CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op 
Volgens mij zoekt @Vanyel een trommelrasp. Die heeft microplane ook maar zo te zien, 1 dikte per rasp dus kan je de trommels niet verwisselen
We have far more in common than that which devides us..
Ik denk dat @sigme vooral doelde op voorkomen dat je geen snijwonden oploopt.quote:Op zaterdag 18 januari 2025 16:34 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Een mandoline
[ afbeelding ]
en een rasp
[ afbeelding ]
Heb net met die rasp 8 dikke tenen knoflook geraspt, en met die mandoline 2 komkommers, maak Tzatziki, kortom, zo een rasp is bruikbaar voor meer dan alleen kaas. Wil iemand zo een kaasmolen kopen is dat prima hoor, no worries, maar ben zelf niet zo van de spullen die je maar voor 1 doel kan gebruiken.quote:
Volgens mij zoekt @:vanyel een trommelrasp. Die heeft microplane ook maar zo te zien, 1 dikte per rasp dus kan je de trommels niet verwisselen
Dat is bij een mandoline wel zo verstandig, als ik aardappels aan chips snij gebruik ik ook zo een save guard.quote:Op zaterdag 18 januari 2025 16:39 schreef vlindertje89 het volgende:
[..]
Ik denk dat @:sigme vooral doelde op voorkomen dat je geen snijwonden oploopt.
Niet voor tere zieltjes
Bekijk deze YouTube-video
Niets fijner dan een blok op dino-sapquote:Op zaterdag 18 januari 2025 16:27 schreef sigme het volgende:
Het is een Peugeot Partner geworden. Op diesel.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja, we misten dat ook. Die Subaru was supercomfortabel, maar benzine.. meh.quote:
[..]
Niets fijner dan een blok op dino-sap
Dus nu gaan we gewoon weer ouderwets veel belasting betalen. Misschien kan daar iets nuttigs mee gedaan worden.
We bedachten dat we niet één keer passagiers op de achterbank van die Subaru hebben gehad, in ruim 7 jaar tijd
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Die van Gefu gaf aan dat je er nog veel meer mee kan raspen. De snijschijven van de kenwood gebruik ik ook voor diverse dingen .quote:
[..]
Heb net met die rasp 8 dikke tenen knoflook geraspt, en met die mandoline 2 komkommers, maak Tzatziki, kortom, zo een rasp is bruikbaar voor meer dan alleen kaas. Wil iemand zo een kaasmolen kopen is dat prima hoor, no worries, maar ben zelf niet zo van de spullen die je maar voor 1 doel kan gebruiken.
En wat anders, katten, ik snap er geen moer van. Jaar geleden een mandje gekocht, madam vond het 3 dagen geweldig en negeerde het daarna volledig, tot zojuist
We have far more in common than that which devides us..
Is me ooit een keer gebeurd. "Waarom is die komkommer ineens rood"quote:
[..]
Dat is bij een mandoline wel zo verstandig, als ik aardappels aan chips snij gebruik ik ook zo een save guard.
Niet voor tere zieltjes
Bekijk deze YouTube-video
Heel naar wondje dat lang duurde om te genezen.
Heb zelf deze en volgens mij heb ik me ook gesneden met eenzelfde.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja, lees die zin nou nog eens goed.. ik maak 'geen' niet voor niks dikgedrukt.quote:
[..]
Dat is bij een mandoline wel zo verstandig, als ik aardappels aan chips snij gebruik ik ook zo een save guard.
Snijwonden voorkomen: verstandig! Helemaal eens.
Voorkomen dat je GEEN snijwonden krijgt = zorgen dat je WEL snijwonden krijgt; lijkt me dus niet zo verstandig. Daar doelde sigme op.
Ik heb 2x een mandoline gehad, beiden 1x gebruikt, doodeng en weer verkocht
We have far more in common than that which devides us..
Zo slecht is dit eiland niet.quote:
Het is klein, en veel Engelse in de hoofdstad. Maar verder goed te doen.
En ja ik ben daar ook geweest. Ik heb een stuk of 15 Griekse eilanden bezocht.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Welke cilinderinhoud? De 1.6 blokjes MOETEN op tijd verse olie. Zo niet dan is het vlot gedaan met de turbo.quote:
Het is een Peugeot Partner geworden. Op diesel.
Dit PSA blokje hangt ook bij mij in de wagen. Met inmiddels 180000 Km op de klok.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Had ik gezien maar die is klein en ik had nog meer redenen om hem niks te vinden die ik niet meer weetquote:
Bekijk Handrasp 'Pecorino' - Gefu op: https://www.bol.com/nl/p/(...)lshare_pdp_iphoneapp
Deze is ook mooi, en volgens mij een prima merk
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Precies.quote:
Volgens mij zoekt @:vanyel een trommelrasp. Die heeft microplane ook maar zo te zien, 1 dikte per rasp dus kan je de trommels niet verwisselen
Bovendien heeft Vanyel al genoeg microplanes. En een mandoline.
Maar Vanyel gaat ook braaf kaas in de Bamix uitproberen.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
1.6quote:
[..]
Welke cilinderinhoud? De 1.6 blokjes MOETEN op tijd verse olie. Zo niet dan is het vlot gedaan met de turbo.
Dit PSA blokje hangt ook bij mij in de wagen. Met inmiddels 180000 Km op de klok.
. Onderhoudsinterval eens per jaar of per 25.000 (!) km. En de distributieketting moet na 175.000 vervangen worden. De onze is tot nu toe dealeronderhouden (gaan wij niet doen). Uit 2017 met 90.000 op de teller.Maar het ding krijgt eerst nog een beurt en een nieuwe APK en de garage is wat onderbezet, dus het duurt nog even voordat we 'm in handen hebben.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Geloof dat ik toch maar met de bus naar de stad ga. Het is weer flink mistig aan het worden en ‘s avonds zie ik steeds slechter, dan naar huis fietsen lijkt me niet veilig, zeker wanneer het ook nog glad gaat worden
We have far more in common than that which devides us..
Lijkt me verstandig, @Kaatje1!
Ik vind het maar koud vandaag. Wel nuttige dag gehad. Uitgeslapen (na een tijdje wakker liggen en daarna katten eten geven), even op de bank tv gekeken. Boodschappen gedaan, de vuilniszakkenkliko geleegd, de kattenfonteinen schoongemaakt en voorzien van nieuw filter, wc beneden schoongemaakt, was gedraaid en opgehangen, chocolate mud cupcakes gebakken en voor 4x boerenkool gemaakt en in vriezer gelegd. En ook nog een stukje shorttrack gekeken toen dat op tv bleek toen ik na de cupcakes even op de bank plofte. Straks nog burenborrel bij mijn 'nieuwe' (half jaar) directe buren, inclusief een quiz met prijs
zijn met een stuk of 12 mensen. Heb er zin in, bijna alle buren waar ik veel contact mee heb zijn er.
En dan morgen wat drinken in de stad met een hockeyteamgenoot, en nog wat huishouden en kattenbakken schoonmaken. En mn olympische spelen wandrekje maken, ik heb wat foto's van daar laten afdrukken en inmiddels ook mn souvenir kaartje van de mannenfinale binnen. Dus het rekje daar even mee volhangen en dan ophangen. Wellicht ook weer wat shorttrack kijken. En hopelijk een wandeling, als het droog en niet te glad is.
Ik vind het maar koud vandaag. Wel nuttige dag gehad. Uitgeslapen (na een tijdje wakker liggen en daarna katten eten geven), even op de bank tv gekeken. Boodschappen gedaan, de vuilniszakkenkliko geleegd, de kattenfonteinen schoongemaakt en voorzien van nieuw filter, wc beneden schoongemaakt, was gedraaid en opgehangen, chocolate mud cupcakes gebakken en voor 4x boerenkool gemaakt en in vriezer gelegd. En ook nog een stukje shorttrack gekeken toen dat op tv bleek toen ik na de cupcakes even op de bank plofte. Straks nog burenborrel bij mijn 'nieuwe' (half jaar) directe buren, inclusief een quiz met prijs
zijn met een stuk of 12 mensen. Heb er zin in, bijna alle buren waar ik veel contact mee heb zijn er.En dan morgen wat drinken in de stad met een hockeyteamgenoot, en nog wat huishouden en kattenbakken schoonmaken. En mn olympische spelen wandrekje maken, ik heb wat foto's van daar laten afdrukken en inmiddels ook mn souvenir kaartje van de mannenfinale binnen. Dus het rekje daar even mee volhangen en dan ophangen. Wellicht ook weer wat shorttrack kijken. En hopelijk een wandeling, als het droog en niet te glad is.
In het nieuwe dorp was het flink mistig en hele dag ca -2°C, die bevroren was op spinnenwebben, op planten ed, leek erg mooi, hopelijk morgen weer, dan neem ik een camera mee en maak ik wat foto's
Kranplätze müssen verdichtet sein
Hier ook hele dag -1 , ik was ook even in de IKEA Zwolle (dom dom dom, op zaterdag)
Parkeren op level 3, alles bijna vol, winkel schuifelen dus rechtstreeks het magazijnen, laden betalen en weg...
Parkeren op level 3, alles bijna vol, winkel schuifelen dus rechtstreeks het magazijnen, laden betalen en weg...
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik ben nog nooit op zaterdag in een IKEA geweest, maar ik denk dat ik liever een mandoline zonder vingerbescherming gebruik. 
Kranplätze müssen verdichtet sein
Zoiets ja, veel mensen die doelloos slenterenquote:
Ik ben nog nooit op zaterdag in een IKEA geweest, maar ik denk dat ik liever een mandoline zonder vingerbescherming gebruik.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik was erg blij dat ik hem bij hadquote:
[..]
Meenemen, beter dan spijt hebben dat je m niet bij je hebt
9 uur buiten rondslenteren met dit weer is toch wel heftig
zometeen als we thuis zijn meteen in een warm bad
