CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Laatst die Omnipollo bieren opgezocht. Nooit gehad maar die hebben echt de vreemdste ingrediënten.quote:Op donderdag 25 juni 2020 09:34 schreef fruityloop het volgende:
Ligt het aan mij, of zijn die brouwers tegenwoordig wel erg amechtig dingen in bier aan het stoppen, alleen maar om iets "unieks" te kunnen maken? Ik zie en proef soms smaakcombinaties die écht niet te hachelen zijn.
Mijn grootste wtf bier was toch wel Full English Breakfast met witte bonen, thee en marmeladequote:
Zag ook een biertje voorbij komen met frietjes erin.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Vaak zijn die rare smaken niet echt een succes.quote:
[..]
Mijn grootste wtf bier was toch wel Full English Breakfast met witte bonen, thee en marmelade
https://www.misterhop.com/products/tempest-dios-mio-jalapeno-lime
Deze laatste keer wel meegenomen bij de caigny. Nog niet gehad. Wel een komkommer sour van uiltje die ik ook daar had gekocht. Echt niet lekker.
Ik vind die bloesem bieren meestal ook totaal geen succes. Snap ook niet dat die van Gebrouwen door Vrouwen in de supermarkten liggen. Al hun bieren zijn niet te zuipen.
Wat ook altijd kut is, is een Chocolate lager.
Zo, dat is eruit.
Misschien een diversiteitsquotum. Spelen ze wel goed op in in ieder geval.quote:
[..]
Ik vind die bloesem bieren meestal ook totaal geen succes. Snap ook niet dat die van Gebrouwen door Vrouwen in de supermarkten liggen. Al hun bieren zijn niet te zuipen.
Heb er maar één gehad, die gluh weizen. Was niet echt wat vond ik. Had een explosie aan kruiden verwacht maar vond het juist te mild.
Hoor wel veel mensen die enthousiast zijn over die gin weizen, dus die nog een keer proberen.
Ik vind de diversiteit en het experimentele toch wel heel tof. Iedereen kan de labels lezen, dus je kunt zelf bepalen of je iets wil kopen of niet. En tuurlijk is er sprake van hit or miss. Maar dat experimenteren heeft ons de laatste jaren toch ook wel hele mooie dingen opgeleverd? Denk alleen maar aan allerlei toffe sours en goses die voorbij komen, NEIPA’s, Milkshake IPA’s en Brut IPA’s. Niet allemaal stijlen waar ik per se fan van ben, maar die ik wel met veel plezier eens uitgeprobeerd heb.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Die gins weizen is wel ok vond ik, maar goed, er is voor elke persoonlijke smaak inmiddels wel een biertje.quote:
[..]
Misschien een diversiteitsquotum. Spelen ze wel goed op in in ieder geval.
Heb er maar één gehad, die gluh weizen. Was niet echt wat vond ik. Had een explosie aan kruiden verwacht maar vond het juist te mild.
Hoor wel veel mensen die enthousiast zijn over die gin weizen, dus die nog een keer proberen.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Ik pak de laatste tijd echt 8 van de 10 keer een NEIPA, milkshake IPA of een sour.quote:
Ik vind de diversiteit en het experimentele toch wel heel tof. Iedereen kan de labels lezen, dus je kunt zelf bepalen of je iets wil kopen of niet. En tuurlijk is er sprake van hit or miss. Maar dat experimenteren heeft ons de laatste jaren toch ook wel hele mooie dingen opgeleverd? Denk alleen maar aan allerlei toffe sours en goses die voorbij komen, NEIPA’s, Milkshake IPA’s en Brut IPA’s. Niet allemaal stijlen waar ik per se fan van ben, maar die ik wel met veel plezier eens uitgeprobeerd heb.
En die andere twee een (barrel aged) stout.
Goses moet ik nog ergens vinden. Die zijn bij de reguliere slijterijen nog niet heel veel te koop.
Dit wordt misschien eentonig, maar wel bijquote:Op donderdag 25 juni 2020 19:18 schreef Sapstengel het volgende:
[..]
Ik pak de laatste tijd echt 8 van de 10 keer een NEIPA, milkshake IPA of een sour.
En die andere twee een (barrel aged) stout.
Goses moet ik nog ergens vinden. Die zijn bij de reguliere slijterijen nog niet heel veel te koop.
DeCaigny
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Kennen jullie deze site?
http://m.huisvandegeuze.be/webshop
Voor mijn gevoel nog goedkoper dan DeCaigny.
Volgens mij had ik voor mijn 3 fonteinen iig meer betaald.
http://m.huisvandegeuze.be/webshop
Voor mijn gevoel nog goedkoper dan DeCaigny.
Volgens mij had ik voor mijn 3 fonteinen iig meer betaald.
Ja, is bekend.
Voor sommigen zijn ze goedkoper, voor anderen weer niet. Maar inderdaad, hele schappelijke prijzen en mooie bieren.
Voor sommigen zijn ze goedkoper, voor anderen weer niet. Maar inderdaad, hele schappelijke prijzen en mooie bieren.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
De oogst van gisteren en vandaag. Toch lokaal ook wat fruited sours gevonden en nog wat ander interessant spul. Vooral benieuwd naar die waffle candied bacon.
Vond ik ook. Gisteren al gehad. Een jaar of 5 geleden ook een keer en toen vond ik het echt niks.quote:
Duchesse had ik laatst geprobeerd was best een lekker biertje.
Grappig hoe je smaak zo kan veranderen.
Ja 5 jaar terug wilde ik ook niks van dat soort bier hebben. Maar elk genre heeft zijn toppers. En deze is echt top in zijn soort.quote:
[..]
Vond ik ook. Gisteren al gehad. Een jaar of 5 geleden ook een keer en toen vond ik het echt niks.
Grappig hoe je smaak zo kan veranderen.
ahh vond m echt niet te zuipen! Uiteindelijk wel opgedronken, maar voor mij niet nogmaals!quote:
[..]
Huh? Ik heb deze ook op, maar die was 8%! Die was overigens heel prima
Aantal weken geleden de Tiramisumo Twins op en de Bountyhunter (beide van Moersleutel). Die waren wel echt lekker. Je kunt aan de naam van raden wat er in zatquote:
Ligt het aan mij, of zijn die brouwers tegenwoordig wel erg amechtig dingen in bier aan het stoppen, alleen maar om iets "unieks" te kunnen maken? Ik zie en proef soms smaakcombinaties die écht niet te hachelen zijn.
Topper he! Is al jarenlang een van mijn favoriete bieren die ik regelmatig haal/bestel. Is ook altijd een leuke om te nemen bij dates, wordt meestal verrassend goed ontvangenquote:
Duchesse had ik laatst geprobeerd was best een lekker biertje.
Heb afgelopen week zelf flink IPA’s ingekocht! Zitten een paar mooie tussen, met name de King Sue maakt mij nieuwsgierig.
Makkelijk tweede.
Wel beetje vers?quote:
[..]
Topper he! Is al jarenlang een van mijn favoriete bieren die ik regelmatig haal/bestel. Is ook altijd een leuke om te nemen bij dates, wordt meestal verrassend goed ontvangen
Heb afgelopen week zelf flink IPA’s ingekocht! Zitten een paar mooie tussen, met name de King Sue maakt mij nieuwsgierig.
Lol ik had laatst een IPA van Cigar City gekocht en niet echt opgelet.. THT was 2017 (!)
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Alleen nieuwe releases uiteraard, waarvan een deel gekoeld. Tot nu toe twee keer een 4.25 gegeven voor de Monoplay Citra van Stamm (growler) en de Touch Sensitive van North. Tussendoor ook de zeer geslaagde All Together van Kaapse gehaaldquote:
[..]
Wel beetje vers?
Lol ik had laatst een IPA van Cigar City gekocht en niet echt opgelet.. THT was 2017 (!)
Makkelijk tweede.
Ik kwam net in de lokale slijter een kratje Westvleteren 12 tegen. Nog biet eerder gehad dus kon de verleiding niet weerstaan om er eentje mee te pakken. Kosten: 12 euro...
belachelijke prijs. Maar ja het verkoopt dus iets met vraag en aanbod.........quote:
Ik kwam net in de lokale slijter een kratje Westvleteren 12 tegen. Nog biet eerder gehad dus kon de verleiding niet weerstaan om er eentje mee te pakken. Kosten: 12 euro...
Ja, helemaal eens hoor. Is ook een éénmalig iets en ik vind toch dat je als bierliefhebber een keertje de bekende Westvleteren gehad moet hebbenquote:
[..]
belachelijke prijs. Maar ja het verkoopt dus iets met vraag en aanbod.........
Mee eens. En niet iedereen heeft zin om naar België te rijden daarvoor.quote:
[..]
Ja, helemaal eens hoor. Is ook een éénmalig iets en ik vind toch dat je als bierliefhebber een keertje de bekende Westvleteren gehad moet hebben
Gelukkig een vriend van me wel dus ik heb hem al vaak gehad. Overigens vind ik hem wel prima. 4,25 op untappd gegeven.
Ik ben enkele jaren geleden naar klooster gereden in combi met korte vakantie. Dus toen 2 kratten en 4 geschenk 6-packs gehaald. En daar bij bezoekerscentrum alle 3 varianten gedronken, Door de beleving (en de toen nog meer exclusiviteit) kwam ik toen hoger dan de 4,25quote:
[..]
Mee eens. En niet iedereen heeft zin om naar België te rijden daarvoor.
Gelukkig een vriend van me wel dus ik heb hem al vaak gehad. Overigens vind ik hem wel prima. 4,25 op untappd gegeven.
Wat betaal je daar voor een krat?quote:
[..]
Ik ben enkele jaren geleden naar klooster gereden in combi met korte vakantie. Dus toen 2 kratten en 4 geschenk 6-packs gehaald. En daar bij bezoekerscentrum alle 3 varianten gedronken, Door de beleving (en de toen nog meer exclusiviteit) kwam ik toen hoger dan de 4,25
