CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De oplossing staantafels!!quote:Op dinsdag 4 april 2006 17:13 schreef MLF het volgende:
ik vier dus nooit mijn verjaardag, de laatste keer, meer dan 10 jaar terug, had ik de hele dag in de keuken gestaan, alles op tafel gezet zodat iedereen kon lopen
wat deden ze?????????
ze bleven zitten
en waarom???????
als ze opstaan kan er iemand anders gaan zitten
Anders krijg je idd echt van die zitfeestjes
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Mijn ouders hebben jaren geleden twee statafels gehaald bij de Makro en die doen meerdere malen per jaar trouwe dienst.quote:Op dinsdag 4 april 2006 19:39 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
De oplossing staantafels!!
Anders krijg je idd echt van die zitfeestjes
Heerlijk is het en ook erg knus!
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Zondag mijn laatste dag als twintiger gevierd... Met:
Prikkertjes met bolletje morzarella, blaadje basilicum, cherrytomaatje
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Indische gehaktballetjes in satesaus
Quiche in kleine vierkantjes
Mini krabsalade-sandwiches
Tomaten-olijvenbrood met tapenade
Tortillaschips met salsa
Om het compleet te maken... veel wijn en een tap... topfeest gehad
Prikkertjes met bolletje morzarella, blaadje basilicum, cherrytomaatje
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Indische gehaktballetjes in satesaus
Quiche in kleine vierkantjes
Mini krabsalade-sandwiches
Tomaten-olijvenbrood met tapenade
Tortillaschips met salsa
Om het compleet te maken... veel wijn en een tap... topfeest gehad
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Wat een lekkere dingen staan hier zeg. Ga ik zeker een paar van uitproberen.
Gevulde eieren:
eieren koken en door de helft snijden
het eigeel er uit scheppen
eigeel + mayo + madras + klein beetje water -> mengen
eieren vullen met dit mengsel en op elk ei een klein drupje curry
Wat ik ook heerlijk vind is plakjes komkommer met filet Americain erop.
Gevulde eieren:
eieren koken en door de helft snijden
het eigeel er uit scheppen
eigeel + mayo + madras + klein beetje water -> mengen
eieren vullen met dit mengsel en op elk ei een klein drupje curry
Wat ik ook heerlijk vind is plakjes komkommer met filet Americain erop.
Ik heb geloof ik mijn geloof in het geloof verloren.
Je hebt bij de AH ook van die zalm filet Americain. Die is denk ik ook erg lekker op komkommer.quote:Op maandag 10 april 2006 10:54 schreef mjammetje het volgende:
Wat ik ook heerlijk vind is plakjes komkommer met filet Americain erop.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
hangt af wat ik in huis heb enzo. Maar goed ik klop dit jaar iig bij m'n moeder aan voor Indische hapjes: Lemper, Risolles, Pasteitjes . Altijd succes gegarandeerd . Zelf ben ik meer voor standaard traktatie eetwaren (vernederlandst he), zoals op een stokje een shaslickachtig iets maken van knakworstjes, kaas, augurkjes, etc. Cakejes, Chips, worstenbroodjes. Als ik in een goede bui ben ham en kaasbroodjes.
. Zelf ben ik meer voor standaard traktatie eetwaren (vernederlandst he), zoals op een stokje een shaslickachtig iets maken van knakworstjes, kaas, augurkjes, etc. Cakejes, Chips, worstenbroodjes. Als ik in een goede bui ben ham en kaasbroodjes.
heeft iemand nog een suggestie voor leuke spoom of een leuk drankje bij binnenkomst?
voor de rest al veel inspiratie uit dit topic kunnen halen
voor de rest al veel inspiratie uit dit topic kunnen halen
-=( Take the way home that leads back to Sullivan Street)=-
Een soort alternatieve bowl met allemaal oosterse vruchten zoals ychee etc?quote:Op vrijdag 14 april 2006 18:36 schreef SHARKYKING het volgende:
heeft iemand nog een suggestie voor leuke spoom of een leuk drankje bij binnenkomst?
voor de rest al veel inspiratie uit dit topic kunnen halen
Of Sangria
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Hehe als ik dit zo lees moet ik denken aan een verjaardag bij een kennis van me. Hij en zijn broer zijn beide kok en hadden echt enorme schalen met kleine hapjes gemaakt. Zijn dagen bezig geweest om alles bij elkaar te krijgen. Maar eenmaal op de verjaardag nam bijna niemand wat, iedereen dacht, ach dat lust ik toch niet Dus kijk altijd naar de gasten die je krijgt.
Zelf vier ik me verjaardag nooit. Al die rommel in huis
Hooguit uit eten, en lekker stappen daarna.
Dus kijk altijd naar de gasten die je krijgt.Zelf vier ik me verjaardag nooit. Al die rommel in huis
Hooguit uit eten, en lekker stappen daarna.
Uit Welke hapjes verzorgen jullie op een feestje?quote:Op maandag 5 juni 2006 14:54 schreef Razztwizzle het volgende:
*Schopje want ik heb inspiratie nodig*
Ik vier zondag m'n verjaardag, met WK-aan op de TV, buiten in de tuin
Tot nu toe heb ik besloten dit te maken:
Tomatentaart met zoete ui
Pastasalade
Dadels met spek
Wraps met roomkaas en zalm
Sushi (bestellen)
Kipdrumsticks in Cola-marinade
Heeft iemand nog leuke ideetjes, lekkere hapjes, met niet te dure/moeilijke ingrediënten?
Tell me!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Even een schopje.
Vier morgen mijn verjaardag dus nieuwe tips zijn welkom
Vier morgen mijn verjaardag dus nieuwe tips zijn welkom
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
ipv die saaie hamdingen van vorig jaar ben je wel toe aan iets nieuws Martijnquote:Op zaterdag 6 januari 2007 00:27 schreef Martijn_77 het volgende:
Even een schopje.
Vier morgen mijn verjaardag dus nieuwe tips zijn welkom
[Amuse] Recepten & Lepels
Sowieso in dat topic staat vanalles, en ook in het tapas topic, verras je gasten eens!
drie toppers: makkelijk, snel klaar, makkelijk voor te bereiden:
HAM KAAS TAART
- 1 pakje diepvries bladerdeeg (ontdooid)
- drie pakjes jong belegen gesneden kaas
- drie pakjes gekookte (schouder-) ham
- vijf eieren, geklopt met peper en zout
Pak een ovenschaal of springvorm en bekleed deze met bladerdeeg. Maak daarna laagjes ei-kaas-ham net zolang totdat alles op is (bewaar een beetje ei voor de bovenkant). Bedek de bovenkant ook met bladerdeeg, wat ei er overheen voor de glans. Uurtje in de oven op 190 graden. Af laten koelen, uit de ovenschaal of springvorm halen en als ie helemaal koud is blokjes of puntjes van snijden. Echt zo gebeurd en gruwelijk jummie!
PESTO BROODJES
-afbakstokbrood
-groene pesto
-tomaten (bijvoorkeur pomadori's of andere smaakvolle tomaten)
-mozzarella
-verse basilicum
Snijd de nog ongebakken afbakbroodjes in schijfjes. Besmeer de schijfjes royaal met pesto, plakje tomaat er op, plakje mozzarella erop en 15 minuutjes in de oven op 200 graden totdat de kaas gesmolten is. Op een schaal leggen, vers gehakte basilicum erover strooien en warm serveren.
MINI BROODJE KNAKWORST
- blikje partycroissants van Danerole
- ontbijtspek
- mosterd
- mini knakworstjes.
Rol het deeg voor de partycroissants uit en maak driehoekjes. Bekleed de driehoekjes met een stukje ontbijtspek (lekker zoutig), mosterd (lekker pittig) en een knakworstje. Oprollen, 20 minuutjes in de oven en warm serveren.
Succes!
HAM KAAS TAART
- 1 pakje diepvries bladerdeeg (ontdooid)
- drie pakjes jong belegen gesneden kaas
- drie pakjes gekookte (schouder-) ham
- vijf eieren, geklopt met peper en zout
Pak een ovenschaal of springvorm en bekleed deze met bladerdeeg. Maak daarna laagjes ei-kaas-ham net zolang totdat alles op is (bewaar een beetje ei voor de bovenkant). Bedek de bovenkant ook met bladerdeeg, wat ei er overheen voor de glans. Uurtje in de oven op 190 graden. Af laten koelen, uit de ovenschaal of springvorm halen en als ie helemaal koud is blokjes of puntjes van snijden. Echt zo gebeurd en gruwelijk jummie!
PESTO BROODJES
-afbakstokbrood
-groene pesto
-tomaten (bijvoorkeur pomadori's of andere smaakvolle tomaten)
-mozzarella
-verse basilicum
Snijd de nog ongebakken afbakbroodjes in schijfjes. Besmeer de schijfjes royaal met pesto, plakje tomaat er op, plakje mozzarella erop en 15 minuutjes in de oven op 200 graden totdat de kaas gesmolten is. Op een schaal leggen, vers gehakte basilicum erover strooien en warm serveren.
MINI BROODJE KNAKWORST
- blikje partycroissants van Danerole
- ontbijtspek
- mosterd
- mini knakworstjes.
Rol het deeg voor de partycroissants uit en maak driehoekjes. Bekleed de driehoekjes met een stukje ontbijtspek (lekker zoutig), mosterd (lekker pittig) en een knakworstje. Oprollen, 20 minuutjes in de oven en warm serveren.
Succes!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
We gaan idd voor morgen wel op de Tapas toer voor vanavond worden het de wraps met roomkaas en zalm en salades en kaas. Dat vinden de mensen die vanavond komen het lekkerstequote:Op zaterdag 6 januari 2007 00:38 schreef Bluezz het volgende:
[..]
ipv die saaie hamdingen van vorig jaar ben je wel toe aan iets nieuws Martijn
[Amuse] Recepten & Lepels
Sowieso in dat topic staat vanalles, en ook in het tapas topic, verras je gasten eens!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Toch maar weer een grote schop.........
ik heb zojuist het hele topic doorgelezen maar ik vind dat er toch wel veel van hetzelfde in staat. Ik ben bijna jarig en naast mijn standaard hamkaastaart (zie een paar posts hierboven) wil ik toch wel eens wat anders rond laten gaan. (heb overigens eens een verjaardag geen hamkaastaart durven maken en dat vonden mijn gasten niet leuk )
Tot nu toe heb ik bedacht:
een glaasje sambasaus met aan de rand grote garnalen
hamkaastaart (duh)
prikkertjes met blokje kaas, druif en een walnoot
gehaktballetjes
Nu wil ik graag nog iets warms serveren, iets uit de oven of zo. Iets met filodeeg? Iets met stokbrood?? Ideetjes graag........
ik heb zojuist het hele topic doorgelezen maar ik vind dat er toch wel veel van hetzelfde in staat. Ik ben bijna jarig en naast mijn standaard hamkaastaart (zie een paar posts hierboven) wil ik toch wel eens wat anders rond laten gaan. (heb overigens eens een verjaardag geen hamkaastaart durven maken en dat vonden mijn gasten niet leuk )
)Tot nu toe heb ik bedacht:
een glaasje sambasaus met aan de rand grote garnalen
hamkaastaart (duh)
prikkertjes met blokje kaas, druif en een walnoot
gehaktballetjes
Nu wil ik graag nog iets warms serveren, iets uit de oven of zo. Iets met filodeeg? Iets met stokbrood?? Ideetjes graag........
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Mini sateetjes met stokbroodquote:Op dinsdag 27 februari 2007 17:41 schreef Tezz het volgende:
Toch maar weer een grote schop.........
ik heb zojuist het hele topic doorgelezen maar ik vind dat er toch wel veel van hetzelfde in staat. Ik ben bijna jarig en naast mijn standaard hamkaastaart (zie een paar posts hierboven) wil ik toch wel eens wat anders rond laten gaan. (heb overigens eens een verjaardag geen hamkaastaart durven maken en dat vonden mijn gasten niet leuk )
Tot nu toe heb ik bedacht:
een glaasje sambasaus met aan de rand grote garnalen
hamkaastaart (duh)
prikkertjes met blokje kaas, druif en een walnoot
gehaktballetjes
Nu wil ik graag nog iets warms serveren, iets uit de oven of zo. Iets met filodeeg? Iets met stokbrood?? Ideetjes graag........
Bruschetta's
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Ik maak regelmatig op feesten en partijen lollies van paté en rode port gelei. Dit is een echte aanrader.
Ja maakt heel simpel balletjes van paté en leg ze in de diepvries.
Ondertussen kan je de gelei maken, maar nog niet compleet laten geleren zodat je een mooie egale structuur krijgt op je paténbolletjes!
Doe de bolletjes op een prikker en haal door de vloeibare gelatine! Herhaal dit 3 keer!
Groetjes Martijn
[ Bericht 3% gewijzigd door Mirjam op 07-01-2010 12:30:40 ]
Ja maakt heel simpel balletjes van paté en leg ze in de diepvries.
Ondertussen kan je de gelei maken, maar nog niet compleet laten geleren zodat je een mooie egale structuur krijgt op je paténbolletjes!
Doe de bolletjes op een prikker en haal door de vloeibare gelatine! Herhaal dit 3 keer!
Groetjes Martijn
[ Bericht 3% gewijzigd door Mirjam op 07-01-2010 12:30:40 ]
Filodeeg ( die driehoekige) vullen met een mengsel van turkse schapenkaas, olfijolie en peterselie. Oprollen en frituren.quote:Op dinsdag 27 februari 2007 17:41 schreef Tezz het volgende:
Nu wil ik graag nog iets warms serveren, iets uit de oven of zo. Iets met filodeeg? Iets met stokbrood?? Ideetjes graag........
Kan niet missen
( de nog ongefrituurde rolletjes)
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Dit was mijn feestvoer de laatste keer:
brownies
gevulde druivenbladeren
dadels omwikkeld met serranoham
dadels gevuld met monchou en walnoot
tapenade van o.a. tomaat, parmezaan, peterselie en knoflook
knoflooksaus
humus
kruidenboter
Turks brood voor bij de smeersels
Lahmacun
ovengedroogde tomaatjes met buffelmozzarella
sigara börek (filodeeg met schapenkaas)
peppadews
olijfen
brownies
gevulde druivenbladeren
dadels omwikkeld met serranoham
dadels gevuld met monchou en walnoot
tapenade van o.a. tomaat, parmezaan, peterselie en knoflook
knoflooksaus
humus
kruidenboter
Turks brood voor bij de smeersels
Lahmacun
ovengedroogde tomaatjes met buffelmozzarella
sigara börek (filodeeg met schapenkaas)
peppadews
olijfen
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
quote:Op maandag 4 januari 2010 15:51 schreef -Mellow- het volgende:
Dit was mijn feestvoer de laatste keer:
brownies
gevulde druivenbladeren
dadels omwikkeld met serranoham
dadels gevuld met monchou en walnoot
tapenade van o.a. tomaat, parmezaan, peterselie en knoflook
knoflooksaus
humus
kruidenboter
Turks brood voor bij de smeersels
Lahmacun
ovengedroogde tomaatjes met buffelmozzarella
sigara börek (filodeeg met schapenkaas)
peppadews
olijfen
[ afbeelding ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
De aardappelsalade van de appie is ook best lekker, als je zelf nog een appeltje snijdt en dat erdoor doet is ie nog lekkerder 
The more you try to erase me,
The more that I appear.
The more that I appear.
Zelf maak ik altijd een grote bak huzarenslaatje. Een grote bak kip-bleekselderijsalade. Bladerdeegdingen met monchou. Krieltjes uit de oven, iets plat gedrukt en daarop weer een beetje creme fraiche en rauwe ham
Meestal staan er een paar bakjes met verschillende chips op tafel, een paar bakjes met verschillende nootjes, een kaasplankje met stokbrood voor later en meestal eten we iets van zelfgemaakte saucijzenbroodjes of patat. 
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
ik stuitte ineens weer op dit topic en zie nog jaarlijks bovenstaande op NL verjaardagen
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Jezus.quote:Op zondag 23 januari 2011 22:44 schreef Adelante het volgende:
[ afbeelding ]
ik stuitte ineens weer op dit topic en zie nog jaarlijks bovenstaande op NL verjaardagen
Dikke plakken, dan zitten de mensen lekker snel vol!
Ik ben op 30 juli jarig, dus dat is bijna altijd BBQ-en. En "mediterraan-achtige" hapjes. Nachos todos. Sushi. Ik heb er altijd wel lol in om voor het feest een middag in de keuken te staan.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
sowieso monchou- en appeltaart. ook nog chips, toastjes en bij veel visite diverse warme en koude hapjes als wraps, pasteitjes, worstenbroodjes etc. wil eens een keer iets leukers
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Iemand nog goede ideeen voor zoete hapjes? Met hartige hapjes kom ik een heel eind maar die wordt ik ook een beetje zat. Maar ik wil ook geen hele taarten bakken... iemand ideeen voor zoetige hapjes?
Je gevoel is er om keuzes te maken. Je verstand om de keuzes te begrijpen.
Bladerdeeg met kersen vullen en afbakken in ovenquote:Op donderdag 27 januari 2011 18:51 schreef Paarse_Kiwi het volgende:
Iemand nog goede ideeen voor zoete hapjes? Met hartige hapjes kom ik een heel eind maar die wordt ik ook een beetje zat. Maar ik wil ook geen hele taarten bakken... iemand ideeen voor zoetige hapjes?
Chocolade smelten met boter en honing en muesli toevoegen, storten op bakpapier en af laten koelen
Binnenkort, komende maandag weer n feestje, hier komt op tafel:
-Verschillende soorten lekker brood (ciabatta met olijf, rustiek stokbrood, turks brood)
-Diverse dipjes (hummus, home-made tzatziki, mangoroomkaas-spread, paprika-feta spread)
-Gevulde dadels en abrikozen
-Spiesjes met mozzarella, tomaat en basilicum
-Gevulde eieren
-Flapjes met feta, gebakken ui, olijven en een chilipepertje
-Nacho's met home-made guacamole dip
-Cayun aardappels met sour-cream dip
-Appelflapjes
-Turks fruit
-Baklava
-Citroenkoekjes
-Kaneelcake
-Chocolade
Heb er zin in
-Verschillende soorten lekker brood (ciabatta met olijf, rustiek stokbrood, turks brood)
-Diverse dipjes (hummus, home-made tzatziki, mangoroomkaas-spread, paprika-feta spread)
-Gevulde dadels en abrikozen
-Spiesjes met mozzarella, tomaat en basilicum
-Gevulde eieren
-Flapjes met feta, gebakken ui, olijven en een chilipepertje
-Nacho's met home-made guacamole dip
-Cayun aardappels met sour-cream dip
-Appelflapjes
-Turks fruit
-Baklava
-Citroenkoekjes
-Kaneelcake
-Chocolade
Heb er zin in
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Ik verzorg vanavond de hapjes op een bruiloftsfeestje:
Hapjes op tafel:
- visbordje (diverse soorten vis en garnalen met zelfgemaakte coctailsaus)
- hamkaas-taart (een hartige taart met -jawel- ham en kaas en ei)
- wraps (gevuld met kruidenroomkaas, kropsla en achterham)
- gehaktballetjes in tomatensaus (warm)
Hapjes om mee rond te gaan:
- ciabatta met beenham (en honing/mosterdsaus)
- Kipspiesjes (pikant gekruid met knoflooksaus)
- Pigs in a blancket (coctailworstjes/ontbijtspek/mosterd in croissantdeeg)
- pestobroodjes (stokbrood met groene pesto/tomaat/mozerella (warm))
Hapjes op tafel:
- visbordje (diverse soorten vis en garnalen met zelfgemaakte coctailsaus)
- hamkaas-taart (een hartige taart met -jawel- ham en kaas en ei)
- wraps (gevuld met kruidenroomkaas, kropsla en achterham)
- gehaktballetjes in tomatensaus (warm)
Hapjes om mee rond te gaan:
- ciabatta met beenham (en honing/mosterdsaus)
- Kipspiesjes (pikant gekruid met knoflooksaus)
- Pigs in a blancket (coctailworstjes/ontbijtspek/mosterd in croissantdeeg)
- pestobroodjes (stokbrood met groene pesto/tomaat/mozerella (warm))
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Stuur even een route beschrijvingquote:
Ik verzorg vanavond de hapjes op een bruiloftsfeestje:
Hapjes op tafel:
- visbordje (diverse soorten vis en garnalen met zelfgemaakte coctailsaus)
- hamkaas-taart (een hartige taart met -jawel- ham en kaas en ei)
- wraps (gevuld met kruidenroomkaas, kropsla en achterham)
- gehaktballetjes in tomatensaus (warm)
Hapjes om mee rond te gaan:
- ciabatta met beenham (en honing/mosterdsaus)
- Kipspiesjes (pikant gekruid met knoflooksaus)
- Pigs in a blancket (coctailworstjes/ontbijtspek/mosterd in croissantdeeg)
- pestobroodjes (stokbrood met groene pesto/tomaat/mozerella (warm))
,
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
tortilla raps met room-kruidenkaas, daarin gaat rauwe zalm en rucola sla. Oprollen en in kleine rolletjes snijden, sate prikkertje erin en dat is een heerlijke snack, en niet een zo vet.
Goede Tip
Goede Tip
Zo nu eerst een pik
Die wraps zijn echt heerlijkquote:
Ik verzorg vanavond de hapjes op een bruiloftsfeestje:
Hapjes op tafel:
- visbordje (diverse soorten vis en garnalen met zelfgemaakte coctailsaus)
- hamkaas-taart (een hartige taart met -jawel- ham en kaas en ei)
- wraps (gevuld met kruidenroomkaas, kropsla en achterham)
- gehaktballetjes in tomatensaus (warm)
Hapjes om mee rond te gaan:
- ciabatta met beenham (en honing/mosterdsaus)
- Kipspiesjes (pikant gekruid met knoflooksaus)
- Pigs in a blancket (coctailworstjes/ontbijtspek/mosterd in croissantdeeg)
- pestobroodjes (stokbrood met groene pesto/tomaat/mozerella (warm))
Zo nu eerst een pik
Haha het is niet mijn bruiloft! Ik verzorg 'slechts' de hapjes (bij wijze van huwelijkscadeautje). Vind het wel eng, is de eerste keer dat ik het voor anderen doe en ik hoop dat alles gewoon perfect gaat natuurlijk.....quote:
[..]
Stuur even een route beschrijving
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Je bedoelt waarschijnlijk koudgerookte zalm. Maar zowel zalm als room-kruidenkaas zijn allebei hartstikke vet.quote:
tortilla raps met room-kruidenkaas, daarin gaat rauwe zalm en rucola sla. Oprollen en in kleine rolletjes snijden, sate prikkertje erin en dat is een heerlijke snack, en niet een zo vet.
Goede Tip
Niet dat ik daarmee zit, op een feestje moet je niet de calorieën (en vetten) gaan zitten tellen.
Wil je afvallen, dan eet je maar niks of minder
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Gisteren als avondeten gegeten maar ook erg lekker voor een feestje:
Blik AH vers pizzadeeg met potje tomatensaus (zit erbij) uitrollen, tomatensaus erover smeren.
Dan gegrilde paprika (uit pot, het goedkoopst en lekkerst uit de Turkse winkel) erover, zwarte olijven en geitenkaas (zachte, Bettine/chèvre doux ofzo).
Dan 20 min. in de oven en in stukken snijden, erg lekker.
Je kunt het deeg ook natuurlijk in leuke vormpjes snijden voor het bakken en apart opmaken, maar daar ben ik te druk voor tijdens een feestje. De pizzasnijder erdoorheen jassen na het bakken is genoeg vind ik.
Blik AH vers pizzadeeg met potje tomatensaus (zit erbij) uitrollen, tomatensaus erover smeren.
Dan gegrilde paprika (uit pot, het goedkoopst en lekkerst uit de Turkse winkel) erover, zwarte olijven en geitenkaas (zachte, Bettine/chèvre doux ofzo).
Dan 20 min. in de oven en in stukken snijden, erg lekker.
Je kunt het deeg ook natuurlijk in leuke vormpjes snijden voor het bakken en apart opmaken, maar daar ben ik te druk voor tijdens een feestje. De pizzasnijder erdoorheen jassen na het bakken is genoeg vind ik.
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
De petit fours van de Hema vind ik erg lekker, met marsepein, witte chocola, jam en bitterkoekjes geloof ik.quote:
Iemand nog goede ideeen voor zoete hapjes? Met hartige hapjes kom ik een heel eind maar die wordt ik ook een beetje zat. Maar ik wil ook geen hele taarten bakken... iemand ideeen voor zoetige hapjes?
Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan
Fotootje: http://www.flickr.com/pho(...)80/in/photostream/#/
The more you try to erase me,
The more that I appear.
The more that I appear.
En wij weten dat je het kan Tezziequote:
Haha het is niet mijn bruiloft! Ik verzorg 'slechts' de hapjes (bij wijze van huwelijkscadeautje). Vind het wel eng, is de eerste keer dat ik het voor anderen doe en ik hoop dat alles gewoon perfect gaat natuurlijk.....
Gaat het goed met je? Kom je binnenkort ff bijbeppen in de sc?
Hier een visschotel, en verschillende hapjes uit de frituur deden het erg goed gisteravond 
.
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
een favoriet bij ons zijn saucijzenhapjes:
diepvriesbladerdeeg ontdooien
de inhoud van saucijzen/braadworsten eruitknijpen
salie (gedroogd) en maggi door t worstvlees mengen
rolletjes worst op t bladerdeeg, dichtplakken, in 4 of 5 stukjes snijden, inprikken met een vork
bestrijken met ei en 20 minuten bakken.
klinkt heel simpel, is het ook, maar verdomd lekker en hoe veel ik er ook maak, ze gaan altijd op. ook koud lekker.
vorige verjaardag had ik: kleine gehaktkebabjes, twee soorten chicken wings uit de oven, rauwkost met knoflookdip, spare ribs (recept van masterchef australie http://www.masterchef.com.au/braised-pork-spare-ribs.htm maar dan met kalfsspareribs)
chips en nootjes gewoon uit de winkel.
zoetigheid: citroencake met citroenglazuur, boterkoek gevuld met spijs, soesjes gevuld met slagroom (zelfgebakken uiteraard) met roze of chocolade of zonder glazuur. (ik heb een zwak voor dat chemische prinsesseglazuur
)
diepvriesbladerdeeg ontdooien
de inhoud van saucijzen/braadworsten eruitknijpen
salie (gedroogd) en maggi door t worstvlees mengen
rolletjes worst op t bladerdeeg, dichtplakken, in 4 of 5 stukjes snijden, inprikken met een vork
bestrijken met ei en 20 minuten bakken.
klinkt heel simpel, is het ook, maar verdomd lekker en hoe veel ik er ook maak, ze gaan altijd op. ook koud lekker.
vorige verjaardag had ik: kleine gehaktkebabjes, twee soorten chicken wings uit de oven, rauwkost met knoflookdip, spare ribs (recept van masterchef australie http://www.masterchef.com.au/braised-pork-spare-ribs.htm maar dan met kalfsspareribs)
chips en nootjes gewoon uit de winkel.
zoetigheid: citroencake met citroenglazuur, boterkoek gevuld met spijs, soesjes gevuld met slagroom (zelfgebakken uiteraard) met roze of chocolade of zonder glazuur. (ik heb een zwak voor dat chemische prinsesseglazuur
)
Kwak
Een variant hierop:quote:
een favoriet bij ons zijn saucijzenhapjes:
diepvriesbladerdeeg ontdooien
de inhoud van saucijzen/braadworsten eruitknijpen
salie (gedroogd) en maggi door t worstvlees mengen
rolletjes worst op t bladerdeeg, dichtplakken, in 4 of 5 stukjes snijden, inprikken met een vork
bestrijken met ei en 20 minuten bakken.
klinkt heel simpel, is het ook, maar verdomd lekker en hoe veel ik er ook maak, ze gaan altijd op. ook koud lekker.
vorige verjaardag had ik: kleine gehaktkebabjes, twee soorten chicken wings uit de oven, rauwkost met knoflookdip, spare ribs (recept van masterchef australie http://www.masterchef.com.au/braised-pork-spare-ribs.htm maar dan met kalfsspareribs)
chips en nootjes gewoon uit de winkel.
zoetigheid: citroencake met citroenglazuur, boterkoek gevuld met spijs, soesjes gevuld met slagroom (zelfgebakken uiteraard) met roze of chocolade of zonder glazuur. (ik heb een zwak voor dat chemische prinsesseglazuur
een pond half-om-half gehakt aanmaken met alles wat je lekker vindt (ik gebruik meestal paprikapoeder, een ei, zout, peper, gehakte peterselie, gehakte bieslook, stukjes rode peper, stukjes gele paprika).
Twee velletjes bladerdeeg tegen elkaar leggen en uitrollen tot een mooie lap. Het gehakt met je handen vormen tot een worst en inrollen in het deeg. De oven in voor 40 minuutjes, af laten koelen en in plakjes snijden. Heerlijk met chilisaus!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
ik vind de worst uit braadworst lekkerder dan met gehakt, omdat t was grover en smeuiger is. maar ziet er ook heel lekker uit.
Kwak
Helaas is het verjaardag vieren iets wat ouderen zoals ik amper nog doen.
Wat er wel wordt gedaan is oude vrienden uitnodigen voor een etentje en waar
ik dan de rekening voor betaal.
Wat er wel wordt gedaan is oude vrienden uitnodigen voor een etentje en waar
ik dan de rekening voor betaal.
Ouderen zoals jij?? Hier vieren wij alle verjaardagen, of je nu 8 of 80 bent!quote:Op vrijdag 4 februari 2011 14:17 schreef galtfactory het volgende:
Helaas is het verjaardag vieren iets wat ouderen zoals ik amper nog doen.
Wat er wel wordt gedaan is oude vrienden uitnodigen voor een etentje en waar
ik dan de rekening voor betaal.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
|
|
