CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mocht je hem opentrekken, dan hoor ik het graagquote:Heb hier nog een dichte fles Nikka From The Barrel staan. Op de gok gekocht ooit. Kan er dus eigenlijk niets over zeggen wat deze post dan op zich weer redelijk zinloos maakt.
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
12 jaar valt toch wel mee als 'oude zooi'?quote:Op donderdag 6 maart 2014 22:30 schreef Karstman het volgende:
Nee die gaan uit nieuwsgierigheid wel een keer open. Vind het wel leuk om die oude zooi eens te proeven. Die oude blends zijn vaak van verrassend hoog niveau.
Carpe Libertatem
Meer oude zooi in de zin dat het bottelingen uit de jaren 70/80 zijn.quote:Op vrijdag 7 maart 2014 11:05 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
12 jaar valt toch wel mee als 'oude zooi'?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Nikka from the Barrel is wat mij betreft een heerlijke blend met een prachtige a-typisch neus.quote:Op vrijdag 7 maart 2014 10:27 schreef Fretwork het volgende:
[..]
Mocht je hem opentrekken, dan hoor ik het graag
We gaan het meemaken binnenkortquote:Op zaterdag 8 maart 2014 13:09 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Nikka from the Barrel is wat mij betreft een heerlijke blend met een prachtige a-typisch neus.
.
Vanavond weer eens aan de Bruichladdich Rocks.
En die is behoorlijk lekkerrrr!
En die is behoorlijk lekkerrrr!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Wat is het rustig hier. JeMoeder en ik gaan zo naar een Douglas Liang masterclass. Lekker wat Provenance en Old Particular proeven! 
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Douglas Liang, heerlijke Chinese whisky...quote:
Wat is het rustig hier. JeMoeder en ik gaan zo naar een Douglas Liang masterclass. Lekker wat Provenance en Old Particular proeven!
Wijsneus! 
Dit was de line-up:
Geen echte hoogvliegers. Postief de Clynelish en de Blair Athol en vooral de Bowmore viel tegen, zeker voor de prijs, ruim boven de 100 euro.
Dit was de line-up:
Geen echte hoogvliegers. Postief de Clynelish en de Blair Athol en vooral de Bowmore viel tegen, zeker voor de prijs, ruim boven de 100 euro.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ja, begrijp ik alleen vond ik de Macduff nogal zuur. Hij deed het wel erg goed in combinatie met appeltaart. Aan het einde terugproeven leidde ertoe dat hij smaakte als pils... een beetje vreemd maar wel lekker.quote:
Let op devoorafgaande aan de post...
Ik kan de Macduff 21y ook wel waarderen uit dat rijtje.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Het is inderdaad een tijdje rustig geweest hier. Het gebeurt gewoon soms dat iemand een berichtje post, waar eigenlijk niemand iets zinvols over kan bijdragen.
Zelf heb ik deze week ook wel een paar aardige whiskies geproefd:
- Caperdonich 1972 Duncan Taylor (ik weet niet welk vat mij voorgeschoteld werd, maar ik weet wel dat het jammer is dat ik er geen van heb gekocht toen die vrij in de handel verkrijgbaar waren)
- Littlemill 1989/2013 Daily Dram (zoet fruitig, maar met een bijna vuig randje dat voor mij herkenbaar Littlemill uit die periode begint te worden)
- Glen Elgin 1975/2004 Berry's Own (qua waxiness geeft deze menig Clynelish het nakijken)
Vanavond wil ik eigenlijk nog een drammetje pakken ter verlate viering van Michael Jackson's verjaardag gisteren. Ik weet nog niet wat, ik vermoed een verdwaald sample van iets lekkers.
Zelf heb ik deze week ook wel een paar aardige whiskies geproefd:
- Caperdonich 1972 Duncan Taylor (ik weet niet welk vat mij voorgeschoteld werd, maar ik weet wel dat het jammer is dat ik er geen van heb gekocht toen die vrij in de handel verkrijgbaar waren)
- Littlemill 1989/2013 Daily Dram (zoet fruitig, maar met een bijna vuig randje dat voor mij herkenbaar Littlemill uit die periode begint te worden)
- Glen Elgin 1975/2004 Berry's Own (qua waxiness geeft deze menig Clynelish het nakijken)
Vanavond wil ik eigenlijk nog een drammetje pakken ter verlate viering van Michael Jackson's verjaardag gisteren. Ik weet nog niet wat, ik vermoed een verdwaald sample van iets lekkers.
Net een fles Green Spot gekocht voor m'n vader als cadeautje; hier iemand die daar wat meer over kan zeggen?
Comfortably numb
Ik zou de volgende keer de handelingen omdraaien, eerlijk gezegd.quote:
Net een fles Green Spot gekocht voor m'n vader als cadeautje; hier iemand die daar wat meer over kan zeggen?
Dit, dus.
Inderdaad. Scheelt weer een waardeloze fles kopen.quote:Op zaterdag 29 maart 2014 18:02 schreef Buitendam het volgende:
[..]
Ik zou de volgende keer de handelingen omdraaien, eerlijk gezegd.
Carpe Libertatem
Ik heb hem nog nooit gehad maar naar wat ik er over lees is er voor dat geld (~35 euro) beter te krijgen. Maar ja, het is Iers en dat is niet altijd naar ieders smaak.quote:
Ik had er goede dingen over gelezen, maar jullie vinden het niks dus?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Het is heel geen slechte whisky, maar inderdaad overpriced. Ik ben wel bezig de green spot voor de proeverij van 3 mei te laten vervangen door een yellow spot.quote:
[..]
Ik heb hem nog nooit gehad maar naar wat ik er over lees is er voor dat geld (~35 euro) beter te krijgen. Maar ja, het is Iers en dat is niet altijd naar ieders smaak.
Nog even wat verder op Piet inpraten.
Carpe Libertatem
Hebben mensen hier nog tips voor wat een goede whisky zou zijn om mee te beginnen?
Een soort "my first whisky" dus
Een soort "my first whisky" dus
Comfortably numb
Highland Park 12 is wat het eerste te binnen schiet. Echt all-round.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Glenfiddich 12 (of gelijk een klein stapje omhoog naar de uitstekende 15)
Highland Park 12 idd
Glendronach 12
Highland Park 12 idd
Glendronach 12
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
The Glenlivet 12, of anders een Dalwhinny, Zeker NIET voor de Glenfiddich!quote:
Hebben mensen hier nog tips voor wat een goede whisky zou zijn om mee te beginnen?
Een soort "my first whisky" dus
Take on the situation, but not the torment ...
Vanavond een Benromach Peat Smoke.
Niet extreem bijzonder, maar zeker niet verkeerd. Beetje rokerig, kruidig en wat steviger (46%). Eigenlijk best lekker! Gek genoeg waardeer ik de peaty whiskies van Speyside soms meer dan de Islays.
Niet extreem bijzonder, maar zeker niet verkeerd. Beetje rokerig, kruidig en wat steviger (46%). Eigenlijk best lekker! Gek genoeg waardeer ik de peaty whiskies van Speyside soms meer dan de Islays.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Is een ander soort peatsmaak. Net als bij de gepeate Benriachs, kan ik die Benromach ook zeker waarderen.quote:Op zondag 30 maart 2014 21:09 schreef Cynix ® het volgende:
Vanavond een Benromach Peat Smoke.
Niet extreem bijzonder, maar zeker niet verkeerd. Beetje rokerig, kruidig en wat steviger (46%). Eigenlijk best lekker! Gek genoeg waardeer ik de peaty whiskies van Speyside soms meer dan de Islays.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
