CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ai ai, twee lettertjes op de verkeerde plek. Ernstig ja.quote:Op woensdag 8 juni 2022 22:20 schreef Prego het volgende:
[..]
En zelfs dat kun je niet correct spellen.
U MAD?
Ben je pas kok als je Braakhekke kentquote:Op dinsdag 24 mei 2022 21:33 schreef FlauwKapsel het volgende:
[..]
Die ğast maakt aardige programma's. Wat denk je, dat die eigenaar een kok is? Die kent Joop Braakhekke niet eens, man.
[..]
Nee maar als je je een beetje in dat wereldje begeeft ken je em wel.quote:
[..]
Ben je pas kok als je Braakhekke kent
Braakhekke was dan ook een omhooggevallen hobbykok en koks maken slechte eigenaars.quote:
[..]
Die ğast maakt aardige programma's. Wat denk je, dat die eigenaar een kok is? Die kent Joop Braakhekke niet eens, man.
[..]
Laffe huichelaar
Gaat t niet om. Gaat om z'n bekendheid. Hij was een van de eerste tv-koks.quote:
[..]
Braakhekke was dan ook een omhooggevallen hobbykok en koks maken slechte eigenaars.
Iedereent vanaf een bepaald geboortejaar kent Braakhekke wel. Niet eens bijna een criterium of je kok bent of in het wereldje zit. Meer een indicator of je onder een steen hebt geleefd. En anders nog jong bent.quote:
[..]
Nee maar als je je een beetje in dat wereldje begeeft ken je em wel.
Ik geef die uitbater van De Beren wel gelijk. Niet waarom hij het zegt, meneer wil gewoon zsm business maken. Maar inhoudelijk klopt het gewoon. Iemand laat een hersenscheet en dat zou alleszeggend zijn. De Beren zou niet bestaan als het alleszeggend was. Zo simpel werkt het volgens mij.
Braakhekke kon voor geen meter koken, hij was dan ook geen kok, maar gastheer/entertainer. Zijn tv programma’s waren een slechte imitatie van Keith Floyd zijn programma’s.
Eigenlijk is de spelling op boswachter zijn manier de enige juiste en het wordt tijd dat we dat gaan erkennen.quote:
[..]
En zelfs dat kun je niet correct spellen.
-nee-
In Emmen zit sinds kort zo'n ding.
Nog weinig positiefs over gehoord.
Nog weinig positiefs over gehoord.
Kranplätze müssen verdichtet sein
De beren is een snackbar met een paar stoelen, alleen tegenwoordig is een beetje snackbar (kwalitaria bv) al stukken beter dan wat de beren moet voorstellen
Recensie niet gelezen want ben geen NRC-abonnee 
Hier zit er ook eentje vlakbij, een aantal jaar geleden voor het eerst geweest toen we net verhuisd waren en moe waren en geen geld hadden, de Beren was toen ook net nieuw en bij de appie kon je als openingsactie voor 20 euro pp vouchers kopen voor 3 gangen bij de Beren. Toen hebben we echt prima gegeten voor die prijs, maar we waren toen ook niet bepaald kritisch, was gewoon chill dat we even ergens een avondje konden zitten en dat iemand anders voor ons kookte.
Paar weken later gingen er veel slechte verhalen rond over die zaak, meerdere mensen die ziek werden nadat ze er gegeten hadden. Weet niet of die waar waren, maar ze waren iig wel hardnekkig. Toen hebben ze echt een paar magere jaren gehad.
Nu hebben ze de huisstijl en het menu recent aangepast, en dat zag er wel interessant uit. Mn zusje en ik besloten er te gaan lunchen op het terras een paar weken geleden. Ik had de chicken & waffles, de kip vond ik oprecht boven verwachting, maar de smaak van de wafels was niet bepaald uitgesproken, wat eigenlijk wel hoort bij dit gerecht, en wat het zo lekker maakt. Mijn zusje had de pulled pork loaded fries, en dat was wel een dikke teleurstelling. Een groot bord patat met bovenop een paar spoortjes pulled pork met een klein beetje BBQ-saus. Sorry, maar als je “loaded fries” voor 15 euro (als ik het goed heb onthouden) besteld, dan verwacht je toch dat je de patat niet eens kan zien? Daar heb ik wel wat van gezegd bij het afrekenen.
Ik ga er niet meer heen om te eten, het is nu wel echt buitensporig duur geworden voor wat je ervoor krijgt. Paar jaar geleden was ik prima tevreden, toen was de kwaliteit vergelijkbaar met nu, maar toen paste de prijs daar ook bij…
Hier zit er ook eentje vlakbij, een aantal jaar geleden voor het eerst geweest toen we net verhuisd waren en moe waren en geen geld hadden, de Beren was toen ook net nieuw en bij de appie kon je als openingsactie voor 20 euro pp vouchers kopen voor 3 gangen bij de Beren. Toen hebben we echt prima gegeten voor die prijs, maar we waren toen ook niet bepaald kritisch, was gewoon chill dat we even ergens een avondje konden zitten en dat iemand anders voor ons kookte.
Paar weken later gingen er veel slechte verhalen rond over die zaak, meerdere mensen die ziek werden nadat ze er gegeten hadden. Weet niet of die waar waren, maar ze waren iig wel hardnekkig. Toen hebben ze echt een paar magere jaren gehad.
Nu hebben ze de huisstijl en het menu recent aangepast, en dat zag er wel interessant uit. Mn zusje en ik besloten er te gaan lunchen op het terras een paar weken geleden. Ik had de chicken & waffles, de kip vond ik oprecht boven verwachting, maar de smaak van de wafels was niet bepaald uitgesproken, wat eigenlijk wel hoort bij dit gerecht, en wat het zo lekker maakt. Mijn zusje had de pulled pork loaded fries, en dat was wel een dikke teleurstelling. Een groot bord patat met bovenop een paar spoortjes pulled pork met een klein beetje BBQ-saus. Sorry, maar als je “loaded fries” voor 15 euro (als ik het goed heb onthouden) besteld, dan verwacht je toch dat je de patat niet eens kan zien? Daar heb ik wel wat van gezegd bij het afrekenen.
Ik ga er niet meer heen om te eten, het is nu wel echt buitensporig duur geworden voor wat je ervoor krijgt. Paar jaar geleden was ik prima tevreden, toen was de kwaliteit vergelijkbaar met nu, maar toen paste de prijs daar ook bij…
Wat dacht je daarmee te bereiken? zoiets moet je doen tijdens het eten natuurlijk als je een beter gerecht wil tenminste.quote:
Daar heb ik wel wat van gezegd bij het afrekenen.
Je moet dat bord gewoon op de grond flikkeren.quote:Op zaterdag 11 juni 2022 14:53 schreef Gunner het volgende:
[..]
Wat dacht je daarmee te bereiken? zoiets moet je doen tijdens het eten natuurlijk als je een beter gerecht wil tenminste.
een 'grand-café' das toch sowieso synoniem met kipsaté? Altijd van die identiteitsloze tenten met 'voor ieder wat wils' op de kaart, kipsaté, biefstukje, 'angus' hamburger, pulled pork en een toetje met 3 soorten chocolade...
Helaas is die term nogal onderhevig aan inflatie. Nederland krijgt wat het verdient, zolang de klant geen hoge eisen stelt gaat het niet beter worden, en millenials zie ik daar niet het voortouw in nemen, die menen dat een chique hamburger "hout quisiene" is.quote:
een 'grand-café' das toch sowieso synoniem met kipsaté? Altijd van die identiteitsloze tenten met 'voor ieder wat wils' op de kaart, kipsaté, biefstukje, 'angus' hamburger, pulled pork en een toetje met 3 soorten chocolade...
Ik denk dat ook niet. Het is echter in veel landen niet veel beter gesteld en zodoende hebben ze ook geen vergelijkingsmateriaal.quote:
[..]
Helaas is die term nogal onderhevig aan inflatie. Nederland krijgt wat het verdient, zolang de klant geen hoge eisen stelt gaat het niet beter worden, en millenials zie ik daar niet het voortouw in nemen, die menen dat een chique hamburger "hout quisiene" is.
De gemiddelde boomer eet doodgekookte spruitjes man doe normaal.quote:
[..]
Helaas is die term nogal onderhevig aan inflatie. Nederland krijgt wat het verdient, zolang de klant geen hoge eisen stelt gaat het niet beter worden, en millenials zie ik daar niet het voortouw in nemen, die menen dat een chique hamburger "hout quisiene" is.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Niet buiten de deur. Bovendien zijn die lui op het einde van hun leven. Meneer Piet heeft het dus over de jongeren, welke de volgende groep is die uit eten zullen gaan.quote:Op zaterdag 11 juni 2022 17:52 schreef FlippingCoin het volgende:
[..]
De gemiddelde boomer eet doodgekookte spruitjes man doe normaal.
Het is gewoon een van de stomste opmerkingen die ik vandaag heb gelezen.quote:
[..]
Niet buiten de deur. Bovendien zijn die lui op het einde van hun leven. Meneer Piet heeft het dus over de jongeren, welke de volgende groep is die uit eten zullen gaan.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Hoezo? Jongeren zijn toch de consumenten van de (nabije) toekomst?quote:
[..]
Het is gewoon een van de stomste opmerkingen die ik vandaag heb gelezen.
Er is meer dan Boomers en Millennials. En het is eerder de generatie van de ouders van de Boomers die doodgekookte spruiten eten.quote:
[..]
De gemiddelde boomer eet doodgekookte spruitjes man doe normaal.
Nee joh millenials zijn de consumenten van nu, zeker wat buiten de deur eten betreft.quote:
[..]
Hoezo? Jongeren zijn toch de consumenten van de (nabije) toekomst?
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Sarcastisch zeker... uiteindelijk zijn die lui ook in de 30/40. Ik ben 40 en word schijnbaar gerekend tot millennials.quote:
[..]
Nee joh millenials zijn de consumenten van nu, zeker wat buiten de deur eten betreft.
Nee, millennials zijn rond 2000 geboren, dus rond de 21 +/- 4-5 jaarquote:
[..]
Sarcastisch zeker... uiteindelijk zijn die lui ook in de 30/40. Ik ben 40 en word schijnbaar gerekend tot millennials.
Greatest Generation - Boomers - Gen X - Gen Y - Millennials
Gen Y ken ik nietquote:
[..]
Nee, millennials zijn rond 2000 geboren, dus rond de 21 +/- 4-5 jaar
Greatest Generation - Boomers - Gen X - Gen Y - Millennials
Millenials zijn mensen die kort na de eeuwwisseling volwassen werden.quote:
[..]
Nee, millennials zijn rond 2000 geboren, dus rond de 21 +/- 4-5 jaar
Greatest Generation - Boomers - Gen X - Gen Y - Millennials
anonieme razernist
Toch knap.
Als je langs een berenrestaurant rijd zit deze vrijwel altijd afgeladen vol…
Zou fok dan toch geen afspiegeling van de samenleving zijn…..
Als je langs een berenrestaurant rijd zit deze vrijwel altijd afgeladen vol…
Zou fok dan toch geen afspiegeling van de samenleving zijn…..
Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord, maar dat is dus niet vreemd want hier in Nijmegen is er geen, net de prijzen bekeken en het is zeker niet echt goedkoop zeker niet gezien de klachten die ik er hier over lees, ik loop de Beren voorbij als ik het ergens zie
Dan hanteer jij een andere definitie dan ikquote:
[..]
Millenials zijn mensen die kort na de eeuwwisseling volwassen werden.
Waarom?quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dus elk oud topic maar sluiten?quote:
Alle topic in NWS en SPT of VBL meteen maar sluiten na een paar dagen want oud nieuws?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik verzin die definities zelf niet natuurlijk: https://en.wikipedia.org/wiki/Millennialsquote:
[..]
Dan hanteer jij een andere definitie dan ik
anonieme razernist
Overigens is volgens mij Proeflokaal Bregje nog een stuk slechter dan de Beren. Het zijn allebei plaatsen voor mensen die niet van eten houden, de reizigers etc. uitgezonderd.
anonieme razernist
Nee man, ik vind het ook smerig. Categorie opgewarmde diarree.quote:
[..]
Franchisenemer van de Beren gespot.
Hallo
We konden het niet laten om na de prachtige review hier gisteren voor de film te gaan eten in Breda. En het was eigenlijk precies wat ik er van verwacht had: prima maar niet bijzonder. Niveau burgertent. Zou er zo opnieuw heen gaan voor een casual etentje.
Als je een fantastisch steakhouse verwacht dan zal het deceptie zijn ja maar, dat is vooral teleurstelling die je dan zelf creëert imho.
Als je een fantastisch steakhouse verwacht dan zal het deceptie zijn ja maar, dat is vooral teleurstelling die je dan zelf creëert imho.
Als je alles onder controle hebt, ga je gewoon niet snel genoeg.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
Wij kwamen er vaak, meestal wel 1x per maand. Het is vlakbij, je kunt er gezellig zitten en wij konden er altijd lekker casual eten met z'n tweetjes, als we er gewoon even uit wilden. Twee weken geleden waren we er weer sinds een lange tijd en het hele concept is veranderd. Jammer, want wij waren altijd wel fan van het 3-gangenmenu. Ik schrok nu erg van de prijzen. We moesten zeker 25 euro meer afrekenen dan we eerst altijd deden. Ik kan nu net zo goed naar een duurder restaurant gaan dat meer stijl en klasse heeft.
Hier vlakbij in Hoorn/Zwaagdijk is er onlangs eentje geopend, samen met nog een zootje andere vreetschuren (stuk of 6 bij elkaar).
Heb er nog nooit iemand binnen gezien. Ik kom daar alleen omdat daar ook het goedkoopste (minst dure) tankstation in de buurt staat
Heb er nog nooit iemand binnen gezien. Ik kom daar alleen omdat daar ook het goedkoopste (minst dure) tankstation in de buurt staat
Bona valetudo melior est quam maximae divitiae
Beter dit soort vreetschuren mijden. We hebben genoeg restaurants in Nederland waar je goed en betaalbaar kan eten. Vreetschuren lopen vooral binnen op drank, niet omdat de kwaliteit van het voedsel zo goed is.
Wat is er mis met de appeltaart van Dudok?quote:
Collegas zweren bij de Appeltaart van Dudoc
Somebody that I used to know
Blikappelsquote:
[..]
Wat is er mis met de appeltaart van Dudok?
Ik heb ooit een keer in een restaurant iets van een kipstoof ofzo gehad. En die smaakte precies zoals de bouillon in mijn eigen kruidenkastjequote:
[..]
Veel horeca maakt het eten nogal zout, als je dat niet doen klagen er veel mensen dat het eten flauw is, terwijl er zout op tafel staat. Blijkbaar zijn veel mensen het gewend erg zout te eten. Prefab zoals bliksoep en k&K producten zijn mij ook altijd nogal zout.
Brrrr, niet de lekkerste smaak (ik gebruik het ook bijna nooit). Toen dacht ik wel: aha, dus dit is zo'n restaurant dat prefab kookt, ipv zelf alles vers te maken.
Somebody that I used to know
Ik vond Bregje of Bij Harrie e.d. juist prima kwaliteit voor de prijs. Bij Bregje was paar jaar geleden 15¤ voor 3 gangen maaltijd en kwalitatief stuk beter dan de Beren.quote:
Overigens is volgens mij Proeflokaal Bregje nog een stuk slechter dan de Beren. Het zijn allebei plaatsen voor mensen die niet van eten houden, de reizigers etc. uitgezonderd.
beter een knipoog dan een blauw oog
Bij "Bregje" denk ik aan een wat punkig meisje, die vegetarisch is en heeeel betrokken bij het leed in de wereld.
