CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
0p zondag 28 juli 2024 17:43 schreef Smart_ass het volgende:
@lojanda had jij eigenlijk een recept van die salade met gegrilde perzik? Of gewoon uit eigen hand?
Heb ik een keer op internet gezien en had gelijk zoiets dat ga ik eens een keer maken. Stelt niets voor maar die combi is zo lekker
Ik vergat er alleen bij te zetten dat er ook altijd wat goede olijfolie overheen doe. Soms ook nog wat balsamico crème 
Kan er iemand een nieuw deel open?
done
[ Bericht 4% gewijzigd door Karzai op 29-07-2024 11:20:40 ]
@lojanda had jij eigenlijk een recept van die salade met gegrilde perzik? Of gewoon uit eigen hand?
Heb ik een keer op internet gezien en had gelijk zoiets dat ga ik eens een keer maken. Stelt niets voor maar die combi is zo lekker
Ik vergat er alleen bij te zetten dat er ook altijd wat goede olijfolie overheen doe. Soms ook nog wat balsamico crème Kan er iemand een nieuw deel open?
done
[ Bericht 4% gewijzigd door Karzai op 29-07-2024 11:20:40 ]
koffie, griekse yoghurt met aardbeien, bammetje met peperpate
voor de lunch heb ik nog een schnitzel en reine claude pruimen, buffel mozzarella en tomaat
vanavond dus de confit de canard
met aardappeltjes en iets van groente
[ Bericht 12% gewijzigd door Karzai op 29-07-2024 18:50:25 ]
voor de lunch heb ik nog een schnitzel en reine claude pruimen, buffel mozzarella en tomaat
vanavond dus de confit de canard
met aardappeltjes en iets van groente
[ Bericht 12% gewijzigd door Karzai op 29-07-2024 18:50:25 ]
Vanmorgen koffie en twee volkoren crackers met smeerkaas en een nectarine.
Zo meteen wat kersen aardbeien en watermeloen en vanavond een salade met veldsla gebakken geitenkaas omwikkeld met spek pijnboompitjes cornichons rode ui wat stukjes rode biet Parmezaanse kaas en honing.
Zo meteen wat kersen aardbeien en watermeloen en vanavond een salade met veldsla gebakken geitenkaas omwikkeld met spek pijnboompitjes cornichons rode ui wat stukjes rode biet Parmezaanse kaas en honing.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Gisteren empanada's gemaakt van de restjes barbacoa, ook erg lekker
Straks buiten worstjes, gamba's, runderschnitzel, uienringen en courgette op de bakplaat, met stokbrood en diverse koude salades en wat fruit
Straks buiten worstjes, gamba's, runderschnitzel, uienringen en courgette op de bakplaat, met stokbrood en diverse koude salades en wat fruit
Vanavond: Hete kip met darabij zilvervliesrijst en een salade van komkommer en tomaat met een Oosterse dressing.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Restje zelfgemaakte lasagne van zaterdag.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
quote:Op maandag 29 juli 2024 16:32 schreef golfer het volgende:
Vanavond: Hete kip met darabij zilvervliesrijst en een salade van komkommer en tomaat met een Oosterse dressing.
Hedenavond heb ik het tweede stuk varkenshaasje verorberd. Hij was groter dan ik dacht en nu loop ik scheef. De aardappels en groente heb ik weggelaten: gewoon echt geen trek. Straks lekker fruit
Als ontbijt: Polderslankbrood met oude kaas en een kop groene thee.
Als lunch: Polderslankbrood met vegetarisch beleg en een glas water met citroen.
Als ontbijt: Bami met vegetarische worst, tomatenchutney en snijbonen en wortelen en een glas Slimpie Appel limonade.
Als dessert: Sinaasappel sorbet van Lidl.
Als lunch: Polderslankbrood met vegetarisch beleg en een glas water met citroen.
Als ontbijt: Bami met vegetarische worst, tomatenchutney en snijbonen en wortelen en een glas Slimpie Appel limonade.
Als dessert: Sinaasappel sorbet van Lidl.
Aparte bami!quote:Op maandag 29 juli 2024 19:19 schreef stokj het volgende:
Als ontbijt: Polderslankbrood met oude kaas en een kop groene thee.
Als lunch: Polderslankbrood met vegetarisch beleg en een glas water met citroen.
Als ontbijt: Bami met vegetarische worst, tomatenchutney en snijbonen en wortelen en een glas Slimpie Appel limonade.
Als dessert: Sinaasappel sorbet van Lidl.
Zo dit ziet er echt goed uitquote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gebakken aardappeltjes, witlofsalade met tomaat, appel en augurk. Gebakken witvis in mosterdsaus.
Toen we vanavond in de tuin zaten kregen we allebei zin in ijs. Een bak pecan caramel ijs van Hertog gehaald, met verse slagroom na.
Heerlijk, maar oh wat slecht.
Toen we vanavond in de tuin zaten kregen we allebei zin in ijs. Een bak pecan caramel ijs van Hertog gehaald, met verse slagroom na.
Heerlijk, maar oh wat slecht.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Straks broodje zelfgemaakte tonijnsalade xxl. Kwark met verse vruchten na. Vanavond maak ik een groentesoepje met een broodje. Niet te ingewikkeld met dit weer.
vanochtend, yoghurt en pruimen, en een boterham met peperpate
voor vanavond weet ik het nog niet
het platbrood moet vandaag op en ik heb nog wat sla, tomaat en komkommer, kip uit de vriezer gehaald knoflooksaus erbij, watermeloen
maar kan ook voor een pikante Indiase curry gaan met een mango als toetje
voor vanavond weet ik het nog niet
het platbrood moet vandaag op en ik heb nog wat sla, tomaat en komkommer, kip uit de vriezer gehaald knoflooksaus erbij, watermeloen
maar kan ook voor een pikante Indiase curry gaan met een mango als toetje
Vanmorgen twee volkoren beschuitjes met roomboter en aardbeien. Zo meteen nog wat meloen en kersen en manlief had zin in een prakkie dus dat doen we dan maar en dat wordt aardappelen bloemkool met een balletje gehakt
en dat wordt aardappelen bloemkool met een balletje gehakt
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Straks, als tussendoortje, een saucijzenbroodje.
Vanavond: volkoren linguine met gamba's, tuinerwtjes en courgette. met i.p.v. rucola een veldsla erbij
[ Bericht 2% gewijzigd door golfer op 30-07-2024 15:25:06 (Taalfaudje) ]
Vanavond: volkoren linguine met gamba's, tuinerwtjes en courgette. met i.p.v. rucola een veldsla erbij
[ Bericht 2% gewijzigd door golfer op 30-07-2024 15:25:06 (Taalfaudje) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
saucijzenquote:
Straks, als tussendoortje, een sauseisenbroodje.
Vanavond: volkoren linguine met gamba's, tuinerwtjes en courgette.
, wel lekker
Voor vanavond en morgen maar ik rigatoni salade volgens dit recept. Even geen warm eten nu.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Voor de Indiase curry gekozen, vindaloo vanavond
[ Bericht 7% gewijzigd door Karzai op 30-07-2024 16:24:57 ]
[ Bericht 7% gewijzigd door Karzai op 30-07-2024 16:24:57 ]
Het ziet ernaar uit dat je heel lekker gaat etenquote:
Voor de Indiase curry gekozen, vindaloo vanavond
[ afbeelding ]
Zondag kipdijsate met pindasaus en stokbrood van de kolen bbq.
Gisteren varkensschnitzel ongepaneerd, bruin roomsausje, verse aardappelschijfjes uit de frituur, boontjes met sjalotje, komkommersalade.
Straks noodles eenvoudig met kip of ei en gewokte ui en paprika, paar Indische pasteitjes met chilisaus.
Gisteren varkensschnitzel ongepaneerd, bruin roomsausje, verse aardappelschijfjes uit de frituur, boontjes met sjalotje, komkommersalade.
Straks noodles eenvoudig met kip of ei en gewokte ui en paprika, paar Indische pasteitjes met chilisaus.
https://www.lekkerensimpel.com/shakshuka-met-bonen/ en rijst
Als toetje eens kijken of ik genoeg wilskracht heb om een raketje te nemen in plaats van Ben & Jerry's
Als toetje eens kijken of ik genoeg wilskracht heb om een raketje te nemen in plaats van Ben & Jerry's
Bij de lunch lekker verse sinaasappelsap geperst en daar een cracker met boursin bij.
Nu teveel trek en 2 snickers op
En koffie, altijd koffie
Nu teveel trek en 2 snickers op
En koffie, altijd koffie
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Krootjes, aardappelen en smokey bbq speklapjes.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
quote:Op dinsdag 30 juli 2024 13:55 schreef golfer het volgende:
Vanavond: volkoren linguine met gamba's, tuinerwtjes en courgette. met i.p.v. rucola een veldsla erbij
AH verspakket maaltijdsalade Mexicaans. Is in de aanbieding en ja lekker lui met dit weer.
Evt straks nog een echte foto
Evt straks nog een echte foto
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Bucatini met bottarga (zelf meegenomen uit Italië https://www.culy.nl/inspi(...)alles-over-bottarga/) en cianfotta, (ciambotta of giambotta), soort ratatouille in ieder geval.
Alles was heerlijk.
Dadelijk kopjes kamillethee met koekjes.
Alles was heerlijk.
Dadelijk kopjes kamillethee met koekjes.
anonieme razernist
Dat klinkt wel lekker die witte bonen erbij. Ik maak het regelmatig maar met die bonen ken ik niet. Beetje een soort van witte bonen in tomatensausquote:
https://www.lekkerensimpel.com/shakshuka-met-bonen/ en rijst
Als toetje eens kijken of ik genoeg wilskracht heb om een raketje te nemen in plaats van Ben & Jerry's
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Bottargaquote:Op dinsdag 30 juli 2024 18:18 schreef NoCigar het volgende:
Bucatini met bottarga (zelf meegenomen uit Italië https://www.culy.nl/inspi(...)alles-over-bottarga/) en cianfotta, (ciambotta of giambotta), soort ratatouille in ieder geval.
Alles was heerlijk.
Dadelijk kopjes kamillethee met koekjes.
Hier zo bbq, Franse merguez en brochettes erop
Nu een Jupiler in den hand, de leef
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik maakte eerst altijd het recept van Ottolenghi, ook een aanrader. Maar ik zocht iets snellers voor doordeweeks.quote:
[..]
Dat klinkt wel lekker die witte bonen erbij. Ik maak het regelmatig maar met die bonen ken ik niet. Beetje een soort van witte bonen in tomatensaus
Ik had wel de paprika's vervangen door nog meer witte bonen want die lust m'n zoontje niet, en scheelt weer snijwerk.
Home made gazpacho van tomaat, komkommer, watermeloen, munt en basilicum met feta, parmaham en pijnboompitjes + toast met home made yoghurt/knoflook/citroen dip…
Vanwege de warmte was het vandaag tijd voor een andere aanpak. Geen aardappels, groente en vlees maar lasagna rechtstreeks uit de Poiesz-supermarkt. Kwestie van in de magnetron doen. De bereidingstijd was alleen de helft van wat er op de verpakking stond. 
Maar het was smakelijk
Maar het was smakelijk
Hier white chili gemaakt . Ging het hier laatst niet over koriander? Ik houd echt van koriander, dus dat heb ik er veel opgegooid .
. Ging het hier laatst niet over koriander? Ik houd echt van koriander, dus dat heb ik er veel opgegooid .
Zelfgemaakt groentesoep met ui, chilivlokken en knoflook. Broodje jam en kaas.
Morgen nog wat soep, want ik had genoeg over, eventueel met een gegrilde kippenpoot van de slager.
Morgen nog wat soep, want ik had genoeg over, eventueel met een gegrilde kippenpoot van de slager.
Vanavond gerookte zalmzijde met verse dille, hollandse garnalen, gerookte paling (oeh zo fout, i know) en nieuwe haring met witbrood en boter
Daarbij rettich, mierikswortel, winterpeen en komkommer/rode ui/dillesalade
Lekker koud en zout eten dus
Daarbij rettich, mierikswortel, winterpeen en komkommer/rode ui/dillesalade
Lekker koud en zout eten dus
Nu een ice latte amandelmelk, niet zelfgemaakt helaas. Wel zelf ingeschonken
Ik maak vanavond hete kip met rijst en kroepoek.
Erbij komkommer, augurk en zilveruitjes.
Daarna misschien nog wat Galia meloen
Ik maak vanavond hete kip met rijst en kroepoek.
Erbij komkommer, augurk en zilveruitjes.
Daarna misschien nog wat Galia meloen
Hete kip. Zo lekker.quote:
Nu een ice latte amandelmelk, niet zelfgemaakt helaas. Wel zelf ingeschonken
Ik maak vanavond hete kip met rijst en kroepoek.
Erbij komkommer, augurk en zilveruitjes.
Daarna misschien nog wat Galia meloen
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
