[Dieetclub] #941 Met nieuwe Coronakilo's

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 11:36 schreef LPFAN het volgende:

[..]

Probeer het wat los te laten. Want volgens mij ben je er nu zo enorm mee bezig dat het daardoor nog minder lukt.

Dat vind ik knap dat je dat op basis van één post kan zeggen. Als ik het helemaal los laat, weeg ik over een maand nog twee of drie kilo extra, dat heb ik al een tijdje gedaan, dan ben ik nog verder van huis. Dus dat lijkt me zeker geen goed idee. Dan beter elke dag beginnen met goed voornemen en het voor nu ok vinden dat dat niet elke dag lukt, maar wel blij zijn met elke dag dat het wel lukt.

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 11:43 schreef vlindertje89 het volgende:

[..]

Dat vind ik knap dat je dat op basis van één post kan zeggen. Als ik het helemaal los laat, weeg ik over een maand nog twee of drie kilo extra, dat heb ik al een tijdje gedaan, dan ben ik nog verder van huis. Dus dat lijkt me zeker geen goed idee. Dan beter elke dag beginnen met goed voornemen en het voor nu ok vinden dat dat niet elke dag lukt, maar wel blij zijn met elke dag dat het wel lukt.

Het was goed bedoeld hoor.

Het is ook maar net wat je als gezond en ongezond definieert. Wat de meeste mensen als ongezond definiëren kan qua macro’s nog steeds overeenkomen met een gezond gerecht (het enige waar het dan aan ontbreekt is misschien vezels en vitaminen, maar dat kun je aanvullen).

Zolang je je macro’s en micronutriënten binnen krijgt kun je letterlijk eten wat je wil. Wat ‘gezond’ en ‘ongezond’ is heb ik dan ook wel redelijk losgelaten.

Betekent niet dat ik elke dag ongestraft een big mac menu kan eten naast de rest wat ik al eet maar dat is dan net het punt.

Maar als ik de rest van mn eten show dan dan eet ik elke dag wel een of twee boterhammen met nutella of iets anders zoets, een stuk cheesecake of een chocoladepuddinkje.

Uiteraard aangevuld of bestaande uit voldoende eiwitten, vitaminen door fruit en groenten etc.

Mensen die hardcore gaan diëten en alleen ‘gezond’ gaan eten (nogmaals definieer gezond, hebben we het dan alleen over salades, kip, rijst en broccoli?), grote kans dat je dat dan niet gaat volhouden en ook als je straks wel weer ‘ongezonde dingen’ wil, recipe for disaster.

Ik onderschrijf helemaal jouw redenatie vlindertje, goed bezig

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 11:46 schreef LPFAN het volgende:

[..]

Het was goed bedoeld hoor.

Dat weet ik ook wel. Maar het zou dus voor mij nu averechts werken als ik dat advies op zou volgen

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 11:51 schreef vlindertje89 het volgende:

[..]

Dat weet ik ook wel. Maar het zou dus voor mij nu averechts werken als ik dat advies op zou volgen

Oke.

Lijstje:

L: Maiswafels met eiersalade.
T: Bakje perzikpartjes.
D: Rijstsalade met paprika, erwtjes, stukjes kaas, kipreepjes en mais.
T: Bak kwark met scbeut Callow Fit.

Lijstje:
O: kwark, mango
L: proteïne pannekoeken
T: kwark
D: noedles met runderreepjes en groente
T: maiswafels
B: uurtje wandelen

Toch heb ik altijd het gevoel dat ik veel eiwitten eet, maar als ik dit dan weer in MFP gooi kom ik op slechts 100 gram eiwitten uit. Dus dat is voor mijn gevoel toch weer aan de lage kant voor iemand die sport. Maar weet ook niet zo goed waar ik makkelijk wat extra kan eten naast een shake/reep.

@Pinuts Gekookte eieren?

Snelle eiwitten en relatief lage calorieën

Proteïne kwarkjes van de Aldi (22 gram)
Melkunie proteïne chocolade of salted caramel pudding (20 gram)

Verder bij elke maaltijd iets van vlees of vis. Kip/kalkoenfilet, zalm, forelfilet. Garnalen.

Evt maaltijden aanvullen met eiwitpoeder (zelf niet nodig maar als je echt strugglet).

Eieren aangevuld met iets als kalkoenspekreepjes.

Eiwitrepen.

Eigen baksels met eiwitpoeder erin, mn vriendin maakt elke week een andere cheesecakevariant met maar liefst 27 gram eiwit per 1/8e deel/punt.

Tussendoortjes als beef bars van jack links (soort beef jerkey in reepvorm).

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 12:40 schreef LuNaTiC het volgende:
Snelle eiwitten en relatief lage calorieën

Proteïne kwarkjes van de Aldi (22 gram)
Melkunie proteïne chocolade of salted caramel pudding (20 gram)

Verder bij elke maaltijd iets van vlees of vis. Kip/kalkoenfilet, zalm, forelfilet. Garnalen.

Evt maaltijden aanvullen met eiwitpoeder (zelf niet nodig maar als je echt strugglet).

Eieren aangevuld met iets als kalkoenspekreepjes.

Eiwitrepen.

Eigen baksels met eiwitpoeder erin, mn vriendin maakt elke week een andere cheesecakevariant met maar liefst 27 gram eiwit per 1/8e deel/punt.

Tussendoortjes als beef bars van jack links (soort beef jerkey in reepvorm).

Heb je een recept van zo'n cheesecakevariant? Klinkt lekker en, afhankelijk van wat er verder in gaat natuurlijk, misschien wel als een relatief gezond alternatief voor lekkere trek.

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 12:42 schreef vlindertje89 het volgende:

[..]

Heb je een recept van zo'n cheesecakevariant? Klinkt lekker en, afhankelijk van wat er verder in gaat natuurlijk, misschien wel als een relatief gezond alternatief voor lekkere trek.

Exact mijn vraag

sure, ik kopieer even een post uit het afvaltopic op Tweakers (waren ook al meerdere geïnteresseerden):

Wij eten hier 4x per week cheesecake

Sinds mn vriendin een goed basisrecept heeft gevonden voor een bodemloze cheesecake voor relatief weinig calorieën (tussen de 175 en 200 kcal per 1/8e stuk) en superveel eiwitten (26-27 gram voor eenzelfde stuk, heeft ze ze al in verschillende varianten gemaakt;

Speculaasvariant:


Koffie:


Chocolade:


Chocolade-pandan:


Marshmellow:


Salted caramel:


Speculaas met stoofpeertjesgelei-topping:


Eat cheesecake every day

Het is op basis van dit recept begonnen:

https://www.zonder-fratse(...)ruidnotencheesecake/

Waarbij ze het zonder kruidnoten heeft gemaakt.

Andere aanpassingen die ze heeft gedaan:

- white lady zuivelspread light van de AH erin (ipv de lidl cream cheese) omdat die minder kcal en betere macro’s heeft
- bij de koffievariant speculaaskruiden vervangen door 30 gram oploskoffie
- bij de chocoladevariant kun je er natuurlijk cacaopoeder er doorheen mikken. Voor de salted caramel en marshmellow varianten heeft ze zoet/smaakstoffen en/of eiwitpoeder met die specifieke smaak.
- verder gebruikt ze ipv de stevia 150 gram Sukrin

Met name het soort eiwitpoeder (iemand maakte het met vegan eiwitpoeder en was niet te vreten zei ze) en de sukrin blijkt redelijk nauw te luisteren voor de smaak...

Hoop dat dit jullie dit een beetje op weg helpt. Voor verdere vragen verwijs ik je direct door naar de chefkok (@floordeboor_fit op Instagram), vertel dat je via Tom komt en dan helpt ze je ongetwijfeld verder op weg

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 13:01 schreef LuNaTiC het volgende:
sure, ik kopieer even een post uit het afvaltopic op Tweakers (waren ook al meerdere geïnteresseerden):

Wij eten hier 4x per week cheesecake

Sinds mn vriendin een goed basisrecept heeft gevonden voor een bodemloze cheesecake voor relatief weinig calorieën (tussen de 175 en 200 kcal per 1/8e stuk) en superveel eiwitten (26-27 gram voor eenzelfde stuk, heeft ze ze al in verschillende varianten gemaakt;

Speculaasvariant:
[ link | afbeelding ]

Koffie:
[ link | afbeelding ]

Chocolade:
[ link | afbeelding ]

Chocolade-pandan:
[ link | afbeelding ]

Marshmellow:
[ link | afbeelding ]

Salted caramel:
[ link | afbeelding ]

Speculaas met stoofpeertjesgelei-topping:
[ link | afbeelding ]

Eat cheesecake every day

Het is op basis van dit recept begonnen:

https://www.zonder-fratse(...)ruidnotencheesecake/

Waarbij ze het zonder kruidnoten heeft gemaakt.

Andere aanpassingen die ze heeft gedaan:

- white lady zuivelspread light van de AH erin (ipv de lidl cream cheese) omdat die minder kcal en betere macro’s heeft
- bij de koffievariant speculaaskruiden vervangen door 30 gram oploskoffie
- bij de chocoladevariant kun je er natuurlijk cacaopoeder er doorheen mikken. Voor de salted caramel en marshmellow varianten heeft ze zoet/smaakstoffen en/of eiwitpoeder met die specifieke smaak.
- verder gebruikt ze ipv de stevia 150 gram Sukrin

Met name het soort eiwitpoeder (iemand maakte het met vegan eiwitpoeder en was niet te vreten zei ze) en de sukrin blijkt redelijk nauw te luisteren voor de smaak...

Hoop dat dit jullie dit een beetje op weg helpt. Voor verdere vragen verwijs ik je direct door naar de chefkok (@:floordeboor_fit op Instagram), vertel dat je via Tom komt en dan helpt ze je ongetwijfeld verder op weg

Niet zo sexy als die fraaie punten cheesecake natuurlijk, maar wil toch ook wel even peulvruchten noemen als uitstekende makkelijke, goedkope en vezelrijke bron van eiwitten

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 17:28 schreef Declan-Harp het volgende:

[..]

Niet gefietst, wind was nog te sterk. Wel de 10k stappen gehaald.
De lasagne wordt toch sushi, ben erg benieuwd!

en?

quote:

Op zaterdag 20 februari 2021 21:31 schreef Declan-Harp het volgende:

[..]

Meh.

Ah oké jammer.

@LuNaTiC dank!

Mijn lijst werd uiteindelijk:
B: schoonmaken in huis
L: drie crackers geitenkaas
B: naar de markt fietsen, wandelen, terug fietsen
D: een Turks brood met avocado-roomkaas dip en een biertje

Morgen weer iets met groente..

Wat een heerlijk weer vandaag, zo mag het van mij blijven tot aan de zomer

O: brood met schuddebuikjes
L: brood met gerookte zalm/komkommer, kaas/appelstroop
T: 1 chocolade biscuitje
B: half uur wandelen
T: handje nootjes, waspeen
D: visstoof met zilvervliesrijst, magere kwark
B: 20 min Wii Fit
T: 2 handjes chips

L: 2 pistoletjes
D: rijstsalade
T: Bak kwark met scheut Callowfit
B: stuk fietsen

Ik blijf nu een beetje rond de 104 kilo hangen, op zich geen ramp omdat mijn eetpatroon weer wat normaler is, echter ik wil voor april nog even wat kilootjes er af halen, dus vanaf morgen ga ik weer 2 weken wat bewuster eten.
Scheelt ook dat sporten helaas nog lastig is.

Ik mis het zwembad ook inderdaad.

O - Yoghurt met zaden en pitten
L - Soep met twee volkoren boterhammen
T - Peer, mandarijn
D - Vegahamburger, rode bieten en krieltjes