Speciaalbierenreeks op FOK!
Welkom in het speciaalbiertopic. De markt van speciaalbier is tegenwoordig niet meer vergelijkbaar met speciaalbier van tien of zelfs vijf jaar geleden. Waar je in de supermarkt voorheen pils zag en een handjevol Belgische bieren, zie je nu een ruim assortiment aan verschillende bierstijlen.
In dit topic zal je voornamelijk mensen vinden die lekker gaan op verse NEIPA's, barrel aged stouts, geile gueuzes en boozy barleywines. Dit betekent echter niet dat je pretenties hoeft te hebben met wat betreft je hier post, een traditionele tripel is ook welkom. Hoe pretentieus sommigen hier ook overkomen, iedereen vindt het vooral heel leuk om over speciaalbier te praten!
Veel van de gebruikers hier zijn ook actief op Untappd (Android / Apple). Dit is een social media app voor bier waar je onder andere kan bijhouden welke speciaalbiertjes je drinkt, kan zien wat je vrienden drinken en het menu van de lokale taproom in de gaten houden.
Tevens hebben een aantal users hun favoriete bierspots in kaart gebracht die openbaar in te zien zijn. Als volgt:
Amsterdam (NL) door ThePlaneteer
Kopenhagen (DK) door EwoutM
Leiden (NL) door ThePlaneteer
Diverse webshops
Beer Republic https://beerrepublic.eu
Beerdome https://beerdome.nl
Beergium https://www.beergium.com/en/
Bien Manger https://www.bienmanger.com/2L82_Beers.html
Bierhut https://bierhut.com
De Bierliefhebber https://www.debierliefhebber.nl
Dorst Craft Beer shop https://www.dorstcraftbeershop.nl/
Drankgigant https://www.drankgigant.nl
Drinks & Gifts https://www.drinks-gifts.nl
Etre Gourmet http://www.bieresgourmet.be
Het Biermoment http://www.hetbiermoment.nl
HonestBrew honestbrew.co.uk
Hop in https://www.hop-in.nl
Hopt https://www.hopt.nl
Mr Hop http://www.misterhop.com
Onder Nulpuntvijf (alcoholvrij) https://www.ondernulpuntvijf.com/
Saveur Bière (Moederbedrijf van Hopt) https://www.saveur-biere.com/en/
Speciaalbier expert https://www.speciaalbierexpert.nl/bieren.html
Speciaalbierpakket https://www.speciaalbierpakket.nl
Laatste post uit het vorige topic:
quote:Op donderdag 29 april 2021 09:57 schreef Welten het volgende:
Leeft @:Seul eigenlijk nog? Al lang geen bierpost meer van 'm gezien.
Tussen al het speciaalbiergeweld van de laatste maanden door weer iets om naar uit te kijken: a.s. vrijdagmiddag, 15:00, eerste tapje op het terras.
Voorraadje pastry stouts aangevuld
Uiltje in handen Bavaria
Niet vies ofzo, maar niet van het kaliber dat ik van Sori gewend ben ofzo.Ja! Wij doen m morgen.quote:
Doet van jullie morgen nog iemand mee om de online tasting van Adroit Theory?
Oh, zonde.quote:
Nu wil ik de feestvreugde niet bederven, maar ik heb de voorbije weken ook drie bieren van de Hybrid Treats-serie gedronken. En ik vond ze stuk voor stuk een beetje tegenvallen.
Sori maakt wel echt mooie dingen meestal 
* Lonaa schrapt ze weer van lijstje.
Ik heb er tot nu toe 1 op, en inderdaad niet geweldig.quote:
Nu wil ik de feestvreugde niet bederven, maar ik heb de voorbije weken ook drie bieren van de Hybrid Treats-serie gedronken. En ik vond ze stuk voor stuk een beetje tegenvallen.
Maar toch benieuwd naar de rest.
.
Deze 24 op de kop getikt voor 50 piek.
Prima deal.
En weer eens een bestelling bij Bereta geplaatst. Hopelijk komende week binnen.
Laatste week nog wat dingen gescoord:
3 Fonteinen Golden Blend
Tommie Sjef Oud
Tastingset Schramm's Mead met daarin:
- Raspberry
- Erik the Red
- Heritage (Batch 4)
- Amelia (Batch #05 - 4th Birthday)
- Bramble+ (Batch 1)
- Sarah
Ik ben vooral erg benieuwd naar de Schramm's. Kost wat maar erg veel zin in.
Ik heb 40 euro betaald voor die 6 flesjes. Een setje ziet er zo uit:quote:
Ik ben niet zo van de meads, maar ik vind dit soort initiatieven ook wel tof. Volgens mij al de tweede keer dat dat gebeurt, steeds binnen dezelfde Facebook-groep. Stuur me maar een DM als je wil weten welke.quote:
Lijkt me een erg mooi idee om zo een set te kopen ipv één fles aan dezelfde prijs...
Was het trouwens een eigen foto van jou de medes? Had die elders namelijk ook voorbij zien komen.quote:
Ik had 't ook al bij Seul aangeboden. Mochten mensen er interesse hebben dan laat je 't maar weten. Ze gaan vrij snel inderdaad, het zijn ook wel erg toffe setjes.
Nope. Ik wist dat deze foto als comment onder dat bericht stond nadat die persoon het setje ontvangen had. Leek me wel zo makkelijk, hoefde ik die niet zelf te uploaden.quote:
[..]
Was het trouwens een eigen foto van jou de medes? Had die elders namelijk ook voorbij zien komen.
Ik had het setje wel n.a.v. die post gekocht.Maar alsnog: hoe lang kun je ze houden? Een week of 2 / 3? Eigenlijk komt het me niet zo lekker uit aangezien ik mezelf heb voorgenomen een paar weken niet te drinken.quote:
Ook wel slim om het zo te doen met medes, die zijn niet koolzuurhoudend natuurlijk.
Doe dit regelmatig met vrienden, maar dan met whisky. Leggen we met z'n zessen per persoon 50 euro ofzo in en halen we een aantal flessen. Leuke is dat je er dan ook makkelijk een fles van 100+ euro bij kunt doen en nog genoeg over hebt voor wat anders.quote:
Lijkt me een erg mooi idee om zo een set te kopen ipv één fles aan dezelfde prijs...
En voordeel is natuurlijk dat whisky iets langer goed blijft als het mooi afgesloten in een flesje zit.
no problem hoor, was niet dat ik niet geloof dat je setje hebt of zo hoor. Maar kwam namelijk in appgroep van lokale beergeeks ook voorbij.quote:
[..]
Nope. Ik wist dat deze foto als comment onder dat bericht stond nadat die persoon het setje ontvangen had. Leek me wel zo makkelijk, hoefde ik die niet zelf te uploaden.
Haha I know. En ik snap 'm ook, ik zie sowieso altijd veel dezelfde foto's voorbij komen in allerlei groepen. Het zijn veel dezelfde mensen die actief zijn in allerlei groepen enzovoorts.quote:
[..]
no problem hoor, was niet dat ik niet geloof dat je setje hebt of zo hoor. Maar kwam namelijk in appgroep van lokale beergeeks ook voorbij.
PS: setje Vocation...
Dat niet, maar zie PM.quote:
En laat de Vocation smaken! Maken soms erg dikke bieren.
Voor het eerst besteld in Polen, binnen een paar dagen in huis dus dat gaan we vaker doen.
Lekker hoor. Piwne mosty?quote:
[ afbeelding ]
Voor het eerst besteld in Polen, binnen een paar dagen in huis dus dat gaan we vaker doen.
Yesquote:
Die moet ik ook nog een keer testen. Heb nu weer wat binnen van Bereta.quote:
De prijs zal wel richting de 100 euro gaan maar mocht je het er voor over hebben...
Die heb ik ook meegenomen, twee weken terug. Nog niet geopend, ben wel benieuwd.quote:
Kan ik onmogelijk m'n geld aan geven... Volgende week naar De Caigny... We zullen daar wel es lekker gek doen... (En hopelijk hebben ze die Cloudwater stouts dan nog...)
Mooie selectie!quote:
[ afbeelding ]
Voor het eerst besteld in Polen, binnen een paar dagen in huis dus dat gaan we vaker doen.
Wat waren de bezorgkosten? Die houden me vaak tegen om in dat soort landen te bestellen 
12 euro, maar alle bieren zijn zoveel goedkoper dan hier, dat heb je er zo uit.quote:
[..]
Mooie selectie!
Ik moet al een keer slikken als ik 50 euro betaal voor een fles Bokke ergens. Dit soort bedragen zijn echt retarded imoquote:
Ja dat heb ik ook. Vind een euro of 10 wel een mooie limiet. Voor 50 euro koop ik een hogere klasse wijn of een prima whisky.quote:
[..]
Ik moet al een keer slikken als ik 50 euro betaal voor een fles Bokke ergens. Dit soort bedragen zijn echt retarded imo
Maarja aan de andere kant snap ik best dat mensen het er voor neerleggen.
Mwa, dat heb ik nog niet zo zeer. Als je met een paar man bent vind ik dat wel te doen. Ik zag de nieuwe bierkaart van de Gebrande Winning, daar kun je wel lekker tekeer gaan hoorquote:
[..]
Ik moet al een keer slikken als ik 50 euro betaal voor een fles Bokke ergens. Dit soort bedragen zijn echt retarded imo
https://www.facebook.com/GebrandeWinning/posts/10165294426410137
Kan je ook meegeven dat het grootste deel van de mensen die dat bier koopt hem niet direct zelf gaat opdrinken. Het is voor veel meer een ruilmiddel dan een biertje. Ik vind persoonlijk dat wereldje met die whales om te ruilen enzo ook niet zo leuk, maar het hoort er een beetje bij.quote:
[..]
Ik moet al een keer slikken als ik 50 euro betaal voor een fles Bokke ergens. Dit soort bedragen zijn echt retarded imo
Ik heb zaterdag toch ook weer een paar bier rond de tien euro gekocht hoor. Allemaal rond de 4.50 op Untappd dus dan ben ik al zèèr tevreden
Ik zag hem voorbij komen op FB ja, bizar veel keus in mooie bieren. Gaan we zeker een keer naartoe!quote:
Mwa, dat heb ik nog niet zo zeer. Als je met een paar man bent vind ik dat wel te doen. Ik zag de nieuwe bierkaart van de Gebrande Winning, daar kun je wel lekker tekeer gaan hoor
https://www.facebook.com/GebrandeWinning/posts/10165294426410137
Maltgardenquote:
Ik ga binnenkort ook maar eens wat bij die Poolse webshop bestellen. Iemand nog wat tips welke brouwers mooie bieren maken?
Funky Fluid
Browar stu Mostów
De Biancas van Omnipollo, maar dat moet je smaak zijn
die staan hier ook geregeld in huisquote:
prima te nakken. Bij Maltgarden controleer ik wel geregeld de commentaren op Untappd , die hebben regelmatig van die hit-or-miss brouwsels ertussen, hoge scores en dan is het gewoon gootsteen materiaal.Afgelopen weekend nog een paar glimmers gehaald met wat Maltgardens
[ Bericht 15% gewijzigd door Sinister-D- op 11-05-2021 22:10:34 ]
Zal van het weekend hier kijken of de slijter hem al heeft. Paar gehad die erg goed waren, vooral die red velvet Christmas quad.
Ja, ben erg benieuwd. Ik heb 2 vouchers van Antidoot bij de Gebrande Winning gekocht. Die waren 145 euro per stuk. Dat is dan 100 euro eten/drinken (zelf te besteden) en 45 euro voor een fles Antidoot: Gorsem/Framboos of L'Ambigu Alsace. Ik heb ze dus beiden besteld.quote:
[..]
Ik zag hem voorbij komen op FB ja, bizar veel keus in mooie bieren. Gaan we zeker een keer naartoe!
- heeft De Caigny een toilet? Ik ben snipverkouden en één van de nevenwerkingen is dat ik dan de blaas van een heel kleine kikker lijk te bezitten...
Neen...quote:
En nu volgt de domste vraag hier ooit gesteld:
- heeft De Caigny een toilet? Ik ben snipverkouden en één van de nevenwerkingen is dat ik dan de blaas van een heel kleine kikker lijk te bezitten...
In Essen als je het vraagt aan een van de medewerkers kan je gewoon naar het toilet in het magazijn, doe ik elke keer als ik er ben zo'n beetje want kleine jongetjesblaasquote:
En nu volgt de domste vraag hier ooit gesteld:
- heeft De Caigny een toilet? Ik ben snipverkouden en één van de nevenwerkingen is dat ik dan de blaas van een heel kleine kikker lijk te bezitten...
Zou je dan niet gewoon thuis blijven..?quote:
En nu volgt de domste vraag hier ooit gesteld:
- heeft De Caigny een toilet? Ik ben snipverkouden en één van de nevenwerkingen is dat ik dan de blaas van een heel kleine kikker lijk te bezitten...
Bedankt voor de info trouwens
Ik ga zaterdag, hopelijk staat er nog wat van Cloudwater.quote:
Die flessen waren zeker >¤10? Of nog (veel) duurder?
Daar ga ik er sowieso een paar van meenemen. Ook die zure van ze lijken wel tof.quote:Op zaterdag 15 mei 2021 18:50 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Nice Seul! Heb je ook nog wat van Freddo Fox meegenomen? Ik had er nog nooit van gehoord maar die IPA’s kunnen me wel bekoren.
https://www.instagram.com/p/CO2WeBYFwax/
https://untappd.com/b/folkingebrew-sequence-1/4311716
Die wil ik wel
Normaliter betaal ik het zelf nooit voor een IPA o.i.d. maar ik heb vandaag een Parish - DDH Ghost in the Machine gekocht. De schade: 30 euri. Ik was er al erg lang benieuwd naar en besloot van de week om het toch maar eens te doen.
Verder afgelopen weekend bij Tilquin geweest, naar hun bierfestival als onderdeel van hun 10-jarig bestaan. Was erg leuk. Dit weekend is het laatste van de 4. Mocht je kunnen: aanrader. En ze hebben, zeker a.s. weekend, erg toffe bieren beschikbaar zoals de 1er Soutirage.
Die Cloudwater flessen zijn inderdaad meer dan 10 euro, en volgens mij zijn ze al ver uitverkocht... of misschien was ik er laatst en hebben ze kort daarna het schap nog bijgevuld. Maar ik had het idee dat het vrij snel leegliep.
Almost Here: we hadden laatste fles (16¤, 75cls).
Connoisseur's Choice: er stonden er nog een handvol (10¤, 37.5cls).
Uit de OPquote:
Wat is eigenlijk de beste online bierwinkel? Dus ook biertjes uit de wat onbekendere landen (Europees). Ik ben wel redelijk uitgekeken op Beerwulf
Diverse webshops
Beer Republic https://beerrepublic.eu
Beerdome https://beerdome.nl
Beergium https://www.beergium.com/en/
Bien Manger https://www.bienmanger.com/2L82_Beers.html
Bierhut https://bierhut.com
De Bierliefhebber https://www.debierliefhebber.nl
Dorst Craft Beer shop https://www.dorstcraftbeershop.nl/
Drankgigant https://www.drankgigant.nl
Drinks & Gifts https://www.drinks-gifts.nl
Etre Gourmet http://www.bieresgourmet.be
Het Biermoment http://www.hetbiermoment.nl
HonestBrew honestbrew.co.uk
Hop in https://www.hop-in.nl
Hopt https://www.hopt.nl
Mr Hop http://www.misterhop.com
Onder Nulpuntvijf (alcoholvrij) https://www.ondernulpuntvijf.com/
Saveur Bière (Moederbedrijf van Hopt) https://www.saveur-biere.com/en/
Speciaalbier expert https://www.speciaalbierexpert.nl/bieren.html
Speciaalbierpakket https://www.speciaalbierpakket.nl
Waar woon je? Ik bestel af en toe met een andere gast bij Bereta. Als we weer gaan kopen post ik hier wel een bericht.quote:
Wat is eigenlijk de beste online bierwinkel? Dus ook biertjes uit de wat onbekendere landen (Europees). Ik ben wel redelijk uitgekeken op Beerwulf
. Ik moet nog wel 4 van de 214 stijlen (Burton Ale, Gradzer, Mead Maple Wine en Roggenbier)Erg knap! Ik loop nog wat achter en heb pas 178 stijlen geprobeerd.quote:
Eindelijk een Kentucky Common gevonden dus nu het voorlopige maximale level van Wheel of Styles bereikt
Eigenwiez van Brouwerij Avereest schjint een 'roggenbier' te zijn, die is wel goed verkrijgbaar. Een Utrechtse brouwer had vorig jaar een Grätzer gemaakt, het heet iets van "oh my grodziskie'. Wellicht kan je die ook nog wel in een winkel vinden. Ze zullen vast niet heel lekker zijn, maar goed, je hebt ook al Malt Beer, American Light Lager en Hard Seltzer op, veel erger dan dat kan het niet worden
Eigenwiez is helaas alleen in het oosten van het land goed bereikbaar. Hoop ergens dit jaar wel de Roggenweizen van Stortebeker op te pikken.quote:
[..]
Erg knap! Ik loop nog wat achter en heb pas 178 stijlen geprobeerd.
Eigenwiez van Brouwerij Avereest schjint een 'roggenbier' te zijn, die is wel goed verkrijgbaar. Een Utrechtse brouwer had vorig jaar een Grätzer gemaakt, het heet iets van "oh my grodziskie'. Wellicht kan je die ook nog wel in een winkel vinden. Ze zullen vast niet heel lekker zijn, maar goed, je hebt ook al Malt Beer, American Light Lager en Hard Seltzer op, veel erger dan dat kan het niet worden
Die andere drie worden lastiger ja, alhoewel Gratzer nog wel eens langs komt in café’s of winkels. Mead Maple Wine is zelfs nauwelijks te vinden.
Heb trouwens prima bieren kunnen afstrepen voor American Light en Hard Seltzer, die laatste vond ik in Rusland net voor de hype hier startte die zowaar smaakte naar bier
tja ik lust zelf geen rookbier dus ik zit er om eerlijk te zijn ook niet zo op te wachten. Proefglaasje zou al mooi zijn.quote:
Waarom heeft deze gast al vorige week die nieuwe Barcode gedronken en is hij nog steeds de enige
nergens te koop, nergens referentie naar online.Ik zit nu aan hun "500G Nylon Teardrop Mallet". Lekker tropisch.
Die heb ik een 0,5 gegeven op Untappdquote:
Rauchbier is heerlijk. Als je dat niet lekker vindt, heb je er nog nooit eentje van Schlenkerla op.
. Voor mij is het heel heftig, ik word eng van een duidelijke rooksmaak zonder iets wat het direct neutraliseert (zoals zuur fruit), zelfs bij enkele (whisky BA) stouts kan het voor mij al erover gaan. Is gewoon niet gemaakt voor mij.Laatst had mijn pa de BijnaTwintig van Morebeer van de tap, slokje meegedronken, verschrikkelijk zeg. Je proeft dat het prima bier is maar een overheersende rooksmaak vind ik gewoon vreselijk.
Een Islay BA aged stout is wel erg lekker. Voor vanavond die Laphroaig BA van Kees.
Damn staat er ineens een kentucky common voor mijn neus hier 😅quote:
Eindelijk een Kentucky Common gevonden dus nu het voorlopige maximale level van Wheel of Styles bereikt
Die line-up.quote:
Genieten man! Echt fijn dat alles weer een beetje op begint te starten. Krijg direct ook meer plezier in heel speciaalbierquote:
Wel jammer dat er nog steeds niks bekend is over Borefts.
Misschien nu bekend is dat evenementen tot 25 duizend man weer mogen vanaf 30 juni, dat er wat gaat komenquote:
[..]
Wel jammer dat er nog steeds niks bekend is over Borefts.
Lekkerquote:
Heeft schijnbaar meer te maken met het laten komen van buitenlandse brouwerijen. Alhoewel heel de Molen momenteel dikke radiostilte is, kan mij niet het laatste biertje herinneren wat ik van ze heb gehadquote:Op vrijdag 11 juni 2021 16:31 schreef pfefferkatze het volgende:
[..]
Misschien nu bekend is dat evenementen tot 25 duizend man weer mogen vanaf 30 juni, dat er wat gaat komen
Voor mij is die radiostilte recentelijk juist verbroken! Nieuwe etiketten huisstijl, beschikbaarheid van hun NEIPA in de supermarkten, en nieuwe nieuwe bieren van ze zoals Rook & Leer en Gouds & Gevaarlijk.quote:
Alhoewel heel de Molen momenteel dikke radiostilte is, kan mij niet het laatste biertje herinneren wat ik van ze heb gehad
Kykao imperial Brown ale.
Smells like bean spirit van Cervisiam.
I'm your barista van Maltgarden.
Believe it or nut van zuyd craft en hop hooligans.
Black rose black ipa.
Where my goggles van Maltgarden.
Bountyhunter van Cervisiam.
Dead phone calling van Maltgarden.
. Kan weer even vooruitWelke shop is dat dan? Samen met Piwne mosty en volgens mij nog een andere maar eens toevoegen aan de OP.quote:
Doos Horizont Brewing uit Budapest binnen
edit: oh direct bij de brouwer bedoel je?
Na-aper!quote:
Ook maar direct een dagje Cantillon gepland, hoop dat mid Augustus ons gaat lukken.
En geef me eens ongelijk.quote:
Ze hebben ook niks boeiend. Zat laatst bij 't brouwcafe en enkel non Molens gedronken.quote:
[..]
Heeft schijnbaar meer te maken met het laten komen van buitenlandse brouwerijen. Alhoewel heel de Molen momenteel dikke radiostilte is, kan mij niet het laatste biertje herinneren wat ik van ze heb gehad
Verder kan ik het me ook niet herinneren. Die BA van hun vond ik altijd wel prima.
Weer wat alcoholvrij bier bij Ondernulpuntvijf gekocht
Zag hem vandaag bij m'n lokale bierwinkel staan, dus direct meegenomen. Zelfde voor de black/green, die stond er ook.quote:
https://untappd.com/b/moe(...)lack-and-red/4308856
Waarom heeft deze gast al vorige week die nieuwe Barcode gedronken en is hij nog steeds de enige
Sinds kort ook bieren te koop van Brouwerij Kees, Pöhjala en To Øl. En Founders.
Misschien voor de doorgewinterde speciaalbierliefhebber gesneden koek, voor mij is het allemaal nieuw.
Had nooit iets van Kees gedronken, ondanks dat ik 17 jaar in Middelburg heb geweest. Laatst hun Caramel Fudge Stout geprobeerd en die was echt heerlijk. Sodeju.
Heb nu de Barley Wine van hun in huis, bedoeling was om die tijdens het Nederlands elftal soldaat te maken maar vergeten zondag.
Van Pöhjala heb ik hun Õhtu tot me genomen. Aardige porter, maar ik vind porters en ook stouts bijna altijd minstens aardig, dus ja.
Van Founders wil ik de (Oatmeal) Breakfast Stout nog proberen. En ze hadden nog twee bieren: de Porter Stout en de Dirty Bastard.
Nou ja, nu drink ik toch weer regelmatig een lekker biertje. Wel veel minder dan voorheen, ben meer met sporten en gezond leven bezig maar een biertje zo nu en dan moet kunnen.
Ben nooit echt van het kopen vanuit het buitenland geweest, maar jaren terug ging ik wel eens naar speciaalzaken. Ook eentje in Rotterdam die nu dicht is (of verhuisd).
Verder is er best al wat beschikbaar in de supermarkten, veel IPA, NIPA of DIPA. Geen fan van de IPA's maar die andere soorten nog nooit geprobeerd.
Geef mij maar iets zwaars en donkers (porter, stour, tripel, dubbel, quadrupel).
Maar met ¤15-18 de fles, weliswaar 75cl, vond ik het toch net iets te gortig. De prijs op de kaartjes is per 6 flessen dus niet schrikken, in het klein staat de prijs per fles.
Uiteindelijk heb ik dit meegenomen:
Other Half hadden ze echt nog sick veel van, en waren rond de ¤9 per stuk. In NL zag ik ze overal voor ¤11-12.
https://untappd.com/b/kollektiv-mead-so-it-begins-again/4402120
Afgelopen weekend bij Cantillon geweest. Daar erg genoten. Hopelijk gauw weer eens die kant op.
https://crowdaboutnow.nl/campagnes/oproer
quote:Oproer is een maatschappelijk betrokken, prijswinnende brouwerij uit Utrecht. Na de verwoestende brand in ons biercafé komen we eind dit jaar spectaculair terug op een nieuwe plek. Investeer mee en word onderdeel van de wederopbouw van Oproer!
Parkeren kan 'gewoon' voor de deur, mits er plek is. Wel een parkeerkaartje kopen! Ik weet niet waar in Brussel je moet zijn maar hou er rekening mee dat het wel een half uur kost vanaf de ring om echt op locatie te komen, en je moet ook nog terug. Stiekem gaat er vrij veel tijd in zitten.quote:
Ik moet vrijdag voor mijn werk een ritje naar brussel maken. Ik zat eraan te denken om naar Cantillon te gaan om daar het een en ander te kopen. Iemand een idee of daar een beetje te parkeren is en wellicht nog tips om te kopen? Ben er nog nooit geweest namelijk
Momenteel verkopen ze CSG, Nath en Geuze 2019. Ik zou alles lekker maximaal inslaan ;-) . Eenmaal binnen kun je boven in de bar nog leuke dingen drinken zoals bijzondere flessen en van de week ook een paar toffe bieren van de tap.
Mocht je trouwens dichter bij 3 Fonteinen in de buurt zijn: daar is het vanaf morgen Open Bier Dagen. Heel veel dikke flessen, ook wat tops en met een beetje geluk ook nog toffe flessen in de verkoop om mee te nemen. Die zijn echter, zo ver ik weet, nog niet aangekondigd.
Vrijdag biertjes tasting (IPA en zuur) met vrienden dus zit even te speuren waar ik ga bestellen voor interessante & verse bieren.
Niet meegeloot. Ik doe niet aan deze onzin mee.quote:
Iemand trouwens ingeloot voor de voorproef editie van de vatgerijpt?
Amen. Al vond ik het wel typisch dat sommige bezoekers meer aandacht lijken te hebben voor hun (zelf meegebrachte) stouts dan de bieren op het menu.quote:
De Open Bier Dagen bij 3 Fonteinen waren fantastisch.
[ Bericht 1% gewijzigd door PrideoftheSouth op 08-09-2021 09:01:04 ]
De pot verwijt de ketel want jij hebt ook Antidoot en Horus gedronken.quote:
[..]
Amen. Al vond ik het wel typisch dat sommige bezoekers meer aandacht lijken te hebben voor hun (zelf meegebrachte) stouts dan de bieren op het menu.
Nooit geweten dat Antidoot stouts brouwde.quote:
[..]
De pot verwijt de ketel want jij hebt ook Antidoot en Horus gedronken.
En als ik er eentje voor mijn neus krijg, tick ik hem ja… maar dat wil niet zeggen dat ik daar primair voor dat soort spul kom.
Adventskalenders.
Heeft er iemand een opsomming?
Vorig jaar heb ik die van Hopt gehad, maar ik ben wel benieuwd naar andere.
https://booksbeersandbeyo(...)ventskalenders-2021/quote:Op woensdag 15 september 2021 13:59 schreef Anne het volgende:
Misschien een beetje vroeg, maar volgens mij worden ze al her en der aangeboden:
Adventskalenders.
Heeft er iemand een opsomming?
Vorig jaar heb ik die van Hopt gehad, maar ik ben wel benieuwd naar andere.
Thanks!quote:
[..]
https://booksbeersandbeyo(...)ventskalenders-2021/
Ook eentje om in de gaten te houden dusquote:
facebookgroep beergeeks gaat er weer eentje uitbrengen waar opbrengst deels gaat naar goed doel.
.Als het iets goedkoper was of er een optie was zonder bezoek aan brouwerij had ik het wel geprobeerd. Nu was het te duur.quote:
Iemand trouwens ingeloot voor de voorproef editie van de vatgerijpt?
Hopelijk maandag een setje scoren tho
Zojuist kwam er wel een doos van Frontaal binnen.
Hij kwam frontaal binnen?quote:
Ook maar eens overwegen voor dit jaar.
Zojuist kwam er wel een doos van Frontaal binnen.
Dat gaat weer smullen worden van alle ruzies die hierover gemaakt gaan wordenquote:
facebookgroep beergeeks gaat er weer eentje uitbrengen waar opbrengst deels gaat naar goed doel.
Tweede deel was dit, toch? Wel blij mee inderdaad. Bofkont, 3F, Antidoot, Nevel, Mikkeller Baghaven, Tilquin.quote:
Het eerste deel van de line-up van Billies is trouwens bekend gemaakt. Hyped hiervoor.
En ook al twee (op het eerste oog) toffe Amerikaanse brouwerijen!
Vandaag toch maar even naar Arcen gereden voor pakketje vatgerijpt. Sooo wat een drukte daar zeg.
Heb zojuist via de site een setje kunnen bestellen. Ben benieuwd of ik het ook echt krijgquote:
Vandaag toch maar even naar Arcen gereden voor pakketje vatgerijpt. Sooo wat een drukte daar zeg.
Haha, ik poste dit en volgens mij diezelfde dag ging deel 2 net online. Ik had het inderdaad over de post met Bofkont e.d. Antidoot kwam bij de 2e post.quote:
[..]
Tweede deel was dit, toch? Wel blij mee inderdaad.
Als je hebt kunnen bestellen en bevestiging hebt ontvangen dan vast wel.quote:
[..]
Heb zojuist via de site een setje kunnen bestellen. Ben benieuwd of ik het ook echt krijg
Wat een jankere zieligerds weer op facebook overigens
Ja, verwacht dat het wel goedkomt sinds er een wachtrij was etc.quote:
Als je hebt kunnen bestellen en bevestiging hebt ontvangen dan vast wel.
Ben benieuwd
Top dat het gelukt is.quote:
[..]
Heb zojuist via de site een setje kunnen bestellen. Ben benieuwd of ik het ook echt krijg
Mij is het niet gelukt. Ik heb 3 kwartier in de wachtrij gestaan en toen kon ik op de site een set in het karretje doen. Ik blij. Alleen afrekenen lukte daarna niet. Toen kreeg ik de melding dat het uitverkocht was. Maar wel heel verwarrend dat je toch nog kon aanklikken.
Ik ben benieuwd hoe ze smaken.
Heb helaas geen tickets, ik vond het de vorige keer dan ook wel een ongekend zuipfestijn. Ga wel in die periode naar het Wild Festival in Groningenquote:
Ben weer benieuwd naar Billies, altijd drukke maar gezellige bende daar. Bofkont💖
Vooral jammer dat er dit jaar geen Borefts was en dat ook Brewda niet door kon gaan. Alhoewel ik sowieso begin te vrezen voor de toekomst van Borefts.
Wild moet ik helaas laten schieten omdat het de week erna is. Kaartjes Billies had ik al van vorige jaar anders had ik wellicht voor Wild gekozen, want dat is in zomer wel heel goed bevallen. 2 weekendjes weg niet gaat lukken in die periode.quote:
[..]
Heb helaas geen tickets, ik vond het de vorige keer dan ook wel een ongekend zuipfestijn. Ga wel in die periode naar het Wild Festival in Groningen
Vooral jammer dat er dit jaar geen Borefts was en dat ook Brewda niet door kon gaan. Alhoewel ik sowieso begin te vrezen voor de toekomst van Borefts.
Ik had de website op m'n pc en telefoon aanstaan. Telefoon was nr 4000 ofzo in wachtrij en pc nr 1000 dus had mazzelquote:
[..]
Top dat het gelukt is.
Mij is het niet gelukt. Ik heb 3 kwartier in de wachtrij gestaan en toen kon ik op de site een set in het karretje doen. Ik blij. Alleen afrekenen lukte daarna niet. Toen kreeg ik de melding dat het uitverkocht was. Maar wel heel verwarrend dat je toch nog kon aanklikken.
Ik ben benieuwd hoe ze smaken.
Setje is vandaag iig binnengekomen. Nu nog goed moment zoeken om fles te openen
Tree House - King JJJuliusss 4.74*
3 Fonteinen - Oude Geuze (2013) 4.43*
Modern Times - Chaos Grid: Island Vacation 4.48*
Tree House - BBBrighttt 4.31*
Tommie Sjef - Druif (2020) 4.32*
Brasserie de la Sambre - False Negative 4.25*
3 Fonteinen - Schaerbeekse Kriek (2011) 4.48*
Modern Times - Chaos Grid: The Final Course (2021) 4.6*
Marlobobo - Multiversal Escapism 4.78*
Cantillon - Lou Pepe Kriek (1999) 4.63*
Tree House - Alter Ego 4.4*
Bottle Logic - Reaction State 4.44*
Equilibrium - Peanut Butter Swirl Bar 4.51*
3 Fonteinen - Oude Geuze Golden Blend (season 17|18) Blend No. 6 4.49*
Goose Island - Proprietor's Bourbon County Brand Stout (2014) 4.75*
wow geweldig!quote:
Afgelopen vrijdag een kleine tasting gehad...
Tree House - King JJJuliusss 4.74*
3 Fonteinen - Oude Geuze (2013) 4.43*
Modern Times - Chaos Grid: Island Vacation 4.48*
Tree House - BBBrighttt 4.31*
Tommie Sjef - Druif (2020) 4.32*
Brasserie de la Sambre - False Negative 4.25*
3 Fonteinen - Schaerbeekse Kriek (2011) 4.48*
Modern Times - Chaos Grid: The Final Course (2021) 4.6*
Marlobobo - Multiversal Escapism 4.78*
Cantillon - Lou Pepe Kriek (1999) 4.63*
Tree House - Alter Ego 4.4*
Bottle Logic - Reaction State 4.44*
Equilibrium - Peanut Butter Swirl Bar 4.51*
3 Fonteinen - Oude Geuze Golden Blend (season 17|18) Blend No. 6 4.49*
Goose Island - Proprietor's Bourbon County Brand Stout (2014) 4.75*
Iemand recent nog geweest met tips wat ik sowieso mee moet nemen?
Nieuw spul van Cloudwater. Hebben ze tegenwoordig in (nieuwe) koelkasten staan.quote:
Morgen naar De Caigny in Essen
Iemand recent nog geweest met tips wat ik sowieso mee moet nemen?
Ah chill. Je hebt inderdaad altijd die Magic Rock koelkast gehad maar vorige keer hadden ze ook veel van CRAK en Other Half er in staan. CRAK vind ik ook echt chill.quote:
[..]
Nieuw spul van Cloudwater. Hebben ze tegenwoordig in (nieuwe) koelkasten staan.
[ Bericht 2% gewijzigd door PrideoftheSouth op 08-10-2021 19:41:01 ]
Niet zonde als je aan het eind niet meer goed zulke bieren kunt proeven? Of deel je dan met veel personen?quote:
Afgelopen vrijdag een kleine tasting gehad...
Tree House - King JJJuliusss 4.74*
3 Fonteinen - Oude Geuze (2013) 4.43*
Modern Times - Chaos Grid: Island Vacation 4.48*
Tree House - BBBrighttt 4.31*
Tommie Sjef - Druif (2020) 4.32*
Brasserie de la Sambre - False Negative 4.25*
3 Fonteinen - Schaerbeekse Kriek (2011) 4.48*
Modern Times - Chaos Grid: The Final Course (2021) 4.6*
Marlobobo - Multiversal Escapism 4.78*
Cantillon - Lou Pepe Kriek (1999) 4.63*
Tree House - Alter Ego 4.4*
Bottle Logic - Reaction State 4.44*
Equilibrium - Peanut Butter Swirl Bar 4.51*
3 Fonteinen - Oude Geuze Golden Blend (season 17|18) Blend No. 6 4.49*
Goose Island - Proprietor's Bourbon County Brand Stout (2014) 4.75*
Daar dacht ik ook al aan. Sowieso is het onderscheiden van smaken erg lastig als je veel bieren achter elkaar drinkt. En dat wordt niet eenvoudiger als je het begint te voelen zeg maarquote:
[..]
Niet zonde als je aan het eind niet meer goed zulke bieren kunt proeven? Of deel je dan met veel personen?
Desalnietemin een leuke ervaring lijkt me
Zuur werkt enorm goed om je smaak (enigszins) te resetten.quote:
[..]
Niet zonde als je aan het eind niet meer goed zulke bieren kunt proeven? Of deel je dan met veel personen?
We waren met 3 personen (quote:
[..]
Niet zonde als je aan het eind niet meer goed zulke bieren kunt proeven? Of deel je dan met veel personen?
) maar het tempo lag niet zo hoog. Van 14:00 tot 04:00 dus in 14 uur tijd hebben we die lijst afgewerkt.Viel allemaal goed mee, hoor!
14 uur lang speciaalbier drinken.quote:
[..]
We waren met 3 personen (
Viel allemaal goed mee, hoor!
Lekker man.
Met 3 is nog best flinke hoeveelheden per persoon, zeker omdat er nogal wat grotere flessen bij staan. Maar ja inderdaad over een flinke tijd.quote:
[..]
We waren met 3 personen (
Viel allemaal goed mee, hoor!
Hier volgende week ook nog eens een proeverijtje met aantal liefhebbers. Dit maal gericht op (voornamelijk belgische) wilde/zure bieren.
http://mbcc2021.glitch.me/
Wist het ook nog niet maar als je bij jouw link op Timeline klikt wordt het wel duidelijk.quote:
Iemand die even in het kort kan vertellen wat er gaande is bij MBCC?
http://mbcc2021.glitch.me/
Ik ga vandaag verhuizen en ik had als soort viering een bier van Founders bewaard, een Espresso Breakfast Stout. Maar wat denk je, de dag voor ik ga verhuizen heeft een van m'n huisgenoten die uit de kast gepakt, zonder iets te zeggen. Godverrredomme.
Kleine poging tot troost: koffiestouts worden doorgaans niet beter als je ze langer bewaart.quote:
Pff, even een baal moment hier.
Ik ga vandaag verhuizen en ik had als soort viering een bier van Founders bewaard, een Espresso Breakfast Stout. Maar wat denk je, de dag voor ik ga verhuizen heeft een van m'n huisgenoten die uit de kast gepakt, zonder iets te zeggen. Godverrredomme.
Van de week liep de Cantillon-sale weer mis. Ik had nummer 700 in de wachtrij, was er vrij snel doorheen en kreeg de error dat de shop leeg was. Beetje refreshen, deed niks. Uiteindelijk 'vorige' geklikt, achteraan in de rij gezet en toen natuurlijk de lul. Bleek dat inloggen op je account werkte dus dat pack misgelopen.
Ik zag ze al verkocht worden voor 450+ euro of geruild worden tegen o.a Beer:Barrel:Time. Gisteren de sale van La vie est solidaire ook niet gefixt dus 2x bot.
Advent Kalender van BrewDog maar helaas 1 blikje dat leeg was gaan lopen. Als compensatie sturen ze de Basic Shake maal 4 op plus nog 8 euro shoptegoed. BrewDog
Ook maar eens gaan kijken voor leuke bierpakketjes voor december trouwens, is het ook al bijna weer.
Ben in september naar Roemenië en Bulgarije geweest, aantal leuke biertentjes bezocht. Beide hoofdsteden hadden echt wel wat hoogtepuntjes, in Boekarest vond ik de Hop Hooligans Taproom echt geniaal. Lekkere biertjes en leuk sfeertje. In Sofia vond ik Nosferatu echt geniaal, bottleshop/metal bar, hele vriendelijke eigenaar en heerlijke IPAs op de tap. Verder was het buiten de grote steden (Plovdiv, Varna bijv.) behoorlijk armoe troef en heb ik me meermaals kunnen realiseren waarom ik tegenwoordig niet meer zo van pils houd. Wat een aantal smerige pilseners hebben we daar op zeg.
Vooral in van die dorpen in Bulgarije.Ik weet dat ze altijd wel topbier maakten maar ook genoeg té experimentele rommel
maar ze lijken nu alleen nog matige dingen?Eigenlijk pak ik alleen nog oude vertrouwde stoutjes van ze mee. Maar die 21 grams (cryo hops) van een paar jaar geleden was in m'n herinnering een van de beste IPAs die ik heb geproefd.
Is hun hoofdbrouwer hem gesmeerd paar jaar terug?
Dit weekend dan maar richting Florence. Is ook leuk.
Sinds 2016 ging Bavaria zich ermee bemoeien en die hebben de boel in 2019 geheel overgekocht.quote:
Zal wel achter de feiten aanlopen, maar wat is er precies met De Molen gebeurd in de afgelopen jaren?
Ik weet dat ze altijd wel topbier maakten maar ook genoeg té experimentele rommel
Eigenlijk pak ik alleen nog oude vertrouwde stoutjes van ze mee. Maar die 21 grams (cryo hops) van een paar jaar geleden was in m'n herinnering een van de beste IPAs die ik heb geproefd.
Is hun hoofdbrouwer hem gesmeerd paar jaar terug?
Bavaria happened. Maar nog steeds snap ik het niet echt. Mijn laatste bier van de Molen komt uit januari 2020. Ze hebben echt niks meer te bieden.quote:
Zal wel achter de feiten aanlopen, maar wat is er precies met De Molen gebeurd in de afgelopen jaren?
Ik weet dat ze altijd wel topbier maakten maar ook genoeg té experimentele rommel
Eigenlijk pak ik alleen nog oude vertrouwde stoutjes van ze mee. Maar die 21 grams (cryo hops) van een paar jaar geleden was in m'n herinnering een van de beste IPAs die ik heb geproefd.
Is hun hoofdbrouwer hem gesmeerd paar jaar terug?
Leuk dat je die 21 grams cryo hops noemt, dat was een lange tijd mijn favoriete Nederlandse IPA, nog voor de tijd van Citra & Mosaic DNEIPA’s uit 44cl blik. Ben heel benieuwd of die nu nog zo lekker zou zijn (indien opnieuw gebrouwen).
Billies was top dit jaar heel veel goeie bieren gehad. Wat ook wel verfrissend was dat je wel gewoon alles kon verkrijgen. Bijvoorbeeld de Bofkont en Antidote waren niet na 10 minuten op. Dat was de laatste keer voor corona wel anders, toen waren er halverwege de sessie al heel veel bieren op en een Bokke met 5 minuten of zo.quote:
Ik heb zo te zien een hoop gemist bij Billies. Mijn maat en ik hadden gekozen voor het Groningen Wild Festival, met het idee dat twee festivals achter elkaar te veel van het goede was. Die keuze is dus niet goed uitgepakt…
Dit weekend dan maar richting Florence. Is ook leuk.
Winnaar voor mij: Aretê - Tomo 2 van Spartacus, die heeft echt alles wat je van een stout wil hebben.
Ik had (vooral omdat ik de kaartjes voor Billies al had door aflassen van vorige editie) de omgekeerde keuze gemaakt, viel dus nu wel goed uit.quote:
Ik heb zo te zien een hoop gemist bij Billies. Mijn maat en ik hadden gekozen voor het Groningen Wild Festival, met het idee dat twee festivals achter elkaar te veel van het goede was. Die keuze is dus niet goed uitgepakt…
Dit weekend dan maar richting Florence. Is ook leuk.
Billies was weer gezellig, leuke sfeer, heerlijke bieren gehad, maar de absolute amerikaanse namen zoals andere edities ontbraken een beetje.
Daarnaast dag ervoor tijd bij station1280 gezeten, geweldige beerbar.
zeker, was voor mij ook de winnaar.quote:Op donderdag 18 november 2021 10:55 schreef pipster het volgende:
[..]
Winnaar voor mij: Aretê - Tomo 2 van Spartacus, die heeft echt alles wat je van een stout wil hebben.
Misschien de bieren van Oproer proberen.quote:
[..]
Bavaria happened. Maar nog steeds snap ik het niet echt. Mijn laatste bier van de Molen komt uit januari 2020. Ze hebben echt niks meer te bieden.
Leuk dat je die 21 grams cryo hops noemt, dat was een lange tijd mijn favoriete Nederlandse IPA, nog voor de tijd van Citra & Mosaic DNEIPA’s uit 44cl blik. Ben heel benieuwd of die nu nog zo lekker zou zijn (indien opnieuw gebrouwen).
Die zijn ooit begonnen als de Rooie Dop en die brouwden hun bieren destijds bij De Molen, die wonnen ook diverse grote prijzen, oa beste nieuwkomer en beste IPA.
Later zijn die samen gegaan met brouwerij Ruig uit Maarssen en daar is Oproer uit ontstaan.
Oproer heeft inmiddels ook al diverse prijzen gewonnen.
Oproer is op het moment aan het verhuizen ook, gaan in Overvecht (weer) een brewpub starten.
Hadden net een crowdfuncing actie succesvol afgerond dus ze hebben weer genoeg geld om te investeren.
Maar verklaart dat dan alles? Bavaria moet toch ook willen dat De Molen floreert en goede omzet draait?quote:
[..]
Sinds 2016 ging Bavaria zich ermee bemoeien en die hebben de boel in 2019 geheel overgekocht.
Voor m'n gevoel maken ze nu de core range stouts, en verder kutten ze wat aan met nieuwe biertjes.
Is veel van het personeel weggegaan toen Bavaria het over nam?
Nee precies dat, ik kocht echt standaard elke Molen die uit kwam maar nu nooit meer eigenlijk. Laatste Molen was een vintage BA stout.quote:
Mijn laatste bier van de Molen komt uit januari 2020. Ze hebben echt niks meer te bieden.
Leuk dat je die 21 grams cryo hops noemt, dat was een lange tijd mijn favoriete Nederlandse IPA, nog voor de tijd van Citra & Mosaic DNEIPA’s uit 44cl blik. Ben heel benieuwd of die nu nog zo lekker zou zijn (indien opnieuw gebrouwen).
Die 21 Grams cryo hops is misschien wel m'n eerste introductie naar dat soort IPA's, daar waren ze eigenlijk vrij vroeg mee eind 2017. Ik zou hem ook wel eens vers willen proeven
Maar gaat nooit gebeuren lijkt het.Ben benieuwd of Uiltje (mijn Haarlems trots) over 4-5 jaar nog steeds hetzelfde doet als nu. Online lees ik veel mensen al klagen op ze, maar dat komt deels denk ik ook door de Beer Geeks hype om ze te haten.
Hun IPAs vind ik nog steeds erg goed, maar dan met name de "classics" zoals mosaic mammoth of el patron. Het wordt wel weer eens tijd voor lekkere barrel aged bieren van ze.
Zegt niet alles natuurlijk en ik weet er ook niet alles van.quote:
[..]
Maar verklaart dat dan alles? Bavaria moet toch ook willen dat De Molen floreert en goede omzet draait?
Voor m'n gevoel maken ze nu de core range stouts, en verder kutten ze wat aan met nieuwe biertjes.
Is veel van het personeel weggegaan toen Bavaria het over nam?
Maar met een grote commerciele partij erbij weet je over het algemeen wel dat het productieproces meer "gestreamlined" wordt, dat er qua inkoop van de ingredienten minder vrijheid is (alles gaat via de bekende kanalen van Bavaria)
En elk biertje moet in principe hetzelfde smaken als een biertje uit vorige batches.
Het draait nu meer om omzet dan om enthousiasme.
Die Octane Overlord lijkt een getweakte versie, originele was niet peated toch?
Klein voorraadje voor deze week gehaald
Dag 3 een Pastry Stout
Dat doe ik dus niet meer.[ Bericht 23% gewijzigd door Kerftminister op 03-12-2021 11:15:02 ]
35¤/kwartaalquote:Beste bierliefhebber,
Onze brouwers hebben iets nieuws voor je in petto. Vandaag openen we de Proeftuin van Hertog Jan. Een broedplaats voor nieuwe bieren, waar onze brouwers elk kwartaal experimenteren om tot een bijzondere creatie te komen. Jij kunt een abonnement nemen om het verrassende resultaat te mogen proeven.
De bieren in ons Proeftuin Pakket brouwen we speciaal voor de selecte groep liefhebbers met een abonnement en worden met liefde bij je thuisbezorgd. Met welke innovatie onze brouwers nu bezig zijn, houden we nog even geheim. We kunnen wel alvast vertellen dat we je graag meenemen in hun logboek vol proefnotities.
Wat is de Proeftuin?
Als lid van De Proeftuin ontvang je elk kwartaal een zorgvuldig geselecteerd bierpakket met drie kruiken van 50cl speciaalbier waarmee je wordt verrast met de meest exclusieve óf meest geliefde bieren van de Hertog Jan brouwers. Een persoonlijk pakket met liefde bij je thuisbezorgd. Leden krijgen daarnaast ook berichten van de brouwers, een uniek kijkje achter de schermen, twee speciale Proeftuin proefglazen en een ledenpas. Die ledenpas biedt later in het jaar nog exclusieve voordelen. Dit exclusieve karakter maakt De Proeftuin tot een club waar je als Hertog Jan liefhebber bij wilt horen.
Wat is de oplage van de bieren uit de Proeftuin?
De Proeftuin is een exclusief lidmaatschap waar in eerste instantie slechts 10.000 abonnees mogelijk zijn, dit heeft alles te maken met de capaciteit van onze Proeftuin. Afhankelijk van het succes en de vraag, kan dit aantal nog toenemen.
https://brouwerijwinkel.hertogjan.nl/pages/bier-abonnementen
Heb het voor nu genomen, ben benieuwd of dit het geld waard is
Dat wordt lootjes trekken…
In eerste instantie. Erg exclusief.quote:
Slechts 10.000???
Dat wordt lootjes trekken…
Alleen maar voltreffers.
Ik heb deze eindelijk eens gehad
Wow daar had ik echt nog nooit van gehoord, en dat met 300k checkins en een 4.5quote:
[ afbeelding ]
Ik heb deze eindelijk eens gehad
Is wel een heel bekende ook! Wat Heady Topper is voor de East Coast IPA’s is Pliny the Elder voor de West Coast IPA’s, de ‘klassieker’. Mijn zus was afgelopen maand in California en heeft hem na een flinke zoektocht gevondenquote:
[..]
Wow daar had ik echt nog nooit van gehoord, en dat met 300k checkins en een 4.5
Het bier zelf is heel lekker, geen 5 ofzo (gaf hem zelf 4,25) en wel een beetje overschat, het is geen godenwater. Wel de technisch perfecte uitvoering van een bittere IPA.
@Seul wat was je kwijt voor de Dark Horizon 7? Heb nog een 5 staan waar ik met de kerst eens aan ga beginnen.
Maar besteld via Beerdome... Heb die III ook nog staan... Leuke UT scores wel...quote:Winnaar voor mij: Aretê - Tomo 2 van Spartacus, die heeft echt alles wat je van een stout wil hebben.
https://untappd.com/b/spartacus-brewing-arete-tomo-2/4542383
https://untappd.com/b/spartacus-brewing-iii-three/4283069
Ook die hadden ze gewoon bij DeCaigny, toch?quote:
[..]
Maar besteld via Beerdome... Heb die III ook nog staan... Leuke UT scores wel...
https://untappd.com/b/spartacus-brewing-arete-tomo-2/4542383
https://untappd.com/b/spartacus-brewing-iii-three/4283069
Edit: realiseer me nu dat die binnen een dag of twee uitverkocht waren. Blij dat ik hem al op had bij Billie’s.
[ Bericht 6% gewijzigd door PrideoftheSouth op 18-12-2021 19:47:16 ]
https://untappd.com/b/bra(...)-sot-terne-2/4404125
Laat ik die nou net ook hebben meegenomen, wantquote:
Nee idd, niet gezien... Ze hadden wel nog BFM Sot Terne 2...
https://untappd.com/b/bra(...)-sot-terne-2/4404125
BFM Maar goed... Mooi reeksje Spartacus bij Beerdome besteld en hopsa... We kunnen weer even verder...
Bij De Caigny? Hun koelkastregime snap ik ook nog niet helemaal, vaak staan verse IPAs gewoon in de normale schappen. En de koelkastdingen staan dan zowel in de koelkast als in het normale schap, denk ruimtegebrek.quote:
Wel vervelend: bijna alle IPA's die al flink oud waren... Track Brewing wel in koelkast maar niet vers... Clouwater schurkte al tegen BB datum aan...
Ik lust wel een speciaalbiertje, en zeker rondom de feestdagen pak ik er dan wel eens een van een micro-brouwerij.
Maar het valt me vaak op dat zulke biertjes vaak snel dood slaan, of dat er uberhaubt weinig leven in zit bij het inschenken. En ik heb ze niet te koud liggen
Kan het aan het brouwproces liggen dat er minder CO2 wordt toegevoegd, of is het vaak, omdat ze minder technische middelen hebben, dat de verpakking (en dan met name de bierdop) gewoon wat slechter is?
Wat voor type bier (denk niet dat je het over pilsjes hebt?)quote:
Ik lust wel een speciaalbiertje, en zeker rondom de feestdagen pak ik er dan wel eens een van een micro-brouwerij.
Maar het valt me vaak op dat zulke biertjes vaak snel dood slaan, of dat er uberhaubt weinig leven in zit bij het inschenken. En ik heb ze niet te koud liggen
Denk eerder dat het aan de brouwerij ligt. Genoeg microbrouwerijen die consistent goede bieren afleveren die voldoen aan alle logische verpakkingseisen- en normen in de industrie.quote:Kan het aan het brouwproces liggen dat er minder CO2 wordt toegevoegd, of is het vaak, omdat ze minder technische middelen hebben, dat de verpakking (en dan met name de bierdop) gewoon wat slechter is?
Ik zie zelf veel van die hobbyistenbrouwers (vaak kerels van rond de 50 jaar) die ooit op kleine schaal begonnen zijn en per toeval of met mazzel gewoon groot zijn geworden. Niet op basis van de kwaliteit van hun bieren zijn ze dan alsnog wel te vinden in lokale slijterijen en bio winkels, maar meestal is het meuk. Ik heb die ervaring bijvoorbeeld met lokale biertjes uit Santpoort, Den Haag, Alkmaar, Enkhuizen, Hillegom.
Te veel of te weinig koolzuur, onvoltooide vergisting, oxidatie, ander amateuristisch gedoe. Die biertjes zijn meer marketing dan kwaliteit.
Dus welke brouwerijen specifiek heb je het over?
brouwersnös en schoemrakker (Terschelling)quote:
[..]
Wat voor type bier (denk niet dat je het over pilsjes hebt?)
[..]
Denk eerder dat het aan de brouwerij ligt. Genoeg microbrouwerijen die consistent goede bieren afleveren die voldoen aan alle logische verpakkingseisen- en normen in de industrie.
Ik zie zelf veel van die hobbyistenbrouwers (vaak kerels van rond de 50 jaar) die ooit op kleine schaal begonnen zijn en per toeval of met mazzel gewoon groot zijn geworden. Niet op basis van de kwaliteit van hun bieren zijn ze dan alsnog wel te vinden in lokale slijterijen en bio winkels, maar meestal is het meuk. Ik heb die ervaring bijvoorbeeld met lokale biertjes uit Santpoort, Den Haag, Alkmaar, Enkhuizen, Hillegom.
Te veel of te weinig koolzuur, onvoltooide vergisting, oxidatie, ander amateuristisch gedoe. Die biertjes zijn meer marketing dan kwaliteit.
Dus welke brouwerijen specifiek heb je het over?
Tijdje geleden geweest toevallig.quote:
Ik ben van plan om aan het eind van de maand naar Gent te gaan. Wat zijn daar de geuze en IPA-hotspots? Het lijkt me allemaal wat 'traditioneler' in Gent (qua Belgische bieren: dubbel, tripel etc.) dan in een Brussel of Antwerpen. Uiteraard ken ik het Waterhuis, Dulle Griet, Trollekelder etc. maar die voldoen in mijn ogen precies aan het beeld wat ik hier boven schets.
Brouwbar is een brewpub waar ik wel een verse NEIPA van hun gescoord hebt, was prima en de moeite waard: http://www.brouwbar.be/menu/
En Dok Brewing! Groot pand net buiten de stad, beetje die hipster industriële sfeer. Voor hun eigen biertjes niet heel erg de moeite waard maar wel voor gastbieren die ze hebben: https://untappd.com/v/dok-brewing-company/7612113
Ik had daar een verse Cloudwater IPA van de tap toen ik er was in ieder geval, en zie nu wat lekkers van Arpus.
Mocht iemand nog tips hebben, graag! Echter vrees ik dat alles wel genoemd is.
Denk dat je dan meer in de Brussel area (of Antwerpen) moet zijn dan in Gent, helaas. Maar Gent is wel heel tof.quote:
Ik loop er niet direct per se warm voor (ben wat kieskeurig en hoop op 'echte' klappers met name op het gebied van geuze) maar voor Belgische begrippen is dit al best 'vernieuwend'.
Dok Brewing is wel gelijk een fantastische locatie. Daar kan je een flink poosje doorbrengenquote:
Thanks, die had ik inderdaad ook allebei gevonden. Ik loop er niet direct per se warm voor (ben wat kieskeurig en hoop op 'echte' klappers met name op het gebied van geuze) maar voor Belgische begrippen is dit al best 'vernieuwend'.
Mocht iemand nog tips hebben, graag! Echter vrees ik dat alles wel genoemd is.
Dit ja, vond het echt een toffe stek. En toen ik daar in de zomer van 2020 was hadden ze ook gewoon flessen St. Lam in hun koelkast staan.quote:
[..]
Dok Brewing is wel gelijk een fantastische locatie. Daar kan je een flink poosje doorbrengen
Edit: verder ziet de taplist van Bar Beenhouwer er zwaar oké uit (Antidoot, om maar wat te noemen), maar daar heb ik nog nooit van gehoord (nieuw misschien?)
[ Bericht 12% gewijzigd door PrideoftheSouth op 04-01-2022 18:42:42 ]
Eind januari vertrek ik, als het goed is, voor 7 weken naar Thailand. Ik mag met KLM echt enorm veel bagage meenemen en heb amper wat nodig. Dan verdwijnt er ongetwijfeld ook het één en ander in de koffer, aan blikken en flessen. Ik neem eigenlijk altijd wel dikke IPA a la Tree House enzo mee op vakantie, om mezelf wat te gunnen.
De Caigny in Essen is verified op Untappd
Ben benieuwd wat ze van plan zijn, hele assortiment in real time er op? Een triple neipa met een >4.30 is geen uitzondering.Het begint wel vreemd te worden ja. Laatst ‘The Realest’ van Cloudwater gehad, dat was echt een dertiendozijn Citra Mosaic TNEIPA. 4.41 gemiddeld… dan geven mensen naar mijn idee de hoge rating gewoon wegens de naam want het was werkelijk niks speciaals.quote:
Waarom krijgen triple neipa's op Untappd telkens zulke teringhoge ratings
Vanwege de naam denk ik ook ja. Of vanwege de prijs, omdat ze 10+ euro voor een biertje hebben betaalt en ze het niet over hun hart kunnen verkrijgen een 3.75 te geven net zoals een Kees Mosaic hop van 2.89 in de supermarkt.quote:
[..]
Het begint wel vreemd te worden ja. Laatst ‘The Realest’ van Cloudwater gehad, dat was echt een dertiendozijn Citra Mosaic TNEIPA. 4.41 gemiddeld… dan geven mensen naar mijn idee de hoge rating gewoon wegens de naam want het was werkelijk niks speciaals.
Het grappige is dat ik bij andere NEIPA’s (met name die van Treehouse, maar ook Basqueland en Atelier Braukunste) die kwaliteit wel terugproef. Maar veel merken, het zijn een beetje de usual suspects als Other Half, Cloudwater, Polly’s en Verdant, die krijgen voor iedere NEIPA die ze uitschijten enorm hoge ratings terwijl het vaak geen bijzondere bieren zijn.quote:
[..]
Vanwege de naam denk ik ook ja. Of vanwege de prijs, omdat ze 10+ euro voor een biertje hebben betaalt en ze het niet over hun hart kunnen verkrijgen een 3.75 te geven net zoals een Kees Mosaic hop van 2.89 in de supermarkt.
Moet dan wel de naam zijn inderdaad, of een soort 'fanbase' die de brouwerij heeft.quote:
[..]
Het grappige is dat ik bij andere NEIPA’s (met name die van Treehouse, maar ook Basqueland en Atelier Braukunste) die kwaliteit wel terugproef. Maar veel merken, het zijn een beetje de usual suspects als Other Half, Cloudwater, Polly’s en Verdant, die krijgen voor iedere NEIPA die ze uitschijten enorm hoge ratings terwijl het vaak geen bijzondere bieren zijn.
Ik drink zelf nauwelijks dure IPAs, maar neem er af en toe wel eentje van Arpus mee. En dan proef je idd wel verschil in kwaliteit vergeleken met andere, wat meer common IPAs.
Ik ben die stijl zeer gaan waarderen en geef ze meestal ook wel hoge ratings.quote:
Waarom krijgen triple neipa's op Untappd telkens zulke teringhoge ratings
Eigenlijk scoren mijn stouts ook vrijwel altijd hoog. Maar ik weet ook wel wat ik koop. En ik vind het gruwelijk lekker dus dan krijg je gewoon een hoge score.
Beetje vals misschien. Een saison bijvoorbeeld zal hier zelden een hoog punt krijgen, omdat ik dat gewoon niet echt kan waarderen.
Wat anderen het voor punt geven interesseert me niet. Regelmatig wijk ik daar flink vanaf, helemaal op gebied van sours. Daar heb ik een bepaald soort sour wat ik heel erg lekker vind, maar zodra het een beetje chemisch wordt neigt het meteen naar een onvoldoende.
Niet dat het in mijn geval relevant is, mijn cijfers tellen toch niet mee aangezien ik een afgesloten profiel heb.
: 
Belangrijkste is in principe dat alle smaken in balans zijn met elkaar (dus niet te bitter/te zoet), veel NEIPA's zijn te vlak waardoor ze saai worden of hebben juist zó veel smaak dat het uitschiet. Verder vind ik dingen als mouthfeel heel belangrijk, die dikke NEIPA's die heel zacht in je mond aanvoelen kan ik voorlopig geen genoeg van krijgen (zoals Strata-bommetjes), en een bitter scherp randje in de nasmaak die tegen hopburn aanzit maar het niet is kan ik enorm waarderen. Qua hopsoorten heb ik ook persoonlijke voorkeuren, zelf drink ik het liefst Galaxy, Columbus, Sabro of Strata. Citra, Chinook, Ekuanot en Simcoe kan ik ook waarderen mits goed gebruikt. Mosaic vind ik vaak maar saai, Nelson Sauvin vind ik heel raar en vaak zelfs niet lekker, maar mits goed gebruikt kan ik ook daar van genieten (alhoewel niet in een single hop).quote:
Wat is er dan bijzonder aan die bieren die volgens jou wel de score waard zijn? "Niks speciaals" en "niet bijzonder" is ook een beetje onduidelijk qua standaard.
Maar het allerbelangrijkst is uiteindelijk toch wel een unieke smaak. Ik heb nu al zo vaak dezelfde Citra of Mosaic NEIPA geproefd dat ze gewoon saai worden. Dat voelt extra wrang aan als je 8 a 9 euro voor een bier hebt neergelegd (als het al niet meer is) terwijl een Arpus of Stamm een stuk goedkoper uitvallen. Het aantal NEIPA's wat van het begin tot het eind boeit blijft een lastige zoektocht, zeker in Europa
Maar dat je iets vaak geproeft hebt zou toch niks met de ratings moeten doen? Ik heb genoeg rechttoe rechtaan west coast IPAs en de citra of mosaic NEIPAs die je noemde op, en die kunnen nog steeds dezelfde soort rating rekenen ook al is het voor mijn smaakpalet niet bijzonder meer.
Ik vind een unieke smaak wel belangrijk, ja. Ik rate een bier op basis van hoe lekker ik hem op dat moment vind. Als ik iets unieks proef wat mij bevalt/interesseert, zal ik er meer van genieten, als het niet uniek is, dan minder.quote:Op vrijdag 21 januari 2022 14:27 schreef OMG het volgende:
Kijk, daar hebben we details!
Maar dat je iets vaak geproeft hebt zou toch niks met de ratings moeten doen? Ik heb genoeg rechttoe rechtaan west coast IPAs en de citra of mosaic NEIPAs die je noemde op, en die kunnen nog steeds dezelfde soort rating rekenen ook al is het voor mijn smaakpalet niet bijzonder meer.
Het grappige hierbij is dat sommige type smaken goed blijven. Ik noem een La Chouffe, Duchesse of Guinness. Het ene moment vind ik ze lekkerder dan op een ander moment maar ze gaan nooit vervelen, dus ze houden een goede rating. Bij citra/mosaic NEIPA's heb ik dat wel. Als een bier mij verveelt, dan geef ik het geen goede rating.
Plus, zeker wat betreft West Coasts en NEIPA's rate ik anders en veel strenger dan een paar jaar terug. Anders zou ik iedere NEIPA onderhand een 4,75 of hoger moeten geven terwijl er flink onderscheid is in kwaliteit, en zoals gezegd een standaard NEIPA zou ik toen nog lekkerder vinden dan de doorsnee Chouffe, maar inmiddels heb ik zoveel betere NEIPA's gehad dat dat niet meer het geval is.
Lezen juist welquote:
En dit is waarom je als brouwer niet de ratings moet lezen
Als iemand een 2 geeft met 'niet mijn ding' is dat toch anders dan een 2 met 'veel te zuur'. Zeker als je eigenlijk een licht zoete tripel had gemaakt . Maar naar waardes alleen, of gemiddelden, zou ik zeker niet kijken nee.Naja ik rate gewoon naar hoe lekker ik iets vind. Dat lijkt mij persoonlijk de beste manier om te raten. Het type IPA wat ik omschrijf geef ik meestal een 3,25 of 3,5, wat gewoon een behoorlijke rating is, maar in mijn ogen niet meer dan de doorsnee prima tripel of red ale die op de global ratings een punt lager scoort.quote:
Ieder z'n ding uiteraard. Vind het alleen een beetje apart dat een bier dat verveelt maar mogelijk wel true to style is geen goede rating kan krijgen volgens die manier van ratings geven.
Het vervelende is dat je wel eens een brouwerij raakt die gewoon een goed bier brouwt die je niet ligt (in mijn geval meestal door rooksmaak) omdat er waarde gehecht wordt aan de ratings, maar meestal zet ik hem dan niet meer op Untappd. In ieder geval niet meer bij Nederlandse brouwers.
Op zich heb je daar een punt, ookal hoop ik dat brouwers het zelf ook wel al door hebben als er iets fout is gegaan.quote:Op vrijdag 21 januari 2022 15:43 schreef De_Hertog het volgende:
[..]
Lezen juist wel
Net zoals bij alles blijven negatieve opmerkingen langer hangen dan positieve. Dus denk ik er wel over om Untappd minder te volgen.
en al helemaal niet als brouwer erop steeds op moet reageren. Wel amusant dat een aantal brouwers dat niet kan laten.quote:
En dit is waarom je als brouwer niet de ratings moet lezen
Ik proost alleen, tenminste dat deed ik. Nu we groter worden vind ik dat eigenlijk ook iets te veel werk dus misschien maar helemaal mee stoppen.quote:
[..]
en al helemaal niet als brouwer erop steeds op moet reageren. Wel amusant dat een aantal brouwers dat niet kan laten.
En 1x heb ik gereageerd, toen een hele groep andere brouwers ons opeens 1 ster ging geven. Maarja daar valt toch geen eer aan te behalen.
Ik doe precies hetzelfde inderdaad, houd van stouts en beoordeel die vaak ook hoger.quote:
Eigenlijk scoren mijn stouts ook vrijwel altijd hoog. Maar ik weet ook wel wat ik koop. En ik vind het gruwelijk lekker dus dan krijg je gewoon een hoge score.
Mijn hoogst beoordeelde biertjes zijn vrijwel allemaal vatgerijpte stouts of quadrupels van Nogne, barcodes van Moersleutel en Frontaal en Jopen. Samen met pastry stouts met goede combinaties van ingredienten. Intergalactic Bounty Hunter van Moersleutel, sommige van de Liquid Desserts enz.
Heb een tijdje geprobeerd om het objectief te bekijken, dus balans in smaken, vertegenwoordiging van de stijl etc. Probleem voor mij is dan dat een Duchesse de Bourgogne, Tripel Karmeliet of Abt 12 hoog scoren omdat het gewoon goede bieren zijn. Maar ik ze ondertussen geen 4.25 waard vind omdat ze een beetje "saai" en gewoontjes zijn vergeleken met een rum barrel aged tiramisu stout.
Die heb ik afgelopen week ook gedronken, erg lekker ja.quote:
Mijn absolute nieuwe favoriet:
[ afbeelding ]
Zag het ja.quote:
Uiteindelijk nog jullie tips opgevolgd en in Gent naar Bar Beenhouwer en Dok Brewing geweest. Goede bieren gedronken, o.a. Antidoot - Sitopia en Narrow Gauge - King Cloud City.
Welke plek van de twee was toffer?
Nog bedankt voor de tip(s).quote:
[..]
Zag het ja.
Welke plek van de twee was toffer?
Ik vond zelf Bar Beenhouwer toffer: paar spelletjes gedaan, bierkaart was meer bijzonder i.v.m. Dok. Bij Dok voornamelijk gegeten, weinig meer doorgedronken. Stond binnen ook wel wat blauw van de rook / lekkere baklucht in de kleding, haha.
Thanks, dan moet ik die bar ook maar eens noteren.quote:
[..]
Nog bedankt voor de tip(s).
Ik vond zelf Bar Beenhouwer toffer: paar spelletjes gedaan, bierkaart was meer bijzonder i.v.m. Dok. Bij Dok voornamelijk gegeten, weinig meer doorgedronken. Stond binnen ook wel wat blauw van de rook / lekkere baklucht in de kleding, haha.
Moet zeggen dat ik een goede Karmeliet prefereer boven een Rum Barrel Aged Tiramisu Stout die enkel goed smaakt omdat het volgepropt is met chocola, vanille en koffie. Dat een goede pastry stout maken een kunst is bewijzen genoeg brouwerijen zoals Amundsen en Omnipollo wel maar zelfs de meest excentrieke pastry stout kan na verloop van tijd saai worden.quote:
Heb een tijdje geprobeerd om het objectief te bekijken, dus balans in smaken, vertegenwoordiging van de stijl etc. Probleem voor mij is dan dat een Duchesse de Bourgogne, Tripel Karmeliet of Abt 12 hoog scoren omdat het gewoon goede bieren zijn. Maar ik ze ondertussen geen 4.25 waard vind omdat ze een beetje "saai" en gewoontjes zijn vergeleken met een rum barrel aged tiramisu stout.
Één van de redenen dat ik niet meer zo vaak stouts opentrek is omdat het gewoon te veel voor mij is in één keer. Zelfs wanneer ik een 44cl deel met iemand kan het veel zijn. Merk vaak bij (pastry) stouts dat ik de eerste slokken geweldig vind en dat het einde vervelend is, niet alleen door de hoge alcohol en sterke smaak maar ook omdat er geen diepe laag achter zit, dan is het meer een alcoholische suikerbom dan een echt lekker biertje.
Snap het wel inderdaad. Zo'n pastry stout met een berg zooi er in gaat bijna meer richting een likeur. Collega van me zei altijd "als je er zoveel in gooit kun je elk bier lekker maken, een goed Belgisch biertje maken is een kunst". Natuurlijk iets genuanceerder want er zit verschil in pastry stouts. Maar idd precies wat je zegt.quote:
[..]
Moet zeggen dat ik een goede Karmeliet prefereer boven een Rum Barrel Aged Tiramisu Stout die enkel goed smaakt omdat het volgepropt is met chocola, vanille en koffie. Dat een goede pastry stout maken een kunst is bewijzen genoeg brouwerijen zoals Amundsen en Omnipollo wel maar zelfs de meest excentrieke pastry stout kan na verloop van tijd saai worden.
Één van de redenen dat ik niet meer zo vaak stouts opentrek is omdat het gewoon te veel voor mij is in één keer. Zelfs wanneer ik een 44cl deel met iemand kan het veel zijn. Merk vaak bij (pastry) stouts dat ik de eerste slokken geweldig vind en dat het einde vervelend is, niet alleen door de hoge alcohol en sterke smaak maar ook omdat er geen diepe laag achter zit, dan is het meer een alcoholische suikerbom dan een echt lekker biertje.
Ook inderdaad de alcohol en suiker. Zelf geen probleem mee, kan wel een fles Bailey's soldaat maken op een avond. Alleen drink vaak met m'n vriendin en die vind het echt helemaal niks. Een normale RIS uit een whiskyvat vind ze dan wel weer lekker. Kees Barrel Projects, Jopen stouts enzo.
Die Arcade Crusher drinkt trouwens veel te makkelijk weg voor 10%, wellicht een reden waarom triple IPAs die hun ABV goed maskeren hoog scoren.
Tja is niet echt een alcoholgrens ofzo. Ik zeg zelf onder de 4% session, 4 tot 7.5 enkel, 7.5 tot 9.5 dubbel, daarboven triple (en dan vanaf 12% quadruppel) maar iedere brouwerij heeft zijn eigen definitie ervan en het is uiteindelijk vooral een soort van marketing.quote:
Snap trouwens weinig meer van de normale, double, en triple IPAs. Net een 50 Million Dollar Man op van Three Floyds die 9% zou zijn en als double op untappd staat, nu een Arcade Crusher van Toppling Goliath die 10% is en volgens hun label een triple IPA, maar de Hopslam die in m'n koelkast ligt is ook 10% maar is een double IPA?!
Die Arcade Crusher drinkt trouwens veel te makkelijk weg voor 10%, wellicht een reden waarom triple IPAs die hun ABV goed maskeren hoog scoren.
Lekker man. Hebben wij in de kerstvakantie gedaan; alleen bij Cantillon kun je je al een dag heel goed vermaken.quote:
Zaterdag nog eens een ritje richting Cantillon en 3 Fonteinen. Zin in.
Alleen irritant dat je er om een of andere reden geen eten meer mag nuttigen.
Eten bestellen gaat niet en eigen hapjes eten is niet meer toegestaan.[ Bericht 3% gewijzigd door PrideoftheSouth op 02-02-2022 17:47:22 ]
Bij Cantillon troffen we het met:
https://untappd.com/b/brasserie-cantillon-20-ans-d-amitie/2683303
https://untappd.com/b/bra(...)mbic-bio-2010/333055
De Seizoenen-set bij 3 Fonteinen was érg goed maar vond de Hommage 2013 misschien nog wel beter. Heerlijk dagje gehad.
En, nieuwe Barcode: https://untappd.com/b/moe(...)m-and-orange/4707523
Ik ga hem zo even halen
Die 13 euro van mijn bankrekening kan ik dus weer afschrijven.quote:
Moersleutel uitprobeersel, klinkt spannend: https://moersleutel.com/odd-grains
En, nieuwe Barcode: https://untappd.com/b/moe(...)m-and-orange/4707523
Ik ga hem zo even halen
Terwijl ik nog niet eens de zwartblauwe op heb
Ja wel even een tweede hypotheek er voor afsluiten. Maar ja he, kwaliteit mag wat kosten.quote:
[..]
Die 13 euro van mijn bankrekening kan ik dus weer afschrijven.
Ik heb hem voor ¤10,10 meegenomen. Dat was bij Foeders Online, maar hun magazijn zit op 10 minuten loopafstand van m'n werk en je kan er ook gewoon langs en een kijkje nemen in de biershop daar.
Ze hebben nu 25% korting op alle Moersleutels dus ook die andere nieuwe zoals Mexicoffeecake, Mexicake 2022, Muscovado Maple Magician.
Ik neem ze vaak mee uit de Plus maar ze blijven gerust maanden staan daarna
Manneke Pis bezoek skippen. waardeloos.quote:
Nog andere tips voor Brussel?
Daar had ik ook geen plannen voorquote:
[..]
Manneke Pis bezoek skippen. waardeloos.
Wel voor speciaalbiercafées.
Auto goed afsluiten als je in buurt cantillon parkeert.quote:
Zaterdag voor het eerst naar Cantillon!! Nog andere tips voor Brussel?
tips qua bier wellicht even doorrijden naar 3f en qua café moeder lambic, maar qua biercafe's vind ik Brussel veel minder dan bijvoorbeeld Antwerpen.
Ben wel benieuwd, als die chill is en straks overal in de supermarkt ligt is dat wel makkelijk om zo even mee te nemen.
Nog 11 dagen en dan is m'n dry february afgelopen
Gaat iemand anders hier er heen?
Helaas mis ik die, maar wel een prima line-up inderdaad. Basqueland is vooral tof, die maken op het moment misschien wel de beste IPA's van Europa.quote:
Ticket gekocht voor Bier & Big in Eindhoven, best leuke dingen op de lineup tot nu toe: fuerst wiacek, pulfer, the garden brewery, kromme haring, amundsen, freddo fox, basqueland.
Gaat iemand anders hier er heen?
Mijn volgende festival is het LIB in Leiden, op 16 april. Dit is ook mijn eerste bierfestival weer sinds Corona is gestart, dus kijk er echt enorm naar uit
(mijn laatste bierfestival was overigens ook het LIB in maart 2020...)Oeh daar kan ik ook wel heenquote:
Mijn volgende festival is het LIB in Leiden, op 16 april. Dit is ook mijn eerste bierfestival weer sinds Corona is gestart, dus kijk er echt enorm naar uit
Woon in Den Haag dus dat festival in Eindhoven is niet per se logisch.Leiden is handiger.
LIB:
Leidsch Bier, IF Craft Beer, Neptunus Bier bearded cider maker, X-brewing, Brouwerij De 12 Stuyvers, Rooftop Mead, Uiltje Brewing Company, Moersleutel Craft Brewery, Stadshaven Brouwerij, ZHB, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij de Molen, North Brewing Co, BrewDog, Big Drop Brewing Co., The White Hag Irish Brewing Co., Larkin's Brewing Company, Schneider Weisse Weltenburger, Benchtop Brewing Company, Burley Oak Brewing Company, Stone Brewing, SweetWater Brewing Company etc!
Aparte lineup, van die enorm kleinschalige lokale brouwerijtjes tot enorme internationale brouwerijen zoals Brewdog.
Ik denk de meest spannende daar zijn North Brewing en Burley Oak(!) toch? Genoeg te drinken sowieso.
De 'grote namen' zijn hier inderdaad North en Burley Oak, samen met Moersleutel en Uiltje. Veel van de aanwezige brouwerijen hebben goede banden met het Stadsbrouwhuis in Leiden, dat verklaart een deel van de line-up.quote:
[..]
Oeh daar kan ik ook wel heen
Leiden is handiger.
LIB:
Leidsch Bier, IF Craft Beer, Neptunus Bier bearded cider maker, X-brewing, Brouwerij De 12 Stuyvers, Rooftop Mead, Uiltje Brewing Company, Moersleutel Craft Brewery, Stadshaven Brouwerij, ZHB, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij de Molen, North Brewing Co, BrewDog, Big Drop Brewing Co., The White Hag Irish Brewing Co., Larkin's Brewing Company, Schneider Weisse Weltenburger, Benchtop Brewing Company, Burley Oak Brewing Company, Stone Brewing, SweetWater Brewing Company etc!
Aparte lineup, van die enorm kleinschalige lokale brouwerijtjes tot enorme internationale brouwerijen zoals Brewdog.
Ik denk de meest spannende daar zijn North Brewing en Burley Oak(!) toch? Genoeg te drinken sowieso.
Twee jaar terug was het één groot feest overigens, met veel live acts. De sfeer is wat meer 'voor iedereen' dan bijvoorbeeld Borefts of Billies, maar ik vond het wel zeldzaam gezellig. De prijzen zijn overigens wel pittig voor de bieren.
Klinkt qua sfeer wel goed en live acts voegen veel toe.quote:
Twee jaar terug was het één groot feest overigens, met veel live acts. De sfeer is wat meer 'voor iedereen' dan bijvoorbeeld Borefts of Billies, maar ik vond het wel zeldzaam gezellig. De prijzen zijn overigens wel pittig voor de bieren.
Maar pittige prijzen? Werkt het niet met muntjes?
Het werkt met muntjes ja, maar ik vond de prijzen van sommige proefglaasjes tegen het absurde aan. Veel glaasjes van 15cl kosten omgerekend gewoon 6 euroquote:Op dinsdag 1 maart 2022 16:39 schreef pfefferkatze het volgende:
[..]
Klinkt qua sfeer wel goed en live acts voegen veel toe.
Maar pittige prijzen? Werkt het niet met muntjes?
https://www.dropbox.com/s/1crb3rliqhj2v53/TAPLIJST.pdf?dl=0
Heb er zin in
mooi weer, mooie bieren. Eerste keer dat ik er heen ga, maar sfeertje lijkt wel goed te zitten daar.Pfoe, toch wel jammer dat ik dit mis, wat een mooie lijst zegquote:
(voorlopige) taplijst voor Bier&Big aanstaande zaterdag:
https://www.dropbox.com/s/1crb3rliqhj2v53/TAPLIJST.pdf?dl=0
Heb er zin in
. Basqueland en Amundsen nemen echt de bangers mee.Mooie lijst! Heb er heel veel zin in. Pelliclequote:
(voorlopige) taplijst voor Bier&Big aanstaande zaterdag:
https://www.dropbox.com/s/1crb3rliqhj2v53/TAPLIJST.pdf?dl=0
Heb er zin in
Al gelijk per ongeluk ook voor de vrijdag gekocht dus begint lekker haha. Iemand interesse?
Ik ook! Feyenoord shirt aan?quote:
Mijn 'terugkeer' afgelopen weekend gevierd met een Beer:Barrel:Time 2021. Gru-we-lijk.
Uiteraard! Je bent altijd aan de tafel welkom voor een biertjequote:
Welke landen ben je geweest? Ik vind zelf weinig leuker dan de lokale brouwerijtjes zoeken in landen waar het niet zo leeftquote:
Ik ben inmiddels een week of 2 terug uit Azië waar ik een paar maanden heb gezeten. Erg weinig (goed) speciaalbier gevonden, behalve dat wat ik zelf meegenomen had. Wat proefflesjes Schramms en wat blikken Monkish bevielen goed.
Mijn 'terugkeer' afgelopen weekend gevierd met een Beer:Barrel:Time 2021. Gru-we-lijk.
deze zomer vlieg ik ook weer naar Azië, het gaat mij niet lukken iets mee te nemen (ik vlieg via Saudi-Arabië) maar de plannen zijn nu om naar Cambodja en Thailand te gaan, daar zullen de speciaalbieren prima te vinden moeten zijn hoop ik Nu alleen in Thailand, heb daar remote gewerkt. Maar ben in het verleden eigenlijk overal wel geweest. Ik vond de craftbeerscene in Cambodja best leuk!quote:
[..]
Welke landen ben je geweest? Ik vind zelf weinig leuker dan de lokale brouwerijtjes zoeken in landen waar het niet zo leeft
Waar ik nu in Thailand ben geweest leefde het niet zo. Natuurlijk, in Bangkok (en Phuket) kun je wel slagen. Maar op de (kleine) eilandjes (Koh Tao, Koh Phi Phi etc) en in de jungle (Khao Sok) ga je, behalve hooguit een Beer Lao IPA, niet veel vinden.
Craftbier in Thailand is overigens duur. Ze mogen daar zelf niet brouwen dus doen ze dat over de grens in Cambodja. Thaise brouwers brouwen daar, importeren het weer en daarom is de prijs ook best hoog. Voor een vrij saaie 0,5 liter IPA, zeg een 3.4* op Untappd, betaal je zo 7 euro.
Zoals ik zei vind ik Cambodja leuker, hebben meer kleine brewpubs (vanwege de reden die ik noemde) en de prijs ligt een stuk lager.
Goed om te lezen over Cambodja wel! Ik vlieg naar Kuala Lumpur maar plan al na twee dagen door te vliegen naar Cambodja. Ik heb dan nog ruim vier weken, maar zie tegen die tijd wel hoe ik die tijd invul, een langer verblijf in Cambodja of bezoekjes aan Vietnam, Laos of een ander land behoren tot de opties. Hangt ook van de corona maatregelen per land af en hoe streng deze nageleefd worden.quote:
[..]
Nu alleen in Thailand, heb daar remote gewerkt. Maar ben in het verleden eigenlijk overal wel geweest. Ik vond de craftbeerscene in Cambodja best leuk!
Waar ik nu in Thailand ben geweest leefde het niet zo. Natuurlijk, in Bangkok (en Phuket) kun je wel slagen. Maar op de (kleine) eilandjes (Koh Tao, Koh Phi Phi etc) en in de jungle (Khao Sok) ga je, behalve hooguit een Beer Lao IPA, niet veel vinden.
Craftbier in Thailand is overigens duur. Ze mogen daar zelf niet brouwen dus doen ze dat over de grens in Cambodja. Thaise brouwers brouwen daar, importeren het weer en daarom is de prijs ook best hoog. Voor een vrij saaie 0,5 liter IPA, zeg een 3.4* op Untappd, betaal je zo 7 euro.
Zoals ik zei vind ik Cambodja leuker, hebben meer kleine brewpubs (vanwege de reden die ik noemde) en de prijs ligt een stuk lager.
Als je vliegt via Saudi Arabië mag je geen alcohol meenemen, zelfs niet in je ruimbagage. Staan belachelijk zware straffen op ook.
Anders Taiwan meepakken. Ik heb daar prima speciaalbier gedronken.quote:
[..]
Welke landen ben je geweest? Ik vind zelf weinig leuker dan de lokale brouwerijtjes zoeken in landen waar het niet zo leeft
Wel prijzig trouwens.
Ben daar met mijn ouders geweest in 2013, dronk toen wel alleen nog pils dus voor het speciaalbier zou ik zeker willen, vond Taipei toen ook geweldig. Is helaas alleen niet zo’n geschikt land om alleen door te reizen.quote:
[..]
Anders Taiwan meepakken. Ik heb daar prima speciaalbier gedronken.
Wel prijzig trouwens.
Geen geschikt land? Qua infrastructuur is dat één van de beste landen waar ik ooit ben geweest.quote:
[..]
Ben daar met mijn ouders geweest in 2013, dronk toen wel alleen nog pils dus voor het speciaalbier zou ik zeker willen, vond Taipei toen ook geweldig. Is helaas alleen niet zo’n geschikt land om alleen door te reizen.
Of bedoel je met andere toeristen? Dan kom je daar behoorlijk bedrogen uit ja.
Ik doel echt op het solo backpacken jaquote:
[..]
Geen geschikt land? Qua infrastructuur is dat één van de beste landen waar ik ooit ben geweest.
Of bedoel je met andere toeristen? Dan kom je daar behoorlijk bedrogen uit ja.
in twee weken tijd zijn we volgens mij twee niet-Aziatische mensen tegengekomen toen. Als je alleen reist ben je snel eenzaam daar.Deel je mening over de infrastructuur daar.
Recent wel een Golden Blend 2016, Bottle Logic Darkstar november (2018) en Tommie Sjef Olasz die er bovenuit sprongen gedronken.
Komt weer een nieuwe aan, klinkt apart maar heb wel vertrouwen in de boys van Moer.
https://untappd.com/b/moe(...)num-and-pink/4827229
Dat klinkt niet als een type barcode waar ik gelukkig van ga worden. Maar ja, wil ze wel allemaal gehad hebben...quote:Op donderdag 12 mei 2022 12:17 schreef pfefferkatze het volgende:
[ afbeelding ]
Komt weer een nieuwe aan, klinkt apart maar heb wel vertrouwen in de boys van Moer.
https://untappd.com/b/moe(...)num-and-pink/4827229
Was het maar weer eens een melkstout. De Barrel Blend V (toch wel de voorloper van de barcodes) blijft mijn persoonlijke favoriet van ze en dat was een milk stoutquote:
Ze beginnen wel flink te melken. Barcode hype
In de grotere steden wel denk ik. Taipei, Taichung, Tainan en Kaohsiung heb ik toen genoeg buitenlanders gezien. Maar weet niet hoe het in de hostels is daar. Was toen met een maat daar.quote:
[..]
Ik doel echt op het solo backpacken ja
Deel je mening over de infrastructuur daar.
Speciaalbierscene is daar wel een van de beste in heel Azië. Volg zon chick op Instagram en die reist altijd dat hele land door en vindt op de gekste plekken altijd hele vette barretjes.
Al denk ik dat Japan toch veruit de grootste speciaalbierscene heeft. Zelfs in zo'n stad waar ik nog nooit van gehoord had (Kumamoto) kon ik makkelijk van bar naar bar springen, met van hoge kwaliteit bier overal.
Ik zou graag ook wel na de zomer weer ergens naar Azië willen, geen idee alleen nog waarheen. Het liefst alleen naar plekken waar echt geen coronaregels meer zijn.
Ik raad je Cambodja aan, mooie speciaalbierscene en niet eens een mondkapjesplicht momenteel. Overigens ook waar ik dus ben deze zomerquote:
Ik zou graag ook wel na de zomer weer ergens naar Azië willen, geen idee alleen nog waarheen. Het liefst alleen naar plekken waar echt geen coronaregels meer zijn.
Ik ga zelf deze hemelvaart een klein tochtje doen door wat Balkansteden, langs Tirana, Podgorica en Belgrado. Zowel in Tirana als Podgorica wil ik wel een brouwerijtje bezoeken, en Belgrado heeft als het goed is ook wel een mooie scene
Nog een tip van mijn kant: om 17:00 gaat er een tof pakket van Eylenbosch via Etre in de verkoop.
Haha die wax is altijd gruwelijk irritant. Wat is nou precies het nut? Men zegt zuurstof, maarja zo'n bier is in het vat toch ook al genoeg geoxideerd dat het niet uit moet maken? Of is het zodat mensen de BA flessen langer weg kunnen leggen.quote:
Barcode gehaald
en gelijk de andere nieuwe ook maar meeMijn 1000e zondag gevierd met een grote fles met glitters uit Groede (Dutch Bargain). Aanrader om daar langs te gaan als je in Zeeuws-Vlaanderen bent. Morgen Mout Bierfestival in Tilburg. Op het bierfestival in april in Breda ging het hard met proefglazen. Benieuwd morgen. Lijkt wel wat kleiner.
Tilburged @Lenny_Leonardquote:
Welke mediterrane red ale is dat links?
Mijn 1000e zondag gevierd met een grote fles met glitters uit Groede (Dutch Bargain). Aanrader om daar langs te gaan als je in Zeeuws-Vlaanderen bent. Morgen Mout Bierfestival in Tilburg. Op het bierfestival in april in Breda ging het hard met proefglazen. Benieuwd morgen. Lijkt wel wat kleiner.
Erg mooi. Ben er zelf niet bij.quote:
Voor bier zet ik mijn principes opzij. Wel terecht dat de Bredase brouwerijen als Big Belly en Frontaal deze locatie boycottenquote:
[..]
Erg mooi. Ben er zelf niet bij.
[ Bericht 2% gewijzigd door alpeko op 26-05-2022 20:25:49 ]
Hoe bedoel je? Ruilen?quote:
Geen idee of het toegestaan is maar mocht er interesse zijn in een pakketje met een fles Tommie Sjef Kriek en Tommie Sjef Olasz, dan hoor ik 't wel.