FOK!forum / Culinesse à gogo / Wat voor koffie drink jij, en hoe zet je 'm? #13
mhofstede95maandag 28 juli 2025 @ 17:08
Koffie is voor veel mensen dagelijkse brandstof, maar iedereen lijkt het weer op een andere manier te drinken.
De een zweert bij filterkoffie, de ander gaat all-in met een espressomachine of slow drip setup.
En dan heb je ook nog verschil in bonen.

Ik was benieuwd:
- Wat voor koffie drink jij het liefst? (bonen, gemalen, cups, pads, etc?)
- Hoe zet je je koffie? (filter, volautomaat, moka pot, etc?)
- Heb je een voorkeur voor biologische koffie, single origin, dark roast, etc?
- Heb je een specifiek smaak/methode dat je gebruikt?

Zelf ben ik wat meer aan het experimenteren met bonen (vroeger gewoon Senseo). De smaak is wel anders dan de cups die ik hiervoor had.

Ben benieuwd waar jullie op zijn uitgekomen!
Discombobulatemaandag 28 juli 2025 @ 17:15
Bonen, dark roast, sterkte drie (i.p.v. vijf) en that's it. Twee klontjes suiker en wat melk.

Maar eigenlijk maakt het mij ook niet zo veel uit, drink net zo graag Senseo.

Enige wat ik niet kan hebben is oploskoffie.
mailymaandag 28 juli 2025 @ 17:16
Nespresso.
Met warme opgeschuimde halfvolle koeienmelk.

Whatelse ;)
CarbonCmaandag 28 juli 2025 @ 17:19
Perla Biologisch filtermaling in mijn Moccamaster.
Filterkoffie >> de rest.
Technivorm_Moccamaster_K741.64B.jpg

[ Bericht 30% gewijzigd door CarbonC op 30-07-2025 07:48:18 ]
Bzzzztmaandag 28 juli 2025 @ 17:20
Bonen uit m’n jura
Jahr00nmaandag 28 juli 2025 @ 17:21
Versgemaalde bonen die ik in mijn Linea Mini vers bereid.
FutureFairytalemaandag 28 juli 2025 @ 17:24
Heb thuis een Dolce Gusto en is prima. Voor grote zwarte koppen of lattes. Hou van grote koffies dus buiten de deur ben ik gek op Starbucks.
marretakmaandag 28 juli 2025 @ 17:27
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:15 schreef Discombobulate het volgende:
Bonen, dark roast, sterkte drie (i.p.v. vijf) en that's it. Twee klontjes suiker en wat melk.


Koffie melk en suiker , erg lekker, maar ok gaat wel op een dag aan je tanden vreten?
Boca_Ratonmaandag 28 juli 2025 @ 17:29
De allergoedkoopste van dit hele topic: de Senseo. *O*
marretakmaandag 28 juli 2025 @ 17:30
Ik drink vaak wat ze vroeger Turkse koffie noemde

is basicly gewoon normale koffie in een kopje doen , heet water erbij en roeren en dan wachten tot de prut gaat zakken,en dan drinken en de laatste slok niet opdrinken

tegenwoordig doe ik zelfde maar dan vaker met theezeefje erbij, dus loop da de woonkamer in met twee kopjes
Kip_Frites_Appelmoesmaandag 28 juli 2025 @ 17:33
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:30 schreef marretak het volgende:
Ik drink vaak wat ze vroeger Turkse koffie noemde

is basicly gewoon normale koffie in een kopje doen , heet water erbij en roeren en dan wachten tot de prut gaat zakken,en dan drinken en de laatste slok niet opdrinken
Dat lijkt wel een beetje op koffie uit een cafetière, met dat verschil dat je bij een cafetière de prut met een filter naar de bodem duwt en dan de koffie kunt uitschenken.
marretakmaandag 28 juli 2025 @ 17:38
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:33 schreef Kip_Frites_Appelmoes het volgende:

Dat lijkt wel een beetje op koffie uit een cafetière, met dat verschil dat je bij een cafetière de prut met een filter naar de bodem duwt en dan de koffie kunt uitschenken.
Ik heb die ook en noemen ze vaak ook een doordrukkertje maar ok ik ben nog luier en dan is de Turkse methode nog sneller klaar
PoesInDoosmaandag 28 juli 2025 @ 17:38
De´Longhi volautomaat, decaf koffiebonen van de Hema :9 c_/
Hyaenidaemaandag 28 juli 2025 @ 18:01
Zwarte koffie, ik zet hem te kakken.
Haagsmaandag 28 juli 2025 @ 18:03
Dolce Gusto. @LTVDK
boriszmaandag 28 juli 2025 @ 18:04
Delonghi met Dark Roast bonen van Simon Levelt.
Zwart.
Op kantoor gewoon ouderwetse filterkoffie.
The_Vervemaandag 28 juli 2025 @ 18:07
Nespresso, Lungo die vergelijkbaar is met een normale kop koffie. Prima koffie, maar vooral vanwege het gemak als alleenstaande koffiedrinker.
Discombobulatemaandag 28 juli 2025 @ 18:12
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:27 schreef marretak het volgende:

[..]
Koffie melk en suiker , erg lekker, maar ok gaat wel op een dag aan je tanden vreten?
Ik denk het, al probeer ik wel zonder suiker te doen.

Maar in zo veel gaat suiker hé, zo lang je maar gewoon een gezond gebit hebt.

Aanslag op je tanden heb ik wel, maar dat kun je ook niet echt voorkomen. Ja, elke 9 maanden tandsteen verwijderen bij de mondhygiëniste.
Divjemaandag 28 juli 2025 @ 18:14
quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:16 schreef maily het volgende:
Nespresso.
Met warme opgeschuimde halfvolle koeienmelk.

Whatelse ;)
+1 :P
golfermaandag 28 juli 2025 @ 18:51
Er is al een tijdje niet in gepost, maar er zijn 12 topics over de diverse koffiezet manieren:
CUL / Koffie voor de fijnproever: Nog een kopje koffie #12
marc0871maandag 28 juli 2025 @ 19:02
de-oploskoffie-excellent-gold.png

knxVnzS.jpeg
Jordy-Bmaandag 28 juli 2025 @ 19:14
Handgemalen bonen (nu Brazilië en Ethiopië van Brandzaak) op een Hario Switch (V60 filterhouder met een klepje)
Harvest89maandag 28 juli 2025 @ 19:33
Ik heb een Siemens volautomaat. Dus koffiebonen er in, op het knopje drukken, en dan krijg je er een klein kopje uit.
Af en toe heb ik zin in filterkoffie dus gebruik ik zo'n ouderwets oma koffiezetapparaat.

Ik drink altijd zwart. Geen melk of suiker.

Qua merk ben ik niet heel kieskeurig.

Maar ik moet wel zeggen dat die goedkoopste huismerk filterkoffie die bij de Albert Heijn ligt voor 3 euro, die is echt niet te drinken.
LTVDKmaandag 28 juli 2025 @ 19:52
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 18:03 schreef Haags het volgende:
Dolce Gusto. @:ltvdk
Dubbele lungo intenso :9
ChildoftheStarsmaandag 28 juli 2025 @ 20:02
De goedkoopste senseopads met een klein scheutje koud water erop :9
Newone82maandag 28 juli 2025 @ 20:08
Nespresso apparaat van Philips.

Capsules van de Hema en de Lidl. Prima. Lungo capslules.

Met havermelk mengen ( warm) en 2 zoetjes per kop koffie.

[ Bericht 9% gewijzigd door Newone82 op 28-07-2025 20:58:38 ]
mhofstede95dinsdag 29 juli 2025 @ 11:01
quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:29 schreef Boca_Raton het volgende:
De allergoedkoopste van dit hele topic: de Senseo. *O*
Wat vind je van de smaak? Ik ben overgegaan naar bonen en ik merk echt een verschil in smaak. Tenminste, de dure variant bonen. Ik wil die van de Jumbo eens proberen die zijn wel stuk goedkoper, maar ik weet niet of de kwaliteit achteruit zal gaan ten opzichte van dure koffiebonen.
Boca_Ratondinsdag 29 juli 2025 @ 11:29
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:01 schreef mhofstede95 het volgende:

[..]
Wat vind je van de smaak? Ik ben overgegaan naar bonen en ik merk echt een verschil in smaak. Tenminste, de dure variant bonen. Ik wil die van de Jumbo eens proberen die zijn wel stuk goedkoper, maar ik weet niet of de kwaliteit achteruit zal gaan ten opzichte van dure koffiebonen.
Ik kan niet tegen sterke koffie en de Senseo Mild is ook lekker mild. Koffie van bonen heb ik niet geprobeerd.
Sometimesdinsdag 29 juli 2025 @ 11:36
Volautomaat, zwart zonder suiker. Boontjes sterkte 6. Voorkeur voor Lavazza maar varieer regelmatig, nu met de simpelste 6 variant van Picnic.
Andere koffies ook prima, alleen filterkoffie vind ik echt minder lekker.

quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:29 schreef Boca_Raton het volgende:
De allergoedkoopste van dit hele topic: de Senseo. *O*
Dit is twijfelachtig. Qua apparaat is Senseo vaak wel het goedkoopst, maar omgerekend per kopje uiteindelijk waarschijnlijk niet.
Boca_Ratondinsdag 29 juli 2025 @ 11:38
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:36 schreef Sometimes het volgende:
Volautomaat, zwart zonder suiker. Boontjes sterkte 6. Voorkeur voor Lavazza maar varieer regelmatig, nu met de simpelste 6 variant van Picnic.
Andere koffies ook prima, alleen filterkoffie vind ik echt minder lekker.
[..]
Dit is twijfelachtig. Qua apparaat is Senseo vaak wel het goedkoopst, maar omgerekend per kopje uiteindelijk waarschijnlijk niet.
Maar dan neem je de echte Senseo pads (?), ik neem die van de supermarkt.
Jordy-Bdinsdag 29 juli 2025 @ 11:38
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:01 schreef mhofstede95 het volgende:

[..]
Wat vind je van de smaak? Ik ben overgegaan naar bonen en ik merk echt een verschil in smaak. Tenminste, de dure variant bonen. Ik wil die van de Jumbo eens proberen die zijn wel stuk goedkoper, maar ik weet niet of de kwaliteit achteruit zal gaan ten opzichte van dure koffiebonen.
Versgemalen bonen zullen sowieso een verademing zijn ten opzichte van Senseo of filtermaling. De volgende stap is versgebrande bonen.

Toen ik nog mijn volautomaat gebruikte, was ik heel tevreden met de bonen van de lidl. Toen ik overging op handmalen icm V60, kwam de kwaliteit van de bonen erg duidelijk terug in de koffie en werden single origin en versbrande bonen interessanter.

Bij de Jumbo beginnen koffiebonen bij ¤13/kg. La Place zit op ¤16, maar de meeste bonen zitten rond de ¤22-26/kg en daarboven zit nog wat flauwekul van Illy en Lavazza voor ¤32/kg. De "Jumbo's Light Roast" voor ¤26/kg zijn best okee en best vers voor supermarktkoffie.

De online branders zitten grofweg rond de ¤25/kilo, maar daar moet je zelf even naar zoeken. Punt is dat je online voor vergelijkbaar geld als in de supermarkt echt versgebrande bonen kan krijgen.

Het single origins-proefpakket van Brandzaak (à ¤28/kilo, zes soorten versgebrande koffie in zakjes van 250g) is bijvoorbeeld best geinig om eens te proberen.
Sometimesdinsdag 29 juli 2025 @ 11:41
quote:
1s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:38 schreef Boca_Raton het volgende:

[..]
Maar dan neem je de echte Senseo pads (?), ik neem die van de supermarkt.
Nee dat is het punt niet. Bonen zijn goedkoper dan pads, dus het is een kwestie van terugverdienen van het verschil in aankoopprijs van het apparaat. Hoe meer koffie je drinkt hoe harder het gaat. Bij 1 bakkie per dag blijft Senseo bijvoorbeeld wel het goedkoopst.

En met een dure Jura wordt het ook lastig. Maar mensen die zo'n machine kopen zijn daar toch niet mee bezig.
mhofstede95dinsdag 29 juli 2025 @ 11:53
quote:
1s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:38 schreef Jordy-B het volgende:

[..]
Versgemalen bonen zullen sowieso een verademing zijn ten opzichte van Senseo of filtermaling. De volgende stap is versgebrande bonen.

Toen ik nog mijn volautomaat gebruikte, was ik heel tevreden met de bonen van de lidl. Toen ik overging op handmalen icm V60, kwam de kwaliteit van de bonen erg duidelijk terug in de koffie en werden single origin en versbrande bonen interessanter.

Bij de Jumbo beginnen koffiebonen bij ¤13/kg. La Place zit op ¤16, maar de meeste bonen zitten rond de ¤22-26/kg en daarboven zit nog wat flauwekul van Illy en Lavazza voor ¤32/kg. De "Jumbo's Light Roast" voor ¤26/kg zijn best okee en best vers voor supermarktkoffie.

De online branders zitten grofweg rond de ¤25/kilo, maar daar moet je zelf even naar zoeken. Punt is dat je online voor vergelijkbaar geld als in de supermarkt echt versgebrande bonen kan krijgen.

Het single origins-proefpakket van Brandzaak (à ¤28/kilo, zes soorten versgebrande koffie in zakjes van 250g) is bijvoorbeeld best geinig om eens te proberen.
Ik merk ook dat bonen veel smaakvoller zijn als ze echt vers gebrand zijn.
Ben nu zelf wat aan het experimenteren met een dark roast van Fleur de Café. Best vol van smaak, beetje nootachtig. Tot nu toe bevalt ie goed.

Gebruik je bij die V60 een standaard filter of ook zo’n herbruikbare variant trouwens?
Jordy-Bdinsdag 29 juli 2025 @ 12:00
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:53 schreef mhofstede95 het volgende:

[..]
Ik merk ook dat bonen veel smaakvoller zijn als ze echt vers gebrand zijn.
Ben nu zelf wat aan het experimenteren met een dark roast van Fleur de Café. Best vol van smaak, beetje nootachtig. Tot nu toe bevalt ie goed.

Gebruik je bij die V60 een standaard filter of ook zo’n herbruikbare variant trouwens?
Standaard Hario filter maatje 2.
We hadden voorheen de keuze uit Nederlands en Japans fabricaat, waarbij de Nederlandse veel minder snel doorliep. Tegenwoordig zie ik alleen nog de Japanse filters voorbij komen.
Herbruikbare filters vind ik niks.

Voor de afwisseling heb ik ook een Aeropress staan. Die maakt ook fantastische koffie en er zijn duizenden recepten voor. Smaakt wel echt anders dan koffie op de V60.

De Hario Switch zit een beetje tussen V60 en Aeropress in. Je hebt dan zowel de infusie van een aeropress als de percolatie van V60.
Jordy-Bdinsdag 29 juli 2025 @ 12:15
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 11:41 schreef Sometimes het volgende:

[..]
Nee dat is het punt niet. Bonen zijn goedkoper dan pads, dus het is een kwestie van terugverdienen van het verschil in aankoopprijs van het apparaat. Hoe meer koffie je drinkt hoe harder het gaat. Bij 1 bakkie per dag blijft Senseo bijvoorbeeld wel het goedkoopst.

En met een dure Jura wordt het ook lastig. Maar mensen die zo'n machine kopen zijn daar toch niet mee bezig.
Ik begrijp niet zo goed waarom het terugverdienen de kwestie zou zijn en sowieso niet waarom je überhaupt zou terugverdienen. Het zijn toch geen zonnepanelen?
Sometimesdinsdag 29 juli 2025 @ 13:07
quote:
1s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 12:15 schreef Jordy-B het volgende:

[..]
Ik begrijp niet zo goed waarom het terugverdienen de kwestie zou zijn en sowieso niet waarom je überhaupt zou terugverdienen. Het zijn toch geen zonnepanelen?
Als je dat niet begrijpt dan is het misschien handig om te kijken naar de start van dit subonderwerp, niet naar het eindpunt.
Jordy-Bdinsdag 29 juli 2025 @ 13:42
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 13:07 schreef Sometimes het volgende:

[..]
Als je dat niet begrijpt dan is het misschien handig om te kijken naar de start van dit subonderwerp, niet naar het eindpunt.
Bedoelde je "besparen"? Je verdient niks terug.

De uitgave om van koffiebonen (automatisch) een fatsoenlijk kopje koffie te kunnen zetten, is altijd hoger dan de aanschaf van een senseo-apparaat en dat verschil haal je er zelden uit tijdens de levensduur van het apparaat, ondanks dat losse bonen toevallig goedkoper zijn dan pads.

Je doet de uitgave omdat je gewoon lekkerdere koffie wil drinken.

Overigens is het goedkoopste apparaat/zetmethode om koffie te drinken, de vertrouwde druppelzetter. Ik vermoed dat oploskoffie de goedkoopste koffie oplevert.

Dat is verder los van kwaliteit, al drink ik liever een kopje goudband-oploskoffie dan senseo.
Bargehassusdinsdag 29 juli 2025 @ 13:54
Overdag automatenkoffie. -O-
Moet wel zeggen dat het voor automatenkoffie nog best redelijk te hachelen is.
's Avonds door de week geen koffie.

In het weekend wordt deze gebruikt:
cafetiete-itallienne-design.jpeg

En daar gaat dan Lavazzo in. (Espresso)

[ Bericht 0% gewijzigd door Bargehassus op 29-07-2025 14:56:40 ]
Evangeliondinsdag 29 juli 2025 @ 14:17
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:38 schreef PoesInDoos het volgende:
De´Longhi volautomaat, decaf koffiebonen van de Hema :9 c_/
Dit met cheap-ass (sterkste) koffiebonen huismerk van de Dirk.
Sometimesdinsdag 29 juli 2025 @ 14:52
quote:
1s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 13:42 schreef Jordy-B het volgende:

[..]
Bedoelde je "besparen"? Je verdient niks terug.

De uitgave om van koffiebonen (automatisch) een fatsoenlijk kopje koffie te kunnen zetten, is altijd hoger dan de aanschaf van een senseo-apparaat en dat verschil haal je er zelden uit tijdens de levensduur van het apparaat, ondanks dat losse bonen toevallig goedkoper zijn dan pads.
Ik bedoelde wat ik schreef. De prijs van een kopje koffie thuis is eenvoudig terug te brengen naar enerzijds de aanschafprijs van het apparaat en anderzijds de kosten van bonen / cups / pads / etc.
In die context zijn volautomaten duurder dan in dit geval Senseo apparaten en bonen - per kopje - goedkoper dan pads. Dus bij elk kopje wat je zet verdien je een stukje van het aanschafprijsverschil terug.

Dit nog los van ontkalkingstabletten en reinigingsspul.

quote:
Je doet de uitgave omdat je gewoon lekkerdere koffie wil drinken.
Dat is dus niet voor iedereen het uitgangspunt.

quote:
Overigens is het goedkoopste apparaat/zetmethode om koffie te drinken, de vertrouwde druppelzetter. Ik vermoed dat oploskoffie de goedkoopste koffie oplevert.

Dat is verder los van kwaliteit, al drink ik liever een kopje goudband-oploskoffie dan senseo.
Het laatste ben ik in ieder geval met je eens, al heb ik niet per se een hekel aan Senseo. Wel aan hoe schoon die machines meestal (niet) zijn.
djkoelkastdinsdag 29 juli 2025 @ 14:55
Ik rooster mijn eigen koffie in een Gene Cafe
Ik gebruik alleen rauwe, biologische fair trade koffiebonen
Ik melangeer zelf en altijd een deel robusta
Ik zet het in een Rocket Appartamento en maal de bonen met een Eureka-bonenmolen.

En ik wissel nog wel eens af met filterkoffie (bio) in een V60, french press of percolator.
Bargehassusdinsdag 29 juli 2025 @ 15:06
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 14:55 schreef djkoelkast het volgende:
Ik rooster mijn eigen koffie in een Gene Cafe
Ik gebruik alleen rauwe, biologische fair trade koffiebonen
Ik melangeer zelf en altijd een deel robusta
Ik zet het in een Rocket Appartamento en maal de bonen met een Eureka-bonenmolen.

En ik wissel nog wel eens af met filterkoffie (bio) in een V60, french press of percolator.
Je begint 's ochtends met koffiezetten en hebt 's avonds je eerste bakkie? :D
TargaFloriodinsdag 29 juli 2025 @ 15:13
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 14:55 schreef djkoelkast het volgende:
Ik rooster mijn eigen koffie in een Gene Cafe
Ik gebruik alleen rauwe, biologische fair trade koffiebonen
Ik melangeer zelf en altijd een deel robusta
Ik zet het in een Rocket Appartamento en maal de bonen met een Eureka-bonenmolen.

En ik wissel nog wel eens af met filterkoffie (bio) in een V60, french press of percolator.E
En tweemaal per jaar naar Zuid-Amerika om bonen te plukken?
TargaFloriodinsdag 29 juli 2025 @ 15:22
Dolce Gusto (cappuccino of zwart)
Automaat (DE? met gevriesdroogde koffie) (cappuccino of zwart)
Cinemaniakdinsdag 29 juli 2025 @ 15:26
Door de jaren heen diverse manieren van koffiebereiding geprobeerd. Begonnen met filter, snel overgestapt naar Nespresso. Bij Nespresso jarenlang kneiterdure koffie gekocht, in de winkel zelf, waardoor je natuurlijk met een paar honderd euro minder de deur uitloopt. Maar wel met een leuk papieren tasje, nieuwe limited editions en veel meer zooi die je niet nodig hebt. Nu alweer wat jaartjes volautomatisch en daar blijf ik voorlopig wel bij. Soms een French Press, maar dat is de meest ongezonde manier van koffie drinken, op de Turkse wijze na... :')
djkoelkastdinsdag 29 juli 2025 @ 15:33
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 15:06 schreef Bargehassus het volgende:

[..]
Je begint 's ochtends met koffiezetten en hebt 's avonds je eerste bakkie? :D
Nee ik brand meestal voor een week of 4
Maar de machine moet wel idealiter een half uur opwarmen voor je hem gebruikt. Maar ik drink 2 kopjes per dag, dus dan is het opwarmen geen issue verder.
djkoelkastdinsdag 29 juli 2025 @ 15:34
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 15:13 schreef TargaFlorio het volgende:

[..]
En tweemaal per jaar naar Zuid-Amerika om bonen te plukken?
Ik bestel ze in Duitsland
Bargehassusdinsdag 29 juli 2025 @ 15:35
SPOILER
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 15:33 schreef djkoelkast het volgende:

[..]
Nee ik brand meestal voor een week of 4
Dat wordt een aardige verassing.
Jan_Onderwaterdinsdag 29 juli 2025 @ 16:21
Ik drink smorgen snelfilterkoffie met Aldi Goudmerk, gezet in een Philips koffiezet apparaat
Tussendoor Espresso, bonen van de Pelikaan in Zutphen, of Oro van Lavazza, gemalen in mijn Eureka MCI en gezet met een ECM Technika. Soms ook een cappuccino, waarbij ik volle UHT melk gebruik omdat die het beste opschuimt.

Op vakantie zo een aluminium Italiaanse percolator of een French Press.
Cinemaniakdinsdag 29 juli 2025 @ 16:51
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 14:55 schreef djkoelkast het volgende:
Ik rooster mijn eigen koffie in een Gene Cafe
Ik gebruik alleen rauwe, biologische fair trade koffiebonen
Ik melangeer zelf en altijd een deel robusta
Ik zet het in een Rocket Appartamento en maal de bonen met een Eureka-bonenmolen.

En ik wissel nog wel eens af met filterkoffie (bio) in een V60, french press of percolator.
Je doet me denken aan m'n peuter...
"Nee papa! Zelf doen!"
hemarookworstdinsdag 29 juli 2025 @ 18:07
Bonen in een hario handmaler en dan in een opschenkfilter
Jordy-Bdinsdag 29 juli 2025 @ 19:26
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 14:52 schreef Sometimes het volgende:

[..]
Ik bedoelde wat ik schreef. De prijs van een kopje koffie thuis is eenvoudig terug te brengen naar enerzijds de aanschafprijs van het apparaat en anderzijds de kosten van bonen / cups / pads / etc.
In die context zijn volautomaten duurder dan in dit geval Senseo apparaten en bonen - per kopje - goedkoper dan pads. Dus bij elk kopje wat je zet verdien je een stukje van het aanschafprijsverschil terug.

Dit nog los van ontkalkingstabletten en reinigingsspul.
[..
Dat is dus niet voor iedereen het uitgangspunt.
Ik ben het niet met je eens.

Je verdient niets terug, je bespaart op de prijs van een kopje koffie. Een zonnepaneel verdient zichzelf terug, want die genereert geld. Koffiedrinken kost geld. Je kan dus enkel besparen over de levensduur van een apparaat, niet verdienen.

Maar ook je stelling dat bonen goedkoper zijn dan pads betwijfel ik. Onderin de markt ontlopen pads en bonen elkaar namelijk niet zo.

Koffiepads beginnen bij 7ct per stuk. koffiebonen beginnen bij 12 euro per kilo. Om dat te kunnen vergelijken: (¤0,07/¤12) x 1000g = 5,8g
Dus voor hetzelfde geld als een goedkoop kopje uit een pad-apparaat kan je 5,8 gram goedkope bonen per kopje gebruiken uit je bonenmachine. Dat is een karig bakkie en op die manier ga je natuurlijk nooit de aanschafprijs van je bonenmachine "terugverdienen".

In de praktijk zal je niet de goedkoopse pads of de goedkoopste bonen pakken, omdat het gewoon geen lekkere koffie geeft, maar daardoor is het een kromme vergelijking.

Het overgrote deel van de mensen die een bonenmachine kopen (het deel dat zichzelf niet voor de gek houdt), koopt een bonenmachine omdat dat veel lekkerdere koffie geeft, met het gebruiksgemak van een senseo.
Sometimesdinsdag 29 juli 2025 @ 21:41
quote:
1s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 19:26 schreef Jordy-B het volgende:

[..]
Ik ben het niet met je eens.
Laten we het daarbij houden.

quote:
In de praktijk zal je niet de goedkoopste pads of de goedkoopste bonen pakken, omdat het gewoon geen lekkere koffie geeft, maar daardoor is het een kromme vergelijking.
Je mist nog altijd het punt van de post waar ik op reageerde.
Jouw uitgangspunt is NIET hetzelfde als dat van ieder ander.
Farenjidinsdag 29 juli 2025 @ 21:57
Lavazza oro in een percolator.
Marsenaldinsdag 29 juli 2025 @ 22:06
Zwart uit een nespresso. Ik drink al 30 jaar veel koffie op een dag, meestal 8-12 kopjes, maar de soort bonen boeit me niks. Goedkope troep of ultra-exclusief, it's all the same to me. Wel liefst sterke bakkies.
mhofstede95woensdag 30 juli 2025 @ 11:28
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 16:21 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Ik drink smorgen snelfilterkoffie met Aldi Goudmerk, gezet in een Philips koffiezet apparaat
Tussendoor Espresso, bonen van de Pelikaan in Zutphen, of Oro van Lavazza, gemalen in mijn Eureka MCI en gezet met een ECM Technika. Soms ook een cappuccino, waarbij ik volle UHT melk gebruik omdat die het beste opschuimt.

Op vakantie zo een aluminium Italiaanse percolator of een French Press.
Die combinatie van Goudmerk in de ochtend en Pelikaan bonen later op de dag is best een contrast. Merk je dat verschil duidelijk als je switcht?
Jan_Onderwaterwoensdag 30 juli 2025 @ 11:55
quote:
0s.gif Op woensdag 30 juli 2025 11:28 schreef mhofstede95 het volgende:

[..]
Die combinatie van Goudmerk in de ochtend en Pelikaan bonen later op de dag is best een contrast. Merk je dat verschil duidelijk als je switcht?
Absoluut. Ook filter morgens en zeefdragen middags
IkEetSlakkendonderdag 31 juli 2025 @ 17:59
Eigenlijk altijd espresso tegenwoordig. Goede vers gebrande bonen, zelf malen en dan een goede piston machine. En voor to go altijd een Aero press.
bloempje-moidonderdag 31 juli 2025 @ 20:13
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 13:54 schreef Bargehassus het volgende:
Overdag automatenkoffie. -O-
Moet wel zeggen dat het voor automatenkoffie nog best redelijk te hachelen is.
's Avonds door de week geen koffie.

In het weekend wordt deze gebruikt:
[ afbeelding ]

En daar gaat dan Lavazzo in. (Espresso)
Ik heb de Bialetti brikka, waardoor je een cremelaagje op je espresso krijgt. 🥰

Ligt het aan mij of is de smaak van Lavazza veranderd?
Adamesdonderdag 31 juli 2025 @ 20:21
Vers gemalen bonen.
En dan afhankelijk waar ik zin in heb, filterkan, french press, aeropress of soms bialetti.
Bialetti gebruikte ik eerst nog het vaakst voor ijskoffie, maar tegenwoordig gebruik ik daar ook de aeropress voor.
Bart2002donderdag 31 juli 2025 @ 20:34
quote:
14s.gif Op dinsdag 29 juli 2025 22:06 schreef Marsenal het volgende:
Zwart uit een nespresso. Ik drink al 30 jaar veel koffie op een dag, meestal 8-12 kopjes, maar de soort bonen boeit me niks. Goedkope troep of ultra-exclusief, it's all the same to me. Wel liefst sterke bakkies.
Dit inderdaad. Geen koffie-snobisme ook hier. Op het werk de Americano uit het DE apparaat. Pure brandstof om de oude hersenen op gang te houden.
Nielojram75vrijdag 1 augustus 2025 @ 20:58
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2025 17:19 schreef CarbonC het volgende:
Perla Biologisch filtermaling in mijn Moccamaster.
Filterkoffie >> de rest.
[ afbeelding ]
Moccamaster-team hier ook *O*
Maar dan met DE-gold filterkoffie en melitta-filters ( die filters maken ècht het verschil)

Zwart in een porseleinen beker.
MadMastervrijdag 1 augustus 2025 @ 21:00
Er bestaat al tijden een koffie topicreeks, waarin dezelfde vragen/onderwerpen aan de orde komen:
CUL / Koffie voor de fijnproever: Nog een kopje koffie #12
cosmosisvrijdag 1 augustus 2025 @ 21:15
quote:
7s.gif Op vrijdag 1 augustus 2025 21:00 schreef MadMaster het volgende:
Er bestaat al tijden een koffie topicreeks, waarin dezelfde vragen/onderwerpen aan de orde komen:
CUL / Koffie voor de fijnproever: Nog een kopje koffie #12
Dat topic is al een halfjaar dood, dus ja.....

Zelf drink ik Biologische "Yellow Bourbon" uit Brazilie.....Heerlijke aromatische niet te sterke koffie...Ik heb afgeleerd om koffie alleen maar om de caffeine naar binnen te werken, maar echt van te genieten, zorgt ervoor dat ik minder kopjes nodig hebt en dan betere kwaliteit kan veroorloven...
https://www.simonlevelt.nl/nl/yellow-bourbon/13076-M.html
MadMastervrijdag 1 augustus 2025 @ 21:25
quote:
84s.gif Op vrijdag 1 augustus 2025 21:15 schreef cosmosis het volgende:

[..]
Dat topic is al een halfjaar dood, dus ja.....

Dat heb ik gezien (daarom is het misschien ook niet eerder door TS opgemerkt), maar gezien dit topic is er kennelijk wel behoefte aan het bespreken van het onderwerp 'koffie'…
Beathovenvrijdag 8 augustus 2025 @ 23:32
Senseo. Knop.
raptorixzaterdag 9 augustus 2025 @ 08:42
Ik heb een De'Longhi, vrij basic volautomaat. Ik ben niet zo kieskeurig qua bonen, ik hou vooral van sterke koffie en drink altijd dubbele espresso. Ik neem meestal Segafredo Casa bonen, laatst ook wat bonen geprobeerd van lokale specialst, moet zeggen dat ik het niet heel bijzonder vind, binnenkort maar eens wat andere zaakjes proberen, want qua kosten maakt het niet zo heel verschil, per 500G scheelt het ongeveer 4 euro ten opzichte van lokale branderijen.
Beathovenzaterdag 9 augustus 2025 @ 09:25
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 08:42 schreef raptorix het volgende:
Ik heb een De'Longhi, vrij basic volautomaat. Ik ben niet zo kieskeurig qua bonen, ik hou vooral van sterke koffie en drink altijd dubbele espresso. Ik neem meestal Segafredo Casa bonen, laatst ook wat bonen geprobeerd van lokale specialst, moet zeggen dat ik het niet heel bijzonder vind, binnenkort maar eens wat andere zaakjes proberen, want qua kosten maakt het niet zo heel verschil, per 500G scheelt het ongeveer 4 euro ten opzichte van lokale branderijen.
Vraag uit nieuwschierigheid. Mochten de komende jaren de oogsten enorm tegen gaan vallen en stél arabica en robusta verdwijnen. Wat vervangt voor jou dan de dubbele espresso?
raptorixzaterdag 9 augustus 2025 @ 09:30
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 09:25 schreef Beathoven het volgende:

[..]
Vraag uit nieuwschierigheid. Mochten de komende jaren de oogsten enorm tegen gaan vallen en stél arabica en robusta verdwijnen. Wat vervangt voor jou dan de dubbele espresso?
Nou ja, die bonen zullen vast niet helemaal verdwijnen, ze zullen alleen een stuk duurder zijn.
ijs_beerzaterdag 9 augustus 2025 @ 12:02
Topic is nu gekoppeld aan de Barista-reeks. :)
Topicreeks: Het Grote Barista topic
Jan_Onderwaterzaterdag 9 augustus 2025 @ 12:17
Ik weet niet wat het is met Senseo maar ik had daar altijd het idee dat ik een rauwe laag op mijn tong had als ik het dronk.
Jan_Onderwaterzaterdag 9 augustus 2025 @ 12:20
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 09:25 schreef Beathoven het volgende:

[..]
Vraag uit nieuwschierigheid. Mochten de komende jaren de oogsten enorm tegen gaan vallen en stél arabica en robusta verdwijnen. Wat vervangt voor jou dan de dubbele espresso?
Vreselijk veel geld betalen voor Liberica of Excelsa?
raptorixzaterdag 9 augustus 2025 @ 16:51
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 12:17 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Ik weet niet wat het is met Senseo maar ik had daar altijd het idee dat ik een rauwe laag op mijn tong had als ik het dronk.
Nou ja, je moet senseo ook niet met koffie vergelijken, als je het altijd drinkt merk je het niet zo. Drink je normaal gewone koffie en dan Senseo, dan is het ontzettend goor.
ChildoftheStarszaterdag 9 augustus 2025 @ 17:00
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 16:51 schreef raptorix het volgende:

[..]
Nou ja, je moet senseo ook niet met koffie vergelijken, als je het altijd drinkt merk je het niet zo. Drink je normaal gewone koffie en dan Senseo, dan is het ontzettend goor.
Ik heb altijd filterkoffie of oploskoffie in mijn hobbykamer en senseo beneden. Senseo vind ik toch het lekkerste :)
raptorixzaterdag 9 augustus 2025 @ 17:21
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 17:00 schreef ChildoftheStars het volgende:

[..]
Ik heb altijd filterkoffie of oploskoffie in mijn hobbykamer en senseo beneden. Senseo vind ik toch het lekkerste :)
De betere oploskoffie vind ik nog wel te doen. Zeker als je het wat sterker drinkt.
ChildoftheStarszaterdag 9 augustus 2025 @ 17:21
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 17:21 schreef raptorix het volgende:

[..]
De betere oploskoffie vind ik nog wel te doen. Zeker als je het wat sterker drinkt.
Ik ben team slappe bak
Jan_Onderwaterzaterdag 9 augustus 2025 @ 17:21
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 17:00 schreef ChildoftheStars het volgende:

[..]
Ik heb altijd filterkoffie of oploskoffie in mijn hobbykamer en senseo beneden. Senseo vind ik toch het lekkerste :)
Wat gebruik je voor je Filterkoffie?
Jan_Onderwaterzaterdag 9 augustus 2025 @ 17:23
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 16:51 schreef raptorix het volgende:

[..]
Nou ja, je moet senseo ook niet met koffie vergelijken, als je het altijd drinkt merk je het niet zo. Drink je normaal gewone koffie en dan Senseo, dan is het ontzettend goor.
Als iemand Senseo aanbied dan zeg ik beleeft nee. Bij Duitse kennissen en vrienden drink ik eigenlijk nooit koffie omdat ze troep gebruiken die naar verbrande takken smaakt.
ChildoftheStarszaterdag 9 augustus 2025 @ 17:24
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 17:21 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Wat gebruik je voor je Filterkoffie?
De goedkoopste (weet even niet zo snel een merknaam. Hangt er ook vanaf waar ik het koop). En oplos en pads ook de goedkoopste.

Ben vrij simpel wat smaak betreft hoor ;) ga echt niet veel geld uitgeven aan zoiets, terwijl ik het verschil niet proef
brother52zaterdag 9 augustus 2025 @ 18:14
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 09:25 schreef Beathoven het volgende:

[..]
Vraag uit nieuwschierigheid. Mochten de komende jaren de oogsten enorm tegen gaan vallen en stél arabica en robusta verdwijnen. Wat vervangt voor jou dan de dubbele espresso?
De komende jaren? Afgelopen anderhalf jaar waren de oogsten al dramatisch slecht. Inkoopprijzen zijn met zo’n 150% gestegen.
Lospedrosazaterdag 9 augustus 2025 @ 18:42
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 17:21 schreef raptorix het volgende:

[..]
De betere oploskoffie vind ik nog wel te doen. Zeker als je het wat sterker drinkt.
Dat klopt, in een buitenland koop ik dan vaak die duurdere die ook bij hotels liggen van nespresso ofzoiets.
Thuis een Nespresso vaak met Starbucks cups
Op de zaak een Jura.
Soms moet ik eraan denken ‘s avonds geen koffie te drinken.

En zwart sinds mijn 18e ofzo.
Wie verneukt koffie met melk en suiker?
ChildoftheStarszaterdag 9 augustus 2025 @ 18:53
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 18:42 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Dat klopt, in een buitenland koop ik dan vaak die duurdere die ook bij hotels liggen van nespresso ofzoiets.
Thuis een Nespresso vaak met Starbucks cups
Op de zaak een Jura.
Soms moet ik eraan denken ‘s avonds geen koffie te drinken.

En zwart sinds mijn 18e ofzo.
Wie verneukt koffie met melk en suiker?
Melk en zoetjes is alleen lekker in een latte machiato (of hoe je het schijft en dat is enkel lekker bij een dagje uit) en anders gewoon zwart zonder toestanden
Beathovenzaterdag 9 augustus 2025 @ 19:50
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 18:42 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Dat klopt, in een buitenland koop ik dan vaak die duurdere die ook bij hotels liggen van nespresso ofzoiets.
Thuis een Nespresso vaak met Starbucks cups
Op de zaak een Jura.
Soms moet ik eraan denken ‘s avonds geen koffie te drinken.

En zwart sinds mijn 18e ofzo.
Wie verneukt koffie met melk en suiker?
Is decaf geen idee voor s'avonds?
raptorixzaterdag 9 augustus 2025 @ 21:20
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 17:23 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Als iemand Senseo aanbied dan zeg ik beleeft nee. Bij Duitse kennissen en vrienden drink ik eigenlijk nooit koffie omdat ze troep gebruiken die naar verbrande takken smaakt.
Een enkele keer drink ik het nog wel eens bij mijn ouders, maar meestal houd ik het liever bij water inderdaad, toen 25 jaar terug alleen maar Senseo dronk vond ik het niet zo een ramp.
Molozaterdag 9 augustus 2025 @ 21:24
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 21:20 schreef raptorix het volgende:

[..]
Een enkele keer drink ik het nog wel eens bij mijn ouders, maar meestal houd ik het liever bij water inderdaad, toen 25 jaar terug alleen maar Senseo dronk vond ik het niet zo een ramp.
https://www.instagram.com/reel/DK6R3KKo-y1/

[ Bericht 1% gewijzigd door Molo op 09-08-2025 21:44:25 ]
Lospedrosazaterdag 9 augustus 2025 @ 21:27
quote:
Als je iets van sociaal media deelt moet je in je link alles na het vraagteken weghalen, incl vraagteken.
Hierin zit allerlei persoonlijke informatie incl je profielnaam. Just saying
raptorixzaterdag 9 augustus 2025 @ 21:31
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 21:27 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Als je iets van sociaal media deelt moet je in je link alles na het vraagteken weghalen, incl vraagteken.
Hierin zit allerlei persoonlijke informatie incl je profielnaam. Just saying
Inderdaad, ik kreeg gelijk een verzoek om vriendjes te worden met: ikdraaglievereenberenpak2
Molozaterdag 9 augustus 2025 @ 21:43
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 21:27 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Als je iets van sociaal media deelt moet je in je link alles na het vraagteken weghalen, incl vraagteken.
Hierin zit allerlei persoonlijke informatie incl je profielnaam. Just saying
Is een fake account maar zal m even aanpassen. Gij gaarne ook, vielen Dank und spaß *;
Lospedrosazaterdag 9 augustus 2025 @ 21:49
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 21:43 schreef Molo het volgende:

[..]
Is een fake account maar zal m even aanpassen. Gij gaarne ook, vielen Dank und spaß *;
Dat had ik al gedaan. Verstandig als ik ben natuurlijk
Molozaterdag 9 augustus 2025 @ 21:55
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 21:49 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Dat had ik al gedaan. Verstandig als ik ben natuurlijk
Kwam hier niet door, moet allemaal qua verbinding via de VS en china natuurlijk.

Maar dank _O_
Jan_Onderwaterzaterdag 9 augustus 2025 @ 22:12
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 augustus 2025 21:20 schreef raptorix het volgende:

[..]
Een enkele keer drink ik het nog wel eens bij mijn ouders, maar meestal houd ik het liever bij water inderdaad, toen 25 jaar terug alleen maar Senseo dronk vond ik het niet zo een ramp.
Ik begon heel jong te werken in de horeca en dronk Peeze koffie uit zeefdragers, dan ben je verwend
admiraal_anaalzondag 10 augustus 2025 @ 02:04
Iemand een suggestie voor een nieuw losstaand (en dus geen inbouw)koffieapparaat? Budget tot 700 euro. Wil gemak, versgemalen bonen, Van espresso tot Latte enzo.

Heb nu een Dolce Gusto maar ben er een beetje klaar mee
Lospedrosazondag 10 augustus 2025 @ 08:38
quote:
4s.gif Op zondag 10 augustus 2025 02:04 schreef admiraal_anaal het volgende:
Iemand een suggestie voor een nieuw losstaand (en dus geen inbouw)koffieapparaat? Budget tot 700 euro. Wil gemak, versgemalen bonen, Van espresso tot Latte enzo.

Heb nu een Dolce Gusto maar ben er een beetje klaar mee
Jura E6 maar dan kopen in Duitsland
https://www.mediamarkt.de(...)o-black-2824690.html
Curiosityzondag 10 augustus 2025 @ 12:21
20250810-121800.jpg

Maalstand 5, ik drink voornamelijk de Americano en de latte macchiato.

Man de crema coffee en cappuccino.
TheoddDutchGuyzaterdag 6 september 2025 @ 03:54
Probeer nu de Aldi bonen 6/10

Ik wissel iedere keer van merk, sterkte nooit lager als 5 of hoger als 6.
Volautomaat zo’n Philips 5500 ding.

Koffieboon sterkte default wat ik dan aanpas op basis van hoe sterk de boon smaakt zeg maar.

Volle melk voor de schuim, meestal met zoetje/suiker.
BansheeBoyzaterdag 6 september 2025 @ 09:38
Ik zoek goede biologische bonen.

:{²
Jordy-Bzaterdag 6 september 2025 @ 11:24
quote:
15s.gif Op zaterdag 6 september 2025 09:38 schreef BansheeBoy het volgende:
Ik zoek goede biologische bonen.

:{²
BOOT heeft vrij veel organic spul. Fantastische brander, wel een beetje aan de prijs.
raptorixzondag 7 september 2025 @ 11:38
Ik heb de laatste tijd wat pakjes gehaald bij lokale koffiebranderijen (woon in de grootste hipster kolonie van Nederland) maar moet zeggen dat ik verschil niet heel erg proef, persoonlijk moet ik zeggen dat ik eigenlijk Illy het lekkerst vind, maar goed onder koffie snobs zal dat wel vloeken in de kerk zijn.