CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bierhalle Deconinck is ook wel een aanrader, klein tikje van de route af. Eventueel via Oost- en Westvleteren heen, daar vermaak je je ook wel met o.a. Struisse.quote:Op dinsdag 23 juni 2020 13:28 schreef ThePlaneteer het volgende:
Loop normaal bij Sterk binnen maar doe volgende maand een weekje Belgie (Brugge/Leuven/Gent etc) dus dat wordt op de terugweg eens langs De Caigny.
Klopt. Hun Facebookpagina echter posten ze het wel als er een nieuwe/exclusieve lading binnenkomt.quote:
Lijstje maken vooraf is lastig aangezien hun assortiment niet online staat.
En ik heb ook wel eens Untappd bij die venue gekeken door de check-ins van de afgelopen week waar de purchase location dus die winkel was.
Als je van zure bieren houdt is Geers in Oostakker (vlakbij Gent) dan wel een mooie tip.quote:
Loop normaal bij Sterk binnen maar doe volgende maand een weekje Belgie (Brugge/Leuven/Gent etc) dus dat wordt op de terugweg eens langs De Caigny.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Het woordje imperial klinkt ook als een hoger alcoholpercentage idd. Op Untappd staat hij ook als 8%.quote:
[..]
Huh? Ik heb deze ook op, maar die was 8%! Die was overigens heel prima
Dat was hij volgens mij ook altijd. Blijkbaar een vernieuwde versie, wat een porter met tonen van “lemongrass” had ik wel onthouden. Volgens mij was dit voorheen een prima koffieporter. Geen hoogvlieger, maar echt niet smerig.quote:
[..]
Het woordje imperial klinkt ook als een hoger alcoholpercentage idd. Op Untappd staat hij ook als 8%.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hahha daar had ik overheen gelezen en klinkt inderdaad niet als een hele goede combinatiequote:
[..]
Dat was hij volgens mij ook altijd. Blijkbaar een vernieuwde versie, wat een porter met tonen van “lemongrass” had ik wel onthouden. Volgens mij was dit voorheen een prima koffieporter. Geen hoogvlieger, maar echt niet smerig.
Laatst eentje van Bird gehad. Die breakfast porter met cacao nibs en aardbei. Dat was wel een prima combinatie.
Ik denk dat je die collab met Stanislaus Brewskeblabla bedoelt? Dat was framboos.quote:
[..]
Hahha daar had ik overheen gelezen en klinkt inderdaad niet als een hele goede combinatie
Laatst eentje van Bird gehad. Die breakfast porter met cacao nibs en aardbei. Dat was wel een prima combinatie.
Ik ben trouwens doorgaans niet zo’n fan van fruit in stouts. Die BCBS varianten met fruit (Northwoods, Bramble Rye en Midnight Orange) heb ik ook allemaal lager gerate dan de regular versie.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Brewskovitch.quote:
[..]
Ik denk dat je die collab met Stanislaus Brewskeblabla bedoelt? Dat was framboos.
Ik ben trouwens doorgaans niet zo’n fan van fruit in stouts. Die BCBS varianten met fruit (Northwoods, Bramble Rye en Midnight Orange) heb ik ook allemaal lager gerate dan de regular versie.
En die vond ik niet genoeg ballen hebben.
Sterkheidsbaas van alles.
Deze was het https://shop.birdbrewery.com/products/vroege-vogelquote:
[..]
Ik denk dat je die collab met Stanislaus Brewskeblabla bedoelt? Dat was framboos.
Ik ben trouwens doorgaans niet zo’n fan van fruit in stouts. Die BCBS varianten met fruit (Northwoods, Bramble Rye en Midnight Orange) heb ik ook allemaal lager gerate dan de regular versie.
Direct nog een van gehaald. Aardbei was net een klein vleugje in de afdronk wat precies genoeg was om hem interessant te maken.
Ook die van Dutch Bargain gehaald (Strawberry S*ckfest) maar die was net iets te zoet. Verder wel prima biertje, maar aardbei had redelijk de boventoon. Maarja wat verwacht je met zo'n naam..
Als iemand binnenkort naar De Caigny gaat en van zure biertjes houdt, dan moet je deze even meenemen
Plus als je bij mij in de buurt (Haarlem) woont mag je er nog wel 3-4 extra kopen voor mij en dan haal ik ze op
Plus als je bij mij in de buurt (Haarlem) woont mag je er nog wel 3-4 extra kopen voor mij en dan haal ik ze op
Dank voor de tip. Ik ga over een week of 5 weer eens langs waarschijnlijk. Zure bieren zijn wel mijn ding (en vooral ook van mijn vriendin)quote:Op dinsdag 23 juni 2020 23:52 schreef racerdkb het volgende:
Als iemand binnenkort naar De Caigny gaat en van zure biertjes houdt, dan moet je deze even meenemen
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Plus als je bij mij in de buurt (Haarlem) woont mag je er nog wel 3-4 extra kopen voor mij en dan haal ik ze op
Geinige kleur. Ik heb deze laatst ook meegenomen, snel maar eens opentrekken.quote:
Als iemand binnenkort naar De Caigny gaat en van zure biertjes houdt, dan moet je deze even meenemen
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Plus als je bij mij in de buurt (Haarlem) woont mag je er nog wel 3-4 extra kopen voor mij en dan haal ik ze op
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik heb die Duckpond Darkwing zaterdag meegenomen bij de Caigny, was zo'n 3,50 euro, maar die heb ik helaas voor een maat gekocht dus ik heb er zelf niets aan, haha.
Dacht in dit geval niet naar de ingrediëntenlijst te hoeven kijken, maar wel spijt van. Kan niks anders dan kaneel proeven.
Hahha ik heb hier nog zo'n mexicake staan met ook o.a. kaneel er in. Ben wel benieuwd.quote:
Gadverdamme waarom zit er kaneel in Pimp Dust
Ja soms kan ik het nog wel overleven maar hier overheerst de nasmaak mij toch echt iets te veel.quote:
[..]
Hahha ik heb hier nog zo'n mexicake staan met ook o.a. kaneel er in. Ben wel benieuwd.
Ik weet dat ik kaneel, tonkabonen en kokosnoot moet vermijden. Maar bij deze jongen niet op de lijst gekeken
Kaneel (of tonka/kokosnoot) in een sour is dan ook wel wat vreemd. Niet dat het niet kan werken.
Makkelijk eerste (volgens de expected goals)
Sloeg meer op stouts, mijn opmerking. Maar laat alles links liggen met die ingrediënten.quote:
Kaneel (of tonka/kokosnoot) in een sour is dan ook wel wat vreemd. Niet dat het niet kan werken.
Begrijp ik, maar het specifieke biertje is een sour, dus ik snap dat je het niet had verwachtquote:Op woensdag 24 juni 2020 23:28 schreef racerdkb het volgende:
[..]
Sloeg meer op stouts, mijn opmerking. Maar laat alles links liggen met die ingrediënten.
Kaneel vind ik overigens fantastisch. Kokosnoot ook maar niet per definitie in stouts, tonka ben ik misschien al een beetje klaar mee
Makkelijk eerste (volgens de expected goals)
Kaneel in die Pimp Dust? O, ben benieuwd. Over een paar weken gaat 'ie pas open, zit nu in een alcoholstop van 6 weken. 
Overigens kan ik kaneel, tonka, kokos, maple etc. erg goed waarderen, zeker in stouts. Ik hou wel van dat 'zoetige'.
Overigens kan ik kaneel, tonka, kokos, maple etc. erg goed waarderen, zeker in stouts. Ik hou wel van dat 'zoetige'.
Ligt het aan mij, of zijn die brouwers tegenwoordig wel erg amechtig dingen in bier aan het stoppen, alleen maar om iets "unieks" te kunnen maken? Ik zie en proef soms smaakcombinaties die écht niet te hachelen zijn.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
