NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Bewerkt vlees vergroot de kans op dementie, groente beschermend effect
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/zware-metalen.aspxquote:Op donderdag 11 juni 2026 20:53 schreef Fietsenrek het volgende:
[..]
Vis is vaak vervuild met zware metalen zoals kwik. Daardoor is dat niet aan te raden.
Volgens het voedingscentrum gewoon vis blijven eten. Is gezonder. In de EU zijn de metalen in vis gelimiteerd, en is get voordeel van vis met een heel klein beetje metaal groter dan het nadeel van geen vis eten.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵☭
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Voedingscentrum.quote:
[..]
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/zware-metalen.aspx
Volgens het voedingscentrum gewoon vis blijven eten. Is gezonder. In de EU zijn de metalen in vis gelimiteerd, en is get voordeel van vis met een heel klein beetje metaal groter dan het nadeel van geen vis eten.
Je kan natuurlijk alles blijven eten. Da's een vrije keuze.quote:Op donderdag 11 juni 2026 21:28 schreef Seeburg54 het volgende:
Wat kun je nog wel eten dan? Echt alles wordt bespoten en vergiftigd. En schijnbaar boeit het de dames en heren politici geen reet.
Scheelt weer AOW later, iedereen mooi voor die tijd de pijp uit.
Als je gezond wil eten, gewoon variėren met groente, onbewerkt vlees en vis. Jouw overgrootoma at ook geen rookworst zoals we die vandaag kennen.
Ik krijg weleens verhalen van m'n oma... vroeger ging je gewoon naar de notenwinkel als je een snack wilde. Naar de visboer voor eens stukje vis en een goede hoeveelheid groente bij de groenteboer.
Al dat bewerkte vlees dat wij tegenwoordig gebruiken is dikke onzin.
En dat groente bespoten is, maakt het niet ongezond.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵☭
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Eigenlijk wel dikke onzin. Als we al dat bewerkt vlees nou even opzij leggen en kijken wat onze voorouders 100-200 jaar geleden aten, dan zouden we al een stuk gezonder zijn.quote:
[..]
Dan maak ik er een wrap van, biefstukje gewikkeld in bacon, schijnt ook een dodelijk effect op je flatulentie te hebben heb ik wel eens gehoord van Mr. Mackey van Southpark.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵☭
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
De mate van bewerking maakt in principe ook niet heel veel uit. Vooral de bewerkingsmethodes doen er toe. Beef jerky zonder zout is ook ultrabewerkt, maar is gezonder dan varkensspek.quote:
[..]
Nou, je hebt bewerkt en uktrabewerkt voedsel.
Bijvoorbeeld een gebraden varkenshamlap is bewerkt vlees.
Een parmaham is ultrabewerkt vlees.
Het is de mate van bewerking waar het om gaat.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵☭
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
quote:
Ik mis de reacties over een extra stuk vlees in de pan vanavond.
quote:
Ik word zo ontzettend moe van zulke anti carnivoor berichten
What Would Goku Do
Hoe is gedroogde ham ultra bewerkt?quote:
[..]
Nou, je hebt bewerkt en uktrabewerkt voedsel.
Bijvoorbeeld een gebraden varkenshamlap is bewerkt vlees.
Een parmaham is ultrabewerkt vlees.
Het is de mate van bewerking waar het om gaat.
Door het zout?
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Waarom is beef jerky zonder zout ultrabewerkt?quote:
[..]
De mate van bewerking maakt in principe ook niet heel veel uit. Vooral de bewerkingsmethodes doen er toe. Beef jerky zonder zout is ook ultrabewerkt, maar is gezonder dan varkensspek.
Daarnaast vergelijk je dan mager rundvlees met varkenspek.
Dat loopt natuurlijk meteen al mank.
Het is gepekeld, gedroogd en in het geval van parmaham gefermenteerd.quote:
[..]
Hoe is gedroogde ham ultra bewerkt?
Door het zout?
Het bevat bovendien nitraatzout om het vlees die rode kleur te geven.
zeer vocale Trump hater - VEM2012
Dat is dan niet van de metalen, maar van andere meuk wat er in die vissen zit haha.quote:
[..]
Ja, als je Pangasius en/of Tilapia uit de Mekongdelta gaat eten dan vergiftig je jezelf gewoon... Maar als je dat koopt vraag je er zelf ook om...
Er gaat niks boven Noordzeevis.
Maar gematigd kan je best een visje eten.
"Vis eten tijdens de zwangerschap is goed voor de ontwikkeling van de baby. Maar er zijn bepaalde soorten vis en schaal- en schelpdieren die je tijdens de zwangerschap beter niet of niet te vaak kunt eten. Dit vanwege verhoogde gehaltes schadelijke stoffen zoals dioxine, kwik of PFAS. Zo kunnen zwangeren makreel, paling, sardine, tonijn, krab of garnalen beter laten staan."quote:
[..]
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/zware-metalen.aspx
Volgens het voedingscentrum gewoon vis blijven eten. Is gezonder. In de EU zijn de metalen in vis gelimiteerd, en is get voordeel van vis met een heel klein beetje metaal groter dan het nadeel van geen vis eten.
Gaat dan specifiek over het dikgedrukte stuk.
Tevens is de opbouw van zware metalen cumulatief in je lichaam, dus als je het elke dag zou eten, loop je wel een risico.
Alle vis, inclusief pangasius en tilapia, die in Nederland wordt verkocht moet voldoen aan de EU-regels omtrent voedselveiligheid.quote:
[..]
Ja, als je Pangasius en/of Tilapia uit de Mekongdelta gaat eten dan vergiftig je jezelf gewoon... Maar als je dat koopt vraag je er zelf ook om...
Er gaat niks boven Noordzeevis.
Pangasiusfilet bevat daardoor niet meer schadelijke stoffen dan bijvoorbeeld vis uit de Noordzee.
zeer vocale Trump hater - VEM2012
Dus ze weten eigenlijk niks, in ieder geval lang niet genoeg voor een voedingsadvies.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
quote:
Tevens is de opbouw van zware metalen cumulatief in je lichaam, dus als je het elke dag zou eten, loop je wel een risico.
Daarom ook voorzichtig met vissen die hoog in de voedselpiramide staan, uiteindelijk verzamelen daar al de zware metalen van de andere vissen
Zoals altijd met dit soort onderzoeken zijn er te weinig parameters die in beeld worden gebracht om een totaal plaatje te creėren. Goed om te zien dat de onderzoekers zich daar ook bewust van zijn.quote:Meerdere factoren van invloed
De onderzoekers benadrukken dat de link niet een-op-een is. Er zijn meerdere factoren die van invloed kunnen zijn op de ontwikkeling van dementie. Dat zegt ook Vera Otten van Alzheimer Nederland tegen NU.nl. "Het is een groot onderzoek, maar we kunnen niet zeggen dat het eten van nitraatrijke voeding dementie veroorzaakt." Ook beweging, andere voeding en sociaal en mentaal actief blijven zijn van invloed.
"Maar het benadrukt wel dat een gezond voedingspatroon het risico op dementie kan verkleinen", zegt Otten. De wetenschappers adviseren om meer groenten te eten en minder rood en bewerkt vlees te eten.
Het kan ook heel goed zo zijn dat mensen van een lagere economische klasse vaker bewerkt vlees eten. Echter roken en drinken deze mensen doorgaans ook vaker naast eventuele andere ongezonde gewoontes.
Is het dan daadwerkelijk het eten van bewerkt vlees dat dit veroorzaakt, of is het dat mensen met ongezondere gewoontes en een kleinere portemonee vaker bewerkt vlees eten?
Dit onderzoek brengt enkel correlaties in kaart. Causale verbanden kunnen op basis van de beschikbare data hieruit niet worden gelegd. Hét probleem dat bijna ieder onderzoek omtrend voeding kent.
niks mis met een droge worst op z'n tijd. Maar dat moet je niet teveel eten.
Verder gewoon vis, rundvlees, of kip of de onbewerkte delen van een varken zoals varkenshaas.
Verder gewoon vis, rundvlees, of kip of de onbewerkte delen van een varken zoals varkenshaas.
"If the nation is not capable of preserving itself and reproducing, if it loses it vital bearings and ideals, then it doesn't need foreign enemies - it will fall apart on its own."
[Written by Vladimir Vladimirovich Putin]
[Written by Vladimir Vladimirovich Putin]
Nog steeds is het wel aan het bot. Het is niet vermaald als supermarktsalami.quote:
[..]
Waarom is beef jerky zonder zout ultrabewerkt?
Daarnaast vergelijk je dan mager rundvlees met varkenspek.
Dat loopt natuurlijk meteen al mank.
[..]
Het is gepekeld, gedroogd en in het geval van parmaham gefermenteerd.
Het bevat bovendien nitraatzout om het vlees die rode kleur te geven.
Snap nooit zo goed de logica van dit soort onderzoeken. Bewerkt? Een vegaschnitzel van vales is bewerkt.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Nou, dat bot eet je niet.quote:
[..]
Nog steeds is het wel aan het bot. Het is niet vermaald als supermarktsalami.
Snap nooit zo goed de logica van dit soort onderzoeken. Bewerkt? Een vegaschnitzel van vales is bewerkt.
Dus ik zie niet in waarom parmaham met bot gezonder xou zijn dan parmaham zonder bot.
Een vega schnitzel van Vales is overigens ook ultrabewerkt voedsel
Gemalen vlees is ook bewerkt, maar niet per definitie slecht voor je.
Voor je lichaam maakt het niet uit of je een biefstuk in zijn geheel bskt, of eerst hakt of vermaalt tot Duitse biefstuk, en dan bakt.
.
Salami, of dat nu uit de supermarkt komt of van een ambachtelijke slagerij, is ultrabewerkt vlees. Dat is minder gezond dan bijvoorbeeld gehakt.
Dat komt omdat er meer bewerkingen op plaats vinden. Het is gepekeld, gedroogd en gefermenteerd. En het bevat nitraatzout voor de rode kleur.
[ Bericht 24% gewijzigd door Wantie op 12-06-2026 04:45:24 ]
zeer vocale Trump hater - VEM2012
Dat krijgt men doordat vrijwel ieder mens geneigd is te geloven in de mannen die zichzelf tot autoriteit op dat gebied hebben uitgeroepen.quote:
Wat kun je nog wel eten dan? Echt alles wordt bespoten en vergiftigd. En schijnbaar boeit het de dames en heren politici geen reet.
Scheelt weer AOW later, iedereen mooi voor die tijd de pijp uit.
Daardoor ontstaat het onrecht dat hun woorden zwaarder wegen dan feiten of gezond verstand, waardoor mensen steeds opnieuw dezelfde misleidingen blijven volgen.
Zalm zit vol met plastic en tonijn met zink, toch?quote:
Vis is ook achterlijk duur in een visland als Nederland. Eigenlijk zijn we ook helemaal geen visland, want wij willen allemaal gehakt. Het liefst van obscure handelaren die er paard en hond in verwerken.
Natuurlijk is bewerkt vlees onzin, maar het is vaak een goedkope optie. En daar gaan mensen in deze dure tijd steeds vaker voor, want gezond is duur.quote:
[..]
Je kan natuurlijk alles blijven eten. Da's een vrije keuze.
Als je gezond wil eten, gewoon variėren met groente, onbewerkt vlees en vis. Jouw overgrootoma at ook geen rookworst zoals we die vandaag kennen.
Ik krijg weleens verhalen van m'n oma... vroeger ging je gewoon naar de notenwinkel als je een snack wilde. Naar de visboer voor eens stukje vis en een goede hoeveelheid groente bij de groenteboer.
Al dat bewerkte vlees dat wij tegenwoordig gebruiken is dikke onzin.
En dat groente bespoten is, maakt het niet ongezond.
En groentes worden tot in den treure bespoten, daar krijgen we zeker wel wat van binnen.
Gezond nuchter verstand, sowieso een zeldzaamheid tegenwoordig.quote:
[..]
Dat krijgt men doordat vrijwel ieder mens geneigd is te geloven in de mannen die zichzelf tot autoriteit op dat gebied hebben uitgeroepen.
Daardoor ontstaat het onrecht dat hun woorden zwaarder wegen dan feiten of gezond verstand, waardoor mensen steeds opnieuw dezelfde misleidingen blijven volgen.
Maar daar hebben de baby’s, peuters en kleuters niets aan, wanneer hun ouders geloven in een zelfverklaarde autoriteit op voedingsgebied.quote:
[..]
Gezond nuchter verstand, sowieso een zeldzaamheid tegenwoordig.
quote:
[..]
Eigenlijk wel dikke onzin. Als we al dat bewerkt vlees nou even opzij leggen en kijken wat onze voorouders 100-200 jaar geleden aten, dan zouden we al een stuk gezonder zijn.
Klopt, en dat soort lieden zijn er steeds meer. Zorgelijk.quote:
[..]
Maar daar hebben de baby’s, peuters en kleuters niets aan, wanneer hun ouders geloven in een zelfverklaarde autoriteit op voedingsgebied.
|
|
Bewerkt vlees vergroot de kans op dementie, groente beschermend effect
