CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Man maakte broccolistamppot met spekjes, ik ben geen fan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Een maaltijd van uitgekookt: varkenshaas, gestoomde aardappeltjes en stoofpeertjes.
Introductie aanbieding: 4 x voor ¤20.
Ik moet zeggen: best smaakvol, en qua smaak overtreft het de kant- en klaar van AH x10.
Introductie aanbieding: 4 x voor ¤20.
Ik moet zeggen: best smaakvol, en qua smaak overtreft het de kant- en klaar van AH x10.
Koffie en water, cracker met honing, gekookt eitje een paar aardbeien en een sinaasappel
Lunch een bordje vlinderpasta met tomaat, kippendijen, paprika, ui, parmezaanse kaas
Diner, verse spinazie met pijnboompitten, gekookt eitje en gebakken aardappeltjes met spekjes
Toetje cappuccino vla
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 31-07-2025 08:41:15 ]
Lunch een bordje vlinderpasta met tomaat, kippendijen, paprika, ui, parmezaanse kaas
Diner, verse spinazie met pijnboompitten, gekookt eitje en gebakken aardappeltjes met spekjes
Toetje cappuccino vla
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 31-07-2025 08:41:15 ]
Eerst nuchter bloedprikken en dan ontbijt.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
beetje offtopic, zojuist bij het allardpierson museum geweest daar is een expositie over eten in amsterdam
wel interessant
https://www.allardpierson.nl/agenda/amsterdam-eet
bladzijde uit een oud kookboek van amsterdam
en kwam toevallig op terugweg ook een leuk boekje tegen bij de boekhandel welke 50% was afgeprijsd
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 31-07-2025 17:30:18 ]
wel interessant
https://www.allardpierson.nl/agenda/amsterdam-eet
bladzijde uit een oud kookboek van amsterdam
en kwam toevallig op terugweg ook een leuk boekje tegen bij de boekhandel welke 50% was afgeprijsd
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 31-07-2025 17:30:18 ]
Had nog een bonnetje van de banketbakker van 5 euro die vandaag op moest. Met 0,75 bijbetalen deze 2 heerlijke gebakjes gehaald. Mergpijp en amaretto 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:Op donderdag 31 juli 2025 12:37 schreef FutureFairytale het volgende:
Had nog een bonnetje van de banketbakker van 5 euro die vandaag op moest. Met 0,75 bijbetalen deze 2 heerlijke gebakjes gehaald. Mergpijp en amaretto
[ link | afbeelding ]
Lekker, wel wat zoutig door de bacon, moet je van houden.quote:
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Mergpijpen van de bakkerquote:
Had nog een bonnetje van de banketbakker van 5 euro die vandaag op moest. Met 0,75 bijbetalen deze 2 heerlijke gebakjes gehaald. Mergpijp en amaretto
[ link | afbeelding ]
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Vanavond maak ik op de huid gebakken wilde zeebaarsfilets met een salade van gegrilde courgette en komkommer en een frisse vinaigrette.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Draadjesvlees en appelige rode kool. Had bij een Hanos riblappen gevonden die er uit zagen als Wagyu. aangebraden en ze stoven in rode wijn en tomaat.
Na een paar dagen hap-snap-snackvoer weer eens gekookt; gestoomde groene asperges, aardappelpuree met melk, boter en verse tijm en een biefstuktartaartje met verse bieslook
Lekker!
Lekker!
Nick Frost, geinigquote:Op donderdag 31 juli 2025 12:00 schreef Karzai het volgende:
beetje offtopic, zojuist bij het allardpierson museum geweest daar is een expositie over eten in amsterdam
wel interessant
https://www.allardpierson.nl/agenda/amsterdam-eet
bladzijde uit een oud kookboek van amsterdam
[ afbeelding ]
en kwam toevallig op terugweg ook een leuk boekje tegen bij de boekhandel welke 50% was afgeprijsd
[ afbeelding ]
Leuke tentoonstelling lijkt mij
[quote] Op donderdag 31 juli 2025 18:21 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Nick Frost, geinig
Leuke tentoonstelling lijkt mij
het waren maar 6 zalen maar ging ook over glas uit de oudheid en verder natuurllijk de normale expositie ben daar altijd wel gefascineerd door wat ze al konden bewerkstelligen
Op donderdag 31 juli 2025 18:21 schreef Kanaroe het volgende:[..]
Nick Frost, geinig
Leuke tentoonstelling lijkt mij
het waren maar 6 zalen maar ging ook over glas uit de oudheid en verder natuurllijk de normale expositie ben daar altijd wel gefascineerd door wat ze al konden bewerkstelligen
quote:Op donderdag 31 juli 2025 15:43 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik op de huid gebakken wilde zeebaarsfilets met een salade van gegrilde courgette en komkommer en een frisse vinaigrette.
Een dagje uit afgesloten met een hapje en drankje bij de Grote Toekan nabij ons dorp.
We zaten lekker in de gemoedelijke serre en niet in het drukke restaurant (omdat we niet hadden gereserveerd)
Aperol Spritz om te beginnen
Portobello & champignons met ricotta, spinazie, pijnboompitjes en erg lekkere olijfolie als voorgerecht.
Sukade/ flat iron steak met doppers, tuinboontjes en truffeljus en 2 goed verstopte krieltjes als hoofdgerecht.
Frietjes en goed beetgare bloemkool erbij
Geen nagerecht want Vol!
Was erg lekker, en beter dan ooit in dit restaurant
We zaten lekker in de gemoedelijke serre en niet in het drukke restaurant (omdat we niet hadden gereserveerd)
Aperol Spritz om te beginnen
Portobello & champignons met ricotta, spinazie, pijnboompitjes en erg lekkere olijfolie als voorgerecht.
Sukade/ flat iron steak met doppers, tuinboontjes en truffeljus en 2 goed verstopte krieltjes als hoofdgerecht.
Frietjes en goed beetgare bloemkool erbij
Geen nagerecht want Vol!
Was erg lekker, en beter dan ooit in dit restaurant
Kronkelige pasta (weet de naam niet meer) met een geblenderde groentensaus die ik normaal voor lasagne gebruik 
Met kaas erbij, kladdkaka en cappuccino als toetje
Met kaas erbij, kladdkaka en cappuccino als toetje
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Kladdkakaquote:
Kronkelige pasta (weet de naam niet meer) met een geblenderde groentensaus die ik normaal voor lasagne gebruik
Met kaas erbij, kladdkaka en cappuccino als toetje
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
