Milky Road Brewery: van hobbybrouwen naar huurbrouwen #3

quote:

Op donderdag 12 december 2024 17:12 schreef Troel het volgende:

[..]
De No Lime To Die is wel goed lime-ig!

Ja toch

Ik vind hem wel meer friszuur dan echt zuur zuur.

quote:

Op zondag 15 december 2024 00:24 schreef Troel het volgende:
niet iedereen op de verjaardag hier wilde inchecken, maar alleen maar pluspunten voor de lime en de porter!

Fijn! Goed om te horen

Vandaag viel het PINT magazine op de mat en ik sta op de cover



De foto is gemaakt tijdens een brouwdag met 80+ andere brouwerijen. We hebben daar toen een bier voor het goede doel gebrouwen: Beyond the Horizon. Alle opbrengst gaat naar (Beer Geeks beat) ALS.


Verder hebben we ook weer een nieuw bier uit: Boogie Weiss - Galaxy Edition. Een Tropical Weizen.




En natuurlijk gaan we ook weer gratis bezorgen Het actuele overzicht staat altijd op de website inclusief de postcodegebieden, vooralsnog ziet het schema er als volgt uit:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
* Breda / Tilburg / Eindhoven: 15 maart 2025
* Roosendaal / provincie Zeeland: 15 maart 2025
* Limburg: 16 maart 2025
* Rotterdam / Dordrecht: 22 maart 2025
* Noord-Holland: 23 maart 2025
* Den Haag / Leiden / Alphen a/d Rijn: 29 maart 2025
* Drenthe / Friesland / Groningen: 30 maart 2025
* Oost-Gelderland / Overijssel: 19 april 2025
* Utrecht / Flevoland: 3 mei 2025⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
In de omgeving van Uden, Oss en Den Bosch bezorgen we altijd gratis!
⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

En we kijken ook weer heel erg uit naar het festivalseizoen
Voorlopig staan de volgende festivals op de planning:
4 t/m 6 april: Hop On Hop Off
12 april: Kollumer Bierproeffestival
13 april: Beuningse Bierproeverij
21 april: Speciaalbierfestival Goor
29 mei: Brabants Bierfestival
6 juni: Pruuven
20 & 21 juni: IJver Bierfestival Venlo
29 juni: Gimmert Gist
14 september: Bier in 't Bos

quote:

Op dinsdag 11 maart 2025 19:22 schreef MadMaster het volgende:
Wat moet ik me voorstellen bij een Tropical Weizen?
Kan je dat in een smaakprofiel beschrijven?

Zoals een 'normale' weizen krijg je een hint van banaan, dat komt door de gist. Maar de Galaxy hop voegt ook nog wat ananas, passievrucht, perzik en citrusnoten toe

quote:

Op dinsdag 11 maart 2025 20:11 schreef Troel het volgende:
Ik zal van de week even kijken

Spannend

quote:

Op dinsdag 11 maart 2025 20:34 schreef uniekhoorn het volgende:
Blijft leuk om al die etiketten te bestuderen

Misschien een gekke vraag maar moesten jullie ook nog iets speciaals regelen i.v.m. statiegeld op blik en misschien ook nog flesjes?

De flesjes die we hadden waren geen statiegeldflesjes. Toen we over gingen naar blikken was het wel even gedoe. Maar dat loopt niet eigenlijk allemaal goed. De bieren worden aangemeld bij statiegeld Nederland en vanaf dan kunnen ze ingeleverd worden. De prijzen in onze webshop zijn inclusief statiegeld, dat is soms wel wat onduidelijk.

quote:

Op dinsdag 11 maart 2025 20:36 schreef MadMaster het volgende:

[..]
Ik ben de 23e helaas niet thuis, ben wel nieuwsgierig.
Ook naar jullie Porter…

Hmmm, is er een plek rondom huis waar we het achter kunnen laten? Of bij buren?

quote:

Op dinsdag 11 maart 2025 20:53 schreef MadMaster het volgende:

[..]
Nee, dat eerste durf ik niet te gokken en het tweede is waarschijnlijk ook geen optie.
Ik ga even kijken of ik iets kan bedenken…

Laat maar weten

Ik weet niet meer precies waar je woont. Maar als het op randje regio 6 (zie onze website) zit en je kan wel de 29e dan kunnen we misschien ook wel iets regelen.

@Troel we zijn ook dit jaar weer uitgenodigd voor het bierfestival van Rigters

quote:

Op maandag 14 april 2025 16:32 schreef Fogel het volgende:
Over een week of twee ga ik eindelijk proefondervindelijk vaststellen hoe jullie bier smaakt

Ja, superleuk! Onze eerste echte proeverij Komende week alvast wat proefbakken voor de foodpairing.

quote:

Op maandag 14 april 2025 17:15 schreef Fogel het volgende:

[..]
Zin in!
Meer dan de helft van de groep zijn overigens ook brouwers. (En ze hebben meestal veel dorst )

Ah er is dus wel wat basiskennis, leuk! Kunnen we soms wat dieper in alles.

quote:

Op maandag 14 april 2025 17:19 schreef Troel het volgende:

[..]
Dan zie ik jullie daar!

Leuk

quote:

Op maandag 14 april 2025 17:15 schreef Fogel het volgende:

[..]
Zin in!
Meer dan de helft van de groep zijn overigens ook brouwers. (En ze hebben meestal veel dorst )

2 weken geleden was het dan eindelijk zo ver en mochten we een bierproeverij verzorgen voor een enthousiaste groep bierliefhebbers.







We vonden het ontzettend leuk om te doen en hopelijk volgen er nog veel proeverijen in de toekomst

quote:

Op donderdag 15 mei 2025 18:12 schreef Fogel het volgende:

[..]
Het was ook voor ons leuk en ben van plan om volgend jaar met een andere groep het nogmaals te boeken
Dat zegt net iets meer dan alleen 'aanrader'

Super je weet me te vinden.

Is de brouwdag zaterdag trouwens goed gegaan?

quote:

Op donderdag 15 mei 2025 21:03 schreef Fogel het volgende:

[..]
Jazeker


Brouwdag was bijna saai te noemen, alles ging goed... en dat met drie brouwketels tegelijk en alle drie twee batches. Ben vooral benieuwd hoe de tripel wordt, is een nieuw recept. Staat nu lekker te bloppen in een garage (de hele garage heeft een constante temperatuur van 18 graden).

Saai is op zo'n manier wel positief
Zeker met 3 ketels tegelijkertijd.