FOK!forum / Nieuws & Achtergronden / Mmm... meelwormen goedgekeurd voor consumptie
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 17:43
quote:
Meelwormen als knapperig tussendoortje, als poedervorm in de pasta of op de hamburger. Gaan jouw nekharen overeind staan bij dit idee? Toch is het niet ondenkbaar dat jij binnenkort ook een portie meelwormen op je bord hebt liggen. De gedroogde gele meelworm mag voortaan namelijk als voedingsmiddel dienen.

Elders in de wereld worden ze al veel gegeten, maar in Europa worden meelwormen nu nog hooguit aan dieren gevoerd.

Daar gaat nu verandering in komen, want de EU-landen stemden dinsdag in met een voorstel van de Europese Commissie om de meelworm toe te laten voor gebruik als voedsel voor mensen.

De meelworm, eigenlijk een larf van de meeltor, kan als knapperig tussendoortje worden gegeten. Maar je vindt hem bijvoorbeeld ook in poedervorm als ingrediënt in koekjes of pasta.

Meelwormen zijn rijk aan onder meer belangrijke eiwitten en kunnen goed als vervanger voor vlees dienen. Het eten van insecten trekt bovendien een minder zware wissel op milieu en klimaat dan van bijvoorbeeld rundvlees.
33a47602-acde-11eb-82a5-02d2fb1aa1d7.jpg

https://www.telegraaf.nl/(...)eurd-voor-consumptie

Nou , wie wil er met mij het klimaat redden c_/
BasEnAaddinsdag 4 mei 2021 @ 17:45
Ik wist niet dat ik toestemming nodig had vanuit Brussel om een worm te eten. Ik heb ze ook al eens in de Sligro zien liggen, dus was betekent dit nou?
ThePlaneteerdinsdag 4 mei 2021 @ 17:45
Verwerkt in pasta is dit prima te eten. Of eigenlijk in elke staat waar het geen meelworm meer is. Het smaakt nergens naar.

Hoeveel eten allang niet meer smaakt naar wat het is maar door allerlei shit is toch al niet meer te tellen op 1 hand. Een frikadel op basis van separatorvlees of meelwormen smaakt waarschijnlijk hetzelfde (en heeft de laatste nog belangrijkere proteïnen ook).

Oftewel goeie ontwikkeling lijkt me.
sjorsie1982dinsdag 4 mei 2021 @ 17:45
ik heb weleens meelwormen gegeten en vond ze eigenlijk nergens naar smaken.
Sprinkhanen daarintegen vond ik wel lekker knapperig.
sjorsie1982dinsdag 4 mei 2021 @ 17:45
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:45 schreef BasEnAad het volgende:
Ik wist niet dat ik toestemming nodig had vanuit Brussel om een worm te eten. Ik heb ze ook al eens in de Sligro zien liegen, dus was betekent dit nou?
dat heb je ook niet nodig.

Dit betekent dat ze mogen worden verkocht als voedsel voor mensen. Maar je mocht ze zowiezo altijd al eten. Daar is geen goedkeuring voor nodig.
ThePlaneteerdinsdag 4 mei 2021 @ 17:46
Mogen/zullen vegetariërs trouwens meelworm eten....?
BasEnAaddinsdag 4 mei 2021 @ 17:46
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:45 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]

dat heb je ook niet nodig.
Daarom mijn vraag.
BasEnAaddinsdag 4 mei 2021 @ 17:47
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:45 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]

dat heb je ook niet nodig.

Dit betekent dat ze mogen worden verkocht als voedsel voor mensen. Maar je mocht ze zowiezo altijd al eten. Daar is geen goedkeuring voor nodig.
Ik heb al eens een bakje meelwormen gekocht bij de Sligro, lag bij het vlees. Dat mocht dus eigenlijk niet?
#ANONIEMdinsdag 4 mei 2021 @ 17:47
Prima alternatief voor de figuren die alleen nog maar planten willen eten.
Noberdinsdag 4 mei 2021 @ 17:47
Vorig jaar...

Supermarkten stoppen met insectenproducten, consumenten kopen ze niet

quote:
De vraag naar insectenproducten komt niet van de grond. Reden voor de grote Nederlandse supermarkten hun insectenproducten uit de schappen te halen, ontdekte VMT.

Albert Heijn is sinds november 2019 gestopt met de verkoop van 5 producten met insecten, laat een woordvoerder weten aan VMT: “We merkten echter dat de vraag naar deze producten bij ons laag was. Daarom zijn de producten uit ons assortiment verdwenen.”

Bij Jumbo geldt een soortgelijke situatie: “Klanten vinden het eng om insecten te eten en dat heeft ook te maken met hoe het eruit ziet”, aldus een woordvoerder. Jumbo heeft meerdere insectenproducten in zijn assortiment gehad, onder meer als ingrediënt in burgers, schnitzels en nuggets. “De stap voor de consument om insecten te eten werd dus wel meerdere keren verkleind, maar we hebben geleerd dat klanten nog niet klaar zijn om de stap te nemen naar het eten van insecten.”

Insecten worden gezien als een duurzame bron van eiwitten, omdat zij veel eiwit opleveren per kilogram voer en een kleine ecofootprint hebben. Ze zijn ook veilig om te eten. Maar consumenten willen er niet aan. Met die afkeer, en hoe er vanaf te komen, zegt de wetenschap raad te weten. Maar zolang de consument zijn geld liever aan wat anders uitgeeft, gaan supermarkten niet overstag. Hun ervaringen sluiten voorlopig het schap voor insecten.

https://www.foodlog.nl/ar(...)j%20ons%20laag%20was.
sjorsie1982dinsdag 4 mei 2021 @ 17:47
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef BasEnAad het volgende:

[..]

Ik heb al eens een bakje meelwormen gekocht bij de Sligro, lag bij het vlees. Dat mocht dus eigenlijk niet?
jawel hoor, ze mochten wel worden verkocht, maar niet als voedsel voor mensen.
Alarmonoffdinsdag 4 mei 2021 @ 17:47
Hoe worden ze opgekweekt, ook met soja meel?
Cockwhaledinsdag 4 mei 2021 @ 17:52
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Nober het volgende:
Vorig jaar...

Supermarkten stoppen met insectenproducten, consumenten kopen ze niet
[..]

Ze waren ook belachelijk duur bij de Jumbo. Een klein handjevol meelwormen of sprinkhanen waren een paar jaar geleden wel 8 euro. Zo'n mini rond plastic doosje waar je bij de cafetaria je saus in kan krijgen. Dan zeg ik, toedeledoki met je insecten. In de dierenwinkel heb je minstens 4x zoveel voor dezelfde prijs.
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 17:52
Waar zijn de vlees lovers ffs?
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 17:55
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Nober het volgende:
Vorig jaar...

Supermarkten stoppen met insectenproducten, consumenten kopen ze niet
[..]

Daar zal wel verandering in komen, aangezien we te maken zullen hebben met een groot voedseltekort , vrees dat ze dit als alternatief zullen bieden
Jeanne_Darcdinsdag 4 mei 2021 @ 18:02
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:55 schreef Ali_boo het volgende:

[..]

Daar zal wel verandering in komen, aangezien we te maken zullen hebben met een groot voedseltekort , vrees dat ze dit als alternatief zullen bieden
Ik ga liever op de vega tour dan dit. Het idee alleen al.
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:14
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Nober het volgende:
Vorig jaar...

Supermarkten stoppen met insectenproducten, consumenten kopen ze niet
[..]

^O^ Ik zal ze ook nooit eten! :N NOOIT!
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:17
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:55 schreef Ali_boo het volgende:

[..]

Daar zal wel verandering in komen, aangezien we te maken zullen hebben met een groot voedseltekort , vrees dat ze dit als alternatief zullen bieden
Ze kunnen aanbieden wat ze willen maar als men het niet eet of koopt dan is het nog steeds niets!
Laat de wormen lekker voor de vogeltjes en vissen!
Weltschmerzdinsdag 4 mei 2021 @ 18:17
quote:
10s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:52 schreef Ali_boo het volgende:
Waar zijn de vlees lovers ffs?
Daar kunnen ze ongetwijfeld heerlijke vegaburgers van maken.

quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Nober het volgende:
Vorig jaar...

Supermarkten stoppen met insectenproducten, consumenten kopen ze niet
[..]

Het was hartstikke duur en het smaakt niet echt ergens naar. Dus ik denk dat de klant de prijs eng vond en de smaak niet bemoedigend, eerder dan dat ze het product zelf 'eng' vonden.
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:18
In Duitsland zou men zeggen: "Da ist der Wurm drin!"
voetbalmanager2dinsdag 4 mei 2021 @ 18:22
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Nober het volgende:
Vorig jaar...

Supermarkten stoppen met insectenproducten, consumenten kopen ze niet
[..]

Ik heb vaak insectenburgers in het schap zien liggen maar dan waren ze 3x zo duur als de 'gewone' burger die daarnaast lag. Zelfde geld voor dit idee: als ze meelwormen als voedingsmiddel gebruiken om te mengen door andere producten dan vind ik dat prima, maar ik ga niet ineens astronomische bedragen betalen daarvoor.
jogydinsdag 4 mei 2021 @ 18:23
Het doet wel een beetje gek aan maar denk stiekem dat het wel zaak is om die dingen aan te blijven bieden zodat het genormaliseerd wordt, en als een meelwormburger net zo smaakt en aanvoelt qua structuur als een hamburger boeit het me vrij weinig. Misschien is het net als dat drama met de biefstukken die stiekem van paarden af kwamen, niemand merkt het maar oh wee als het duidelijk wordt. Poeh nou,hè.
K21dinsdag 4 mei 2021 @ 18:27
Vraag me af waarom het zo duur is. Ik heb o.a. gekko's die insecten eten en hou er een kleine krekelkolonie op na. Als er iets zich makkelijk voortplant... :P

Zal wel de prijs voor de hipfactor zijn.
jogydinsdag 4 mei 2021 @ 18:30
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:27 schreef K21 het volgende:
Vraag me af waarom het zo duur is. Ik heb o.a. gekko's die insecten eten en hou er een kleine krekelkolonie op na. Als er iets zich makkelijk voortplant... :P

Zal wel de prijs voor de hipfactor zijn.
Ze kunnen nog niet echt een goede schaalvergroting toepassen gok ik. Dus is het nog relatief duur om het zo te maken dat het ook nog de moeite waard is voor de producent.
TLCdinsdag 4 mei 2021 @ 18:31
Driekwart van de wereld eet insecten, maar ik geef mn portie aan fikkie :{w
Lokasennadinsdag 4 mei 2021 @ 18:32
Heb het wel eens gekocht jaren geleden, maar echt waar voor je geld is het niet.
voetbalmanager2dinsdag 4 mei 2021 @ 18:34
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:27 schreef K21 het volgende:
Vraag me af waarom het zo duur is. Ik heb o.a. gekko's die insecten eten en hou er een kleine krekelkolonie op na. Als er iets zich makkelijk voortplant... :P

Zal wel de prijs voor de hipfactor zijn.
Het zal wel met de schaalgrootte en de gebruikte technieken te maken hebben. Dat was met vegaburgers ook lang een probleem. Zodra je in veel grotere volumes en efficiënter kan produceren, wordt ook de kostprijs veel lager.
Vandaar ook dat ik het jammer zou vinden als het bedrijfsleven stopt met insectenburgers. Het heeft gewoon tijd nodig waarin een kleine groep consumenten bereid is om relatief veel te betalen voor dat product. Dan zou het na verloop van tijd steeds goedkoper kunnen worden.
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:35
quote:
14s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:23 schreef jogy het volgende:
Het doet wel een beetje gek aan maar denk stiekem dat het wel zaak is om die dingen aan te blijven bieden zodat het genormaliseerd wordt, en als een meelwormburger net zo smaakt en aanvoelt qua structuur als een hamburger boeit het me vrij weinig. Misschien is het net als dat drama met de biefstukken die stiekem van paarden af kwamen, niemand merkt het maar oh wee als het duidelijk wordt. Poeh nou,hè.
https://www.foodlog.nl/ar(...)eer-van-insecten-af/
quote:
Volgens Mellet kost het maar 5 seconden om over de afkeer heen te komen en het insect tóch in je mond te stoppen.
De vraag waar niemand het echt met elkaar over eens was: laat je op je de verpakking duidelijk met een afbeelding zien dat er insecten in zitten? En mogen de insecten te herkennen zijn in het product zelf?
Katja Gruiters, fooddesigner, is hier helemaal voor. Ze ontwikkelde een ‘insectenmolen’ waarmee je in plaats van zout, insecten over je salade of soep kunt malen. Zo zie je tenminste nog wel dat het insecten zijn, maar dan mooi gecombineerd met wat kleurrijke kruiden. Max Kramer en Baris Ozel van Bugfoundation hebben hier heel andere ideeën over: verstop ze gewoon. Hun visie lijkt te werken, want ze hebben de eerste insectenburger van Duitsland geïntroduceerd en zijn de afgelopen jaren flink gegroeid.
quote:
Het liefst zou Mellet insecten eten ook politiek op de agenda zetten. “Verplicht één keer per week insecten eten als maaltijd op school”.
De kinderen moeten eraan geloven... Jong geleerd Oud gedaan blijkaar... wat een IDIOTEN!!
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 18:39
quote:
14s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:23 schreef jogy het volgende:
Het doet wel een beetje gek aan maar denk stiekem dat het wel zaak is om die dingen aan te blijven bieden zodat het genormaliseerd wordt, en als een meelwormburger net zo smaakt en aanvoelt qua structuur als een hamburger boeit het me vrij weinig. Misschien is het net als dat drama met de biefstukken die stiekem van paarden af kwamen, niemand merkt het maar oh wee als het duidelijk wordt. Poeh nou,hè.
Er is een hele agenda om het veganisme en het eten van wormen te normaliseren onder het motto van klimaatverandering . Het zou onhoudbaar zijn en daarom moeten we met zijn allen op zoek naar alternatieven. Dus vandaar dat het goedgekeurd wordt

Als je je verveelt typ eens in een zoekmachine : eating insects to save the world
voetbalmanager2dinsdag 4 mei 2021 @ 18:40
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:35 schreef Bocaj het volgende:

[..]

https://www.foodlog.nl/ar(...)eer-van-insecten-af/
[..]

[..]

De kinderen moeten eraan geloven... Jong geleerd Oud gedaan blijkaar... wat een IDIOTEN!!
Heb je weleens een kind een roze koek zien eten?
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 18:40
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:22 schreef voetbalmanager2 het volgende:

[..]

Ik heb vaak insectenburgers in het schap zien liggen maar dan waren ze 3x zo duur als de 'gewone' burger die daarnaast lag. Zelfde geld voor dit idee: als ze meelwormen als voedingsmiddel gebruiken om te mengen door andere producten dan vind ik dat prima, maar ik ga niet ineens astronomische bedragen betalen daarvoor.
Ook al zou het 3x zo goedkoop zijn als een normale burger dan moet ik er steeds niets van hebben :r
-XOR-dinsdag 4 mei 2021 @ 18:41
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:40 schreef voetbalmanager2 het volgende:

[..]

Heb je weleens een kind een roze koek zien eten?
Of M&M's
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 18:42
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:32 schreef Lokasenna het volgende:
Heb het wel eens gekocht jaren geleden, maar echt waar voor je geld is het niet.
En als je het nou tegen 90% korting zou kunnen krijgen , zou je het dan wel met regelmaat eten ?
voetbalmanager2dinsdag 4 mei 2021 @ 18:42
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:41 schreef -XOR- het volgende:

[..]

Of M&M's
Precies. Dan ga je toch ook niet uitleggen aan zo'n kind wat er nu eigenlijk inzit?
En meelwormenpoeder is ook nog eens gezond ook.
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:43
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:40 schreef voetbalmanager2 het volgende:

[..]

Heb je weleens een kind een roze koek zien eten?
Je gaat het toch niet over karmijn hebben of wel? :')
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:44
Kinderen koken (en eten!) insecten op school. :r :r
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 18:44
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:17 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Daar kunnen ze ongetwijfeld heerlijke vegaburgers van maken.
[..]

Het was hartstikke duur en het smaakt niet echt ergens naar. Dus ik denk dat de klant de prijs eng vond en de smaak niet bemoedigend, eerder dan dat ze het product zelf 'eng' vonden.
Fuck off met je vegabrugers

Ps niet tegen jou persoonlijk maar tegen iedereen die denkt dat het veganisme een goed alternatief is voor een goed en gezond dieet
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:45
Ach, ook dit gaat wel weer voorbij... Misschien niet voor de mensen maar dan als diervoer...
Maar of het dan nog haalbaar is...
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 18:45
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:31 schreef TLC het volgende:
Driekwart van de wereld eet insecten, maar ik geef mn portie aan fikkie :{w
Als delicatesse ja

Dit is niet een extra optie die je krijgt aangeboden terwijl je ondertussen verder je ' noramale' voedsel blijft eten
dikkedanieldinsdag 4 mei 2021 @ 18:45
Het idee is vies maar het smaakt verder prima, niet raar ofzo.
voetbalmanager2dinsdag 4 mei 2021 @ 18:47
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:43 schreef Bocaj het volgende:

[..]

Je gaat het toch niet over karmijn hebben of wel? :')
Het is net zo raar of normaal om gedroogde en verpulverde schilden van schildluis te eten als tot poeder vermaalde meelwormen. En zolang jij zorgt dat je je kinderen gezond eten voorschotelt, hoeft je kind echt niet van elk ingrediënt op de hoogte te zijn.
Ali_boodinsdag 4 mei 2021 @ 18:48
quote:
''Week Zonder Vlees

De voedingsles is onderdeel van de Nationale Week Zonder Vlees. Ieder jaar rond deze tijd worden mensen opgeroepen om het vlees te laten staan en zo een steentje bij te dragen aan het milieu.

Meer over het doel en de populariteit van de week zonder vlees, hoor je in de drie vragen: ''

FUCK HET MILIEU

There I said it *O*
Lokasennadinsdag 4 mei 2021 @ 18:53
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:42 schreef Ali_boo het volgende:

[..]

En als je het nou tegen 90% korting zou kunnen krijgen , zou je het dan wel met regelmaat eten ?
Als meelwormbitterballen goedkoper waren dan normale, zeker wel.
Nog in de insectvorm, mwah, incidenteel.
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 18:54
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:47 schreef voetbalmanager2 het volgende:
En zolang jij zorgt dat je je kinderen gezond eten voorschotelt, hoeft je kind echt niet van elk ingrediënt op de hoogte te zijn.
8)7 Meer en meer merken stappen af van karmijn... vooral ook voor de veganisten!
Ik heb zelf ooit ook eens een vraag gesteld aan een fabrikant en zie daar... ze zijn ervan afgestapt! (Zal wel niet helemaal door mij zijn gekomen... maar als je maar genoeg klaagt dan komt er wel beweging in!)
Veelal vervangen ze Karmijn dan door (zwarte) bessenconcentraat... zie je vooral bij framboos-smaken!
voetbalmanager2dinsdag 4 mei 2021 @ 19:08
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:54 schreef Bocaj het volgende:

[..]

8)7 Meer en meer merken stappen af van karmijn... vooral ook voor de veganisten!
Ik heb zelf ooit ook eens een vraag gesteld aan een fabrikant en zie daar... ze zijn ervan afgestapt! (Zal wel niet helemaal door mij zijn gekomen... maar als je maar genoeg klaagt dan komt er wel beweging in!)
Veelal vervangen ze Karmijn dan door (zwarte) bessenconcentraat... zie je vooral bij framboos-smaken!
Producenten maken precies datgene waar de consument behoefte aan heeft. Indien er opeens heel veel vraag is naar zeehondenvlees dat minstens 2 uur geknuppeld is voordat het uiteindelijk bezweek, dan zal je volgende week heel veel van dergelijk vlees in de supermarkt zien liggen.

En als er genoeg veganisten gaan klagen dat er arme zielige schildluizen gebruikt worden voor roze koeken dan stapt zo'n producent over op een alternatief. Maar als er daarna weer teveel klanten hun product laten liggen omdat de roze koeken met karmijn van de concurrent net zo lekker smaken en goedkoper zijn, dan draait zo'n producent hun keuze net zo makkelijk terug.
Bocajdinsdag 4 mei 2021 @ 19:31
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 19:08 schreef voetbalmanager2 het volgende:
Maar als er daarna weer teveel klanten hun product laten liggen omdat de roze koeken met karmijn van de concurrent net zo lekker smaken en goedkoper zijn, dan draait zo'n producent hun keuze net zo makkelijk terug.
Dat zou kunnen inderdaad... maar ik denk dat het prijsverschil niet zoveel is.... maar ik snap, 'Die masse, machts!'
recursiefdinsdag 4 mei 2021 @ 20:48
Prima zaak ^O^ Insecten zijn een veel efficientere manier om voedingswaarde te kweken dan bijvoorbeeld een koe. En als ze op de juiste manier verwerkt worden kunnen ze ook nog eens heel smakelijk zijn.
fluitbekzeenaald2.0dinsdag 4 mei 2021 @ 23:14
quote:
14s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:30 schreef jogy het volgende:

[..]

Ze kunnen nog niet echt een goede schaalvergroting toepassen gok ik. Dus is het nog relatief duur om het zo te maken dat het ook nog de moeite waard is voor de producent.
Het wordt ook als veevoer ingezet, kan me niet voorstellen dat een kippenboer bereid is om de hoofdprijs te betalen voor zijn voer.
StateOfMinddinsdag 4 mei 2021 @ 23:18
Toen ik nog actief aan mountainbiken deed, verorberde ik regelmatig een vlieg :r
PiyeReloadeddinsdag 4 mei 2021 @ 23:20
Vlees als vleesvervanger? Geniaal!
Sapstengeldinsdag 4 mei 2021 @ 23:22
Nou de volgende stap is er.

Geen vlees meer, allemaal wormen eten. Met je mondkapje op, je begrensde auto, je tiny house/appartement. De dystopie komt weer een stapje dichterbij.
Buitendamdinsdag 4 mei 2021 @ 23:22
Plantaardig dieet. Hele klimaatprobleem opgelost.

Met je vieze insecten :r
PiyeReloadeddinsdag 4 mei 2021 @ 23:22
quote:
1s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:45 schreef ThePlaneteer het volgende:
Verwerkt in pasta is dit prima te eten. Of eigenlijk in elke staat waar het geen meelworm meer is. Het smaakt nergens naar.

Hoeveel eten allang niet meer smaakt naar wat het is maar door allerlei shit is toch al niet meer te tellen op 1 hand. Een frikadel op basis van separatorvlees of meelwormen smaakt waarschijnlijk hetzelfde (en heeft de laatste nog belangrijkere proteïnen ook).

Oftewel goeie ontwikkeling lijkt me.
Slecht teken wel dat het nergens naar smaakt. Dat betekent dat de unilevers en nestlés van de wereld er net zo lang mee aan de haal gaan tot het ook zwaar ongezond is.
ThePlaneteerwoensdag 5 mei 2021 @ 00:18
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:22 schreef PiyeReloaded het volgende:

[..]

Slecht teken wel dat het nergens naar smaakt. Dat betekent dat de unilevers en nestlés van de wereld er net zo lang mee aan de haal gaan tot het ook zwaar ongezond is.
Smaak toevoegen is niet per se ongezond. Of een pasta hoeft ook niet enorm te smaken.

Het gaat er ook niet om dat een meelworm burger gezonder is dan een hamburger uiteraard... En ook niet dat ie naar meelworm moet smaken ;)
Pregowoensdag 5 mei 2021 @ 03:19
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:22 schreef PiyeReloaded het volgende:

[..]

Slecht teken wel dat het nergens naar smaakt. Dat betekent dat de unilevers en nestlés van de wereld er net zo lang mee aan de haal gaan tot het ook zwaar ongezond is.
Een willekeurig lap vlees is ook niet echt smaakvol, ik heb het idee dat een groot deel van de mensen de kruiden en specerijen waarderen, niet het vlees an sich. Met jouw logica zou dat hetzelfde « probleem » moeten zijn.
Azulawoensdag 5 mei 2021 @ 05:17
quote:
1s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Gehrman het volgende:
Prima alternatief voor de figuren die alleen nog maar planten willen eten.
Behalve dus dat wormen geen planten zijn.
PiyeReloadedwoensdag 5 mei 2021 @ 08:24
quote:
1s.gif Op woensdag 5 mei 2021 00:18 schreef ThePlaneteer het volgende:

[..]

Smaak toevoegen is niet per se ongezond. Of een pasta hoeft ook niet enorm te smaken.

Het gaat er ook niet om dat een meelworm burger gezonder is dan een hamburger uiteraard... En ook niet dat ie naar meelworm moet smaken ;)
Hoeft niet per se ongezond te zijn en daarom zei ik specifiek 'de unilevers en nestlés van deze wereld'. Bewerkte producten zijn over het algemeen niet de basis van een gezond dieet en dat komt niet omdat wat kruiden toevoegen een product gelijk ongezond maakt. In de praktijk zie je echter dat fabrikanten overmatig zout, onnodige suikers, schadelijke conserveermiddelen en nog meer zaken toevoegen, die niet per se bevorderlijk zijn voor de gezondheid, maar het product wel aantrekkelijker en/of winstgevender maken. Dit is ook een probleem bij allerhande vleesvervangers. Zo vervangen ze doorgaans vooral het laagste kwaliteit, toch al overbewerkte, vlees.
Stoorzendertwoensdag 5 mei 2021 @ 09:28
Wel eens gefrituurde sprinkhanen, kevertjes en kikkertjes gegeten. Best lekker eigenlijk. Worden in Azië gewoon op straat verkocht als een tussendoortje. In plaats van gemengde nootjes koop je daar een zakje gemengde beestjes. :P
Hathorwoensdag 5 mei 2021 @ 09:35
quote:
1s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:18 schreef StateOfMind het volgende:
Toen ik nog actief aan mountainbiken deed, verorberde ik regelmatig een vlieg :r
Wellicht doe je dat nu nog wel eens zo af en toe, terwijl je slaapt.
Hathorwoensdag 5 mei 2021 @ 09:37
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 09:28 schreef Stoorzendert het volgende:
Wel eens gefrituurde sprinkhanen, kevertjes en kikkertjes gegeten. Best lekker eigenlijk. Worden in Azië gewoon op straat verkocht als een tussendoortje. In plaats van gemengde nootjes koop je daar een zakje gemengde beestjes. :P
Worden die dingen daar niet allemaal dusdanig gekruid dat het allemaal een beetje hetzelfde smaakt?
Tyr80woensdag 5 mei 2021 @ 09:41
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:22 schreef Sapstengel het volgende:
Nou de volgende stap is er.

Geen vlees meer, allemaal wormen eten. Met je mondkapje op, je begrensde auto, je tiny house/appartement. De dystopie komt weer een stapje dichterbij.
Snowpiercer...
Red_85woensdag 5 mei 2021 @ 09:44
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:45 schreef sjorsie1982 het volgende:
ik heb weleens meelwormen gegeten en vond ze eigenlijk nergens naar smaken.
Sprinkhanen daarintegen vond ik wel lekker knapperig.
Exact dit. Meelworm is vooral mondgevoel wat ranzig is.
Gefrituurde sprinkhaan is een lekker snackie.
Red_85woensdag 5 mei 2021 @ 09:44
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:46 schreef ThePlaneteer het volgende:
Mogen/zullen vegetariërs trouwens meelworm eten....?
Nee.
Nog steeds dierlijke afkomst.
zatoichiwoensdag 5 mei 2021 @ 09:47
Prima alternatief, maar ik heb echt compleet gemist dat die meelwormburgers in mijn lokale supermarkt hebben gelegen.

Als insectenburgers nu echt zoveel beter (en goedkoper) zijn om te maken; dan gaat toch uiteindelijk de consumentenprijs bepalen wat we gaan eten? Maak de hamburgers gewoon zo duur als ze in verhouding kosten om te vervaardigen (inclusief CO2 uitstoot/milieubelasting). En ieder heeft een vrije keus om te ze kopen.

Als een koeienhamburger 5 euro per stuk kost in de supermarkt, gaat een groot deel vanzelf naar het goedkopere, meelwormen, alternatief.
Stoorzendertwoensdag 5 mei 2021 @ 10:03
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 09:37 schreef Hathor het volgende:

[..]

Worden die dingen daar niet allemaal dusdanig gekruid dat het allemaal een beetje hetzelfde smaakt?
Veel zout. Smaakt eigenlijk hetzelfde als een zak gezouten nootjes hier. De kikkertjes kan ik overigens afraden. Geen idee of je ze helemaal op moest eten, maar ik heb de hele dag de zwemvliezen tussen mijn tanden uit zitten peuteren. :') En van de sprinkhanen moet je de pootjes afbreken.
Ali_boowoensdag 5 mei 2021 @ 10:23
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:22 schreef Sapstengel het volgende:
Nou de volgende stap is er.

Geen vlees meer, allemaal wormen eten. Met je mondkapje op, je begrensde auto, je tiny house/appartement. De dystopie komt weer een stapje dichterbij.
Zou er een agenda zijn om het eten van insecten to normaliseren ?

You tell me

They're Healthy. They're Sustainable. So Why Don't Humans Eat More Bugs?

https://time.com/5942290/eat-insects-save-planet/

Eating insects could help us save the planet

https://www.sciencefocus.(...)-us-save-the-planet/

The food that can feed, and maybe save, the planet: Bugs

https://edition.cnn.com/2(...)-wellness/index.html

Would you eat insects to save the planet from global warming?

https://www.theguardian.c(...)warming-tasty-trendy

How eating insects can help save the planet from climate change

https://www.thetimes.co.u(...)ate-change-80gxhrgs6

Would eating insects save us from climate change?

https://medium.com/vizzua(...)-change-a7d9b1ad01f9

Als ik de artikelen moet geloven is dit niet alleen een gezonde alternatief maar moet het vlees vervangen worden met het eten van insecten

Alles onder de motto van klimaatverandering

[ Bericht 9% gewijzigd door Ali_boo op 05-05-2021 10:29:52 ]
Kopikowoensdag 5 mei 2021 @ 10:31
quote:
1s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef Gehrman het volgende:
Prima alternatief voor de figuren die alleen nog maar planten willen eten.
Nee hoor, die zwijmelen veelal:
Ahh koedie-koedie zielig worrrrmpje O+ O+ O+ O+
myShizzlewoensdag 5 mei 2021 @ 10:34
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:18 schreef Bocaj het volgende:
In Duitsland zou men zeggen: "Da ist der Wurm drin!"
Gedurende een bepaalde periode (Wurm und Drang - tussen 1767 en 1785) werd het gezien als toetje though
myShizzlewoensdag 5 mei 2021 @ 10:35
...heb ze jaren geleden wel eens gegeten trouwens (niet wetende dat het blijkbaar illegaal was - pffeeew).
Idd weinig smaak. Beetje notig als je het al iets moet noemen.
En vlgs mij gaf het vooral schilfertjes tussen mijn tanden, quite irri.
Farenjiwoensdag 5 mei 2021 @ 10:35
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:46 schreef ThePlaneteer het volgende:
Mogen/zullen vegetariërs trouwens meelworm eten....?
Dat is afhankelijk per persoon, de vegetarier die geen vlees eet vanwege het dierenleed, bioindustrie of milieu argument, zal misschien minder problemen met meelwormen hebben. De strenge veganist die bijv ook geen honing eet zal natuurlijk ook meelwormen niet eten.

Persoonlijk zou ik ze wel eens willen proberen maar zal het niet vaker eten, of ze moeten echt ontzettend lekker zijn. Maar dat denk ik niet eigenlijk. Als ik smakeloze proteine wil eten eet ik liever tofu of tempeh. :P
Ali_boowoensdag 5 mei 2021 @ 10:45
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 10:35 schreef Farenji het volgende:

[..]

Dat is afhankelijk per persoon, de vegetarier die geen vlees eet vanwege het dierenleed, bioindustrie of milieu argument, zal misschien minder problemen met meelwormen hebben. De strenge veganist die bijv ook geen honing eet zal natuurlijk ook meelwormen niet eten.

Persoonlijk zou ik ze wel eens willen proberen maar zal het niet vaker eten, of ze moeten echt ontzettend lekker zijn. Maar dat denk ik niet eigenlijk. Als ik smakeloze proteine wil eten eet ik liever tofu of tempeh. :P
Misschien is dit een goed alternatief voor de vegan, 3d printed plant based meat? O-)

Scientists in Israel are creating plant-based meat that has fat, blood and muscle

https://www.weforum.org/v(...)at-blood-and-muscle/
Farenjiwoensdag 5 mei 2021 @ 10:47
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 10:45 schreef Ali_boo het volgende:

[..]

Misschien is dit een goed alternatief voor de vegan, 3d printed plant based meat? O-)

Scientists in Israel are creating plant-based meat that has fat, blood and muscle

https://www.weforum.org/v(...)at-blood-and-muscle/
:r :r :r :r
Hahug13woensdag 5 mei 2021 @ 10:49
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:22 schreef PiyeReloaded het volgende:

[..]

Slecht teken wel dat het nergens naar smaakt. Dat betekent dat de unilevers en nestlés van de wereld er net zo lang mee aan de haal gaan tot het ook zwaar ongezond is.
Een ongekruid kipfiletje is ook niet echt smaakvol. Toch een zeer veelzijdig stukje vlees.
nils7woensdag 5 mei 2021 @ 11:18
Wie vind het eten van een insect een vleesvervanger?
Ik bedoel je eet een levend wezen..
Zit ook "vlees" aan.
sjorsie1982woensdag 5 mei 2021 @ 11:27
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 10:35 schreef myShizzle het volgende:
...heb ze jaren geleden wel eens gegeten trouwens (niet wetende dat het blijkbaar illegaal was - pffeeew).
Idd weinig smaak. Beetje notig als je het al iets moet noemen.
En vlgs mij gaf het vooral schilfertjes tussen mijn tanden, quite irri.
Het was niet illegaal om ze te eten.
myShizzlewoensdag 5 mei 2021 @ 11:31
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 11:27 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]

Het was niet illegaal om ze te eten.
Nou blijkbaar was het eerst 'niet goedgekeurd voor consumptie'.
Dan lijkt de verkoop ervan mij illegaal (?).

Als ik morgen een foodtruck met waspods begin denk ik dat ik binnen een uur kan inpakken en wegwezen.
sjorsie1982woensdag 5 mei 2021 @ 11:50
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 11:31 schreef myShizzle het volgende:

[..]

Nou blijkbaar was het eerst 'niet goedgekeurd voor consumptie'.
Dan lijkt de verkoop ervan mij illegaal (?).

Als ik morgen een foodtruck met waspods begin denk ik dat ik binnen een uur kan inpakken en wegwezen.
Een winkel mag het niet verkopen met de tekst voor menselijke consumptie.
Niemand gaat erover wat mensen zelf beslissen om te eten.
kawotskiwoensdag 5 mei 2021 @ 11:58
Heel efficient, een miljoen meelwormen of 1 koe. Het duurzame wordt verantwoord door de negatieve effecten van het een weg te laten en de positieve effecten vooral te benoemen en andersom bij het andere. Als het allemaal zo geweldig was dan zouden we dat duizend jaar geleden al hebben toegepast. Het is niet duurzamer, het is een nieuwe bron van inkomsten. De volgende stap is dat men shit gaat recyclen, wat kruiden erbij en lekker man, onder het mom van goed voor het klimaat.
ThePlaneteerwoensdag 5 mei 2021 @ 12:36
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 11:58 schreef kawotski het volgende:
Heel efficient, een miljoen meelwormen of 1 koe.
Simpele vraag, maar het is overduidelijk dat meelwormen een efficientere bron zijn dan koeien.

quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 11:58 schreef kawotski het volgende:
Het duurzame wordt verantwoord door de negatieve effecten van het een weg te laten en de positieve effecten vooral te benoemen en andersom bij het andere. Als het allemaal zo geweldig was dan zouden we dat duizend jaar geleden al hebben toegepast. Het is niet duurzamer, het is een nieuwe bron van inkomsten. De volgende stap is dat men shit gaat recyclen, wat kruiden erbij en lekker man, onder het mom van goed voor het klimaat.
Haha wat is dit voor onzin? Als het geweldig was hadden we het al duizend jaar geleden toegepast, wat een debiele uitspraak.
PiyeReloadedwoensdag 5 mei 2021 @ 12:48
quote:
0s.gif Op woensdag 5 mei 2021 11:50 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]

Een winkel mag het niet verkopen met de tekst voor menselijke consumptie.
Niemand gaat erover wat mensen zelf beslissen om te eten.
Behalve mensenvlees. :P
jogywoensdag 5 mei 2021 @ 19:17
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 18:39 schreef Ali_boo het volgende:

[..]

Er is een hele agenda om het veganisme en het eten van wormen te normaliseren onder het motto van klimaatverandering . Het zou onhoudbaar zijn en daarom moeten we met zijn allen op zoek naar alternatieven. Dus vandaar dat het goedgekeurd wordt

Als je je verveelt typ eens in een zoekmachine : eating insects to save the world
Als ik helemaal eerlijk ben interesseert me dit vrij weinig en ben ik in principe helemaal voor de maakbaarheid en sturing van de bevolking in dit soort richtingen. Een biefstuk blijft voor mij dus een biefstuk (van een koe of paard, maakt me niet uit) maar als (grote als) een insectenburger zo in elkaar geflanst wordt dat het net zo smaakt als een koeburger (om het maar ff te specificeren) en lekker op de barbecue te gooien is dan hoor je mij er niet over. Als ik zonder te veel op te offeren een beetje mijn ecologische voetafdruk kan verkleinen is dat prima.

Dan heb ik het niet perse over de opwarming van de wereldbol maar het nog algemenere plaatje dat er door insectenburgers over het geheel minder vervuiling wordt veroorzaakt (productie, vervoer etc).

Tja en dat de achterliggende gedachte te maken heeft met een nog grotere winstmarge en niet zozeer het milieu is jammer, maar ja.

De mensheid heeft nou eenmaal behoefte aan sturing, jammer wel dat degene die in de sturende laag van de bevolking zitten vaker wel dan niet megalomane pisvlekken zijn maar het zij zo. Wie weet verzinnen we (de mensheid) er nog een keertje iets op maar denk het niet.
jogywoensdag 5 mei 2021 @ 19:21
quote:
1s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 23:14 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:

[..]

Het wordt ook als veevoer ingezet, kan me niet voorstellen dat een kippenboer bereid is om de hoofdprijs te betalen voor zijn voer.
Goed punt, enige wat ik hier nog op kan verzinnen zonder het te googlen is dat de procedure om dat spul voor mensen eetklaar te maken lastiger is dan voor dieren?
YoungDrillerwoensdag 5 mei 2021 @ 19:27
Ik ben niet tegen insecten op het menu. Zéker als het aangetoond voedzaam, schadeloos en smakelijk is. Echter, ben ik zeer zeker tegen zaken als deze als dit bestaande voeding moet gaan vervangen. Ik ben vóór meer keus op het menu.

Laat mensen zelf kiezen.
fluitbekzeenaald2.0woensdag 5 mei 2021 @ 23:13
quote:
14s.gif Op woensdag 5 mei 2021 19:21 schreef jogy het volgende:

[..]

Goed punt, enige wat ik hier nog op kan verzinnen zonder het te googlen is dat de procedure om dat spul voor mensen eetklaar te maken lastiger is dan voor dieren?
Ik denk eigenlijk dat het net zoiets is als bijvoorbeeld zemelen. 5 euro per ton voor de veevoerproducent, omgerekend hetzelfde bedrag per kilo voor de hipster in de supermarkt. Zelfde spul, andere markt.
kurk_droogwoensdag 5 mei 2021 @ 23:27
Ik kan iedereen de ereburger aanraden. Bakt als een echte burger en ook de smaak is heel behoorlijk.
kl1172donderdag 6 mei 2021 @ 09:53
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:46 schreef ThePlaneteer het volgende:
Mogen/zullen vegetariërs trouwens meelworm eten....?
Zijn dieren hé, dus als ze consequent zijn, nee.
Eyjafjallajoekulldonderdag 6 mei 2021 @ 10:11
Het probleem met insecten eten is dat elke keer als ik eraan denk Bear Grylls voor me zie als hij die gigantische made eet en de ingewanden er aan de achterkant uit spuiten.
Lothirieldonderdag 6 mei 2021 @ 10:28
Ik eet geen baby's, arme meeltorren ;(

Even sneu als het vermoorden van een lammetje voor een kotelet.
TserrofEnochdonderdag 6 mei 2021 @ 10:40
Ik zou er zelf wel aan willen. In ieder geval zou ik het willen proberen. Hoop dat het de toekomst heeft.
Kreatordonderdag 6 mei 2021 @ 10:57
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:46 schreef ThePlaneteer het volgende:
Mogen/zullen vegetariërs trouwens meelworm eten....?
Ik hoorde ooit wel eens:

Het is erger om bijvoorbeeld een garnalencocktail te eten, dan een biefstuk. Dit omdat je bij een garnalencocktail massamoord hebt gepleegd en van 1 koe veel mensen kunnen eten.
Dat zal in dat licht dan ook voor meelwormen gelden.

Overigens, nu we het toch over garnalen hebben. Ik snap niet dat mensen walgen van insecten, maar wel een garnaal eten. Ziet er ook niet uit alsof het van deze planeet komt:

shrimp-farmers-rectangle-2-tcm9-235059.jpg
Ali_boovrijdag 14 mei 2021 @ 14:57
twitter
Beathovenzondag 16 mei 2021 @ 21:00
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:47 schreef BasEnAad het volgende:

[..]

Ik heb al eens een bakje meelwormen gekocht bij de Sligro, lag bij het vlees. Dat mocht dus eigenlijk niet?
uiteraard

Enige verschil is dat voedselproducenten nu ook meelwormen mogen verwerken in producten en je daar niet over hoeven informeren. Behalve als vermelding of E-nummer op een ingredientenlijst.

Dat is al een behoorlijke stap naar algemeen gebruik.
Captain_Jack_Sparrowzondag 16 mei 2021 @ 21:05
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 mei 2021 17:46 schreef ThePlaneteer het volgende:
Mogen/zullen vegetariërs trouwens meelworm eten....?
quote:
Vegetarisme is de voedingswijze waarbij men geen vlees eet (inclusief gevogelte, vis, schaaldieren en insecten).
Volgens de definitie op wiki niet.
BasEnAadzondag 16 mei 2021 @ 21:08
quote:
0s.gif Op zondag 16 mei 2021 21:00 schreef Beathoven het volgende:

[..]

uiteraard

Enige verschil is dat voedselproducenten nu ook meelwormen mogen verwerken in producten en je daar niet over hoeven informeren. Behalve als vermelding of E-nummer op een ingredientenlijst.

Dat is al een behoorlijke stap naar algemeen gebruik.
Bedankt! Het originele nieuwsbericht is vreselijk onduidelijk over wat die goedkeuring nou inhoudt.