CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ja daar heb je wel een punt. De meeste chinese restaurants hebben tussen de 3 en 8 koks rondlopenquote:Op maandag 19 maart 2007 14:39 schreef Posdnous het volgende:
Dat ze uberhaupt al een kennelijk fatsoenlijke kok hadden zegt wel genoeg, dat is meestal namelijk niet zo.
ja daar heb je wel een punt. De meeste chinese restaurants hebben tussen de 3 en 8 koks rondlopen
Lawamena hitihala Lawamena haulala
En meestal ondergekwalificeerde bami-opbakkers uit het thuisland.
When it comes to being Plug 1, it's just me, myself and I
indeedquote:Op maandag 19 maart 2007 14:41 schreef Posdnous het volgende:
En meestal ondergekwalificeerde bami-opbakkers uit het thuisland.
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Waar ik werkte sprongen ze ook over het achterhek als de immigratiedienst er aan. En dan heel opzichtig rondjes blijven lopen rond het restaurant totdat ze weg waren .
En met kleren aan die zowat uit elkaar vielen maar wel elke avond bakken geld naar het casino brengen. In diezelfde kleren.
. En met kleren aan die zowat uit elkaar vielen maar wel elke avond bakken geld naar het casino brengen. In diezelfde kleren.
When it comes to being Plug 1, it's just me, myself and I
"chinees" in nederland is gewoon de verzamelnaam voor al het fastfood dat je bij een aziaat kunt halen. Zal me een worst wezen waar het vandaan komt. Die bij mijn ouders in het dorp doet iedere dag zijn boodschappen bij de Lidl.quote:Op maandag 19 maart 2007 07:39 schreef Leef het volgende:
[knip]
Serieus, de Chinees in NL is natuurlijk weinig Chinees aan.
[knip]
Die kip met doorzichtige saus en garnalen .
.
Op maandag 9 november 2009 12:25 schreef Whiskey_Tango het volgende:
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Had ik ook waar ik tijdje werkte, normaal 8 koks...opeens waren er nog maar 2: Ja, immiglatiedienst misschien komen de beroemde woorden van 1 van mijn collega's toenquote:Op maandag 19 maart 2007 14:46 schreef Posdnous het volgende:
Waar ik werkte sprongen ze ook over het achterhek als de immigratiedienst er aan. En dan heel opzichtig rondjes blijven lopen rond het restaurant totdat ze weg waren .
En met kleren aan die zowat uit elkaar vielen maar wel elke avond bakken geld naar het casino brengen. In diezelfde kleren.
Lawamena hitihala Lawamena haulala
maar ja wat is een saus anders dan dikke soep.. (even lomp gezegd, ik weet ook wel dat het niet helemaal waar is)quote:Op maandag 19 maart 2007 14:28 schreef Posdnous het volgende:
De chinese tomatensoep is dus zeer regelmatig verdunde babi pangang saus.
zo is het me uitgelegd:
DUN bouillon - gebonden soep - saus - ragout - salpicon DIK
[/off topic]
Gambling, the vice of the Chinese...quote:Op maandag 19 maart 2007 14:46 schreef Posdnous het volgende:
En met kleren aan die zowat uit elkaar vielen maar wel elke avond bakken geld naar het casino brengen. In diezelfde kleren.
Hier in Chinatown in A'dam hebben ze ook hun illegale gokhuisjes waar ze al hun inkomsten verbrassen.
Zoals in de Bloedstraat. Iedereen weet dat het er zit maar de politie gedoogt het.
Chinezen houden zich (een enkele bende mensensmokkelaars daargelaten) namelijk rustig en verkwisten gewoon zonder morren hun geld, in de weinige tijd dat ze zich niet het apelazerus aan het werken zijn.
Dus de attitude is: laat ze hun gang gaan.
Wet op de kansspelen my ass.
ben door sumatra, java, bali en lombok gereisd, en vanaf bali kwam ik pas varkensvlees tegen in de restaurants en in de winkels.quote:Op maandag 19 maart 2007 14:29 schreef EricT het volgende:
[..]
Helaas, niet waar. Heel oost Indonesie eet babi, ook borneo en sumatra eten varken. Veel traditionele moslims eten overigens OOK varken
Op het maleise deel van Borneo wonen dan ook veel Iban (junglestammen/koppensnellers). Die zijn niet moslim, meestal katholiek, en eten alles wat los en vast zit.
Suiker en melk is voor mensen die geen koffie lusten
idd en zo is het sowieso al met alle traditionele bewoners in Indonesie.quote:Op dinsdag 20 maart 2007 07:54 schreef reclamedoos het volgende:
Op het maleise deel van Borneo wonen dan ook veel Iban (junglestammen/koppensnellers). Die zijn niet moslim, meestal katholiek, en eten alles wat los en vast zit.
Lawamena hitihala Lawamena haulala
quote:Op zondag 18 maart 2007 20:36 schreef SHE het volgende:
de pekingeend natuurlijk
I'm sick of all this pooping stuff i'm getting my buttcheeks pierced together .
leuk, maar volgende keer meer naar het oosten reizenquote:Op dinsdag 20 maart 2007 05:16 schreef vats het volgende:
[..]
ben door sumatra, java, bali en lombok gereisd, en vanaf bali kwam ik pas varkensvlees tegen in de restaurants en in de winkels.
Lawamena hitihala Lawamena haulala
ja, idd beginnen op lombok en eindigen zo oosterlijk mogelijkquote:Op dinsdag 20 maart 2007 08:37 schreef EricT het volgende:
[..]
leuk, maar volgende keer meer naar het oosten reizen
waarschijnlijk strand je dan op Timor Barat of Ambon, voor veel eilanden zal het moeilijk zijn om daar binnen te komen. Papua is sowieso out of the question...quote:Op dinsdag 20 maart 2007 08:43 schreef vats het volgende:
[..]
ja, idd beginnen op lombok en eindigen zo oosterlijk mogelijk
Maar je mag het proberen als je graag varken wil eten
Lawamena hitihala Lawamena haulala
met kip, rundvlees en vis ben ik ook tevreden hoorquote:Op dinsdag 20 maart 2007 08:46 schreef EricT het volgende:
[..]
waarschijnlijk strand je dan op Timor Barat of Ambon, voor veel eilanden zal het moeilijk zijn om daar binnen te komen. Papua is sowieso out of the question...
Maar je mag het proberen als je graag varken wil eten
voor vis zit je goed in die regio, kip is ook nog wel te krijgen, rund bijna nietquote:Op dinsdag 20 maart 2007 09:17 schreef vats het volgende:
[..]
met kip, rundvlees en vis ben ik ook tevreden hoor
Lawamena hitihala Lawamena haulala
een stukje karbou gaat er ook wel in hoor, of een satetje van de hond. of gewoon lekker garnalen en crab en zo.. heb toen ik in Indonesie was sowieso heerlijk gegeten elke dag!quote:Op dinsdag 20 maart 2007 09:29 schreef EricT het volgende:
[..]
voor vis zit je goed in die regio, kip is ook nog wel te krijgen, rund bijna niet
Hondsatehquote:Op dinsdag 20 maart 2007 09:41 schreef vats het volgende:
[..]
een stukje karbou gaat er ook wel in hoor, of een satetje van de hond. of gewoon lekker garnalen en crab en zo.. heb toen ik in Indonesie was sowieso heerlijk gegeten elke dag!
Shit dit gaat eigenlijk wel super offtopic whaha
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Flikker eens op met dat eeuwige gezeik over MSG, daar zijn topics over, en de zogenaamde schadelijkheid daarvan is fantasie.quote:Op maandag 19 maart 2007 07:39 schreef Leef het volgende:
Ik vooral de MSG!!!!
oftewel de E621
http://nl.wikipedia.org/wiki/Mononatriumglutamaat
http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/130/4/1058S
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Neen ik "flikker niet op."quote:Op dinsdag 20 maart 2007 09:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Flikker eens op met dat eeuwige gezeik over MSG, daar zijn topics over, en de zogenaamde schadelijkheid daarvan is fantasie.
http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/130/4/1058S
Schrijf ik soms dat MSG schadelijk is? (het zit zelfs van nature in moedermelk)
Maar als er een ton MSG klaarstaat op de plek waar het eten wordt bereid en waaruit met vrije hand wordt gestrooid, dan word ik daar niet enthousiast van nee.
En als het nog vastzit, eten ze het wel wanneer het straks loszit?quote:Op dinsdag 20 maart 2007 07:54 schreef reclamedoos het volgende:
Op het maleise deel van Borneo wonen dan ook veel Iban (junglestammen/koppensnellers). Die zijn niet moslim, meestal katholiek, en eten alles wat los en vast zit.
* Leef ziet Indiana Jones achtige taferelen voor zich
Ja, lijkt me ook niet handig als je als koppensneller niet iemand mag eten die net zelf varken heeft gegeten of zoquote:Op dinsdag 20 maart 2007 07:54 schreef reclamedoos het volgende:
Op het maleise deel van Borneo wonen dan ook veel Iban (junglestammen/koppensnellers). Die zijn niet moslim, meestal katholiek, en eten alles wat los en vast zit.
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
Iemand eens gegeten bij de Mandarijn in Hilversum? De afhaal was wel aardig, benieuwd naar het restaurant...
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
Cha Chiew
Of als we er gaan zitten het verrassings menu. Maar dat komt ook omdat de chinees hier heel erg goed is
Of als we er gaan zitten het verrassings menu. Maar dat komt ook omdat de chinees hier heel erg goed is
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Je bedoelt Royal Mandarin?quote:Op dinsdag 20 maart 2007 12:47 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Iemand eens gegeten bij de Mandarijn in Hilversum? De afhaal was wel aardig, benieuwd naar het restaurant...
Ik heb er zo lekker gegeten; echt ziekelijk.
Was wel 9 jaar terug hoor en ik kwam er na een klein feestje en had reeds 2 flessen wijn weggewerkt...maarrr, ik ging echt tonnetje rond naar buiten.
tent is super netjes, bediening hilarisch ( maar ik was al grappig inzake de alcohol ) en het eten echt in balans.
Ook erg leuk dat ze buiten de kaart voor je kunnen koken en echt iets aparts op tafel zetten.
Wel moesten we per gang wel lang wachten, maar was ik blij verrast dat ze bereid waren om alsnog peking eend voor mij alleen te maken.
Daar waar de meeste chineze restaurants op de kaart eisen dat dat voor 2 wordt besteld.
Ik heb nog nooit zo vaak het gerecht char siu op zoveel manieren geschreven zien worden als in dit topic
Mee Wah in Utrecht (bataviastraat 1)
Onooglijker zaakje bestaat niet, maar de gerechten die beginnen met een K zijn
Onooglijker zaakje bestaat niet, maar de gerechten die beginnen met een K zijn
Ik ben eens in frankrijk bij de chinees geweest. Stokbrood er bij, en op het eind een kaasplankje
Ik weet de naam van het gerecht niet mee, maar daar heb ik iets met slakken gegeten en het was heerlijk
Ik weet de naam van het gerecht niet mee, maar daar heb ik iets met slakken gegeten en het was heerlijk
Hieronder kun je enkele extra velden voor in je profiel invullen. De hieronder getoonde velden verschijnen bij elke post die je op het FOK!-forum doet. Op andere FOK! onderdelen zie je alleen de ondertitel of de signature, dit kan verschillen. Overig
keer in Belgie bij de Chinees gezeten... wat was dat vet zeg.. alles dreef in de olie... Niet echt met smaak gegeten om het zo maar te zeggen.quote:Op dinsdag 20 maart 2007 20:34 schreef E.G.J. het volgende:
Ik ben eens in frankrijk bij de chinees geweest. Stokbrood er bij, en op het eind een kaasplankje
Ik weet de naam van het gerecht niet mee, maar daar heb ik iets met slakken gegeten en het was heerlijk
De chinees in Engeland is mega flauw en laf van smaak. (behalve china town in London dan, dat rules heel erg zwaar, toen ik in London woonde at ik er elke week wel een keertje)
De griekse Chinees is ook niet veel soeps, net als de Chinees in Cyprus. In de USA vond ik het altijd prima te doen bij de chinees, daar at je echt voor een knaak en een bounty heerlijk eten!
afgelopen zondag met me dinnetje bij het paradijs (in utrecht) wezen eten uiteraard peking eend. verder nog bacon pangang en char sieuw pangang erbij.
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Ja.quote:
Het viel me op bij de afhaal produkten, dat de Foe yong hai niet een klomp ei,ui en champignons was, maar dat je de verschillende ingredienten kon herkennen en proeven (ipv een algehele smaak). En als je wacht op je afhaal, geven ze een heel lekker kopje groene thee. Dus ik dacht al dat het restaurant ook wel leker zal zijn
Gaat binnenkort uitgeprobeerd worden!
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
quote:Op maandag 19 maart 2007 06:52 schreef vats het volgende:
[..]
idd deze drie hebben niets met chinees te maken Als je het terug zou kunnen voeren op Azie dan kom je in Indonesie terecht, en dan moet babi pangang dan ook nog is balinees zijn, want in de rest van Indonesie eten ze niet zo veel varkensvlees
Je bent zeker nooit in Indonesië geweest
En het is al helemaal niet Balinees
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Jezus wat ben jij achterlijkquote:Op maandag 19 maart 2007 10:48 schreef vats het volgende:
[..]
en ook weer niet indisch... je kut het beter balinees noemen wat dat is het enige stukje van indonesie waar varkensvlees gegeten word. (indonesie is het grootste moslim land te wereld) Alleen op bali zijn de mensen hindoestaans.
Er wonen 30 miljoen christenen in Indonesie overigens eten de zogenaamde moslims in Indonesie ook gewoon varken maar dan noemen ze het zwijn om hun geweten te sussen. De overgrote meerderheid is moslim zoals 'wij' hier in Nederland Katholiek of Protestant zijn.. Doen vrijwel niks aan het geloof dus.
Ennuh: hindoestaans
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
85% is Moslim op Lombokquote:Op dinsdag 20 maart 2007 08:43 schreef vats het volgende:
[..]
ja, idd beginnen op lombok en eindigen zo oosterlijk mogelijk
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Gister lekker Pangsit, Koe lu Kai en chinese mihoen besteld Kan ik vanavond nog een keer van eten..
Maar vraagje: zonder de Vetsin discussie al te hoog op te laaien.. maar die nasmaak die ik dan paar uur later nog steeds heb, is altijd hetzelfde. of ik nou dim sum gegeten heb of iets anders..
Zou dat toch daardoor komen?
Maar vraagje: zonder de Vetsin discussie al te hoog op te laaien.. maar die nasmaak die ik dan paar uur later nog steeds heb, is altijd hetzelfde. of ik nou dim sum gegeten heb of iets anders..
Zou dat toch daardoor komen?
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ik ben altijd wel te porren voor zwartebonensaus en zwartepepersaus. Meer de Sichuan kant. Shanghainees en Pekinees vind ik niet zo lekker, Kantonees is vaak goed te doen.
Wat betreft de indisch vs chinees discussie: wat je hier in NL bij de chinees krijgt is eigenlijk vlees noch vis wat dat betreft, over de jaren is het meer fusion cooking geworden.
Je kunt in Nederland overigens prima Indisch eten, dan moet je naar een Indisch restaurant (ipv een Chinees-Indisch restaurant, dus).
Maar da's een heel ander topic, Indisch.
Wat betreft de indisch vs chinees discussie: wat je hier in NL bij de chinees krijgt is eigenlijk vlees noch vis wat dat betreft, over de jaren is het meer fusion cooking geworden.
Je kunt in Nederland overigens prima Indisch eten, dan moet je naar een Indisch restaurant (ipv een Chinees-Indisch restaurant, dus).
Maar da's een heel ander topic, Indisch.
"The whole problem with the world is that fools and fanatics are always so certain of themselves, but wiser people so full of doubts."
- Bertrand Russell
- Bertrand Russell
Of Indonesischquote:Op woensdag 21 maart 2007 13:50 schreef oddman het volgende:
Ik ben altijd wel te porren voor zwartebonensaus en zwartepepersaus. Meer de Sichuan kant. Shanghainees en Pekinees vind ik niet zo lekker, Kantonees is vaak goed te doen.
Wat betreft de indisch vs chinees discussie: wat je hier in NL bij de chinees krijgt is eigenlijk vlees noch vis wat dat betreft, over de jaren is het meer fusion cooking geworden.
Je kunt in Nederland overigens prima Indisch eten, dan moet je naar een Indisch restaurant (ipv een Chinees-Indisch restaurant, dus).
Maar da's een heel ander topic, Indisch.
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Waarop? Of was het echt helemaal op?...quote:Op woensdag 21 maart 2007 14:33 schreef Gebs het volgende:
Maar voor de ontopic
Ik heb zaterdag nog bami met sate op
ik heb gisteren echt smerig Chinees gegeten bij Little Asia op de Badhuisweg in Den Haag..
'Cha sieuw' was koud, vol vet en de rest was heel droog. Paar verlubberde stukjes paksoi erbij als 'decoratie'
[ Bericht 53% gewijzigd door MissHobje op 21-03-2007 16:05:49 (laatste ontopic zooi eruit gehaald.) ]
'Cha sieuw' was koud, vol vet en de rest was heel droog. Paar verlubberde stukjes paksoi erbij als 'decoratie'
[ Bericht 53% gewijzigd door MissHobje op 21-03-2007 16:05:49 (laatste ontopic zooi eruit gehaald.) ]
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Zo ik heb een grote schoonmaak in dit topic gehouden door al het off-topic wat er inmiddels instond.
Als je niets zinnigs over deze stelling te melden heb, reageer dan gewoon niet!
Gaat het weer mis dan ben ik toch genoodzaakt er een slot op te zetten en dat is ook weer zonde dacht ik zo.
Als je niets zinnigs over deze stelling te melden heb, reageer dan gewoon niet!
Gaat het weer mis dan ben ik toch genoodzaakt er een slot op te zetten en dat is ook weer zonde dacht ik zo.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
MissHobjequote:Op woensdag 21 maart 2007 16:04 schreef MissHobje het volgende:
Zo ik heb een grote schoonmaak in dit topic gehouden door al het off-topic wat er inmiddels instond.
Als je niets zinnigs over deze stelling te melden heb, reageer dan gewoon niet!
Gaat het weer mis dan ben ik toch genoodzaakt er een slot op te zetten en dat is ook weer zonde dacht ik zo.
MissHobje Ik heb net lekker mijn restje van gisteravond opgegeten
Ook zo fijn van de gemiddelde Chinees: je kunt er minstens 2 dagen van eten!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
|
|
