CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op woensdag 16 juli 2025 10:47 schreef vlindertje89 het volgende:
[..]
Dit klinkt lekkeris het ook zo makkelijk als het klinkt? Ovenschaal en dan gnocchi uit zak, tomaatjes en feta erin gooien en in de oven? Ofzo?
beetje olie en Italiaanse kruiden en peper zout en dan in de oven.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
@Yinny, Je avondeten klinkt prima. Is de kwaliteit daar ok? Ik heb ooit eens bij jouw werkgever gemysteryshopt, ook in het restaurant. Dat was nog best ok destijds, al liet de bediening wat steekjes vallen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Spoilers!
Franse varkensworstjes met Belgische aardappelgtatin en Nederlandse worteltjes.quote:Op woensdag 16 juli 2025 07:54 schreef Lonaa het volgende:
Om in de sfeer te blijven, wat eten jullie vanavond?
Maar straks nog langs een Intermadchee dus t kan veranderen
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Geen idee. Zo lunchen met vriendinnen en m’n tweede moeder en eind van de middag komt bezoek, misschien met hen een hapje eten.
Buiten zitten zo gaat m niet worden in de huidige tropische regenbui (wel fijn dat het gras strak weer groen ipv geel is)
Fijn om wat van je te horen @Yinny Wat een verandering in je leven, het zat er aan te komen maar toch
Buiten zitten zo gaat m niet worden in de huidige tropische regenbui (wel fijn dat het gras strak weer groen ipv geel is)
Fijn om wat van je te horen @Yinny Wat een verandering in je leven, het zat er aan te komen maar toch
We have far more in common than that which devides us..
Ha @Yinny!
Hier voor lunch salade, avondeten wordt stoofvlees met wat prut erbij. Hier hebben we geen HF (die andere afkortingen ken ik niet eens), gewoon iedere 2-3 dagen naar de groenteboer en kijken wat er is en of het er een beetje fatsoenlijk uitziet. Weinig keuze verder trouwens, een bloemkool of broccoli, zak spinazie, af en toe zien de sperzieboontjes er wel ok uit en dat is het wel zo´n beetje. Ah, afgelopen week hadden ze spruitjes, bij gebrek aan beter die maar meegenomen
Hier voor lunch salade, avondeten wordt stoofvlees met wat prut erbij. Hier hebben we geen HF (die andere afkortingen ken ik niet eens), gewoon iedere 2-3 dagen naar de groenteboer en kijken wat er is en of het er een beetje fatsoenlijk uitziet. Weinig keuze verder trouwens, een bloemkool of broccoli, zak spinazie, af en toe zien de sperzieboontjes er wel ok uit en dat is het wel zo´n beetje. Ah, afgelopen week hadden ze spruitjes, bij gebrek aan beter die maar meegenomen
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Utregquote:Op woensdag 16 juli 2025 12:05 schreef Sarabi het volgende:
Vanavond uiteten bij VandeStreek Oudegracht
Ben benieuwd!
Spruitjes is toch wintergroente!? En bij jou is het winter. Toch?
@Yinny fijn om weer even van je te horen. En dat je woonruimte hebt gevonden is ook fijn voor rust vinden.
Menu vanavond: shakshuka
deze keer met chorizo, zure room, maïs en tomaat.
En platbrood.
Een volle dag - voor mijn doen - laatste keer Bieb doen, ruimen voor de Zomervakantie omdat wij dan gesloten zijn. Daarna afsluiting van het seizoen samen met het bieb team van 4 een late lunch.
En vanavond sociaal met de vrijwilligers van het theater ook als afsluiting van het seizoen.
Dat is mijn Lonaa dag
@Yinny fijn om weer even van je te horen. En dat je woonruimte hebt gevonden is ook fijn voor rust vinden.
Menu vanavond: shakshuka
deze keer met chorizo, zure room, maïs en tomaat. En platbrood.
Een volle dag - voor mijn doen - laatste keer Bieb doen, ruimen voor de Zomervakantie omdat wij dan gesloten zijn. Daarna afsluiting van het seizoen samen met het bieb team van 4 een late lunch.
En vanavond sociaal met de vrijwilligers van het theater ook als afsluiting van het seizoen.
Dat is mijn Lonaa dag
Ik ben lekker ontsnapt aan collega’s door buiten te wandelen in up.
Nee, ik ga niet 'gezellig' mee naar buiten op een bankje. Ik wil niet met jullie praten in mn lunchpauze 
Nee, ik ga niet 'gezellig' mee naar buiten op een bankje. Ik wil niet met jullie praten in mn lunchpauze
quote:
@:yinny, Je avondeten klinkt prima. Is de kwaliteit daar ok? Ik heb ooit eens bij jouw werkgever gemysteryshopt, ook in het restaurant. Dat was nog best ok destijds, al liet de bediening wat steekjes vallen.Het is bij ons apart in de kantine, dus prima daghap voor ¤5,70. En net als gewone restaurants, het ligt ook een beetje aan wie er in de keuken staat. Sommige koks hier vinden in de kantine koken een straf en dat laten ze ook duidelijk merken. Ja, het zijn dezelfde koks in de restaurants als in de kantine. Ze rouleren per dag. Een collega vindt kantine juist leuk, hij staat dus vaak te koken voor collega's en ook enthousiast en lekker!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
We komen daar 1 a 2 x per jaar. Wij vinden het een aanraderquote:
goed en altijd wisselende bierkaart. En goed eten, ook veel vega(n).
@Yinny 
Wat houd je je knap staande in deze stressvolle tijden. Hopelijk brengt het najaar duidelijkheid en rust.
Voor de administratie: lunch was twee bolletjes met restjes salade en beleg van het weekend.
Wel grappig, logees in huis hebben. Zo op het oog is niet te zien dat ze er waren (behalve lief kaartje en uitnodiging voor dinertje ) maar in de kleine dingen merk ik dat er mensen in huis zijn geweest. Een douchekop die wat hoger hangt, watertemperatuur die is veranderd 
Vanmorgen de hedera weer eens tot de orde geroepen. Toen ik bijna klaar was: stortbuitje. Snel de was gered, buitje klaar, laatste knipjes en net toen ik alles had opgeruimd barstte het echt los.
Diner: kliek shakshuka. Met flatbread. Blijkbaar ander recept dan @AnneX De mijne is met tomaat, ui,
geitenkaas Minus pakje tomaten met basilicum, was die was HF vergeten te leveren. En ik me maar afvragen waarom ik geen saus had. Gelukkig had ik zelf nog een blik tomaten in huis. En de kaas maar vervangen door tonijn.
Ik blijf het een raar gerecht vinden. Die mij de basisprut maar met pasta en dan kluts en bak ik de eitjes erbij als omelet.
Wat houd je je knap staande in deze stressvolle tijden. Hopelijk brengt het najaar duidelijkheid en rust.
Voor de administratie: lunch was twee bolletjes met restjes salade en beleg van het weekend.
Wel grappig, logees in huis hebben. Zo op het oog is niet te zien dat ze er waren (behalve lief kaartje en uitnodiging voor dinertje
) maar in de kleine dingen merk ik dat er mensen in huis zijn geweest. Een douchekop die wat hoger hangt, watertemperatuur die is veranderd Vanmorgen de hedera weer eens tot de orde geroepen. Toen ik bijna klaar was: stortbuitje. Snel de was gered, buitje klaar, laatste knipjes en net toen ik alles had opgeruimd barstte het echt los.
Diner: kliek shakshuka. Met flatbread. Blijkbaar ander recept dan @AnneX De mijne is met tomaat, ui,
geitenkaas Minus pakje tomaten met basilicum, was die was HF vergeten te leveren. En ik me maar afvragen waarom ik geen saus had. Gelukkig had ik zelf nog een blik tomaten in huis. En de kaas maar vervangen door tonijn. Ik blijf het een raar gerecht vinden. Die mij de basisprut maar met pasta en dan kluts en bak ik de eitjes erbij als omelet.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Hmpf. De courgette is bitter.
En die ga ik niet eten: https://www.voedingscentr(...)-pompoen-giftig.aspx
En die ga ik niet eten: https://www.voedingscentr(...)-pompoen-giftig.aspx
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ook een gekke vorm of dat niet?quote:Op woensdag 16 juli 2025 15:11 schreef sigme het volgende:
Hmpf. De courgette is bitter.
En die ga ik niet eten: https://www.voedingscentr(...)-pompoen-giftig.aspx
Van harte
Dit wist ik nietquote:
Hmpf. De courgette is bitter.
En die ga ik niet eten: https://www.voedingscentr(...)-pompoen-giftig.aspx
. Ik doe ook een poging tot courgette telen, blij dat ik nu weet dat ik hierop moet letten. Balen zeg! Ik las je activiteiten rond de beverburcht en vroeg me af: mag dat wel? Ik dacht dat bevers en burchten beschermd zijn (niet vervelend bedoeld, ik ben gewoon nieuwsgierig).
Venus in pocketformaat
© loveli
© loveli
Beter van niet inderdaadquote:
Hmpf. De courgette is bitter.
En die ga ik niet eten: https://www.voedingscentr(...)-pompoen-giftig.aspx
Gefeliciteerd Kaatje
Ik ga die verjaardagen hier eens opschrijven denk ik.
Spoilers!
Et moiquote:
Op
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Gefeliciteerd Kaatje
Ik had een 12 uurtje, met waardeloze panning, waardeloze bediening en waardeloze timing, want ik kan het nu nog aanraken.
Dus later vanavond maar een restje kikkererwtensalade. Tenzij TGTG nog iets leutigs oplevert.
Ik had een 12 uurtje, met waardeloze panning, waardeloze bediening en waardeloze timing, want ik kan het nu nog aanraken.
Dus later vanavond maar een restje kikkererwtensalade. Tenzij TGTG nog iets leutigs oplevert.
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Felines @Kaatje1
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Als je dan een shop vakantie doet, dan kunnen we natuurlijk Frankrijk niet overslaan.
Grillspiesjes op z'n Frans
Grillspiesjes op z'n Frans
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik denk dat als de politie het zou zien ik bekeurbaar zou zijn. We doen het omdat het waterschap met enige regelmaat de hele dam uit de beek trekt. Er was laatst een waterschapmeneer om de (huidige) dam in ogenschouw te nemen. Die vertelde dat het peil tot ongeveer het huidige peil + 10cm tolerabel is, daarna moeten zij helaas de dam mollen. (Hij vond dat niet leuk, bij vond de dam nogal mooi). Dus dat grijpen wij nu aan ter beverbeschermingquote:
[..]
Dit wist ik niet
Ik las je activiteiten rond de beverburcht en vroeg me af: mag dat wel? Ik dacht dat bevers en burchten beschermd zijn (niet vervelend bedoeld, ik ben gewoon nieuwsgierig).
Maar om de beverdam te beschermen tegen de mollers van het waterschap - en die gaan vrijuit want zij hebben een goede reden, namelijk 'boeren' - doe ik iets waarvoor ik inderdaad gestraft zou kunnen worden.
Hinderen van een Zeer Zwaar Beschermde diersoort.
Bever zitten in dezelfde categorie als wolven. Een wolf mag je van de rechter niet eens afschrikken. Beverdammen mogen vernield worden (niet door mij, wel door het waterschap).
Bever mogen worden afgeschoten (en dat worden ze ook).
Schiet mij maar lek.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Goed gereedschap is het halve werk.quote:
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Eendenborstfilet met Sinaasappel, idd erg Frans.quote:
Als je dan een shop vakantie doet, dan kunnen we natuurlijk Frankrijk niet overslaan.
Grillspiesjes op z'n Frans
[ afbeelding ]
Het eten werd kort gebakken witlofstronkkwartjes in slagroomkaassaus, geflankeerd door kortgekookte koolraboblokje met dezelfde kaassaus, begeleid door een wittebonenpuree met tomaatjes (afgemonteerd met boter).
Toe kwam een eenvoudig bakje mascarpone met in wodka ingelegde gedroogde hausschwetsze.
Als afsluiter uiteraard een ristretto.
Toe kwam een eenvoudig bakje mascarpone met in wodka ingelegde gedroogde hausschwetsze.
Als afsluiter uiteraard een ristretto.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |