CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heerlijk zijn die!quote:Op vrijdag 27 februari 2026 00:32 schreef golfer het volgende:
Griotten. Ben er verslaafd aan geworden. Hele zak achter elkaar opgegeten.
Ik heb net de nieuwe Klene Cryptomunten gekocht, benieuwd hoe die zijn
Net boterham met fenegriekkaas op, straks als lunch schnitzel dus ik hou het nu verder even bij koffie denk ik
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanmiddag vissalade met gemengde sla, tomaatje, komkommer, makreel, garnalen en warme wilde zalm. Dille dressing en speltbroodje met roomboter erbij.
Als brunch een matze met rosbief en daarop een gebakken ei. Mangosap en nespresso.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Koffie van minder lekkere zelfgemalen bonen. 
Snel opmaken en een nieuwe zak openen dus.
Snel opmaken en een nieuwe zak openen dus.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Vanavond kant-en-klare versmaaltijden van de Appie.
Voor mij:
en voor Blues:
Voor mij:
en voor Blues:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die eten zo makkelijk weg.quote:
Griotten. Ben er verslaafd aan geworden. Hele zak achter elkaar opgegeten.
Ik ken zowel bamischijven met erbij satésaus, maar ook schijven met satésmaak erin. Weet niet of het nou Oriental heet of dat dat weer een andere variant is.quote:Op vrijdag 27 februari 2026 11:48 schreef derLudolf het volgende:
Patat mayo en bamischijf sate straks
Ik zit nu aan mijn 3e en laatste cappuccino (vd dag).
Heb al yoghurt met bramen, 2 boterhammen notenpasta, een appel en 2 mandarijnen gegeten. Oja en een heerlijk gevuld pure chocolade-ei met lopende advocaat vulling
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks 2 Mexicaanse vegaburgers, aardappeltjes uit de airfryer en gegrilde little gems.
Nu eerst een pilsje.
Nu eerst een pilsje.
Vanmiddag een Haggis + Bacon panini met naturel chips gehad, vanavond staat er een heerlijke kant en klare Asda fish pie op het menu
oh ah toma toma vem vem vem vem
Ik heb het gemaakt: Pasta met Boursin. Ik heb alleen wat foutjes gemaakt: de champignons die als bijna laatste de pan in moeten, waren teveel. Daardoor moest ik blijven omscheppen en dat maakte dat de uien verpieterden. En het werd ook geen room uiteindelijk, maar het was toch nog lekker. Morgen tweede portie. 
Kaasplankje bij de kaasboer gehaald:
2 soorten manchego (1 met rose champagne en 1 met zwarte knoflook), een blauw aderkaasje met gekarakteriseerd laagje erover en een pittig kaasje waar ik de naam niet meer van weet (fermier nog wat)
En daar drinken we een Tawny port bij
2 soorten manchego (1 met rose champagne en 1 met zwarte knoflook), een blauw aderkaasje met gekarakteriseerd laagje erover en een pittig kaasje waar ik de naam niet meer van weet (fermier nog wat)
En daar drinken we een Tawny port bij
Vandaag heb ik niet gekokkereld, maar werd er voor mij gekookt 
De man heeft de chinese snackboer bezocht; voor mij werd het een huisgemaakte grote loempia en 3 stokjes kipsaté met satésaus en frisse salade
Was lekker!
De man heeft de chinese snackboer bezocht; voor mij werd het een huisgemaakte grote loempia en 3 stokjes kipsaté met satésaus en frisse salade
Was lekker!
Dat klinkt exotisch, en lekkerquote:Op vrijdag 27 februari 2026 17:24 schreef Divje het volgende:
Vanmiddag een Haggis + Bacon panini met naturel chips gehad, vanavond staat er een heerlijke kant en klare Asda fish pie op het menu
Ben/woon je toevallig in Groot-Brittannië?
Laatste dag van een weekje Schotland vandaagquote:
[..]
Dat klinkt exotisch, en lekker
Ben/woon je toevallig in Groot-Brittannië?
Fish pie was wel errug lekker voor een kant&klaartje. Schelvis, zalm en grote garnalen in een bedje van aardappelpuree, oude cheddar en ciabatta croutons bovenop
oh ah toma toma vem vem vem vem
Schotlandquote:
[..]
Laatste dag van een weekje Schotland vandaag
Fish pie was wel errug lekker voor een kant&klaartje. Schelvis, zalm en grote garnalen in een bedje van aardappelpuree, oude cheddar en ciabatta croutons bovenop
En je kant en klaartje klinkt zeker ook goed
Schotland is zó mooooiquote:
[..]
Schotland
En je kant en klaartje klinkt zeker ook goed
maar een weekje is echt te kort eigenlijk 
Mezelf ook wel volgepropt met eten hier, zoveel lekkere opties
oh ah toma toma vem vem vem vem
Burpsquote:
Zo naar de Griek
Stuk of 5-6 voorgerechten en een hoofdgerecht delen met zijn twee
Het werden 4 voorgerechten (Taramas, gegrilde Feta met knoflook, gebakken courgette met knof en gefrituurde inktvis (geen diepvriesringen), twee hoofdgerechten (lamsfiletspies, rood en gyros) voor ons twee, dronk daarbij 2 grote pils (krombacher is okay) en zes ouzo.
Nogmaals BURPS
Hoe smaakten ze? De prijs waard?quote:Op vrijdag 27 februari 2026 13:50 schreef golfer het volgende:
Vanavond kant-en-klare versmaaltijden van de Appie.
Voor mij:
[ afbeelding ]
en voor Blues:
[ afbeelding ]
Ja jaloers hier hoor, Schotland is fantastischquote:
Vanmiddag een Haggis + Bacon panini met naturel chips gehad, vanavond staat er een heerlijke kant en klare Asda fish pie op het menu
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik vind die tegenvallen maar als je even geen tijd hebt is de lasagne redelijk te doen, alleen te duur maar ja, gemakquote:
[..]
Hoe smaakten ze? De prijs waard?
Hier een zalige koffie, want: koffie op zaterdagochtend is de lekkerste
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ontbijt: volkorencracker met belegen kaas, gekookt ei, veldsla+komkommer, banaan, mandarijntje, koffie.
Avondeten: weer erwtensoep.
Avondeten: weer erwtensoep.
Koffie van verse nieuwe bonen. Oude weggegooid.
En crackers met wit zoet smeerspul
Staat op de pot dat het witte chocopasta heet.
En crackers met wit zoet smeerspul
Staat op de pot dat het witte chocopasta heet.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Wel 2 voor 12 euro. Maar zelf maken is altijd lekkerder.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waarom zit hier zoveel courgette in? en sperziebonen? raar pakket.
ohja, en 1 teen knoflook was zacht, en de cherrytomaatjes lagen onderop, waar er dus 2 van geplet waren
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Er zit ook teveel courgette in, maar kan het ook niet over mijn hart krijgen om het weg te flikkeren. Verder is het een p rima zelfmaak gerecht. Lekker en gezond.quote:Op zaterdag 28 februari 2026 13:18 schreef junkiesietze het volgende:
[ afbeelding ]
Waarom zit hier zoveel courgette in? en sperziebonen? raar pakket.
ohja, en 1 teen knoflook was zacht, en de cherrytomaatjes lagen onderop, waar er dus 2 van geplet waren
"Fifty years ago the Leningrad street taught me a rule - if a fight is inevitable, you have to throw the first punch."
Vladimir Putin
“To forgive the terrorists is up to God, but to send them there is up to me.”
Vladimir Putin
Vladimir Putin
“To forgive the terrorists is up to God, but to send them there is up to me.”
Vladimir Putin
yoghurt met noten en dragonfruit
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Vanavond penne wodka met kipgehaktballetjes en truffel tapenade. Met parmezaan erover
Toe mango's en Haagen Dazs salted caramel.
Toe mango's en Haagen Dazs salted caramel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Karbonade van scharrelvarken (Pfalzdorfer Landschwein), meiraapjes met kruidenboter en een gemengde salade.
'Mexicaanse' bonenschotel; met een (iets te flink) handje pure chocolade, met tortillachips en kaas uit de oven
Ingelegde rode ui en plakjes avocado erbij
Was lekker, iedereen zit Vol
Ingelegde rode ui en plakjes avocado erbij
Was lekker, iedereen zit Vol
Hoe bereid jij meiraap?quote:
Karbonade van scharrelvarken (Pfalzdorfer Landschwein), meiraapjes met kruidenboter en een gemengde salade.
Ik eet ze alleen maar rauw eigenlijk
Ik verwijder ongerijmdheden, kwart ze en kook ze tot beetgaar en wat citroenboter en zoutquote:
[..]
Hoe bereid jij meiraap?
Ik eet ze alleen maar rauw eigenlijk
Ah, dank!quote:
[..]
Ik verwijder ongerijmdheden, kwart ze en kook ze tot beetgaar en wat citroenboter en zout
Eerder vanavond Paella gegeten, vandaag gehaald bij de visboer erg lekker. Nu nog 2 haringen naar binnen gewerkt onder het genot van een biertje. Welke geniale gek heeft ooit bedacht dat rauwe haring en rauwe uitjes een goede combinatie was?
denk dat ik dat ook ga maken vandaag, doe er alleen geen chocolade inquote:
'Mexicaanse' bonenschotel; met een (iets te flink) handje pure chocolade, met tortillachips en kaas uit de oven
Ingelegde rode ui en plakjes avocado erbij
Was lekker, iedereen zit Vol
koffie, straks wat fruit en een boterham met pindakaas
Lekker!quote:
[..]
denk dat ik dat ook ga maken vandaag, doe er alleen geen chocolade in
koffie, straks wat fruit en een boterham met pindakaas
Die pure chocolade is wel echt een toevoeging; het bindt het vocht en het geeft een lekkere smaak
Omdat het iets teveel was heb ik er later nog wat zoete kleine tomaatjes bijgedaan voor de balans
Vanavond beste patat van NL, en toe pistache ijs van KFC 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Waar?quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nu een volkoren cracker met biefstukworst , mangosap en nespresso.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bramquote:
Vanavond beste patat van NL, en toe pistache ijs van KFC
Enjoy dame!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Gerstepap met sparrenaalden 
Vanavond weer iets minder gezonds denk ik, dim sum denk ik
Vanavond weer iets minder gezonds denk ik, dim sum denk ik
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Amstelveenquote:
Bram komt daar snel achter.
En vanwege al het ongezonde alleen een bakkie was het plan. En toen zag ik de appeltaart
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik ga zo een stukje buikspek in de oven schuiven, moet er ongeveer 3 uur in
Heb dat nog nooit eerder gemaakt, dus ben benieuwd!
Vanavond gebakken rijst, met gewokte paksoi, sugarsnaps en prei en buikspek met vijfkruidenpoeder en teryakimarinade
Atjar en kroepoek voor erbij
Heb dat nog nooit eerder gemaakt, dus ben benieuwd!
Vanavond gebakken rijst, met gewokte paksoi, sugarsnaps en prei en buikspek met vijfkruidenpoeder en teryakimarinade
Atjar en kroepoek voor erbij
|
|
