CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Slakkensap is hoe de kids van mijn zus Federweißer noemen. Hier in D is het is de herfst overal te koop, het is in principe Most, vers geperste wijndruiven die al aan het gisten zijn. Het smaakt zoetzuur, prikkelend en is heel troebel van de gist. Je drinkt het als limonade maar kan er fink inhakken. Traditioneel wordt het met Flammkuchen gegeten, dat is een deeg zonder gist, met crème fraiche, spek en uien, soms ook met appel, gebakken in een hete oven.quote:Op vrijdag 30 september 2022 18:22 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Sylter dressing moest ik even goegelen, de saus kent vele interpretaties zag ik. Prima dressing lijkt mij.
Slakkensap? Eerder wel gelezen....dat is jonge witte wijn?
Moge het je welbekomen allemaal
Ah ja Federweisser, danke schön! Lekker, ook die combi met Flammkuchenquote:
[..]
Slakkensap is hoe de kids van mijn zus Federweißer noemen. Hier in D is het is de herfst overal te koop, het is in principe Most, vers geperste wijndruiven die al aan het gisten zijn. Het smaakt zoetzuur, prikkelend en is heel troebel van de gist. Je drinkt het als limonade maar kan er fink inhakken. Traditioneel wordt het met Flammkuchen gegeten, dat is een deeg zonder gist, met crème fraiche, spek en uien, soms ook met appel, gebakken in een hete oven.
Tapas gegeten in het dorp. Kaashapjes met jam, kroketje, patatas bravas, vers gefrituurde amandelen met zout, empanada criolla.
??? Wat heb jij gegeten???quote:Op zaterdag 1 oktober 2022 11:38 schreef Moass het volgende:
Hoe noem je een lesbienne die van hardstyle houdt?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Godver ik moest lachenquote:
On-topic: had roerei met gebakken champignons en geraspte Parmezaan als lunch.
Yoghurt met granola als ontbijt.
Vnv melanzane a la Parmigiana met gnocchi.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Nice!quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Kleiner hadden ze niet
Tarbot?
Gisteren dus een feestje. Niet 600 man maar 7000
Overal foodtrucks, was leuk.
Straks wokken met de jongens van mijn vriend
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:
[..]
Nice!
Tarbot?
Gisteren dus een feestje. Niet 600 man maar 7000
Overal foodtrucks, was leuk.
Straks wokken met de jongens van mijn vriendRog en alvast feliSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Vandaag twee prachtige Duroc Koteletten gescoord, 450 gram per stuk en prachtig doorregen. Staan op de planning voor maandag met peterselie aardappels en gestoomde broccoli
Rode kool in parten in de oven gegrild, met een dressing van sesamolie, knoflook, gember en knoflook en daarbij een paar geconfijte eendenboutjes, was lekker!
Dat ziet er geweldig uit! Was het naar wens/smaak?quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Kleiner hadden ze niet
quote:
[..]
Dat ziet er geweldig uit! Was het naar wens/smaak?
een van de meest gegeten stukken vis hier in huis eigenlijk
Oh, lekker hoor. Ik heb nog nooit rog gegeten, maar het ziet er mooi stevig uitquote:
[..]
een van de meest gegeten stukken vis hier in huis eigenlijk
quote:
[..]
Oh, lekker hoor. Ik heb nog nooit rog gegeten, maar het ziet er mooi stevig uit
goede vis om mee te beginnen als je geen vis liefhebber bent, of vis wil 'leren' eten.Zitten alleen hele dikke graten (vergelijkbaar met die 'spaakbeen/ellepijp' in een kippenbout botjes) in waar je het vlees zo vanaf schraapt.
Dit zijn alleen hele grote units. wat daar ligt is meer dan 2.5kg.. Dus je moet ook een beetje een pan hebben die er op berekend is
Ah, bedankt voor de info!quote:
[..]
Zitten alleen hele dikke graten (vergelijkbaar met die 'spaakbeen/ellepijp' in een kippenbout botjes) in waar je het vlees zo vanaf schraapt.
Dit zijn alleen hele grote units. wat daar ligt is meer dan 2.5kg.. Dus je moet ook een beetje een pan hebben die er op berekend is
Ik eet alles trouwens
quote:
Hoe noem je een lesbienne die van hardstyle houdt?
quote:
quote:
[..]
Nice!
Tarbot?
Gisteren dus een feestje. Niet 600 man maar 7000
Overal foodtrucks, was leuk.
Straks wokken met de jongens van mijn vriendOoh spannendSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.En best snel lijkt wel
Wat had je gegeten bij de foodtrucks?Huisgemaakte Ikea foodquote:Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lunch was broodje warme brie met walnoten en honing + een cappuccino bij een bakkertje
Vanavond patat, kaaskroket en bamiblok (joehoe sinds tijden weer eens een bamiblok gevonden ipv overal de schijven tegenwoordig! Zo'n blok is veel smeuïger)
Vanavond patat, kaaskroket en bamiblok (joehoe sinds tijden weer eens een bamiblok gevonden ipv overal de schijven tegenwoordig! Zo'n blok is veel smeuïger
)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
De coronalijder in huis wou ontbijten met pannenkoeken.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:
[..]
Nice!
Tarbot?
Gisteren dus een feestje. Niet 600 man maar 7000
Overal foodtrucks, was leuk.
Straks wokken met de jongens van mijn vriendGefeliciteerd!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Lekker verwennen, die lijder. En blijf gezond samen!quote:Op zondag 2 oktober 2022 11:31 schreef sigme het volgende:
De coronalijder in huis wou ontbijten met pannenkoeken.
[ afbeelding ]
Sukadelapjes staan te sudderen met tomatenpuree, mosterd, kruidnagel, jeneverbes, laurier, runderbouillon, scheutje rode wijnazijn, uien en sjalotten.
Straks nog aardappelpuree maken en wat broccoli stomen voor erbij.
Straks nog aardappelpuree maken en wat broccoli stomen voor erbij.
Griekse kofta staat hier vanavond op het menu 
Music is the language of the spirit. It opens the secret of life bringing peace, abolishing strife.
live the life you love love the life you live. <3
live the life you love love the life you live. <3
Ik vind het echt weer voor een lekkere pompoen soep. Die staat dan ook op het vuur op dit moment.
Straks nog even pureren en de finishing touch doen, dan smullen maar en weer een paar porties voor de vriezer.
Straks nog even pureren en de finishing touch doen, dan smullen maar en weer een paar porties voor de vriezer.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Vanavond zwarte bonen in een tomaat- en gerookte paprikasaus met gebakken eieren.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Was op een oktoberfest, een Leberkässemmel (een broodje met een plak gebakken Leberkäse, een soort meatloaf van worstvulling) een Brezel, en een flesje Fassbrause, soort limonade die niet zo zoet is.
lunch saucijzenbroodje en een sinaasappel
voor vanavond een bakje zuurkool opgehaald bij moeders, bak er zelf een speklapje bij
voor vanavond een bakje zuurkool opgehaald bij moeders, bak er zelf een speklapje bij
Onze collega van de Antillen had gekookt.
- een speciale soep uit Nicaragua
- Kipsate
- garnalen
- een groentegerecht met kool, broccoli, tauge en nog iets
Het was allemaal weer veel te lekker en er is nog over voor morgen.
- een speciale soep uit Nicaragua
- Kipsate
- garnalen
- een groentegerecht met kool, broccoli, tauge en nog iets
Het was allemaal weer veel te lekker
en er is nog over voor morgen.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Vanavond:
gehaktballetjes met prei en curry. Ik maak ze niet van kip, maar van halfom gehakt en we eten er naanbrood bij.
gehaktballetjes met prei en curry. Ik maak ze niet van kip, maar van halfom gehakt en we eten er naanbrood bij.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
https://miljuschka.nl/slowcooker-runderstoof/
Herfstweer!
Heerlijk, alleen waar is het slowcooker topic gebleven?
Herfstweer!
Heerlijk, alleen waar is het slowcooker topic gebleven?
Hier: CUL / Slowcooker recepten deel 7quote:
https://miljuschka.nl/slowcooker-runderstoof/
Herfstweer!
Heerlijk, alleen waar is het slowcooker topic gebleven?
Leidens ontzet!quote:Op maandag 3 oktober 2022 16:39 schreef FutureFairytale het volgende:
3 Oktober dus hutspot met spekjes en een gehaktbal
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kliekjesdag. Lasagne uit de diepvries en sukadelapjes met aardappelpuree en een stuk broccoli van gisteren.
Een paar vette kotelette met Jus, bloemige aardappels en broccoli. van de week twee prachtige Duroc Koteletten gescoord, 450 gram per stuk en prachtig doorregen.
pics van je kotelettenquote:
Een paar vette kotelette met Jus, bloemige aardappels en broccoli. van de week twee prachtige Duroc Koteletten gescoord, 450 gram per stuk en prachtig doorregen.
Oh, nu ik jou bericht lees denk ik ineens aan Kassler Kotelett, dat was mijn favoriete vlees toen ik als kind in Duitsland woonde, water loopt me in de mond nu.quote:
Een paar vette kotelette met Jus, bloemige aardappels en broccoli. van de week twee prachtige Duroc Koteletten gescoord, 450 gram per stuk en prachtig doorregen.
quote:
Heb nog 'n paar aardappels; die ga ik bakken.
Twee salades; een met kropsla (wat blijft dat lang goed!
) en een met spinazie. Aangevuld met tomaten, olijfjes en feta.En balletjes van Ikea.
Lekker! Ik maak vaak een rösti met overgebleven aardappelen. Lekker crispy.quote:
[..]
Heb nog 'n paar aardappels; die ga ik bakken.
Twee salades; een met kropsla (wat blijft dat lang goed!
En balletjes van Ikea.
Balletjes van Ikea zie ik hier vaker voorbij komen, ik koop daar wel eens een douchegordijn, maar voedsel...?
Zijn ze zo bijzonder
Bijzonder makkelijkquote:
[..]
Lekker! Ik maak vaak een rösti met overgebleven aardappelen. Lekker crispy.
Balletjes van Ikea zie ik hier vaker voorbij komen, ik koop daar wel eens een douchegordijn, maar voedsel...?
Zijn ze zo bijzonder
Zo uit de vriezer in de pan.En lekker.
Kip en rund en vega. Kip is favoriet, vega ken ik niet.
https://www.culy.nl/recepten/zweedse-gehaktballetjes-ikea/quote:
[..]
Bijzonder makkelijk
En lekker.
Kip en rund en vega. Kip is favoriet, vega ken ik niet.
Even de ingrediënten gecheckt
Eet smakelijk!
Snert
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:Op maandag 3 oktober 2022 13:50 schreef golfer het volgende:
Vanavond:
gehaktballetjes met prei en curry. Ik maak ze niet van kip, maar van halfom gehakt en we eten er naanbrood bij.
Het viel mij wat tegen. Niet voor herhaling vatbaar tenzij ik het heel erg ga tweaken.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wrom nie?quote:
[..]
Sorry, maar ik post nooit eigen foto's
Avocadotoast met een kopje zelfgemaakte kippensoep
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
Ik neem niet aan dat iemand mijn plaatjes gebruikt en doet die dat toch, het is maar etenquote:
[..]
Geen zin in dat iemand die dan gaat gebruiken.
Dat andere mensen daar anders over denken was mij al enige tijd duidelijk.quote:
[..]
Ik neem niet aan dat iemand mijn plaatjes gebruikt en doet die dat toch, het is maar eten
quote:
[..]
Dat andere mensen daar anders over denken was mij al enige tijd duidelijk.
Vanavond: gefrituurde spruiten uit de airfryer met kerriemayonaise en daarbij gebakken gemarineerde biefstukspiezen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bij ouders.
Krijg straks thee met een gevulde speculaaskoek en vanavond rode kool, aardappels en tartaartjes met piccalilly en stoofpeertjes
Krijg straks thee met een gevulde speculaaskoek en vanavond rode kool, aardappels en tartaartjes met piccalilly en stoofpeertjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Stamppot zuurkool met uitgebakken spekjes en rookworst
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik dacht dat ik nog stamppot zuurkool in de vriezer had. Had ik zin in, nee dus wel hutspot dus die maar met een hema worstquote:
Stamppot zuurkool met uitgebakken spekjes en rookworst
NMNS: Taart Soury is geen probleem, die leg ik wel ergens vast in een keuken met wat rookgerei.
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
quote:
Vanavond: gefrituurde spruiten uit de airfryer met kerriemayonaise en daarbij gebakken gemarineerde biefstukspiezen.
Nu heb ik zin in spruitjesquote:
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Had pizza van courgette-bodem (niet voor herhaling vatbaar, geef mij maar een gewone zelfgemaakte bodem)
Er op tomatensaus met oregano,
pompoen, feta en chorizo
Er op tomatensaus met oregano,
pompoen, feta en chorizo
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Falafel, knapperige aardappels en rauwkost paprika.
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
[ Bericht 11% gewijzigd door Celestien op 04-10-2022 20:45:56 ]
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
[ Bericht 11% gewijzigd door Celestien op 04-10-2022 20:45:56 ]
"A flower would never force itself to bloom in the cold winter. So why would we?"
- Jonna Jinton
- Jonna Jinton
Eet het dan niet zou ik zeggen.quote:
Falafel, krapperige aardappels en rauwkost paprika.
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
quote:
Falafel, krapperige aardappels en rauwkost paprika.
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
Dan zou ik er echt mee stoppen, dat gaat ‘m dan niet worden, lijkt me! 
Is dat zo?
Krapperige aardappels?quote:
Falafel, krapperige aardappels en rauwkost paprika.
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
Enne, geen stamppot boerenkool meer voor Celestien denk ik zo!
*boks voor boerenkool met rookworst niet lekker vindenquote:
Falafel, krapperige aardappels en rauwkost paprika.
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ook niet mijn favoriet, wel andere stamppotten met rookworst, maar geen boerenkool.quote:
*boks voor boerenkool met rookworst niet lekker vinden
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
M'n man wilde het graag eens eten. Dan ben ik de beroerdste niet en maak 't, maar wat mij betreft hoeft 't niet meerquote:
[..]
"A flower would never force itself to bloom in the cold winter. So why would we?"
- Jonna Jinton
- Jonna Jinton
Teveel buitenlands bloed in de aderen om hier echt van te houden, denk ikquote:
[..]
*boks voor boerenkool met rookworst niet lekker vinden
"A flower would never force itself to bloom in the cold winter. So why would we?"
- Jonna Jinton
- Jonna Jinton
Gisteren hutspot met een varkensgehaktbal (3 kleintjes) ) en jus.
Vandaag een koelverse pizza ham en kaas die viel wat tegen. Nu wat mais chipjes met kipsmaak en in de vorm van een gegrild kippetje. Rood wijntje erbij.
) en jus.Vandaag een koelverse pizza ham en kaas die viel wat tegen. Nu wat mais chipjes met kipsmaak en in de vorm van een gegrild kippetje. Rood wijntje erbij.
Prima gezonde maaltijd voor als je moe bent. Zou met boerenkool eerste paar jaar nu voorbij laten schieten.quote:
Falafel, knapperige aardappels en rauwkost paprika.
Het was een erg vemoeiende dag... had niet de energie voor meer.
Gisteren boerenkool met rookworst gehad. Ik blijf het ieder jaar proberen, maar vind het nog steeds erg smerig.
Lustte als kind alle groenten behalve spruiten en rode kool (met piccalilly iehl, zelfs met appelmoes niet te eten) en sinds een paar jaar vind ik het allebei ook heel lekker dus er is hoop
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Leuk dat je Leids Ontzet in Spanje viert! (Of toevalquote:
Gisteren hutspot met een varkensgehaktbal (3 kleintjes)
Vandaag een koelverse pizza ham en kaas die viel wat tegen. Nu wat mais chipjes met kipsmaak en in de vorm van een gegrild kippetje. Rood wijntje erbij.
[ link | afbeelding ]
)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Met de lunch waren er nog restanten van gisteren . Soep en saté.
Voorts s'avonds een snelle pastassaus met wortel, bleekselderij en een puntpaprika (naast rode ui en knof) met een blik mutti.
. Soep en saté.Voorts s'avonds een snelle pastassaus met wortel, bleekselderij en een puntpaprika (naast rode ui en knof) met een blik mutti.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
halve pot koffie
ontbijt, bakje yoghurt met bamenjam, een banaan, 2 boterhammen met kaas
lunch, broodje surinaamse kip
vanavond een pizza tonijn
[ Bericht 21% gewijzigd door Karzai op 05-10-2022 14:46:01 ]
ontbijt, bakje yoghurt met bamenjam, een banaan, 2 boterhammen met kaas
lunch, broodje surinaamse kip
vanavond een pizza tonijn
[ Bericht 21% gewijzigd door Karzai op 05-10-2022 14:46:01 ]
Twee bruine boterhammen met gebakken eitjes
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
Vanavond: ouderwets stoof/draadjesvlees (van goed doorregen riblappen) met winterpeen, kastanjechampignons, ui en knoflook (en kruiden), samen met gekookte kruimige aardappels.
Het vlees staat nu al een uur te sudderen in de oven en blijft dat tot vanavond doen.
Het vlees staat nu al een uur te sudderen in de oven en blijft dat tot vanavond doen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zoo prima broodjequote:
halve pot koffie
ontbijt, bakje yoghurt met bamenjam, een banaan, 2 boterhammen met kaas
lunch, broodje surinaamse kip
[ afbeelding ]
vanavond een pizza tonijn
Ik eet vanavond spruitjes uit de oven
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pizza met tomatensaus, kaas, champignons, salami, ham, uien, ei, gorgonzola en pepers
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Dit wasquote:
Vanavond: ouderwets stoof/draadjesvlees (van goed doorregen riblappen) met winterpeen, kastanjechampignons, ui en knoflook (en kruiden), samen met gekookte kruimige aardappels.
Het vlees staat nu al een uur te sudderen in de oven en blijft dat tot vanavond doen.
Soort chili con carne zonder vlees, maar wel met zelfgeweekte en -gekookte bonen bonen die heerlijk was plus pico de gallo bij wijze van extra groenten/salade.
anonieme razernist
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |