CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Brunch met 2 vk beschuiten met wat verse basilicum die we over hadden van de pesto pasta van gisteren en veel niet zulke beste aardbeien.
Thee en koffie.
En ja ik had al een hapje genomen
Thee en koffie.
En ja ik had al een hapje genomen
Net tosti, vanavond de andere helft van mijn broodje kip
Chiabatta, pulled chicken van de jumbo uit zo'n verse bak.
coleslaw op broodje smeren, kip erop, kaas erover, beetje bbqsaus.
Normaal gesproken probeer ik een hele chiabatta naar binnen te schuiven, maar aangezien de boodschappen 25euro waren probeer ik er maar 2 dagen mee te doen
Chiabatta, pulled chicken van de jumbo uit zo'n verse bak.
coleslaw op broodje smeren, kip erop, kaas erover, beetje bbqsaus.
Normaal gesproken probeer ik een hele chiabatta naar binnen te schuiven, maar aangezien de boodschappen 25euro waren probeer ik er maar 2 dagen mee te doen
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
2 lekkerbekken van kabeljauw, bij de betere visboer gehaald. Ik was er nog iets mee van plan, maar die gaan zo op. Morgen maar terug om nieuwe te halen.
Al die ouwe mensen overal ook. Alleen maar 70 plus bij die visboer.
Al die ouwe mensen overal ook. Alleen maar 70 plus bij die visboer.
Vanavond op de door B. een paar weken geleden gewonnen tuinhaard de plancha eens uitproberen en daar wat gemarineerde saté van kippendijen en wat gemarineerde grote gamba's op gooien.
Daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosters sausje.
de plancha eens uitproberen en daar wat gemarineerde saté van kippendijen en wat gemarineerde grote gamba's op gooien.Daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosters sausje.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er goed uit.quote:Op dinsdag 2 augustus 2022 15:18 schreef golfer het volgende:
Vanavond op de door B. een paar weken geleden gewonnen tuinhaard [ afbeelding ] de plancha eens uitproberen en daar wat gemarineerde saté van kippendijen en wat gemarineerde grote gamba's op gooien.
Daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosters sausje.
Straks gegrilde, gemarineerde courgettes, gegrilde tomaatjes en een paar kaasschnitzels, oftewel gepaneerde plakken kaas.
Das een leuk apparaat om te winnen, succes met grillen!quote:
Vanavond op de door B. een paar weken geleden gewonnen tuinhaard [ afbeelding ] de plancha eens uitproberen en daar wat gemarineerde saté van kippendijen en wat gemarineerde grote gamba's op gooien.
Daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosters sausje.
Weer eens geen zin om te koken 
3 trostomaten
1 avocado
Bakje garnalen
Kleine moot zalmfilet
1 wit kaiserbroodje
Portieverpakking griekse yoghurt met ahornsiroop
1 mineola
3 trostomaten
1 avocado
Bakje garnalen
Kleine moot zalmfilet
1 wit kaiserbroodje
Portieverpakking griekse yoghurt met ahornsiroop
1 mineola
geen zin in koken of bestellen, bakje uit te vriesdiep...
handig dat ik er een bakje met alleen bamiprut in heb gegooid, kan ik alsnog bami gaan koken.
handig dat ik er een bakje met alleen bamiprut in heb gegooid, kan ik alsnog bami gaan koken.
Op dinsdag 22 februari 2022 22:22 pleurde Nizno zoals gewoonlijk een onzinnige tekst op FOK!
De ciabatta zelf is niet duur maar vind t ook wel irritant worden, de prijzen.quote:Op dinsdag 2 augustus 2022 13:27 schreef junkiesietze het volgende:
Net tosti, vanavond de andere helft van mijn broodje kip
Chiabatta, pulled chicken van de jumbo uit zo'n verse bak.
coleslaw op broodje smeren, kip erop, kaas erover, beetje bbqsaus.
Normaal gesproken probeer ik een hele chiabatta naar binnen te schuiven, maar aangezien de boodschappen 25euro waren probeer ik er maar 2 dagen mee te doen
Gaaf!!quote:
Vanavond op de door B. een paar weken geleden gewonnen tuinhaard [ afbeelding ] de plancha eens uitproberen en daar wat gemarineerde saté van kippendijen en wat gemarineerde grote gamba's op gooien.
Daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosters sausje.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Vanavond op de door B. een paar weken geleden gewonnen tuinhaard [ afbeelding ] de plancha eens uitproberen en daar wat gemarineerde saté van kippendijen en wat gemarineerde grote gamba's op gooien.
Daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosters sausje.
Filmpje:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
gefeliciteerd manquote:Op dinsdag 2 augustus 2022 18:34 schreef golfer het volgende:
[..]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Filmpje:
Hamburgers.
2 wat kleinere, gele uien in grove, halve ringen gesneden en in een pannetje met een klont boter op het kleinste vuurtje gezet.
Mogen karameliseren, totdat ik de broodjes ga opmaken
Low en slow.
Een paar druppels water, als het te hard dreigt te gaan.
300gr rundergehakt opgeleukt met een beschuitje, wat zout, witte peper, knoflook uit de molen, paprikapoeder en korianderzaad.
3 ballen van gedraaid.
Patties van gemaakt tussen bakpapier en aandrukken met de onderkant van een pan.
Sausje gemaakt van ketchup, mayonaise en mosterd.
Alles k&k uit de knijpfles.
Vandaag even geen zin in nog meer rommel.
Daarbij ging nog een gesnipperd augurkje, een geraspt teentje knoflook en een tomaatje in kleine blokjes.
Beetje zwarte peper en snufje zout.
Nadat de bolletjes getoast waren, konden de patties in de pan.
Eerst 2, want meer paste gewoon niet.
Tegen de tijd dat ik ze omkeerde, waren ze al zo geslonken, dat de derde erbij kon.
Ondertussen tijd om de broodjes te gaan bouwen.
Eerst een laagje uien,
Daarop een laag saus.
Sla en kaas doe ik niet aan.
Die verzin je er zelf maar bij.
De derde pattie kon ik omdraaien en de eerste twee waren al goed.
Die gingen eerst op het broodje.
Kapje erop.
De derde vond ik even later ook goed en ging ook op z'n broodje.
Smullen maar.
2 wat kleinere, gele uien in grove, halve ringen gesneden en in een pannetje met een klont boter op het kleinste vuurtje gezet.
Mogen karameliseren, totdat ik de broodjes ga opmaken
Low en slow.
Een paar druppels water, als het te hard dreigt te gaan.
300gr rundergehakt opgeleukt met een beschuitje, wat zout, witte peper, knoflook uit de molen, paprikapoeder en korianderzaad.
3 ballen van gedraaid.
Patties van gemaakt tussen bakpapier en aandrukken met de onderkant van een pan.
Sausje gemaakt van ketchup, mayonaise en mosterd.
Alles k&k uit de knijpfles.
Vandaag even geen zin in nog meer rommel.
Daarbij ging nog een gesnipperd augurkje, een geraspt teentje knoflook en een tomaatje in kleine blokjes.
Beetje zwarte peper en snufje zout.
Nadat de bolletjes getoast waren, konden de patties in de pan.
Eerst 2, want meer paste gewoon niet.
Tegen de tijd dat ik ze omkeerde, waren ze al zo geslonken, dat de derde erbij kon.
Ondertussen tijd om de broodjes te gaan bouwen.
Eerst een laagje uien,
Daarop een laag saus.
Sla en kaas doe ik niet aan.
Die verzin je er zelf maar bij.
De derde pattie kon ik omdraaien en de eerste twee waren al goed.
Die gingen eerst op het broodje.
Kapje erop.
De derde vond ik even later ook goed en ging ook op z'n broodje.
Smullen maar.
3 kopjes koffie en een glaasje water, yoghurt met cruesli en een banaan
in de lunchbox
meloen
huzarensalade
2 boterhammen met runderlever en pekelvlees
vanavond, gebakken aardappeltjes, erwtjes met een gebakken uitje en vissticks
in de lunchbox
meloen
huzarensalade
2 boterhammen met runderlever en pekelvlees
vanavond, gebakken aardappeltjes, erwtjes met een gebakken uitje en vissticks
Ontbijt: Drink yoghurt limoen en twee volkoren tarwemeel-bloem crackers met hagelslag
Nu een beker Latte
Nu een beker Latte
A wish flower drifts its seeds on the wind, carrying quiet hopes to places the heart cannot yet reach. 🌬🌼
Havermout met banaan, kaneel en gebroken lijnzaad.
Goed voor de vezels enz.
Goed voor de vezels enz.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Hier ook, alleen met chiazaad, bessen en peer.quote:
Havermout met banaan, kaneel en gebroken lijnzaad.
Goed voor de vezels enz.
Vanmiddag 2x toast met geprakte avocado en ei. Plus vers fruit van de markt.
Vanavond uit tapas eten. Lekker buiten genieten met deze temperaturen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks: gebakken scholfilets, gebakken aardappelschijfjes en een botersalade met tomaat en ei.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Straks: gebakken scholfilets, gebakken aardappelschijfjes en een botersalade met tomaat en ei.
