abonnement iBood bol.com Vodafone Ziggo Coolblue
  donderdag 24 december 2020 @ 14:37:06 #226
165780 Luctor.et.Emergo
Fremantle Dockers FC
pi_196924208
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:35 schreef Aoibhin het volgende:

[..]

Kan gewoon allebei hoor! :Y Mijn ervaring is wel dat na een nachtje in de koelkast de boel wat beter "bij elkaar blijft", maar laatst ook tiramisu op de dag zelf gemaakt en dat smaakte gewoon prima :P
Maar is dat niet gewoon een eigenschap van tiramisu?
Autore Deo, favente Regina Luctor et Emergo
Know why the nightingale sings is the answer to everything
Meneer de Voorzitter, het is alles behalve onjuist dat ik ontkend heb dat ik niet tegen het verbod op het embargo ben.
pi_196924224
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:30 schreef Aoibhin het volgende:

[..]

Morgen! Wij hebben tweede kerstdag het diner en de mousse moet een nachtje opstijven :P

Het recept gaat uit van vier personen, dus dan zou ik inderdaad meer maken. Maar het ligt er ook een beetje aan hoe groot de porties zijn. Die bakjes op de foto's zien er ook niet al te groot uit :)
Ik heb vier eieren, dus dan doe ik die wel en dan 133 gram chocolade en dan komt het vast ook wel ongeveer goed. Zo niet, dan wordt het chocoladesoep :D
quote:
1s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:32 schreef Em31 het volgende:
Ik heb nog nooit chocolademousse op die manier gemaakt, maar drie eiwitten opkloppen wordt in ieder geval wel veel. Misschien zou je de helft van de helft erbij kunnen doen voor de zekerheid?
Ik heb nooit drie eiwitten opgeklopt, dus geen idee hoeveel dat wordt :P de helft van de helft = 25%, ik doe 33% erbij, ja, dat moet ook wel lukken dan, toch?
Hopelijk wordt het geen ontzettend zooitje als drie opgeklopte eiwitten al veel is :P
pi_196924236
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:37 schreef Luctor.et.Emergo het volgende:

[..]

Maar is dat niet gewoon een eigenschap van tiramisu?
Hahaha als het goed is wel ja :P

Maar als je het op de dag zelf maakt wordt het gewoon wat "slapper" allemaal. Voor de vorm beter om echt een hele nacht te laten opstijven
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
  donderdag 24 december 2020 @ 14:40:33 #229
165780 Luctor.et.Emergo
Fremantle Dockers FC
pi_196924267
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:38 schreef Aoibhin het volgende:

[..]

Hahaha als het goed is wel ja :P

Maar als je het op de dag zelf maakt wordt het gewoon wat "slapper" allemaal. Voor de vorm beter om echt een hele nacht te laten opstijven
etDeef |:)
Autore Deo, favente Regina Luctor et Emergo
Know why the nightingale sings is the answer to everything
Meneer de Voorzitter, het is alles behalve onjuist dat ik ontkend heb dat ik niet tegen het verbod op het embargo ben.
pi_196924273
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:37 schreef BillDauterive het volgende:

[..]

Ik heb vier eieren, dus dan doe ik die wel en dan 133 gram chocolade en dan komt het vast ook wel ongeveer goed. Zo niet, dan wordt het chocoladesoep :D
[..]

Ik heb nooit drie eiwitten opgeklopt, dus geen idee hoeveel dat wordt :P de helft van de helft = 25%, ik doe 33% erbij, ja, dat moet ook wel lukken dan, toch?
Hopelijk wordt het geen ontzettend zooitje als drie opgeklopte eiwitten al veel is :P
Ohja ik bedoelde eigenlijk de helft geen idee waarom ik helft van de helft zei _O- maar ja 33% lijkt me prima. Met 3 eiwitten kun je in ieder geval heel veel meringue maken normaal dus is ook zeker niet weinig, maar zakt natuurlijk wel een beetje in als er chocolade doorheen gaat.
pi_196924317
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:37 schreef BillDauterive het volgende:

[..]

Ik heb vier eieren, dus dan doe ik die wel en dan 133 gram chocolade en dan komt het vast ook wel ongeveer goed. Zo niet, dan wordt het chocoladesoep :D
En dan wel erbij zeggen dat het zo hoort he? :D

quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:37 schreef BillDauterive het volgende:
Ik heb nooit drie eiwitten opgeklopt, dus geen idee hoeveel dat wordt :P de helft van de helft = 25%, ik doe 33% erbij, ja, dat moet ook wel lukken dan, toch?
Hopelijk wordt het geen ontzettend zooitje als drie opgeklopte eiwitten al veel is :P
Als je eiwitten opklopt, komt er heel veel lucht bij, dus dat zet enorm uit. Van drie eiwitten kun je al gauw een heel volle kom krijgen :)
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
pi_196924322
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:40 schreef Luctor.et.Emergo het volgende:

[..]

etDeef |:)
Ja daar zitten er weer meerdere in :D
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
pi_196924338
@BillDauterive probeer ook als je de merengue er doorheen schept, dit heel voorzichtig te doen. Anders sla je weer veel van de lucht uit de mousse :)
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
pi_196924357
Laatst bij 24Kitchen was Rudolph eiwitten aan het kloppen en het ging echt nt niet over dat randje van de mixer. Zat er steeds gespannen naar te kijken _O-
  donderdag 24 december 2020 @ 14:46:47 #235
181667 Strani
De enige echte Iberogast
pi_196924366
Ik zou ook de eitjes eerst een paar keer flink schudden voor je ze openbreekt @BillDauterive, dan worden ze al een beetje luchtig en dan scheelt het weer met kloppen.
Op 02-02-2020 20:20:20 schreef Strani iets
#Hashtag4sale
pi_196924373
quote:
1s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:40 schreef Em31 het volgende:

[..]

Ohja ik bedoelde eigenlijk de helft geen idee waarom ik helft van de helft zei _O- maar ja 33% lijkt me prima. Met 3 eiwitten kun je in ieder geval heel veel meringue maken normaal dus is ook zeker niet weinig, maar zakt natuurlijk wel een beetje in als er chocolade doorheen gaat.
Net gegoogled, meringue is ook best makkelijk! :D
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:44 schreef Aoibhin het volgende:

[..]

En dan wel erbij zeggen dat het zo hoort he? :D
[..]

Als je eiwitten opklopt, komt er heel veel lucht bij, dus dat zet enorm uit. Van drie eiwitten kun je al gauw een heel volle kom krijgen :)
Haha, ik heb ze al chocolademousse beloofd. Als het echt fout gaat, dan koop ik het wel in de winkel en doe ik het in een kommetje en presenteer ik het als mijn eigen chocolademousse :P
Check! Ik ga dus een grotere kom pakken dan ik van plan was.

Jullie geven goede tips :)
pi_196924374
quote:
1s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:46 schreef Em31 het volgende:
Laatst bij 24Kitchen was Rudolph eiwitten aan het kloppen en het ging echt nt niet over dat randje van de mixer. Zat er steeds gespannen naar te kijken _O-
Spannend he? Een thriller is er niks bij :P
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
  Moderator donderdag 24 december 2020 @ 14:47:44 #238
351614 crew  ijs_beer
14 jarige cultureel matige mod
pi_196924381
quote:
14s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:46 schreef Strani het volgende:
Ik zou ook de eitjes eerst een paar keer flink schudden voor je ze openbreekt @:BillDauterive, dan worden ze al een beetje luchtig en dan scheelt het weer met kloppen.
Ik zou ze gewoon meteen gaan kloppen. De schaal is goed voor de weerstand.
Op donderdag 15 juni 2017 16:53 schreef Cyan9 het volgende:
IJsbeer is inderdaad officieel cute. :D
Op donderdag 30 juli 2020 16:27 schreef Guanabana het volgende:Houdt @:ijs_beer een beetje van ouder? En dan niet 40 jaar ouder, maar laten we zeggen bijvoorbeeld, iets van 5 jaar ouder?
pi_196924382
quote:
14s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:46 schreef Strani het volgende:
Ik zou ook de eitjes eerst een paar keer flink schudden voor je ze openbreekt @:BillDauterive, dan worden ze al een beetje luchtig en dan scheelt het weer met kloppen.
Ik weet eerlijk gezegd niet of je trollt of niet :P
pi_196924383
Ik kan ook echt oprecht heel zenuwachtig worden als bij Heel Holland Bakt ofzo, iemand iets uit een vormpje moet halen en of het wel heel blijft, dat soort dingen _O-
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
  donderdag 24 december 2020 @ 14:48:28 #241
181667 Strani
De enige echte Iberogast
pi_196924391
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:47 schreef BillDauterive het volgende:

[..]

Ik weet eerlijk gezegd niet of je trollt of niet :P
Als je gegarandeerd een gezellige kerst wilt hebben dan zou ik er van uit gaan dat ik troll.
Op 02-02-2020 20:20:20 schreef Strani iets
#Hashtag4sale
  Moderator donderdag 24 december 2020 @ 14:48:52 #242
351614 crew  ijs_beer
14 jarige cultureel matige mod
pi_196924401
Ik ben bij Heel Holland Bakt altijd zenuwachtig of Jannie niet spontaan een toeval krijgt van alle suiker die ze moet opvreten.
Op donderdag 15 juni 2017 16:53 schreef Cyan9 het volgende:
IJsbeer is inderdaad officieel cute. :D
Op donderdag 30 juli 2020 16:27 schreef Guanabana het volgende:Houdt @:ijs_beer een beetje van ouder? En dan niet 40 jaar ouder, maar laten we zeggen bijvoorbeeld, iets van 5 jaar ouder?
pi_196924450
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:47 schreef BillDauterive het volgende:
Haha, ik heb ze al chocolademousse beloofd. Als het echt fout gaat, dan koop ik het wel in de winkel en doe ik het in een kommetje en presenteer ik het als mijn eigen chocolademousse :P
Altijd een handige optie :D

Hoewel ik zelfgemaakte mousse wel echt iets anders vind smaken dan de kant-en-klare varianten.
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
pi_196924458
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:47 schreef BillDauterive het volgende:

[..]

Ik weet eerlijk gezegd niet of je trollt of niet :P
Dat hebben we vaker bij Strani's posts :P
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
pi_196924466
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:47 schreef BillDauterive het volgende:

[..]

Net gegoogled, meringue is ook best makkelijk! :D
[..]

Haha, ik heb ze al chocolademousse beloofd. Als het echt fout gaat, dan koop ik het wel in de winkel en doe ik het in een kommetje en presenteer ik het als mijn eigen chocolademousse :P
Check! Ik ga dus een grotere kom pakken dan ik van plan was.

Jullie geven goede tips :)
Pas ook nog op dat er geen eigeel bij het eiwit zit en je kom vetvrij is anders lukt het opkloppen niet, maar misschien stond dat wel gewoon in het recept :P
pi_196924470
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:48 schreef ijs_beer het volgende:
Ik ben bij Heel Holland Bakt altijd zenuwachtig of Jannie niet spontaan een toeval krijgt van alle suiker die ze moet opvreten.
:D

Of dat er eindelijk een keer iets van de vork op haar hand valt die ze daar altijd beschermend onder heeft
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
  donderdag 24 december 2020 @ 14:52:16 #247
181667 Strani
De enige echte Iberogast
pi_196924473
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:51 schreef Aoibhin het volgende:

[..]

Dat hebben we vaker bij Strani's posts :P
Ik weet het zlf vaak niet eens!
Op 02-02-2020 20:20:20 schreef Strani iets
#Hashtag4sale
pi_196924487
quote:
1s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:51 schreef Em31 het volgende:

[..]

Pas ook nog op dat er geen eigeel bij het eiwit zit en je kom vetvrij is anders lukt het opkloppen niet, maar misschien stond dat wel gewoon in het recept :P
Goeie ^O^

En de eieren op kamertemperatuur
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
  Moderator donderdag 24 december 2020 @ 14:53:58 #249
351614 crew  ijs_beer
14 jarige cultureel matige mod
pi_196924500
Ik ben bij Strani altijd zenuwachtig dat als ie mee zou doen bij Heel Holland Bakt dat ie dan met eieren zou gaan lopen schudden.
Op donderdag 15 juni 2017 16:53 schreef Cyan9 het volgende:
IJsbeer is inderdaad officieel cute. :D
Op donderdag 30 juli 2020 16:27 schreef Guanabana het volgende:Houdt @:ijs_beer een beetje van ouder? En dan niet 40 jaar ouder, maar laten we zeggen bijvoorbeeld, iets van 5 jaar ouder?
pi_196924512
quote:
0s.gif Op donderdag 24 december 2020 14:52 schreef Strani het volgende:

[..]

Ik weet het zlf vaak niet eens!
Ja, maar dat is gewoon de ouderdom
Op maandag 13 mei 2019 16:16 schreef Guanabana het volgende:
Vind het een rustgevend iets dat je er altijd van op aan kan dat Aoibhin hier is. :P
abonnement iBood bol.com Vodafone Ziggo Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')