CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
dat kan ikquote:Op vrijdag 7 juli 2023 19:32 schreef -Sigaartje het volgende:
[..]
Morgen in een bloedhete keuken koken? Ik heb al alles voorbereid voor morgen, ook zoiets wat jij liet zien.
Morgen wordt het 34 graden. Het ongeluk is dat ik onlangs mijn vriezer heb leeggegeten om de koelkast een flinke schoonmaakbeurt te geven (is inmiddels gebeurd, maar alles nog leeg). Dus ja, dan moet je er aan geloven. Ben vanavond in de weer geweest met kip, aardappels en groente met pit. Zodat ik in het weekend de keuken niet in hoef en toch een voorraadje eten heb.quote:
ja het is ook weer niet zoveel inspanning, verwacht dat het te doen isquote:
[..]
Morgen wordt het 34 graden. Het ongeluk is dat ik onlangs mijn vriezer heb leeggegeten om de koelkast een flinke schoonmaakbeurt te geven (is inmiddels gebeurd, maar alles nog leeg). Dus ja, dan moet je er aan geloven. Ben vanavond in de weer geweest met kip, aardappels en groente met pit. Zodat ik in het weekend de keuken niet in hoef en toch een voorraadje eten heb.
Ach ja, ik was ook in een half uurtje klaar.quote:
[..]
ja het is ook weer niet zoveel inspanning, verwacht dat het te doen is
Was een heerlijke laatste dag!
In de ochtend bij een leuke bakker gestopt voor gebak en 2x koffie.
Harde mokka (voor mij), aardbeien schelp en vruchten 'vlecht'.
Aan het eind op terras Radler, thee en daarna weer romig softijs.
Toen bij snackbar laatste fietsdag afgesloten met menu'tjes;
Hete kip:
Saté:
Kipshoarma:
In de ochtend bij een leuke bakker gestopt voor gebak en 2x koffie.
Harde mokka (voor mij), aardbeien schelp en vruchten 'vlecht'.
Aan het eind op terras Radler, thee en daarna weer romig softijs.
Toen bij snackbar laatste fietsdag afgesloten met menu'tjes;
Hete kip:
Saté:
Kipshoarma:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zo'n gedachte had ik ookquote:
[..]
Morgen in een bloedhete keuken koken? Ik heb al alles voorbereid voor morgen, ook zoiets wat jij liet zien.
Ik denk dat ik morgenochtend maar wat aardappels kook en daar met corned beef en een pot erwten en wortel een slaatje van maak.
Hardgekookt eitje, een tomaatje en wat augurk erbij. Klodder mayo erop en een drizzle ketchup.
Best even werk, maar als ik het heetste gedeelte al in de ochtend doe, valt het op het heetst van de dag wel weer mee
Alleen thuis met de hont. Voor mij tagliolinni arrabiata met een bol burrata want die viel uit de koelkast dus verpakking kapot. Voor hont een schenkel.
Gyoza met gebakken taugé. Nu ijsje met amarenen er doorheen geroerd 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Was met man en een vriendin bij de Griek, hadden:
Lamskoteletten
Lamsfilet
Taramas
Tzaziki
gebakken Aubergines
gebakken Courgette
Gegrillde Schapenkaas
Salade en koolsalade
Bier en Ouzo
Als toetje een Frappé
Lamskoteletten
Lamsfilet
Taramas
Tzaziki
gebakken Aubergines
gebakken Courgette
Gegrillde Schapenkaas
Salade en koolsalade
Bier en Ouzo
Als toetje een Frappé
Yakult, nectarines, kersen.
Vanavond staat er iets met tempeh van hello fresh op de planning, maar eigenlijk niet zo’n zin in. Maar ook geen idee waar ik dan wel zin in heb.
Vanavond staat er iets met tempeh van hello fresh op de planning, maar eigenlijk niet zo’n zin in. Maar ook geen idee waar ik dan wel zin in heb.
Nectarines thee en een activia muesli
Straks een nespresso koffie uit ons nieuwe apparaat (oude kapot).
Verder vandaag nog geen idee
Net een VK boterhammetje met echte Utregse vockingworst
Gewoon hier te krijgen in NH!
Besteld bij een (voor ons) nieuw Venezuelaanse afhaal/bezorg tentje.
https://www.latintuin.nl/
Voor @golfer een Pabellon Bow
[ Bericht 31% gewijzigd door Blues op 08-07-2023 13:10:49 ]
Straks een nespresso koffie uit ons nieuwe apparaat (oude kapot).
Verder vandaag nog geen idee
Net een VK boterhammetje met echte Utregse vockingworst
Gewoon hier te krijgen in NH!Besteld bij een (voor ons) nieuw Venezuelaanse afhaal/bezorg tentje.
https://www.latintuin.nl/
Voor @golfer een Pabellon Bow
Voor mij een Chicharronquote:Pabellon is our most traditional dish in Venezuela, it is a combination plate with rice, black beans, fried sweet plantain and originally served with pulled beef
Heel benieuwdquote:Vulling met kaas en varkensvlees in babi pangang stijl
[ Bericht 31% gewijzigd door Blues op 08-07-2023 13:10:49 ]
Bijna alles is klaar 
Om 15.00 uur ga ik alle zoutjes en chips alvast in de bakjes doen.
Dan heb ik ook nog verschillende soorten salades voor op toast.
Bleekselderij/wortel/komkommer/radijs/kerstomaatjes met dip.
Blokjes kaas/cervelaat/chorizo
Gigantische tonijnsalade gemaakt (8 blikjes gingen erin geloof ik
)
Aardappelsalade
Tomatensalade met rode ui en feta
Stokbrood met kruidenboter
Knoflookolijven
Gehaktballetjes, kipspiesjes en kipvleugeltjes met pindasaus of chilisaus.
Zal vast nog iets vergeten zijn
Om 15.00 uur ga ik alle zoutjes en chips alvast in de bakjes doen.
Dan heb ik ook nog verschillende soorten salades voor op toast.
Bleekselderij/wortel/komkommer/radijs/kerstomaatjes met dip.
Blokjes kaas/cervelaat/chorizo
Gigantische tonijnsalade gemaakt (8 blikjes gingen erin geloof ik
)Aardappelsalade
Tomatensalade met rode ui en feta
Stokbrood met kruidenboter
Knoflookolijven
Gehaktballetjes, kipspiesjes en kipvleugeltjes met pindasaus of chilisaus.
Zal vast nog iets vergeten zijn
feestquote:
Bijna alles is klaar
Om 15.00 uur ga ik alle zoutjes en chips alvast in de bakjes doen.
Dan heb ik ook nog verschillende soorten salades voor op toast.
Bleekselderij/wortel/komkommer/radijs/kerstomaatjes met dip.
Blokjes kaas/cervelaat/chorizo
Gigantische tonijnsalade gemaakt (8 blikjes gingen erin geloof ik
Aardappelsalade
Tomatensalade met rode ui en feta
Stokbrood met kruidenboter
Knoflookolijven
Gehaktballetjes, kipspiesjes en kipvleugeltjes met pindasaus of chilisaus.
Zal vast nog iets vergeten zijn
[ link | afbeelding ]
e.
quote:
Nectarines thee en een activia muesli
Straks een nespresso koffie uit ons nieuwe apparaat (oude kapot).
Verder vandaag nog geen idee
Net een VK boterhammetje met echte Utregse vockingworst
Besteld bij een (voor ons) nieuw Venezuelaanse afhaal/bezorg tentje.
https://www.latintuin.nl/
Voor @:golfer een Pabellon Bow
[ afbeelding ]
[..]
Voor mij een Chicharron
[ afbeelding ]
[..]
Heel benieuwd
Heeeeeeerlijk!!
Leuk al die schalen en schaaltjes.quote:
Bijna alles is klaar
Om 15.00 uur ga ik alle zoutjes en chips alvast in de bakjes doen.
Dan heb ik ook nog verschillende soorten salades voor op toast.
Bleekselderij/wortel/komkommer/radijs/kerstomaatjes met dip.
Blokjes kaas/cervelaat/chorizo
Gigantische tonijnsalade gemaakt (8 blikjes gingen erin geloof ik
Aardappelsalade
Tomatensalade met rode ui en feta
Stokbrood met kruidenboter
Knoflookolijven
Gehaktballetjes, kipspiesjes en kipvleugeltjes met pindasaus of chilisaus.
Zal vast nog iets vergeten zijn
[ link | afbeelding ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Ik heb tomatensoep gemaakt . Met tomaten van de Turk en broodjes en smeersels van de Turk 
. Met tomaten van de Turk en broodjes en smeersels van de Turk
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik wilde al jaren dolgraag een keer steppegras eten. Dus na een dag op het water in Brabant verrast met steppegras. Ze hadden ook normale porties maar daar zijn we niet voor he 
Met een fles water voor mij en Brugse zot voor vriend:
Begonnen we aan de challenge. Ik had met varkenshaas, spek, ui en champignons en vriend ging voor de grote schnitzel (joekel) met ook spek, ui en champignons.
Allebei Belgische mayo erbij. Het vlees ligt dus onder de berg vers gesneden friet
Ik kreeg de friet niet helemaal op (800 gram i.p.v. een kilo
). Vriend kreeg de kilo wel op dus die kreeg een oorkonde met applaus en is nu 'steppegras held' 
Natuurlijk is ijs verplicht daarna. Dus bij BK onderweg gestopt voor een Fusion Twix en Oreo (voor mij). Die ging makkelijk erin. Zo lekker!
Met een fles water voor mij en Brugse zot voor vriend:
Begonnen we aan de challenge. Ik had met varkenshaas, spek, ui en champignons en vriend ging voor de grote schnitzel (joekel) met ook spek, ui en champignons.
Allebei Belgische mayo erbij. Het vlees ligt dus onder de berg vers gesneden friet
Ik kreeg de friet niet helemaal op (800 gram i.p.v. een kilo
). Vriend kreeg de kilo wel op dus die kreeg een oorkonde met applaus en is nu 'steppegras held' Natuurlijk is ijs verplicht daarna. Dus bij BK onderweg gestopt voor een Fusion Twix en Oreo (voor mij). Die ging makkelijk erin. Zo lekker!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat leuk! Vierde je je verjaardag/feestje? Hoop dat alles was geslaagdquote:
Bijna alles is klaar
Om 15.00 uur ga ik alle zoutjes en chips alvast in de bakjes doen.
Dan heb ik ook nog verschillende soorten salades voor op toast.
Bleekselderij/wortel/komkommer/radijs/kerstomaatjes met dip.
Blokjes kaas/cervelaat/chorizo
Gigantische tonijnsalade gemaakt (8 blikjes gingen erin geloof ik
Aardappelsalade
Tomatensalade met rode ui en feta
Stokbrood met kruidenboter
Knoflookolijven
Gehaktballetjes, kipspiesjes en kipvleugeltjes met pindasaus of chilisaus.
Zal vast nog iets vergeten zijn
[ link | afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
My godquote:Op zaterdag 8 juli 2023 20:05 schreef FutureFairytale het volgende:
Ik wilde al jaren dolgraag een keer steppegras eten. Dus na een dag op het water in Brabant verrast met steppegras. Ze hadden ook normale porties maar daar zijn we niet voor he
Met een fles water voor mij en Brugse zot voor vriend:
[ link | afbeelding ]
Begonnen we aan de challenge. Ik had met varkenshaas, spek, ui en champignons en vriend ging voor de grote schnitzel (joekel) met ook spek, ui en champignons.
Allebei Belgische mayo erbij. Het vlees ligt dus onder de berg vers gesneden friet
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Ik kreeg de friet niet helemaal op (800 gram i.p.v. een kilo
Natuurlijk is ijs verplicht daarna. Dus bij BK onderweg gestopt voor een Fusion Twix en Oreo (voor mij). Die ging makkelijk erin. Zo lekker!
[ link | afbeelding ]
Ons toetje, nu bij de koffie en thee:
Zelfgemaakt koffie ijs door @golfer met wat stukjes Italiaanse koek (van eckte Italiaanse collega) aardbeien en bosbessen. En omdat het kan.... een glaasje ijskoude limoncello erbij
Zelfgemaakt koffie ijs door @golfer met wat stukjes Italiaanse koek (van eckte Italiaanse collega) aardbeien en bosbessen. En omdat het kan.... een glaasje ijskoude limoncello erbij
quote:
Ik wilde al jaren dolgraag een keer steppegras eten. Dus na een dag op het water in Brabant verrast met steppegras. Ze hadden ook normale porties maar daar zijn we niet voor he
Met een fles water voor mij en Brugse zot voor vriend:
[ link | afbeelding ]
Begonnen we aan de challenge. Ik had met varkenshaas, spek, ui en champignons en vriend ging voor de grote schnitzel (joekel) met ook spek, ui en champignons.
Allebei Belgische mayo erbij. Het vlees ligt dus onder de berg vers gesneden friet
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Ik kreeg de friet niet helemaal op (800 gram i.p.v. een kilo
Natuurlijk is ijs verplicht daarna. Dus bij BK onderweg gestopt voor een Fusion Twix en Oreo (voor mij). Die ging makkelijk erin. Zo lekker!
[ link | afbeelding ]
OMG
Wat een berg eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
JEZUS CHRISTUS WAT EEN HOOP ETENquote:
Ik wilde al jaren dolgraag een keer steppegras eten. Dus na een dag op het water in Brabant verrast met steppegras. Ze hadden ook normale porties maar daar zijn we niet voor he
Met een fles water voor mij en Brugse zot voor vriend:
[ link | afbeelding ]
Begonnen we aan de challenge. Ik had met varkenshaas, spek, ui en champignons en vriend ging voor de grote schnitzel (joekel) met ook spek, ui en champignons.
Allebei Belgische mayo erbij. Het vlees ligt dus onder de berg vers gesneden friet
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Ik kreeg de friet niet helemaal op (800 gram i.p.v. een kilo
Natuurlijk is ijs verplicht daarna. Dus bij BK onderweg gestopt voor een Fusion Twix en Oreo (voor mij). Die ging makkelijk erin. Zo lekker!
[ link | afbeelding ]
Heldin! Bizar dat je zoveel kunt eten joh
En tof, vaak van Steppegras gehoord maar nog nooit gezien
Was het een aanrader?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hier risottoballen van de AH maar die zijn geen aanrader
Ooit in de Bonus gekocht, nu de vriezer beetje leegeten voor de vakantie, je moet wat
Niet voor herhaling vatbaar deze iig
Nu ijskoffie
Ooit in de Bonus gekocht, nu de vriezer beetje leegeten voor de vakantie, je moet wat
Niet voor herhaling vatbaar deze iig
Nu ijskoffie
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
@FutureFairytale Ik verbaas me dat je het niet op kreeg eerlijk gezegd De volgende keer misschien wel een normale portie nemen, dan hoeft er ook geen 200 gram weggegooid te worden 
OT: een Dr Pepper met gin, aangelengd met Perrier want anders vind ik het veel te zoet. Best goed te drinken.
De volgende keer misschien wel een normale portie nemen, dan hoeft er ook geen 200 gram weggegooid te worden OT: een Dr Pepper met gin, aangelengd met Perrier want anders vind ik het veel te zoet. Best goed te drinken.
Wacht even, je verbaast je erover dat ze níet een HELE KILO patat op krijgt? Whutquote:
@:FutureFairytale Ik verbaas me dat je het niet op kreeg eerlijk gezegd
OT: een Dr Pepper met gin, aangelengd met Perrier want anders vind ik het veel te zoet. Best goed te drinken.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Aanradertje hoorquote:
O ja, die Shanghai Chicken staat nog steeds op m'n nog uitproberen-lijstje
Hier vanavond weer Lekker en Simpel: https://www.lekkerensimpel.com/gevulde-mexicaanse-courgette/
Edit: de Shanghai Chicken bedoel ik dus.
[ Bericht 2% gewijzigd door praadje op 08-07-2023 23:55:16 ]
quote:
Ik wilde al jaren dolgraag een keer steppegras eten. Dus na een dag op het water in Brabant verrast met steppegras. Ze hadden ook normale porties maar daar zijn we niet voor he
Met een fles water voor mij en Brugse zot voor vriend:
[ link | afbeelding ]
Begonnen we aan de challenge. Ik had met varkenshaas, spek, ui en champignons en vriend ging voor de grote schnitzel (joekel) met ook spek, ui en champignons.
Allebei Belgische mayo erbij. Het vlees ligt dus onder de berg vers gesneden friet
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Ik kreeg de friet niet helemaal op (800 gram i.p.v. een kilo
Natuurlijk is ijs verplicht daarna. Dus bij BK onderweg gestopt voor een Fusion Twix en Oreo (voor mij). Die ging makkelijk erin. Zo lekker!
[ link | afbeelding ]
quote:Op zaterdag 8 juli 2023 23:46 schreef praadje het volgende:
[..]
Aanradertje hoor
Edit: de Shanghai Chicken bedoel ik dus.
ga vandaag een mexicaanse bonenschotel maken met gehakt, kaas, mais, jalapeno, creme fraiche
ik heb ook nog een paar mexicaanse biertjes
ik heb ook nog een paar mexicaanse biertjes
Zo kwam ik er ook aanquote:
[..]
Heb het vorige week nog gegeten, heel smaakvol. Blij dat je het recept gedeeld hebt
Ook nog steeds blij mee, dat ik het gevonden heb 
Ik geef het alleen maar door, met een kleine, eigen twist.
Waar is een recept anders voor, dan om het door te geven?
Ja, dat is inderdaad leuk. Recepten delen. Ik doe hier altijd veel inspiratie op.quote:
[..]
Zo kwam ik er ook aan
Ik geef het alleen maar door, met een kleine, eigen twist.
Waar is een recept anders voor, dan om het door te geven?
Leuk @FutureFairytale steppegras. Wij gaan vandaag ook weer met mijn ouders, die willen dat altijd eten als ze hier zijn.
Haha ja was erg lekker! Je kunt ook een normale portie bestellen voor 1 euro minder. Dan krijg je het in een (voor gewone mensen) grote kom/schaal.quote:
[..]
JEZUS CHRISTUS WAT EEN HOOP ETEN
Heldin! Bizar dat je zoveel kunt eten joh
En tof, vaak van Steppegras gehoord maar nog nooit gezien
Was het een aanrader?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Toevallig en leuk! Veel plezier!quote:
Leuk @:FutureFairytale steppegras. Wij gaan vandaag ook weer met mijn ouders, die willen dat altijd eten als ze hier zijn.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren stamppot rauwe andijvie met spekjes en speklapje.
Nu een boterham salami met gorgonzola.
Vanavond wat bestellen, denk een zoete spareribs menu of een spaghetti met gorgonzola, rosbief, knoflook in roomsaus
Nu een boterham salami met gorgonzola.
Vanavond wat bestellen, denk een zoete spareribs menu of een spaghetti met gorgonzola, rosbief, knoflook in roomsaus
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Tip als je toevallig wraps in huis hebt. Hierin rollen en dan wat kaas erover en even in de oven. Afwerken met een beetje sla en uiquote:
ga vandaag een mexicaanse bonenschotel maken met gehakt, kaas, mais, jalapeno, creme fraiche
ik heb ook nog een paar mexicaanse biertjes
Gisteren zes gangen bij Bochica in Reusel gegeten: Erg warm, aardig personeel, prima prijs-kwaliteit-verhouding en stevig gevulde wijnarrangementglazen zodat ik niet meer weet wat dit was:
Nu een bekertje gazpacho.
[ Bericht 2% gewijzigd door NoCigar op 09-07-2023 18:00:33 ]
Nu een bekertje gazpacho.
[ Bericht 2% gewijzigd door NoCigar op 09-07-2023 18:00:33 ]
anonieme razernist
Ziet er mooi uit. Zal wel geen voorgerecht zijn als je t na de wijn niet meer wistquote:Op zondag 9 juli 2023 13:59 schreef NoCigar het volgende:
Gisteren zes gangen bij Bochica in Reusel gegeten: Erg warm, arid personeel, prima prijs-kwaliteit-verhouding en stevig gevulde wijnarrangementglazen zodat ik niet meer weet wat dit was: [ afbeelding ]
Nu een bekertje gazpacho.
Spaghetti met rosbief zie ik voor het eerstquote:
Gisteren stamppot rauwe andijvie met spekjes en speklapje.
Nu een boterham salami met gorgonzola.
Vanavond wat bestellen, denk een zoete spareribs menu of een spaghetti met gorgonzola, rosbief, knoflook in roomsaus
Ik zou voor spareribs gaan
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Na een wat korter dan afgelopen week fietstochtje (naar Zoetermeer, met Starbucks koffie vooraf) geluncht met een klein kokossoepje en salade met bbq kippendijen en Caribische saus bij Le Club BBQ.
De kip is ongeëvenaard
Toe cantaloupe meloen en aardbeien.
De kip is ongeëvenaard
Toe cantaloupe meloen en aardbeien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Jij bent onze topper FutureFairytale. Ik had gisteravond een bbq met vrienden, dutch treat. Iedereen nam wat mee. Was zeer geslaagd en ook veel te veel en wat over was is verdeeld. Ik heb wat aardappelsalade, een kipsateetje, een stuk sparerib en twee hamburgers voor vanavond.quote:
Was een heerlijke laatste dag!
In de ochtend bij een leuke bakker gestopt voor gebak en 2x koffie.
Harde mokka (voor mij), aardbeien schelp en vruchten 'vlecht'.
[ link | afbeelding ]
Aan het eind op terras Radler, thee en daarna weer romig softijs.
Toen bij snackbar laatste fietsdag afgesloten met menu'tjes;
Hete kip:
[ link | afbeelding ]
Saté:
[ link | afbeelding ]
Kipshoarma:
[ link | afbeelding ]
Net, als tussendoortje, een pittige tosti.
Vanavond: gebakken krielaardappeltjes met kruidenbotersmaak, een oosterse salade en gebakken, Indonesisch gemarineerde, biefstukspiezen.
Vanavond: gebakken krielaardappeltjes met kruidenbotersmaak, een oosterse salade en gebakken, Indonesisch gemarineerde, biefstukspiezen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
