Netjes, nu iemand vinden die zonder proeven de kisten wil opkopenquote:Op woensdag 30 augustus 2006 17:24 schreef MMach het volgende:
Even wat research gedaan naar de ideale wijnbewaaromstandigheden:
http://www.wijnspecialist.be/site/artikels/hoe_wijn_bewaren.htm
Eerst een foto van de meting:
[afbeelding]
Temperatuur is 17.0°C, luchtvochtigheid iets van een 78%.
[..]
*voldaan, het is een kelder waar bijna nooit iemand komt, hij is dus bijna altijd stikkedonker omdat die geen ramen of zo heeft
*voldaan, geen bussen die door de straat rijden of zo
*voldaan
*iets erover maar volgens een andere bron(http://www.saisonnier.net(...)/_cms_/cid/91/id/197):
[..]
*de temperatuur ligt ook binnen de limieten.
*en de wijn is zoals op de foto's te zien zeker liggend bewaard.
Volgens mij is dat dus geen slechte plaats geweest om wijn op te slaan.![]()
het konijn niet vergeten héquote:Op woensdag 30 augustus 2006 20:23 schreef tnimble het volgende:
MMac, jongere zus en broer. de andere 2 zussen wonen buitens huis. Ik heb het toch goed MMach?
quote:Op woensdag 30 augustus 2006 22:32 schreef Joene het volgende:
Check ff je cinema topic iemand loopt met jouw trots te zeiken op MP.
Daar heb je ook wel gelijk in indd.quote:Op donderdag 31 augustus 2006 10:36 schreef Archont het volgende:
dat is wel een serieus risico hoor. Wijn vervoer je niet zomaar en zeker niet voor zo'n eind.
dus een paar kistjes achter in hummer gooien en over het strand heen scheuren zit er niet in?? Jammerquote:Op donderdag 31 augustus 2006 10:46 schreef tnimble het volgende:
Deze wijnen hebben rust nodig als je ze gaat vervoeren en ze gaan lekker heen en weer heb je een probleem. Dan mengt het bezinksel opnieuw met de wijn en gaat de kwaliteit achter uit. Daarom staat er ook altijd (ook de teksten die MMach quote) dat wijn niet alleen donker maar ook geen trillingen mag hebben. Vervoer van wijn is een gewaagt iets goed stabiel inpakken en rustig rijden.
quote:Op donderdag 31 augustus 2006 11:17 schreef MMach het volgende:
Er is al een bod gekomen op de eerste 339 flessen van de meest waarschijnlijke kopers. Het is de moeite, maar ik wacht nog even af op de offertes van een paar anderen. Gewoon om te weten of die prijs in de buurt zit van elkaar. De zussen zijn allemaal akkoord, als ik het vertel aan xavier, dus dat is nog een van de te nemen hindernissen. Maar kheb al zoveel research gedaan erover dat hij wel zal zien dat het geen ondoordachte beslissing is.
Zelf de wijn transporteren doe ik niet, dat is aan de koper. Ik stel mij namelijk al levendige taferelen voor van ik die met ons busje volgeladen met dure wijn crashed, dat risico lopen we dus niet.
hij kan die foto's per opbod verkopen zodat hij toch nog zijn wijninkomsten gerecupereerd zietquote:Op donderdag 31 augustus 2006 11:22 schreef kroegtijger het volgende:
[..]Toch zou het zou mooie foto's voor op Fok opleveren...
Nu gaat het maar over een 'klein' aantal flessen. Na dit zijn er nog 1200 flessen of zo over. En daar zitten er veel van mijn geboortejaar (85) tussen en ook wel van de rest van de geboortejaren van de gezinsleden is wel aanwezig. De allergrootste topwijnen gaan we wss niet verkopen, die zullen er wel ergens tussen zitten maar kmoet de andere inventaris nog even vinden om dat te kunnen zeggen.quote:Op donderdag 31 augustus 2006 13:31 schreef dvr het volgende:
Ik zou toch proberen een paar flesjes uit jullie geboortejaren te bewaren, als die er tussen zitten.
Je kunt ze ook allemaal even resizen naar 550 (of minder) pixels breed, dan zien ze er beter uit omdat de browser ze niet hoeft te schalen en zal de bandbreedte al gauw halveren.quote:Op donderdag 31 augustus 2006 19:05 schreef MMach het volgende:
14GB op een halve maand. Nog wel reserve maar ik heb toch een paar open fotodirectories dichtgegooid.
Dat is nog eens goed nieuwsquote:
Heb even gekeken, maar het is heel anders...Ruimer vooral. En andere apparatuur natuurlijk. Ik stuur je de fotos door zodra het af is!quote:Op maandag 11 september 2006 05:20 schreef MMach het volgende:
Het volgende projectje is al bijna af intussen:
Cinemabed
Het laatste hoogtempo project van deze vakantie toch wel. Vanaf eind september heeft de studie weer voorrang. Wat niet wil zeggen dat het klussen daarmee onherroepelijk stopt, nee, gewoon dat het wel (veel) trager zal gaan. Volgend project is trouwens een keuken.
quote:Scyth schreef op maandag 21 augustus 2006 @ 22:00:
Tenenkrommend lees ik dit topic en sorry; maar ik moet echt even kwijt dat [i]écht[/] niet iedereen zo onhandig is als de gemiddelde tweaker hier, als ik zo de reacties lees.
Vat dit niet op als een flame, maar MMach is [i]gewoon[/] handig, en jullie [s]stelletje toekijkende weidedieren[/] aanbidden 'm als een of andere [i]doe het zelf-god[/]. Het enige wat er aan reacties geplaatst wordt is behoorlijk a-constructief, en hoewel 't onwijs leuk zal zijn voor MMach om deze kwijlchansons te lezen, snap ik niet waarom jullie niet zelf een afkortzaag, cirkelzaag en decoupeerzaag kopen om je braakliggend stuk creatief greymatter op een stuk 18mm. MDF los te laten. :/
Ook MMach is nog in zijn leerfase, en hij heeft in ieder geval de moed en ballen om te laten zien dat ook híj een boek gebruikt over stofferen. Ga eens wat vaker naar buiten, leer, en wees verbaast over wat uw handen kunnen.
hoeveel flessen ben je nou kwijtquote:Op maandag 11 september 2006 16:04 schreef MMach het volgende:
Jiepla, het eerste deel van de wijn is al verkocht. Correcte mensen, das zeker
[afbeelding]
Voldoende geld om weer voor een tijdje te klussen. Mijn broer heeft dan toch nog besloten om zijn deel in de pot te laten
?? x 8,25 = 2796.75euro?quote:Er is al een bod gekomen op de eerste 339 flessen
Das toch wel al vast een kwart keukenquote:Op maandag 11 september 2006 17:51 schreef MMach het volgende:
inderdaad, het eerste bod was 6750¤ maar dat was omdat ze horecaprijzen hanteerden (dat is als je elke fles apart zou verkopen aan tafel, maar dat is dus niet zo als je dat als particulier en masse verkoopt.) Best een domper dus. Wat ik wel tof vond om horen was dat een van de 2 kenners opmerkte dat er goed voor de wijn was gezorgd
![]()
We hebben een fles witte (!) wijn opengedaan om eens te proeven en ze was nog gewoon goed, na 30 jaar. En witte wijn is niet echt opslagwijn naar het schijnt.
(geen reden tot jaloezie btw, want het geld gaat linea recta naar de renovatiekosten, daar zie ik dus niks van buiten het stof van het werken natuurlijk
stoer dat je weer terug bent!quote:Op dinsdag 20 februari 2007 11:38 schreef MMach het volgende:
Zo, eindelijk is het begin van een tweepersoonsbed er. Ik vind het best mooi![]()
Ik zou het wel in de andere richting zetten, maar zo gaat het ook wel.
Nu is ze aan het zoeken achter zo'n frame voor errond.
[afbeelding]
[afbeelding]
Dus, wie weet, binnen een paar maanden een foto van een bed, mét frame
Deze week zag het er nog zo uit:
[afbeelding]
[afbeelding]
(en ja, kmocht de foto's in het topic zetten, ze heeft er zelf achter gevraagd ook nog)
zoiets jaquote:Op vrijdag 23 februari 2007 22:03 schreef Nembrionic het volgende:
Aaargh!
Ik kom verder nooit in K&W en ik had het zoeken opgegeven
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |