CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lekker!quote:Op maandag 27 mei 2024 19:08 schreef Karzai het volgende:
ik eet hetzelfde als gisteren
[ afbeelding ]
Hier witlof met ham en kaas
Stukje bananen chocoladekoek van de AH als toetje, dat laatste is geen aanrader
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Gesmoorde snijbonen met ui, knoflook en rode paprika, röstirondjes uit de oven en karbonade met venkel-peper-rub
Heb je het gisteren dan uitgekotst en bewaard?quote:
ik eet hetzelfde als gisteren
[ afbeelding ]
nee hoor hetzelfde gerecht bedoel ikquote:Op maandag 27 mei 2024 19:54 schreef Moass het volgende:
[..]
Heb je het gisteren dan uitgekotst en bewaard?
Lasagne en ijs toe 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Ik zag het nu pas, wilde jullie anders waarschuwen. Vooral patat bezorgen van de Mc nooit doenquote:
Vlaamse frittekesquote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op een verjaardag heerlijk gegeten.
Pasta pesto, krokant buikspek en salade met rauwe ham en burrata.
Toe hazelnootschuimtaart. Niet mijn favoriet wegens botercrčme maar deze was van de bakker dus klein stuk genomen en was zeker beter. Minder compact.
Pasta pesto, krokant buikspek en salade met rauwe ham en burrata.
Toe hazelnootschuimtaart. Niet mijn favoriet wegens botercrčme maar deze was van de bakker dus klein stuk genomen en was zeker beter. Minder compact.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oh dat ziet er heerlijk uit, lekkere klodder mayoquote:
.Hier caesar salade als lunch, vanavond gebakken aardappels, zalmburger en sperzieboontjes.
Nee idd, weer wat geleerdquote:Op maandag 27 mei 2024 20:39 schreef FutureFairytale het volgende:
Ik zag het nu pas, wilde jullie anders waarschuwen. Vooral patat bezorgen van de Mc nooit doen
Straks als tussendoortje kleine quiches van 1 van de beste slagers van Nederland.
Vanavond het restant van de ramesmaaltijd van jl. zondag.
Vanavond het restant van de ramesmaaltijd van jl. zondag.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Gisteren macaroni.
Vandaag klassieke asperges
Vandaag klassieke asperges
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Stokbroodje met gebakken pittig gemarineerde (hoisinsaus, sambal, soja en sesamolie) kipdijfilet, groene paprika en ui.
Sla, bosui en worteljulienne voor de fris
Heb weinig eetspiratie, maar dit zal wel goedkomen
Sla, bosui en worteljulienne voor de fris
Heb weinig eetspiratie, maar dit zal wel goedkomen
Snijbonen, champignons en kruimige aardappelen met een kipcordonbleu.
Toe vanillemousse.
Toe vanillemousse.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lekker simpel,maar o zo lekker.
Spinazie ala bloep en een kip cordon bleu.
Spinazie ala bloep en een kip cordon bleu.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
erwtjes met een uitje, knoflook en spekjes, gebakken aardappeltjes met mayo
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 28-05-2024 22:00:35 ]
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 28-05-2024 22:00:35 ]
0.0 ipa, ginger beer en limoensapquote:
[..]
dit vraagt om een wat specifiekere omschrijving
Wat zijn Canarische aardappelen?quote:
Schouderkarbonade van Duroc varken, Canarische aardappelen, rode saus, courgette.
Smullen
Kids are like farts in that way. They never seem to bother the owner as much as they bother everyone else.
loempia en een stuk taart
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
AKA Pappas Arrugadas, kleine aardappels gekookt in schil in water waarbij ze net niet onderstaan waar je vervolgens een pond zout in doet. De aardappels worden daar itt wat je zou denken niet brem zout van, maar het zout trekt heel veel water uit de aardappels waardoor de smaak intensief wordt. Na het afgieten hebben ze dan een dun laagje zout op de buitenkant.quote:
Met groene of rode saus
quote:Mojo-Saus Recept
Wat is mojo saus? De mojo saus is erg populair op de Canarische Eilanden en is of rood of groen - mojo rojo en mojo verde. Beide worden vaak tegelijk geserveerd en worden gegeten met vlees, vis en natuurlijk de Canarische aardappelen. Het kopen van de mojo saus buiten de Canarische Eilanden is vaak moeilijk. Daarom is het maken van een eigen mojo saus een goede oplossing. Dit is een mojo recept dat wij lekker vinden, maar voel je vrij om het aan te passen:
Rode Mojo Saus
1 stuk brood in kleine stukjes gescheurd
1 theelepel gemalen komijn
2 grote rode paprika's, dik gehakt
2 theelepels zeezout
2 eetlepels rode wijnazijn
4 kleine chilipepers gehakt
6 teentjes gehakte knoflook
Groene Mojo Saus
1/2 kopje vers gehakte koriander of peterselie
1 theelepel gemalen komijn
1 sneetje brood in kleine stukjes gescheurd
2 grote groene paprika's in grove stukken gesneden
2 theelepels zeezout
2 eetlepels rode wijnazijn
4 teentjes gehakte knoflook
4 eetlepels olijfolie
Doe alle ingrediënten voor de groene mojo of rode mojo saus in je blender en meng tot alles goed is opgelost en je een stevige saus hebt. Giet de mojo-saus in een pot en bewaar deze tot twee maanden in de koelkast.
Gisteren voor mij carbonara met pancetta en Comté kaas. Voor meneer aglio olio.
Vandaag steak, aardappelschijfjes en salade.
Vandaag steak, aardappelschijfjes en salade.
Pinsa van waar het bedacht is, bohhhhhh
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Wrap met ei en bacon bij La Place op Schiphol.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
hoe is het met je bankrekening nu?quote:Op woensdag 29 mei 2024 11:32 schreef golfer het volgende:
Wrap met ei en bacon bij La Place op Schiphol.
Een stuk leger.quote:
Op 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Fijne vakans gewenst!quote:
Wrap met ei en bacon bij La Place op Schiphol.
OT: Aardappelpannenkoekjes met ui en knoflook met hangop en dille
Oh die aardappeltjes zien er heerlijk uit zo juist .
Als lunch had ik een salade met geitenkaas, appel, komkommer en pecannoten en straks ga ik weer eens jambalaya maken. En misschien zometeen nog even langs de starbucks want 1+1.
.Als lunch had ik een salade met geitenkaas, appel, komkommer en pecannoten en straks ga ik weer eens jambalaya maken. En misschien zometeen nog even langs de starbucks want 1+1.
Ik had een nasi gemaakt, die was ietwat zout. Misschien te scheutig geweest met de ketjap manis. Gelukkig konden degenen die het op moesten eten (naast mijzelf) het waarderen.
Ik wilde een foto nemen maar aangevallen voor ik besefte het vergeten te zijn.
Had carbonara gemaakt met verse pasta, guanciale en eidooiers. Alleen parmezaan ipv pecorino want was te groot (en duur) stuk dat ik verder niet gebruik.
Caprese erbij met pesto en balsamico crema.
Toe Skyr air (nieuw toetje).
Was heel lekker!
Had carbonara gemaakt met verse pasta, guanciale en eidooiers. Alleen parmezaan ipv pecorino want was te groot (en duur) stuk dat ik verder niet gebruik.
Caprese erbij met pesto en balsamico crema.
Toe Skyr air (nieuw toetje).
Was heel lekker!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Een braadworst van scharrelvarken, tomatensalade van ossenhart en restje opgebakken aardappelen van gisteren.
pokebowl
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Bij de lekkerste pannenkoekentent.
Bacon, gegrilde groenten en pesto.
Dutch Special (glazuur, banketbakkersroom, nutella en vlokken, vers fruit en slagroom).
Bacon, gegrilde groenten en pesto.
Dutch Special (glazuur, banketbakkersroom, nutella en vlokken, vers fruit en slagroom).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hartig belegde pannenkoeken veroorzaken echt een error code in mijn hoofd 
. Op de pannenkoek na vind ik het er wel lekker uitzien!
. Op de pannenkoek na vind ik het er wel lekker uitzien!
vanavond kipfilet met een uitje, knoflook, pepertje en ketjap en een salade van botersla, komkommer, tomaat en feta
[ Bericht 17% gewijzigd door Karzai op 30-05-2024 20:43:45 ]
[ Bericht 17% gewijzigd door Karzai op 30-05-2024 20:43:45 ]
