Lucky_Strike | zondag 30 juli 2023 @ 10:47 |
Dit is het topic voor mensen die wekelijks een menu maken voor de hele week en zich daar min of meer aan houden. We delen onze weekmenu's en doen elkaar op die manier leuke ideeën en inspiratie aan de hand. Waarom doen deze mensen dit? Nou, onder andere om geld en tijd te besparen. Maar ook is het wat makkelijker leuke dingen verzinnen als je relaxt achter je bureau zit dan wanneer je na het werk nog snel even door de super heen sjeest. Game on. ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 30 juli 2023 @ 10:48 |
Maandag: Turkse pizza van Jamie Oliver met salade en feta Dinsdag: Geroosterde koolrabi met tomaatjes en basilicum, gebakken aardappeltjes, salade sperziebonen en witte bonen Woensdag: Bloemkoolcurry met spinazie en linzen Donderdag: Spaghetti met ratatouille en linzen Vrijdag: Citroenrisotto met venkel en zalm, komkommersalade Zaterdag Bbq: reibekuchen, spies gehaktballen en paprika, paddenstoelsaté, satésaus, gegrilde romaine en courgette Zondag: Bbq: Griekse salade, pita's, souvlaki, frietjes, tzaziki | |
Lucky_Strike | zondag 6 augustus 2023 @ 12:20 |
Maandag: Citroenrisotto met venkel en zalm, courgettesalade met noten en spinazie Dinsdag: Geroosterde koolrabi en courgette met tomaatjes en basilicum, gebakken aardappeltjes, salade sperziebonen, noten en witte bonen Woensdag: Schupfnudeln met zuurkool, champignons en karwij, worst, komkommer zoetzuur Donderdag: Shakshuka of hasselbackbieten met gebakken aardappeltjes Vrijdag: Kant en klaar Zaterdag: Kant en klaar Zondag: Kant en klaar Deze week moeten we ons nou echt wel een keer aan het plan houden. Dingen raken aan de datum en we hebben 3 dagen matig eten in het weekend in het verschiet. | |
Nanuke | zondag 6 augustus 2023 @ 14:43 |
Ik doe ook mee. Anders vries ik straks alle oogst in, in plaats van ermee te koken. ![]() Zo: Aardappeltjes uit de oven, broccoli en schnitzel. Ma: gnocchi met Jamie Olivers 7-groentesaus en spekjes Di: restjes van bovenstaand Wo: roti Do: soep met restjes roti of club sandwich Vr: patat Za: ? [ Bericht 0% gewijzigd door Nanuke op 06-08-2023 15:54:18 ] | |
Karzai | zondag 6 augustus 2023 @ 14:51 |
vandaag erwtensoep en pistoletjes met boursin wraps met kippendijen, paprika, peper, ui, knoflook en guacemole pasta carbonara, tomaat en sla bamischijven en een salade pizza tonijn hotdogs [ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 06-08-2023 14:59:34 ] | |
Hupje | zondag 6 augustus 2023 @ 14:59 |
Herkenbaar ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 6 augustus 2023 @ 15:00 |
Ja ![]() | |
Malavita | zondag 6 augustus 2023 @ 15:19 |
Zondag Zelfgemaakte kapsalon Maandag surinaamse bami Dinsdag Ravioli met broccoli Woensdag eenpans fajitas Donderdag griekse bakplaat feta en kip Andere twee dagen buiten de deur | |
4EverBlackEyed | zondag 13 augustus 2023 @ 14:55 |
Zondag: Koreaanse gefrituurde kip. Maandag: Groene curry met kip en rijst. Dinsdag: Karbonade, bloemkool en risotto. Woensdag: runderhamburger, patat en edame boontjes. Donderdag: Kabeljauwburger met gnocchi en tomatensalade met ui/ komkommer en mozzarella. Vrijdag: Spaghetti Carbonara met gegrilde courgetten en knoflook Zaterdag: uit eten/ iets halen. Zondag Spanakopita met een gebakken kipfilet. | |
Hupje | maandag 21 augustus 2023 @ 20:30 |
Terug van vakantie. Meteen de snijbiet maar in het menu verwerkt. Die groeit goed in 2 weken! Dat was namelijk ook het laatste wat ik at vóór ik op vakantie ging ![]() Ma: pasta met snijbiet, champignons en roomsaus Di: vega hamburger, mais, rundvleessalade en gebakken aardappels (moe-en-haast maaltje) Wo: bami Do: aardappels, peultjes, gepaneerde vis Vr: ragout, erwtjes, rijst Za: slastamppot met varkensfilet Zo: tortellini met spinazie en roomkaas | |
Hupje | zondag 27 augustus 2023 @ 17:49 |
Laat school en werk maar weer beginnen. Ook een nieuwe boodschappendag en een ander ritme, want mijn lange werkdagen veranderen vanaf deze week. Ma: preistamppot met kip Di: loempia, mie met wokgroente Wo: groenteburger, gebakken aardappels, broccoli Do: couscous met gehakt, sperziebonen, paprika en pijnboompitten Vr: courgettestamppot met ham en ananas Za: soep en pitabroodje shoarma met salade Zo: vegetarische goulash met gekookte aardappels Ma: mie met snijbonen en cashewnoten uit de wok | |
1inamelon | zaterdag 2 september 2023 @ 08:46 |
Ook maar in het post-vakantieritme zien te komen hier. Za: bbq Zo: orzo carbonara met prosciutto en burrata Ma: omelet Di: maultaschen met ui en spek Wo: groentesoep met brood Do: vegetarische burger Vrij: schnitzel, patat en broccoli | |
Lucky_Strike | zondag 3 september 2023 @ 11:04 |
Zondag: BBQ met gegrilde bloemkool, spitskool en mais, krakauer, kaasburger en gepofte aardappel Maandag: Panzanella en gegrilde courgette met avocadoburger/runderworst Dinsdag: Geroosterde koolrabi en courgette met tomaatjes en basilicum, gebakken aardappel, komkommersalade Woensdag: Chowder met geroosterde mais Donderdag: Gevulde poblanopepers, koolsalade en iets van aardappelkroketjes Vrijdag: Ovenschotel met rijst, poblano, courgette, tomaat en roomkaas Zaterdag: Sushi Zondag: BBQ | |
1inamelon | zaterdag 9 september 2023 @ 20:10 |
Za: kokosrijst met garnalen en salsa Zo: spinatknödel met gebakken tomaatjes en Parmesan Ma: pasta salsiccia met courgette, walnoten en zongedroogde tomaten Di: flammkuchen Wo: flädelsuppe met brood Do: spaghetti met spinaziegehaktballetjes en tomatensaus Vrij: borrelplank | |
Hupje | zondag 10 september 2023 @ 18:03 |
Ma: snijbonenstamppot met chipolataworstje Di: spaghetti met spinazie gehaktballetjes Wo: rösti, sperziebonen, varkensfilet Do: paprika rijst met shoarmavlees Vr: prei/erwtjes, aardappels, gepaneerde vis Za: soep met brood Zo: groenteschnitzel, gebakken aardappels, witte bonen in tomatensaus Ma: pasta met gehakt en groenten tomatensaus | |
1inamelon | zondag 10 september 2023 @ 19:14 |
Spinaziegehaktballetjes boks ![]() Snijbonen zijn hier nauwelijks te krijgen, die zou ik ook graag weer eens eten ![]() | |
Hupje | zondag 10 september 2023 @ 19:52 |
Ja, die zag ik in jouw menu en daar kreeg ik ook zin in ![]() | |
Yinny | dinsdag 19 september 2023 @ 16:16 |
Broccoli, zalm, puree Risotto, spekjes, prei, erwtjes, kaas Uit eten Biefstuk, champignons, witlof, gebakken aardappelen Pasta, tomatensaus, gehaktballetjes Kip champignon ragout met rijst en boontjes [ Bericht 10% gewijzigd door Yinny op 20-09-2023 10:06:06 ] | |
1inamelon | zaterdag 23 september 2023 @ 20:12 |
Za: lasagne Zo: falafel van Jamie Oliver Ma: maultaschen Di: kip ketjap, rijst en boontjes Wo: gulashsoep Do: boerenomelet Vrij: reiberdatschi met gerookte zalm en salade | |
Lucky_Strike | zondag 24 september 2023 @ 12:45 |
Maandag: Pasta met sperziebonen, kikkererwten, artisjok, courgette, tonijn, room, tomatensalade Dinsdag: Plaattaart met tomaat en pesto met salade van mais, paprika, witte bonen en granaatappel Woensdag: Rice casserole met koolsalade Donderdag: Koolkoekjes met tonijn en tomatensalade Vrijdag: Verjaardag Zaterdag: Broodje hamburger Zondag: Carne asada met zelfgemaakte friet | |
Yinny | dinsdag 26 september 2023 @ 14:59 |
Ragout met rijst Worstjes, preistamppot Kiptandoori met pilavrijst en bloemkool Pizza Groentesoep met brood Hartige taart Kliekjesdag | |
Sorella | dinsdag 26 september 2023 @ 16:34 |
Dinsdag: gebakken aubergine in hoisin saus met ei en rijst (recept uit het nieuwe vega topic) Woensdag: bakso soep met paksoi en noedels Donderdag: bloemkool uit de wok met rijst Vrijdag: spitskoolsla met gebakken aardappels, zalm en braadworst Zaterdag: lamachun met tomaat, komkommer en sla Zondag: ??? | |
Hupje | dinsdag 26 september 2023 @ 18:28 |
Di: ravioli, spinazie met roomkaas en champignons Wo: avg Do: gevuld brood met shoarmavlees en groente Vr: gebakken aardappels, tartaar met ketjap saus en gebakken appel Za: gnocchi met linzen en worst Zo: gekookte aardappelen, spitskool met pindasaus, kip Ma: foe yong hai met rijst | |
1inamelon | vrijdag 29 september 2023 @ 19:41 |
Za: pindakip met noodles en Aziatische roerbakgroente Zo: zalm Wellington met pasta en salade Ma: gevulde courgette met tonijn en feta Di: Pasta met ricotta, spinazie en pijnboompitten Wo: flädelsuppe Do: Hartige taart met kip, prei en chorizo Vrij: schnitzel met patat en broccoli | |
Lucky_Strike | maandag 9 oktober 2023 @ 12:58 |
Ma: Orzo met paddenstoelen, prei, dragon, witte wijn en mascarpone met wortelsalade Di: Tonijnkoekjes met kool en restjes kaas, met kimchi-mayo en tomaat-witte boon-avocadosalade Wo: Pompoen, aardappels, kikkererwt uit de oven met tahin-yoghurtdressing Do: Uit eten Vr: Noedels met tofu met kardemom en paksoi Za: Pulled pork enchiladas Zo: Hele kip uit de oven op pompoen, mais, doperwt en aardappeltjes [ Bericht 6% gewijzigd door Lucky_Strike op 09-10-2023 17:21:49 ] | |
Sorella | maandag 9 oktober 2023 @ 15:23 |
Maandag: Japchae (met varkenshaas inplaats van runderfilet) Dinsdag: orzo met aubergine tomatensaus en feta Woensdag: dak bokkeum tang met chinese kool Donderdag: romige tuinbonen en aardappelschijfjes Vrijdag: bibimbap beef bowl Zaterdag: hamburger en kipkrokant burger Maandag, woensdag en vrijdag recepten komen uit de nieuwe boodschappen (vomar/deka) ik ben benieuwd ![]() | |
Yinny | maandag 9 oktober 2023 @ 19:25 |
Di: restjes Wo: worstjes, sperziebonen, aardappelen Do: uit eten Vrijdag: shoarma met sla en pita Zaterdag: kip uit de oven, frietjes, broccoli Zondag: spaghetti carbonara achtig met spinazie | |
Hupje | dinsdag 10 oktober 2023 @ 19:37 |
Spinazie-gehaktballetjes met pasta, champignons, snijbiet en roomsaus Vegetarische goulash met aardappels Pasta pesto met erwtjes en vis Chinese kool stamppot met spekreepjes Wraps Schnitzel, gebakken aardappels en boontjes Zelfgemaakte pizza | |
Lucky_Strike | zaterdag 14 oktober 2023 @ 12:04 |
Za: Hele kip uit de oven op pompoen, mais, doperwt en aardappeltjes Zo: Saoto Ma: Noedels, tofu met kardemom en paksoi, met kimchisaus met komkommersalade Di: Roti met kipkerrie, aardappels, sperziebonen, pompoen en zuurgoed Wo: Lekkerbek met schupfnudeln, spinazie en tomaatjes Do: Pompoenstamppot met salie en appel Vr: Uit eten Za: Kipshoarma met paprika, champignons, Turks brood, knoflooksaus en rauwkost | |
Bofjijff | zaterdag 14 oktober 2023 @ 12:06 |
Weekend: Kipkorma Weekend: nachos met gehakt l&s Ma spinazietaart Di Tortellini ovenschotel Wo Broccolistamppot gerookte kip Donderdag iets uit de vriezer Vrijdag uit eten | |
1inamelon | zaterdag 14 oktober 2023 @ 12:13 |
Za: hele kip uit de oven met gebakken aardappels, broccoli en sperziebonen Zo: lasagne Ma: gnocchi met hamreepjes en erwten Di: hamburgers Wo: kedgeree Do: soep met stokbrood Vrij: risotto met zalm | |
Karzai | dinsdag 17 oktober 2023 @ 04:39 |
komende week vissticks, gebakken aardappeltjes en spinazie hotdogs kippenpootjes, pitabrood en een salade pannenkoeken met spek en appel goulash | |
Hupje | woensdag 18 oktober 2023 @ 20:26 |
Mijn weekmenu, wat er uiteindelijk waarschijnlijk heel anders uit gaat zien omdat ik een ziek kind heb wat bijna niks wil eten Wortelstamppot met rookworst Spaghetti met bolognesesaus met vegaballetjes Gehaktschnitzel, gebakken aardappels en boontjes Vegan 'paella' Gekookte aardappels, bloemkool, vlees uit de vriezer Pasta met zalm, snijbonen en roomsaus Stoofvlees met frietjes en erwtjes Gnocchi met worst en linzen | |
Lucky_Strike | zondag 22 oktober 2023 @ 21:49 |
Ma: Pompoenstamppot met salie, rucola, ingelegde ui en gehaktbal Di: Burrito bowl met rijst, paprika mais, borlottobonen, salsa, avocado Wo: Shakshuka met witte bonen en gepofte aardappel Do: Gevulde paprika met zwarte bonen, vegagehakt en quinoa Vr: Geroosterde koolrabi met tomaatjes en rosti Za: Kipshoarma met paprika, champignons, Turks brood, knoflooksaus en rauwkost Zo: Pizza tonijn, pizza champignon en gorgonzola | |
Hupje | zondag 22 oktober 2023 @ 22:53 |
Spitskool, gehakt en aardappels Foe yong hai met mie Vlees uit de vriezer, gebakken aardappels en boontjes Macaroni, snijbiet en champignons met roomsaus (denk de laatste portie snijbiet uit eigen tuin, was echt veel dit jaar) Vissticks, rode bieten, aardappels Pompoensoep vooraf en pitabroodjes met gehaktballetjes en spitskool Gekookt ei, gekookte aardappels en spinazie | |
Lucky_Strike | zondag 29 oktober 2023 @ 17:14 |
Maandag: Gevulde paprika met zwarte bonen, vegagehakt, quinoa, feta, salsa, jalapeno, pompoenrijst Dinsdag: Knodel met paddenstoelenragout, kaas en salade Woensdag: Maaltijd van de toko Donderdag: Zuurkool met rozijnen, appel, kaas, panko en walnoot met rosti Vrijdag: Uit eten Zaterdag: Taco pulled chicken met koolsla | |
Hupje | dinsdag 31 oktober 2023 @ 18:20 |
Tagliatelle met gehaktstroganoff Chinese kool stamppot met spekreepjes Gesmoorde rode kool met pasta en (vegan) kaas ![]() Chinese koolsoep met kip Groenteschnitzel, gebakken aardappels, boontjes Mie met zalm, gewokte snijbonen en cashewnoten En nog 1 keer nader te bepalen waarbij ik geen rekening hoef te houden met allergie, want kind is er dan niet. ![]() | |
1inamelon | zondag 5 november 2023 @ 15:44 |
Zo: restje Chinees Ma: witlofschotel verspakket Albert Heijn Di: maultaschen Wo: flädelsuppe met stokbrood Do: wraps met paprika, vegareepjes en Mexicaanse kruiden Vrij: risotto met zalm | |
Yinny | zondag 5 november 2023 @ 20:08 |
Roerbaknoedels met Chinese kool, champignons, garnalen Ravioli met doperwten, zalm en room Kippensoep met brood Spaanse tortilla en tapas-achtige hapjes Hamburgers met friet en salade Afrikaans curry met kip, zoete aardappelen en pinda's met rijst Bij schoonzus eten | |
Lucky_Strike | zondag 5 november 2023 @ 20:39 |
Zin in deze week ![]() Maandag: eten bij vriend Dinsdag: Paksoi, paddenstoelen, geitenkaas, linzen, balsamico met rosti Woensdag: Soep van pastinaak, aardappel, prei en blauwe kaas met brood Donderdag: Choy sum en kikkererwten met miso en citroenaardappeltjes Vrijdag: Paksoi en shiitake met zilvervliesrijst met wortel-paprikasalade Zaterdag: maaltijd van de toko Zondag: captains dinner met spek, piccalilly, augurk, appel en paddenstoelen | |
Meridiaan | zondag 5 november 2023 @ 21:20 |
Maandag - rode biet met een groentenburger Dinsdag - Quiche met spinazie en geitenkaas Woensdag - Spinazie, zoete aardappel en prei: weet nog niet precies wat het gaat worden. Donderdag - Mie, garnalen, groenten en boemboe Vrijdag - Pompoensoep of prei kerriesoep met brood. Zaterdag - Uit eten Zondag - Loempia’s waarschijnlijk | |
Hupje | zaterdag 11 november 2023 @ 08:54 |
Wortelstamppot met vegaschnitzel Goulash met pasta Gebakken aardappels, hamburger, boontjes Kip, rijst, courgette Andijviestamppot met kaasblokjes Courgettesoep en pasta met shoarma en champignons Gehaktbal, rode kool met appelmoes en aardappels | |
1inamelon | zaterdag 11 november 2023 @ 08:57 |
Afgelopen week was een beetje rommelig. Nieuwe week nieuwe kansen. Za: Spätzle met varkenshaas , champignonroomsaus en sperziebonen Zo: pizza Ma: spa bolo Di: omelet Wo: soep Do: traybake met kip, gnocchi, courgette en pesto Vrij: risotto met zalm | |
Lucky_Strike | zondag 12 november 2023 @ 12:26 |
Maandag: Choy sum en kikkererwten met miso en citroenaardappeltjes, wortel/kool/kimchi Dinsdag: Okonomyaki met paddenstoelen en geraspte wortel Woensdag: Shepherd's pie met linzen, wortel, prei, erwten en paddenstoelen Donderdag: Gado gado met bataat, ei, kool, komkommer, paprika, paddenstoel, paksoi Vrijdag: Zuurkoolschotel met creme fraiche, rozijnen, appel, panko en walnoot Zaterdag: Broodje hamburger met pulled pork, koolsla en frietjes Zondag: Ceasarsalade met ovenaardappeltjes | |
Sorella | zondag 12 november 2023 @ 15:49 |
Maandag: risotto met ontbijtspek en prei Dinsdag: spaghetti met saus (pastasaus en groente uit de diepvriezer) Woensdag: bloemkoolsoep (ben benieuwd, van tiktok) Donderdag: bami met orak arik Vrijdag: zoete aardappel kerrie van: u moet de groente van hak hebben. | |
Zusje123 | zondag 12 november 2023 @ 16:41 |
Broccoli-pasta schotel Kip schitzelwrap met tatziki Cowboy stoofschotel (uit de slowcooker) Plaattaart met herfstgroente (pastinaak, wortels, sjalot) en geitenkaas Wraps | |
Sorella | maandag 13 november 2023 @ 13:04 |
Klinkt intrigerend, heb je een recept hiervan of een link ? | |
Zusje123 | maandag 13 november 2023 @ 20:44 |
Dat vond ik ook! Het is een recept uit 'Het slowcooker boek', dat ik heb. Het is een probeersel. Het is iig oa met rundergehakt, rookworst, maïs, zwarte bonen en tomatenblokjes | |
Lucky_Strike | maandag 13 november 2023 @ 21:43 |
Dat doet me aan dit topic denken | |
Tuindier | zaterdag 25 november 2023 @ 11:08 |
Ik heb mijn groentepakket opgezegd (het was gewoon te veel iedere week), dus weer alle controle over mijn weekmenu. Za: witlofschotel Zo: zoeteaardappelsoep Ma; hutspot met vegan-burger di: risotto met paddestoelen wo: boerenkoolstampot met veganschnitzel do: curry met tofu, japanse wokgroente en rijst vr: uit eten ![]() | |
Yinny | zaterdag 25 november 2023 @ 11:24 |
Goed, kijken of ik deze week wel aan de planning ga houden, want de vorige was bijna helemaal anders... Italiaanse maaltijdsoep, want er gaan Italiaanse kruiden en tortellini in Hartige taart met salade tomaat/avocado Kliekjesdag (stamppotten met worst) Chinese kool met mihoen met kip en rijst Spruitjes, gekookte aardappelen en schnitzel Aardappelpuree, spinazie a la creme en vis Pizza [ Bericht 7% gewijzigd door Yinny op 25-11-2023 11:27:38 (Dag vergeten) ] | |
1inamelon | zaterdag 25 november 2023 @ 13:48 |
Za: okonomiyaki Zo: gehaktbrood, broccoli en aardappels Ma: vegetarische clubsandwich Di: pasta met worstjes en doperwten Wo: flädelsuppe met brood Do: tabouleh met halloumi Vrij: nasi met omelet en pindasaus Za: kaasfondue | |
Lucky_Strike | zondag 26 november 2023 @ 12:11 |
Ma: Gevulde pompoen met boerenkool, fonio en geitenkaas Di: Polenta, mais, spinazie, zachtgekookt ei, tomaatjes en gorgonzola Wo: Zoete aardappelsoep met linzen en cashews Do: Spitskoolstamppot met prei, paprika, spekjes, cashews en mangochutney Vr: Geroosterde koolrabi met tomaatjes, aardappelpuree en linzensalade Za: Uit eten Zo: Fish & chips met koolsla [ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 26-11-2023 16:42:59 ] | |
Sorella | zondag 26 november 2023 @ 16:06 |
Maandag: Gehaktballen met orzo en rode wijnsaus Dinsdag: Indiase aardappelcurry met rijst Woensdag: Erwtensoep Donderdag: rigatoni in paddenstoelenroomsaus Vrijdag: Jackfruit taco’s met bbq saus Zaterdag: Dikke koek Zondag: ? | |
Yinny | zondag 3 december 2023 @ 20:24 |
Goed, het vorige menu kwam 5 dagen uit. Nog een keer proberen: Pizza Friet en snacks bij nichtje Groentesoep met balletjes en brood Spinaziestamppot met gehaktbal Champignonragout met rijst en doperwten Kliekjesdag Sushi zelf maken | |
Yinny | donderdag 14 december 2023 @ 23:34 |
Van de vorige planning waren er 4 gemaakt...nieuwe Bietjesstamppot met spekjes en worstjes Uit eten Mapo tofu, geblancheerde ijsbergsla met oestersaus, gestoomde koolvis, met rijst Pasta met gerookte zalm, doperwtjes en roomsaus Hamburgers met frietjes en salade Kliekjesdag Hachee, rode kool en gekookte aardappelen | |
Yinny | vrijdag 22 december 2023 @ 08:44 |
Plan met ontbijt/lunch om plaats in mijn hoofd te krijgen... Zalm, aardappelpuree, sperziebonen Viennetta Engels ontbijt Sucadelapjes, rode kool, stoofperen, aardappelen griesmeelpudding met bramensaus Lunch: Noedelsoep met tauge, tofu, Chinese kool Carpaccio Kip uit de oven, cranberrysaus, pommes duchesse, broccoli eton mess Kerstontbijt met broodjes e.d. Uit eten Kerstontbijt 2 Eten bij schoonzus Kalfsentrecote met champignon/pepersaus, aardappelen uit de oven, geroosterde prei Misosoep Zalm teriyaki, rijst, groene asperges Te bakken: kerstbrood, kerstkrans, tulband en kniepertjes En koekjes met kind | |
C.L.Werner | vrijdag 22 december 2023 @ 09:23 |
Ik ben deze week elke dag naar de patatzaak gegaan Veel dingen af te ronden op kantoor | |
C.L.Werner | vrijdag 22 december 2023 @ 09:23 |
Waar ga je uiteten a niffo | |
Hupje | woensdag 3 januari 2024 @ 17:38 |
Zo, feestdagen voorbij, weer aan de weekmenu's ![]() Eerst weer eens de voorraad gebruiken. Koolvis met spaghetti en broccoli Paprikastamppot met gehaktschnitzel Pasta carbonara Rösti met sperziebonen en gebakken spek Pompoensoep en wraps Tartaar, aardappels en snijbonen Paella | |
Yinny | woensdag 3 januari 2024 @ 17:52 |
@Hupje goed idee! Feijoada achtige bonen met rijst en snijbonen Pizza met veel kaas Aardappelen, sperziebonen, kaasschnitzel Kliekjes of bezorg of uit eten Bietenstamppot met spekjes Nasi met pindasaus Kippensoep met brood | |
Tuindier | zondag 7 januari 2024 @ 10:04 |
Ik ben ook maar weer bezig met een vegan weekmenu: zo: orzo met aubergine, paprika, semi-gedroogde tomaatjes, 'feta' ma: vegan tortellini met tomatensaus, salade di: chili con nep-carne wo: zuurkoolstamppot met shoarmareepjes do: couscous met geroosterde groente en rookamandelen vr: plaattaart wortel/biet | |
Karzai | zondag 7 januari 2024 @ 14:30 |
restje indiaas en buikspek zuurkool en buikspek erwtensoep met stokbrood en boursin bami met schouderkarbonade en wokgroenten 2x biefstuk met champignons en een salade | |
1inamelon | zondag 7 januari 2024 @ 15:30 |
Ik doe ook weer mee na de kerstvakantie. Niet buitensporig veel gegeten, maar mijn schoonfamilie is nogal van véél vlees. Even een soort van balansen nu. Zo: maultaschen met roerbakgroente Ma: kokos-limoenrijst met vegaballetjes Di: boerenomelet Wo: flädelsuppe met brood Do: ravioli met tomaten-basilicumsaus Vrij: Spätzle met broccoli en varkenshaas | |
Lucky_Strike | zondag 7 januari 2024 @ 18:30 |
Ma: gepofte aardappels met salade van knolselderij, linzen en rucola, met gerookte haring Di: tray bake met zoete aardappel, boerenkool, spitskool, kikkererwt, hazelnoten en tahin Wo: pompoen, kikkererwten en knolselderij met harissa, tahin en dukkah, met gebakken aardappels Do: uit eten Vr: bieten met venkel, witte bonen en gebakken aardappeltjes Za: broodje hamburger Zo: cannelloni met pompoen en bechamel [ Bericht 40% gewijzigd door Lucky_Strike op 08-01-2024 10:24:46 ] | |
Lucky_Strike | zaterdag 13 januari 2024 @ 09:59 |
Ottolenghi's miso aubergine met paddenstoelen en Chinese kool met zilvervliesrijst Graan, zoete aardappel, boerenkool, citroenpartje, kikkererwten, walnoten, pindasaus Stamppot knolselderij met rucola, witte bonen en cashews Guchujang en koolrabi shakshuka met tomatensalade met noten Sobanoedels met paksoi, kikkererwt, radijs, gebakken ei en misodressing [ Bericht 3% gewijzigd door Lucky_Strike op 13-01-2024 20:22:43 ] | |
1inamelon | zaterdag 13 januari 2024 @ 13:20 |
Za: misoramen met varkensvlees, paddenstoelen en paksoi Zo: lasagne bolognese Ma: quiche met groentela Di: reiberdatschi met zalm en/of appelmoes Wo: aardappelsoep met brood Do: gnocchi met paprika, ricotta en rozemarijn uit de oven Vrij: risotto met zalm | |
Hupje | dinsdag 16 januari 2024 @ 19:53 |
Zilvervliesrijst met groene groenten, woksaus en koolvis Andijviestamppot met kaas Gnocchi met linzen en worst Spruitjesstamppot met spekreepjes Pompoensoep en een broodje vegan kroketburger Schnitzel, gebakken aardappels, boontjes Gadogado met rijst | |
1inamelon | zaterdag 20 januari 2024 @ 12:14 |
Pizza (zelfgemaakt) Spitskoolstamppot Gado gado (de groene bakplaat) Vegetarische hamburger Flammkuchen met spek en lente-ui Mac & cheese met pompoen Schnitzel met patat en sla | |
Sorella | zaterdag 20 januari 2024 @ 12:19 |
Maandag: stamppot Italiaanse groente Dinsdag: yakisoba (japanse noedels met veel groente) Woensdag: uiensoep Donderdag: koreaans stoofvlees uit de crockpot met rijst en courgetteblokjes Vrijdag: champignons stroganoff met aardappelpuree en sla [ Bericht 5% gewijzigd door Sorella op 21-01-2024 11:25:07 ] | |
Lucky_Strike | zondag 21 januari 2024 @ 11:12 |
Maandag: noedels, mapo tofu, Chinese kool, spruitjes Dinsdag: graan, zoete aardappel, boerenkool, kikkererwten, spruiten, harissapindasaus Woensdag: cottage pie met linzen (champignons, prei, erwten) Donderdag: zilvervliesrijst, makreel, teriyakisaus, prei, witte kool, pinda's Vrijdag: ratatouille shakshuka met gebakken aardappels Zaterdag: nog onbekend Zondag: pannenkoeken | |
Sorella | zondag 21 januari 2024 @ 11:26 |
Lijkt me lekker, heb je daar een recept van ? | |
Lucky_Strike | zondag 21 januari 2024 @ 11:34 |
Ik heb geen vast recept eigenlijk. Ik gebruik als basis deze recepten: https://www.bbc.co.uk/food/recipes/vegetarian_cottage_pie_48064 https://www.bbc.co.uk/food/recipes/lentil_cumberland_pie_92033 Je kunt ook nog zoeken op vegan/vegetarian shepherd's pie. Ik moet nog eens uitzoeken wat de verschillen zijn tussen al die pies. Voor mij is het groente, linzen, worcestersauce en aardappelpuree in elk geval ![]() | |
Sorella | zondag 21 januari 2024 @ 12:05 |
In shepherd's pie zit lam (shepherd, herder eigenlijk logisch ![]() In het kader van vaker vega eten (nu gaat het echt gebeuren) duik ik nu ook in de wereld van vega pies ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 21 januari 2024 @ 13:43 |
Ja ok, maar ik kom ook wel eens cottage pies met lamsgehakt ofzo tegen. Maar goed, maakt voor hier verder niet uit. Zo'n pie is altijd makkelijk en lekker. Misschien ook wel wat voor @Hupje bedenk ik nu. | |
Poppejans1.4 | maandag 22 januari 2024 @ 12:43 |
Erwtensoep zelfgemaakt Risotto Gekookte aardappels,sla,viscuisine Poffertjes met fruitsalade Geb aardappels, sperziebonen, gehaktbal AH Hamsterpasta,rode saus,groente,gehakt Uiensoep+ afbakbr+kroket+ rauwkost | |
Yinny | dinsdag 23 januari 2024 @ 20:37 |
Andijviestamppot met gehaktbal Bloemkool, aardappelen, vega schnitzel Kippastei Tofu curry met paprika en champignons, rijst en Chinese kool Kliekjes/uit eten Pizza Pasta met gerookte zalm, doperwten en room Roti kip masala | |
1inamelon | zaterdag 27 januari 2024 @ 19:08 |
Za: spinatknödel met kaassaus Zo: cannelloni van Jamie Oliver Ma: kokosrijst met kip en paksoi Di: soep met brood Wo: shakshuka met feta Do: couscous van de Fakir Vrij: vissticks met patat en broccoli Za: schupfnudeln met Geschnetzeltes en spitskool Zo: andijviestamppot | |
Karzai | zondag 28 januari 2024 @ 08:58 |
Komende week Pitabroodjes met kip en een salade Tomatensoep en stokbrood met boursin Bami met wokgroente en garnalen 2× Indiase curry met naanbrood 2× | |
Hupje | dinsdag 30 januari 2024 @ 20:10 |
Couscous met pijnboompitten, boontjes, paprika en vega gehakt Varkensfilet met aardappelschijfjes en boontjes Pasta met snijbiet en champignons Prei stamppot met vegan kaas schnitzel Pompoensoep met zelfgebakken brood Aardappel anders ovenschotel Tempeh met rijst, groentenmix en woksaus | |
Yinny | woensdag 31 januari 2024 @ 09:54 |
Wo: ik uit eten bij Pesca in Rotterdam, thuisfront schorseneren soep en chicken pot pie Do: pasta bolognese Vrij: bietjesstamppot met spekjes Za: uit eten bij Mood (sushiboot voor de jarige) Zo: gebakken noedels met Chinese kool en varkensreepjes Ma: kipshoarma met pitabroodjes, sla en knoflooksaus Di: boerenkool stamppot met worst | |
#ANONIEM | woensdag 31 januari 2024 @ 10:11 |
Doe je goed ![]() | |
Hupje | zondag 4 februari 2024 @ 20:41 |
Champignon burger, gebakken aardappeltjes en erwtjes en worteltjes Pasta met gehakt, groenten en tomatensaus Varkensfilet, boontjes en aardappelkroketjes (als ik die vegan kan vinden) Rijst met zelfgemaakte ragout en erwtjes Rode bieten, koolvis en gekookte aardappels Onze lievelings: gnocchi met tomaat, linzen en worst | |
Yinny | woensdag 7 februari 2024 @ 18:12 |
Wo: broccoli, puree, vis uit tgtg pakket Do: bij vriendin eten Vrijdag: kipshoarma met sla, pita en saus Zaterdag: nasi met gehaktballetjes in pindasaus en Chinese kool Zondag: macaroni ham/kaas met champignons en doperwten Maandag: vega schnitzel, gebakken aardappelen, sperziebonen Dinsdag: kliekjes | |
1inamelon | zaterdag 10 februari 2024 @ 09:12 |
In volstrekt willekeurige volgorde: Spaghetti carbonara Slasoep met borrelplank Maultaschen met roerbakgroente Stoofpotje met worstjes, chorizo, paprika en witte bonen Caprese traybake met kip Flädelsuppe met brood Schupfnudeln met zuurkool | |
Lucky_Strike | maandag 12 februari 2024 @ 14:05 |
Maandag: Zoete aardappel wedges met spruitensalade, geblakerde citroen, hazelnoten en kikkererwten Dinsdag: Eureka bowl: graan, zoete aardappel, boerenkool, avocao, pindasaus, kikkererwt en bloedsinaasappel Woensdag: Instantpot pasta met tomaatjes, linzen, erwten en feta Donderdag: Burrito bowl met graan, adobo-pompoen, champignon, boerenkool, zwarte bonen, paprika, salsa, avocado Vrijdag sport: Eendenvetaardappeltjes met harissabloemkool en gefermenteerde bonensalade Zaterdag: Broodje hamburger met ei en champignons met salade Zondag: Pizza met rauwe ham, rucola, pompoen, geitenkaas + pizza met salami, champignon en blauwe kaas + salade | |
Karzai | zaterdag 17 februari 2024 @ 07:27 |
Zaterdag en zondag roti kip maandag Salade en gebakken aardappeltjes met spekjes dinsdag en woensdag Andijvie stamppot met blauwe kaas en een rookworst donderdag Salade, kaassouffle, gebakken aardappeltjes Vrijdag Broodje shoarma [ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 18-02-2024 11:04:50 ] | |
Hupje | zondag 18 februari 2024 @ 17:21 |
Stoofvlees met ovenfrites en erwtjes Pasta met broccoli, kip en kaas Vissticks met gekookte aardappels en rode kool met appelmoes Wraps Gebakken aardappels, boontjes, vegaburger Rijst, wokgroente, woksaus, mini loempia's Paprikastamppot met braadworst | |
Yinny | donderdag 22 februari 2024 @ 19:37 |
Italiaanse roerbakgroente met kip en pasta Erwtensoep Groene curry met rijst Boerenkool stamppot met rookworst Pizza Bloemkool, gekookte aardappelen en gehaktbal Roerbak broccoli, bief en rijst | |
1inamelon | zaterdag 24 februari 2024 @ 10:11 |
Za: spinatknödel met kaassaus Zo: citroenkip met aardappels en gegrilde groenten Ma: quiche Di: gnocchi met garnalen Wo: Thaise kleefrijst met Tofu Do: clubsandwich Vrij: fettucine alfredo met koolrabi | |
Lucky_Strike | zondag 25 februari 2024 @ 18:24 |
Ma: Spazle met spinazie, tomaatjes en omelet Di: Pasta met pompoen, hazelnoot en burrata. Met salade van paddenstoel en tomaat Wo: Lasagne met spinazie, linzen, champignons Do: Okonomyaki met spinazie en shiitake Vr: Zalm met tahin en spinazie, met aardappelpuree en courgettesalade Za: hot dogs en koolsalade | |
Hupje | donderdag 29 februari 2024 @ 17:55 |
Pasta met spinazie, champignons en roomkaas Spruitjes, spekreepjes en gekookte aardappelen Rode kool pasta met kaas en pijnboompitten Boontjes, varkensfilet, gebakken aardappelen Champignon ragout met erwtjes en zilvervliesrijst Soep en broodje hamburger/vegaburger Pasta pesto met koolvis | |
Poppejans1.4 | maandag 4 maart 2024 @ 07:50 |
Voor komende week, in willekeurige volgorde Turkse pizza,sla, cherrytom tzatziki Spaghetti carbonara+ rucola salade Uiensoep+ stokbroodje brie Rucola stamppot met cherrytom+ spek Hete kip,rijst,komkommer kroepoek Bami ketjap incl grote zak roerbakgroente | |
Sorella | maandag 4 maart 2024 @ 10:38 |
Romige saus vol groente (wortel, paprika, tomaat, bospeen, avocado) met pasta Dinsdag: stamppot boerenkool met rookworst Woensdag: mex. Bonensoep + zoete aardappel Donderdag: bibimbap beef bowl (kippedij inplaats van gehakt) Vrijdag: zoete aardappelkoekjes met ? | |
Lucky_Strike | maandag 4 maart 2024 @ 11:37 |
Maandag: Spaghetti met pompoen, witlof, gorgonzola, ,linzen en rucola Dinsdag: Risotto met oesterzwam, eekhoorntjesbrood en gekonfijte knoflook, met salade Woensdag: Gnocchi uit de oven met ratatouille, kikkererwten, mozzarella en blauwe kaas Donderdag: Spruiten, pompoen en aardappeltjes met harissa en kerriemayo en gebakken ei Vrijdag: Zalm met tahin en spinazie, met kikkererwtcourgettesalade Zaterdag: Frituren met koolsla Zondag: Eendenvetaardappels met gegrilde romaine en kippendij | |
Yinny | donderdag 7 maart 2024 @ 00:19 |
Bloemkool, gekookte aardappelen, vega schnitzel met gebakken champignons 8 maart is nationale pannenkoekendag! Wantan noedelsoep met baby paksoi Pasta met gerookte zalm, doperwten, prei en room Snijbonen, kip, puree Vis uit de oven, broccoli en rijst Kliekjes/bezorg/afhaaldag | |
1inamelon | zaterdag 9 maart 2024 @ 12:10 |
Za: pasta alfredo Zo: hachee Ma: reiberdatschi met zalm en appelmoes Di: soep met brood Wo: pasta met vegaballetjes en tomatensaus Do: boboti Vrij: schnitzel, broccoli en patat Beetje een week vol kleutereten ![]() | |
Hupje | zondag 10 maart 2024 @ 12:15 |
Foe yong hai met mie Bami met kipsate Vegaschnitzel, gebakken aardappels, boontjes Pannenkoeken Courgette stamppot met ananas en rookworst Pasta met vega balletjes en tomatensaus met groente Hutspot met rookworst | |
Lucky_Strike | zondag 10 maart 2024 @ 17:44 |
Maandag, dinsdag en vrijdag kunnen gewisseld worden afhankelijk van mijn trek ![]() Ma: rosti met spruitensalade en kikkererwten Di: spazle met geroosterde citroenwortels en salade van gefermenteerde bonen en witte bonen Wo: soep met orzo, kikkererwten, tahin en boerenkool Do: enchilada quinoa met avocado, tomaatjes, mais Vr: nasi met tofu, wortel, prei, broccoli, en ei Za: linzen met spinazie en gekonfijte eend en gekonfijte aardappels Zo: bestellen | |
Karzai | woensdag 13 maart 2024 @ 13:13 |
deze week kaassoufle, sla met tomaat, gebakken aardappeltjes en appelmoes kikkererwten curry met kippendij en naanbrood 2X vega hamburgers pasta pesto, sla, tomaat, en spekjes andijviestamppot [ Bericht 3% gewijzigd door Karzai op 13-03-2024 14:35:18 ] | |
Lucky_Strike | zaterdag 16 maart 2024 @ 18:49 |
Maandag: witlofstamppot met piccalilly en ei Dinsdag: uit eten Woensdag: shakshuka met champignons, gebakken aardappels en blauwe kaas Donderdag: dal palak met rijst of saag aloo met naan en ei Vrijdag: broccoli cheddar pasta met salade Zaterdag: sushi Zondag: pulled pork en champignon enchilada's met pico de gallo en broccoli | |
Hupje | maandag 18 maart 2024 @ 15:35 |
Gnocchi met linzen en worst Currywurst met aardappel en erwtjes Tagliatelle met paddenstoelenragu Andijvie stamppot met emmertaler burger Soep, broodje hamburger Wiener schnitzel met broccoli en gebakken aardappels Vegan nuggets met groente pannetje en rijst | |
Yinny | maandag 18 maart 2024 @ 15:52 |
Cha sieuw, Chinese kool, rijst Kip, puree, champignons en sperziebonen Thaise noedelsoep Bietjesstamppot Risotto met gerookte zalm, prei en doperwten Vega schnitzel, broccoli, aardappelen Lasagne met salade | |
Sorella | maandag 18 maart 2024 @ 18:15 |
Dinsdag: prei, aardappeltjes en kipfilet uit de oven Woensdag: gevulde linzensoep Donderdag: nasi met drumsticks Vrijdag: tartaar, aardappelpuree en ? | |
1inamelon | zondag 24 maart 2024 @ 17:12 |
Za: andijviestamppot Zo: varkenshaas, spatzle en broccoli Ma: Flammkuchen Di: kip cacciatore met spaghetti Wo: clubsandwich Do: in de auto eten… Broodjes en rauwkost waarschijnlijk. Vrij: pannenkoeken | |
Yinny | vrijdag 29 maart 2024 @ 11:50 |
Pad krapow, Thaise omelet, roerbakgroente en rijst Lasagne en sla Kiprollade, rosti en broccoli Schnitzel, aardappelen, spitskool Spaghetti carbonara Nasi met tofu en pindasaus Kliekjes | |
Yinny | dinsdag 9 april 2024 @ 11:50 |
Bloemkool, aardappelen en bal gehakt Shoarma, broodjes, sla en knoflooksaus Butter chicken, snijbonen, naan Vrijdag uit eten bij Chinees Zaterdag: biefstuk, gebakken aardappelen en broccoli Zondag: mosselen, brood Ma: alleen met kind, dus misschien fastfood [ Bericht 10% gewijzigd door Yinny op 09-04-2024 14:01:16 ] | |
Hupje | zaterdag 13 april 2024 @ 21:45 |
Pompoenpannenkoek Paksoi stamppot met kaas schnitzel Pasta met champignonsaus Broccoli, gebakken aardappels, filetlapje Wraps Asperges met ham, ei en gekookte aardappels Tortilla | |
Yinny | dinsdag 16 april 2024 @ 18:18 |
Hele kip uit de oven, gebakken aardappelen, pastinaak geroosterd met boter en honing Vissticks, remouladesaus, knolselderijpuree en snijbonen Spaghetti carbonara met tomaten Rijst met soort van ma po tofu, ijsbergsla met oestersaus, gestoomd eiercustard Zaterdag Indonesisch rijsttafel bij vrienden Kliekjesdag | |
1inamelon | zondag 21 april 2024 @ 18:14 |
Asperges met burrata Spaghetti carbonara Aspergesoep Omelet met brood Shakshuka met feta en brood Maultaschen met salade Kaasschnitzel met patat en broccoli Gevulde Cypriotische kip met groene asperges en pita Spinatknödel met kaassaus | |
Hupje | vrijdag 3 mei 2024 @ 21:36 |
Chinesekoolsoep met kip en brood Courgette stamppot met ananas en ham Eiercurry met broccoli en rijst Gehaktbal, rode kool, appelmoes, aardappeltjes Pasta met spekreepjes en asperges Agv'tje uit de voorraad Rigatoni bolognese met linzen | |
Hupje | zondag 12 mei 2024 @ 22:18 |
Rijst met zoetzure kip Vegaburger, boontjes, gebakken aardappels Pasta met vega balletjes Spinazie, gekookt ei, gekookte aardappels Pitabroodjes met shoarma en salade Broccoli en bloemkool met kaassaus, gekookte aardappels en wienerschnitzel Pannenkoeken | |
Lucky_Strike | maandag 13 mei 2024 @ 12:47 |
Maandag: gesmoorde asperges met paddenstoelen, ei en gekookte krieltjes Dinsdag: saoto Woensdag: pasta met courgette, zalm en avocado Donderdag: pizza en salade Vrijdag: gado gado met zoete aardappel Zaterdag: bbq met o.a. groene asperge, courgette, Turks brood, pimentos de padron Zondag: afhaal of food truck festival | |
Yinny | vrijdag 17 mei 2024 @ 20:57 |
Zat: gebakken Chinese kool met garnalen,gestoomde ei custard met soja, pot stickers, gekookte rijst Zo: kipschnitzel, sperziebonen, puree Ma: afhaal of uit eten Di: pasta pesto Wo: traybake krieltjes, worst, paprika, venkel Do: hamburgers met friet en salade Vrij: tapas [ Bericht 76% gewijzigd door Yinny op 17-05-2024 21:07:34 ] | |
Lucky_Strike | vrijdag 17 mei 2024 @ 22:42 |
Ik eet morgen bij jou ![]() | |
Sorella | zondag 19 mei 2024 @ 16:53 |
Maandag: uit eten Dinsdag: uiensoep met tostie Woensdag: bami goreng met gehakt Donderdag: aardappelschotel met ham en prei Vrijdag: pekingkip met hoisinsaus en tortilla,s Zaterdag: aardappel kaas quesadilla | |
JimmyJames | maandag 20 mei 2024 @ 10:00 |
Maandag: gnocchi met tomatensaus, knoflook en basilicum Dinsdag: hamburger met sperziebonen Woensdag: kip met wortels Donderdag: hamburger met groentesoep Vrijdag: mcdonalds of pizza | |
Karzai | maandag 20 mei 2024 @ 10:33 |
ma, kipfilet, gebakken aardappeltjes, spinazie, gekookt eitje di, asperges bij moeders wo en do, roti kip vr, vegan gyros met pitabroodjes en knoflooksaus, tomaat, komkommer, olijven en feta za, pizza tonijn van tante fanny zo, spekjes, gebakken aardappeltjes, tomaat, komkommer, feta [ Bericht 9% gewijzigd door Karzai op 20-05-2024 11:04:24 ] | |
Hupje | zondag 2 juni 2024 @ 12:58 |
Komende week is er 1 dag waarop er 'gewoon' tijd is om te koken en te eten ![]() Courgette stamppot met ham en ananas Pasta met tomaten/groentesaus en gehakt Lasagne Vissticks, rode bieten, gekookte aardappels Gebakken aardappels, erwtjes, hamburger Pasta met zalm, spinazie en roomkaas Rösti, boontjes, iets van vlees | |
Lucky_Strike | maandag 3 juni 2024 @ 12:15 |
Ma: Wraps met kip chili, adobo, avocado, tomaatjes, mais en creme fraiche Di: Risotto met erwtjes uit de tuin, asperges groen/wit, dragon en ei Wo: Asperges met boerenham, ei en gebakken aardappelen Do: Pasta met venkel, tomaten, rozemarijn en witte bonen, met rucolasalade Vr: Schupfnudeln, champignons, spinazie, room en spekjes Za: BBQ vrienden Zo: Indonesisch (3x vleeskliekje, orak arek, atjar, komkommer, gado gado tofu) of broodje gyros | |
mjan | vrijdag 14 juni 2024 @ 22:00 |
Er ging iets mis met mijn planning van een groentepakket, een half weekend weg en een onfortuinlijke crisp-bezorging, waardoor ik nu met een koelkast zit die uitpuilt van de groenten. En een vriezer die ook vol zit ![]() - Paksoi, koolrabi, peultjes, edamame, paprika, ui, gember, miso, knoflook, sojasaus, volkoren noedels, cashewnoten - Pannenkoekjes van kikkererwtenmeel, met gebakken ui en bietenblad. Koriander-peterselie-sojayoghurtsausje - Rode bieten, kropsla, ui, walnoten, vegan feta (lunch) - Bimi, radijsjes, tempeh, basmatirijst, teriyaki - Rode linzensoep met zoete aardappel, tomaten en een berg bladselderij, ui, gember, komijn, kurkuma, gember, knoflook, chilis, garam masala - Andijviestamppot met plantaardige worst en gebakken ui (en kaas voor de alleseter) - Linzensalade met postelein, artisjok, tomaatjes, ui (lunch) - Soep met broccoli, prei, courgette en witte bonen, ik denk met veel tijm en rozemarijn. Knoflook natuurlijk. En edelgist. - Broccoli, landkraal, bosui, tofu puffs, rijst. Nog even nadenken over smaakmakers hierbij. Dit hoop ik dan dinsdagavond weg te hebben geknaagd zodat ik alleen met een zielige halve krop andijvie achterblijf voordat de volgende groentengolf zich aandient ![]() | |
Lucky_Strike | vrijdag 14 juni 2024 @ 23:30 |
Wat een prachtige lijst ![]()
| |
Lucky_Strike | woensdag 17 juli 2024 @ 21:02 |
Ma: friet Di: rijst, paksoi/tuinerwt/oesterzwam/mosterdblad met curry en crunchy tempeh Wo: gepofte biet met geitenkaas, bulgur met venkel, witte bonen en walnoten Do: pompoenpasta met raapstelenpesto en champignons Vr: chicken and leek pie Za: lamskofte met courgette, hummus en platbrood van de bbq Zo: broodje hamburger van de bbq, ceasar salade [ Bericht 2% gewijzigd door Lucky_Strike op 18-07-2024 09:46:49 ] | |
Kaatje1 | woensdag 17 juli 2024 @ 22:01 |
Ook maar eens hier posten. Kijken hoe lang ik me aan mijn eigen lijstje ga houden. Van de week een kilo puntpaprika gekocht (was goedkoper dan de 2 mini biologische en daar moet ik toch op letten) maar nu zit ik wel met een flinke hoeveelheid daarvan. Ik kook meestal meerdere porties zodat ik makkelijk wat gezonds uit de vriezer kan halen Do: gewokte puntpaprika met rijst of mihoen Vrij: daging smoor (van de week gemaakt zit nu in de vriezer) met rijst en komkommer/rode ui in zuur Zaterdag (bloedhete dag, vast geen kookzin) soep uit de vriezer met brood (kan asperge, tomaten of courgette soep zijn) Zondag sla (met van alles zoals komkommer tomaat olijf paprika) , stukje vlees en gebakken aardappeltjes Maandag gevulde puntpaprika met rijst of aardappeltjes of wat anders Dinsdag Kipkerrie uit de vriezer, met rijst Woensdag geen idee. | |
1inamelon | zaterdag 20 juli 2024 @ 08:58 |
Za: burenbbq Zo: door de kleuter gemaakte taco’s Ma: pasta met tijm, gegrilde prei en champignons Di: tomatensoep met stokbroodje Wo: gnocchi met chorizo Do: orzo met kip en citroen Vrij: visje, aardappelkroketten, broccoli | |
Tuindier | dinsdag 23 juli 2024 @ 09:09 |
Ik ben er ook maar eens voor gaan zitten: Alles vegan trouwens Di: couscous met falafel, rucola, geroosterde groente Wo: Tikka Massala Do: restjes uit de vriezer Vr: Pureersoep tomaat, dumplings Za: pureersoep zoete aardappel, zelfgemaakt focaccia Zo: Pie surinaamse massala met snijbonen Ma: couscous met aubergine en geroosterde kikkererwten Di: Orzo met witte bonen, citroen, miso en bimi | |
ChildoftheStars | dinsdag 23 juli 2024 @ 09:14 |
Di: poké bowl Wo: Vegan burger met salade Do: pasta Vr: curry Za: curry en dan is het weer tijd voor boodschappen | |
4EverBlackEyed | dinsdag 23 juli 2024 @ 09:22 |
Zo: snijbonen met tartaar Ma: sperziebonen, gehaktballen en rijst Di: speklap met gewokte cougette en Italiaanse kruiden Wo: karbonade met gewokte spitskool (knoflook, oester- en vissaus, sojasaus en sesamolie) Do: Spanakopita met procereur Vr: Chinees wellicht Za: Moussaka | |
Tuindier | dinsdag 30 juli 2024 @ 09:47 |
Wederom een vegan menu (met nog wat gerechten van vorige keer opnieuw gepland): Dinsdag: couscous met aubergine en geroosterde kikkererwten Woensdag: Surinaamse pie met snijbonen Donderdag: Plantaardige noedels met sesam-pindadressing en broccoli (AH) Vrijdag: verse pasta met tomatensaus Zaterdag: Rijst met tomaat/paprika/gyrosreepjes Zondag: volkoren spaghetti met courgette en muntsaus (AH) Maandag: couscous met groentenstoof (AH) | |
ChildoftheStars | dinsdag 30 juli 2024 @ 09:55 |
D. curry naan (sperziebonen en linzen en kruidenpasta) W. curry naan(sperziebonen en linzen en kruidenpasta) D. een gebakje met mijn moeder V. Gevulde paprika (met tofu, champignons) Z. Groente met vegan sticks (spruitjes uit de oven) Z. Thuisbezorgd ivm dagje weg (geen flauw idee M. Aardappeltjes met salade (rode ui, augurken, maïs, rucola, tomaat en komkommer) [ Bericht 34% gewijzigd door ChildoftheStars op 30-07-2024 13:58:36 ] | |
mjan | dinsdag 30 juli 2024 @ 13:52 |
Niet veel inspiratie. Even zonder alle kruiden en specerijen uitgeschreven: Gado gado van spitskool, tauge, wortel, paksoi, komkommer, paprika. Gebakken rijst met prei. Pindasaus natuurlijk, en voor de alleseter een ei. Boontjes met bulgur, zongedroogde tomaten, peterselie, citroen, 'feta'. Sla met bietjes, walnoten, bruine linzen en lenteuitjes. Gebakken aardappelen. Soep van aardappel, witte bonen, groene kool, bleekselderij (iiiieeuw, maar ja, weggooien is ook zonde), raapjes. Flatbread met spitskoolsalade en vegan pulled pork (Crisp recept) Gevulde zapallito met rijst, gekarameliseerde ui en tomaatjes. Voor de alleseter met ei en gorgonzola. Voor mij met cashewnoten en een edelgistvlokken/miso-sausje. Soep van rode linzen, ui, bleekselderij (hopelijk dan klaar ermee), zoete aardappel, tomaten. @ChildoftheStars Ik hoop dat je het niet vervelend opvat, maar let je erop dat je wel alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt en/of slik je supplementen bij? Als ik je lijstje zo zie mis ik heel wat vitaminen/mineralen en eiwitbronnen. Ik vraag het ook omdat ik het zelf na een paar jaar nog steeds puzzelen vind om geen roofbouw op mijn lichaam te plegen door onvolwaardige voeding, dus ik kan me voorstellen dat het van jou ook nog wat uitzoekwerk vraagt. | |
ChildoftheStars | dinsdag 30 juli 2024 @ 13:56 |
![]() ![]() ![]() Zal even meer uitgebreid mijn lijstje aanpassen | |
Sorella | dinsdag 30 juli 2024 @ 14:29 |
Dinsdag: mihoen met kipfilet, prei, champignons en paprika Woensdag: Dhal met linzen en (mini ![]() Donderdag: noedelsoep met spinazie en omelet Vrijdag: zoete aardappel salade met veldsla en aiolidressing Zaterdag: 1x panini met bacon, kaas en mosterdsaus, 1x panini met kip Zondag: roti | |
Hupje | donderdag 1 augustus 2024 @ 08:22 |
Vega schnitzel, erwtjes, rösti Pasta met shoarma, champignon en snijbiet Vissticks, rode bieten, gekookte aardappels Couscous met gehakt, boontjes, paprika en pijnboompitten | |
Sorella | zaterdag 3 augustus 2024 @ 21:54 |
Zondag: Roti Maandag: carpacio salade Dinsdag: uit eten Woensdag: loempiarijst schotel Donderdag: pizzasoep Vrijdag: zoete aardappel salade met veldsla en aiolidressing Zaterdag: kebab of shoarma, Turks broodje | |
Sorella | zondag 11 augustus 2024 @ 10:36 |
Zondag: kebab + Turks brood Maandag: kip yassa (drumstick met witte kool, rijst, ui, bouillon, mosterd, citroensap, knoflook,1 pansgerecht) Dinsdag: sla met gebakken aardappeltjes en vega kaasschnitzel Woensdag: nasi met jackfruit Donderdag: goulashsoep Vrijdag: loaded fries met curryworst Zaterdag: panini met kippedij | |
Lucky_Strike | zondag 11 augustus 2024 @ 11:31 |
Maandag: couscoussalade met biefstuk, gegrilde groente en kikkererwten Dinsdag: pastasalade caprese met linzen Woensdag: gnocchi alla sorentina met witte bonen en salade Donderdag: curry met zoete aardappel, mungbonen en volkoren pita Vrijdag: snijbietfritatta met blauwe kaas en salade | |
1inamelon | zondag 18 augustus 2024 @ 13:12 |
Terug van vakantie, dus het is weer tijd voor wat structuur. Wel weinig creatief deze week ![]() Zo: ravioli met sla Ma: Pitabroodjes met gyros Di: tomatensoep met brood Wo: nasi Do: boerenomelet Vrij: gebakken vis, broccoli en patat Za: bbq | |
Lucky_Strike | zondag 18 augustus 2024 @ 14:41 |
Zo: Hele kip van BBQ, citroenaardappeltjes, ceasarsalade Ma: Noedels, kikkererwten, paksoi, radijs, miso, tahin Di: Saoto (van kipkarkas en pluksels) Wo: Schupfnudeln, lekkerbekje, sperziebonen met tomaatjes Do: Bibimbap met courgette, snijbiet en aubergine Vr: Snijbiet fritatta met aardappelen en blauwe kaas, linzensalade Za: Griekse pita vega (feta, tzaziki en veel groente) Zo: BBQ, to be determined | |
Hupje | zondag 18 augustus 2024 @ 17:32 |
Vakantie voorbij, op naar weer wat meer structuur. Zo: pompoen pannenkoekjes Ma: rijst met pangasiusfilet, kerrie en spitskool Di: paksoi en champignon stamppot met ketjap en pinda's Wo: mie met kip en wokgroenten | |
Sorella | zondag 18 augustus 2024 @ 19:14 |
morgen eten wij een stoofpotje van paddenstoelen met krieltjes, dinsdag gaat mijn man een paar dagen weg met de motor dus ga ik uit eten met onze zoon en daarna tot zondag werkelijk geen idee. Hoop snacken denk, broodjes kroket, pizza, wraps ? | |
borisz | zondag 25 augustus 2024 @ 15:15 |
Zo: Toko Ma: Salade van zaterdag met Makreel Di: Bao met gekruid rundergehakt en gemengde salade met korianderdressing Wo: Surinaamse aardappelsoep met kip met sperziebonen en tomaat Do: Zoeteaardappelstoof met sinaasappel met geroosterde aubergine, amandel en olijven Vr: wrs Proefpark Haarlem ![]() | |
1inamelon | zondag 25 augustus 2024 @ 16:44 |
Za: bbq Zo: gebraden kip met rozemarijn, prei en stilton Ma: pasta carbonara Di: soep met brood Wo: lang leve noedels (kinderkookboek) Do: kokosrijst met vegetarische balletjes Vrij: gebakken vis, aardappelkroketjes en broccoli | |
Karzai | donderdag 29 augustus 2024 @ 07:57 |
komende week dagje bij moeders eten pasta met een tomatensaus en zoetzure komkommer lamsshoarma en sla met tomaat en olijven lekkerbekje en gebakken aardappeltjes kippenpootjes met ui, paprika in pitabrood | |
Lucky_Strike | zaterdag 31 augustus 2024 @ 09:43 |
Zo: vega bbbq Ma: nasi of bami met ei of tofu en boontjes of bloemkool Di: rijst, paksoi, gefermenteerde paddenstoelenmix Wo: vegan wraps met zwarte bonen, zoete aardappel, avocado, etc Do: plaattaart met tomaten, pesto en geitenkaas Vr: Ottolenghi's puttanesca Za: Iets kant en klaars Zo: bbq | |
1inamelon | zaterdag 31 augustus 2024 @ 11:00 |
Kort weekje, eind van de week zijn we onderweg. Za: salade met gegrilde perzik en burrata Zo: pasta ovenschotel met kip en prei Ma: broodje hamburger Di: pasta rode saus Wo: haloumi met tabouleh | |
Hupje | woensdag 4 september 2024 @ 21:24 |
Ik ben vergeten om een weekmenu en bijbehorende boodschappenlijst te maken. En móest vandaag die boodschappen doen. Ik heb dus op de gok wat gekocht en ga de komende week dus maar wat improviseren met wat er in huis is ![]() Niks voor mij ![]() | |
1inamelon | zondag 8 september 2024 @ 18:52 |
Vorige week een beetje een rommelige week gehad. Nu weer met frisse moed er tegenaan. Als we thuis zijn. Wat nog een uur duurt ![]() Zo: pasta pesto met broccoli Ma: vegetarische burger Di: flädelsuppe met stokbrood Wo: gado gado uit de groene bakplaat Do: halloumi met tabouleh Vrij: visje, aardappelkroketjes, groente uit de vriezer (die moet leeg) | |
Sorella | zondag 8 september 2024 @ 21:28 |
Maandag: pasta, roerbakgroente, paturain light, gehakt Dinsdag: portobello steaks met limabonen Woensdag: quiche met sla Donderdag: verse tomatensoep met tostie Vrijdag: butterchicken met naanbrood en dhal | |
Yinny | dinsdag 10 september 2024 @ 07:27 |
Vissticks, sperziebonen en gebakken aardappelen Hollandse macaroni Broccoli, kipschnitzel, rösti Hartige taart Een verjaardag...weet niet wat op het menu staat Biefstuk, wedges en doperwten Nasi met kipsate | |
1inamelon | zondag 15 september 2024 @ 11:03 |
Shakshuka Flammkuchen Pasta carbonara Spätzele met varkenshaas, champignons en broccoli Quiche met groente leftovers Groentesoep | |
Sorella | zondag 15 september 2024 @ 11:26 |
Maandag: ovenschotel met broccolipuree en saucijs Dinsdag: daging smoor met bami Woensdag: bloemkoolstamppot Donderdag: aziatische kippensoep Vrijdag: turkse pizza met gehakt en yoghurt | |
Lucky_Strike | maandag 23 september 2024 @ 12:00 |
Maandag: Risotto, parm, tomaatjes, tijm, venkel, courgette met 3 bean salad Dinsdag: Okonomyaki met champignons, wortels, radijs, snijbiet Woensdag: Spazle, vis, groenterestjes in tomatensaus Donderdag: Paksoi, gefermenteerde paddenstoelen en bonen, tofu, rijst, komkommersalade Vrijdag: Granen met peulvruchten en pickled radijs en courgette + Yotams geroosterde koolrabi en tomaatjes Zaterdag: Afhalen Zondag: BBQ, courgetteburger, vijgen, prei, friet/aardappelkroketjes, harissa tofu | |
Yinny | zaterdag 28 september 2024 @ 08:44 |
Lasagne bolognese Hartige taart Rauwe andijvie stamppot met gehaktbal Stamppot boerenkool met worst Zalm, wortels en rijst Hachee met puree en doperwten Aloo Gobi, rijst en naan | |
1inamelon | zaterdag 28 september 2024 @ 09:47 |
Cevapcici met tomatenrijst Hutspot met gehaktballen Pasta met bolognese saus uit de vriezer Orzo met ??? uit de vriezer Reiberdatschi met zalm en sla Shakshuka Visje, broccoli en aardappelkroketten | |
Hupje | zondag 29 september 2024 @ 13:58 |
Aardappelkroketjes, boontjes, varkensfiletlapje Tagliatelle met gehaktstroganoff Aardappel anders ovenschotel (maar dan zonder potje) Kipsate, rijst, restjes groente Courgette stamppot met ananas Pasta met pangasiusfilet, pesto en erwtjes Andijviestamppot met pinda's | |
Sorella | zondag 29 september 2024 @ 15:00 |
Maandag: bulgur pilaf Dinsdag: pie runderstoof en kipragout (appie) met sla Woensdag: spitskool met gehakt Donderdag: mosterdsoep met ½ pizza Vrijdag: hutspot met bal gehakt Zaterdag: flatbread met kipgehakt en een sausje van mayo, ketchup, augurk, mosterd. Gegarneerd met ui, cheddar, tomaat en ijsbergsla (soort van bigmac flatbread ![]() | |
Lucky_Strike | maandag 30 september 2024 @ 11:31 |
Maandag: boureki (Griekse ovenschotel) met tomaat, geroosterde paprika en snijbiet, met Griekse salade Dinsdag: paksoi, gefermenteerde paddenstoelen en bonen, tofu, rijst, komkommersalade Woensdag: shakshuka met wortelsalade en spazle Donderdag: tray bake met bataat, venkel, feta, zwarte bonen, pesto, tomaatjes en champignons Vrijdag: stoofpot van courgette, venkel, tomaat, kappertjes en witte bonen met volkoren pita Zaterdag: carne asada, koolsla, feta, avocado Zondag: plaattaart courgette, gekarameliseerde ui, kruiden | |
capricia | maandag 30 september 2024 @ 11:41 |
Vrijdag: stoofpot van courgette, venkel, tomaat, kappertjes en witte bonen met volkoren pita ![]() Jummie!! Heb je voor mij ergens een recept? | |
Lucky_Strike | maandag 30 september 2024 @ 11:44 |
Zeker, dit is hem: https://www.bbcgoodfood.c(...)marrow-fennel-tomato Ik wilde @Sorella nog vragen of ze een recept heeft van de Bic Mac flatbread. Klinkt fascinerend. | |
Sorella | maandag 30 september 2024 @ 16:45 |
Ik heb geen grammen, zelf even uitvogelen, komt van tiktok Flatbread (die van het merk ah), kipgehakt, sausje van mayo, ketchup, gesnipperde augurk, mosterd maken. Flatbread open vouwen, gehakt op het flatbread doen tot aan de rand en dan met de gehakt naar beneden in een pan bakken tot het gaar is +- 5 minuutjes. Saus, gesnipperde ui, cheddar, klein gesneden of plakjes tomaat, kleingesneden ijsbergsla erop leggen en dubbelvouwen. desnoods nog even laten bakken op laag vuur om de kaas te laten smelten of onder een gril. Ik heb deze ook al een keer gemaakt met tortilla,s [ Bericht 9% gewijzigd door Sorella op 30-09-2024 17:09:51 ] | |
Sorella | maandag 30 september 2024 @ 16:51 |
Of zelf flatbread maken voor +/- 8 stuks • 375 gram bloem • 250 ml heet water • ½ eetlepel zout • olijfolie 1. Doe het zout in het hete water en zorg dat het zout helemaal is opgelost. Voeg dan beetje bij beetje het water toe aan de bloem terwijl je dit tot een compacte deegbal kneed. Het is even flink kneden en het deeg moet niet meer aan je vinger plakken als dit het wel doet voeg dan wat meer bloem of water toe. Vorm het deeg tot slot tot een bol. 2. Vet een ruime kom in met wat olijfolie en leg hierin de bol van deeg. Even de bol omdraaien zodat beide kanten goed bedekt zijn met olijfolie (dan krijg je straks de bol makkelijk uit de kom). Dek af met een natte theedoek en laat dit ongeveer 30 minuten even op het aanrecht staan. 3. Verdeel het deeg dan in gelijke delen ter groot van een limoen. Rol het deeg met een deegrol uit tot een ronde dunne lap (zorg wel dat de lap niet groter wordt dan de pan waarin je deze straks gaat bakken). 4. Verhit een pan op het vuur zonder olie of boter en bak hierin het brood om en om gaar (je ziet het “witter” worden van kleur en er komen kleine bruine vlekjes op zoals op de foto). Leg op een bord, besprenkel met een paar druppeltjes water en dek af met een droge theedoek om ze warm te houden. Herhaal dit tot het deeg op is. 5. Je kunt het brood direct eten. Eet smakelijk! | |
Karzai | woensdag 2 oktober 2024 @ 13:47 |
komende week krootjesstamppot met vissticks pitabroodjes met kip en een salade pasta pesto met spekjes en een salade spinazie met een gekookt eitje, vissticks, gebakken aardappeltjes pasta carbonara en een salade roti kip | |
Hupje | woensdag 2 oktober 2024 @ 15:16 |
Gepaneerde koolvis, rijst, groentemix Kip drumsticks, gebakken aardappelen en erwtjes Kippensoep en pasta met kip en tomatensaus Chinese kool stamppot met rundervink Lasagne Zweedse balletjes met aardappel en rode kool Pannenkoeken | |
1inamelon | zondag 6 oktober 2024 @ 19:13 |
Zo: Roastbeef, erwtensoufflé met munt en aardappelkroketjes Ma: Quiche met courgette, paprika en chorizo Di: Flädlesuppe Wo: Ravioli met tomaten en burrata Do: Boerenomelet Vr: Nasi goreng met pindasaus zonder pakjes Za: Italiaans gehaktbrood met gegrilde groente Zo: kaasfondue | |
Sorella | zondag 6 oktober 2024 @ 20:01 |
Maandag: Shakshuka met chorizo Dinsdag: Hong Kong crispy noodles met groente en vlees (ik kijk de serie culinaire class wars (koreaans) op netfilx en daar maakte 1 van de chefs de noodles, dus recept opgezocht Woensdag: eenpanspasta met rigatoni Donderdag: couscous soep met tostie Vrijdag: daging smoor met bami (uit diepvries) Zaterdag: broodje nduja met gehaktbal | |
Karzai | zaterdag 12 oktober 2024 @ 10:45 |
kapucijners met spek en stroop en zliveruitjes tortillawraps met kip, kaas, paprika, ui, bonen en mais broodjes hotdog met ui, augurk, mayonaise en ketchup vissticks met rode kool en aardappelen indische pindasoep met makreel en brood ![]() | |
1inamelon | maandag 14 oktober 2024 @ 18:09 |
Ma: Spätzlepfanne Di: Goulaschsoep Wo: Flammkuchen Do Pasta met broccoli en worstjes Vr: Traybake met zalm Za: Chili con carne Zo: Okonomiyaki | |
Lucky_Strike | maandag 14 oktober 2024 @ 21:03 |
Ma: haver met harissa-tofu en gegrilde groenten Di: moussaka Wo: gepofte aardappel en gegrilde groente Do: goulash, aardappelpuree, komkommersalade Vr: rijst, szechuan kool, soja-champignins, tofu Za: plaattaart courgette en tomaat Zo: moussaka | |
1inamelon | zaterdag 19 oktober 2024 @ 17:28 |
Za chili con carne Zo okonomiyaki Ma quiche Di pasta bolognese Wo pizzafeestje Do kokos rijst met vegaballetjes Vrij onderwegeten (broodjes, rauwkost) | |
Sorella | zaterdag 19 oktober 2024 @ 17:54 |
Maandag: cappelettie met paddenstoelensaus Dinsdag: gents stoofvlees met warsteinerwinter bier Woensdag: velderwtjes met paprika, mais, prei, ui, aardappeltjes, spekjes. Donderdag: boerenkoolsoep met aardappel en shiitake Vrijdag: ?? Zaterdag: flatbread met kebab/shoarmavlees en patat | |
Lucky_Strike | zondag 27 oktober 2024 @ 11:07 |
Maandag: pastinaakrisotto met gorgonzola en rode koolsalade met appel Dinsdag: harissa pompoen, aardappeltjes en knolselderij van Ottolenghi met komkommersalade Woensdag: orzo met pompoen, spruitjes, edamame en vegan brie Donderdag: linzensalade met pompoen en venkel, gebakken aardappeltjes Vrijdag: tray bake met gnocchi, courgette, gegrilde paprika, olijven, feta Zaterdag: hot dogs | |
Lucky_Strike | zondag 3 november 2024 @ 18:39 |
Maandag: venkelrisotto met witte bonen en citroen, met komkommersalade en notenmix Dinsdag: zuurkoolschotel met appel, walnoten, rozijnen en kaas Woensdag: tray bake met courgette, padron, radijs, sperzieboon, kikkererwten, feta en aardappeltjes Donderdag: geroosterde balsamico spruiten, walnoten en champignons met gepofte aardappel en linzen-koolsla Vrijdag: toko maaltijd Zaterdag: bij vrienden Zondag: pompoenlasagna met gorgonzola en spinazie, met koolsla | |
1inamelon | zondag 3 november 2024 @ 19:01 |
Jij hebt elke week van die originele recepten, ik zou van vrijwel elke dag wel een recept willen ![]() ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 3 november 2024 @ 19:08 |
Geen kinderen hier inderdaad ![]() Verder probeer ik zo vaak mogelijk peulvruchten, kool en noten te eten. Alles bij elkaar maakt dus dat ik het mezelf moeilijk maak ![]() ![]() | |
1inamelon | zaterdag 9 november 2024 @ 12:51 |
Wij zijn weer thuis na 2 weken vakantie met chaotische eetgewoonten. Ik ben vooralsnog niet verder gekomen dan een menu voor de halve week. Za spitskoolstamppot Zo homemade pizza Ma tortellini met tomatensaus Di reiberdatschi met gerookte zalm en salade Wo Pitabroodjes met Gyros en gegrilde groente | |
AgnesGru | zaterdag 9 november 2024 @ 15:06 |
Ben wel benieuwd naar dat recept, zou je deze willen delen? | |
Sorella | zaterdag 9 november 2024 @ 16:09 |
Ik zou wel willen maar ik heb dat recept niet meer. Het was een totale mislukking. | |
AgnesGru | zaterdag 9 november 2024 @ 16:37 |
Dat is jammer, want het klonk wel goed. | |
Sorella | zaterdag 9 november 2024 @ 21:04 |
Het was een recept in het engels en daar is het fout gegaan, te weinig olie of gebruik van kruiden, noodles misschien te nat of te droog ?. Ik heb wel een ander recept maar nog niet gemaakt. 3x raden van welke site het komt ![]() Gebakken kip op een bedje van krokante noedels 4 pers. 225g ontbeende kipfilets, ontveld en in dunne reepjes 225g gedroogde dunne Chinese eiernoedels 2 el Lee Kum Kee Premium Oestersaus 1 el Lee Kum Kee (Double Deluxe) Sojasaus 3 el arachideolie of plantaardige olie (om de noedels in de pan te bakken) 2 el arachideolie of plantaardige olie (om de kip in de pan te bakken) 175g verse taugé 2 el Shaoxing rijstwijn of droge sherry 300ml kippenbouillon 1 el maïzena gemengd met 1½ el water 1 tl zout ½ tl vers gemalen zwarte peper Voor de garnering - 3 el lente-ui, fijngesneden Marinade Eiwit van 1 ei 2 tl maïzena 1 tl zout ½ tl vers gemalen witte peper Doe de kip, het eiwit, de maïzena, het zout en de peper in een kleine kom. Meng goed en laat ten minste 20 minuten in de koelkast staan. Blancheer de noedels 2 minuten in een grote pan gezouten kokend water of volgens de instructies op de verpakking. Laat ze goed uitlekken. Verhit een grote koekenpan tot deze heet is en voeg dan 1½ eetlepel olie toe. Verdeel de noedels gelijkmatig over de pan, zet het vuur laag en laat de noedels langzaam bruin worden. Dit duurt ongeveer 5 tot 8 minuten. Zijn de noedels bruin, draai ze dan zachtjes om en laat de andere kant bruin worden. Voeg meer olie toe indien nodig. Wanneer beide kanten bruin zijn, haalt u de noedels uit de pan en houdt u ze warm. Verhit een wok totdat deze erg heet is en voeg dan olie toe. Als de olie heet is, haalt u de wok van het vuur en voegt u onmiddellijk de kipreepjes toe. Blijf goed roeren zodat ze niet blijven plakken. Als de stukjes kip wit worden (dit duurt 2 minuten), giet u de kip met de olie in een roestvaststalen vergiet dat u boven een kom zet. Laat de kip uitlekken en giet de olie weg. Maak de wok schoon en verhit deze opnieuw op hoog vuur. Voeg nu de taugé, rijstwijn, (Double Deluxe-)sojasaus, kippenbouillon, zout en peper toe. Breng het mengsel aan de kook en voeg het maïzenamengsel toe. Breng weer zachtjes aan de kook. Leg de kip in de saus en roer even door. Giet dit over de noedels, garneer het geheel met de lente-uitjes en serveer onmiddellijk. | |
1inamelon | zaterdag 16 november 2024 @ 22:25 |
Fajitas Traybake orzo met gehaktballetjes Flammkuchen Gnocchi met bolognesesaus Gado gado van de Groene Bakplaat Varkensfilet met smoky pancetta, rijst en witte kool | |
Lucky_Strike | maandag 18 november 2024 @ 16:48 |
Ma: enchiladas met zwarte bonen, zoete aardappel en avocadosaus. Koolsla. Di: pasta met oesterzwammen, broccoli en hazelnoten Wo: pompoenlasagne mrt blauwe kaas, linzensalade Do: geroosterde spruitjes, kikkererwten en citroen met cranberries en gepofte aardappels Vr: pompoencurry | |
1inamelon | maandag 18 november 2024 @ 18:38 |
Ik had laatst een pizza met pompoen en blauwe kaas, dat was echt een magische combi ![]() | |
Lucky_Strike | maandag 18 november 2024 @ 22:22 |
Het is echt geweldig inderdaad. Vooral met in boter gebakken salie er bij ![]() | |
Karzai | dinsdag 19 november 2024 @ 14:44 |
Komende week in willekeurige volgorde Paddenstoelensoep met een meergranen stokbrood en oude geitenkaas Goulashsoep met kaiserbroodjes en boursin Wildstoof, rode kool en aardappeltjes, 2X Kaasouffle, salade met tomaat, gebakken aardappeltjes, appelmoes Curry met kippendij, uien, erwtjes, tomaat, rawitt pepers, kokosmelk, en rijst erbij, 2X [ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 19-11-2024 16:19:09 ] | |
Lucky_Strike | zondag 24 november 2024 @ 12:35 |
Ma: Okonomiyaki met lenteui, wortel en champignons Di: Orzo halloumi tray bake met paprika, courgette, tomaat, kikkererwt Wo: Gnocchi a la sorrentina met witte bonen en salade Do: Poblano rice casserole met witte bonen en koolsla Vr: Zoete aardappelsoep met tomaat, cashew, lenteui, linzen, pita Za: Linzen en worstjes met snijbiet creme fraiche uit Ottolenghi's nieuwe boek Comfort Zo: Geroosterde kip met spruitjes, pompoen, pastinaak en aardappels | |
Hupje | maandag 25 november 2024 @ 17:48 |
Pasta met snijbiet en champignons Aardappel anders ovenschotel (zelfgemaakt) Lasagne | |
1inamelon | zondag 1 december 2024 @ 13:10 |
Varkenshaas met Spätzle, broccoli en champignonroomsaus Flädelsuppe met brood Lasagne met spinazie en gorgonzola Gehaktbrood, aardappelgratin en sperziebonen Spaghetti carbonara Omelet met brood [ Bericht 3% gewijzigd door 1inamelon op 01-12-2024 17:51:44 (Change of plans) ] | |
Sorella | zondag 1 december 2024 @ 14:14 |
Maandag: burger bowl (ijsbergsla, gehakt, aardappels, gegrilde ui, augurk en een sausje) Dinsdag: kapucijners met speklap, avjar en gebakken aardappels Woensdag: bloemkool met een kerriesausje, gehaktbal met 'nudja en kruimige aardappels Donderdag: eisoep met krosti Vrijdag: pan lasagna met champignonroomsaus en kippedij | |
1inamelon | zaterdag 14 december 2024 @ 17:40 |
Orzo met chorizo en spruitjes Flammkuchen Vegaschnitzel met friet Zalm met tagliatelle en prei Halloumi met bulgur & granaatappel Restjes opmaken voor de vakantie | |
Karzai | zaterdag 14 december 2024 @ 17:43 |
libaneze mezze schotel zuurkool met spek en een gehaktbal kippenpootjes met pitabrood en een salade farfalle carbonara pizza tonijn | |
Lucky_Strike | zaterdag 14 december 2024 @ 20:00 |
Za: Tray bake met zwarte bonen, pesto en aardappelgratin Zo: Saoto Ma: Hete bliksem met kerriepastinaak en balamicospruiten met linzen en walnoten Di: Burrito bowl met granen, zoete aardappel, salsa, halloumi, etc. Wo: Zuurkoolschotel met worst Do: Gepofte aardappel en gegrilde romaine met blauwe kaas en sticky zaadclusters en linzensalade met tomaten Vr: Poblano casserole met kikkererwten, huttenkase en koolsla | |
Hupje | donderdag 2 januari 2025 @ 17:44 |
Terug naar routine! En de voorraad gebruiken ![]() Dit staat er op het menu deze week: Wraps met restjes van oud en nieuw, oa zalm Stamppot met restjes groente met een rundervink Pitabroodje shoarma met andijvie Friet met snack Pasta met groente/tomatensaus en vegan balletjes Gepaneerde vis, krieltjes en broccoli Bami | |
1inamelon | zaterdag 4 januari 2025 @ 10:08 |
Ik doe ook weer mee! Komende week 2x brood (wij eten allemaal warm tussen de middag op school & werk) en verder: Schnitzel, patat en sla Vegacurry met naan Pasta met tomaten-ham-saus (kinderkookboek) Witlof ham kaas, aardappelpuree en worst Pasta carbonara | |
Lucky_Strike | zondag 5 januari 2025 @ 10:45 |
Zo: BBQ: Broodje hamburger met stilton, koolsla Ma: Gevulde portobello met granen, boerenkool, en stilto, met linzensalade Di: Thaise curry met geroosterde bloemkool en tofu, op zilvervliesrijst Wo: Zuurkoolstamp met linzen, kerrie, noten, cheddar, paneermeel Do: Okonomiyaki met tofu, paddenstoelenmix en wortel Vr: Broccoli taco bowl met zwarte bonen, avocado en granen Za: Uit eten Zo: BBQ: Porchetta, roasties, pompoen met noten | |
Sorella | zondag 5 januari 2025 @ 12:37 |
Maandag: boerenkool met masala roomsaus en rookworst Dinsdag: chimichanga Woensdag: bolognese met kastanjechampignons Donderdag: Mex. bonensoep met ? Verder weet ik het nog niet. | |
1inamelon | zaterdag 11 januari 2025 @ 09:07 |
Okonomiyaki Chili sin carne Witlofsalade met citroenkip Ratatouille met alles wat er op moet uit de groentela Pasta pesto Gulashsoep Kaasfondue | |
Lucky_Strike | zondag 12 januari 2025 @ 10:48 |
Ma: Nasi met gebakken ei en atjar Di: Broccoli/spruiten taco bowl met zwarte bonen, avocado Wo: Knolselderijsoep met blauwe kaas, crunchy boerenkool, pompoenpit en volkoren pita Do: Risotto met venkel en erwten, met linzen-tomatensalade met rucola Vr: Pasta pesto met witte bonen, erwten en tomatensalade Za: Uit eten Zo: Hot dogs met kaas, zuurkool en jalapeno | |
Lucky_Strike | zondag 19 januari 2025 @ 13:26 |
Ma: Risotto met venkel en gedroogde tomaten, met linzen-tomatensalade Di: Gepofte aardappel met stilton, met geroosterde pompoen, zwarte bonen en pinda's Wo: Gnocchi alla sorrentina met witte bonen en stilton, spruiten/pompoen, salade Do: Pompoen-gerstsalade met broccoli, linzen en kappertjes Vr: Aubergine-kikkererwtstoof met pita Za: Nog onbekend Zo: Saoto | |
Karzai | woensdag 22 januari 2025 @ 07:27 |
Bali rundvlees met rijst en zoetzure komkommer 2x Pizza met ansjovis, olijven, kaas en kappertjes Andijviestamppot met blue stilton, spekjes en een rookworst 2x Paddenstoelensoep met stokbrood en smeerseltjes Pasta pesto en een salade [ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 22-01-2025 13:26:59 ] | |
Karzai | zaterdag 25 januari 2025 @ 06:23 |
.er kwam nog een borrelplankje tussendoor [ Bericht 97% gewijzigd door Karzai op 25-01-2025 09:24:40 ] | |
Sorella | zaterdag 25 januari 2025 @ 08:34 |
Maandag: pasta met gekarameliseerde uien en knoflook saus met kip en champignons, sla Dinsdag: aardappels, kapucijners, spek Woensdag: kippedij met parelcouscous en romige tahinsaus Donderdag: gehaktsoep met salami en champignons Vrijdag: kip ketjap met rijst en orik arik | |
Lucky_Strike | zondag 26 januari 2025 @ 09:48 |
Ma: Orzosalade met pompoen, spruiten, granaatappelpitjes en tuinbonen Di: Gepofte aardappel met gesmoorde prei, spinazie, ei en feta, met linzensalade Wo: Zoete aardappelsoep met linzen, tomaatjes, cashews en pita Do: Moussaka met linzen Vr: Balsamico paddenstoelen en linzen met boerenkool en aardappelpuree met salade Za: Porchetta met gepofte knolselderij, pompoen en gebakken aardappels Zo: Hele kip met rijst, radijskomkommersalade, pindasaus, bloemkool | |
Lonaa | maandag 27 januari 2025 @ 12:45 |
Pasta met ragu Pulled pork met salade van wortel, koolrabi, komkommer, avocado en mais. Zoete aardappel shakshuka Gebakken aardappels, rollade, honingmosterdsaus, broccoli. | |
AgnesGru | maandag 27 januari 2025 @ 14:25 |
Maandag: bij schoonouders Dinsdag: Raviolli ovenschotel met courgette, champignons en pistachenootjes. Woensdag: Soep met gyoza en crispy chili olie Donderdag: Zalm met roerbakgroenten en rijst of couscous Vrijdag: Broodje hamburger Zaterdag: vis Zondag: soep en brood | |
1inamelon | maandag 27 januari 2025 @ 17:12 |
Heb je een recept van die ravioli ovenschotel? Klinkt heerlijk. | |
Hupje | dinsdag 4 februari 2025 @ 21:53 |
Zojuist weer boodschappen gedaan voor: Pasta met gehakt, groenten en tomatensaus Krieltjes, boontjes en tartaar Chili sin carne met nacho chips Linzenstoof met aardappelpuree Soep en een broodje kroket/hamburger met salade Mexicaanse stamppot met zigeunerschnitzel Spaghetti met tomaten surimi saus en erwtjes Aardappels met gehaktbal en rode kool met appelmoes | |
Lucky_Strike | zondag 9 februari 2025 @ 21:38 |
Ma: Tray bake met rode kool, kikkererwten, bloemkool en aardappeltjes Di: Quinoa pompoen chili uit de slowcooker met avocado en koriander, koolsalade Wo: Ratatouille met linzen en spaghetti, met koolsalade Do: Bowl met graan, witte bonen, boerenkool, bietjes, pastinaak, tahin Vr: Gepofte aardappel met tonnatosaus en citroenspuiten Za: Pulled pork met koolsla Zo: Pannenkoeken | |
Hupje | dinsdag 11 februari 2025 @ 15:48 |
Chinese kool met gebakken speklap, pinda's en noodles Hamburger, gebakken aardappels, boontjes Pannenkoeken Aardappelkroketjes, groentemix en varkensfilet Pasta met pestogehaktballetjes en erwtjes Chinese koolstamppot met kerrie en vega balletjes Pasta met courgette, mozzarella en parmaham | |
1inamelon | vrijdag 14 februari 2025 @ 17:46 |
Za: Spitskoolstamppot met prei en ei Zo: Pasta Bolognese Ma: Spaanse tortilla met spinazie Di: Reiberdatschi met gerookte zalm Wo: Brood Do: Quiche met broccoli, blauwe kaas, walnoten Vrij: Schnitzel met gebakken aardappelen en salade | |
Lucky_Strike | zondag 16 februari 2025 @ 11:47 |
Ma: Venkelstoof met witte bonen en aardappelpuree, met rucolasalade Di: Bowl met graan, kikkererwten, boerenkool, bietjes, mais, pastinaak, tahin Wo: Ratatouille shakshuka met kikkererwten, dukkah en gepofte aardappel Do: Mock Duck General Tso met rijst en bimi, tomatensalade met mosterdblad Vr: Taco's met sojabrokken in adobo, avocadosaus, ananas, pecans en koolsla Za: Bij vrienden Zo: Nog onbekend | |
Hupje | zaterdag 22 februari 2025 @ 17:09 |
Champignon stroganoff met aardappelpuree Pitabroodjes met shoarmavlees en mais Prei stamppot met visfriet Mie, snijbonen en cashewnoten uit de wok Ovenschotel (a la aardappel anders) Lasagne Rösti, boontjes, vlees (iets uit de vriezer) Het is weer afrond-tijd op school, dan is er geen tijd om te koken ![]() | |
Karzai | zaterdag 22 februari 2025 @ 17:37 |
Dat zijn toch gewoon gezonde en fatsoenlijke maaltijden ![]() deze week aardappeltjes spekjes paprika sla en tomaat salade met vissticks, sla, kappertjes, tomaat, olijven, komkommer en een eitje spinazie/kaas ding, broccoli en gebakken aardappeltjes groentesoep brood en kaas pasta met een tomatensaus en zoetzure komkommer pannenkoeken met krenten spek en appel dagje bij mijn moeder eten [ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 22-02-2025 17:47:12 ] | |
Lucky_Strike | zondag 23 februari 2025 @ 17:35 |
Afgelopen week liep alles in de soep dus komende week 3 dingen in de herhaling.Op zich fijn want druk en weinig inspiratie. Ma: Taco's met sojabrokken in adobo, avocadosaus, ananas, pecans en koolsla Di: Sobanoedels, kikkererwten, paddenstoelen, choy sum, rodekoolsalade Wo: Ratatouille shakshuka met witte bonen, dukkah en gepofte aardappel Do: Pasta met zalm puttanesca Vr: Zilvervliesrijst, gebakken ei, paksoi, cashews, tahin-misosaus Za: Bij vrienden Zo: Griekse afhaal | |
1inamelon | zaterdag 1 maart 2025 @ 18:02 |
Za: nasi met gebakken ei en pindasaus Zo: meatloaf met gegrilde tomaatjes en gnocchi Ma: shakshuka met feta Di: pasta carbonara Wo: omelet met brood Do: spinatknödel Vrij: spätzlepfanne met worst en roerbakgroente | |
1inamelon | vrijdag 7 maart 2025 @ 18:36 |
Za: Rouladen met gekookte aardappels en witlof Zo: Leberkäs met Kartoffelsalat Ma: Halloumi met tabouleh Di: Flädelsuppe met brood Wo: Pasta alfredo met koolrabi Do: Club sandwich Vrij: Spinatknödel met kaassaus | |
Lucky_Strike | zaterdag 15 maart 2025 @ 11:31 |
Za: Borrelplank Zo: Pastinaak-kastanjesoep en bloemkoolpizza Ma: Zalm puttanesca met pasta Di: Chinese kool met miso-aubergine en rijst Wo: Zoete aardappelsoep met toppings van pinda, avocado en tomaat Do: Geroosterde spruiten met kastanje en aardappelpuree Vr: Tray bake met venkel, bataat, champignons, ricotta en pesto Za: Gado gado met tofu en petjelsaus (onder voorbehoud) Zo: Sushi | |
1inamelon | zaterdag 22 maart 2025 @ 19:48 |
Za: Chinese stoombroodjes gevuld met knoflookkip en paddenstoelen, met bimi en ingelegde komkommer Zo: zalm Wellington met wortelkoolrabisalade Ma: pasta carbonara met salade Di: omelet met groente Wo: caprese traybake Do: pita broodjes met gyros Vrij: frittata met spaghetti (ik eet niet thuis ![]() | |
Lucky_Strike | zaterdag 22 maart 2025 @ 21:02 |
Lekkere lijst zeg. Vooral het weekend ![]() | |
1inamelon | woensdag 26 maart 2025 @ 15:12 |
Ter compensatie, omdat we doordeweeks makkelijk en vaak hetzelfde eten ![]() | |
Hupje | woensdag 23 april 2025 @ 17:34 |
"krokante speklapjes met mie" (en groenten en woksaus) Spinazie-snijbonen stamppot met spekreepjes "Rundervink met paprikajus" (met gekookte aardappels) Gnocchi met rauwe ham, rucola en asperges Snelle pasta met gehakt en tomatensaus | |
Lucky_Strike | zaterdag 26 april 2025 @ 13:41 |
Ma: Gevulde zoete aardappel Di: Bulgur met paddenstoelen en feta met pickle Wo: Asperges met zalm, krieltjes Do: Witte bonenstoof Vr: Risotto zalm venkel harissa Za: Pinsa met nog onbekende topping Zo: Turkse prei en wortel met geitenkaas en gebakken krieltjes | |
1inamelon | zaterdag 26 april 2025 @ 21:06 |
Za: gegrilde asperges met burrata Zo: quinoabowl met kip, spinazie en kikkererwten Ma: gnocchi amatriciana Di: brood Wo: Elzasser flammkuchen Do: lasagne Vrij: vis, patat en salade | |
Hupje | woensdag 30 april 2025 @ 18:33 |
Di: allerlei restjes gekookte, gebakken en rösti aardappels, schnitzel, groentemix Wo: "romige spinazielasagne" --> maar dan met snijbiet ![]() Do: preistamppot met tonijn en gekookt ei Vr: gebakken sperziebonen en kruidig gehakt met rijst Za: broodje hamburger met salade Zo: rösti, broccoli en jägerschnitzel Ma: wraps met kibbeling, roerbakgroente en salade | |
Hupje | maandag 12 mei 2025 @ 19:03 |
We kunnen weer eten uit eigen tuin ![]() Ma: spaghetti met spekreepjes, snijbiet en kaas Di: snelle stamppot met paksoi en ketjap-paddenstoelen Wo: wraps met gerookte kip, mais en paprika Do: kip-kerrie noedels met paksoi Vr: aardappelsalade, erwtjes, varkensfilet Za: pasta met tomatensaus, broccoli en vega balletjes Zo: (vega) schnitzel, aardappelschijfjes, boontjes | |
1inamelon | vrijdag 16 mei 2025 @ 21:21 |
Za: gegrilde asperges met burrata en truffel Zo: Rouladen, gebakken aardappelen en prinsessenbonen Ma: leberkäse met Kartoffelsalat en gebakken ei Di: hotdogs Wo: quiche Do: soep met brood Vrij: Kaiserschmarren met appelmoes | |
Hupje | zondag 18 mei 2025 @ 19:16 |
Ma: shoarma schotel met rijst en salade Di: beef teriyaki met noedels (eens een maaltijd pakket uitproberen) Wo: courgettestamppot met kerrie en rookworst Do: garnalen en broccoli in ketjapsaus, met noedels Vr: gebakken aardappels, vlees uit de vriezer, boontjes Za: soep en broodje hamburger of zelfgebakken brood Zo: asperges met gekookte aardappels, ham en ei | |
Hupje | woensdag 28 mei 2025 @ 17:44 |
Ma: pasta met shoarmavlees en champignons en erwtjes Di: Gehaktbal, rode kool, appelmoes, aardappels Wo: Pasta met broccoli en zalm Do: iets te eten op een feestje Vr: Chinese kool stamppot met runderhamburger Za: pompoensoep en pitabroodje met shoarmavlees, mais en sla Zo: noedels met wokgroenten/saus en loempia | |
Hupje | woensdag 18 juni 2025 @ 20:26 |
Ma: lasagne met cannellinibonen en pesto (voor herhaling vatbaar!) Di: courgettestamppot met spekreepjes en ananas Wo: spaghetti carbonara met gerookte zalm Do: gebakken aardappels, vlees, boontjes of salade afhankelijk van tijd/temperatuur Vr: pizza Za: nog geen idee ![]() Zo: friet met snack uit de airfryer |