abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_218140610
5kg tiramisu staat in de koelkast. En LHO is as we speak extra deeg maken wegens last-minute aanmeldingen. 🤣
pi_218144114
quote:
0s.gif Op zondag 6 juli 2025 16:23 schreef Isegrim het volgende:
5kg tiramisu staat in de koelkast. En LHO is as we speak extra deeg maken wegens last-minute aanmeldingen. 🤣
Dat brengt het totaal op ….
Hoé veel tegelijk kun je pizza bakken? En allemaal hetzelfde beleg?
Dat is dan ook x kilo tomatensaus😇 Gelukkig hebben jullie / heb je best ervaring met die hoeveelheden…toch!? 😎
Afhaal ? of staan er buiten / binnen tafeltjes…
pi_218144334
We hebben voor 50 pizza's aan deeg.

Één pizza tegelijk, we gaan slices uitdelen.

Geen afhaal, het wordt echt een pizzafeestje. In het sociaal centrum. Dat dorp heeft 14 huizen, en een sociaal centrum, dat niets kost om te gebruiken en waar elke bewoner van het dorp een sleutel van heeft. O+
pi_218144388
Best wel nieuwsgierig naar jullie uitvoering van pizzadeeg :@ :9
pi_218144566
Daar mag LHO even op reageren.

Het meel komt van een kleine molen in Galicia en de molenaar komt ook naar het feestje.
pi_218144921
Leuk hoor. Al die positieve reacties.
Al sinds dag één. 🇪🇸
pi_218145236
quote:
1s.gif Op zondag 6 juli 2025 20:10 schreef AnneX het volgende:

[..]
Dat brengt het totaal op ….
Hoé veel tegelijk kun je pizza bakken? En allemaal hetzelfde beleg?
Dat is dan ook x kilo tomatensaus😇 Gelukkig hebben jullie / heb je best ervaring met die hoeveelheden…toch!? 😎
Afhaal ? of staan er buiten / binnen tafeltjes…
Op bluegrass deden we 1200 porties curry dus wat dat betreft is dit peanuts *)

De varianten:

- chorizo (Iberico) met kaas. Rode pizza.
- gefrituurde aubergine (vega pizza, rood)
- fabada (wit, basis is roomkaas met faba, met chorizo, bloedworst en ingelegde ui)
- bonito (rood, met kaas)
- aardappel-spek (wit, roomkaas met melk)
- champignons gegaard in sidra natural met cabrales (blauwe kaas, rode pizza)
- twee kazen (cabrales, gerijpte lokale harde kaas. Rode pizza).
- walnoot blauwe kaas (cabrales. Rode pizza)
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218145261
quote:
0s.gif Op zondag 6 juli 2025 20:45 schreef Faraday01 het volgende:
Best wel nieuwsgierig naar jullie uitvoering van pizzadeeg :@ :9
Ik heb drie bakken met

2060 bloem
1440 water
40 zout
3 gram gist

Mengen, uurtje rusten, water er bij op gevoel (ik eindig meestal op 80/85 procent hydratatie) Stretch and fold, uurtje rusten, stretch and fold, afdekken, nachtje koeling.

Portioneren (220 gram per pizza), éen a twee uur rusten, bakken.
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218152251
Aangezien het een Italiaanse avond wordt: Buon appetito!
pi_218152369
De Italiaanse playlist staat al op. 😅
pi_218152388
quote:
0s.gif Op maandag 7 juli 2025 19:34 schreef Isegrim het volgende:
De Italiaanse playlist staat al op. 😅
Laura Pausini, Andrea Bocelli en Eros Ramazzotti _O-
pi_218152424
quote:
1s.gif Op maandag 7 juli 2025 19:37 schreef Faraday01 het volgende:

[..]
Laura Pausini, Andrea Bocelli en Eros Ramazzotti _O-
Die staan er óók op, maar nog veel meer. 😆
  maandag 7 juli 2025 @ 20:26:48 #263
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_218152855
quote:
0s.gif Op maandag 7 juli 2025 19:34 schreef Isegrim het volgende:
De Italiaanse playlist staat al op. 😅
:D

Veel plezier!
Spoilers!
  Moderator maandag 7 juli 2025 @ 22:12:16 #264
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_218153906
quote:
1s.gif Op maandag 7 juli 2025 19:37 schreef Faraday01 het volgende:

[..]
Laura Pausini, Andrea Bocelli en Eros Ramazzotti _O-
Gigi d'Agostino :P
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_218154471
Un gran éxito. 🍕🤗💕☘️
pi_218154534
De playlist.

Geboycot waren Andre van Duin met het pizza lied, "ik wil graag pizza calzone", en "de pizzahut" ;(
La derecha oprime, la izquierda libera
  dinsdag 8 juli 2025 @ 00:34:27 #267
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_218154558
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 00:04 schreef Isegrim het volgende:
Un gran éxito. 🍕🤗💕☘️
Foto's op Insta? Nog geen tijd gehad om Insta aan te slingeren...
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
pi_218154600
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 00:34 schreef flipsen het volgende:

[..]
Foto's op Insta? Nog geen tijd gehad om Insta aan te slingeren...
Weinig fotos gemaakt, druk met pizza. Wel wat fotos van pizza maar imgbb is stuk. Morgen poging twee. Bed.
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218155294
quote:
0s.gif Op vrijdag 4 juli 2025 22:02 schreef Faraday01 het volgende:
Jullie gaan letterlijk voor liefde door de maag met de locals :D
Dit plan lijkt vrij goed te lukken. 😈💕
pi_218155560
quote:
2s.gif Op woensdag 28 mei 2025 11:13 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]
Het zou meer om de 're' van horeca gaan :)

Best wat fietsers hier, al vooral wel wat lager op de camino-routes. En pas de Vuelta de asturias twee keer langs ons huis. Zij liever dan ik :+

[ link | afbeelding ]

Hoe is het motorrijden daar? Ik weet van veel lui dat ze altijd leuke adressen zoeken met goed voedsel (en drank).
pi_218155606
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 08:15 schreef Managarm het volgende:

[..]
Hoe is het motorrijden daar? Ik weet van veel lui dat ze altijd leuke adressen zoeken met goed voedsel (en drank).
https://bikerfriendly.es/

Er zit hier in het dorp een motorbar van BikerFriendly (Ernesto) en er zijn heel veel toffe accommodaties. En motorrijden in dit gebied is echt fantastisch.
pi_218157279






La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218157326
Ik had ook een kilo bocartes (zit tussen sardines en ansjovis in, soort kleine haring) schoongemaakt en ingelegd. Het tempo waarin die verdween vind ik echt wel tof, omdat dat een lokale delicatesse is (en ik het nooit eerder gemaakt had). Wat buren die huisgemaakte chorizo, ham en wijn meegebracht hadden O+

Geslaagde avond.
La derecha oprime, la izquierda libera
  dinsdag 8 juli 2025 @ 12:46:36 #274
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_218157407
Supertof dat het zo'n succes was _O_

Mutti *O* Slaafvrije en superlekkere tomaten *O*
Spoilers!
pi_218157543
Wat een smakelijke pizza’s! _O_ in die hoeveelheden ook.
Wordt het een vaste pizza dag in de week? In de maand?
Je doet het niet voor niks toch? ¤¤¤
pi_218157611
quote:
Wat een heerlijke foto's en een geweldig geslaagde actie zo met alle mensen die speciaal van verre naar jullie komen *G*
pi_218157701
quote:
1s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 13:03 schreef AnneX het volgende:
Wat een smakelijke pizza’s! _O_ in die hoeveelheden ook.
Wordt het een vaste pizza dag in de week? In de maand?
Je doet het niet voor niks toch? ¤¤¤
Donatiedoos, ik schat tweederde van de kosten eruit. Dus een verdomd goedkope manier om een groot feest te geven :D

Wel vaker, maar de exacte opzet (en misschien commercieel ook in een van de grotere dorpen?) nog bedenken.

We zijn ook nog in gesprek met de burgemeester over een eventueel restaurant in een leegstaand museum, maar daar zitten wel heel veel mitsen en maren aan (maar wel weer kosteloos...).
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218158134
quote:
1s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 13:03 schreef AnneX het volgende:
Wat een smakelijke pizza’s! _O_ in die hoeveelheden ook.
Wordt het een vaste pizza dag in de week? In de maand?
Je doet het niet voor niks toch? ¤¤¤
Dit was in het sociaal centrum en we hebben erop ingeleverd maar dat geeft niet want het was voor de lol.
  dinsdag 8 juli 2025 @ 14:29:27 #279
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_218158305
quote:
Tiene pinta! :9~
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
  dinsdag 8 juli 2025 @ 15:26:25 #280
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_218158740
Leuk dat er veel belangstelling was. Spanjaarden zijn altijd wel te porren voor dit soort sociale gelegenheden. Jullie hadden ook echt veel soorten. Hadden jullie je oven meegenomen, of hadden ze daar een goeie?

Een bocarte is trouwens gewoon een ansjovis. Boquerón, bocarte, anchoa etc allemaal hetzelfde visje.
Siesta & Fiesta!
  dinsdag 8 juli 2025 @ 15:33:31 #281
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_218158792
quote:
0s.gif Op maandag 7 juli 2025 19:42 schreef Isegrim het volgende:

[..]
Die staan er óók op, maar nog veel meer. 😆
Wisten jullie trouwens dat de Laura Pausini en Eros Ramazzotti hun muziek in Spanje in het Spaans uitbrengen? Ze doen ook de concerten in het Spaans.
Siesta & Fiesta!
pi_218158819
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:26 schreef Bramito het volgende:
Leuk dat er veel belangstelling was. Spanjaarden zijn altijd wel te porren voor dit soort sociale gelegenheden. Jullie hadden ook echt veel soorten. Hadden jullie je oven meegenomen, of hadden ze daar een goeie?

Een bocarte is trouwens gewoon een ansjovis. Boquerón, bocarte, anchoa etc allemaal hetzelfde visje.
Meegenomen :) NoraFlames pizzaoven.


La derecha oprime, la izquierda libera
  dinsdag 8 juli 2025 @ 15:40:59 #283
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_218158830
quote:
2s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:37 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]
Meegenomen :) NoraFlames pizzaoven.

[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Ja lekker boquerones en vinagre noemen ze dat in andere delen van Spanje. Mijn vrouw is grootverbruiker.

https://noraflames.com/horno-de-gas-girapizza/
Da´s een mooi ding!
Siesta & Fiesta!
pi_218158930
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:40 schreef Bramito het volgende:

[..]
Ja lekker boquerones en vinagre noemen ze dat in andere delen van Spanje. Mijn vrouw is grootverbruiker.

https://noraflames.com/horno-de-gas-girapizza/
Da´s een mooi ding!
Ja ik ga als de visboer donderdag komt ook zeker nieuwe maken :9

En ik ben super blij met die oven - en verbaasd hoe lang we met een gasfles doen met dat ding.
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218158941
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:33 schreef Bramito het volgende:

[..]
Wisten jullie trouwens dat de Laura Pausini en Eros Ramazzotti hun muziek in Spanje in het Spaans uitbrengen? Ze doen ook de concerten in het Spaans.
Het ligt ook best dicht bij elkaar. Ik vermijd Italiaans want ik raak ervan in de war. 🤣
  dinsdag 8 juli 2025 @ 16:35:03 #286
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_218159248
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:58 schreef Isegrim het volgende:

[..]
Het ligt ook best dicht bij elkaar. Ik vermijd Italiaans want ik raak ervan in de war. 🤣
Zo spreek ik geen 3 woorden Frans meer, sinds ik in Argentinie woon. Terwijl ik wel gewoon eindexamen Frans deed (geslaagd met een 8 als ik me niet vergis). Bizar hoe snel Spaans mijn Frans compleet heeft verdrongen...
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
  dinsdag 8 juli 2025 @ 17:39:50 #287
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_218160022
quote:
2s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:57 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]
Ja ik ga als de visboer donderdag komt ook zeker nieuwe maken :9

En ik ben super blij met die oven - en verbaasd hoe lang we met een gasfles doen met dat ding.
Dat heb ik met mijn weber gasbbq. Ik doe echt lang met zo'n fles. Ik heb dan wel een gewone, niet zo'n kleintje en ik gebruik propaan ivm kou.

Hoe draait die steen eigenlijk?
Siesta & Fiesta!
pi_218160425
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 17:39 schreef Bramito het volgende:

[..]
Dat heb ik met mijn weber gasbbq. Ik doe echt lang met zo'n fles. Ik heb dan wel een gewone, niet zo'n kleintje en ik gebruik propaan ivm kou.

Hoe draait die steen eigenlijk?
Met 'n knop aan de zijkant - mechanisch :)

We hebben hier nu vijf of zes keer pizza mee gebakken, en gisteren heeft hij dus van half acht tot half twaalf aangestaan - en de tank is nog lang niet leeg.
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218160501
(en ook hier propaan)
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_218160956
Heeft jullie initiatief ook al andere dorpsgenoten geïnspireerd tot een eetfeestje? :9
pi_218164636
Geen idee, volgens mij willen ze vooral dat we dit nog eens doen. 🤣
  zondag 13 juli 2025 @ 17:55:20 #292
328881 gcjoel
#teampindakaas #viesdik
pi_218202677
quote:
2s.gif Op dinsdag 8 juli 2025 15:37 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]
Meegenomen :) NoraFlames pizzaoven.

[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Booohhh boquerones O+
pi_218202734
quote:
0s.gif Op zondag 13 juli 2025 17:55 schreef gcjoel het volgende:

[..]
Booohhh boquerones O+
Ik heb ze momenteel in de vriezer gemarineerd in Chinese rijstwijnazijn met szechuanpeper, na het ontdooien ga ik er sesam & chili olie op doen.



(Na het zuren afgegoten en onder de olie, -27 om de haringworm om te leggen)
La derecha oprime, la izquierda libera
  zondag 13 juli 2025 @ 19:46:19 #294
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_218203566
Die lijken eigenlijk verdacht voor op onze cornalitos. Die onze honden in hun dieet hebben en ze maar al te lekker vinden :Y
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
pi_218230866
Ik spam dit project ook hier even voor als iemand een paar euro over heeft:

https://www.goteo.org/project/clausura-fest/participate

Dat klooster is echt de meest fantastische locatie ooit voor deze muziek. 💕

https://www.aquidiario.co(...)716161326028800.html
  woensdag 16 juli 2025 @ 17:45:18 #296
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_218231114
quote:
0s.gif Op woensdag 16 juli 2025 17:28 schreef Isegrim het volgende:
Ik spam dit project ook hier even voor als iemand een paar euro over heeft:

https://www.goteo.org/project/clausura-fest/participate

Kan ik niet begrijpen, want ik spreek en lees geen Spaans.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_218231495
quote:
0s.gif Op woensdag 16 juli 2025 17:45 schreef golfer het volgende:

[..]
Kan ik niet begrijpen, want ik spreek en lees geen Spaans.
Dat hoeft ook helemaal niet want je browser kan dat automagisch voor je vertalen. Menu rechts bovenin (drie stipjes bij Android).

Of je plakt de url in Google Translate, kan ook.
  woensdag 16 juli 2025 @ 18:36:34 #298
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_218231516
quote:
0s.gif Op woensdag 16 juli 2025 18:33 schreef Isegrim het volgende:


Dat hoeft ook helemaal niet want je browser kan dat automagisch voor je vertalen. Menu rechts bovenin (drie stipjes bij Android).

Of je plakt de url in Google Translate, kan ook.
Weer wat geleerd op mijn oude dag.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 16 juli 2025 @ 18:38:56 #299
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_218231533
quote:
1s.gif Op woensdag 16 juli 2025 18:36 schreef golfer het volgende:

[..]
Weer wat geleerd op mijn oude dag.
Ik denk niet dat je tot de doelgroep behoort:
quote:
Het hoofddoel van dit project is een festival te creëren dat zich richt op de lokale cultuur en de vele subgenres van elektronische muziek verkent. IDM, ambient en techno, samen met beeldende kunst, vormen de hoogtepunten van een evenement dat op 29 en 30 augustus 2025 in het klooster zelf plaatsvindt.

Met dit initiatief willen we artistieke projecten uit de rijke Asturische elektronische muziekscene promoten. Daarbij spelen we in de eerste plaats artiesten uit onze eigen regio, maar we houden ook rekening met het muzikale aanbod van naburige gemeenschappen zoals Galicië, met name de provincie Lugo.
pi_218231712
En ik heb een nieuwe OP geschreven dus ik ga even het topic...
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')