CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heerlijk eten allen! 
Hier restjes, aardappelsalade met dille, hamburger, stuk kipdijfilet, verse tuinbonen, mais en nu een bananenwalnootmuffin
Extra speciaal zo
Hier restjes, aardappelsalade met dille, hamburger, stuk kipdijfilet, verse tuinbonen, mais en nu een bananenwalnootmuffin
Wat liefquote:Op dinsdag 28 juli 2026 20:47 schreef Goitske het volgende:
[ afbeelding ]
Onze 12 jarige wilde koken vandaag en dit had hij vorige week met zijn groepje moeten maken bij de scouting
Het is een flatbread met kipburger coleslaw, komkommer en avocado
Extra speciaal zo
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Bohquote:
En nog churros met karamelsaus als toetje
[ link | afbeelding ]
Tijd om weer naar huis te gaan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ijskoffie, pak van de Lidl met veel ijs.
Smaakt goed.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
had zo'n zin in wortels met aardappelpuree en een spinazie/kaasrondoWortels waren niet meer eetbaar
Dus maar courgette met couscous en de rondo. Prima hoor, maar niet wat ik wilde
Soort van rijsttafel. Zilvervliesrijst met een indisch prutje van kip/paprika/tomaat/ui/knoflook/sambal/specerijen met gebakken banaan, eitje en atjar. Omdat het flink pittig was een ijskoude Corona met limoen erbij.
Was verjaardagkoffie zonder airco. Geen aanrader, het gebak en de drankjes wel.
Vanavond knoflookkip (hele bol), Koreaanse komkommersalade en gebakken aardappels. Toe Oppo chocoladeijs.
Volgens mij wordt de foto weer geweigerd.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Altijd jammer als wat je wilt, niet kanquote:Op woensdag 29 juli 2026 17:39 schreef ChildoftheStars het volgende:
Wortels waren niet meer eetbaar
Dus maar courgette met couscous en de rondo. Prima hoor, maar niet wat ik wilde
Hier penne met saus van courgettes uit de schoolmoestuin
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik zag toch echt geen blote tetten of vagijnen op je vorige foto's ofzo. Vaag gedoe zegquote:
[ link | afbeelding ]
Was verjaardagkoffie zonder airco. Geen aanrader, het gebak en de drankjes wel.
Vanavond knoflookkip (hele bol), Koreaanse komkommersalade en gebakken aardappels. Toe Oppo chocoladeijs.
Volgens mij wordt de foto weer geweigerd.
Gebak en koffie zien er goed uit
Ik heb gisteren en vandaag mijn flat whites met Jersey melk gemaakt trouwens, man, dàt was lekker
Goeie extreem romige melk, en lekkere smaak
Ga ik maar geen standaard van maken gezien dat vetpercentage ervan maar lekker was het wel
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
[..]
Ik zag toch echt geen blote tetten of vagijnen op je vorige foto's ofzo. Vaag gedoe zeg
Gebak en koffie zien er goed uit
Ik heb gisteren en vandaag mijn flat whites met Jersey melk gemaakt trouwens, man, dàt was lekker
Goeie extreem romige melk, en lekkere smaak
Ga ik maar geen standaard van maken gezien dat vetpercentage ervan maar lekker was het wel
Eerst zag ik em niet in mijn bericht, nu staat ie er wel.
Sowieso flat white
Jersey kaas gegeten, maar melk kende ik niet. Fijn dat t zo romig is, klinkt ook lekker zonder koffie.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik moet er nog over denken, niet veel zin om in de keuken te staan met dit weer.
Ik denk gebakken aardappelen, rode biet en visfilet. Snel klaar.
Ik denk gebakken aardappelen, rode biet en visfilet. Snel klaar.
Vanavond maak ik Pacenti Ravioli. Voor B. gevuld met oudwijker fiore kaas en voor mij gevuld met gamba met een romige saliesaus. Daarbij een frisse rauwkost salade en een gebakken restant bavette en wat gebakken Italiaanse worstjes. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
dikke vette schnitzels maken, zelf paneren enzo.
met ham kaas salade erbij
met ham kaas salade erbij
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Die pasta's zien er echt goed uit! Wordt genieten.quote:Op donderdag 30 juli 2026 13:06 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik Pacenti Ravioli. Voor B. gevuld met oudwijker fiore kaas en voor mij gevuld met gamba met een romige saliesaus. Daarbij een frisse rauwkost salade en een gebakken restant bavette en wat gebakken Italiaanse worstjes.
Hier nu een vanilleshake en een kaneelreep.
Vanavond maak ik een uitsmijter met plakjes bacon, avocado en parmezaan
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zijn ook superlekker. Helaas wel 14 euro per pak ravioli.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jemig, dan zonder saus zijn restaurantprijzen. Is 1 pak voor 1 portie?quote:
[..]
Zijn ook superlekker. Helaas wel 14 euro per pak ravioli.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het zijn voor ons wel meerdere porties.quote:
Jemig, dan zonder saus zijn restaurantprijzen. Is 1 pak voor 1 portie?
Het recept is ontwikkeld in samenwerking met Leonardo Pacenti van restaurant Toscanini in Amsterdam.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb een paar potten 'atjar' gemaakt, met witte kool, winterwortel en rode ui
Het plan is:
Gefrituurde vietnamese loempia's (uit de vriezer van Lan Lin, de loempiaboer
)
Gebakken zilvervliesrijst met sjalot en ei
Met een flinke dot verse atjar
En komkommer
Toetje warme pruimen met vanilleijs en slagroo
[ Bericht 10% gewijzigd door Kanaroe op 31-07-2026 08:28:33 ]
Het plan is:
Gefrituurde vietnamese loempia's (uit de vriezer van Lan Lin, de loempiaboer
)Gebakken zilvervliesrijst met sjalot en ei
Met een flinke dot verse atjar
En komkommer
Toetje warme pruimen met vanilleijs en slagroo
[ Bericht 10% gewijzigd door Kanaroe op 31-07-2026 08:28:33 ]
Aiaiai, dat ziet er allemaal overheerlijk uitquote:
Vanavond maak ik Pacenti Ravioli. Voor B. gevuld met oudwijker fiore kaas en voor mij gevuld met gamba met een romige saliesaus. Daarbij een frisse rauwkost salade en een gebakken restant bavette en wat gebakken Italiaanse worstjes.
Alvast een smakelijk diner gewenst
[ Bericht 0% gewijzigd door Kanaroe op 30-07-2026 20:20:07 ]
quote:
Vanavond maak ik Pacenti Ravioli. Voor B. gevuld met oudwijker fiore kaas en voor mij gevuld met gamba met een romige saliesaus. Daarbij een frisse rauwkost salade en een gebakken restant bavette en wat gebakken Italiaanse worstjes.
Calamares en trio di pasta ....
stupidity has become as common as common sense was before
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
Leuke verzameling.quote:
Iemand trek in een borrel?
[ afbeelding ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Italiaanse biscotti
stupidity has become as common as common sense was before
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
Recept? Heb hier ook nog een kool liggen waar ik niks meer mee doequote:
Heb een paar potten 'atjar' gemaakt, met witte kool, winterwortel en rode ui
Hm! Of je was heel boos op die komkommer of je gaat iets als tzatziki maken.quote:
Denk dat woede de meest aannemelijke situatieschets is
Weckpot, suiker, azijn.quote:
[..]
Recept? Heb hier ook nog een kool liggen waar ik niks meer mee doe
‘Vegageval’quote:
Paprika, ui, rijst en vegageval
Rode kool en een schouderkarbo.
Zou aardappelen schillen maar die waren op zijn zacht gezegd niet meer goed
Zou aardappelen schillen maar die waren op zijn zacht gezegd niet meer goed
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Haha, het is een recept.quote:
[..]
Hm! Of je was heel boos op die komkommer of je gaat iets als tzatziki maken.
Denk dat woede de meest aannemelijke situatieschets is
Smashed Cucumbers
Je slaat de komkommers 'plat' snijdt in brokken, zout erover en 10 min uitlekken.
Dressing maken:
Sojasaus, sesamolie, rijstwijn, chiliolie, suiker en paar kleingesneden tenen knoflook.
De uitgelekte komkommer een tijd in de dressing wegzetten in de koelkast om in te trekken.
Op het bord nog wat bosui en sesamzaadjes eroverheen strooien.
Daarbij kocht ik bij de visboer kibbeling van kabeljauw met ravigottesaus.
Prima maaltje
Klinkt heel erg goedquote:
[..]
Haha, het is een recept.
Smashed Cucumbers
Je slaat de komkommers 'plat' snijdt in brokken, zout erover en 10 min uitlekken.
Dressing maken:
Sojasaus, sesamolie, rijstwijn, chiliolie, suiker en paar kleingesneden tenen knoflook.
De uitgelekte komkommer een tijd in de dressing wegzetten in de koelkast om in te trekken.
Op het bord nog wat bosui en sesamzaadjes eroverheen strooien.
Daarbij kocht ik bij de visboer kibbeling van kabeljauw met ravigottesaus.
Prima maaltje
[ link | afbeelding ]
! Dit schrijf ik op 
Thanks
Halve witte kool fijn gesneden (graties gekregen van marktgroenteboer, dus extra lekkerquote:
[..]
Recept? Heb hier ook nog een kool liggen waar ik niks meer mee doe
)1 winterwortel, geraspt of julliënne
1 rode ui in dunne halve ringen
Geraspte gemberwortel
Dit in grote pot, of potten stoppen
Ongeveer 400 ml rijstazijn (of andere azijn)
Ongeveer 400 ml water
Paar scheppen suiker
Lepeltje zout
Kruiderij naar smaak; ik gebruikte kurkuma voor de kleur, laurier, peperkorrels, mosterdzaad, komijnzaad
Dit vocht met kruiden laten koken tot de suiker is opgelost
Het hete vocht op de groenten in de potten gieten, af laten koelen en later in de koelkast zetten
Zo ongeveer heb ik dit gemaakt
Taro bubble tea en handgemaakte dumplings
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Had vanmiddag feest op een prachtige locatie. Eerst werd er soep gebracht, toen lunchplanken vlees/vis/vega/salades en schalen met broodjes (vega)kroket.
En daarna keuze uit 6 soorten taart.
En daarna keuze uit 6 soorten taart.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kant en klare versmaaltijden van de Appie.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
