CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De zwarte bonensaus was heel niet lekker. Heeeeeel zout en geen lekkere smaak. Next time zelf maken, potje ligt in de vuilnisbakquote:Op maandag 28 juli 2025 19:01 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Ziet er eigenlijk niet verkeerd uit. Wat was er mis mee?
Zwarte Thee 
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Zoiets heb ik ook wel gehad (grand italia pesto), ging ook vol de vuilnisbak inquote:
[..]
De zwarte bonensaus was heel niet lekker. Heeeeeel zout en geen lekkere smaak. Next time zelf maken, potje ligt in de vuilnisbak
We have far more in common than that which devides us..
Ik gebruik altijd gefermenteerde zwarte bonen.quote:
[..]
De zwarte bonensaus was heel niet lekker. Heeeeeel zout en geen lekkere smaak. Next time zelf maken, potje ligt in de vuilnisbak
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Vanavond maak ik een stamppot van aardappelpuree met Shanghai paksoi met daarbij Griekse köfte-balletjes (zonder tomaten blokjes en tomaat).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond aardappelgratin, ui en prei in veel boter, knoflook en kerrie en 2 gemarineerde kipburgers omwikkeld met spek.
Lekker!quote:Op dinsdag 29 juli 2025 15:51 schreef SoS87 het volgende:
Vanavond aardappelgratin, ui en prei in veel boter, knoflook en kerrie en 2 gemarineerde kipburgers omwikkeld met spek.
Ik eet vanavond en morgen koelverse ravioli met tomatensaus (met een zak wokgroenten) en een jalapeñoburger ernaast.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
er staat een pannetje pastasaus te pruttelen met tomaten, kippendij, een rode ui, rode paprika, en een halve bol knoflook
en ik heb verse pesto gemaakt van basilicum, pijnboompitten, pecorino, parmezaan, teentje knoflook en olijfolie
dat eet ik erbij met die kant en klaar getoaste broodjes
en ik heb verse pesto gemaakt van basilicum, pijnboompitten, pecorino, parmezaan, teentje knoflook en olijfolie
dat eet ik erbij met die kant en klaar getoaste broodjes
Zelfgemaakte chamignonstoof met frites. Indien de smaken op tijd in de stoof zijn ingetrokken that is (net als gewone stoof en 'mijn' rode spaghettisaus vaak de volgende dag en de dagen erna nóg lekkerder)
Champignonstoof: spekjes, uien, knoflook, champignons, rode paprika, rode wijn, paddestoelenbouillon, tijm, oregano, rozemarijn, zwarte peper, laurier en wat roomboter.
Zónder spekjes óók heerlijk
Champignonstoof: spekjes, uien, knoflook, champignons, rode paprika, rode wijn, paddestoelenbouillon, tijm, oregano, rozemarijn, zwarte peper, laurier en wat roomboter.
Zónder spekjes óók heerlijk
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Er wordt weer lekker gegeten overal 
Hier gaat zo het gourmetstel aan op verzoek, omdat het kan, het is immers schoolvakantie
Toetje voor mij is tiramisu, want mijn kind vond het niet te vreten
Die krijgt dus aardbeien, ook geen straf!
Hier gaat zo het gourmetstel aan op verzoek, omdat het kan, het is immers schoolvakantie
Toetje voor mij is tiramisu, want mijn kind vond het niet te vreten
Die krijgt dus aardbeien, ook geen straf!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Was lekkerrrrrrquote:Op dinsdag 29 juli 2025 13:42 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik een stamppot van aardappelpuree met Shanghai paksoi met daarbij Griekse köfte-balletjes (zonder tomaten blokjes en tomaat).
Dit is wel intrigerend trouwensquote:
Volkorenspaghetti met mosselen en wat sambal.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
De combinatie. Volkoren spaghetti an sich ook bijzonder. Maar mosselen met sambal is nogal heftig samen, en dan geen groente of andere saus erbijquote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Weinig sambal uiteraard: i.c.m volkorenspaghetti en een klein scheutje olijfolie: zalig. Toe een Elstar-appel.quote:
[..]
De combinatie. Volkoren spaghetti an sich ook bijzonder. Maar mosselen met sambal is nogal heftig samen, en dan geen groente of andere saus erbij
Simpel, clean voedzaam eten.
Het doet idd wat Spartaans aanquote:Op dinsdag 29 juli 2025 21:00 schreef Mathijsco het volgende:
[..]
Weinig sambal uiteraard: i.c.m volkorenspaghetti en een klein scheutje olijfolie: zalig. Toe een Elstar-appel.
Simpel, clean voedzaam eten.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanavond maak ik uit de Allerhande risotto prosecco e gambiri.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Straks weer een ribsteak, andere smaak deze keer, aardappelpartjes en kidneybonen met peper zout en tijm. Toe een bakje slagroomijs.
Nu eerst een koud pilsje.
Nu eerst een koud pilsje.
Aanrader!quote:
Vanavond maak ik uit de Allerhande risotto prosecco e gambiri.
