2009 17:22:34 ]
Vorige week ipv Chinese kool tomaatjes, ze waren heerlijk, in de salade. De radijsjes waren snack. De paprika ligt er nog. Maar eens snel opmaken...vandaag in een pastasaus met wat tomaten, denk ik.
Vanaf woensdag±
(Paarse) wortelen
Chinese kool
Raapstelen
Andijvie
Bosbieten
Kropsla
Wortelen? Ik heb nog in de groentela liggen, die dus snel opmaken. Chinese kool in roerbakschotel. Weer een salade met de kropsla. Rauwe andijviestamppot met spekjes en gehaktbal. Raapstelen...iets Italiaans....weet nog niet wat. Er zijn wel veel bladgroentes deze week.
Bosbieten, afhankelijk van grootte, poffen en met geitenkaas en oregano eten. Ik ben benieuwd of de wortelen paars zijn! Worteltjes met vis eten en gekookte aardappeltjes.
Vanaf woensdag±
(Paarse) wortelen
Chinese kool
Raapstelen
Andijvie
Bosbieten
Kropsla
Wortelen? Ik heb nog in de groentela liggen, die dus snel opmaken. Chinese kool in roerbakschotel. Weer een salade met de kropsla. Rauwe andijviestamppot met spekjes en gehaktbal. Raapstelen...iets Italiaans....weet nog niet wat. Er zijn wel veel bladgroentes deze week.
Bosbieten, afhankelijk van grootte, poffen en met geitenkaas en oregano eten. Ik ben benieuwd of de wortelen paars zijn! Worteltjes met vis eten en gekookte aardappeltjes.
De raapstelen zijn in een omelet verdwenen, met wat rijst. De slakrop was zo groot, daar hebben we 2 dagen van gegeten (met tomaat en komkommer), 1e dag i.c.m. een restje rauwe andijvie. Dus wel rauwe andijviestamppot. De bietjes uiteindelijk gewoon gekookt en met gekookte aardappeltjes gegeten. Chinese kool vandaag roerbakken met wat worteltjes, want die zijn ook nog niet op.
Het blad van de bietjes zijn nog gebruikt als snijbiet in een noedelsoepje.
De paarse wortelen:
En morgen al weer een nieuw pakket!
Aubergine
Broccoli
Zomerpostelein
Prei
Kropsla
Komkommer
Alweer sla! Nu maar eens gebruiken als stoofsla, want van salades heb ik even genoeg. Zomerpostelein, bleh. Maar weer eens bakken met ansjovis en knoflook en pepertje, dan proef ik tenminste de postelein zelf niet! Komkommer komt wel op, net als de broccoli. Nog nadenken over prei en aubergine.
Het blad van de bietjes zijn nog gebruikt als snijbiet in een noedelsoepje.
De paarse wortelen:
En morgen al weer een nieuw pakket!
Aubergine
Broccoli
Zomerpostelein
Prei
Kropsla
Komkommer
Alweer sla! Nu maar eens gebruiken als stoofsla, want van salades heb ik even genoeg. Zomerpostelein, bleh. Maar weer eens bakken met ansjovis en knoflook en pepertje, dan proef ik tenminste de postelein zelf niet! Komkommer komt wel op, net als de broccoli. Nog nadenken over prei en aubergine.
Vorige week: De paarse worteltjes waren geen succes bij mijn vriend. Ze geven namelijk paars af op de rest van het eten. Samen met vis en rijst, die dus wat paarsig werden. Mijn vriend vertrouwde het niet zo. De postelein ging in een stamppot, omdat iemand zei dat hij zo postelein lekker vind. Bah...mijn vriend zegt dat het net zo smaakt als de geur van versgemaaid gras en dat hij geen koe is...Dus de volgende keer laat ik de postelein maar liggen, want ik vind het zelf ook niet lekker. De broccoli is in de soep gegaan. Gewoon koken met wat kippenbouillon en pureren, schep créme fraîch erdoor. De komkommer wordt in schijfjes opgegeten en gedeeltelijk in een soort van foe yong hai belandt gisteren samen met een prei. Er ligt nog prei, aubergine en sla. Weet eigenlijk niet of de sla nog goed is. Ivm verjaardag en te veel boodschappen, ligt er dus nog veels te veel spullen in de koelkast. Ook nog worteltjes, bleekselderij en een avocado. Ik voel me niet zo creatief vandaag... Guacamole met groentes om te dippen? En de sla? Vandaag maar snel vis halen en dat met stoofsla en puree eten, als de sla nog goed is. Anders met gekookte worteltjes.
Morgen weer een nieuw pakket:
Witte asperges
Sla
Bosui
Radijs
Spitskool
Paksoy
Koolrabi
AAARGH, weer SLA! Ik denk dat ik die dan maar in een noedelsoep gooi. De paksoi wordt dan onderdeel van een Chinese maal, roerbakken en oestersaus. De bosuitjes ook bij deze geplande maaltijd ergens bij roerbakken. Radijsjes snacken, Iets met spitskool en koolrabi moet ik nog verzinnen. En de asperges natuurlijk gewoon met ei en ham, lekker!
Morgen weer een nieuw pakket:
Witte asperges
Sla
Bosui
Radijs
Spitskool
Paksoy
Koolrabi
AAARGH, weer SLA! Ik denk dat ik die dan maar in een noedelsoep gooi. De paksoi wordt dan onderdeel van een Chinese maal, roerbakken en oestersaus. De bosuitjes ook bij deze geplande maaltijd ergens bij roerbakken. Radijsjes snacken, Iets met spitskool en koolrabi moet ik nog verzinnen. En de asperges natuurlijk gewoon met ei en ham, lekker!
Ow ik ben zo blij met de mogelijkheid van kievit om groenten op een zwarte lijst te zetten die je niet lust.
Nooit meer sla
Wij hebben dus sinds 2 weken een kievit pakket wat thuis bezorgd wordt ipv een vitatas. En het bevalt super. De hoeveelheden zijn wel iets kleiner lijkt het, dus komt er morgen een groter pakket. Maar de kwaliteit is veel beter.
En dat thuisbezorgen is wel super makkelijk
Nooit meer sla
Wij hebben dus sinds 2 weken een kievit pakket wat thuis bezorgd wordt ipv een vitatas. En het bevalt super. De hoeveelheden zijn wel iets kleiner lijkt het, dus komt er morgen een groter pakket. Maar de kwaliteit is veel beter.
En dat thuisbezorgen is wel super makkelijk
Wie bezorgen er nu presies thuis? Volgens mij alleen die Kiviet, maar denk niet dat die in Amsterdam 4 hoog willen bezorgen.
De rest is allemaal afhalen in een winkel toch? Tot hoe laat zijn die winkels open? Afhalen is lastig ivm werk.
De rest is allemaal afhalen in een winkel toch? Tot hoe laat zijn die winkels open? Afhalen is lastig ivm werk.
"Does it worry you that you don't talk any kind of sense? "
kievit bezorgd thuis, www.bioaanhuis.nl bezorgd ook thuis.
Veel is afhalen, maar natuurwinkels in amsterdam zijn vast net als in den haag tot 19.00 open.
Veel is afhalen, maar natuurwinkels in amsterdam zijn vast net als in den haag tot 19.00 open.
Dat is ook wel fijn! Het aan huis laten bezorgen van de groentes...misschien toch maar overstappen? Ik hoop mar dat er volgende week geen sla is of komkommer...
De asperges waren heel erg dik, ik had dus 4 stengels, maar wel erg lekker! De bosui is in de soboro gegaan, een gehaktmengsel voor op de rijst, samen met de paksoi opgegeten. Later in de week spitskool kinpira gemaakt en rest van gehaktmengsel opgegeten. Sla bij de shoarma en in lunchpakket. De 4 radijsjes waren echt te slecht om te eten! De koolrabi ligt er nog.
De rupsjes vonden radijsjes ook lekker, helaas...
Mijn "Japanse maaltijd" met paksoi en bosui erin verwerkt:
Deze week:
Andijvie
Meirapen
Bospeen
Chinese kool
Sla
Komkommer
Dille
Toch weer sla...pfff....
De rupsjes vonden radijsjes ook lekker, helaas...
Mijn "Japanse maaltijd" met paksoi en bosui erin verwerkt:
Deze week:
Andijvie
Meirapen
Bospeen
Chinese kool
Sla
Komkommer
Dille
Toch weer sla...pfff....
als er dat soort radijsjes komen zou ik toch een klacht indienen denk ik.
hier deze week
waspeen, bietjes, chinese kool, trostomaten, rucola, uien, bloemkool en rode paprika (ipv de sla die ik niet wil).
heerlijk, pakketten zonder sla
en ook nog prei en bleekselderij omdat het vorige week mis was gegaan en we toch nog sla en wiltof hadden... dus deze week VEEEEEL groenten om te eten
in mijn fruit pakket zaten abrikoosjes, perzikken, kersen, aardbeien, galiameloen
hier deze week
waspeen, bietjes, chinese kool, trostomaten, rucola, uien, bloemkool en rode paprika (ipv de sla die ik niet wil).
heerlijk, pakketten zonder sla
en ook nog prei en bleekselderij omdat het vorige week mis was gegaan en we toch nog sla en wiltof hadden... dus deze week VEEEEEL groenten om te eten
in mijn fruit pakket zaten abrikoosjes, perzikken, kersen, aardbeien, galiameloen
Kijk, ik hoorde pas n kennis over de groentetas praten. Alleen dat was voor zuid-holland. En welke dekt de provincie utrecht?
Ik spreek liever mijzelf tegen, dan dat ik het een ander laat doen.
Bovenin staan linkjes voor Odin en Vitatas, deze twee zijn landelijk.
Even googlen helpt ook:
http://www.groentetas.nl/
http://www.aardvlo.nl/
Heb jij nog een goed recept met meirapen, Piet?
(ieuw, een van de Chinese kooltjes was rot, slijmerig en het stonk...ligt al in de afvalcontainer en email met klacht is al verstuurd)
Sla is ijsbergsla, leuk voor de variatie ipv gewone kropsla, als verrassing een klein zakje peultjes. Lekker!
Even googlen helpt ook:
http://www.groentetas.nl/
http://www.aardvlo.nl/
Heb jij nog een goed recept met meirapen, Piet?
(ieuw, een van de Chinese kooltjes was rot, slijmerig en het stonk...ligt al in de afvalcontainer en email met klacht is al verstuurd)
Sla is ijsbergsla, leuk voor de variatie ipv gewone kropsla, als verrassing een klein zakje peultjes. Lekker!
Top ga meteen even kijken (nu ik ook niet meer op m'n mobiel zit te internetten, maar achter een degelijke pc :-)quote:Op woensdag 17 juni 2009 18:03 schreef Yinny het volgende:
Bovenin staan linkjes voor Odin en Vitatas, deze twee zijn landelijk.
Even googlen helpt ook:
http://www.groentetas.nl/
http://www.aardvlo.nl/
Groentes, hier kom ik!!
Ik spreek liever mijzelf tegen, dan dat ik het een ander laat doen.
|
|
